喝粥養(yǎng)生 大暑時節(jié)養(yǎng)生重點
大暑養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進行四季養(yǎng)生的呢?下面是小編為大家整理的“喝粥養(yǎng)生 大暑時節(jié)養(yǎng)生重點”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
導(dǎo)讀:2012年7月22日,我們將迎來24節(jié)氣中的大暑節(jié)日,大暑是一年中最為炎熱的時節(jié),很多人都不能安然的度過,因此大暑養(yǎng)生很關(guān)鍵。大暑時節(jié)如何養(yǎng)生?大暑吃什么?詳細(xì)解答請看下文!
喝粥養(yǎng)生 大暑時節(jié)養(yǎng)生重點
大暑是一年之中天氣最熱、雨水最多的時節(jié),高溫悶熱,且多雷陣雨,暑濕之氣乘虛而入,最容易減少人體體內(nèi)水分,同時使人心煩氣躁,甚至引發(fā)疰夏、中暑等問題,尤其老人、兒童、體虛氣弱者。因此,在大暑節(jié)氣養(yǎng)生,首先要重視補水。因夏令時節(jié)炎熱,易傷津耗氣,還應(yīng)重視以粥養(yǎng)生。
度暑喝粥補氣清暑、健脾養(yǎng)胃
大暑時節(jié)氣候炎熱,容易損耗體內(nèi)的水分,可以用粥來滋補身體。著名中醫(yī)李時珍認(rèn)為,粥與腸胃相得,最為飲食之妙。醫(yī)學(xué)界公認(rèn),粥能補益陰液,生發(fā)胃津,健脾胃,補虛損,最宜養(yǎng)人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的,可減少對蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞和維生素的流失,并使一些礦物質(zhì)能夠溶于湯中,使粥更具營養(yǎng)價值。喝粥有這么多好處,建議每天可喝一碗粥。
在大暑節(jié)氣,典型的度暑粥可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥、烏梅淮山粥等,這些食材都具有補氣清暑、健脾養(yǎng)胃的功效,可以幫助市民安度盛夏。由于藥粥對老人、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜,古人也稱粥為世間第一補人之物。大暑喝粥,需以補氣清暑,健脾養(yǎng)胃為主。另外,這個季節(jié)里,清補的食物還包括綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等。清暑的食物包括冬菇、紫菜、西瓜、番茄等,健脾養(yǎng)胃的食物則為赤小豆、薏米、南瓜等。
大暑多吃冬瓜薏米解熱祛濕
俗話說:小暑不算熱,大暑三伏天。大暑過后,潮濕炎熱的天氣必將隨之而來,防暑祛濕刻不容緩。到底該如何安然度過暑伏天呢?市中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)生提醒市民,大暑時節(jié)的養(yǎng)生保健關(guān)鍵要祛濕,最好多吃冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物。
正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲,比如:可用冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物熬粥,也可煮湯。如果已感到頭暈,也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉等煮湯或熬粥。新鮮的藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;而薄荷的主要功效是疏散風(fēng)熱,利咽透疹,舒肝瀉熱。夏季以濕熱為主,服用藿香鮮葉保健是可行的,但要注意不能過度,更不能把這作為治療疾病的方法。而且,藿香和薄荷均不宜久煎,煮長了其芳香之氣會消失,也起不到原有效果。
桑拿天清晨健身以散步為宜
大暑時天氣悶熱潮濕,很容易中暑。專家建議,大暑養(yǎng)生要避開桑拿天,悶熱天盡量少出門、少活動,即使出門也不能長時間暴露在露天,盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。夏天天亮得早,可起床早一點,早餐前做一些慢跑或球類運動。
另外,大暑時節(jié)高溫酷熱,人們易動肝火,經(jīng)常會出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無精打采、食欲不振等問題,也被稱為情緒中暑。情緒中暑對夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大,特別是老年體弱者,由于情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高,甚至還會引發(fā)猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,盡量做到心靜自然涼。而三伏天里有慢性病史的病人,特別是中老年人發(fā)生心腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人,中老年人在盛夏高溫中健身,也要避免體力消耗過大的運動項目。
對于補水,平時喝開水最好,必要時可適當(dāng)補充鹽分和礦物質(zhì),以維持身體所必需。另外還要注意開窗通風(fēng)防暑氣,保護好心神,讓心靜下來,確保精神飽滿。
大暑時節(jié)養(yǎng)生關(guān)鍵要除濕
大暑是什么時候?7月22日是大暑,是一年中最熱的節(jié)氣。專業(yè)人士提醒市民,大暑時節(jié)的養(yǎng)生保健關(guān)鍵要除濕,最好多吃冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物。
專家提醒健身宜散步
大暑時北京的天氣往往悶熱、潮濕,人體感覺熱,但即使大汗淋漓也不能解熱,很容易中暑。因此大暑養(yǎng)生首先要避開桑拿天,悶熱天氣盡量少出門、少活動,即使出門也不能長時間暴露在露天里。為了讓體內(nèi)的濕氣散發(fā)出來,應(yīng)盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。
專業(yè)人士還提醒,三伏天里有慢性病史的病人特別是中老年人發(fā)生心、腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人,因此中老年人在盛夏高溫中健身要避免體力消耗過大的運動項目。
煎藿香時間不宜長
專業(yè)人士還提醒,正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲,可以多吃些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,可以用來熬粥或煮湯。如果已經(jīng)感覺到頭暈,也可以用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭來煮湯或熬粥,也可以選擇藿香葉。
專業(yè)人士還提醒,新鮮藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散風(fēng)熱,利咽透疹,舒肝瀉熱。夏季以濕熱為主,服用藿香鮮葉保健是可行的,但要注意不能過度,也不能把這作為治療疾病的方法。而且,藿香和薄荷均不宜久煎,以藿香為例,煮的時間長了其芳香之氣會消失,就起不到原有的效果了,因此最好最后放。
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大暑是二十四節(jié)氣之一,北半球在每年7月22-24日之間,南半球在每年1月20-21日之間,太陽位于黃經(jīng)120。大暑期間,漢族民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習(xí)俗。
桑拿天健身宜散步
大暑時北京的天氣往往悶熱、潮濕,人體感覺熱,但即使大汗淋漓也不能解熱,很容易中暑。因此大暑養(yǎng)生首先要避開桑拿天,悶熱天氣盡量少出門、少活動,即使出門也不能長時間暴露在露天里。為了讓體內(nèi)的濕氣散發(fā)出來,應(yīng)盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。
三伏天里有慢性病史的病人特別是中老年人發(fā)生心、腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人,因此中老年人在盛夏高溫中健身要避免體力消耗過大的運動項目。
煎藿香時間不宜長
正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲,可以多吃些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,可以用來熬粥或煮湯。如果已經(jīng)感覺到頭暈,也可以用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭來煮湯或熬粥,也可以選擇藿香葉。
新鮮藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散風(fēng)熱,利咽透疹,舒肝瀉熱。夏季以濕熱為主,服用藿香鮮葉保健是可行的,但要注意不能過度,也不能把這作為治療疾病的方法。而且,藿香和薄荷均不宜久煎,以藿香為例,煮的時間長了其芳香之氣會消失,就起不到原有的效果了,因此好后放。
大暑養(yǎng)生食譜
1、熗拌什錦
豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出淋干水分,裝盤備用。炒鍋燒熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi),攪拌均勻,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。
2、綠豆南瓜湯
綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。綠豆清水洗凈,趁水汽未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調(diào)味即可。
人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地說明了雷陣雨常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴?!?/p>
夏季氣候炎熱,酷暑多雨,暑濕之氣容易乘虛而入且暑氣逼人,心氣易于虧耗,尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養(yǎng),而導(dǎo)致疰夏、中暑等。當(dāng)你出現(xiàn)全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、惡心等癥狀時,多為中暑先兆。
一旦出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)處休息,給病人喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。夏季預(yù)防中暑的方法:合理安排工作,注意勞逸結(jié)合;避免在烈日下暴曬;注意室內(nèi)降溫;睡眠要充足;講究飲食衛(wèi)生。有條件的人,進入夏季后,宜常服用一些芳香化濁、清解濕熱之方,如鮮藿香葉、佩蘭葉各10克,滑石、炒麥芽各30克,甘草3克,水煎代茶飲。也可在暑熱之季服用一些人丹、十滴水等。
大暑是全年溫度最高,陽氣最盛的時節(jié),在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法,故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽虛證,是最佳的治療時機。有上述慢性病的朋友,在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng),重點防治。
以慢性支氣管炎為例,可內(nèi)服外用并舉,具體方法:內(nèi)服溫腎壯陽的金匱腎氣丸、左歸丸等,每日2次,每次1丸,連服一個月。外敷藥可選用白介子20克,元胡15克,細(xì)辛12克,甘遂10克,同研細(xì)末,用姜汁調(diào)糊,分成六份,每次取一份攤在直徑約5厘米的油紙或塑料薄膜上,貼在后背的肺俞、心俞、膈俞穴上或貼在雙側(cè)的肺俞、百勞、膏肓穴上,用膠布固定。一般貼4~6小時,如有灼痛感可提前取下,局部微癢或有溫?zé)崾孢m感可多貼幾小時。須注意的是,每個伏天(夏季三個伏天)貼一次,每年三次,連續(xù)貼三年,可增強機體非特異性免疫力,降低機體的過敏狀態(tài)。這種內(nèi)外結(jié)合的治療可以有效地根除或緩解癥狀。
暑天,運用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽是減少疾病、防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點為基礎(chǔ),由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此??蛇x用藥粥滋補身體。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之,食以隨之”,“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”的論點。
著名醫(yī)家李時珍尤其推崇藥粥養(yǎng)生,他說:“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也?!彼幹鄬夏耆?、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以,古人稱“世間第一補人之物乃粥也”,“日食二合米,勝似參芪一大包”。《醫(yī)藥六書》贊:“粳米粥為資生化育坤丹,糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品?!?
藥粥雖說對人體有益,也不可通用,要根據(jù)每人的不同體質(zhì)、疾病,選用適當(dāng)?shù)乃幬铮渲瞥芍喾娇蛇_(dá)到滿意的效果。
俗語說小暑連大暑,熱得無處躲,面對高溫悶熱天氣的烤驗,大暑時節(jié)人們該如何消暑養(yǎng)生呢?
清熱消暑食物優(yōu)先
由于大暑天氣較炎熱,飲食應(yīng)清淡營養(yǎng),適宜吃熗拌什錦、清拌茄子、苦瓜菊花粥、綠豆南瓜湯等。也可多喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等;水果則以西瓜為好,有清熱祛暑、利尿消腫作用。要少吃辛辣油膩的辣椒、牛肉、羊肉、狗肉等食物。
同時,應(yīng)讓精神放松,生活要有規(guī)律,保證睡眠充足,不要過度疲勞,避免精神緊張和急躁易怒。
1.多咸少甜 不宜進補
中醫(yī)說大暑暑毒外蒸,飲食宜增咸減甘,做菜時適當(dāng)放些姜、蔥、蒜、醋。盡量食用溫、軟的食物,避免過度飲用生冷、冰凍瓜果或甜膩食物。在沒有食欲的情況下,不可勉強進食。
除此之外,暑熱時節(jié),容易耗氣傷陰,人們常常是無病三分虛,應(yīng)以益氣養(yǎng)陰為主,不宜過多進補,尤其是性溫、熱、燥的補品,如人參、鹿茸、當(dāng)歸等。另外,民間有一種說法,大暑時節(jié)要給處于生長期的孩子吃童子雞進補。專家提醒,進補需因人而異,否則將會事得其反。
2.大暑時節(jié) 需防中暑
大暑是一年里熱的時候,氣候悶熱,人易產(chǎn)生頭暈、惡心、冒虛汗等癥狀,這樣就可能是中暑了。
預(yù)防中暑在飲食上,要以清淡為宜,多食綠豆湯、苦瓜、冬瓜湯等清火潤肺的食物;盡量不要在白天高溫時外出,若在白天出門好打傘、戴帽子;室溫要適宜,不要貪涼快,長期躲在空調(diào)房內(nèi)吹冷風(fēng);要避免過度勞累,保證充足的睡眠;在衣料的選擇上以棉、麻、絲為首選;可隨身準(zhǔn)備仁丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等以備不時之需。
若發(fā)生了中暑情況,要盡快離開引起中暑的高溫環(huán)境,移至陰涼通風(fēng)處休息,并適量飲用含鹽分的飲料。若出現(xiàn)血壓降低、虛脫等癥狀需及時就醫(yī)。
3.大暑護膚 小心防曬
酷暑中,紫外線無處不在,一不小心肌膚就會受到傷害。若想防曬,中午前后應(yīng)盡量減少戶外活動。即使外出,也應(yīng)做好雙重保護,既要涂防曬霜又要撐遮陽傘。防曬霜的使用也有講究,要根據(jù)需要選擇好防曬指數(shù),防曬霜應(yīng)在出門前10-30分鐘內(nèi)涂抹,涂抹要均勻不要涂得太厚。
對潮人來講太陽眼鏡可是夏季必備單品,眼周的皮膚本來就很脆弱,一副好的太陽鏡不但戴起來時髦漂亮,更可以保護眼睛不被陽光曬出細(xì)紋斑點。
另外,一些蔬果、水果選擇好了也能幫助我們抵抗陽光的輻射,例如,西紅柿,土豆,胡蘿卜等。
4.冬病夏治正當(dāng)時
大暑是全年溫度高,陽氣盛的時節(jié),在中常有冬病夏治的說法,各大醫(yī)院冬病夏治尤為火爆,一些慢性支氣管炎、腹瀉、肺氣腫、慢性阻塞性肺疾病、過敏性鼻炎等,都可以利用這段日子進行治療。
需要注意的是,糖尿病患者血糖控制不佳者、瘢痕體質(zhì)者、皮膚過敏者要慎用冬病夏治藥物穴位敷貼;支氣管擴張、活動性肺結(jié)核咳血患者、孕婦禁用冬病夏治藥物穴位敷貼。
治療期間,要根據(jù)夏季的特點,從飲食、藥物及起居方面綜合調(diào)養(yǎng)。慎用辛燥之品,如花椒、肉桂、大茴香、小茴香、狗肉、羊肉荔枝等;忌大量服用寒涼之品,慎食肥甘滋膩之物;忌過量運動以免汗出過多,導(dǎo)致氣陰兩虛。
剛剛進入大暑的階段,天氣悶熱難忍,是人體感到非常不適的時候,這個時候大家更加的需要注意自己的養(yǎng)生,一不小心就會被溫?zé)嵝皻饨o襲擊嘍!今天小編就為大家好好的介紹一下大暑養(yǎng)生的方法,還有我們可在大暑吃什么,一起來看看吧!
目錄
1、大暑天如何養(yǎng)生 2、大暑養(yǎng)生降暑粥
3、大暑需要注意什么 4、大暑的食譜
5、大暑清熱的水果 6、大暑時節(jié)的養(yǎng)生湯
7、大暑養(yǎng)生的運動 8、大暑時的小常識
大暑天如何養(yǎng)生
當(dāng)你感覺自己進入到大暑之后,就相當(dāng)于進入到夏天中熱的季節(jié)了。
所以,在大暑的時候,想要養(yǎng)生,就應(yīng)該更加注意大暑的各種變化。
往往是濕氣比較嚴(yán)重,那么在這個季節(jié),我們應(yīng)該如何來享受飲食呢?多吃一些含有苦味的東西。
對自身來講能夠有效的祛除大暑當(dāng)中的濕氣,因為在這個季節(jié)多吃一些苦菜,或者是苦瓜等等,能夠促進腸胃的食欲。
同時,還能夠有效的預(yù)防大暑的炎熱,當(dāng)然,他們在進入人體之后,會讓人產(chǎn)生一種興奮的感覺。
同時,能夠讓你在短時間內(nèi)快速的恢復(fù)精力,不會造成精神上的疾病,從而預(yù)防其他問題的出現(xiàn)。
進入到大暑之后,尤其應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì),不管是植物還是動物,它們當(dāng)中所含的蛋白都能夠有效地為人體提供營養(yǎng)。
因為本身在這個季節(jié)人就不愛吃飯,所以,更加需要一些營養(yǎng)來人人體補充各種機能活動所需要的物質(zhì)。
當(dāng)然,如果是植物蛋白的話,你可以多吃一些豆制品。
如果是動物蛋白,就多喝一些奶制品,或者是一些雞鴨魚肉等等,這些東西同樣能夠為人體帶來好處。
當(dāng)然,如果吃肉類的話,那么它本身就屬于寒性的食物,還有利于降暑,同時能夠達(dá)到滋陰養(yǎng)胃的作用。
對于女性朋友來講,應(yīng)該多吃一些養(yǎng)陰的食物。
大家平時的飲食盡量吃的清淡一些,你可以吃一些海參,或者是蜂蜜,也可以吃一些木耳和山藥等等。
在大暑當(dāng)中,濕氣是多的,所以除了有效的緩解大暑所帶來的炎熱之外,還必須要解決其他的一些情況。
不妨吃一些小食物,像是西瓜,或者是說薄荷,還有各種扁豆等等。
夏天,天氣炎熱。特別到了大暑,俗稱小暑小熱、大暑大熱,就是說天氣到了高溫季節(jié)。在高溫天氣下,我們每天都需要給身體補充適合的營養(yǎng)以及大量的水分,多喝一些適合的養(yǎng)生湯是給身體補充養(yǎng)份和水份的方法之一。那么,夏天我們應(yīng)該喝什么樣的養(yǎng)生湯比較合適呢?現(xiàn)在為大家介紹適合夏天大暑時節(jié)應(yīng)多喝的七大養(yǎng)生湯。
一、清熱解毒、止渴消暑的綠豆湯
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
二、養(yǎng)胃生津、降胃火的冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
三、潤肺、養(yǎng)顏的銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰、潤肺、養(yǎng)顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
四、清熱解暑、減肥瘦身的冬瓜海帶湯
有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養(yǎng),而且解暑。
五、清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。
六、止咳化痰、除燥生津的蘿卜湯
蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
七、消暑利腸、去風(fēng)化痰的絲瓜湯
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。