夏日喝茶養(yǎng)生控壓 5款中藥茶輕松控血壓
夏日高血壓中醫(yī)養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《夏日喝茶養(yǎng)生控壓 5款中藥茶輕松控血壓》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
5款中藥茶輕松控血壓
菊花茶
所有的菊花應(yīng)為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。
槐花茶
將槐樹生長的花蕾摘下晾干后，用開水浸泡后當(dāng)茶飲用，每天飲用數(shù)次，對高血壓患者具有獨(dú)特的治療效果。同時(shí)，槐花還有收縮血管、止血等功效。
山楂茶
山楂所含的成份可以助消化、擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓。同時(shí)經(jīng)常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。
荷葉茶
中醫(yī)實(shí)踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時(shí)，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。
首烏茶
首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶療效十分明顯。
其制作方法為取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當(dāng)茶飲用，每天一劑。
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降糖方法不可錯
有些患者為了追求血糖達(dá)標(biāo)，減少降血糖藥物用量，采取“少吃飯、多吃菜”的做法。其結(jié)果是，血糖雖然在一定程度有所控制，但血脂、血液粘稠度卻隨著副食中脂肪與蛋白質(zhì)的增加而不斷升高，從而引發(fā)血脂紊亂、脂肪肝、膽囊炎、膽石癥及動脈硬化，心腦血管并發(fā)癥（如冠心病、腦梗死）也會紛至沓來，對健康與生命構(gòu)成威脅。通過一系列的實(shí)驗(yàn)研究顯示：長期給試驗(yàn)大鼠喂養(yǎng)高脂肪、低碳水化合物的飼料，會抑制胰島素分泌，降低組織細(xì)胞對胰島素的敏感性，從而降低試驗(yàn)大鼠的糖耐量，誘發(fā)和加重糖尿病。
主食中的糖水化合物，應(yīng)占全天總熱量的50%～60%。一個(gè)體重70公斤，有輕度體力活動的糖尿病患者，每日進(jìn)食米面應(yīng)不少于300克。主食要選用粗制米面、雜糧和薯類，忌食葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其他含糖點(diǎn)心、飲料。有人認(rèn)為，將大米煮成粥，既可填飽肚子，又能減少大米用量，降低血糖。其實(shí)，這種做法是有害的。因?yàn)榇竺捉?jīng)過長時(shí)間的熬煮，大米中的淀粉部分便分解為短鏈的碳水化合物，成為“糊精”?！昂焙州^多，很容易被胃腸道消化吸收，并進(jìn)一步被分解為葡萄糖進(jìn)入血液循環(huán)，使餐后2小時(shí)血糖迅速升高。有關(guān)專家建議，2型糖尿病患者進(jìn)食早餐，最好是喝牛奶、豆?jié){或酸奶，避免喝粥、羹。
2型糖尿病患者適當(dāng)“多吃菜”是可取的，但要以素菜為主，避免進(jìn)食含高膽固醇的食物（如動物內(nèi)臟、魚子、蛋黃），烹調(diào)油宜選用含不飽和脂肪酸的植物油（如玉米油、花生油、黃豆油），多吃新鮮蔬菜，其“可溶性纖維”每天應(yīng)不少于40克。總之，對于2型糖尿病患者來說，控制好一天的飲食總熱量，合理搭配飲食，用科學(xué)的方法，加上良好的心態(tài)，一定能達(dá)到控制血糖的目標(biāo)。
降血糖食譜
上面說了那么多方法，那么糖尿病患者如何降糖呢？廣東人常喝湯，認(rèn)為湯可以幫助調(diào)理身體，事實(shí)證明確實(shí)有這個(gè)功效。下面我們來說說糖尿病的降糖湯，可以常吃的主要有下面幾種：
絲瓜木耳湯：絲瓜100克，白木耳10克，燉湯飲食。
鯽魚湯：將鯽魚一條，去鱗及內(nèi)臟，用姜、蔥、麻油、鹽適量，加水同煮，直至水成乳白色，魚熟即可食用，吃魚喝湯。
海帶蚌肉湯：海帶100克、海蚌肉150克，洗凈，文火燉湯，加油鹽調(diào)味，熟后吃肉喝湯。
菠菜銀耳湯：菠菜根100克，銀耳10克，加水煎煮，銀耳爛熟后喝湯。
銀耳玉竹湯：銀耳15克、玉竹25克，冰糖25克。將白木耳水發(fā)后洗凈，與玉竹、冰糖同放砂鍋內(nèi)加水煮，銀耳爛熟后喝湯。
海帶銀耳湯：海帶洗凈切絲，銀耳泡脹去蒂各適量，雞蛋1枚，淀粉適量做湯喝。
赤豆冬瓜湯：赤小豆30克、冬瓜60克，先將赤小豆煮爛，后加入冬瓜，待冬瓜煮熟后，喝湯吃豆及瓜。
冬瓜排骨湯：白冬瓜500克去皮瓤切片，豬排或牛排 25—500克，煮湯飲食。
豆腐排骨湯：豆腐500克，豬排或牛排500克，根據(jù)不同口味適當(dāng)加少量調(diào)味品，煮湯食用。
果菜湯：綠豆200克，梨2只，青蘿卜250克，洗凈，梨、蘿卜切塊，三味加水共煮，熟后服用。
我們都知道，孕婦在孕期要嚴(yán)格控制糖分的攝入量，過多或過少攝入糖分含量都健康都是有害的。過多攝入糖分含量，很可能會讓孕婦患上妊娠期糖尿病，從而對孕婦健康帶來危害；而過少攝入糖分含量，則很可能會另孕婦因饑餓出現(xiàn)酮癥酸中毒，由此會損害胎兒大腦。那么，孕婦要如何在飲食方面控糖呢？
一、孕期控糖食譜：肉菜蒸糙米飯
食材：糙米100g、豆腐絲75g（半袋）、豬里脊（或牛肉絲）150g、木耳30g、鷹嘴豆10g、玉米20g、小米20g、白菜500g、嫩姜50g。
步驟：
1.把食材洗凈，干木耳的話泡發(fā)切碎。
2.牛肉絲或豬里脊用鹽、黑胡椒、干淀粉抓好。
3.如果鷹嘴豆或玉米很干，要泡一會兒。玉米碴不需要泡。
4.姜切碎成姜末。豆腐絲切段。
6.開電飯煲普通煲飯功能，把所有東西（除了白菜）都倒進(jìn)去，加正常煮飯的水量。開始煮飯。
7.飯煮好前把白菜切絲放進(jìn)去，也可以把白菜抄一下水切絲和飯拌勻。出鍋前根據(jù)個(gè)人口味加鹽和醬油。
二、孕婦如何控制糖分?jǐn)z入
懷孕期間飲食以少量多餐為原則，可避免胰島功能處于很疲勞的狀態(tài)，能預(yù)防和治療糖尿病。懷孕期間的飲食在少食多餐的基礎(chǔ)上，可分為三大餐和三小餐，即早上7點(diǎn)吃早點(diǎn)，中午12點(diǎn)吃午飯，晚上6點(diǎn)吃晚飯，這就是所謂的“三大餐”；而上午9點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上9點(diǎn)的加餐即為“三小餐”。對于已經(jīng)糖代謝異常的準(zhǔn)媽媽，一天中的第六餐尤其不能忽視。這第六餐一般建議在晚上9點(diǎn)左右，吃些無糖的全麥餅干、無糖酸奶，或再加一小段黃瓜。
三、孕婦控制糖分?jǐn)z入的注意事項(xiàng)
以普通孕媽媽的孕晚期營養(yǎng)原則為基礎(chǔ)，注意飲食均衡，每天應(yīng)安排三餐及兩三次加餐。嚴(yán)格控制體重增加量在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。嚴(yán)格控制總熱量及動物脂肪的攝入，烹調(diào)油要用植物油。
保障優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，盡量選擇低脂的瘦肉類食物如魚蝦、瘦豬肉、牛羊肉、兔肉及低脂奶或脫脂奶。保證鈣、鐵的攝入量，每天飲食中不可缺少瘦肉、禽、魚等食物，每周食兩三次動物肝或動物血，避免貧血的發(fā)生。吃低脂高鈣的食物，并多曬太陽。保證充足的維生素及無機(jī)鹽，特別是維生素B1、B2、煙酸、鋅、鉻、鎂。增加膳食纖維的攝入量，減少便秘及體重超重的隱患。嚴(yán)格限制精制糖的攝入。
盡管反復(fù)說過很多回，但總有人會問，每天怎么吃才能既營養(yǎng)又健康。
但各種吃法和食譜又多又復(fù)雜，總記不住怎么辦?
其實(shí)，關(guān)于糖尿病飲食的「5 個(gè)數(shù)字」就是非常好的建議，不僅適合糖尿病患者，即使是普通人也能用得上。
1 袋(杯)牛奶
奶和奶制品可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且對血糖的影響小，是糖尿病患者理想的食物。
每天喝 1 袋(杯)牛奶，250～300 毫升，可以安排在早餐或加餐里。
如果血脂高，建議選擇低脂牛奶，比較年輕的糖尿病患者也可以選擇脫脂牛奶或酸奶。
另外，如果不喜歡牛奶的味道，也可以用少糖或者無糖的豆?jié){代替。
200～250 克碳水化合物
影響血糖最重要的營養(yǎng)成分，就是碳水化合物了。
它是一大類物質(zhì)，包括主食(比如米飯、面條)中的淀粉，還有調(diào)料(比如白砂糖、蜂蜜)中的糖，以及含糖飲料、水果中的糖。一般的糖尿病患者應(yīng)該每天攝入碳水化合物 200～250 g。
在主食方面，建議多多選擇粗糧、雜豆，比如燕麥、糙米、綠豆、紅豆等，爭取讓粗糧、雜豆占主食的 1/2～1/3，有利于餐后血糖的控制。
白砂糖、紅糖等調(diào)味料，糖友可以吃，但是要少吃甚至不吃。各種小點(diǎn)心中的糖和淀粉也不少，也需要控制，最好不吃。
各種含糖飲料，比如可樂、果汁等等，對血糖影響較大，最好不要喝。
而水果，如果血糖控制得好，可以適量地吃。要注意選擇對血糖影響小的品種，每天限制在 100～200 g，分多次食用。
3 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
糖尿病患者由于身體利用葡萄糖的能力下降，常常分解蛋白質(zhì)來提供能量。
如果蛋白質(zhì)攝入不足，很容易出現(xiàn)消瘦的情況。這時(shí)，保證足夠的蛋白質(zhì)攝入，就顯得尤為重要。
一般的糖尿病患者每天要保證 3 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白包括瘦肉，魚、蛋等。1 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)相當(dāng)于 1 兩豬肉，或者 2 兩魚肉，或者 1 個(gè)雞蛋。
但是，對于患有糖尿病腎病、妊娠期糖尿病的患者，不能直接參照這樣的蛋白質(zhì)攝入水平，要具體情況具體分析，請醫(yī)生或者營養(yǎng)師來制定蛋白質(zhì)攝入量。
在選擇肉類的時(shí)候，記住這句話：
四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的。
意思是，選擇四條腿的豬肉、牛肉，不如選擇兩條腿的雞肉、鴨肉，而更好的選擇是沒有腿的肉，比如魚肉。
4 句話
有 4 句話，總結(jié)了糖尿病飲食治療的精髓：
有粗有細(xì)，少甜限鹽，少食多餐，七八分飽。
糖尿病飲食，要做到粗細(xì)搭配，少吃甜食。少吃鈉鹽有利于控制血壓，血壓控制好了，可以預(yù)防糖尿病腎病、糖尿病視網(wǎng)膜病變等許多糖尿病并發(fā)癥。
另外，還應(yīng)少食多餐，每頓飯都不要吃得過飽，大家可以將一天的食物(特別是碳水化合物)平均分配在三餐中，這樣可以減少血糖的波動。
有條件的人在控制總能量的基礎(chǔ)上，可將食物分成 4～6 餐，有利于餐后血糖的控制。
500 克蔬菜
蔬菜能量低、含糖少，富含膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)，有利于控制餐后血糖，對于防止高血壓和高血脂也很有好處。
糖友要保證每天有 500 克(1 斤)以上的蔬菜攝入量，既有助于控制餐后血糖，還能幫助大家增加飽腹感，不容易吃多。
另外，黃瓜、西紅柿等蔬菜都是很好的零食，如果在兩餐之間餓了，可以吃一根黃瓜，或者吃一個(gè)西紅柿，這樣就不至于在下一餐時(shí)吃得太多。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下小香控的做法。
2.準(zhǔn)備好蛋糕杯,油刷,把花生油倒少許在碟子里待用.
3.用油刷在蛋糕杯底與周圍刷些油,以防粘杯.
4.把肉沫用勺子盛到蛋糕杯的底部最下面.
5.把肉沫一個(gè)個(gè)的盛好到蛋糕杯里。
6.把蛋敲了,利用蛋清分離法的方式,把蛋清和蛋黃分離~(我參考的是網(wǎng)絡(luò)上面教的一招,用飲料瓶吸取分離.這一招很管用,蛋清和蛋黃分離得比那種專用的工具要好)~
7.蛋清蛋黃分離后,要記得咱們只要蛋清(pS:蛋黃都不要了)~
8.把蛋清倒在已盛有肉沫的蛋糕杯里面.(建議敲一個(gè)蛋操作一次,因?yàn)橐粋€(gè)蛋的蛋清剛好滿一個(gè)蛋糕杯)~
9.如圖,把所有蛋清倒入都做完之后的圖.
10.水燒開之后,把都做好的蛋糕杯一個(gè)個(gè)擺入蒸鍋蒸8分鐘。
11.蒸好之后的圖,如圖10。
12.把蒸好的蒸蛋,從杯內(nèi)取出。
13.準(zhǔn)備好一包海苔,品牌隨意,只要是大大的一張那種比較好。
14.按蛋糕杯大約大小,剪出香奈兒LOGO的雙CC,如圖13,不難得用點(diǎn)耐心.越剪越順手.
15.嗯,把剪好的LOGO,擺到蒸蛋的表面上.一款香奈兒風(fēng)格的蒸蛋就做好了哪.簡單吧?
16.想更有香奈兒的feel,我換個(gè)方式擺盤,這下白蘿卜出場了，利用字母模具，把白蘿卜做成chanel的英文。
17.擺盤方式就完成了。盤底下是用整張海苔作裝飾墊～白蘿卜的英文好擺成一行chanel了～這算是最后的成品圖了，大家看漂亮嗎？
18.關(guān)于那個(gè)蛋清與蛋黃分離的方法，我是網(wǎng)上學(xué)來的，把圖轉(zhuǎn)過來哦，大家學(xué)起來～
19.成品圖，換個(gè)方式擺一下．一款很有香奈兒feel的蒸蛋，完全是視覺系～你喜歡嗎？
看了以上小編為您介紹的這道小香控的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹川味控飯的做法。
2.五花肉切小塊。
3.放入碗中加老抽，蔥姜，五香粉拌勻腌制30分鐘。
4.大米洗凈用水泡20分鐘。
5.熱鍋下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油。
6.加醬油，冰糖，鹽，水，蔥段，姜片，翻炒均勻蓋蓋，大火再燒開轉(zhuǎn)中火燉10分鐘。
7.再放入切好的豆角燉5分鐘。
8.把豆角和五花肉放入電飯鍋的底部鋪平。
9.然后再把大米均勻的鋪在上面。
10.最后倒上燉肉的湯汁（沒過大米即可）。
11.蓋蓋，按下煮飯鍵，開始煮。
12.等按鍵彈起后，用鏟子把煮好的飯翻一下，蓋蓋繼續(xù)燜10分鐘即可。
介紹完川味控飯的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
花生物美價(jià)廉，營養(yǎng)豐富，是很多的人都喜歡的一種健康飲食。而且還享有中國的本土堅(jiān)果的美譽(yù)，其實(shí)花生作為一種常見的食物，對于人體的健康確實(shí)是有著很多的好處的，今天，小編就來給大家介紹一下花生的功效。
1、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當(dāng)零食的人吃的更少。美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說：“話說的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維喝蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克瑪納斯說：“如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量?！?/p>
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物，但咸味花生的含鹽量比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會降低21%?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康
《營養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生種的脂肪酸構(gòu)成再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更健康。
5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家發(fā)呢西，可能是花生的也算喝其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
以上的這5大效果，就是專家們最新發(fā)現(xiàn)的花生的一些新的營養(yǎng)功效?；ㄉ鋵?shí)也是非常的適合減肥的人群去食用的一種食物，因?yàn)榛ㄉ軌蚩刂迫梭w的食欲，讓你不會暴食，而且控制血糖也有著一定的效果，大家可以多吃花生。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下臺式控肉鹵蛋飯的做法。
2.21將五花肉整條放入熱水鍋中汆燙
3.然后取出切成大塊，也可以切成自己接受的大小
4.炒鍋倒入適量油，先放入部分蔥段和大蒜，略炸一下，然后撈出
5.再放入五花肉，用剛剛的蔥、蒜油翻炒五花肉
6.然后再放入剛剛炸過的蔥段和大蒜，以及新的蔥、蒜，還有大料、姜片，辣椒，翻炒均勻
7.倒入醬油，炒至上色
8.這時(shí)倒入清水，要沒過五花肉，然后放入調(diào)料：冰糖、鹽、料酒，大火燒開
9.然后轉(zhuǎn)小火燉，最少也要燉上1小時(shí)哦~
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的臺式控肉鹵蛋飯其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
本文導(dǎo)讀：適當(dāng)?shù)某孕┧麑ι眢w是有好處的，比如橙子緩解咳嗽，柚子助控血糖等等，下面我們?nèi)タ纯磶追N水果的好處吧！
適量吃一些應(yīng)季果蔬有助補(bǔ)充多種營養(yǎng)素，提高免疫力。但冬天逛超市， 反季食物 是最常聽到的詞語之一。其實(shí)，冬季也有不少 當(dāng)家水果 ，并且它們有不同的養(yǎng)生功效。
蘋 果
除含有鉀、鈣、鐵等基本的營養(yǎng)素外，蘋果還富含果膠、酚酸、黃酮類物質(zhì)，這些功能性成分有助健康。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃蘋果有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
橘 子
橘子富含維生素B1，這種營養(yǎng)素對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)具有重要作用。此外，橘子中的胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果，其在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護(hù)眼明目的作用。橘子中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，有助減少冠心病、中風(fēng)及高血壓等疾病的發(fā)病率。
柚 子
柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，食用柚子有助去火。此外，研究發(fā)現(xiàn)，柚子中獨(dú)特的苦味成分 柚皮素，與目前兩種治療2型糖尿病的藥物有相同功效，它能提高人體對胰島素的敏感性，有助控制血糖。
橙 子
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、 胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養(yǎng)物質(zhì)。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。另外，適量吃橙子還能緩解咳嗽，保護(hù)肺臟。
甘 蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有 補(bǔ)血果 的美稱。甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛煉面部肌肉。
山 楂
山楂中維生素和礦物質(zhì)含量豐富，特別是其中所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸，具有防癌、降血壓的作用。
獼猴桃
獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關(guān)，還有益骨骼健康。研究顯示，獼猴桃富含的多種抗氧化劑和血清素，有助改善睡眠質(zhì)量。
蘑菇餅
外形可愛，口味多樣，這個(gè)蘑菇小餅干小朋友超喜歡，家里有小朋友的媽媽們一定要試試哦。
黃油100g、低粉220g、雞蛋、白糖、可可粉、泡打粉
步驟
1.黃油提前軟化打至順滑。
2.加入白糖，打至黃油顏色變淺。
3.分次加入打散的蛋液，打發(fā)到體積膨大。
4.把打好的黃油放入兩個(gè)容器中。
5.把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分別加入1/4小勺的泡打粉，分別篩入黃油中。
6.分別拌勻成兩種顏色的面團(tuán)。
7.取一小塊黑色面團(tuán)，將黑色面團(tuán)按壓成蘑菇頂?shù)臉幼印?/p>
8.白色面團(tuán)用手捏成蘑菇腿的樣子。
9.放在蘑菇頂下面。
10.取三塊小的白色面團(tuán)，揉圓按扁后放在蘑菇頂上點(diǎn)綴。
11.烤箱預(yù)熱180度中層15分鐘即可。
土豆泥巧克力球
賦予人們美好的一款小甜點(diǎn)。土豆和巧克力巧妙的結(jié)合，帶來意想不到的美味。加入橄欖油、椰子粉和松仁的土豆泥，口感更香濃潤滑。披著巧克力的“外衣”，使這款甜點(diǎn)更具浪漫的色彩。
牛奶、巧克力、土豆、椰粉、松仁、橄欖油
步驟
1.明治牛奶巧克力、土豆、椰粉、松仁備好。
2.將拌好的土豆泥搓成相同大的圓球，放入碗中。
3.將巧克力掰成小塊，放進(jìn)干凈耐熱的碗中。準(zhǔn)備另一個(gè)稍大耐熱的碗，倒入60-70度左右的熱水，再放入裝巧克力的碗，隔水待巧克力融化。
4.將蒸軟的土豆去皮用勺子壓成泥，分2次倒入椰子粉，順著一個(gè)方向攪拌均勻，再淋入1茶匙橄欖油。
5.然后再把去了殼的松仁倒入土豆泥中攪拌均勻。
6.將拌好的土豆泥搓成相同大的圓球，放入碗中。
7.將巧克力醬淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻過另一個(gè)球面淋上巧克力醬。
8.趁著翻過來這一面的巧克力濕潤時(shí)，用小叉子在巧克力球表 面來回亂劃，扯出不規(guī)則的紋理來，讓巧克力更有動感，等巧克力球干透即可。
咖喱牛肉干
入秋后食欲好得很，各種小零食都開始吃起來，總是覺得吃得飽身上更暖。有了面包機(jī)，自己在家就能做牛肉干?？о男料銊e有一番風(fēng)味，淡淡的黃色粉末包裹著棕褐色的牛肉干，看上去就引人食欲。
牛肉500g、醬油32g、熟豆油、白糖、鹽、姜片、料酒、白酒、大料、花椒、紅尖椒、咖喱粉
步驟
1.將牛肉逆著纖維切成厚度約1.5cm的厚片。
2.用刀背在厚片兩面輕剁，再切成小塊。
3.將除咖喱粉外的所有調(diào)料放入鍋中。
4.小火加熱5分鐘左右，不時(shí)用勺子攪動，關(guān)火之后晾涼。
5.將晾涼后的調(diào)料倒入牛肉中，抓拌均勻，靜置1.5小時(shí)以上。
6.將腌好的牛肉倒入面包桶中，放入面包機(jī)。
7.開機(jī)后選擇烘烤/燉/煮鍵，上色選擇深色，運(yùn)行30分鐘。
8.運(yùn)行至約15分鐘時(shí)打開蓋子用筷子攪動牛肉，使之受熱和吸收調(diào)料汁更均勻。
9.結(jié)束后打開蓋子，用隔熱手套墊著拎出面包桶，用勺子將桶內(nèi)的湯汁篦出，將大料、花椒、姜片、紅尖椒挑出不用。
10.再將面包桶放回面包機(jī)中，選擇翻炒功能，炒45分鐘以上。
11.在剩約8分鐘快炒好時(shí)，放入咖喱粉。
12.蓋上蓋子繼續(xù)，等待程序結(jié)束后開蓋，取出后晾涼，可以直接食用或再風(fēng)干一段時(shí)間。
椒鹽核桃仁
核桃仁早晚生吃幾顆對身體大有好處，吃生的，感覺有點(diǎn)澀嘴，琥珀桃仁偏甜，不是很喜歡吃太甜的食物，所以自己試試做了椒鹽的，很棒的。
核桃仁500g、粗鹽、小茴香、丁香、花椒
步驟
1.用一塊小紗布，準(zhǔn)備花椒、小茴香、丁香，包著后放入鍋中
2.加入粗鹽大火燒開后再煮10分鐘后熄火
3.準(zhǔn)備核桃仁，倒入煮好的湯料中，10分鐘后撈起
4.撈起之后，曬干水分
5.烤箱200度預(yù)熱，20分，待涼后，密封保存。
家庭自制雞米花
誰還去KFC買那么貴又不健康的雞米花吃呢?自己在家就可以完美復(fù)制噠~~口感味道絲毫不差，關(guān)鍵是自己動手吃的安心哦。
雞胸肉、面包糠、淀粉、雞蛋、檸檬、鹽、黑胡椒、食用油
步驟
1.,雞肉用刀背敲一會，然后切大拇指大小的塊。
2.檸檬擠汁，姜榨汁，混合備用。
3.雞肉塊加鹽，姜汁，檸檬汁，黑胡椒，一個(gè)蛋清，半湯匙食用油，半湯匙淀粉抓拌均勻。腌漬30分鐘。
4.淀粉，面包糠倒出來放入大容器，剩下的雞蛋打散。
5.雞肉依次過：淀粉——蛋液——面包糠。做成生坯。
6.六成熱油鍋，放入雞米花，中火炸微黃，撈出來大火炸金黃即可。
7.炸好的雞米花沾番茄醬或者沙拉醬。
自制香辣薯格
雖說油炸東西還是少吃點(diǎn)好，但它獨(dú)有的香味，卻讓人難以抗拒哦。自己在家DIY，沒有添加劑，總比外面的要健康些哈。偶爾解解饞，過過癮還是可以的哈
土豆、玉米淀粉、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉
步驟
1.土豆洗凈削皮，用切薯格的工具切出薯格片。
2.切好的薯格片放涼水里清洗兩遍。鍋中放適量水，放鹽，水開后放和薯格片焯水，等鍋中水再次燒開后，迅速撈出薯格片。
3.把撈出的薯格片放入涼水里面過涼。撈出放入菜框里面，讓它充分透氣，晾干水分。
4.晾干的薯格放入容器中，用濾勺慢慢的篩入干淀粉。邊篩邊翻動薯格片。讓薯格表面均勻裹滿淀粉。
5.鍋中放油，油五，六成熱時(shí)，放入薯格片。
6.用筷子輕輕翻動，待炸至表面金黃時(shí)撈出，并放在廚房紙上吸掉油份。
7.辣椒粉、黑胡椒粉，混合在一起拌勻，再用濾勺慢慢的、均勻得篩在薯片上，邊篩邊翻動薯片，使每片薯片上都均勻裹上即可。
麥片酥
家里總是有一些買來不吃，躺在櫥柜里的東西，例如麥片。長久打入冷宮也不是辦法，早晚會腐壞。不如，添點(diǎn)小料，簡單幾步驟做成簡單的小零食，又好吃又不浪費(fèi)。
麥片200g、果仁果干50g、黃油、糖稀、蜂蜜
步驟
1.果仁切粒，果干提前泡軟
2.麥片、果干果仁混合
3.黃油、蜂蜜、糖稀一起小火加熱
4.加熱至微開
5.倒入麥片中
6.充分拌勻在一起
7.慕斯圈包錫紙，麥片混合好后倒進(jìn)慕斯圈中，充分壓實(shí)壓緊，烤箱170°，25分鐘，烤好后，晾涼，脫模切條、塊。
芝士紅薯球
到了秋、冬季節(jié)，街面上賣紅薯的漸漸多了起來。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。紅薯雖小，其營養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健作用卻很大。
熟紅薯、芝士片、白芝麻、食用油、細(xì)砂糖、糯米粉
步驟
1.將細(xì)砂糖、糯米粉加入紅薯里。
2.揉成面團(tuán)(揉至手光、盤光、粉光即可)。
3.芝士片切成小丁。
4.取一小塊面團(tuán)壓扁，再包入芝士丁。
5.包起搓成小圓球，在白芝麻里滾一下，讓小圓球沾滿白芝麻。
6.小鍋內(nèi)加入食用油，燒至六成熱(炸得時(shí)用小火)。
7.把做好的紅薯球放入鍋內(nèi)炸，炸至金黃色即可撈起瀝油，然后食用。
美國芝加哥的食品安全與健康研究所的一項(xiàng)研究顯示，盡管機(jī)理尚不清楚，但多酚能夠調(diào)控機(jī)體的血糖含量的作用效果再次獲得了研究的證實(shí)。
據(jù)研究領(lǐng)導(dǎo)人Freeman表示，目前關(guān)于增加攝入多酚成分花青素與降低抗性之間的因果關(guān)系的流行病學(xué)研究證據(jù)還很少，且這些流行病學(xué)的研究幾乎是針對所有的食品?；ㄇ嗨氐臄z入需要通過紅色和紫色的水果如漿果和紅蘋果等，但是對花青素的作用效果的研究正在深入，前景也被看好。關(guān)于花青素與抗性和信號的研究顯示，花青素可改善的反應(yīng)，即可以更低的濃度對血糖做出反應(yīng)。
另一位多酚研究者羅德島大學(xué)藥學(xué)院的Navindra Seeram博士也表示，現(xiàn)有的研究表明花青素對血糖控制的作用是很有前景的。但目前對其作用機(jī)理仍然缺乏清晰地認(rèn)知。關(guān)于花青素與血糖之間的聯(lián)系的研究相對較少。相比之下，盡管多酚與血糖控制之間的研究較多一些，但作用機(jī)理也仍然不甚清楚。其機(jī)理可能與直接的淀粉-多酚干涉有關(guān)，或者能夠直接的影響相關(guān)的酶的活性，從而影響淀粉的消化。
不久前，法國學(xué)者發(fā)布的一項(xiàng)研究表明，多酚調(diào)控血糖的作用機(jī)理可能包括抑制腸道中碳水化合物的消化和葡萄糖的吸收，刺激beta細(xì)胞中的靈敏度，延緩肝臟中葡萄糖的釋放，激活受體以及改善信號傳遞和基因表達(dá)等。
雷丁大學(xué)的研究人員于2012年發(fā)布的研究也認(rèn)為，可能的機(jī)理包括通過抑制消化或葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)，改善餐后血糖水平，改善空腹血糖含量，刺激beta細(xì)胞中的分泌，改善靈敏度，改善肝臟葡萄糖釋放，激活受體以及改善細(xì)胞路徑和基因表達(dá)等。
研究發(fā)現(xiàn)，膳食中脂肪的攝入量對長期血糖控制至關(guān)重要。也就是說，盡管不吃糖，只要油太大，血糖就沒法控制好。所以，給糖尿病人做飯時(shí)，務(wù)必要做到少油烹調(diào)，同時(shí)，鹽也不能多放，因?yàn)樘悄虿∪嘶夹难芗膊〉奈ｋU(xiǎn)加大，控鹽可以減少這些并發(fā)癥的危險(xiǎn)。
糖尿病人的控糖餐
拌菠菜金針菇（2/1碗）+雞肉煮雜菜（1碗）+蒸蕎麥面（2/3碗）
拌菠菜金針菇
材料
菠菜300克，金針菇200克，香菜、黑芝麻醬、鹽、橄欖油各適量
做法
1、將菠菜擇洗干凈，將金針菇去蒂，一向放入加有1/2勺橄欖油的水中焯熟，撈出，放入沙拉碗中。
2、香菜切碎，黑芝麻醬中加入鹽、香菜碎，調(diào)勻成黑芝麻醬調(diào)味汁。
3、味汁倒入沙拉碗，拌勻即可。也可以將調(diào)好的味汁放入小碗中，放在菜的旁邊供蘸食。
材料
雞肉300克，藕、海帶、魔芋粉絲（魔芋）、香菇各100克，姜片、香葉、鹽各適量
做法
1、將雞肉洗凈切塊，放入鍋內(nèi)，加入姜片、香葉煮熟，取出雞肉，雞湯除去大部分浮油。
2、將藕片去皮洗凈切塊，海帶洗凈切塊，香菇泡發(fā)、洗凈切塊，魔芋粉絲洗凈。
3、雞湯中加入藕、海帶、魔芋粉絲、香菇，小火煮30分鐘，加鹽調(diào)味，裝碗，加入幾塊雞肉即可。
蒸蕎麥面
材料
濕蕎麥面60克，香菜、黑芝麻醬調(diào)味汁各適量
做法
1、將蒸鍋內(nèi)添入適量水，放入蕎麥面蒸熟。
2、取出，裝碗，香菜切碎。
3、將醬汁澆到蕎麥面上，撒香菜碎拌勻即可。
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