白露養(yǎng)生指南
白露飲食養(yǎng)生指南。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。生活中經(jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。進行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白露養(yǎng)生指南”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
白露養(yǎng)生指南
1、白露時節(jié)飲食養(yǎng)肺方法
“天人相應”的養(yǎng)生觀點在飲食方面則表現(xiàn)為:多吃當季產(chǎn)的食物、果蔬。
多食酸味的水果蔬菜,以便收斂肺氣;盡量少吃蔥、姜等辛味之品,以免發(fā)散瀉肺。
蔬菜可選擇新鮮汁多的蘿卜、黃瓜、冬瓜、西紅柿等。水果應食用養(yǎng)陰生津之品,如葡萄、西瓜、梨、香蕉、廣柑、椰子、棗。
但脾胃虛寒者立秋以后不要生食大量瓜類、水果,以免引發(fā)胃、腸道疾患。
多飲水,多喝稀飯、淡茶、菜湯、豆?jié){、果汁等飲品,尤其是豆類飲品。
豆類含有豐富的蛋白質(zhì),可滿足機體代謝,還不含膽固醇,且多具有健脾利濕的功能,正合此節(jié)氣之用。宜食的豆類粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥,赤小豆粥、扁豆粥等。
秋季燥氣當令,易傷津液,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔潤食物,以益胃生津。
還可以用一些中藥滋補養(yǎng)肺:諸如枇杷膏,秋梨膏等等。
2、白露時節(jié)運動養(yǎng)生方法
增加肺活量以養(yǎng)肺,晚餐后,先慢步走10分鐘。然后站定,兩腳分開與肩平,兩手掌相搭,掌心向上,放于臍下3公分處,雙目平視,全身放松,吸氣于胸腔之間,收腹,再緩緩呼氣放松,持續(xù)半小時即可。
深吸氣養(yǎng)肺,每日睡前或晨起,平臥床上,可進行腹式呼吸法,深吸氣,再吐氣,反復做20-30次,一定要緩慢進行,有助于鍛煉肺部的生理功能。
潔膚養(yǎng)肺可以作為白露時節(jié)養(yǎng)肺的必要補充。白露時節(jié),氣候干燥,不少人都會出現(xiàn)唇干、眼干、口鼻咽喉干、皮膚干、肌膚失去光澤、大便秘結(jié)等“肺燥”癥狀,這就需要防燥潤肺。
皮毛為肺的屏障,經(jīng)常洗澡有利于血液循環(huán),使肺與皮毛氣血相通,一般秋季洗澡的水溫最好在25℃左右,洗浴前30分鐘,先喝淡鹽開水一杯,洗浴時不宜過分揉搓,以浸浴為主。
白露節(jié)氣養(yǎng)生注意要點
白露是典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節(jié),夜寒日里熱。”是說白露時白天夜里的溫差很大。
古語說:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀?！币庠谔嵝讶藗兇藭r白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。
白露時節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預防工作。此時秋高氣爽,正是人們外出旅游的大好時光。但是,常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀,其實不一定是“感冒”,可能是“花粉熱”?！盎ǚ蹮帷钡陌l(fā)病有兩個基本因素:一個是人體體質(zhì)的過敏,另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對過敏性疾病積極預防。
白露時節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
在白露一節(jié)氣中要預防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多,可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參等,對緩解秋燥有良效。
白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開始,很多人在調(diào)養(yǎng)身體時一味地強調(diào)海鮮肉類等營養(yǎng)品的進補,而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,給自己和家人造成了機體的損傷,影響了學習和工作,在此我要提醒大家的是,在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類,韭菜花、黃花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性;在很多地區(qū)內(nèi),哮喘的發(fā)病率是與食鹽的銷售量而成正比,這說明哮喘病人不宜吃得過咸。在食物的屬性中,不同的飲食有其不同的“性”、“味”、“歸經(jīng)”“升降沉浮”及“補瀉”作用。不同的屬性,其作用不同,適應的人群也不同,因此,每個人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時調(diào)節(jié)飲食結(jié)構。
白露不同的人該怎樣飲食養(yǎng)生
1、木形人
蘿卜金橘疏肝理氣
飲食調(diào)養(yǎng):多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、銀耳等養(yǎng)陰潤燥的食物。
藥膳:可選擇“金橘蘿卜飲”:金橘5個,蘿卜1/2個,蜂蜜適量。將金橘洗凈后去子,搗爛。蘿卜洗凈,切絲榨汁。將金橘泥、蘿卜汁混勻,放入蜂蜜調(diào)勻,即成。有疏肝理氣、清燥潤肺的功效。
2、火形人
蜜棗菱角可養(yǎng)陰解郁
飲食調(diào)養(yǎng):多吃沙參、百合、梨、蜜棗、太子參、芝麻等清熱養(yǎng)陰潤燥食物。
藥膳:可選擇“薏苡仁菱角粥”:薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米100克,陳皮5克。先把菱角斬一刀,放入砂鍋中加水煮熟,揮起放入冷水中,再去殼取肉,碾成碎米粒狀待用。薏苡仁、糯米浸泡洗凈。將洗凈的糯米放入開水砂鍋內(nèi)燒開,轉(zhuǎn)用小火熬煮,加入薏苡仁、陳皮,待米煮至開花時,再加入菱角,一同煮至米極爛、粥稠時即可食用。有疏肝解郁、健脾益氣的功效。
3、土形人
蓮子茯苓寧心健脾
飲食調(diào)養(yǎng):多吃太子參、淮山、梨、葡萄、栗子等。
藥膳:可選擇“蓮子茯苓糕”:蓮子肉、茯苓、麥冬各500克,白糖、桂花各適量。將蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細粉,加入白糖、桂花拌勻,用水和面蒸糕即成。有養(yǎng)陰潤燥、寧心健脾的功效。
4、金形人
多吃酸防秋燥
飲食調(diào)養(yǎng):多吃酸,潤肺養(yǎng)肝以防秋燥。梨、百合、銀耳、蜂蜜都不錯。
藥膳:可選擇“銀耳枸杞蓮子大棗湯”:銀耳、枸杞、大棗、蓮子各100克。上4味加水共煮成糊狀。有解毒、養(yǎng)陰安神的功效。
5、水形人
栗子、淮山養(yǎng)肺益胃
飲食調(diào)養(yǎng):多吃健脾益氣、養(yǎng)肺益胃的太子參,茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等。
藥膳:可選擇“無花果燉瘦肉”:無花果10個,瘦肉250克,淮山15克,百合10克。將瘦肉洗凈,切塊,無花果、淮山、百合洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再以小火熬煮約2小時,調(diào)入精鹽即成。有清熱潤肺、健脾理氣的功效。
相關知識
導讀：9月將迎來白露節(jié)氣，這是早晚溫差大的時節(jié)，所以你需要了解白露養(yǎng)生指南！今天小編介紹的白露養(yǎng)生指南，將從衣食住行等方面為您介紹白露節(jié)氣養(yǎng)生的注意事項。
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，每年9月8日前后，當太陽移達黃經(jīng)165度時，開始進入白露節(jié)氣，此時農(nóng)作物即將成熟，秋老虎也將逝去，我國大部分地區(qū)出現(xiàn)天高氣爽、云淡風輕的天氣。諺語說過了白露節(jié)，夜寒日里熱，意即白露時白天夜里的溫差很大。那么白露養(yǎng)生要注意什么呢？下面小編為您介紹白露養(yǎng)生指南。
白露養(yǎng)生指南
1、衣
中醫(yī)有白露身不露，寒露腳不露的說法，也就是說白露節(jié)氣過后，穿衣服就不能赤膊露體。特別是病人、老人、體弱者，更要注意隨著氣溫的變化加減衣服，最好出門帶一件外套。面料以純絲、純棉或混紡為好，防涼又止燥。還要注意腰腹部、膝關節(jié)保暖，不要刻意露出后背和肚臍。夜晚要關上窗戶，換上長袖衣入睡，將薄棉被備在床頭十分必要。
由于白露后陰氣上升陽氣下降，因此衣物可以單薄些，薄而不露，適當秋凍。但秋凍要因人而異，對于正在生長發(fā)育的嬰幼兒，身體調(diào)節(jié)功能較差的年老體弱者，以及體質(zhì)較弱者是不宜秋凍的，此外，有支氣管炎、哮喘病、冠心病等人群也不宜秋凍，一旦著涼感冒就很容易舊病復發(fā)。
進入秋季后，壓在衣柜里的秋裝不要拿出來就穿，最好先把衣服晾曬一下。另外，從干洗店里拿回的秋裝不要立即穿，要放在通風處晾一晾，待殘留的干洗劑完全揮發(fā)后再穿。另外，寒從腳起，對于耐寒能力差的人在白露過后，要注意足部保暖，盡量減少穿著露趾的涼鞋、拖鞋，雨天還要牢記不要濕腳走路，以防寒氣侵體引起不適。
2、食
白露以后，氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀隨之襲來，這些都是典型的秋燥表現(xiàn)。白露時節(jié)燥邪襲肺，飲食應以健脾潤燥為主。
建議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿卜等。另外，吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要，如芥蘭、菠菜、綠菜花等。白露時節(jié)的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁等。
在調(diào)節(jié)飲食上，應選擇清淡、富含營養(yǎng)、少或無刺激性的食物，避免生冷飲食，保證適量的新鮮蔬菜，保持大便的通暢，同時少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹和肥肉，并戒煙戒酒。白露時節(jié)，人們會比較容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化能力差的癥狀。所以，多吃些易吸收、有補養(yǎng)作用的粥品。
白露養(yǎng)生還有一些方面要注意，下面小編繼續(xù)為您介紹。
3、住
居住的房屋要保持充足日照，窗子盡量打開多通風，讓居室內(nèi)外空氣流通，以保持室內(nèi)空氣潔凈新鮮；不要到空氣污染嚴重的地方去。此外，可以在臥室放一盆水或者打開加濕器增加室內(nèi)濕度，這對緩解秋燥有效果。
條件允許的情況下，室內(nèi)可放置一些綠葉花卉，既讓環(huán)境充滿生機又可凈化空氣，促進身體健康。睡覺時盡量關閉空調(diào)。這個時節(jié)，北方大部分地區(qū)夜晚的溫度適宜，最好是在自然溫度下睡眠，防止空調(diào)風引起咳嗽。天晴時，要及時曝曬家中的被褥、衣服。
從白露起，市民應注意補養(yǎng)腎氣，可以堅持晚上泡腳，用溫水泡，水要沒過腳腕，時間在15到30分鐘，泡到身體微微發(fā)熱最好，泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱，腎開竅于耳，而且耳朵有密集的反射區(qū)，聯(lián)系著全身每一個器官，所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。
4、行
早晨是鍛煉身體的最佳時間，此時氣候宜人，天高氣爽，動靜相宜，可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能，讓生物鐘自然過渡到下一個節(jié)氣。在進行以上運動鍛煉的同時，還可配合一些靜功，做到動靜結(jié)合，動靜和諧。
白露過后，由于晝夜溫差加大，因此，在晨霧的天氣里盡量減少外出，老人或有呼吸系統(tǒng)疾病的人群更不宜在晨霧中鍛煉。
秋季外出旅游時，莫忘預防旅游病。秋季空氣干燥是傳染病的高發(fā)期，因此在旅途中一定要注意預防傳染病。例如在火車中和公交車內(nèi)避免和咳嗽的乘客講話，經(jīng)常通風換氣，要合理安排旅游時間，盡量避免中午時分外出。另外容易過敏的人注意花粉過敏并帶些脫敏藥物。
5、情
秋天花草樹木開始凋謝，人們易于悲傷。因此，白露過后，要保持愉快的心情。如多與朋友進行交流，以免心情抑郁。
中醫(yī)認為笑能宣發(fā)肺氣，調(diào)節(jié)人體機能，消除疲勞，恢復體力。笑可以使肺吸入足量的清氣，呼出濁氣，加速血脈運行，能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運動，能使胸肌伸展，增大肺活量。
飲食補充也是緩解不良情緒的不錯方法。秋季飲食注重養(yǎng)肝，多喝菊花、蓮子茶清肝解郁；同時多吃核桃、魚類等含較多磷質(zhì)食物，也能一定程度幫助人們緩解連日陰雨給大家?guī)淼年幱粜那椤?/p>
到白露節(jié)氣也就意味著天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼了。朋友就需要穿上外套注意保暖了，平時注重養(yǎng)生的朋友這個時候就會開始喝茶了哦，白露時節(jié)應該喝什么茶養(yǎng)生呢?今天小編就給大家詳細的介紹一下哦，感興趣的朋友可以來看看哦。
蒹葭蒼蒼，白露為霜。到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。一說起白露，不少茶客就會想到秋白露。古人有春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露的說法。
愛喝茶的老南京人都十分青睞白露茶，此時的茶樹經(jīng)歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
再者，家中存放的春茶已基本消耗得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點白露茶解渴防燥又提神。
一般八月份，白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一點。
如果說春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。
經(jīng)過了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時間中熬出了濃烈的品性。
就如眼下的白露，已是入秋，適合飲青茶。青茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個品種，屬不寒不熱的溫性茶類。
此時，天氣開始轉(zhuǎn)涼，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的秋燥。
秋季喝青茶，可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血，十分有利于秋天的保健。
青茶又名烏龍茶，青茶種類包括：鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、奇蘭、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等。
烏龍茶香氣濃醇而馥郁，滋味醇厚，鮮爽回甘;葉底邊緣呈紅褐色，中間部分為淡綠色，形成奇特的綠葉紅鑲邊。
但從湯色上區(qū)分，閩北茶和閩南茶有所不同：閩北烏龍茶湯色較深而閩南烏龍茶湯色清澈明亮。
特別提醒：從嚴格意義上說，人參烏龍茶不屬原味茶。
它是一種再加工茶，以西洋參的葉子碾碎以及其他一些輔料加入茶葉中制造而成，優(yōu)質(zhì)的人參烏龍茶有一定的保健功效。
鑒別人參烏龍茶好壞有一個簡便的方法：即沖泡時茶的葉底散開越快相對來說茶質(zhì)越優(yōu)。
市面上的人參烏龍多是陳茶所制，消費者選購時要留心。
白露如何養(yǎng)生
1、注意起居,身不著涼
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,是說夏季風逐漸為冬季風所代替,氣溫下降速度也逐漸加快?！疤幨钍伺?白露勿露身。”這句話的意思是,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊露體了,以免著涼。白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體。寒露節(jié)氣一過,應注重足部保暖?！鞍茁渡聿宦?寒露腳不露”說的正是這個道理。
2、飲食宜營養(yǎng)清淡
白露時節(jié),要注意飲食,特別體質(zhì)過敏而引發(fā)疾病的人,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。 白露時節(jié),秋燥傷人,容易耗人津液,因此常會出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。這是因為中醫(yī)認為,肺氣大腸相表里,肺主皮毛的緣故。因此,從飲食上看,注意注意滋陰潤肺,要多些梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、黃蘿卜等。吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要,比如芥藍、菠菜、綠菜花等。平時要少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷食物腌制菜品和過于甘肥油膩的食物,不要多吃辣椒等,以免影響肺、大便和皮膚。
3、要注意運動鍛煉
秋季也是支氣管哮喘等病發(fā)病率很高,有些體質(zhì)容易過敏的患者,很容易鬧上癥狀像感冒的“花粉熱”。因此,這個節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體鍛煉,每天進行散步、慢跑,周末可進行登山等。還要注意心理養(yǎng)生, 保持愉快的心情, 多與朋友進行交流,以免心情抑郁。白露以后,我們應該怎樣補充營養(yǎng),全面調(diào)理身體呢?
4、補養(yǎng)肝胃
由于秋季氣候原因,大多人脾胃虛寒,所攝入寒涼食物不宜過多,比如海鮮、山竹等都屬于寒涼食物,多吃容易導致腹瀉等問題。 根據(jù)秋季的特點,這個時候最好能以容易消化、清淡的食物為多,不要過分強調(diào)“貼秋膘”,特別是厚味、辛辣的菜肴不應多吃。 可以多多嘗試鴨肉、泥鰍、西洋參、魚、瘦肉、豆制品等,這些既有清燥熱又有補肝胃的功效,同時也適合老人跟兒童食用。
白露節(jié)氣養(yǎng)生禁忌多
1、糧谷篇
糧谷類食物為我們提供了豐富的營養(yǎng)成分,人體所需的蛋白質(zhì)和能量,一半以上來自糧谷類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質(zhì)。在秋天這種秋燥的時節(jié),多喝各種各樣的粥,對于防秋涼,抗秋燥,都有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養(yǎng)粥。
營養(yǎng)師提示:白露以后,進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。
2、蔬菜篇
蔬菜是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,還富含纖維素、果膠和有機酸,可以稱為“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品,蔬菜中的多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們?nèi)绻喑砸恍┥钌卟?對保護視力有很好的作用。給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜,如蓮藕、菠菜、蘿卜等。
營養(yǎng)師提示:白露以后,天氣轉(zhuǎn)涼,吃蔬菜盡量避免生食,以免損壞我們的脾胃。
3、水果篇
水果中除了富含維生素和礦物質(zhì)外,還有很多生物活性物質(zhì),秋季多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人感覺清爽舒適。如:煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱,用甘蔗煮水服用對于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用。此外,秋季應季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。
營養(yǎng)師提示:白露過后,天氣漸涼,雖然吃梨和甘蔗可緩解“秋燥”癥狀。但是,對于脾胃虛寒者一定要將其煮熟后食用。
4、肉類篇
肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養(yǎng)優(yōu)勢在于蛋白質(zhì)含量高,且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富,在禽肉中還含有較多的VE。礦物質(zhì)含量以鐵最為豐富,動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在,消化吸收率很高;鈣雖然含量不高,但利用率高。
營養(yǎng)師提示:秋季來臨,我們應適當?shù)难a充些優(yōu)質(zhì)蛋白,養(yǎng)護好我們的脾胃,這樣才能為冬藏做好準備。
白露節(jié)氣養(yǎng)生的食譜
1、貝母甲魚
原料:活甲魚1只(約500～1000克),川貝母5克,料酒、細蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。
制作:先將甲魚放人溫熱水中,使其排盡尿,然后剁去頭,剖除內(nèi)臟,清洗干凈。將甲魚放入蒸缽中,加水適量,放人貝母、料酒、花椒粉、細蔥、味精、精鹽,以武火蒸熟即成。
功效:滋陰補肺、化痰止咳。
應用:陰虛所致久咳痰多、氣短喘促、夜臥盜汗、心煩口渴、低熱不退等。
2、南沙參煮蛋
原料:南沙參50克,雞蛋2個。
制作:將南沙參與雞蛋同入沙鍋,加水適量煎煮,待蛋熟后,取出剝?nèi)?再放入藥湯中稍煮即成,飲湯食蛋。
功效:滋陰、降火、止痛。
應用:陰液虧虛、虛火上炎所致的牙齒疼痛、紅腫不顯或無紅腫、口齦干燥等。
3、豬肺蟲草湯
原料:豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。
制作:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋, 加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肺。
功效:補肺腎、止咳喘。
應用:肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續(xù)、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。
白露怎么養(yǎng)生
1、白露飲食養(yǎng)生
1.1、糧谷篇
糧谷類食物為我們提供了豐富的營養(yǎng)成分,人體所需的蛋白質(zhì)和能量,一半以上來自糧谷類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質(zhì)。在秋天這種秋燥的時節(jié),多喝各種各樣的粥,對于防秋涼,抗秋燥,都有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養(yǎng)粥。
營養(yǎng)師提示:白露以后,進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。
1.2、蔬菜篇
蔬菜是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,還富含纖維素、果膠和有機酸,可以稱為“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品,蔬菜中的多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們?nèi)绻喑砸恍┥钌卟?對保護視力有很好的作用。給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜,如蓮藕、菠菜、蘿卜等。
營養(yǎng)師提示:白露以后,天氣轉(zhuǎn)涼,吃蔬菜盡量避免生食,以免損壞我們的脾胃。
1.3、水果篇
水果中除了富含維生素和礦物質(zhì)外,還有很多生物活性物質(zhì),秋季多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人感覺清爽舒適。如:煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱,用甘蔗煮水服用對于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用。此外,秋季應季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。
營養(yǎng)師提示:白露過后,天氣漸涼,雖然吃梨和甘蔗可緩解“秋燥”癥狀。但是,對于脾胃虛寒者一定要將其煮熟后食用。
1.4、肉類篇
肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養(yǎng)優(yōu)勢在于蛋白質(zhì)含量高,且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富,在禽肉中還含有較多的VE。礦物質(zhì)含量以鐵最為豐富,動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在,消化吸收率很高;鈣雖然含量不高,但利用率高。
營養(yǎng)師提示:秋季來臨,我們應適當?shù)难a充些優(yōu)質(zhì)蛋白,養(yǎng)護好我們的脾胃,這樣才能為冬藏做好準備。
2、白露運動養(yǎng)生
白露時節(jié)最理想的運動方式:慢跑。
仲秋之時,運動養(yǎng)生要順應人體內(nèi)陰陽精氣的收斂內(nèi)養(yǎng)狀態(tài),避免太過激烈的運動,以防汗液流失,傷耗陽氣。白露時節(jié),天氣漸漸變涼,人的各項生理功能相對減弱,這時應適當增加運動量,以增強心肺功能,增強身體的抗寒能力。因此,“動靜相宜”就成為這個時節(jié)運動養(yǎng)生的特點,而符合這個特點的最佳運動就是慢跑。
慢跑對于我們身體非常有好處,它能有效改善心臟功能,保證腦部血液供應,降低血液膽固醇含量,減緩腦動脈硬化,維持腦細胞的正常工作。此外,跑步可以刺激新陳代謝,增強機體的能量消耗,減去身上的多余脂肪。慢跑對老年人好處更多,它可以防止老年性肌肉萎縮、肥胖癥、心肺功能衰老等,起到延年益壽的作用。同時,慢跑也相當于讓身體經(jīng)歷一次“空氣浴”。研究資料顯示,每天到室外活動1~2個小時,并進行40分鐘左右的慢跑,期間會吸入大量的新鮮空氣,從而提高抵抗力,使人精力更充沛。
慢跑時要放松精神,保持心情愉快,每一步都要穩(wěn),并且盡可能用腳尖著地。跑完后,不要立即停下來,慢走一會,做做深呼吸,簡單活動一下四肢,讓全身肌肉都徹底放松。
白露節(jié)氣怎么穿衣
白露為霜,保暖防涼。
白露過后,溫度下降速度加快,公眾要注意保暖,及時添加衣物,以防感冒發(fā)生?！娥B(yǎng)生論》曰:“秋初夏末,不可脫衣裸體,貪取風涼。”養(yǎng)生專家提醒,白露時節(jié),由于秋高氣爽,很多人依然穿得很少,尤其是追求時尚的青年女性,無視天氣的變化,常常是裙裾飄飄,甚至穿著吊帶衣、露臍裝上街,就顯得有些不合時宜了,而且還會傷害身體。
雖然俗話說“春捂秋凍”,但彰顯靚麗也要量力而行。有句諺語叫做“過了白露節(jié),夜寒日里熱”,意思是白露時節(jié)雖然白天天氣溫和,但早晚涼意漸濃。如果這時穿得過于裸露,冷空氣會刺激皮膚,人體因著涼而免疫力下降,無力抵御寒邪,容易出現(xiàn)肺部及吸呼道疾病,如發(fā)燒、咳嗽、支氣管炎、肺炎等。若風邪侵犯經(jīng)絡筋骨,嚴重者可能出現(xiàn)四肢麻痹癥。
養(yǎng)生專家表示,此時節(jié),公眾在秋裝選擇上要寬緊適度,長短大小適宜。秋季的外衣褲應用純絲或純棉織品或混紡品為面料,既可防秋涼,又能防燥熱。另外,寒從腳下起,對于耐寒能力差的人,白露過后,更要注意足部保暖,以防寒邪侵襲。
俗話說:“白露身勿露,著涼易瀉肚。”隨著夜間的涼意一天比一天明顯,撤掉涼席,關上窗戶和空調(diào),換上長袖衣入睡,將薄棉被備在床頭,是十分必要的,否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣物。但也不宜一下子添得太多太快,同時秋季一定要增加適時適度的耐寒鍛煉,有助于冬季抗寒能力的提高。
一、白露養(yǎng)生要訣
1、衣--早晚及時添加衣服
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,中醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體了。
2、食--注意營養(yǎng)養(yǎng)肺潤燥
白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節(jié)氣。白露以后,氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,地面的水汽結(jié)露就開始增多了。白露時節(jié)的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品。
3、住--夜晚睡臥不可貪涼
白露是一個表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
4、行--外出鍛煉要動靜結(jié)合
秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體鍛煉。雖然秋天比較適合戶外運動,但白露季節(jié)選擇運動項目應因人而異,量力而行并持之以恒。
二、白露養(yǎng)生注意事項
1、春捂秋凍要有度
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,養(yǎng)生專家稱白露實際上是表明天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時,人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。但在清遠地區(qū),這時候天氣還是炎熱,不少市民晚上睡覺還會開空調(diào),或洗冷水澡,但專家建議,到了白露,就不要赤膊露體,不要洗冷水澡,以免著涼。
中醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體了。另外,白露之后天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發(fā)傷風感冒或?qū)е屡f病復發(fā)。如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。
隨著天氣越來越?jīng)?有些人會出現(xiàn)手腳冰涼、乏力等癥狀,從中醫(yī)上來講這是腎氣不足的表現(xiàn)。養(yǎng)生專家提醒,這時不少體虛的市民應及時添衣,避免生病。其實,春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。因為天氣變涼,人的毛孔要閉合起來防著涼,如果過早就把厚衣服穿上了,毛孔就會因為受熱而開放,突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。因此,養(yǎng)生專家不建議過早添加衣物。
“春捂秋凍也要有個度。早晚溫差大就應該及時添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情?！标愄照f道。
2、睡覺時不要露臍
“天氣一冷一熱,我又感冒了,現(xiàn)在抵抗力越來越差了,所以想吃點中藥調(diào)理一下。過敏性鼻炎也復發(fā)了,早晨起來老是要打噴嚏?！痹谠撛褐形麽t(yī)結(jié)合科門診,41歲的黃女士正向醫(yī)生講述著她的病情。
“每年這個季節(jié)像黃女士這樣患感冒的人尤其多,主要是忽視了季節(jié)間的溫差變化,平時也沒有注意提高自身抵抗能力,所以就容易患病?！标愄仗嵝咽忻?在秋天開始有涼風、氣溫逐漸下降時,一定要注意保護頭部,尤其是嬰幼兒最好戴上帽子,避免受風而引發(fā)頭痛、發(fā)熱等身體不適。
3、白露養(yǎng)生養(yǎng)肺是關鍵
另外,由于肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對外部刺激敏感。如果防護不當,晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐。因此,這個季節(jié)不適合再穿露臍裝了,晚上睡覺也要把肚臍蓋好。
腳的保暖工作也不能忽視。因為腳上分布著人體的6條重要經(jīng)脈,并且腳遠離心臟,血液循環(huán)最為不暢。傳統(tǒng)養(yǎng)生也非常重視“腳暖腿不涼,腿暖身不寒”的理念。雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。
養(yǎng)生專家建議,從白露起,市民應注意補養(yǎng)腎氣,這時可以堅持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒過腳腕,時間在15到30分鐘,泡到身體微微發(fā)熱最好,泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱,腎開竅于耳,而且耳朵有密集的反射區(qū),聯(lián)系著全身每一個器官,所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。
4、動靜結(jié)合更有效
秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體鍛煉。
據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興;使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清;此秋氣之應,?！?/p>
5、白露養(yǎng)生養(yǎng)肺是關鍵
雖然秋天比較適合戶外運動,但白露季節(jié)選擇運動項目應因人而異,量力而行并持之以恒。建議老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進行以上運動鍛煉的同時,還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動靜和諧。
另外,應注意心理養(yǎng)生。由于肺對應于五志中的悲,秋天花草樹木開始凋謝,人們易于悲傷。因此,白露過后,要保持愉快的心情,如多與朋友進行交流,以免心情抑郁?！爸嗅t(yī)認為笑能宣發(fā)肺氣,調(diào)節(jié)人體機能,消除疲勞,恢復體力?！标愄照f,笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運行,能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運動,能使胸肌伸展,增大肺活量。
三、白露吃什么補充營養(yǎng)調(diào)理身體
1、糧谷
糧谷類食物為我們提供了豐富的營養(yǎng)成分,人體所需的蛋白質(zhì)和能量,一半以上來自糧谷類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質(zhì)。在秋天這種秋燥的時節(jié),多喝各種各樣的粥,對于防秋涼,抗秋燥,都有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養(yǎng)粥。
營養(yǎng)師提示:白露以后,進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。
2、蔬菜
蔬菜是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,還富含纖維素、果膠和有機酸,可以稱為“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品,蔬菜中的多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們?nèi)绻喑砸恍┥钌卟?對保護視力有很好的作用。給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜,如蓮藕、菠菜、蘿卜等。
營養(yǎng)師提示:白露以后,天氣轉(zhuǎn)涼,吃蔬菜盡量避免生食,以免損壞我們的脾胃。
3、水果
水果中除了富含維生素和礦物質(zhì)外,還有很多生物活性物質(zhì),秋季多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人感覺清爽舒適。如:煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱,用甘蔗煮水服用對于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用。此外,秋季應季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。
營養(yǎng)師提示:白露過后,天氣漸涼,雖然吃梨和甘蔗可緩解“秋燥”癥狀。但是,對于脾胃虛寒者一定要將其煮熟后食用。
4、肉類
肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養(yǎng)優(yōu)勢在于蛋白質(zhì)含量高,且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富,在禽肉中還含有較多的VE。礦物質(zhì)含量以鐵最為豐富,動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在,消化吸收率很高;鈣雖然含量不高,但利用率高。
