寒露節(jié)氣的習(xí)俗
寒露節(jié)氣養(yǎng)生常識。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，沒有好的身體，萬事事皆休。您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“寒露節(jié)氣的習(xí)俗”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
二、寒露釣魚天氣的選擇三、關(guān)于寒露節(jié)氣的農(nóng)事諺語寒露節(jié)氣的習(xí)俗
1、寒露節(jié)氣的習(xí)俗
1.1、吃花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。
1.2、飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
1.3、登高
眾所周知,重陽節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時登高源于“避禍”。
2、寒露節(jié)氣吃什么水果好
2.1、葡萄
葡萄它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品。除含水分外,還含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì)。
2.2、梨
梨?有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于秋冬季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。
2.3、蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。
2.4、柑橘
柑橘是秋季上市量最大,也是人們最喜愛的水果之一。它不但酸甜可口,更有很高的藥用價值。柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。未成秋天最好是要講究清肺潤喉,去火止燥。
3、寒露時節(jié)飲食禁忌
3.1、不喝冷飲。雪糕、冰磚、冰棒等冷飲易誘發(fā)哮喘。
3.2、盡量少吃或不吃含鹽量較高的食物,如咸菜、醬菜、咸筍干、咸肉等咸食。
3.3、少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類。因過食辛辣宜傷人體陰精。
3.4、不宜多喝含氣飲料,包括汽水、啤酒等。
3.5、禁吸、喝酒。吸煙可誘發(fā)疾病,飲酒能助火生痰,對機體不利。
寒露釣魚天氣的選擇
1、溫度:魚類屬變溫性動物,溫度隨水溫的變化而改變,魚的體溫與水溫相差1℃左右,溫水魚類的適合生存水溫為4℃~35℃,低于5℃,高于35℃時,就會感到不適應(yīng),甚至難以生存。適宜生活水溫15℃~25℃,這也是最適合釣魚的水溫。不同的魚種適溫情況有差異,不能一概而論,鯽魚低溫4℃~10℃、高溫30℃左右都可以釣到,鯽魚能忍耐0℃的低溫,全年都可垂釣。
2、氣壓:氣壓高低直接影響魚類的活動與食欲。氣壓高時水體含氧量多,魚兒舒適活躍,四處游弋,攝食積極;氣壓低會造成水體缺氧,魚兒食欲降低,因此在高溫季節(jié)濕悶的低壓天氣里,魚兒會感到憋悶難受,沒有食欲。
3、刮風:金秋天高氣爽,魚兒膘肥體壯,食欲旺盛,正是喜獲豐收的絕好時光。這一季節(jié)多刮西風、西北風,秋風習(xí)習(xí),水波蕩漾,水面的漂浮物質(zhì)、軟體動物和昆蟲,被水浪拍擊紛紛入水中,給魚兒送去了天然餌料,加之魚兒感到寒冬將至,須為越冬儲存養(yǎng)料,故特別貪吃,很愛咬鉤,此時垂釣,易獲豐收。
關(guān)于寒露節(jié)氣的農(nóng)事諺語
寒露時節(jié)天漸寒,農(nóng)夫天天不停閑。
小麥播種尚紅火,晚稻收割搶時間。
留種地瓜怕凍害,大豆收割寒露天。
黃煙花生也該收,晴朗天氣忙摘棉。
貪青晚熟棉花地,藥劑催熟莫怠慢。
大棚黃瓜搞嫁接,保溫保濕是關(guān)鍵。
紫紅山楂摘下來,鮮紅石榴酸又甜。
果品卸完就管樹,施肥噴藥把地翻。
采集樹種好時機,鄉(xiāng)土種源是重點。
畜禽喂養(yǎng)講技術(shù),懷孕母畜細心管。
越冬魚種須育肥,起捕成魚采藕芡。
寒露不摘煙,霜打甭怨天。
寒露不刨蔥,必定心里空。
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每到寒露節(jié)氣，去賞紅葉已經(jīng)成為了很多人的一種習(xí)慣，更是成為了一種寒露習(xí)俗。但是在欣賞美景的同時，我們也要注意賞紅葉的注意事項，下面就讓我們一起來了解一下觀紅葉究竟要注意什么吧。
寒露習(xí)俗之觀紅葉
秋風颯颯，黃護葉紅。每到寒露，觀紅葉就成了重頭戲，金秋的山峰層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。
紅葉，學(xué)名黃梢。是觀賞樹木，主要看葉。為歷代文人青睞。A早見于司馬相如(上林賦》，全國各地都有。事實上，人們在觀賞紅葉的時候，不僅僅是黃護，還有烏柏、丹楓、火炬、紅葉李等樹種。漫步在通幽曲徑上望
山坡。便會看到一簇簇、一片片紅葉。色彩斑斕的美景。
滿山遍野的紅葉是秋天為壯麗的自然景觀。在中國詩歌中有兩首詩是寫紅葉的杰作，一首就是唐代杜牧的《山行》。
遠上寒山石徑料，白云生處有人家。
停車坐愛楓林晚。霜葉紅于二月花。
這首詩的妙處在干不僅寫出了一片火紅的楓林，還寫出了“霜”。紅葉是‘霜”打成的，這是完全符合道理的。這里寫的是東北地區(qū)的紅葉，北方下霜比南方早，一般寒露的時候就開始了，所以詩中寫的是“霜葉紅干二月花”。
第二首寫紅葉的詩是宋代楊萬里的《秋山》。
烏柏平生老染工，錯將鐵皂作程紅。
小楓一夜偷天酒。卻倩孤松掩醉容。
這首詩以十分輕盈的筆調(diào)和一點調(diào)侃的手法，把裝扮秋天山色之美的兩種樹烏柏樹和楓樹寫了出來。寫得很浪漫;而“小楓一夜偷天酒”則把自己的“醉容”留給了人間。
導(dǎo)讀：10月8日我們將迎來寒露節(jié)氣，天氣將從涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。對于寒露節(jié)氣習(xí)俗，你了解多少？寒露節(jié)氣習(xí)俗主要有5種，下面小編為您介紹。
寒露節(jié)氣習(xí)俗
公歷每年10月8日或9日是太陽到達黃經(jīng)195時為寒露。寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露是深秋的節(jié)令，是涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折。那么寒露節(jié)氣習(xí)俗有哪些呢？
1、登高
眾所周知，重陽節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意步步高升、高壽。古時登高源于避禍。
登高不僅可以懷古、陶冶情操，而且通過登高，人們可以借此拋開工作煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放松自己，所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié)，登高遠眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，對抑制悲傷的情緒大有好處。
2、吃芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的四時養(yǎng)生理論。這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了寒露吃芝麻的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為二芝麻，而黑芝麻的黑字是不能省略的，也不是多余的。諺語說：嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)。意思是說黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)。
3、吃花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為辭青。九九登高，還要吃花糕，因高與糕諧音，故應(yīng)節(jié)糕點謂之重陽花糕，寓意步步高升。
花糕主要有糙花糕、細花糕和金錢花糕。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果；細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小，如同金錢一般，多是上層府第貴族的食品。
4、飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲菊花酒的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱長壽酒，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
在寒露這天，古人還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒。古書記載：九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。重陽時節(jié)插茱萸飲菊花酒，可使身體免受初寒所致的風邪。
5、農(nóng)事習(xí)俗
寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名寒露蜜桃。
寒露節(jié)氣養(yǎng)生
寒露時節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季，東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。從現(xiàn)在起，夏天的涼鞋可以收了，地上的寒涼之氣越來越重，腳部必須注意保暖。
寒露時節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。這節(jié)氣在南方氣候最大的特點是燥邪當令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，所以養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。
在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室內(nèi)要保持一定的濕度，注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應(yīng)重視涂擦護膚霜等以保護皮膚，防止干裂。
這一時節(jié)的精神調(diào)養(yǎng)也不容忽視，由于氣候漸冷，日照減少，風起葉落，時常在一些人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)，易于傷感的憂郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，因勢利導(dǎo)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
寒露的習(xí)俗很多，但是你知道寒露的習(xí)俗有哪些嗎?在這寒露節(jié)氣，人們喜歡怎樣的習(xí)俗呢?斗蟋蟀在人們的印象，很多時候都是一些紈绔子弟才會做的事情，但是你知道嗎?北京的寒露習(xí)俗之一竟是斗蟋蟀。
寒露習(xí)俗之北京流行斗蟋蟀
寒露，這樣的時節(jié)天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，提醒人們該準備過冬的衣服了，而斗蟋蟀也是這個時節(jié)很盛行的一件事。
據(jù)記載，斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間，南宋權(quán)相賈似道，“少時游博無行”，掌權(quán)后尤喜促織之戲，還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。明朝宣德皇帝也愛斗蟋蟀兒，致使一只好蟋蟀兒價至數(shù)十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀兒，大概也始于明朝吧。
斗蟋蟀，漢族民間搏戲之一，是一項古老的娛樂活動，但這種休閑方式很殘酷。斗蟋僅有雄性，它們?yōu)楸Ｐl(wèi)自己的領(lǐng)地或爭奪配偶權(quán)而相互撕咬。二蟲鏖戰(zhàn)，戰(zhàn)敗一方或是逃之夭夭或是退出爭斗，倒是鮮有“戰(zhàn)死沙場”的情況。
斗蟋蟀的歷史
中國蟋蟀文化，歷史悠久，源遠流長，是具有濃厚東方色彩的中國特有的文化生活，也是中國的藝術(shù)。它主要發(fā)源于中國的長江流域與黃河流域的中下游。真正的蟋蟀名產(chǎn)地，以山東齊魯大平原而聞名全國，而山東的寧津縣是蟋蟀王國王冠上的寶石，寧津種的蟋蟀頭大、項大、腿大、皮色好，同時寧津蟋蟀還有北方干旱區(qū)蟲的體質(zhì)、頑強的斗性、耐力、兇悍，有咬死不敗的烈性。所以近些年來全國蟋蟀大賽中，寧津種的蟋蟀多獲冠軍。歷史上寧津蟋蟀為歷代帝王斗蟋蟀的進貢名產(chǎn)地，歷史上才有寧津蟋蟀斗慈禧的漢族民間故事傳說。
體形雄而矯健。蟋蟀相斗，要挑重量與大小差不多的，用蒸熟后特制的日菣草或馬尾鬃引斗，讓他們互吹較量，幾經(jīng)交鋒，敗的退卻，勝的張翅長鳴。舊時城鎮(zhèn)、集市，多有斗蟋蟀的賭場，今已被廢除，但漢族民間仍保留此娛樂活動。這項活動自興起之后，經(jīng)歷了宋、元、明、清四個朝代，又從民國至今，前后八九百年的漫長歲月。這一活動始終受到人們的廣泛喜愛，長興不衰，呈現(xiàn)出年甚一年的趨勢。
斗蟋蟀的發(fā)展
斗蟋蟀始于唐代，盛行于宋代。清代時，活動益發(fā)講究，先蟋蟀要求無“四病”(仰頭、卷須、練牙、踢腿)外觀顏色也有尊卑之分，“白不如黑，黑不如赤、赤不如黃”。
在兩千五百年前經(jīng)孔子刪定的《詩經(jīng)》中，就有《蟋蟀》之篇。斗蟋已不是少數(shù)人的賭博手段，它已和釣魚、養(yǎng)鳥、種花一樣，成為廣大人民彼此交往、陶冶性情的文化生活，或可稱之為具有東方特色的“蟋蟀文化”吧。
寒露節(jié)氣是二十四節(jié)氣當中的第十七個節(jié)氣，在這個節(jié)氣當中溫度的變化是非常大的，在這個又冷又干燥的季節(jié)中，我們要注意哪些細節(jié)了，只要這樣我們才能更好的養(yǎng)生。下面讓小編給大家?guī)硪恍╆P(guān)于這方面的知識吧。
寒露節(jié)氣
寒露是一個秋天的節(jié)氣，表示秋天的正式開始，在這個季節(jié)中我們要注意自己的身體，要調(diào)節(jié)好自己的心態(tài)，是非常的重要的。
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣，屬于秋季的第五個節(jié)氣，表示季秋時節(jié)的正式開始;時間在公歷每年10月8日或9日視太陽到達黃經(jīng)195時。
《月令七十二候集解》說：九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。
寒露時節(jié)是天氣漸漸開始轉(zhuǎn)冷的季節(jié)，在這個季節(jié)中我們要注意多穿衣服，防止感冒的發(fā)生，同時要多吃一些好的食物，比較蓮藕等等，對我們的身體是非常有好處。
寒露時節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季，東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
氣溫逐漸下降。白露、寒露、霜降三個節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。
夜晚，仰望星空，你會發(fā)現(xiàn)星空換季，代表盛夏的大火星(天蝎座的心宿二星)已西沉。我們可以隱約聽到冬天的腳步聲了。
在寒露的節(jié)氣中，天氣的溫度是逐漸下降的，所以我們要多吃一些富含營養(yǎng)的食物，對我們的身體是非常有幫助的，在這個比較寒冷的季節(jié)中，要多鍛煉我們的身體。
這一時節(jié)，我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而低氣溫卻可降至10℃以下。
西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
秋分過后，時節(jié)轉(zhuǎn)至寒露，關(guān)于寒露名字的由來，史書上這樣記載的：斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露。
古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣露凝而白，至季秋寒露時已是露氣寒冷，將凝結(jié)為霜了。
民間，關(guān)于白露的說法頗多，吃了寒露飯，單衣漢少見，吃了重陽飯，不見單衣漢，吃了重陽糕，單衫打成包，說的都是寒露一到，天氣就真的變涼了。
要適當加衣了，雖然有春捂秋凍之說，但凡事有個度，過了度，就會受到大自然的懲罰。
寒露期間，飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養(yǎng)肺潤腸，可防治咽干口燥等癥。
水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食，好喝熱藥粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用。
太子參麥冬雪梨煲排骨，在干燥、漸涼的寒露深秋起到消痰降火、養(yǎng)陰潤肺的食效.可以嘗試做一做。希望能幫助到你，望采納。
當然，如果想提醒自己寒露后該干什么了，也可以掃以下二維碼，我們會定時告訴你哦!
飲食
飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養(yǎng)肺潤腸，可防治咽干口燥等癥。
一、寒露的由來與習(xí)俗
1、寒露的來歷是什么
每年10月8日或9日是太陽到達黃經(jīng)195°時為寒露?！对铝钇呤蚣狻氛f：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季，東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。首都北京大部分年份這時已可見初霜，除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區(qū)一般已開始降雪。
我國古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華?！贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
2、寒露節(jié)氣有什么習(xí)俗
白露后，天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會吸引眾多的游人。
古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”，至季秋寒露時已是“露氣寒冷，將凝結(jié)為霜了”。
這時，我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
二、寒露的意義
寒露在二十四節(jié)氣中排列十七，于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書記載“斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露。”“露氣寒冷，將凝結(jié)也。”由于寒露的到來，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們?nèi)梭w的生理活動也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的生理(陰陽)平衡。
祖國醫(yī)學(xué)在四時養(yǎng)生中強調(diào)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。因此，秋季時節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽氣。當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主，也就時說，秋季養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時，燥氣當令”，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調(diào)養(yǎng)不當，人體會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥(肺)為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥。”此時，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì)；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。
精神調(diào)養(yǎng)也不容忽視，由于氣候漸冷，日照減少，風起葉落，時常在一些人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)，易于傷感的憂郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，因勢利導(dǎo)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
除此之外，秋季涼爽之時，人們的起居時間也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。我在多年的臨床診療中發(fā)現(xiàn)，每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會增加，分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時間增多有關(guān)，因為人在睡眠時，血流速度減慢，易于形成血栓。《素問四氣調(diào)神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏；早起以順應(yīng)陽氣的舒達，為避免血栓的形成，我建議大家順應(yīng)節(jié)氣，分時調(diào)養(yǎng)，確保健康。
三、寒露飲食養(yǎng)生八大忌
1、一忌無病亂補
我們有些人會認為吃一些補身體的東西就對身體一定有好處，但其實這句話是片面的。我們在沒有病的情況下，還是不要亂補為好，既浪費錢，又對身體沒有好處，甚至對身體還會造成損害。所以切忌無病亂補。
2、二忌虛實不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別，但起碼用膳應(yīng)對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，lZl干，口苦，口臭，大便于結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。
3、三忌多多益善
任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
4、四忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且昧美可口。但肉類不易消化吸收，若久服多服，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
5、五忌以藥代食
雖然藥物作用快，但是，藥補是不如食補的。是藥三分毒，藥物雖然能夠快速對人的身體有好處，但是它還是隱藏著一些輕微的毒素，雖然對人體的影響不是很大，但長期如此，其影響便會加劇。而很多食物都是由治療作用的，比如芹菜可以治療高血壓，所以我們在生活中應(yīng)該注重食補才對。
6、六忌重“進”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負崔養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
