關(guān)于蘋果的十種保健作用
十種常用養(yǎng)生保健中藥。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供關(guān)于蘋果的十種保健作用,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
蘋果所含有的營養(yǎng)不僅全面而且還非常易于人體的消化,很適合嬰幼兒和老人的食用。那么蘋果都有哪些保健作用呢?下面,大家一起來看一下吧...
1、止瀉
因?yàn)樘O果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。
其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用。
所以能利腸止瀉。
只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果。
這樣能夠有效的防止腹瀉。
關(guān)于蘋果的十種保健作用
即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。
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2、通便
蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動,能使大便松軟,便于排泄。
因此食用蘋果能促進(jìn)通便,治療大便干燥。
宜將蘋果烤熟了吃。
3、適用于妊娠女性食用
對于女性妊娠反應(yīng)者。
吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等。
關(guān)于蘋果的十種保健作用
還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
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4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。
因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對于高血壓患者很有好處。
近年來,歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。
他們認(rèn)為,蘋果本身不含膽固醇,而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出;蘋果含有大量的果膠,能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。
由此見,蘋果對于中老年人,特別是膽固醇增高者,著實(shí)稱得上是理想的水果。
治療高血壓,可在每周的蘋果日吃300~400克蘋果,而不吃別的食物,吃5個(gè)蘋果日后,便可使血壓下降,以后視血壓的情況,再決定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。肥胖者的減肥,據(jù)國外研究,每個(gè)蘋果日可使體重減少0.5公斤~1公斤。
關(guān)于蘋果的十種保健作用
在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完,即每次吃250克,一個(gè)療程為18個(gè)蘋果日。
防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋果吃。
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5、增進(jìn)食欲,益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收。
有益于嬰兒生長和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸。
關(guān)于蘋果的十種保健作用
能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。
脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。
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7、防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細(xì)白紅嫩。
因此,對于貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。
用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E。
關(guān)于蘋果的十種保健作用
具有利尿美容的功效。
可以有助于防止老化。
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9、預(yù)防糖尿病
蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量。
適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。
治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
10、增強(qiáng)記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素。
據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。
關(guān)于蘋果的十種保健作用
人體內(nèi)缺鋅對記憶力將產(chǎn)生不良影響。
既然蘋果有這么多的保健作用,大家可以常常適當(dāng)?shù)氖秤锰O果哦。
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1.鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。
用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
2.鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。
用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
3.鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
4.青魚,有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
5.黑魚,有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。
6.墨魚,有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
7.草魚,有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。
8.帶魚,有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
9.鰻魚,有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
10.黃鱔,入肝脾腎三經(jīng),有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能,對血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調(diào)味服食。
小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。
11.泥鰍,有補(bǔ)中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護(hù)肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養(yǎng)不良之水腫。
泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
鹿茸為良好的全身強(qiáng)壯藥,鹿茸含有膽固醇、卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)鞘磷脂、雌酮、前列腺素、神經(jīng)節(jié)苷脂、腦苷脂類、中性脂肪、脂蛋白、肽類、氨基酸、核苷酸、膽堿樣物質(zhì),維生素、酶類和各種無機(jī)鹽及微量元素等。鹿茸所含的氨基酸比人參更為豐富,已知的有色氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、羥脯氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等20余種。其中甘氨酸、谷氨酸和脯氨酸含量最高,賴氨酸、精氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和天門冬氨酸次之,蛋氨酸最低。相應(yīng)的蛋白質(zhì)主要是膠原蛋白,角蛋白和軟骨素。鹿茸所含的維生素有維生素A、硫胺素、核黃素。無機(jī)鹽有鈣、磷、銅、鐵、錳、鋅、硒、硫、鍶、鉬、鈉、鉀、鎂等。而其中的微量元素與酶、輔酶、激素和維生素的活動過程有密切聯(lián)系。由此可見,鹿茸具有較好的保健作用。
我國最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》,曾對鹿茸的保健作用作過全面而系統(tǒng)的論述,認(rèn)為鹿茸"主漏下惡血、寒熱驚癎、益氣壯志、生齒不老"及"婦人血閉無子、止痛安胎、久服輕身延年"。著名藥物學(xué)家李時(shí)珍強(qiáng)調(diào),鹿茸功擅"生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽、強(qiáng)筋健骨,治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛痢"。古代醫(yī)家還把鹿茸這樣的動物性藥物稱為"血肉有情之品",認(rèn)為"血肉有情,非金石草木例也","能栽培身肉之精血",其功專力宏、千百年來, 自古以來,參、茸就被視為抗老延年的藥物。古代抗衰老的方劑大多離不開參、茸?,F(xiàn)代免疫學(xué)發(fā)現(xiàn),虛證病人的免疫功能往往較常人低下,臨床上使用扶正固本藥物加以調(diào)整,能得到明顯提高。鹿茸和人參、刺五加、黃芪等扶正藥,均能提高機(jī)體的免疫功能,已為醫(yī)藥學(xué)家無數(shù)次實(shí)驗(yàn)室研究和臨床實(shí)踐所證實(shí)。 大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)認(rèn)為,鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對外界的防御能力,調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù),從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。 經(jīng)國內(nèi)外很多學(xué)者大量的研究證明,鹿茸中含有多種生物活性物質(zhì),能促進(jìn)機(jī)體的生長發(fā)育和新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,有助于恢復(fù)和保持機(jī)體健康。
【導(dǎo)讀】秋季是個(gè)十分干燥的季節(jié),皮膚都比較干燥,秋季的飲食是十分重要的,那么秋季吃什么好呢?適合秋季吃的水果有哪些呢?十種水果的食療作用又有那些呢?看看小編給你介紹的十種水果的食療作用吧。
十種水果的食療作用
柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟,橙紅到金色的果實(shí)的確是這個(gè)季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤肺,好好享受吧,過了季節(jié)便要等來年。
柑橘
柑橘類溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
十種水果的食療作用
荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時(shí)令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合秋天保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí),讓這一刻充滿了童心。
葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營養(yǎng)價(jià)值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當(dāng)食用不會造成太大的負(fù)擔(dān)。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
白桃
喜氣洋洋的白桃是秋天最讓人喜歡的水果,又甜又水的大白桃補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰生津,一口咬下去,帶著花香的果肉立刻征服味蕾。況且富含膠物質(zhì),也讓它成為美容佳品,誰不想像暈了腮紅的桃子一樣水潤呢?
蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
十種水果的食療作用
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì),對肌膚健康很有好處。
香蕉
香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細(xì)菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚干燥。
中醫(yī)上講“溫則通,通則不痛”,用毛巾熱敷實(shí)際上就是達(dá)到溫通的效果。身體有了傷痛,不少人習(xí)慣用熱毛巾敷一下,有不錯(cuò)的保健療效。比如用熱毛巾敷頭,能起到放松副交感神經(jīng)的作用。
熱敷時(shí),應(yīng)選擇潔凈的毛巾,在40—45攝氏度中的熱水中浸泡,擰干后敷于患病部位,接觸皮膚時(shí)應(yīng)沒有灼痛感。最好在患處蓋一層干凈的布或棉墊。一般每5分鐘更換一次毛巾,最好交替使用。每次熱敷時(shí)間15—20分鐘,每天敷3—4次。
毛巾熱敷的常見保健方法有以下十種:
一、緩解眼疲勞:
用毛巾熱敷可促進(jìn)眼周的血液循環(huán),減輕眼睛疲勞,能部分緩解干眼癥的癥狀,還有明目健腦的功效。
二、預(yù)防耳聾:
用毛巾敷在耳上或輕輕擦揉,可改善耳部血液循環(huán),預(yù)防因缺血引起的功能性耳聾。
三、治落枕:
輕微落枕可用熱毛巾敷患處,并配以頸部活動。頭部慢慢向前彎,輕輕向前后左右側(cè)轉(zhuǎn)動。
四、改善頭暈:
將熱毛巾放在后腦勺,每次數(shù)分鐘,這樣可刺激后腦勺的穴位,可改善部分患者的頭暈癥狀,還可提高反應(yīng)力和思維能力。
五、防治頸椎?。?/p>
早期頸椎病癥狀,如脖子發(fā)硬、酸痛或受涼后出現(xiàn)輕微疼痛,可用毛巾熱敷改善癥狀,促進(jìn)血液循環(huán),緩解肌肉痙攣,預(yù)防頸椎病。
六、緩解慢性腰椎疼痛:
腰椎疼痛用毛巾熱敷,可緩解局部癥狀,如病情嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
七、緩解臀部疼痛:
臀部肌肉僵硬伴有輕微的鈍痛、酸脹痛,可平躺用毛巾熱敷疼痛部位,可緩解癥狀。
八、治療痛經(jīng)或寒性腹痛:
女性痛經(jīng)或因受涼導(dǎo)致的腹痛,可用毛巾熱敷,能起到化淤、理氣止痛的功效。
九、跌打損傷:
運(yùn)動損傷應(yīng)激期不能進(jìn)行熱敷,可在損傷發(fā)生2—3天,如不出血也無腫脹,此時(shí)可用熱毛巾熱敷緩解癥狀。
十、去打針造成的硬結(jié):
輕輕敷在打針后起硬結(jié)的部位,每次30分鐘,邊熱敷邊揉,以促進(jìn)硬結(jié)部血液循環(huán),加速藥液的吸收。
雖然人們的生活水平越來越高,但是大多數(shù)人并沒有因此而變得更健康,人們發(fā)現(xiàn)疾病越來越近,甚至癌癥也在人們周圍慢慢出現(xiàn),你知道嗎,醫(yī)生們正在匆忙地吃抗癌野菜。我們知道,有興趣的朋友,趕快看看。
1、蕨類植物具有鎮(zhèn)靜作用。
蕨菜也被稱為蕨類植物和卷心菜,在野生蔬菜中更為常見。蕨類植物的葉子是卷曲的,表明它們比較嫩嫩,葉子老時(shí)會長出來。
吃蕨類植物能起到清熱滑腸、降氣化痰、排尿安神的作用。但在食用之前,干燥蕨菜或腌制蕨菜最好浸泡在水中以恢復(fù)它。常用的方法是炒魚片,蕨類植物,蕨菜,蕨類植物
2、馬齒莧可治療糖尿病
所謂馬齒莧就是馬齒莧,常被稱為長壽菜,多吃馬齒莧可以健康長壽。馬齒蔬菜通常是紅棕色的,馬齒蔬菜的葉子很厚,或者是長長的倒卵形,因?yàn)樗雌饋硐耨R的牙齒,所以叫馬齒蔬菜。
它含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫氨基酸、核黃素、抗壞血酸等營養(yǎng)成分。因?yàn)樗鼈兒懈嗟乃幔云饋頃悬c(diǎn)酸。
馬齒菜藥用植物具有清熱解毒、涼血止血的作用。因?yàn)樗胸S富的去甲腎上腺素,能促進(jìn)胰島腺的胰島素分泌,調(diào)節(jié)人體的葡萄糖代謝過程,降低血糖濃度,保持血糖恒定,所以對糖尿病有一定的治療作用。
此外,它還含有不飽和脂肪酸,可以抑制膽固醇和甘油三酯的產(chǎn)生,保護(hù)心血管。吃它有很多方法??竞?,可以炸,冷,餡。例如,炒雞蛋與燉菜,清蒸齒狀餡饅頭,或蒸大蒜牙齒。
3、桔梗抗?jié)?/p>
所謂桔梗又稱葉菜或和尚帽,在我國大部分朝鮮人口中是桔梗,如果多吃這種菜,可以防止人們潰瘍,無論口腔潰瘍或任何潰瘍都可以有效預(yù)防哦。
它的枝條可以變成藍(lán)色的花朵。華夏癌癥康復(fù)協(xié)會專業(yè)醫(yī)生提醒大家,我們平時(shí)吃的桔梗根,它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛、解熱、鎮(zhèn)靜、降血糖、抗炎、抗?jié)?、抗腫瘤、抑菌作用。
4、吃婆婆丁對肝有好處。
婆婆丁,也被稱為蒲公英,許多人在野外見過?;ǚ酆芯S生素和亞油酸,其葉中含有膽堿、氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清熱解毒,消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用,還能激發(fā)機(jī)體的免疫功能,達(dá)到利膽和保肝的作用。它焯過后生吃、炒食或做湯都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲;還能配著綠茶﹑甘草﹑蜂蜜等,調(diào)成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。
5、 苦菜能抑制白血病。
苦菜名叫大麻或菊苣。莖呈淡黃白色;葉片圓形披針形,綠色表面,背面灰綠色;花鮮黃色,舌形。干苦的蔬菜都含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、錳、鋅、銅等元素。
苦菜具有清熱燥濕、解毒祛瘀、解毒涼血止血的功效。從乙醇提取物對急性淋巴細(xì)胞性白血病的抑制作用,急性和慢性粒細(xì)胞性白血病。更常見的飲食方法是蒜泥拌苦菜、醬拌苦菜,苦的蔬菜、豬肝等。
6補(bǔ)虛健脾吃薺菜
薺菜的花期在4至6月,田邊地里,人們經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。
7、在秋天的天氣里多吃莧菜。
莧菜通常有紫色或淡紫色的根;莖很少有帶綠色或薰衣草條紋的枝條;葉是橢圓形的。
我們一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉,它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的作用。除了炒食﹑涼拌﹑做湯外,莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。
8、水芹菜降血壓
水芹菜又叫水沁和河芹。水芹具有清熱解毒、潤肺、健脾胃、消化滯血、利尿止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等作用。我們經(jīng)常吃豬肉炒芹菜、水芹菜、羊肉餃子、水芹菜和花生仁。
9、補(bǔ)腎益腎
萌芽枝,也被稱為刺龍,主要生長在灌木和空心林中。它不像其他野生草本植物,而是木本植物。它的樹皮是灰色的,覆蓋著厚厚的硬樹皮;它的花是淡黃色和白色的;其果實(shí)是漿果,球狀和黑色。
嫩芽的食用部位,主要是嫩芽,具有益氣、活血、祛風(fēng)、祛濕、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)腎、養(yǎng)精的作用。
10、大蒜防止動脈硬化
韭蔥又名韭菜和韭蔥。它的莖和葉與大蒜非常相似,也有蔥和蒜的氣味。其作用是對通陽化氣、開胸松結(jié)、氣導(dǎo)滯、治療痢疾、抑制高脂血癥患者血清過氧化物升高、預(yù)防動脈粥樣硬化。主要的方法是吃大蒜豆腐,或者用大蒜球莖煮大蒜球。
如果沒有益生菌的存在,人類的健康就難以保證,生存就困難。 人們對益生菌已越來越感興趣,關(guān)注程度且呈上升態(tài)勢。在國外前些時(shí)候,曾經(jīng)流行起一種被稱為不依賴藥物的21世紀(jì)自我保健新觀念,即利用乳酸菌、雙歧乳酸桿菌等這些益生菌進(jìn)行疾病預(yù)防和保健。這種益生菌保健法,目前已風(fēng)靡日本和整個(gè)歐共體國家。
一、什么是益生菌
益生菌(probiotics)是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強(qiáng)大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌,其廣泛應(yīng)用于生物工程、工農(nóng)業(yè)、食品安全以及生命健康領(lǐng)域。
迄今為止,科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)的益生菌大體上可分成三大類:包括乳桿菌類、雙歧桿菌類和革蘭氏陽性球菌。
乳桿菌類如:嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。
雙歧桿菌類如:長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等。
革蘭氏陽性球菌如:糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。
此外,還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。
二、益生菌對人體的好處
益生菌是人類與生俱來的好朋友,對于身體健康,尤其是腸道系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。
在我們每個(gè)人的健康腸道內(nèi)就生存著10-400種益生菌,這些益生菌生活在我們的身體里,與我們同生死共患難。益生菌與人類的關(guān)系非常密切,可以講:如果沒有益生菌的存在,人類的健康就難以保證,生存就困難。
那么,益生菌到底有哪些保健作用呢?可以概括為:
①防治腹瀉:正常人體腸道內(nèi)棲息著500多種、數(shù)十萬億個(gè)不同的細(xì)菌,它們在絕大多數(shù)情況下是互相制約、共存共榮的。一旦腸道菌叢平衡被打破,就會引起腹瀉。其次,濫用抗生素也會引起腹瀉。歐洲一些醫(yī)療中心試用以乳桿菌、雙歧桿菌與菊糖為主要成分的口服液治療旅行者腹瀉,也取得良好效果。
②治療便秘,幫助消化:益生菌在腸道內(nèi)的大量繁衍可保持腸內(nèi)pH值穩(wěn)定,促進(jìn)新陳代謝和維生素B族的合成,并幫助腸道蠕動,提高食物的分解吸收率,幫助消化吸收、使排便暢通。
③緩解不耐乳糖癥狀:不耐乳糖癥在世界各地較為常見。患者只要一喝牛奶,就會引起腹瀉。
這是因?yàn)榕D讨泻写罅咳樘牵樘鞘且环N在腸道中具有高滲透作用的物質(zhì)。
有些人天生缺乏可分解乳糖的乳糖酶,故大量乳糖原封不動地進(jìn)入腸道就會引起腹瀉。試驗(yàn)表明:酸牛奶是治療不耐乳糖癥的理想食品。因?yàn)樗崤D淘诎l(fā)酵時(shí)加入一定量的乳桿菌與雙歧桿菌,上述益生菌在發(fā)酵過程中會消耗掉一定量的乳糖,故酸牛奶對這些人十分有益。
④預(yù)防陰道感染:歐洲所做的試驗(yàn)(46名有陰道霉菌感染史的婦女參加了試驗(yàn))證實(shí)了這一點(diǎn)。女病人每人每日口服5克益生菌的沖劑,結(jié)果陰道感染發(fā)生率大大低于安慰劑組婦女。這是因?yàn)橐嫔械氖人崛闂U菌可抑制陰道內(nèi)白色念珠菌的繁殖。 (益生菌是婦科炎癥疾病的克星,可大大降低子宮肌瘤,宮頸癌,乳腺增生等疑難病癥)
⑤降低血清膽固醇:從70年代到90年代,國外所做的大量試驗(yàn)證實(shí):喝酸益生菌確實(shí)可降低血清膽固醇。最近國外又有學(xué)者指出:每天喝5克的益生菌,可使高脂血癥患者的血脂平均下降4.4%左右。因?yàn)槭人崛闂U菌與低聚果糖兩者均有降脂作用。 (護(hù)心養(yǎng)腦)
⑥減少抗生素治療后的菌群失調(diào):人們使用抗生素只殺死某些細(xì)菌,但有些抗生素也會把一些人體所需的細(xì)菌殺死;
這些細(xì)菌本來能夠抑制有害微生物的生長,一旦被消滅,病人可能受到細(xì)菌感染。舉例來說,青霉素往往會殺死對抗念珠菌的細(xì)菌,而念珠菌會引起鵝口瘡,陰道炎,皮膚炎等病。而且細(xì)菌會不斷演化,作出適應(yīng)性改變,產(chǎn)生抗藥性。因此,當(dāng)益生菌和病菌之間失去平衡時(shí),這種菌群的失調(diào)對人體健康的危害是最不容忽視的。此時(shí)如果食用含有益生菌的酸奶,應(yīng)該有一定幫助。
⑦預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長:現(xiàn)代人吃了過多油膩的飲食,而人體的油脂代謝是由肝臟內(nèi)的膽鹽負(fù)責(zé),可以乳化油脂,讓油脂被消化,但膽鹽經(jīng)腸道遇見壞菌,就會產(chǎn)生致癌物質(zhì),容易引起腸癌。有了益生菌后,可以抑制壞菌,即使有膽鹽存在,也較不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。英國科學(xué)家最近進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)證實(shí),含有益生菌的飲品能夠降低腸道細(xì)胞基因受損的可能性,有助于防治某些癌癥。
⑧增強(qiáng)人體免疫力:由于菌群間有個(gè)彼此牽制、保持平衡的作用,如果益生菌數(shù)量占據(jù)優(yōu)勢,可以防止一些有害致病菌數(shù)量過多而引起疾病,所以對于提高免疫力、建起微生態(tài)壁壘、防止一些疾病發(fā)生也有不少的好處。在歐洲一些著名長壽之鄉(xiāng)(如高加索山區(qū)、地中海沿岸國家),當(dāng)?shù)厝顺o嬜灾频乃崤D蹋瑯O少患糖尿病、心血管病、肥胖癥,研究認(rèn)為這與酸牛奶中含大量益生菌有關(guān)。
益生菌的確有一定好處,對于正常人群來說,如果適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充益生菌,是有一定好處的。
尤其是在服用抗菌素時(shí);消化不良、牛奶不適應(yīng)癥、急慢性腹瀉、大便干燥及吸收功能不好引起的營養(yǎng)不良時(shí);剖腹產(chǎn)和不是母乳喂養(yǎng)的寶寶不能從媽媽那兒得到足夠的益生菌源,保護(hù)健康的腸道菌膜不健全,可能會出現(xiàn)體質(zhì)弱、食欲不振、大便干燥等現(xiàn)象時(shí);對于免疫力低下或者需要增強(qiáng)免疫力的特殊時(shí)刻;出行或旅游時(shí)帶點(diǎn)益生菌類產(chǎn)品,如果腸胃不舒服,服用后能夠有效緩解。
三、如何補(bǔ)充益生菌
由于益生菌也有抗感染的作用,因此用直接補(bǔ)充益生菌來代替抗生素的療法如今已經(jīng)被一些醫(yī)生采用。
目前,益生菌主要應(yīng)用于發(fā)酵乳制品的生產(chǎn),其產(chǎn)品在日本和西歐比較多,在我國的開發(fā)也日趨成熟。自20世紀(jì)90年代初以來,形形色色的益生菌類保健品風(fēng)靡了整個(gè)世界。目前已開發(fā)出數(shù)以百計(jì)的益生菌保健產(chǎn)品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑等。益生菌正逐步被用于開發(fā)各種功能性食品,如瑞典開發(fā)出一種非乳制品的發(fā)酵燕麥粥,它能很好地吸附于腸壁,改善腸內(nèi)免疫系統(tǒng)并能保護(hù)腹部手術(shù)病人免受病菌的感染,其在醫(yī)院的臨床應(yīng)用療效很好。因此,開發(fā)功能性食品具有廣泛的發(fā)展前景。特別是益生菌粉劑,受到醫(yī)學(xué)界一致好評。
不過,市面上添加益生菌的健康食品價(jià)格都不便宜,不想花大錢的民眾,也可以在日常飲食中吃進(jìn)有助腸道益菌滋生和繁殖的食物。
如 豆類、洋蔥、大蒜、牛蒡、蘆筍等天然食物中,多吃這些食物,可讓益菌增生,有助腸道保健。其中,低聚果糖,粗多糖,寡糖最常被提及,它可以提供腸道益菌繁殖的營養(yǎng),是一種不易被人體消化吸收的糖類,在小腸幾乎不消化,大部分是在大腸經(jīng)腸內(nèi)細(xì)菌發(fā)酵成為有機(jī)酸之后才被吸收,所以屬于低熱量,一克約1.5卡路里,對于糖尿病患者和怕胖又想吃甜食者可適量攝取。 還可以吃一些名貴藥材,如蟲草,人參,鹿茸,靈芝等。 特別是靈芝孢子粉中粗多糖,寡糖 含量非常高 .靈芝孢子粉和益生菌同時(shí)服用在臨床上取得了又一次飛躍,療效確切。揭開擺脫疾病和健康長壽的秘密。在醫(yī)學(xué)史上起到了里程碑的作用。靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價(jià)值,經(jīng)過科研機(jī)構(gòu)數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí),靈芝對于增強(qiáng)人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護(hù)肝,促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。 粉會有香味,.含量高的粉在嘴里是微苦,才是正品。
四、注意事項(xiàng)
1、因?yàn)橐嫔桥囵B(yǎng)出來的,要求細(xì)菌的形態(tài)生長得比較好,對生產(chǎn)工藝要求比較高,在實(shí)際生產(chǎn)中,益生菌乳品的腐敗及其危害給消費(fèi)者帶來巨大的安全隱患(三聚氰胺)。
所以建議最好選擇知名品牌的益生菌,這樣能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。 最佳選擇益生菌沖劑。
2、購買時(shí)要看清成分。目前最為人類熟知和長期安全食用的益生菌是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌類。
目前市場上銷售的益生菌產(chǎn)品名稱五花八門,有活性餐飲奶、活性酸牛奶、活性乳酸奶飲品、乳酸菌飲料、乳酸飲料等等,不下七、八個(gè)之多。但是,真正內(nèi)含益生菌的乳酸飲品只有極少數(shù),其余五花八門的乳酸飲料或乳酸菌飲料均不含益生菌,更不含有益生菌中的活性菌。乳酸菌飲品與乳酸飲料完全是兩個(gè)不同的概念,乳酸飲料只是添加乳酸調(diào)制而成的飲料;乳酸菌奶品則是在牛奶中加入了乳酸菌并經(jīng)發(fā)酵而制成的乳酸菌奶品。
3、應(yīng)在37攝氏度以下保存,這樣才能保證細(xì)菌的活性。研究表明,在1-5天內(nèi)酸凝乳中乳酸菌的含量較多,超過7-9天則明顯下降。而且,保存期越長,乳酸菌的含量越少,污染菌的數(shù)量越多,且產(chǎn)品品質(zhì)不佳,甚至外觀異常,有明顯的酒味和霉味。我們購買的酸奶,酸乳,很難買到5天以內(nèi)的,況且含益生菌只是微量。相當(dāng)于地球上的一個(gè)小小乒乓球,對人體的作用可想而知。
4、不要與抗菌素同時(shí)服用??梢韵确每咕?,間隔兩個(gè)小時(shí)再服用益生菌。
5、益生菌雖對人體有一定好處,但任何菌種都要保證一定的比例平衡。
益生菌不是藥,益生菌是最好的藥。21世紀(jì)將逐步取代抗生素。益生菌對人體的作用
腸道中的細(xì)菌總數(shù)比你身體里的細(xì)胞總數(shù)還多。腸道中龐大的菌群之間相互依存、相互制約,正常情況下,這個(gè)系統(tǒng)處于動態(tài)平衡狀態(tài),維護(hù)人體的健康。
腸道內(nèi)正常菌群可直接參與機(jī)體生物防御的屏障結(jié)構(gòu),它包括化學(xué)屏障和生物屏障。化學(xué)屏障是指腸道內(nèi)正常菌群的代謝產(chǎn)物如乙酸、乳酸、丙酸、過氧化氫和細(xì)菌 素等活性物質(zhì)。這些物質(zhì)能阻止致病菌在體內(nèi)的生長繁殖或直接殺滅致病菌。生物屏障是指定植于粘膜或皮膚上皮細(xì)胞之間的正常菌群所形成的生物膜樣結(jié)構(gòu),它能 抵制外來致病菌的侵襲。
益生菌還可以作為非特異性免疫調(diào)節(jié)因子(口服白蛋白),通過細(xì)菌本身或細(xì)胞壁成分刺激宿主免疫細(xì)胞,使其激活,從而促進(jìn)吞噬細(xì)胞活力其主要功能是增強(qiáng)人的免疫力和抵抗力,增加人體抵抗疾病的能力。
在對人體的保健、營養(yǎng)方面,益生菌更是能合成多種維生素,如尼克酸、葉酸、泛酸、煙酸和維生素Bl、B2、B6、B2等,促進(jìn)機(jī)體對蛋白質(zhì)的消化吸收;促進(jìn)機(jī)體對鈣、鐵、維生素D的吸收,具有幫助消化、增進(jìn)食欲的功能。
益生菌還可降低膽固醇、抑制癌癥、治療胃腸疾病,使你免受食物中毒,提高人體免疫力,對抗各種致病微生物,還可排出毒素及環(huán)境污染物。幸運(yùn)的是,你已經(jīng)有 (或者應(yīng)該)上萬上億個(gè)這類衛(wèi)士在你的體內(nèi)。它們就是益生菌--那些生存在人體胃腸道內(nèi)的活的有益菌,它們形成了你體內(nèi)抵御疾病的第一道防線。被醫(yī)學(xué)界和生物工程專家稱為救命藥.
益生菌到底有哪些保健作用
何謂益生菌?國際營養(yǎng)學(xué)界普遍認(rèn)可的定義是:益生菌系一種對人體有益的細(xì)菌,它們可直接作為食品添加劑服用,以維持腸道菌叢的平衡。在國外已開發(fā)出數(shù)以百計(jì)的益生菌保健產(chǎn)品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑 .突出粉劑的好。
在美國,英國,法國,澳大利亞和日本,韓國,等發(fā)達(dá)國家的醫(yī)生早在幾年前就開始指導(dǎo)病患者長期服用粉末劑。沖劑是最利于人體吸收的。人體為什么要補(bǔ)充益生菌?(重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),人人要補(bǔ)充。40度以下的溫水,益生菌才有活性。)
由于人體在生病的時(shí)候,通常使用一些抗生素藥品進(jìn)行治療感染癥,其不僅殺死了致病菌,同時(shí)也將一些原本對人體非常有益的益生菌一起給殺滅了,從而導(dǎo)致人體的抵抗力減弱,病越治越多??股卦谥委熂膊〉耐瑫r(shí),也會給身體帶來不可小視的副作用。在大量抗生素的作用下,我們非常有必要及時(shí)補(bǔ)充益生菌,以維護(hù)人體的動態(tài)平衡,恢復(fù)人體應(yīng)有的抵抗力。另一方面,人體因逐步走向衰老,益生菌的數(shù)量也會不斷減少。補(bǔ)充益生菌可以進(jìn)一步提高機(jī)體防御能力而對預(yù)防疾病有益處。
如果沒有益生菌的存在,人類的健康就難以保證,生存就困難。
人們對益生菌已越來越感興趣,關(guān)注程度且呈上升態(tài)勢。在國外前些時(shí)候,曾經(jīng)流行起一種被稱為不依賴藥物的21世紀(jì)自我保健新觀念,即利用乳酸菌、雙歧乳酸桿菌等這些益生菌進(jìn)行疾病預(yù)防和保健。
另請注意:
1、因?yàn)橐嫔桥囵B(yǎng)出來的,要求細(xì)菌的形態(tài)生長得比較好,對生產(chǎn)工藝要求比較高,所以建議最好選擇知名品牌的益生菌,這樣能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、購買時(shí)要看清成分,應(yīng)屬于以下范圍。目前最為人類熟知和長期安全食用的益生菌是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌類。
乳桿菌類 如:嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。
雙歧桿菌類 如:長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等。
還有,革蘭氏陽性球菌 如:糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。
3、應(yīng)在37攝氏度以下保存,這樣才能保證細(xì)菌的活性。
4、不要與抗菌素同時(shí)服用??梢韵确每咕?,間隔兩個(gè)小時(shí)再服用益生菌。
科學(xué)健康地食用益生菌,有利于你的健康!
大家知道,用決明子制成的枕頭,略帶青草香味。其對頭痛、頭暈、失眠,腦動脈硬化、頸椎病等,均有良好的作用。
決明子枕頭是用生決明子3-4公斤,用布袋裝好做成的。決明子性微寒,略帶青草香味,枕著睡覺聞著味道,猶如睡在青草叢中。由于其種子堅(jiān)硬,所以決明子枕頭可對頭部和頸部穴位按摩,從而對肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、失眠,腦動脈硬化、頸椎病等均起到輔助作用。
決明子,也叫草決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光。為豆科植物決明的成熟種子,每年秋季果實(shí)成熟后采集,將全株割下或摘下果莢,曬干,打出種子,揚(yáng)凈莢殼及雜質(zhì)再曬干即可入藥。其性涼,味苦甘,入肝、腎經(jīng),具有清肝、明目、利水、通便的功效,用于治療風(fēng)熱赤眼、青盲、雀目、高血壓、肝炎、肝硬化腹水、習(xí)慣性便秘等證。市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,使用時(shí)注意鑒別。
偽品刺田菁的種子:呈短圓柱形,長2~4毫米,寬1~2毫米,整體比正品小,外表呈黃棕色至深綠褐色,表面亦光滑,但兩端鈍圓,中部略縊縮;斷開后,種臍位于腹側(cè)中部,為白色,圓形;水浸無脹裂現(xiàn)象;聞之亦氣微,但口嘗有明顯的豆腥味。
從以上特征可辨別決明子的真?zhèn)巍,F(xiàn)代藥理研究證實(shí),決明子的醇和水浸液都有明顯的降壓作用,而醇提取液降壓作用更明顯,且持續(xù)時(shí)間較長;醇提取物對葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌均有抑制作用,對某些真菌均有不同程度的抑制作用。而偽品不具有這些功效,故不能代替正品使用。
真品:外觀呈菱方形,狀如馬蹄,一端稍尖,一端截狀,故亦稱馬蹄決明。長5~8毫米,寬2.5~3毫米,表面黃褐色或綠褐色,平滑而具有光澤,兩面各有1凸起的棕色棱線,棱線兩側(cè)各有一條淺色而稍凹陷的線紋;質(zhì)硬不易破碎,橫切面皮薄,可見灰白色至淡黃色的胚乳,子葉黃色或暗棕色,強(qiáng)烈折疊而皺縮;真品水浸后,由種子兩側(cè)稍凹陷的線紋處脹裂;聞之氣微,口嘗味微苦,略帶粘液性。
決明子具有清肝養(yǎng)目的功效,主治肝熱目赤,風(fēng)熱目赤及肝腎陰虛,目暗不明,還具有潤腸通便的功效。
相傳,古時(shí)候有位老道,雖年已過百,但身體健康、耳聰目明。于是人們競相拜求延年仙術(shù),老人卻說并無仙術(shù),只是常食決明子罷了。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí),決明子所含的有效成分具有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及明目通便等作用。
對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用;通過作用于迷走神經(jīng),從而起到降壓的效果,可與傳統(tǒng)降壓藥利血平相媲美;通過導(dǎo)瀉可減少腸道對膽固醇的吸收,并能反饋調(diào)節(jié)低密度脂蛋白的代謝;能防治近視眼及老年性白內(nèi)障等眼科疾病。
制作過程
1.決明子枕以聚脂纖維棉為原料,加以干燥決明子顆糕點(diǎn)填充物,精心灌制而成。
2.枕芯可兩面使用,使用無決明子袋一面,滿足不同的需求。
3.可抽取決明子袋,晾曬,洗滌方便。
工藝流程
選購篩選水洗曬干滅菌配料熏蒸烘干填充成品,經(jīng)過嚴(yán)格的生產(chǎn)流程產(chǎn)生的芯料,加上擁有專利技術(shù)的枕芯制作和B型設(shè)計(jì),其養(yǎng)生枕不僅是名副其實(shí)的天然綠色產(chǎn)品,而且給人體大腦、心臟、心血管、頸椎等部位進(jìn)行健康修復(fù)按摩的療法,使人體康復(fù),經(jīng)絡(luò)暢通,促進(jìn)氣血循環(huán),降壓降溫,從而改善五臟六腑的功能。
其種子堅(jiān)硬,又可對頭部和頸部穴位進(jìn)行按摩,所以對肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、失眠、腦動脈硬化、頸椎病等,均有輔助作用。 決明子天然理療用途較多,同時(shí)廣泛應(yīng)用于降壓、通便、減肥等領(lǐng)域。
另外決明子特有的涼爽性,夏天使用特別舒適,尤其符合中醫(yī)涼頭熱腳的基本理療理論。
決明子是一味中藥,為豆科一年生草本植物決明的成熟種子。外用做枕頭用生決明子3-4公斤,用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒,略帶青草香味,枕著睡覺聞著味道,猶如睡在青草叢中。其種子堅(jiān)硬,又可對頭部和頸部穴位按摩,所以對肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、失眠,腦動脈硬化、頸椎病等,均有輔助作用。對于一些決明子枕頭的副作用有兩點(diǎn)需要各位重點(diǎn)注意。
決明子枕頭的副作用
決明子枕頭的副作用一:初期枕用藥物作用比較明顯,容易引起腹脹、腹瀉和惡心,但可自行消失,不影響繼續(xù)睡眠。
決明子枕頭的副作用二:長期枕用決明子枕頭輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律,重則使子宮內(nèi)膜不正常。另外它畢竟是一種瀉藥,長期放在枕頭里邊對身體不好,會損傷身體的正氣。建議各位朋友小心使用。
另外,決明子是一味中草藥,臨床主要應(yīng)用目赤腫痛、羞明多淚、青盲內(nèi)障等癥,目前尚未發(fā)現(xiàn)對治療頸椎病有任何幫助。所以在購買決明子枕頭的時(shí)候,不要以為得覺得它是重要而忽視了決明子枕頭的副作用。
了解了決明子枕頭的副作用之后,我們來看看怎么挑選合適的枕頭。對于枕頭的基本作用,我們總體概括下,好枕頭必須有最適合的承托力,這樣好枕頭有三個(gè)基本要素:1支撐頸部的基本構(gòu)造2合適的高度3良好的填充材料。
支撐頸部的基本造型:凹槽設(shè)計(jì),中間比周圍要低,除可以適度的支撐頭部外,還可以溫和的支撐頸部。左右兩側(cè)較厚,可以自動的適應(yīng)睡眠中側(cè)翻身時(shí)人體的側(cè)睡高度。這樣造型的每個(gè)部分都能保證你最理想的睡姿。適之寶枕頭5類基本造型都包括5個(gè)部位,(前后左右側(cè)位和中間部位),適度的支撐頸部。每個(gè)部分都能保證你最理想的姿勢。頸部單元:溫和支撐頸部中間部分:比周圍更低,為了支撐頭部。兩側(cè)相對較厚,睡眠時(shí)側(cè)翻身可以自動適應(yīng)人體側(cè)睡高度。
了解了決明子枕頭的副作用之后,我們來看看怎么挑選合適的枕頭。對于枕頭的基本作用,我們總體概括下,好枕頭必須有最適合的承托力,這樣好枕頭有三個(gè)基本要素:1、支撐頸部的基本構(gòu)造;2、合適的高度;3、良好的填充材料。
支撐頸部的基本造型:凹槽設(shè)計(jì),中間比周圍要低,除可以適度的支撐頭部外,還可以溫和的支撐頸部。左右兩側(cè)較厚,可以自動的適應(yīng)睡眠中側(cè)翻身時(shí)人體的側(cè)睡高度。這樣造型的每個(gè)部分都能保證你最理想的睡姿。每個(gè)部分都能保證你最理想的姿勢。
頸部單元:溫和支撐頸部中間部分:比周圍更低,為了支撐頭部。兩側(cè)相對較厚,睡眠時(shí)側(cè)翻身可以自動適應(yīng)人體側(cè)睡高度。
合適的高度:枕頭高度合適更利于頸部的血液循環(huán),為大腦提供足夠的氧氣,睡醒后大腦更清醒,精神更飽滿。
此外,決明子在藥用主要應(yīng)用目赤腫痛、羞明多淚、等癥狀。所以當(dāng)我們在購買決明子枕頭的時(shí)候,也要注意到?jīng)Q明子枕頭的副作用。
太極拳具有強(qiáng)身健體、搏擊技藝的雙重性,非常是它的醫(yī)療保健價(jià)值越來越被人們重視。下面將太極拳對人體各器官系統(tǒng)的生理影響分述如下:
1.太極拳對心臟血管系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)的影響:
就太極拳動作的組成來說,它包括各組肌肉、磁節(jié)的活動,也包括有節(jié)律的呼吸運(yùn)動,特殊是橫隔運(yùn)動。因此它能加強(qiáng)血液及淋巴的循環(huán),減少體內(nèi)淤血。肌肉的活動保證了靜脈血液回流,呼吸運(yùn)動同樣也加速靜脈的回流。太極拳的動作舒展,且要求有意識地使呼吸與動作適應(yīng),這就能更好地加速血液與淋巴的循環(huán)。
2.太極拳對神經(jīng)系統(tǒng)的影響:我們知道,人類依靠神經(jīng)系統(tǒng)的活動,以適應(yīng)外界環(huán)境并改造外界環(huán)境。練太極拳時(shí),第一要求精神貫注,意守丹,不存有雜念,即要心靜用意。這樣,在意識的支配下,人的意念始終集中在動作上,排除了大腦其它思緒的干擾,專注于指揮全身各器官系統(tǒng)機(jī)能的變化和和諧動作,使神經(jīng)系統(tǒng)受自我意念操作的能力得到提高。其次,練習(xí)動作需要完整一體,從眼神到上肢、軀干、下肢,上下不散,前后連貫,綿綿不斷。同時(shí),由于某些動作比較復(fù)雜,需要有優(yōu)良的支配與平穩(wěn)能力,因此要求大腦在緊張的活動下完成,這也對中樞神經(jīng)系統(tǒng)起著間接練習(xí)作用,從而達(dá)到強(qiáng)化大腦的調(diào)劑目的。
3.太極拳對骨骼、肌肉及關(guān)節(jié)活動的影響:
太極拳螺旋式的弧形動作使全身各部肌肉群和肌肉纖維都能參加活動,經(jīng)過反復(fù)地纏繞絞轉(zhuǎn),使肌肉能拉長到一般運(yùn)動所不能達(dá)到的長度,長年累月如此絞轉(zhuǎn),一張一弛,使肌肉勻稱飽滿,柔韌而富有彈性,并增加收縮能力。由于肌肉的收縮對骨骼的牽拉作用以及新陳代謝的加強(qiáng),骨的血液供給得到改善,使骨的形態(tài)結(jié)構(gòu)和性能都發(fā)生優(yōu)良的變化,骨質(zhì)也變堅(jiān)固,這就提高了骨的抗折、抗彎、抗壓縮和抗扭轉(zhuǎn)方面的性能,不易發(fā)生變形和畸形。
4.太極拳對消化系統(tǒng)的影響:
由于神經(jīng)系統(tǒng)活動能力的提高,可以改善其他系統(tǒng)的職能活動,因此它可以預(yù)防并治療某些神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能紊亂而產(chǎn)生的消化系統(tǒng)的疾病(運(yùn)動、分泌、汲取的紊亂)。此外,呼吸運(yùn)動對胃腸道起著機(jī)械刺激的作用,也能改善消化道的血液循環(huán)。
5.太極拳對體內(nèi)物質(zhì)代謝的影響:
據(jù)相關(guān)資料顯示,太極拳對脂類、蛋白類及無機(jī)鹽中鈣、磷的代謝得優(yōu)良的。有報(bào)道說,老年人鍛煉5~30分鐘后,血內(nèi)的膽固醇含量會下降,而血中蛋白含量增加,這樣動脈硬化的癥狀也會大大地減輕。
綜上所述,練太極拳是意識、動作、呼吸三者同時(shí)和諧地運(yùn)動,它要求以靜御動,雖動猶靜是合乎生理規(guī)律的。由此從醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)上來看,它是一種很好的醫(yī)療保健體操。
每逢春節(jié)之際,總是和樂融融、歡聲笑語的場面展現(xiàn)在我們面前。春節(jié)是個(gè)歡樂的節(jié)日,但是倘若吃喝玩樂不當(dāng),或情緒波動,易誘發(fā)和加重許多疾病,這樣不是影響了你過節(jié)的心情了么?所以春節(jié)一定要加強(qiáng)保健,提前預(yù)防疾病,慎防下列十種節(jié)日病,讓你歡樂過年。
急性胰腺炎
暴食、酗酒和緊張疲勞是急性胰腺炎的三大誘因,節(jié)日期間過量食入高蛋白、高脂肪食物和飲酒都可能引起胰腺水腫,發(fā)生急性胰腺炎。病人一般在餐后數(shù)小時(shí)內(nèi),出現(xiàn)劇烈而又持續(xù)的腹痛,并伴有惡心、嘔吐等癥狀。胰腺炎重在預(yù)防,關(guān)鍵就在于管好自己的嘴巴,要葷素搭配,飲食合理。
酒精中毒
節(jié)假日親友相聚若不加節(jié)制地飲酒易引起酒精中毒。酒精中毒患者表現(xiàn)除惡心、嘔吐外,其話多且言語不清、動作笨拙,顏面蒼白、口唇微紫、體溫下降,進(jìn)入昏睡期。喝酒前先吃一些食物,然后慢慢喝酒可預(yù)防酒精中毒。
異物堵塞
小孩好奇心強(qiáng),通常會把手里玩的東西塞進(jìn)嘴里,當(dāng)孩子邊吃邊玩時(shí),家長與其說話、引逗其哭笑或是做劇烈活動時(shí),很容易將口含物吸入氣管內(nèi)致使氣管受到刺激,出現(xiàn)劇烈嗆咳、喘鳴,甚至引起氣管阻塞,導(dǎo)致窒息。一旦發(fā)生異物嗆入氣管,應(yīng)立即讓孩子向側(cè)位躺下,頭向后仰,如果異物在喉部附近可用手指刺激舌根催吐。
鞭炮炸傷
春節(jié)放鞭炮、花炮仍是我國不少地方保留的傳統(tǒng)習(xí)慣。放鞭炮、花炮不注意安全,容易發(fā)生眼、面部或手指炸傷、灼傷,甚至可致終身殘疾。
糖尿病
春節(jié)期間,眾多聚會使得糖尿病患者的飲食控制增加了難度,而過多高脂肪食物以及熱量較高零食的攝入,加上運(yùn)動量減少,糖尿病患者血糖很容易升高。糖尿病患者應(yīng)控制進(jìn)食和飲酒,年糕、湯團(tuán)等糯米類食物盡量少吃,飯后半小時(shí)可適當(dāng)做些慢跑、散步、騎車等有氧運(yùn)動。
頸椎病
春節(jié)里徹夜打牌、搓麻、無限制地上網(wǎng)都會造成頸部肌肉僵硬,時(shí)間長了就容易得頸椎病;經(jīng)常上網(wǎng)的人還會覺得手臂麻木,或者右手掌無名指和小指莫名其妙會麻木,其實(shí)也是頸椎病引起的反應(yīng)。不要長時(shí)間固定呈一個(gè)姿勢,可以在使用電腦或打牌、搓麻將1小時(shí)后,起身休息幾分鐘,活動四肢,頸部作慢速轉(zhuǎn)動或做些頸部按摩。
腦血管疾病
寒冷的氣候本身對腦血管患者就是一個(gè)考驗(yàn),而春節(jié)里家人團(tuán)聚、娛樂過度易情緒激動,操辦宴席易勞累過度,吸煙、喝酒過度以及睡眠不足,這些都會導(dǎo)致高血壓患者突然心率加快、血壓升高,更容易造成腦部血管破裂。
上呼吸道感染
急性上呼吸道感染是冬春季節(jié)非常容易患的疾病,春節(jié)時(shí)正是各種病菌蠢蠢欲動的時(shí)候,加之白天與夜里溫差很大,如果經(jīng)常去公共場所,或讓身體受涼,很容易患上急性呼吸道感染疾病。因此,根據(jù)氣候的變化及時(shí)增減衣物可預(yù)防該病的發(fā)生。
心臟病
春節(jié)期間熬夜玩樂、吸煙、飲酒過量,會使心臟負(fù)擔(dān)加大。此外,過度興奮、激動會導(dǎo)致心率加快,誘發(fā)心律紊亂、心絞痛和心肌梗塞,甚至造成猝死。節(jié)日期間由于過度勞累也容易引起心絞痛和心肌梗塞的發(fā)生。
節(jié)后綜合征
上網(wǎng)時(shí)間過長容易導(dǎo)致眼睛紅腫、神經(jīng)衰弱和身體酸痛的網(wǎng)絡(luò)綜合征;節(jié)日里,電視節(jié)目精彩紛呈,好戲連臺,為飽眼福連著看,易導(dǎo)致頭昏腦脹的電視綜合癥;還有一些人去流量大、空氣質(zhì)量差的商場購物,逛久了就會出現(xiàn)頭暈、惡心等逛商場綜合征。這些其實(shí)與心理息息相關(guān),在某種程度上是一種心理發(fā)泄。
在歡度春節(jié)時(shí),既要注意飲食衛(wèi)生,又要保持穩(wěn)定的情緒和正常的起居。因此娛樂和飲食要確保安全,慎防節(jié)日病的發(fā)生。
紅酒
紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜,它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸,果性,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。
適當(dāng)飲用紅酒對于保健也是很有作用的
1、可增進(jìn)食欲;
2、適當(dāng)飲用有滋補(bǔ)作用;
3、有助消化,防治便秘;
4、美容抗衰老;
5、減肥,每升干葡萄酒含525卡,4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉;
6、利尿,防止水腫;
7、殺菌作用;
8、可預(yù)防乳腺癌;
9、能抑制脂肪吸收。
有句俗話說,女人不可百日無糖(指紅糖),男人不可百日無姜。大家要仔細(xì)看哦。
紅糖傳于中醫(yī)古籍,唐朝《 新修本草 》就有如下陳述取法以為砂糖,甚益人;而在明朝李時(shí)珍撰著的《本草綱目》中,有紅糖能和脾緩肝,補(bǔ)血、活血、通淤、排惡露之說。
在日本,紅糖(日語稱黑糖)更受到了愛美女性的青睞,在一些專售化妝品的商店,處處可見紅糖及其作為配方的物品。而近來,由于日本美容界發(fā)現(xiàn)了紅糖不僅可以祛斑,還能美白的功效后,更在全世界興起了一股紅糖美容熱潮.
其實(shí)早在日本 江戶時(shí)代 ,紅糖就受到了當(dāng)時(shí)歌女的青睞。據(jù)說,當(dāng)時(shí)京都的一名歌女,不僅舞技高超,更因其皮膚細(xì)膩、面無瑕疵而名噪一時(shí)。后來,同伴們發(fā)現(xiàn),她每天休息時(shí)都喝紅糖水或用紅糖敷面,于是紛紛仿效,不久果然發(fā)現(xiàn)身體備感舒適,皮膚也變得光潔柔嫩了。自此,這一特殊的美容方式在日本女子間不脛而走,并廣受歡迎?,F(xiàn)在在日本,甚至出現(xiàn)了以美食同源為名開設(shè)的用紅糖美容的專科醫(yī)院。
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經(jīng)榨汁,通過簡易處理,經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。
紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做糖蜜的多糖,實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效,對于抗衰老有明顯的作用。
對各年齡段的女性來說,紅糖都是一種很好的選擇。
如今在 日本 ,不僅上了年紀(jì)的女性喜歡服用紅糖,就連走在美容前沿的年輕女性也對紅糖頗為推崇。據(jù)消費(fèi)者說,紅糖價(jià)格比白糖貴幾倍,但比起昂貴的名牌化妝品,依然是價(jià)廉物美、自然美白的首選,而且很方便。
東京女子大學(xué)營養(yǎng)學(xué)科的柴田教授在《AERA》時(shí)尚雜志上撰文指出:紅糖富含多種人體必需的 氨基酸 ,而且容易被吸收,所以經(jīng)常吃紅糖或者用它敷面,可以養(yǎng)顏美容的功效。在日本化妝品市場上還找到了紅糖排毒白滑系列護(hù)膚產(chǎn)品。
產(chǎn)品說明中介紹說,精煉過的糖蜜素能夠通過淋巴系統(tǒng)導(dǎo)出皮膚里的過量 黑色素 ,并能對受損細(xì)胞進(jìn)行徹底修護(hù),還原健康細(xì)胞。
【性味】 甘甜、溫潤、無毒。
【歸經(jīng)】 入肝、脾。
【功效】 潤心肺,和中助脾,緩肝氣,解酒毒,補(bǔ)血,破瘀。
【主治】 心腹熱脹,口干欲飲,咽喉腫疼,肺熱咳嗽,心肺及大小腸熱,酒毒。
【禁忌】 糖尿病者忌食。
【說明】 糖有白砂糖和紅片(粉)糖、冰糖等品種。助脾、補(bǔ)血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖;清熱、消炎、潤肺多用白糖或冰糖。糖對身體有益,對病后恢復(fù)身體健康有好處。糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用,但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。另外,晚上睡覺前也不宜吃糖,特別是兒童,最容易發(fā)生齲齒(俗稱蟲牙)。紅糖是一種未經(jīng)提純的糖,其營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于白糖。
紅糖的原料是 甘蔗 ,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì),接著以小火熬煮5 ~6小時(shí),不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng),同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。
制作過程中熬煮的時(shí)間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統(tǒng)粉末狀紅糖則是紅糖磚再經(jīng)過研磨所制成。
紅糖美容功效篇
在東方國家,紅糖排毒滋潤的作用婦孺皆知。而至于為何能起到祛斑、美白的功效,還是來源于它的天然成分--糖蜜'.日本女子大學(xué)美容營養(yǎng)學(xué)科的池作老師介紹:解決問題皮膚的關(guān)鍵就是對細(xì)胞進(jìn)行排毒,而糖蜜具有強(qiáng)力的解毒功效,能將黑色素從真皮層中導(dǎo)出,從源頭阻止黑色素的生成。另外,紅糖中蘊(yùn)含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)作用,做到美白從細(xì)胞開始。
因?yàn)榧t糖取法天然,有時(shí)候甚至比流行的激光祛斑、果酸換膚等方法更有效,療效也更徹底。
中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖面膜推薦幾款:
1,滋潤面膜:茶葉所含的營養(yǎng)成分甚多,經(jīng)常飲茶的人,皮膚顯得滋潤好看。將紅茶和紅糖各兩湯匙,加水煲煎,以面粉打基底調(diào)勻敷面,15分鐘后用濕毛巾擦凈臉部,每月涂敷一次,一個(gè)月后使容顏?zhàn)虧櫚尊?/p>
2,增白面膜:紅糖300克,鮮牛奶或奶粉適量。將紅糖用熱水溶化,加入鮮牛奶或奶粉,沖調(diào)后涂于面部,30分鐘后用清水洗凈。每天一次,使用3個(gè)月左右,可以減少皮膚中的黑色素。
3,祛斑面膜:將300克紅糖放入鍋內(nèi),加入少量礦泉水、淀粉,文火煮成黑糊狀。稍涼后搽于臉部,5-10分鐘后用溫水洗凈,從而使皮膚變得光滑美麗。
紅糖、 黑糖 的迷思
常常有人好奇,現(xiàn)在當(dāng)紅的日本「黑糖」與我們傳統(tǒng)所說的紅糖究竟是不是同樣的東西?答案是「肯定的」,傳統(tǒng)的紅糖與現(xiàn)在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖,在營養(yǎng)與食用功效上也相同,所以可說是同樣的東西。
兩者之間顏色的深淺是因受到熬煮糖漿的時(shí)間長短所影響,黑糖的熬煮時(shí)間較長,糖漿經(jīng)濃縮后做出來的糖磚呈現(xiàn)出近黑色之外觀。至于兩者間型態(tài)粗細(xì)的差異則是因?yàn)樵偌庸さ姆绞讲煌瑢?dǎo)致,所以常見有切割成不同大小的糖磚或是研磨成粉狀的糖粉。
紅糖大不同
不論是紅糖、 黃糖 、 白糖 、 冰糖 ,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態(tài)的糖,原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會因?yàn)榧兌雀叨黾印?/p>
這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。紅糖的成分所含物質(zhì)豐富,除了甜味外,還具有獨(dú)樹一格的特殊風(fēng)味,適合運(yùn)用在作法簡單的料理上,才不會使味道太過復(fù)雜而弄巧成拙,例如用來制作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨(dú)到。
黃糖的風(fēng)味與甜味居于中間,因此最常用來烹調(diào)一般的菜肴。白糖與冰糖甜度較低,但因?yàn)樘鹞兜募兌雀?,可用來調(diào)制飲料或制作西點(diǎn)不會影響其他材料的原味,且具有使糕點(diǎn)質(zhì)地蓬松的效用。
選紅糖增健康
甘蔗含有多種人體必需氨基酸,如 賴氨酸 、 蘋果酸 、 檸檬酸 等,這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì),對促進(jìn)健康有絕對的正面效用。未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力,所以又被稱為「東方的巧克力」,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、 鉻 等各種元素。此外,紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含鐵量是白糖的3.6倍。
且看紅糖顯神通
不起眼的傳統(tǒng)紅糖隨著健康觀念的提升,擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨,最主要的原因在于它對于身體的健康有很大的幫助,中醫(yī)認(rèn)為,紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風(fēng)散寒,活血化淤之效,特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。
紅糖的好處在于「溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之」,也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補(bǔ)充體力。
有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
紅糖在日本之所以會紅透半邊天,除了養(yǎng)生功效外,更因?yàn)榧t糖中含有一種「糖蜜」成分,具有強(qiáng)力的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出,并通過淋巴組織排出體外。除此之外,也蘊(yùn)含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分,對細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)的作用,能使皮下細(xì)胞在排除黑色素后迅速生長,更徹底達(dá)到預(yù)防黑色素生成、持續(xù)美白的效果。這些美容與養(yǎng)生的功效,讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費(fèi)者津津樂道、爭相購買的新寵。
利用紅糖作料理
即便紅糖具有諸多養(yǎng)生功效,本質(zhì)仍是糖,在制作料理時(shí)依然跳不開調(diào)味的角色。紅糖的甜度高、風(fēng)味獨(dú)特且具有增加色澤的作用,非常適合用于制作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點(diǎn),不但可以增加香氣,使料理色澤更加紅潤誘人,更能同時(shí)增添營養(yǎng)與健康。
有許多注重養(yǎng)生的家庭已經(jīng)開始以紅糖取代黃糖或白糖應(yīng)用在一般烹調(diào)上,替代使用時(shí)要注意不可完全取代白糖或黃糖的份量來調(diào)味,因?yàn)榘滋桥c黃糖甜度比紅糖低,如果添加相同份量的紅糖,做出來的味道會過甜,菜色也會過深,應(yīng)適量減少份量再斟酌菜色添加。
吃紅糖能延緩衰老
中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中加些紅糖,可維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖美容護(hù)膚篇
祛斑 面膜 :將300克紅糖放入鍋內(nèi),加入少量礦泉水、淀粉,文火煮成黑糊狀。稍涼后搽于臉部,5-10分鐘后用溫水洗凈,從而使皮膚變得光滑美麗。
增白 面膜 :紅糖300克,鮮牛奶或奶粉適量。將紅糖用熱水溶化,加入鮮牛奶或奶粉,沖調(diào)后涂于面部,30分鐘后用清水洗凈。每天一次,使用3個(gè)月左右,可以減少皮膚中的黑色素。
紅糖美容食療篇
方法
紅糖養(yǎng)顏的常用方法是:將3大匙紅糖放在鍋里加熱,待溶化至黏稠的漿狀時(shí)熄火,冷卻到15攝氏度左右后,涂在洗凈的臉上,15-30分鐘后洗掉,每周兩次。
紅糖食療方精選
1、紅糖烏梅湯:紅糖120g,烏梅12g.加水煎濃湯,時(shí)時(shí)飲用。源于《摘元方》。本方取紅糖補(bǔ)脾緩急、活血,烏梅收斂止瀉。用于瀉痢日久,腹部隱痛,不思飲食。
2、生姜紅糖湯:生姜250g,絞汁,紅糖150g.小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下。源于《本草綱目》。本方取生姜溫肺止咳、溫中止嘔,紅糖溫胃和中。用于肺寒咳嗽,嘔逆少食,肺胃不和。
3、棗茶:紅棗10枚,加水煮爛,放入紅糖,兌入紅茶水后一次服下,有補(bǔ)益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。
4、濃茶紅糖飲:茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。
5、山楂紅糖飲:生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煎去渣,沖入紅糖,熱飲。非妊娠者多服幾次,經(jīng)血亦可自下。功能活血調(diào)經(jīng),主治婦女經(jīng)期紊亂。
6、紅棗木耳湯:黑木耳50克,紅棗10個(gè),紅糖100克煎服,每日2次。經(jīng)常服用,有效除黑眼圈作用。
7、紅棗菊花粥:紅棗50克、黑米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
8、生姜紅糖茶:生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之,能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。
9、紅糖藥豆湯:藥赤小豆30克,丹參12克,紅糖適量,水煎取汁,加入紅糖,吃豆喝湯,堅(jiān)持一段時(shí)間,可使膚色滋潤。
10、燕窩蜜棗湯:燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量,將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì),然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi)加水適量煮至蜜棗爛熟,再加入紅糖食用。此方有養(yǎng)顏和去除皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
11、滋潤茶:綠茶2克,紅糖30克,沸水沖泡后,加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑,會讓皮膚變得干凈透亮,粗糙的皮膚也會回復(fù)光澤。
保健養(yǎng)生紅糖水
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品。孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補(bǔ)充能量、增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進(jìn)作用。
紅糖水對婦女 月經(jīng) 順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。
除了飲用之外,紅糖水也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蜇了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時(shí)父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕干癢的感覺。
紅糖水也可以加入 白木耳 、 枸杞 、 紅棗 或是 紅豆 一起煮,有利水利尿的功效,月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊癥狀;黑糖加 桂圓 、姜汁共煮,有補(bǔ)中補(bǔ)血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
紅糖適合人群
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為,紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做糖蜜的多糖,實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效,對于抗衰老有明顯的作用。
老人在吃糖時(shí),應(yīng)多選擇紅糖。日本著名長壽縣、紅糖產(chǎn)地 沖繩 縣的老人,就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣。但并不是所有的老人都適合吃紅糖,中醫(yī)認(rèn)為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外,在服藥時(shí),也不宜用紅糖水送服。
結(jié)語:想不到生活中最普通的紅糖竟有如此大的功效吧,好好利用吧,女性和老人健康食用紅糖,祝您永葆青春!