讓女人越吃越老5種日常食物
春季養(yǎng)生食物越黑越好。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“讓女人越吃越老5種日常食物”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
對于愛美的人來說,保持年輕的狀態(tài)是最好不過的。其實,選對食物,能讓你美夢成真。選錯食物,就是為自己備了一個年齡加速器.
腌制食品
在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重。此外,由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食腌制食品者,腸胃炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。最重要的是,吃多了腌制食品,會促使女人早衰。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸 收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度縮水.還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間 內(nèi)導致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由于能量較高,有導致肥胖之嫌。
加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。
油炸食品
此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
水垢
茶具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢,如不及時清除干凈,經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害 金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫 克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
女人吃什么抗衰老?
抗衰老食物一、紫色類食物
比如:紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆
紫色食物富含一種天然色素--花青素?;ㄇ嗨貙儆陬慄S酮物質(zhì),有很好的抗氧化能力,能有效清除體內(nèi)有害物質(zhì)自由基,幫助人體抗氧化,對抗衰老,堪比維生素C和維生素E.
抗衰老食物二、蔬果類
比如:葡萄、石榴、胡蘿卜、核桃
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E.胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人體組織或器官外層組織的健康。而維生素C和維生素E則可延緩細 胞因氧化所產(chǎn)生的老化,讓青春容顏常駐。此外,這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康,幫助排出體內(nèi)毒素,進而也起到延緩衰老的作用。
抗衰老食物三、奶類
比如:牛奶、酸奶、豆奶
酸奶、牛奶還有豆奶都是我們常喝的奶類飲品,牛奶和酸奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并含有腦所必需的幾乎所有氨基酸。同時牛奶中的鈣非常易于被吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
而大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、胡蘿卜素、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等眾多營養(yǎng)成分,并能有效阻止人體鈣質(zhì)的流失,經(jīng)常食用有助于健康還可平衡 體內(nèi)營養(yǎng)結構,減少或避免肥胖病、營養(yǎng)不良等現(xiàn)代兒童常見病的發(fā)生,并可調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力,大豆中所含的微量成分異黃酮對 人體還具有防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。而且豆奶的營養(yǎng)吸收率最高,可以吸收豆類98%的營養(yǎng)物質(zhì)。
Ys630.com相關知識
腌制食品
在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重。此外,由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。最重要的是,吃多了腌制食品,會促使女人早衰。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度縮水。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由于能量較高,有導致肥胖之嫌。
加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。
過氧脂質(zhì)
這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕:讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;
長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
油炸食品
此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
1、含鉛食品
鉛會使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經(jīng)質(zhì)傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經(jīng)細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
3、霉變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時,會產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后,輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,并促使人早衰。
4、水垢
茶具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢,如不及時清除干凈,經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的??茖W家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多:鎘為0、034毫克、汞為0、44毫克、砷為0、21毫克、鋁為0、012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
5、過氧脂質(zhì)
是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
6、高溫油煙
國外研究機構經(jīng)比較分析后指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會改變?nèi)说倪z傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
漂亮是大多數(shù)女生追求的終極目標,很多女生為此不惜花費大量財力精力去購買化妝品或者減肥,其實讓女生真正漂亮的還是要從食療入手。下面給大家介紹幾種讓女人越吃越漂亮的食物。
1. 【柑橘:富含維生素C】
柑橘、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。
據(jù)日本小林章等研究,柑橘的營養(yǎng)成分十分豐富,每100g柑橘可食用部分約含糖10g,熱量150kJ,維生素C50mg,維生素C含量最高,是人體最好的維生素C供給源。橘皮所含營養(yǎng)豐富,尤其富含維生素B1.維生素C、維生素p和揮發(fā)油,揮發(fā)油中主要含檸檬烯等物質(zhì)。
橘皮中含有的維生素C遠高于果肉,維生素C為抗壞血酸,在體內(nèi)起著抗氧化的作用,能降低膽固醇,預防血管破裂或滲血;維生素C、維生素p配合,可以增強對壞血病的治療效果;經(jīng)常飲用橘皮茶,對患有動脈硬化或維生素C缺乏癥者有益。雖然使用起來是酸的,但其屬于堿性食物。
橘皮如藥,以陳者為佳,故又名陳皮。祖國醫(yī)學認為,陳皮性味辛、苦、溫,具有理氣健胃、燥濕化痰之功。明代醫(yī)藥大師李時珍指出:橘皮苦能瀉燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功。古代名醫(yī)李東垣曾說:夫人以脾胃為主,而治病以調(diào)氣為先,如欲調(diào)氣健脾者,橘皮之功居首焉。因此,陳皮在中醫(yī)臨床調(diào)理脾胃或在配制中成藥中被廣泛應用。
2. 【核桃:可秀甲】
核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。
價值豐富,具有健腦功效,有萬歲子長壽果養(yǎng)生之寶的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質(zhì),因此也有殺菌的功效。
胡桃科喬木植物胡桃的種仁。又稱核桃、羌桃。中國各地廣泛栽培。秋季采收成熟果實,除去外果皮,曬干敲破,取種仁用。
性能味甘,性溫。入肺、肝、腎三經(jīng),能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。參考含豐富的脂肪油、多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素,維生素B1、B2,糖類、煙酸等成分。
用途用于腎虛腰痛,兩腳痿弱,小便頻數(shù),遺精陽痿;肺氣虛弱或肺腎兩虛,喘咳短氣;腸燥便秘,大便干澀;石淋,小便不利等。
用法生嚼食,或熟食,煎湯,作丸等。
注意多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。
3. 【花生:能防皮膚病】
花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
花生含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,可提供8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等有利人體健康的物質(zhì),它的營養(yǎng)價值絕不低于牛奶、雞蛋或瘦肉。
花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。還含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。含有人體必須的氨基酸,可促進腦細胞發(fā)育,增強記憶的功能。
抗老化性:花生中所含有的兒茶素對人體起很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。
凝血止血:花生衣中含有油脂,多種維生素,并含有使凝血時間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
滋血通乳:花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補氣血,養(yǎng)血通乳作用。
促進發(fā)育:花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長發(fā)育。
增強記憶:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的長生果.
4. 【乳飲料:有營養(yǎng)】
乳飲料,含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養(yǎng)的飲料之一。
含乳飲料以風味獨特等特點在軟飲料行業(yè)中獨樹一幟。從80年代起步,如今已成為軟飲料中的重要品種。含乳飲料是一種常見的營養(yǎng)型飲料,這種飲料的配料中除了牛奶以外,一般還有水、甜味劑、果味劑等。例如中國果乳專家--小洋人生物乳業(yè)國內(nèi)首創(chuàng)的妙戀時尚休閑飲料,就是我國首次將果汁與牛奶有機結合,借助于牛奶中的蛋白營養(yǎng)成分及果汁的芳香、色澤及其他礦物質(zhì)營養(yǎng),起到營養(yǎng)互補、風味及口感相互協(xié)調(diào)等作用。
當我們問到豆奶粉產(chǎn)品更適合哪類人群喝時,有60.7%的消費者回答都適合,即豆奶粉適合不同性別和不同年齡的消費者食用;選擇豆奶粉產(chǎn)品更適合老年女性和男性喝的比率分別占25.3%和16.0%;認為豆奶粉產(chǎn)品更適合中年女性喝的消費者選擇比率占11.3%;其它選項的消費者選擇比率很少。由于本題是多選題設置,所以各選項選擇比率相加要大于100%.調(diào)研結果表明,豆奶粉產(chǎn)品適合所有不同年齡的消費者食用。
5. 【南瓜子和開心果:健腦】
南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì),適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
性平味甘,據(jù)《中國藥植圖鑒》紀錄:炒后煎服,可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。
功效:防治前列腺疾病。南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的食療佳品。含有豐富的泛酸,可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。南瓜子乙醇提取物有驅(qū)蟲作用。
搭配誤區(qū)
南瓜子+羊肉:同食,可能會引起腹脹、胸悶等癥。
適宜人群
一般人群均可食用。
1、蛔蟲病,蟯蟲病,絳蟲病,鉤蟲病患者。
2、血吸蟲病患者。
3、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人。
4、前列腺肥大患者,可用于輔助治療前列腺炎。
5、治燒傷、燙傷:南瓜搗爛取汁,涂敷傷口。也可以用南瓜藤汁涂傷口,每日三次。
不適宜人群:胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶
6. 【巧克力:怡情】
巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應物質(zhì)。
最早出現(xiàn)的巧克力,起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可的食物,味道苦而辣。1526年,西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙,獻給當時的國王,使歐洲人視它為迷藥,掀起一股狂潮。后來大約在16世紀,西班牙人讓巧克力甜起來,他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜飲料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人別出心裁,在上述飲料中再摻入一些牛奶,這才完成了現(xiàn)代巧克力創(chuàng)制的全過程。不久之后,有人想到,將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便于攜帶和保存的巧克力糖。1828年,由荷蘭的萬豪頓(Van Houten)想到將其脂肪除去2/3,做成容易飲用的可可飲料。
巧克力是外來語的譯音。最初,古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一種軟飲料叫做巧克脫里,西班牙人則把這種飲料叫做巧克力。
7. 【奶糖:潤膚】
奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。
8. 【牛肉干:富含蛋白質(zhì)】
牛肉干、烤魚片富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。
很多時候為了漂亮,我們都不得不舍棄心愛的零食,但是有些零食也可以讓你越吃越漂亮哦!
有些食物也是可以讓你越來越年輕的,下面就來看看越吃越年輕的食物。
綠茶
綠茶內(nèi)含有的多酚是一種健康作用百倍于維生素C的植物化學因子。日本的研究表明,每天飲用10杯綠茶可以減低患心臟病的危險,用它做漱口水還可以抑制口腔細菌的生長。
因為果仁中含有豐富的鐵質(zhì)和各種維生素,能強健皮膚細胞,把氧帶到紅血球,使您保持健康美麗。
燕麥
燕麥里含有茁葡聚糖,是一種海綿狀可溶解的纖維素,可以化解早期的膽固醇,所以每天吃點燕麥可以起到降低膽固醇的作用。燕麥里還含有亞油酸,所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強的活力,能夠幫助延緩細胞的衰老。
番茄
番茄里含有豐富的番茄紅素,它是同類營養(yǎng)素中最強有力的抗氧化劑。除此之外,其中的胡蘿卜素在消滅氧自由基方面也很出色。據(jù)研究測定:每人每天食用50~100克鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
花菜
花菜中含有大量的抗癌酶,其含量遠遠超過其他含酶食物。除此之外,花菜還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有利于孕婦的葉酸。
酸奶
酸奶不僅有助于消化,還能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,鈣質(zhì)含量高,還富含維生素B2,這些元素都對人體大有裨益。
香蕉
香蕉含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鐵質(zhì),還含有協(xié)調(diào)身體酸堿度平衡的磷和礦物質(zhì),是提神醒腦的最佳保健食品之一。
我們在生活中??梢砸姷竭@樣的現(xiàn)象,相同年齡和相同工作環(huán)境的人,從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人之所以有未老先衰的現(xiàn)象,是由于多種原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的食物是一個重要原因。
我們在生活中常常可以見到這樣的現(xiàn)象,相同年齡和相同工作環(huán)境的人,從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人有未老先衰的現(xiàn)象。這種未老先衰的現(xiàn)象是由多種原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物質(zhì)是一個重要原因。
1.含鉛食品
鉛會使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經(jīng)質(zhì)傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經(jīng)細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
2.腌制食品
在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
3.霉變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時,會產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后,輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,并促使人早衰。
花生玉米發(fā)霉了怎么辦---花生和玉米在保存的過程中如果保管不善,使其受熱和受潮,就很容易發(fā)霉長毛,這種霉菌就是黃曲霉菌,它所產(chǎn)生的黃曲霉素是一種強烈的致癌物。有人曾做過實驗,用含黃曲霉素的玉米飼養(yǎng)老鼠,一年以后可誘發(fā)肝癌。所以,發(fā)生霉變的花生、玉米都不能吃。
4.水垢
茶具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢,如不及時清除干凈,經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的??茖W家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
茶垢有毒喝茶勤洗杯----有關研究人員提出,茶具內(nèi)壁長出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。它們在飲茶時帶入身體,與食物質(zhì)中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。
5.過氧脂質(zhì)
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
吃油炸食品損傷兒童大腦---牛津大學生理實驗室研究人員近日警告:正處于發(fā)育期的孩子吃過多的垃圾食品,大腦很有可能會受到永久性的損傷。他們擔心,這些油炸處理過的食物不但會影響孩子們的肌體發(fā)育,而且會對他們的腦力意識成長帶來不利后果。
6.高溫油煙
國外研究機構經(jīng)比較分析后指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會改變?nèi)说倪z傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
烹調(diào)時油煙害處大---我們平時炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時,油脂受熱,當溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時,出現(xiàn)初期分解的藍煙霧,隨著溫度繼續(xù)升高,分解速度加快,當溫度達250℃時,出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.01微米-0.3微米。
7.煙霧
當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體,經(jīng)呼吸道吸入肺部,滲透到血液中后,就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者,將煙吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件,會造成動脈硬化,促人衰老。
8.酒精飲料
生活中大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致使發(fā)炎腫大,導致男性精子畸形,性功能衰退、陽痿等;女子則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),停止排卵,性欲減退甚至性冷淡等早衰現(xiàn)象。
【導讀】5種補腦食物越吃越聰明,誰不希望腦子能更聰明一些。于是不少人紛紛花大錢買保健品,卻忽略了生活中的一些最佳補腦食物,這豈非舍近求遠。那么吃什么食物可以補腦呢?下面為大家介紹5種補腦食物越吃越聰明。
5種補腦食物越吃越聰明
1、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為智慧之鹽的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
5種補腦食物越吃越聰明
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
吃是我們每天要做的事,吃得好我們?nèi)司途?,病痛全消;吃得不好,人就會越吃越病,甚至越吃越老。所以說,吃也是一門高深的學問。想要永葆年輕,看見這幾種食物,一定要住嘴哦!
甜食:中老年人最怕的就是慢性病纏身,它們會每天像惡鬼一樣跟著你,讓你吃不好、睡不著。而肥胖就是慢性病的主要原因之一,想要拒絕肥胖,在面對甜食一定要有足夠的毅力。過量的糖果會引起“糖基化”反應,傷害皮膚膠原蛋白,導致皮膚松弛。吃太多糖會令口腔細菌大量滋生,破壞牙齒。所以吃甜食后一定要馬上漱口。
另外,長期過量吃甜食,會使體內(nèi)環(huán)境變成中性或者弱酸性,體內(nèi)自由基增多,加速細胞的老化。
煙酒:酒是肝臟疾病的“罪魁禍首”,而煙則是引起肺部疾病的最主要原因。而我們的肝臟是人體最大的解毒器官,一旦被破壞,身體的毒素不能正常排出,就會促進皮膚的老化。
研究證明,經(jīng)常抽煙會影響血中的攜氧量,搶走細胞需要的氧氣,進而影響一個人的膚色,使肌膚變得暗沉。抽煙也可能會破壞膠原蛋白、彈力蛋白之類的結締組織而造成皺紋與下垂。而長期抽煙會讓你看起來比實際年紀多五歲!
燒烤:燒烤致癌已經(jīng)不是罕見新聞,但是每到夜間,各地的燒烤攤仍舊門庭若市。的確,經(jīng)過燒烤的食物會令人食欲大增,但是它經(jīng)過高溫烤后,肉里的氨基酸會生成一種叫苯并芘之類的致癌物質(zhì),而且被烤過的食物的沒有任何的營養(yǎng)成分,多吃反而會加重胃腸道負擔,引起肥胖。
油炸:油炸食物含有的熱量很高,它不僅是肥胖的最大“幫兇”,而且還是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
咸食:2013年8月,中國疾病預防控制中心公布的一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國仍有超六成居民食鹽量超標。人攝入太多的鹽,血液的鹽分就會提高,體內(nèi)為了平衡鹽的比例,血液就會升高,因此加重心臟負擔,導致高血壓。
辣椒:適當吃辣椒能增強人的食欲,在寒冷的冬天還能達到御寒的效果。但是長期吃辣,則會造成皮膚傷害,還會使神經(jīng)長時間受刺激,使靈敏度下降,而且會使胃功能下降,壽命也不會長。
大家都認為世界上最好的良藥就是飲食和運動,所以吃對食物不僅能防病,還能讓你看起來更年輕。
導讀:一個人給人的第一印象不但是穿著、五官、行為、語言、還有笑容。當路上有人向你問路,你開口回答時露出的就是牙齒,白亮的牙齒總……
一個人給人的第一印象不但是穿著、五官、行為、語言、還有笑容。當路上有人向你問路,你開口回答時露出的就是牙齒,白亮的牙齒總會刷新別人對你的第一印象。所以牙齒美白呢?小編告訴大家8種食物可以美白哦!
1、草莓
草莓含有蘋果酸,可去除牙齒表面的著色物質(zhì),可以有效清除牙齒表面的茶垢和咖啡污垢。吃草莓還有助于磨牙,使牙齒更白更亮。將草莓搗碎加上半茶匙小蘇打即可自制純天然牙齒漂白劑。
2、蘋果
顧名思義,蘋果的蘋果酸含量十分豐富,嚼蘋果可以刺激口腔分泌唾液,清理和堅固牙齒,還可以減少身體對糖的吸收。
3、菠蘿
菠蘿中的菠蘿蛋白酶是一種天然去污劑,具有去除牙菌斑的功效。它富含的維生素C同樣有利于牙齒和牙齦健康,其中的纖維還可以使牙斑脫落。
4、深綠色的蔬菜
菠菜、萵苣等深色綠葉蔬菜含有鎂等一系列礦物質(zhì),有助于牙齒表面抗污膜的形成,對保持牙釉質(zhì)潔白有重要作用。而且富含胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,有助于保持牙床堅固。
5、洋蔥
洋蔥含有兩種硫化物硫代亞磺酸酯和硫代磺酸酯,都具有強效抗菌作用,可殺死導致齲齒的變形鏈球菌。同樣這些硫化物的大蒜也可起到同樣的功效,不過可能氣味就不太好咯。
6、花菜
它可以作為磨砂膏,美白牙齒。同時,花菜可以刺激唾液的分泌,有助于阻止牙斑的形成。
7、深海魚類
如金槍魚、三文魚等的深海冷水魚含有歐米伽3脂肪酸和磷,有助于增強牙齒琺瑯質(zhì)。三文魚還是維生素D的優(yōu)質(zhì)來源,有助人體對鈣的吸收,進而使牙齒更健康。
8、奶制品
酸奶、奶酪等乳制品富含的鈣和磷等微量元素有助于平衡口腔酸堿度,避免口腔始終處于酸性環(huán)境,進而改善牙釉質(zhì)的健康。此外,咀嚼較硬的干酪可以促進唾液產(chǎn)生,從而去除食物殘渣。
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隨著人們飲食的越來越精,身體肥胖的人群越來越多,減肥成為了不少人的煩惱問題,下面的14種食物最適合減肥的人群,它能讓人越吃越瘦。
1、紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質(zhì),可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。
2、芝麻
芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕松得多。
3、香蕉
香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。
4、蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。
5、紅豆
紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。
6、木瓜
木瓜它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。
7、西瓜
西瓜它是生果中的利尿?qū)<?,多吃可減少留在身體中的多余水分,而且本身的糖分也,多吃也不會致肥。
8、蛋
蛋內(nèi)的維他命b2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的菸鹼酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。
9、西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質(zhì),有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
10、蒟蒻
蒟蒻完全不含脂肪又美味,說到底也是減肥必食之物,原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得松泡泡。
11、菠菜
菠菜因為它可以促進血液循環(huán),這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就話咁易。
12、花生
花生含有極豐富的維他命b2和菸鹼酸,一方面帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),長肉不長脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。
13、奇異果
奇異果除了維他命c是它的強項外,原來其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。
14 、番茄
吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,效果就更好。
丟掉10大食物 跟肥胖徹底拜拜
飲食減肥是重要的瘦身手段,減肥期間分清什么食物能多吃,什么食物要少碰或不能碰是很有必要的。下面就來告訴你健康減肥哪些食物應少吃,這些食物可是導致你肥胖的元兇哦!想要健康減肥的你趕緊來看看吧!
隨著生活水平的提高,現(xiàn)代人飲食常大魚大肉,平時也因工作忙碌而沒時間運動,肥胖常因此會找上門。肥胖常常伴隨著許多高危險的疾病,如患冠心病及糖尿病等與肥胖相關疾病的機會就會增加,實在是不可忽視的議題。
下面列舉的一些我們在日常生活中會接觸到的食物,它們可是造成肥胖的禍首之一,所以記得當我們遇到這類食物時,必須要適量食用。
1、鹽
美味的料理,需要由各種醬料來調(diào)味,但在使用各類醬料時,往往都含有大量的鹽。如果攝取過多鹽份,身體為了平衡體內(nèi)的電解質(zhì)與鹽份,只好留住更多的水來稀釋那些鹽份。如果又不喝水,身體內(nèi)能稀釋的水分減少,鹽份排不出去,水腫就狀況就不會改善,造成人看起來遲緩且肥胖。
2、過多的碳水化合物
你的肌肉儲存一種稱之為肝醣(glycogen)的碳水化合物,主要存在肝臟與肌肉內(nèi),不過含量并不高,通常被當成備用的能源,在葡萄糖供應不足時可以迅速分解以供利用。肌肉的肝醣可以增加肌肉的耐力,延長運動的時間。運動員們進行如馬拉松的長時間耐力競賽時,體內(nèi)的糖分可提供約半小時的能量。
因此,如果增加人體內(nèi)的肝醣存量,理論上就能夠促進耐力項目的表現(xiàn)。但增加肝醣的量也必須付出代價,儲存每克的肝醣需額外儲存大約三克的水。所以,除非你明天要跑馬拉松,否則并不需要所有這種儲備能源。
3、過多生食
現(xiàn)代人為了健康,生菜沙拉或是生機飲食成為一種流行。但是除了考量生食蔬菜的農(nóng)藥殘留,有研究也發(fā)現(xiàn),半碗熟的紅蘿卜和一碗生的紅蘿卜提供的營養(yǎng)素相同。所以相對來說,吃熟食也比較不會過飽。
另外,生食蔬菜因為沒有經(jīng)烹調(diào)軟化纖維,所以患有胃炎和十二指腸潰瘍等胃腸道疾病的患者,最好都不要生吃蔬菜,免得腸胃道受不了。我們可用煮熟的蔬菜、少量不加糖的干果和罐頭水果取代生食,提供身體所需的養(yǎng)分,也節(jié)省腸胃道空間。
4、含氣的食物
吃了容易產(chǎn)氣的食物,很容易造成脹氣。某些食物在胃中容易產(chǎn)生較多的氣體,如豆莢、黃花椰菜、花椰菜、甘藍菜、洋白菜、洋蔥、胡椒、葡萄、西瓜、香瓜、柚子和柑橘等。
5、嚼口香糖
你應該意想不到嚼口香糖時會吸入空氣??諝膺M入你的腸胃道,并造成壓力、膨脹并使小腹突出。
6、油炸食物
富含脂肪的食物,特別是各種炸物,消化的特別慢,容易使腸胃會感到不適,造成你感覺過重和虛胖。不同的油脂差別在于脂肪酸比例的不同。脂肪酸可分成飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸等三類。食物中如全脂奶、蛋、肉、糕餅及點心等原本就含有較多的飽和性脂肪酸,所以建議以含有單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸的植物油為主。
多元不飽和脂肪酸雖然可降低體內(nèi)壞的膽固醇,但也會降低身體內(nèi)好的膽固醇。而單元不飽和脂肪酸相較于飽和脂肪酸,不但會降低壞的膽固醇,更不會使體內(nèi)好的膽固醇減少。所以對有心血管疾病的人或血脂高的人,更應該選擇含單元不飽和脂肪酸較高的油脂。
7、糖醇
木糖醇(xylitolormaltitol)是一種糖的替代品,它存在于許多水果、蔬菜之中。其常被加入到低卡路里或低碳的食品中,如口香糖、餅干、和能量棒(energybars),熱量比葡萄糖、白砂糖小得多,深受廣大糖尿病患和肥胖者的歡迎。但人的腸胃道像纖維,并不能吸收大部份這些養(yǎng)份,糖醇會產(chǎn)生氣體,使胃部脹大和腹瀉。
8、辛辣食物
用黑胡椒、豆蔻、丁香、辣椒粉、熱醬汁、洋蔥、大蒜、烤肉醬、芥末、蕃茄醬或醋等醬料調(diào)味過的食品,都可能刺激胃酸分泌,導致胃發(fā)炎。胃表面有一層黏液層,其上為胃酸、下為黏膜。黏液層正常者,偶爾吃辣的影響不大;但如果常吃辣,容易破壞黏液層、傷及黏膜,造成發(fā)炎或潰瘍。
9、碳酸飲料
你認為碳酸飲料的這些泡沫最終會到哪去?碳酸飲料中的二氧化碳會刺激胃液分泌,胃酸過多容易感覺腹脹,降低食欲,而減少日常飲食攝食。
10、高單寧酸的飲料
酒類、咖啡、茶、熱可可和酸性果汁,每一種飲料的酸度皆高于平均值,會刺激胃酸分泌、引起腹脹、減慢腸蠕動,便容易便秘。
減肥要避開的7種食物
條本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一經(jīng)油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪,熱量差不多相等于一個漢堡包。
1、西點
西點含十分高的熱量,而且大部分來自脂肪。此外,大家都喜歡把奶油與糖膠涂在西點上吃,這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要,剛吃過午飯就不必了,倒不如吃一個水果吧。
2、油條
油條的脂肪十分高,就好像中式薯條,其每根油條有220卡路里,大部分亦是來自脂肪。
3、臘腸
1條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。其實250卡路里已相當于一個漢堡包或一碗米飯,臘肉的脂肪也一樣高。
4、烤肉腸
肉腸脂肪高,鈉質(zhì)(鹽的一部分)高,還含硝酸鹽(多吃會致癌)。上班族吃肉腸居多,以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸,烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。
5、加糖鮮榨橙汁
別以為飲橙汁比飲汽水有益許多,單看熱量,這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁,一杯用3只橙榨水,則有150卡路里的熱量,但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素B,故此還是吃原只水果好。
6、方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因為制造時經(jīng)過油炸),而且湯粉多含味精,故此還是少吃為妙。貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉絲,只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。
7、薯條
薯條本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一經(jīng)油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪,熱量差不多相等于一個漢堡包。到漢堡包店買東西吃,可選汽水一杯加一個漢堡包即可,這樣的價錢比一個套餐還便宜。
【導讀】7種食物讓你越吃越健康, 沒有讓人永葆健康的藥物,但卻有讓人越吃越健康的食物。眾所周知,我們吃的許多食物都對健腦有益,如牛奶、豆類、雞蛋、水果干等就具有健腦益智的作用。下面小編給你推薦7種食物讓你越吃越健康的養(yǎng)生錦囊。
7種食物讓你越吃越健康
以下7種食物,能夠讓我們越吃越年輕,越吃越健康。養(yǎng)生錦囊專家為您介紹:
奶制品。以低脂酸奶最佳,它富含鈣質(zhì)、多種維生素、蛋白質(zhì)和鉀元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內(nèi)菌群平衡。如果您不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素,各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡。
雞蛋。研究顯示,每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì),此外還含有12種維生素和礦物質(zhì),其中B族維生素對改善記憶有幫助。
7種食物讓你越吃越健康
堅果。高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
獼猴桃。被稱為 水果之冠 的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證您全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。
豆類。多吃豆類對心臟有好處,它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內(nèi)垃圾。此外,豆類食物還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議,每周食用豆類食物至少要在3次以上。
西蘭花。這種蔬菜既好吃又常見,含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K.就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的胡蘿卜素,在西蘭花中也大量存在。
7種食物讓你越吃越健康
水果干。菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已,水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐富的維生素之外,水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì),而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易發(fā)胖 ,是一種很好的零食。