立冬吃什么水果 12種水果供選擇
春季吃什么水果養(yǎng)生。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經成為了社會性的話題,生活質量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的四季養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“立冬吃什么水果 12種水果供選擇”,希望能為您提供更多的參考。
養(yǎng)生導讀:11月7日就是立冬了,天氣變冷,氣候更加干燥,多吃水果有益健康。那么立冬吃什么水果?立冬節(jié)氣的時令水果也不少,具體立冬吃什么水果呢,小編推薦12種當季水果。
立冬吃什么水果?
1、蘋果
營養(yǎng)功效:立冬節(jié)氣干燥,吃蘋果是潤燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,蘋果還富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。
養(yǎng)生吃法:蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用。將蘋果洗凈,帶皮切成小片(近果皮處,果膠含量相對豐富,止瀉效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
2、柿子
營養(yǎng)功效:中醫(yī)認為,柿子性寒、味甘而澀,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥,適食柿子可獲效。柿子能及時補充人體養(yǎng)分及細胞內液,起到清熱潤肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機酸等有助于胃腸消化,增進食欲。
養(yǎng)生吃法:吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸,并且這些鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、菱角
營養(yǎng)功效:菱角嫩時皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作為水果生食,能清熱生津,消暑解熱,除煩止渴;熟食能益氣健脾,祛病強身。成熟時肉厚甘美,是一種高熱量的食品,營養(yǎng)價值可與栗子媲美。秋游時,可以買些紅菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲勞。
養(yǎng)生吃法:食用菱角一般都是蒸煮后食之,或曬干后剁成細粒,熬粥食之即可。菱角與牛肉共煮,不但味道鮮美,也是時令補品,對解除神經痛、頭痛、關節(jié)痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用。
4、鮮棗
營養(yǎng)功效:立冬以后,人們會長期處在室外嚴寒和室內溫暖的交替環(huán)境中,容易導致免疫力下降。此時,不妨吃點應季的冬棗,能夠為機體補充提高免疫力的維生素C。因為冬棗的維生素C含量尤其豐富,達352毫克/100克,是蘋果的70倍,梨的100倍,有活維生素丸之美譽。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。
養(yǎng)生吃法:鮮棗洗干凈直接入嘴就吃,但蒸熟的棗相對于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對于氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
5、梨
營養(yǎng)功效:梨是冬天最為常見的一種水果,中醫(yī)認為,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。
養(yǎng)生吃法:梨生吃即可,如果胃不好的話,可以蒸熟了吃。熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養(yǎng)攝入。
6、桔子
營養(yǎng)功效:橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質。據(jù)研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
養(yǎng)生吃法:熱橘子就是理想選擇。首先將12個橘子洗干凈,在40℃50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱12分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達到了美容的效果,又不會上火。
7、石榴
營養(yǎng)功效:石榴被認為是對女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮膚密實防止起皺的功能,它還富含礦物質和維生素,讓你的皮膚看上去更年輕和清爽富有彈性。石榴自然生成的羥基酸會改善皮膚質地和皮膚表面,石榴除養(yǎng)顏外還有抗衰老作用。
養(yǎng)生吃法:石榴的酸性讓胃口不好、特別是胃酸過多的人不容易接受,因此專家建議,最好在晚飯之后1小時吃,如果晚上吃感覺難以消化,還可以在白天兩頓飯之間的時間吃,但決不可以空腹。大的石榴一天一個,小的石榴一天兩個,剝出的石榴粒大概150克左右即可。
8、荸薺
營養(yǎng)功效:每年的十一二月份是荸薺盛產的季節(jié),荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作為水果,又能當蔬菜,自古有地下雪梨之美譽,北方人則視它為江南人參。中醫(yī)認為,荸薺是寒性食物,既可清熱瀉火,又可補充營養(yǎng),對于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用,每次10個左右即可,但高燒期間則不宜食用。
養(yǎng)生吃法:荸薺是寒性食物,有清泄內火的功能,如果在冬天感覺干燥或者有些內火,不妨喝點荸薺甘蔗水。做法很簡單,甘蔗去皮切成小段,荸薺去皮,一起煮水就行了。
9、板栗
營養(yǎng)功效:當氣候開始轉涼時,人們體內的氣血也開始收斂,而在這個季節(jié)內,吃栗子進補最為合適。這是因為栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。
養(yǎng)生吃法:栗子作為一種美味的干果,不論生吃還是炒、蒸、煮、燉,都有很好的風味。但是,我們在選擇糖炒栗子時,最好不要選擇開口的栗子,因為炒栗子時鍋里的砂和糖在高溫時會生成焦糖,時間長了會變成黑色,開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。
10、柚子
營養(yǎng)功效:柚子被稱為天然水果罐頭,是一種皮厚耐藏的水果。它含有非常豐富的蛋白質、維生素C、有機酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,能預防感冒、促進消化。中醫(yī)認為,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。
養(yǎng)生吃法:如果剛買回家的柚子吃起來嫌酸,可以在室內放置幾天,待果實水分逐漸蒸發(fā)消水后,吃起來會更甜。吃柚子也有禁忌,柚子不能與某些藥品同吃,高脂血癥病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發(fā)生中毒,出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟疾病。
11、獼猴桃
營養(yǎng)功效:100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克,而一個中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養(yǎng)學會推薦,成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來,每天吃一個獼猴桃,就不用擔心自己維C攝入不足了。有研究證實,獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。因此,吃多了大魚大肉時,不妨吃個獼猴桃來幫助消化。
養(yǎng)生吃法:食用時,先用小刀將果實橫向切成兩半,然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮,將果實橫切成片狀,用于點綴水果拼盤,極為美觀誘人。
12、甘蔗
營養(yǎng)功效:甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑,對于治療低血糖,大便干結,小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。
養(yǎng)生吃法:除了削皮直接吃外還可以切成2030厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣會更甜。
立冬吃什么水果?最好吃時令水果,盡量少吃或不吃反季節(jié)的,不管吃哪種水果都要控制好量和因人而異,有些水果空腹吃不好,就盡量避免,晚上天很冷,吃水果可能會不舒服,大多數(shù)水果最好是飯前1個小時或飯后2個小時吃,同時最好選擇在白天吃水果。
精選閱讀
養(yǎng)生導讀:12月吃什么水果?進入12月,這時天氣寒冷,不少人不愛吃生冷的水果,其實多吃水果對身體有益。這時你不僅要多吃水果,還要知道挑選什么水果。具體12月吃什么水果呢?小編為您介紹。
12月吃什么水果?
1、橘子
12月是橘子的豐收月份,橘子味道酸甜,又富含維生素C,因此備受人們的喜愛。據(jù)測,每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。
橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。據(jù)營養(yǎng)專家介紹,每天吃橘子控制在250克之內(2~3個),對人體是有好處的。
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。注意飯前或空腹不吃,橘子果肉中含有一定量的有機酸,易對胃黏膜刺激。
2、甘蔗
秋日甘蔗賽過參,甘蔗汁多味甜,營養(yǎng)豐富,被稱作果中佳品,我國古代就有醫(yī)學家將甘蔗列入補益藥,甘蔗也被冠以補血果的美稱。冬季干燥,又到了食用甘蔗的好時節(jié),12月甘蔗已經成熟上市。
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
冬天吃甘蔗,最好將其切成20厘米-30厘米的小段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,比生吃更甜。對于發(fā)熱咽痛,可與胡蘿卜相配,加上馬蹄可清熱消積,《日用本草》說它下五淋,冬季喝喝可謂降火潤燥。
3、蘋果
12月吃什么水果?當然也少不了蘋果。蘋果很普通,但它的營養(yǎng)價值卻很高。十種對健康有利的水果排名,蘋果占第一位。確實,蘋果可保護肺部免受煙塵污染,改善肺功能。蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用,有助于預防感冒。因此,蘋果被譽為全方位的健康水果。
吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的蘋果酚,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
生吃蘋果是最簡單的吃法。吃蘋果不宜過快,冬天吃蘋果細嚼慢咽15分鐘最好。也可以將蘋果榨汁。
4、荸薺
每年的十一二月份是荸薺盛產的季節(jié),荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作為水果,又能當蔬菜,自古有地下雪梨之美譽,北方人則視它為江南人參。
《本草綱目》說它能主消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風毒。除胸中實熱氣,荸薺營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物,中醫(yī)認為還可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚,是冬季的時令水果。
中醫(yī)認為荸薺性寒,脾胃虛寒者不宜多食。荸薺最好不要生吃,因為它生長在泥中,外皮和內部都會附有較多細菌和寄生蟲,一定要洗凈煮透后再吃。
5、山楂
山楂是冬季人們喜愛的水果之一。山楂富含氨基酸及鈉、鉀、錳等礦物質,每100克鮮山楂果肉中含有維生素C89毫克,在水果中僅次于鮮棗、獼猴桃,位居第三位;維生素B2含量與香蕉并列水果首位,比蘋果高5倍;含鈣85毫克,在群果中僅次于橄欖;其維生素E含量也居水果之冠。
心腦血管病患者秋冬季養(yǎng)生可以多吃點山楂,對預防疾病復發(fā)和緩解動脈硬化很有好處。胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發(fā)生胃潰瘍的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或切片泡水喝。
吃山楂不可貪多,不要空腹、飲酒或與刺激胃酸分泌的食物同吃,以免形成胃結石;吃完要及時漱口,以防有害牙齒;中醫(yī)認為山楂只消不補,脾胃虛弱、病后體虛者及胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃,以免加重病情,山楂有活血化瘀、破氣作用,孕婦需慎食。
6、獼猴桃
12月的時令水果還有獼猴桃。獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的412倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質,對肌膚健康很有好處。
值得注意的是,未熟透的獼猴桃不僅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。所以,獼猴桃一定要熟透了再食用。
立冬后吃什么水果好
1、立冬后吃蘋果
蘋果熟吃可止瀉,生吃可治便秘,飯后吃能助消化。研究人員還發(fā)現(xiàn),—天吃一個蘋果,對肺大有好處,可以減輕污染物引起的肺功能惡化。注意事項:蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
2、立冬后吃桔子
營養(yǎng)功效:橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質。據(jù)研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。注意事項:熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個橘子洗干凈,在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達到了美容的效果,又不會上火。
3、立冬后吃柿子
柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。注意事項:柿子含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即 “胃柿石”,導致胃脘疼痛、消化不良。又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食。此外,不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食。
立冬后吃什么養(yǎng)生
1、立冬后吃白蘿卜養(yǎng)生
“冬吃蘿卜賽人參”,白蘿卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白蘿卜中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。冬天若是貪吃狗肉上火,出現(xiàn)嗓子疼、鼻塞等癥狀,可以適當吃點白蘿卜來緩解癥狀。此外,白蘿卜中還含有木質素和多種酶,有一定的降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等作用;其富含的礦物質可以幫助人體提高免疫力,預防凍瘡等疾病的發(fā)生。
2、立冬后吃蓮藕養(yǎng)生
蓮藕是也冬季常見的食材之一,鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質,各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃,有清熱潤肺的作用。不過在冬天,人們更習慣熟吃蓮藕。煮熟后的蓮藕是溫性的,可以健脾開胃。熟藕與排骨同煮,還有補心生血的作用;吃火鍋時放點蓮藕,不但可以與青菜寒涼互補,還可以充當主食。
立冬飲食禁忌
1、立冬飲食禁忌有多吃牛羊肉少食海鮮
立冬后,人們在飲食上依然要遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則,食用一些滋陰潛陽的食物,如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。飲食宜清淡,要多吃熱量較高的食物,多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏,多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。此外,冬季養(yǎng)生可以多吃堅果,堅果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時,要少吃海鮮等寒性食物,不宜吃肥膩或過咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食療,可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等,可以補益肝腎、滋陰助陽。
2、立冬飲食禁忌有一味偏補
中醫(yī)認為,氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面,但是又互為生長。冬令進補時也要注意兼顧氣血陰陽,不可一味偏補,防止過偏反而引發(fā)它疾。
相信大家也知道我們馬上就要迎來了霜降了,其實我們也知道在霜降的時候大量的水果會新鮮上市,那么我們在霜降的時候吃哪些水果是比較好的呢?同時哪些食物和蔬菜是我們可以在霜降時候吃的呢?你知道嗎?那么接下來小編就為你介紹一下,一起去看看吧。
霜降吃什么水果
1、荸薺
相信對于大家來說荸薺是我們在秋冬時間之后見的多的一種水果,我們有真正了解過荸薺嗎,荸薺,又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
2、白柚
白油有的人應該會有一點不熟悉,其實白油是在臺南麻豆鎮(zhèn)聲場的一種柚子,有“柚中大王”之稱的大白柚,評價較文旦更高,故有“內行人吃白柚、外行人吃文旦”的說法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾點梅粉,味道更好;由于果實甘冽多汁,熱咳患者及糖尿病患者都可食用,還有解酒、降血壓、退燒、恢復體力等功效。
3、梨
秋季的時候很多人會選擇吃梨子,在秋季的時候吃梨子吃一個很不錯的選擇,祖國醫(yī)學以為,素有百果之宗佳譽的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,潤燥化痰,潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨,不僅對秋燥癥具有奇特功能,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有必定協(xié)助治療的用處。
4、菱角
秋季是菱角上市的季節(jié),人們都喜愛食用。菱角營養(yǎng)豐富,每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克,脂肪0.5克,糖類24克,并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質,含有多種氨基酸,被視為養(yǎng)生之果和秋季進補的藥膳佳品。
5、橄欖
青橄欖營養(yǎng)豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。
6、柿子
柿子的佳成熟時期是在霜降前后,這個時節(jié)的柿子個大、皮薄、汁甜,可謂達到了“全盛狀態(tài)”。所以有俗話說“霜降摘柿子,立冬打軟棗”、“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。
7、白果
金秋十月正是銀杏成熟的季節(jié),中醫(yī)認為白果性平,味甘苦澀,有小毒;入肺、腎經??梢娣螝?、治咳喘,是秋季養(yǎng)肺食補佳品。白果具有滋陰養(yǎng)顏抗衰老、擴張微血管,促進血液循環(huán)之功效。常食可使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品。
8、柑橘
500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘種類浩繁,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具備營養(yǎng)豐富、通身是寶的特長。柑橘汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
9、栗子
秋意漸濃,也到了板栗上市的時節(jié)。祖國醫(yī)學認為,栗子味甘性溫,入脾、胃、腎三經,能養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血止血,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。因而,腎虛者不妨多吃板栗。《本草綱目》稱其有“治腎虛,腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每日吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健”。
10、石榴
秋天,街上水果琳瑯滿目,讓人垂涎欲滴。其中,紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晉代,就有人贊美石榴“御機療渴,解酲止醉”。石榴不僅味美,營養(yǎng)也極其豐富,還有很高的藥用價值。石榴含有鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、氨基酸、維生素等,有軟化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增強食欲,對飲酒過量者,解酒有奇效。
11、蘋果
霜降防秋燥不妨多吃一些蘋果,由于秋季是腹瀉的高發(fā)季節(jié),在這個時候適量的多吃一些蘋果可幫助你有效的防治腹瀉。蘋果適合任何情況下食用,就算是空腹吃也有利于人體健康,可以很好的治療便秘。飯后吃蘋果的話,可幫助我們促進消化,消除腹脹感。
12、大棗
霜降節(jié)氣前后正是各種水果上市的好時候,大棗就是其中一種。鮮棗不僅好吃,營養(yǎng)也十分豐富,美國賽托檢測中心發(fā)布的《紅棗營養(yǎng)成分和功能成分及作用機理研究報告》中顯示,紅棗中含有人體所需的蛋白質、脂肪、糖類、水溶性膳食纖維、礦物質元素及維生素A、C等物質,日常食用對人體大有益處。
養(yǎng)生導讀: 進入八月,天氣仍是非常炎熱,這時不妨多吃水果來補充水分。你知道八月吃什么水果嗎?水果當然是當季的好,西瓜、龍眼、水蜜桃、番石榴這些八月時令水果給你帶來不一樣的營養(yǎng)與功效!
八月吃什么水果好?
1、西瓜
進入2020夏季,各種西瓜大量上市。堪稱瓜中之王的西瓜之所以如此受人喜愛,是因為它瓤美汁多,香甜可口,營養(yǎng)豐富,去暑解渴,開味滋身。據(jù)資料介紹,西瓜含水量最高可達96%以上,果汁中包含著人體需要的各種營養(yǎng)成分,如各種糖類、維生素、多量的有機酸和氨基酸,各種礦物質以及蛋白質、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散熱,于人體大有益處。西瓜雖好,也有宜忌。西瓜性寒,食當適量,吃多了會導致過寒而損傷脾胃。產婦的體質比較虛弱,尤應注意。
2、龍眼
每到2020夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、多種維生素和鉀、鎂、磷,硒、鈣、鐵等礦物質及酒石酸、煙酸、腺嘌昤、膽堿等成分。因龍眼所含的葡萄糖能被人體直接吸收,對體弱貧血、年老體衰、久病體虛、頭昏、失眠、心悸、健忘者,經常吃些龍眼很有補益。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體、抗衰老等作用。
3、水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季節(jié),水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對于利尿或便秘頗具效果。
4、番石榴
番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,是可以提升身體免疫力和抵抗力的,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。而且番石榴除了含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分外,還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。所以,番石榴是一種非常健康的水果。因為富含纖維素,所以番石榴可以促進腸蠕動緩解便秘,對保護我們的胃腸有幫助。
導讀:3月正值2020春季缺菜之時,也有一些時令蔬菜供養(yǎng)生。那么3月吃什么蔬菜呢?韭菜、菠菜、香椿、春筍等是好選擇。具體3月吃什么蔬菜?以下幾種2020春季養(yǎng)生蔬菜供你參考。
3月吃什么蔬菜?
1、韭菜
韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之說,所以春天的韭菜是非常肥美鮮香的。韭菜性溫,有溫中行氣、健胃提神、益腎壯陽、暖腰膝等作用,是不可多得的一把健康菜。中醫(yī)認為,韭菜有溫中散寒的作用,與豬肉、豬腰炒食都是營養(yǎng)膳食的選擇。
2、菠菜
菠菜正是當下春天的應季蔬菜,多吃菠菜,可以養(yǎng)肝明目。菠菜堪稱維生素與礦物質的寶庫,因此,常吃菠菜,不但能充分補充維生素和礦物質,還有能有效地抵抗各種病原微生物的侵襲,預防春天常見的感冒等疾病。
3、春筍
春天是春筍嘗鮮的好時節(jié),春筍特別肥大鮮嫩,因而被譽為春天的菜王。春筍不僅是佳蔬還是良藥,中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn),春筍味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。
4、香椿
自古以來,香椿就被公認為2020春季時令名品。香椿含有一種獨特的誘人食欲的特殊香味,有極其豐富的營養(yǎng)價值?!度杖A子本草》指出,香椿能止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。中風失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并惡瘡,搗敷。
5、黃瓜
黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對2020春季常見的煩躁、喉痛等癥狀,都有幫助。現(xiàn)代醫(yī)學認為,黃瓜中含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。
6、蒲公英
蒲公英,別名婆婆丁,正值蒲公英將要開花的幼嫩時節(jié),它的花粉里含有維生素﹑亞油酸,枝葉中則含有膽堿﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清熱解毒,消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用,還能激發(fā)機體的免疫功能,達到利膽和保肝的作用。
7、生菜
生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既應季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜屬于萵苣類的蔬菜,含有萵苣素,萵苣素具有鎮(zhèn)定、降火的功效。生菜的含水量很高,營養(yǎng)非常豐富,最突出的特點就是低脂、高維生素。