嚇呆！千萬不能把塑料袋里的菜再放進冰箱了
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“嚇呆！千萬不能把塑料袋里的菜再放進冰箱了”，相信能對大家有所幫助。
塑料制成的塑料袋。據(jù)專家介紹，裝食品的塑料袋必須是達到標準的專用食品袋。聚酯(pET)軟飲料瓶和塑料袋等塑料包裝制品的生產(chǎn)均有國家標準，對其物理特性、化學特性等都有相應的技術標準要求。而一次性再生塑料袋的原料來源復雜，有相當數(shù)量是用廢舊塑料回收再加工制成的。這些回收來的原料，經(jīng)粉碎熔化重新注塑，生產(chǎn)過程需加入抗老化、著色劑等有害毒素,高溫下可產(chǎn)生多達16種有毒物質(zhì),能滲入到食物中，不僅多種化學物質(zhì)，而未經(jīng)消毒或消毒不徹底，極有可能含有病菌。
買菜回來第一件事是什么？
直接用提菜回來的塑料袋，包裹蔬菜放進冰箱冷藏？
那你可就做錯了！
1、塑料袋可能有毒害 比如致癌物苯并吡，比如塑化劑。
①苯并吡：致癌
五顏六色的彩色塑料袋，屬于再生塑料袋，使用的著色劑通常含有苯并芘，是一種很強的致癌物質(zhì)，與食品接觸后，可能會轉移到食品中，使人慢性中毒。
營養(yǎng)與食品安全碩士阮光鋒介紹，苯并芘是多環(huán)芳烴的一種。多環(huán)芳烴有較強的致癌作用，國際癌癥研究機構早已將苯并芘歸在致癌物的第一組（已經(jīng)明確對人類有致癌作用）。
②增塑劑：致7種病
增塑劑有什么危害?
增塑劑從塑料袋表面析出，人體通過接觸袋中食材將其攝入體內(nèi)，會對人體健康造成嚴重的危害，如可導致心血管疾病、癌癥等，最恐怖的是有可能造成男童的生殖系統(tǒng)畸形！
而我們早晨購買熱油條、熱包子時，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑劑會因溫度升高而析出更多！危害更大！
③鄰苯二甲酸鹽：增加患糖風險
瑞典烏普薩拉大學的林德教授一項研究發(fā)現(xiàn)，在塑料制品中常見的一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質(zhì)，會破壞胰島素的產(chǎn)生，可增加老年人患2型糖尿病的風險。
2、濕度太高易變質(zhì) 將蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周圍的濕度較高，容易滋生病菌，導致蔬菜變質(zhì)。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員張倩表示，如果要用塑料袋，儲存時間不宜過長。
3、缺乏通風耗營養(yǎng) 在缺氧情況下，水果和蔬菜會大量消耗其中的營養(yǎng)成分，并且會產(chǎn)生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，貯藏期間一定要注意通風，保證氧氣供應。
但用塑料袋也不是沒有好處，可以防止水分散失。可是不用塑料袋，那該用什么呢？
冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。
保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，普通塑料袋達不到保鮮的目的。
建議：
根莖類蔬菜相對更易保存，但最好能帶泥儲放，置于陰涼通風處即可。
白蘿卜或大頭菜冷藏前須先將菜葉切除，然后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，約可保存7～10天。
青椒若直接冷藏會慢慢軟掉，最好用密封保鮮袋保存。
番茄需蒂頭朝下分開放且不要疊放。
如果能買到根部帶泥的蔥，可將其埋在花盆土里，或是將帶泥長蔥用報紙包好，置于室內(nèi)通風處，可保存3周左右。
臘肉放在20℃以下的環(huán)境中，將其掛在通風良好且干燥的地方可保持3~4個月不變質(zhì)。也可先用溫開水將臘肉表面洗凈，充分晾干后套上保鮮袋置冰箱中冷藏或冷凍，但存放不要超過3個月。
水果最好垂直豎放，有蒂的一面朝上，減少維生素的損失。水果去皮后，如不能馬上吃完，水果表面會變成淺棕色。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化又能保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。
已開瓶而未喝完的酒，較經(jīng)濟的保存方法是倒到小瓶中，可再保存1天。存放葡萄酒最好是瓶口稍向下傾斜橫著擺放，不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能因受酒液的潤澤而保持一定濕度，瓶口就被木塞緊緊塞住。喝剩的酒，還可當料酒用來燒菜，比如燒肉時加入，會使肉嫩而不爛，也容易熟。
為了保證食品用包裝的質(zhì)量安全，國家質(zhì)檢總局已于去年啟動了食品用塑料包裝、容器和工具等制品的市場準入制度，從今年1月1日起，國家對塑料制品全面實施了市場準入制度，凡接觸食品的產(chǎn)品，必須在其包裝或產(chǎn)品上明示食品用標識。
建議：盡量避免用塑料袋裝熟食
據(jù)介紹，現(xiàn)在人們使用的塑料袋，主要有聚酯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等幾種，其中，聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用來盛裝食品。許多餐館使用的薄膜塑料袋大多以聚氯乙烯為原料加工而成，是不能包裝食品的。用它們裝剛出鍋的溫度約90℃的油條、熱稀飯、熱面食，時間久了有可能引起慢性中毒，因為聚氯乙烯樹脂中未聚合的氯乙烯單體會對人體產(chǎn)生毒害。
健康專家強調(diào)，為了自己的身體健康，也為了保護好環(huán)境，我們應盡量減少一次性塑料餐具的使用，不要過度依賴塑料袋，可用菜籃子或布袋，也可以使用自備的不銹鋼或塑膠飯盒，這樣做既衛(wèi)生、又環(huán)保，還不會對身體健康造成危害。
鑒別有毒塑料袋
不妨試試這幾招
手觸及顏色檢測法：無毒的呈乳白色或無色透明，手摸有潤滑感，表面似蠟樣感；有毒的顏色混濁或呈黃、紅、黑色，手感發(fā)黏。
火燒檢測法：無毒的易燃，火焰尖端呈黃色，局部呈青色，燃燒時像蠟燭一樣滴落，有石蠟味；有毒的不易燃，離火即熄，火焰尖端呈黃色，底部呈綠色，軟化能拉成絲狀。
Ys630.com相關知識
紫菜是一種海底的蔬菜，我們在生活中食用也是比較多的，但是有一些不良的生產(chǎn)商會采用塑料袋去制作紫菜，主要是降低成本，然而食用到人體中對身體是有很大傷害的，所以我們應該要知道紫菜這種東西的選擇方法，避免購買到塑料袋制作的紫菜，并且向身邊的朋友宣傳紫菜的鑒別方法。
一、紫菜如何辨別真假
1.首先我們可以通過紫菜的色澤觀察。紫菜里面含有藻紅素，因此我們一般買到的紫菜顏色應該是深褐色或者紫褐色，有天然的光澤。
2.現(xiàn)在有的黑心廠家為了節(jié)約成本，會用廉價的海藻或者海菜染上顏色充當紫菜來賣。第二種方法就是把一小塊紫菜放在水里浸泡一段時間。真正的紫菜泡出的水顏色基本沒變化。如果水的顏色變成鮮艷的紫紅色甚至還有像墨汁一樣的顏色，肯定是假的;另一種方法是取一小片紫菜用火烤烤，烤完后質(zhì)量好的紫菜應該是綠色的，就像海苔那樣的顏色。如果烤完后變?yōu)辄S色，則是劣質(zhì)紫菜;
3.最后一種方法是通過口感辨別。有些假冒紫菜竟然是用塑料薄膜做的。泡水的顏色沒有問題，但放在嘴里嚼怎么也嚼不爛，用手撕一下還很有彈性。
二、紫菜食用注意項
紫菜是十分美味的食物，很多人都非常喜歡吃，但是食用紫菜時不宜一次性食用過多，這是因為紫菜性涼，屬于寒涼性的食物，一般人如果大量食用可能會導
三、紫菜發(fā)霉了該怎么辦
如果紫菜已經(jīng)發(fā)紅，一般不建議吃了。因為霉菌會產(chǎn)生毒素，影響身體健康。如果非要吃，有兩點需要特別注意。一是仔細沖洗，能去掉一部分霉菌，如果紫菜發(fā)霉嚴重，沖洗的時候往往會爛掉，這個時候就不要再吃了。二是要徹底加熱。已經(jīng)發(fā)紅的紫菜，就不要圖方便，用開水一沖做個湯，而是要徹底加熱，充分烹調(diào)過后才能吃。
大米是我們生活中重要的主食之一，如果大米的質(zhì)量出現(xiàn)了問題，所產(chǎn)生的后果是相當嚴重的。曾經(jīng)就出現(xiàn)過大米用塑料袋做的事件，這種塑料大米是用塑料粒為原型制成的外形看似大米的塑料大米，摻雜在正常大米中食用的話，對我們的健康會產(chǎn)生非常大的影響。
2011年南京市民金先生的母親在瑞金路金潤發(fā)超市買回一袋50斤的大米。當老人舀出兩盒子米洗后，水面上竟漂浮起十幾顆圓潤的白色顆粒，捏起來仔細一看，竟然是塑料質(zhì)地的"大米"。隨后，金先生在米袋子里挑揀出十幾顆相同的"塑料米粒"。"我一開始都不敢相信，真的沒想到他們會在大米里摻上這個。隨后超市表示聯(lián)系廠家展開調(diào)查。
2011年6月3日，金先生的母親從瑞金路金潤發(fā)超市里購回一袋50斤"賢人"牌東北大米，當時超市的促銷價是112元。老人同時也買了另外一個牌子的一袋大米，回家后先吃這袋大米。直到6月21日上午，老人想起"賢人"牌大米，于是打開米袋，舀出兩盒子放進鍋里洗。
"以前我一直用淘米籮洗，看著這袋‘賢人’大米很清透光亮，覺得里面應該不會有其他雜質(zhì)，也沒揀，就直接放進鍋里洗。"老人說，剛放水進去淘了兩下，水面上飄起來幾顆白色的顆粒，"我還以為是被蟲蛀過的空心米，戴著老花鏡把它挑出來，后來就不對了，漂上來十幾顆。"老人把這十幾顆捏起來仔細看，跟大米的外觀好像差不多，但手感不對，形狀也有些偏圓。
形態(tài)特征
塑料大米模樣跟大米十分相仿，只是比正常的米粒要圓潤一些，顏色更白，用指甲掐一下，顆粒有彈性，表面上便留下一道痕跡，質(zhì)感跟塑料十分相似。
據(jù)市環(huán)保局的相關負責人介紹，塑料袋雖給市民帶來不少方便，但也給環(huán)境造成污染，有些塑料袋更不能用于裝食物，否則會對人體健康有不可低估的危害。
保鮮膜怎樣使用才安全
據(jù)了解，目前市場上出售的保鮮膜從原材料上主要分為三大類：第一類是聚乙烯（pE），主要用于普通水果、蔬菜等的包裝；第二類是聚偏二氯乙烯（pVDC），主要用于熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝；第三類是聚氯乙烯（pVC）保鮮膜。（pVC）保鮮膜在生產(chǎn)時需要加入助劑，這些助劑在加熱或接觸到油脂食品時容易遷移出來，殘留在食品中，對人體造成危害，因此不要把蔬菜等食物帶著該保鮮膜放到微波爐里加熱，也不要帶著保鮮膜放到冰箱里。
另外，無論何種材料制成的保鮮膜，應按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用，且保鮮膜不要長期與食品直接接觸，加熱時應在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個小孔，以免爆炸，并防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。
塑料袋裝的牛奶可安全飲用
用來包裝牛奶的塑料袋并不是一層膜，為了保持氣密性，一般的塑料袋都由多層膜復合而成，其里層的成分為pE，加溫再喝不會有問題。
有色塑料袋別包入口食品
目前市場上很多賣肉、賣菜、賣水果的小販使用的塑料袋，除了一部分是透明的、白色的以外，還有紅色、黑色甚至黃、綠、藍等顏色。
據(jù)介紹，用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物，最好別用有顏色的塑料袋。原因有二：首先，用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發(fā)性較強，遇油遇熱易滲出；如果是有機染料，其中還會含有芳烴。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中雜質(zhì)較多，廠家不得不在其中添加顏料，加以掩蓋。
如何檢測塑料袋有無毒性感官檢測法：無毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或無色透明，有柔韌性，手感潤滑，表面似有蠟；有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發(fā)黏。
用水檢測法：把塑料袋置于水中，并按入水底，無毒塑料袋比重小，可浮出水面，有毒塑料袋比重大，下沉。
抖動檢測法：用手抓住塑料袋一端用力抖，發(fā)出清脆聲者無毒；聲音悶澀者有毒。
火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈藍色，上端黃，燃燒時像蠟燭淚一樣滴落，有石蠟味，煙少；有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，離火即熄，火焰呈黃色，底部呈綠色，軟化能拉絲，有鹽酸的刺激性氣味。
塑料袋屬于什么垃圾?近一段時間，全國各地都在實施垃圾分類，保護環(huán)境也成了人人必須要負責的事。而一般情況下，塑料袋的使用次數(shù)也多。不過，塑料袋屬于什么垃圾?可回收垃圾還包括哪些?
一般情況下，塑料袋需要可回收垃圾，畢竟塑料袋可以循環(huán)使用，它可以使用的年限也比較長，再者塑料袋雖然是可回收垃圾，它的用處相對來說也會更多，而且塑料袋不能夠隨意焚燒或者銷毀，因為它可能會破壞環(huán)境，對環(huán)境是沒有任何的好處的，因此塑料袋不可以隨意亂扔，可以用它來進行再使用。
在以前那個年代，報紙的使用量是最多的，許多人也會訂閱報紙，看一看國家大事，而近幾年，報紙的使用量也在逐漸的增加當中，不過報紙其實也屬于可回收垃圾。可以回收報紙，然后將報紙用來重新制作后進行使用，所以大家也要記住，報紙看完了以后千萬不能夠將它給丟掉，它的用處也是非常大，回收的價值也要比塑料袋高。
近幾年，科學技術的快速發(fā)展，手機的使用程度也正在逐漸的加深當中。而根據(jù)當前的情況來看，手機也功能正在一步步進化，舊手機也會面臨著淘汰。這時，舊手機也不要直接扔掉，它是屬于可回收垃圾。舊手機里面的芯片還有它的電池以及一些配置，都是可以重復整理使用的，所以舊手機千萬不能扔，它的用處非常大，它可以運用到生活的方方面面。
最后，舊衣服也能夠當作可回收垃圾。一年又一年，想來不管是男孩子還是女孩子，他們購買衣服的頻率肯定也是最高的。而舊衣服不想穿了，也千萬不可以扔掉，可以用它來當抹布用，也可以將舊衣服捐贈給有需要的人，或者將舊衣服送到回收工廠重新翻新。所以舊衣服也是可回收垃圾的一種，它的用處非常大，千萬不能夠忽視它。
所以說，不管是塑料袋還是上面的幾個產(chǎn)品其實都是屬于可回收垃圾，因為它的優(yōu)點與作用其實也是非常大的。再者，塑料袋也不可以隨意扔掉，畢竟它對環(huán)境還是會產(chǎn)生非常大的污染的，因此能夠利用塑料袋做事的就盡量選擇塑料袋，因為它是個不錯的選擇。
塑料袋是用塑料薄膜制成的，用它盛裝食品或其他日用品，非常方便。
塑料袋主要有兩種，一種是無毒的，它們是用聚乙烯，聚丙烯和密胺等原料制成的，可以用來裝食品；另一種是有毒的，它們是由氯乙烯做成的，這只能作一般包裝使用，如用其包裝食物就有中毒的危險。
如何辨別這兩種塑料袋呢？
(1)把塑料袋放在水里，并用手將其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即為無毒塑料袋，沉在水底的即為有毒塑料袋。
(2)用手撫摸塑料袋表面，很光滑是無毒的。如果顏色混朦，觸之發(fā)粘、發(fā)澀，就是有毒的。
(3)用手使勁抖動塑料袋時，聲音嘩嘩啦啦很清脆的是無毒塑料袋，而聲音發(fā)悶或沒有什么聲音的，便是有毒的塑料袋。
(4)燃燒：將塑料袋剪下一角，放在火上一燒，無毒的燒之即燃，將它離開火后仍繼續(xù)燃燒，并出現(xiàn)黃色火焰，而且熔塑像蠟燭一樣一滴一滴往下掉，發(fā)出石蠟氣味；有毒的，不易燃燒，燃燒后呈綠色火苗，并有一股嗆鼻的異味。
(5)聞氣味：有刺激性和使人惡心等不正常氣味的，多為有毒的，或可能是增塑劑或其他添加劑過量，質(zhì)量均較差。
市場上的食品袋，可似盛放干、濕、生、熟食品，是安全無毒的。食品廠、蜜餞廠包裝食品的塑料袋，當然也是無毒的。用來包裝日用商品、衣服鞋襪、電氣用具、五金零件的塑料袋，就可能有毒，不宜盛放食品。
無毒的塑料袋一般是用聚乙烯做的，而有毒的塑料袋則是用聚氯乙烯做的。因為聚氯乙烯樹脂中有未聚合的氯乙烯單體，這是對人體會產(chǎn)生毒害的化合物。再說，聚氯乙烯樹脂加工成塑料袋的過程中，還要加入一些增塑劑、穩(wěn)定劑、顏料等輔助材料，有些輔助材料又是有毒的，這些有毒性的物質(zhì)在使用中，又容易被食品中的油或水抽提出來，和食品一起吃下去，對人體健康是有害的。
聚氯乙烯樹脂本身是無毒的。如果在生產(chǎn)聚氯乙烯樹脂的時候，把游離的氯乙烯單體減少到很少很少，在制成成品時，再嚴格選用無毒的輔助材料，就可以制成無毒的聚氯乙烯塑料袋。
聚乙烯塑料袋和聚氯乙烯塑料袋，一般難分清楚。用燃燒的辦法，能簡便地鑒別出來。聚乙烯能燃燒，火焰是藍色的，上端顯黃色，燃燒時散發(fā)出石蠟氣味；聚氯乙烯極難燃燒，著火時顯黃色，外邊綠色，并發(fā)出鹽酸的刺激味。
塑料袋在使用中有沒有毒害，這同使用方法也有關系。有些食品袋外面印著商標等字花，如果使用時把食品袋翻過來，讓食品沾上這些顏料，是不安全的。
保鮮膜怎樣使用才安全
據(jù)了解，目前市場上出售的保鮮膜從原材料上主要分為三大類：第一類是聚乙烯(pE)，主要用于普通水果、蔬菜等的包裝;第二類是聚偏二氯乙烯(p VDC)，主要用于熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝;第三類是聚氯乙烯(pVC)保鮮膜。(pVC)保鮮膜在生產(chǎn)時需要加入助劑，這些助劑在加熱或接觸到油脂食品時容易遷移出來，殘留在食品中，對人體造成危害，因此不要把蔬菜等食物帶著該保鮮膜放到微波爐里加熱，也不要帶著保鮮膜放到冰箱里。
另外，無論何種材料制成的保鮮膜，應按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用，且保鮮膜不要長期與食品直接接觸，加熱時應在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個小孔，以免爆炸，并防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。
塑料袋裝的牛奶可安全飲用
用來包裝牛奶的塑料袋并不是一層膜，為了保持氣密性，一般的塑料袋都由多層膜復合而成，其里層的成分為pE，加溫再喝不會有問題。
有色塑料袋別包入口食品
目前市場上很多賣肉、賣菜、賣水果的小販使用的塑料袋，除了一部分是透明的、白色的以外，還有紅色、黑色甚至黃、綠、藍等顏色。
據(jù)介紹，用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物，最好別用有顏色的塑料袋。原因有二：首先，用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發(fā)性較強，遇油遇熱易滲出;如果是有機染料，其中還會含有芳烴。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中雜質(zhì)較多，廠家不得不在其中添加顏料，加以掩蓋。
如何檢測塑料袋有無毒性感官檢測法：無毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或無色透明，有柔韌性，手感潤滑，表面似有蠟;有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發(fā)黏。
用水檢測法：把塑料袋置于水中，并按入水底，無毒塑料袋比重小，可浮出水面，有毒塑料袋比重大，下沉。
抖動檢測法：用手抓住塑料袋一端用力抖，發(fā)出清脆聲者無毒;聲音悶澀者有毒。
火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈藍色，上端黃，燃燒時像蠟燭淚一樣滴落，有石蠟味，煙少;有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，離火即熄，火焰呈黃色，底部呈綠色，軟化能拉絲，有鹽酸的刺激性氣味。
如果是在吃東西的時候誤入了一些塑料袋的話就要去醫(yī)院做胃鏡檢查，這樣的話才可以判斷出來對于自己的胃腸道到底是否有傷害，一般來說塑料袋都是不會粘在腸胃黏膜上面的，所以說這個時候只要是不出現(xiàn)比較嚴重的癥狀都不用進行治療的，除非已經(jīng)發(fā)生癥狀的，那么久需要吃一些治療胃腸道的藥物。
診斷比較明確，慢性淺表性胃炎和十二指腸球炎，對于這種情況以后不能排除會出現(xiàn)癌變可能，但是幾率很小，需要系統(tǒng)的藥物治療。
這種情況要吃些治療胃炎和保護胃黏膜的藥物，耐信和阿莫西林系統(tǒng)吃一個多月。最好是去消化內(nèi)科掛個門診號，開些藥吃下，只要治療是會痊愈的。胃鏡最好是一年復查一次。另外平時飲食應該規(guī)律，少吃過油膩，清淡為主，少喝酒，不抽煙。
食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空，易增加脹滿感。烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分粗糙的食物。主食可采用細面條、面片、饅頭、花卷、發(fā)糕、包子、餛飩、面包、大米飯等。
1、羊肉
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、南瓜
南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、甘藍
甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
4、猴頭菇
猴頭菇自古以來就被推崇為“養(yǎng)胃山珍”，據(jù)《本草綱目》記載，猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。
5、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。雞蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。
塑料袋在我們生活中隨處可見，平時到商店或者是超市買個東西非常方便。塑料袋在給我們提供便利的同時，隨著人們環(huán)保意識的增強，逐漸的認識到了這種東西的危害，對環(huán)境的影響非常大，廢棄的塑料袋甚至需要幾十年時間才能降解。下面咱們來看看廢舊塑料袋對環(huán)境產(chǎn)生的危害。
1.影響農(nóng)業(yè)發(fā)展。廢塑料制品混在土壤中不斷累積，會影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導致農(nóng)作物減產(chǎn)。
2.對動物生存構成威脅。拋棄在陸地上或水體中的廢塑料制品，被動物當作食物吞入，導致動物死亡。這樣的事在動物園、牧區(qū)、農(nóng)村、海洋中屢見不鮮。
3.廢塑料隨垃圾填埋不僅會占用大量土地，而且被占用的土地長期得不到恢復，影響土地的可持續(xù)利用。進入生活垃圾中的廢塑料制品如果將其填埋，200年的時間不降解。對土地有極大的危害。
4.高溫則分解出毒害物質(zhì)，塑料制品本無毒害物質(zhì)，但因為它的回收再利用的設備不夠完善，工藝簡陋，而且許多廠家無合法營業(yè)執(zhí)照，導致再生產(chǎn)的塑料制品在溫度達到65℃時，毒害物質(zhì)就會析出并且滲入到食品中，則會對肝 臟、腎臟、生殖系統(tǒng)及中樞神經(jīng)等人體重要部位造成危害。
塑料袋的成分
合成樹脂
合成樹脂是塑料的最主要成分，其在塑料中的含量一般在40％～100％。由于含量大，而且樹脂的性質(zhì)常常決定了塑料的性質(zhì)，所以人們常把樹脂看成是塑料的同義詞。例如把聚氯乙烯樹脂與聚氯乙烯塑料、酚醛樹脂與酚醛塑料混為一談。其實樹脂與塑料是兩個不同的概念。樹脂是一種未加工的原始聚合物，它不僅用于制造塑料，而且還是涂料、膠粘劑以及合成纖維的原料。而塑料除了極少一部分含100％的樹脂外，絕大多數(shù)的塑料，除了主要組分樹脂外，還需要加入其他物質(zhì)。
填料
填料又叫填充劑，它可以提高塑料的強度和耐熱性能，并降低成本。例如酚醛樹脂中加入木粉后可大大降低成本，使酚醛塑料成為最廉價的塑料之一，同時還能顯著提高機械強度。填料可分為有機填料和無機填料兩類，前者如木粉、碎布、紙張和各種織物纖維等，后者如玻璃纖維、硅藻土、石棉、炭黑等。
增塑劑
增塑劑可增加塑料的可塑性和柔軟性，降低脆性，使塑料易于加工成型。增塑劑一般是能與樹脂混溶，無毒、無臭，對光、熱穩(wěn)定的高沸點有機化合物，最常用的是鄰苯二甲酸酯類。例如生產(chǎn)聚氯乙烯塑料時，若加入較多的增塑劑便可得到軟質(zhì)聚氯乙烯塑料，若不加或少加增塑劑(用量10％)，則得硬質(zhì)聚氯乙烯塑料。
穩(wěn)定劑
為了防止合成樹脂在加工和使用過程中受光和熱的作用分解和破壞，延長使用壽命，要在塑料中加入穩(wěn)定劑。常用的有硬脂酸鹽、環(huán)氧樹脂等。
著色劑
著色劑可使塑料具有各種鮮艷、美觀的顏色。常用有機染料和無機顏料作為著色劑。
潤滑劑
潤滑劑的作用是防止塑料在成型時不粘在金屬模具上，同時可使塑料的表面光滑美觀。常用的潤滑劑有硬脂酸及其鈣鎂鹽等。
之前在很多地區(qū)都發(fā)起了菜籃子活動，不過該活動持續(xù)了一段時間之后就銷聲匿跡了。這個活動的主要目的就是為了能夠讓人拿起菜籃子出去購物，而不是用塑料袋，特別是一次性的。如果塑料袋哪里都扔，就會形成白色污染，這是相當嚴重的。那么一次性塑料袋的危害是什么呢?
1、破壞免疫力。有些塑料袋和紙質(zhì)餐盒會添加一些增白劑、熒光粉，它們除了有潛在致癌性，還會破壞人體的免疫力。
2、引起血液系統(tǒng)疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，經(jīng)高溫加熱后，就易產(chǎn)生二惡英等有害物質(zhì)，引起肝腎以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病。
3、致癌。食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，只要在110攝氏度以下就不易分解，所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食物時，一般沒問題。但油條等剛出鍋的油炸食物，溫度遠遠超過了食品袋的耐受溫度，可能導致有害物質(zhì)的產(chǎn)生。輕者可能頭暈、惡心，重則有致癌可能。
4、導致膽、腎結石。不合格的塑料袋中多含有工業(yè)碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現(xiàn)便秘或膽、腎結石;石蠟則會讓人拉肚子。
5、影響智力。如果塑料袋中重金屬超標，會對血液系統(tǒng)和智力發(fā)育造成影響。
全世界塑料年產(chǎn)量為1億噸，如果按每年15%的塑料廢棄量計算，全世界年塑料廢棄量就是1500萬噸，中國的年塑料廢棄量在100萬噸以上，廢棄塑料在垃圾中的比例占到40%，這樣大量的廢棄塑料作為垃圾被埋在地下，無疑給本來就缺乏的可耕種土地帶來更大的壓力。
目前，很多國家都采取焚燒(熱能源再生)或再加工制造(制品再生)的辦法處理廢棄塑料。這兩種辦法使廢棄塑料得到再生利用，達到了節(jié)約資源的目的。但由于廢棄塑料在焚燒或再加工時會產(chǎn)生對人體有害的氣體，污染環(huán)境，所以可以說廢棄塑料的處理至今仍是環(huán)保工作中令人頭疼的一大難題。
在炎熱的夏季，我們買回來的菜都喜歡放入冰箱中冷藏，因為菜的耐受溫度能力是很差的，很容易就會發(fā)生腐敗和變質(zhì)。那么將菜放入冰箱中放久了，還能嗎?一般放多久是最好的，下面一起來看看。
菜放冰箱里多久不能吃
我們常見的西紅柿、辣椒等等這類蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而綠葉的蔬菜只能存放5天。而且在存放的時候盡量將它的袋子敞著口。菜一旦放入冰箱中冷藏，那么它所含的營養(yǎng)物質(zhì)就會大大縮減，若是熟的蔬菜存放時間只能保持在1天左右，而且溫度調(diào)節(jié)在5度是最好的。
剩菜放冰箱多久不能吃
1、剩菜冷藏可以放2天：我們在做飯的時候，往往會做的有點多，這時就會將剩下的食物放入冰箱中冷藏，那么這種食物最多冷藏2天，而且在存放的時候，有一定要等到溫度冷卻了再放入，食物不會那么容易變質(zhì)。
2、剩菜冰凍可以放7天以上：如果剩菜實在是太多的話，那么就需要將它分多個碗裝入，將它密封，再將它們分別放入冰箱中冷凍，每次吃的時候就拿出一份，千萬不能反復加熱食用，因為空氣中的細菌很多，就會導致菜很容易變質(zhì)。
雖然冷凍會延長菜的保質(zhì)期，但是也不是無限期的，所以最好在一周的時候全部吃完，因為冷凍時間越長，食物的營養(yǎng)價值就會大大降低。
吃剩菜的巨大危害
1、隔夜菜產(chǎn)致命亞硝酸鹽：隔夜菜是很容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而隨著存儲時間的延長，亞硝酸鹽的量也會增加，若是將剩菜放入冰箱中冷藏是會減少亞硝酸鹽的減少。
2、不同種類不同部位的蔬菜危害大小不同：每種剩菜在相同的溫度存放下，所產(chǎn)生的亞硝酸鹽量也是不一樣的，一般對于莖葉類蔬菜是最高的，所以對于這類菜一定要盡快吃完，避免剩下來。
3、致癌致命物質(zhì)亞硝酸鹽：剩菜經(jīng)過一夜的存放就會產(chǎn)生亞硝酸鹽，雖然不會直接導致癌癥的發(fā)生，但也是影響健康的隱患。尤其是誘發(fā)胃癌的因素之一，所以在天熱的時候，最好不要吃隔夜菜。
從上文可以知曉，菜存放的時間最好要少，因為菜在存放時候，它的營養(yǎng)價值是在不斷流失的，所以我們應該盡快食用完。
據(jù)《生命時報》報道 日常生活中，用塑料袋包裝食品的情形屢見不鮮。無論是日用品、鞋子、衣服，還是魚、肉、蔬菜、水果，甚至油條、豆?jié){等都免不了用塑料袋來裝。不過，中國包裝資源綜合利用委員會副主任董金獅提醒，用塑料袋裝日用品還可以，裝吃的東西可一定要小心。
四大方法查塑料袋能否裝吃的
一是看
首先要看塑料袋的外觀是否有“食品用”的標志。通常這個標志應該在包裝袋正面，比較醒目的位置。其次是看顏色，一般而言，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來裝食品的。比如，一些菜市場用來裝魚、蝦等水產(chǎn)品或肉類的黑色塑料袋，原本是用來裝垃圾的，消費者應避免使用。最后，要看塑料袋有無雜質(zhì)。將塑料袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點，有沒有口子。有雜質(zhì)的塑料袋，肯定是使用了廢塑料做原料。
二是聞
聞一聞塑料袋有無異味，是否讓人覺得惡心。合格的塑料袋應該是無異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑，會帶有各種味道。
三是撕
合格的塑料袋具有一定強度，不會一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了雜質(zhì)，往往強度很差，容易破裂。
四是聽
合格的塑料袋在抖動時，會發(fā)出清脆的聲響；不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。
塑料袋少裝熱、油食物
當然，在你無法確定塑料袋是否安全的前提下，避免用它盛裝過熱或油脂類食品，是將危害降低的方法之一。
董金獅說，不安全的塑料袋，里面主要含有染料、重金屬等有害物質(zhì)。油性食品如肉類、魚類、油條中所含的油脂實際是一種溶劑，它能令塑料袋中的有害物質(zhì)析出；而高溫則會使塑料軟化，同樣能促使有害物質(zhì)析出，導致中毒。因此，裝常溫的蔬菜或冷凍食品，會相對安全一些。
當然，平時要盡量做到不使用塑料袋盛放食品?？梢栽谫I菜時自己帶個籃子或布袋；迫不得已使用時，回家后，也應盡快將塑料袋中的食物取出。
