驚蟄養(yǎng)生：滋陰潤燥助健康
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好?？茖W(xué)的四季養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“驚蟄養(yǎng)生：滋陰潤燥助健康”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
導(dǎo)讀：今年3月5日至3月13日是二十四節(jié)氣的驚蟄，也是春季的第三個(gè)節(jié)氣。它從每年3月5日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)345時(shí)開始?！对铝钇呤蚣狻吩唬喝f物出于震，震為雷，故為驚蟄。驚蟄是指立春以后天氣轉(zhuǎn)暖，春雷初響，驚醒蟄伏在泥土中冬眠昆蟲的時(shí)候，這時(shí)已經(jīng)進(jìn)入了仲春。
驚蟄是指鉆到泥土里越冬的小動(dòng)物被雷震蘇醒出來活動(dòng)驚蟄尤其要養(yǎng)肝
驚蟄時(shí)節(jié)人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點(diǎn)，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機(jī)盎然。飲食起居應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。老人更要注意身體的保養(yǎng)。如元代著名養(yǎng)生家丘處機(jī)在《攝身消息論4》中說：當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸益甘，以養(yǎng)脾氣春季與肝相應(yīng)，如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝?，F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實(shí)了中醫(yī)這一觀點(diǎn)，尤其在驚蟄里，屬肝病的高發(fā)季節(jié)。此外，不少的傳染病都易流行爆發(fā)。
飲食調(diào)養(yǎng)
以春夏養(yǎng)陽為總體原則，適當(dāng)多進(jìn)食能升發(fā)陽氣的食物和蔬菜，如韭菜、菠菜、薺菜等。值得一提的是，此節(jié)氣各種病菌開始活躍，因細(xì)菌而感染的疾病增多，大蒜是一種廣譜抗菌食品，對多種致病菌有明顯的抑菌和殺菌作用，常吃大蒜對預(yù)防呼吸道和胃腸道有作用。在江南一帶，民間還愛以菊花的嫩苗（當(dāng)?shù)胤Q為菊花腦）炒菜和煎湯，對高血壓頭昏或肝火偏盛食之尤宜，可起到降血壓、清肝明目的效果。愛好食魚生的人，在這段時(shí)間里應(yīng)少食或忌食，以防各類細(xì)菌乘虛而入。
升發(fā)陽氣的食物如菠菜、韭菜、薺菜廣東人歷來善以湯水養(yǎng)生，結(jié)合這節(jié)氣多變的特點(diǎn)，在利水祛濕、健脾補(bǔ)益時(shí)宜用莧菜頭云苓鯽魚湯；在既防春寒又祛濕困時(shí)宜用蘿卜蓮子茨實(shí)煲豬橫脷湯；在清熱宜肺、防呼吸道疾病時(shí)宜用魚腥草煲豬肺湯；在補(bǔ)中行氣、健脾醒胃、防胃寒諸癥時(shí)宜用春砂仁煲豬扇骨湯；在輔助治療四肢麻痹、頸背酸痛時(shí)宜用老桑枝煲雞肉湯；預(yù)防感冒宜用蔥白豆豉葛根湯等。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志。其意是，春季萬物復(fù)蘇，應(yīng)該早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養(yǎng)生在起居方面的基點(diǎn)要點(diǎn)。
此節(jié)氣冷暖變幻無常，春捂很重要春困和春捂
按照一般的氣候規(guī)律，驚蟄前后天氣已開始轉(zhuǎn)暖，并漸有春雷出現(xiàn)，雨水漸多，平均氣溫能達(dá)到16℃18℃。雖氣候日趨暖和，但陰寒未盡，所以氣候變化較大，有時(shí)降雨量也不少，突然其來的冷空氣亦較強(qiáng)，且早晚與中午的溫差很大，乍暖還寒。在這節(jié)氣里尤為突出和重要。此時(shí)人們常感到困乏無力，昏沉欲睡，早上醒來比任何一節(jié)氣都遲，這就是民間常說的春困，這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。春回大地，天氣漸暖，人體皮膚的毛孔和血管也逐漸舒張，需要的血液供應(yīng)增多，汗腺分泌也增多。但人體內(nèi)血液的總量是相對穩(wěn)定的。供應(yīng)外周的血液增多了，而供應(yīng)給大腦的血液就會(huì)相對減少，所以出現(xiàn)了所謂春眠不覺曉的春困。
此節(jié)氣冷暖變幻無常，因而春捂尤為重要，不宜過早脫去御寒的衣物。感冒不是在寒冷時(shí)容易染上的，往往是在氣溫上升或出汗時(shí)脫去過多的衣服，突然著涼時(shí)染得的。
相關(guān)知識(shí)
1、秋天滋陰潤燥的食物
1.1、梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火,養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
1.12、葡萄:葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時(shí)葡萄從表皮、果肉到種籽,蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維他命C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害的膠原蛋白。
1.13、大棗:紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、氨基酸、微量元素多種營養(yǎng)成分。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯的話,能夠促進(jìn)人體造血,可以有效的預(yù)防貧血,使我們的肌膚越來越紅潤。同時(shí)大棗又物美價(jià)廉,我們無需購買昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
2、秋天喝什么粥滋陰潤燥
2.1、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥中,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
功效:黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
2.2、土豆粥
做法:土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米100克共煮成粥。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
3、秋天喝什么湯滋陰潤燥
3.1、沙參麥冬湯
做法:沙參、麥冬各9克,玉竹6克,冬桑葉、生扁豆、花粉各4.5克,生甘草3克,每日1劑,水煎分兩次服。
功效:清養(yǎng)肺胃、生津潤燥,主治燥傷肺胃陰分、津液虧損之證,癥見咽干口渴、干咳痰少而粘,或發(fā)熱,脈細(xì)數(shù),舌紅少苔者。
3.2、清燥救肺湯
做法:桑葉9克,石膏8克,甘草、枇杷葉、胡麻仁、阿膠各3克,麥門冬4克,杏仁、人參各2克,每日1劑,水煎趁熱服。
功效:清燥潤肺,主治溫燥傷肺證,癥見頭痛身熱、干咳無痰、氣逆而喘、咽喉干燥、口渴鼻燥、胸膈滿悶,舌干少苔,脈虛大而數(shù)。
日常如何預(yù)防秋燥
1、多睡一小時(shí),保持充足睡眠。增加睡眠一小時(shí),可以讓我們保持精神,也可在冬天來臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。
2、合理膳食防“秋燥”。2020秋季天氣較為干燥,會(huì)出現(xiàn)諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥等秋燥現(xiàn)象。多喝水、多喝粥,進(jìn)食清熱安神的食物正是預(yù)防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等熱性食物,多食會(huì)助燥傷陰,加重秋燥。
3、少開電扇,關(guān)窗睡覺。秋天晝夜溫差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作,吹電扇,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
4、保護(hù)臍部,預(yù)防疾病。天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對外部刺激特別敏感。要及時(shí)增添衣物,睡覺時(shí)蓋好腹部,還可按摩臍部,將肚臍部位的寒氣驅(qū)散。
5、堅(jiān)持鍛煉,但切勿過量。2020秋季秋高氣爽,適合戶外運(yùn)動(dòng)。因此,我們應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì),進(jìn)行適當(dāng)?shù)玫襟w育鍛煉。但運(yùn)動(dòng)不可過量,以免加重秋乏的程度。
2020秋季飲食的禁忌
1、2020秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
2、2020秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,2020秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)2020秋季干燥的特性。
3、2020秋季忌生吃水生植物:2020秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振。
4、2020秋季忌吃肥甘食品:中醫(yī)認(rèn)為,2020秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會(huì)導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護(hù)陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。
1、秋天滋陰潤燥的佳品
梨:梨具有潤燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老人不宜一次吃過多。脾胃較弱的人,也可做成冰糖燉梨水食用。
大棗:大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是2020秋季補(bǔ)養(yǎng)佳品。
百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
蜂蜜:蜂蜜是傳統(tǒng)的補(bǔ)養(yǎng)佳品,具有清熱補(bǔ)中,解毒止痛,潤肺養(yǎng)肺的功效,對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。老年人在2020秋季可以蜜代糖,常常服用。
菊花:菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。2020秋季適當(dāng)飲用菊花茶,可祛火潤肺。
2、什么是2020秋季養(yǎng)生
2020秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥,2020秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù),而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥。立秋是進(jìn)入2020秋季的初始,立秋養(yǎng)生減肥不能離開“收、養(yǎng)”這一原則。也就是說,立秋養(yǎng)生減肥一定要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)。
3、2020秋季的起居調(diào)攝
睡眠調(diào)節(jié):秋天,天高風(fēng)勁,使肺氣收斂,因此睡眠應(yīng)做到“早睡早起”,深秋時(shí)節(jié)氣候較寒冷,不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡,要養(yǎng)成勤開窗通風(fēng),夜間露頭而睡的習(xí)慣。
2020秋季服飾:2020秋季服飾特別提倡“秋凍”。所謂“秋凍”,通俗地說就是“秋不忙添衣”,有意識(shí)地讓機(jī)體“凍一凍”。這樣,避免因多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出、陰津傷耗、陰氣外泄等情況,順應(yīng)了秋天陰精內(nèi)蓄、陰氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。
節(jié)制房事:中醫(yī)認(rèn)為,在2020秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律,節(jié)制房事,蓄養(yǎng)陰精。當(dāng)人年過40 歲以后,陰氣由旺盛逐漸減弱,到了老年精力更加衰退,是自然的趨勢。
滋陰潤燥湯有哪些
菊花豬肝湯
原料:豬肝500克,雞蛋3個(gè),菊花10克,清湯1250克,調(diào)料適量。
做法:將豬肝用刀背砸成泥狀,過濾去渣,加入鮮湯、雞蛋及調(diào)料,攪勻上籠蒸。其間掀蓋撒上洗凈的鮮菊花、肝及雞蛋,熟后下籠,飲湯吃蛋、肝肉,可佐餐服用。
功效:秋天氣候干燥,這款菊花豬肝湯正是好佳品,菊花明目,豬肝可以補(bǔ)充維生素A,都是對眼睛極好的吃食。補(bǔ)益肝腎,滋陰潤燥。用于干燥綜合征。三物共煮一湯,補(bǔ)而不滯,滋陰血而潤燥,補(bǔ)腎精而益肝,為干燥綜合征的輔療佳品。
銀耳香菇雞肉湯
原料:銀耳50克,干香菇30克,雞肉絲100克(最好不是冰凍肉),鮮韭黃30克,食鹽適量。
做法:先將銀耳用清水浸泡1小時(shí),去除雜質(zhì),備用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并將香菇切成細(xì)條狀備用;雞肉洗凈切絲;鮮韭黃洗凈切段備用。然后將四種湯料放進(jìn)湯鍋內(nèi)用中火煮湯,加食鹽調(diào)味即可。
功效:本湯能滋陰潤肺,生津美膚。
2020秋季宜多吃哪些白色食物
白色食物養(yǎng)生法因白色食物與肺部對應(yīng),與肺同系統(tǒng)的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等,為了防范秋燥對人體的影響,飲食方面應(yīng)以“滋陰潤燥”為原則,以防秋燥傷陰。所以平日容易感冒,或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人,平時(shí)腸胃脆弱但又容易胖的人,以及膚色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍、銀耳等等。
杏仁是應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物,杏仁有兩種,一種味苦,名為苦杏或北杏,多用于治療;一種味甜,名為甜杏或者南杏,專供食用。用來日常飲用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很簡單,杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開,或者直接買現(xiàn)磨的杏仁粉沖煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麥面包、雞蛋等,一頓豐盛的早餐便做成了。
秋季到了，人們都會(huì)感到空氣的涼爽，同時(shí)也要注意一些養(yǎng)生的小常識(shí)哦，吃什么成了進(jìn)入秋季以后人們主要關(guān)注的問題了，秋季干燥，主要以滋陰潤燥為主，補(bǔ)氣養(yǎng)血，下面的這些食譜就可以做到。
百合煲豬骨頭湯
原料與制作：取鮮百合50克、豬脊骨500克剁成小塊，入鍋加水大火煮沸，去浮沫后用小火煮熟爛，加鹽、味精調(diào)味即可食用，亦可飲湯。
功效：養(yǎng)陰潤燥、清心安神，適應(yīng)于咳嗽、痰黃或帶血、失眠多夢等。
鮮藕地黃膏
原料與制作：取鮮藕1000克、生地黃250克、蜂蜜適量，鮮藕切塊，與生地黃同入鍋加水煎煮，每20分鐘取煎液一次，加水再煮，共3次，合并3次煎液，用小火熬至稠黏時(shí)加蜂蜜攪勻，至沸即可。每次半湯匙含化咽下，每日飯后服用。
功效：滋陰潤燥，適應(yīng)于大便燥結(jié)、口渴咽干、燥熱心煩、自汗盜汗等。
蜜餞雪梨
原料與制作：取雪梨或鴨梨500克、蜂蜜100克，將梨洗凈去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜攪拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一湯匙。
功效：滋陰潤燥、清心安神，適應(yīng)于肺熱肺燥、干咳無痰或痰黃黏稠、口渴咽干、酒后煩渴、心煩失眠等。
關(guān)于適合秋季養(yǎng)生的一些食譜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們知道了這些食物相互搭配可以起到滋陰潤燥的作用，而且還可以調(diào)理氣血的哦，適合秋季養(yǎng)生食用。
進(jìn)入秋季以后，要注意多吃一些新鮮的水果和蔬菜，因?yàn)榍锛究諝飧稍?，很容易出現(xiàn)腸胃不適或者是氣血不足的情況，秋季應(yīng)該選擇多吃一些養(yǎng)生粥品哦，滋陰潤燥，補(bǔ)氣血的食譜，下面我們就來了解一下。
【雞蛋粥】
雞蛋被譽(yù)為“最營養(yǎng)的早餐”，能夠給人補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)。不但如此，用雞蛋熬的粥，還是一道非常營養(yǎng)養(yǎng)胃的早餐粥。
中醫(yī)理論將雞蛋歸入脾、胃經(jīng)。因此，常吃雞蛋能夠補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，防治陰血不足引起的肺胃損傷，補(bǔ)脾和胃，治療營養(yǎng)不良。雞蛋粥是不錯(cuò)的養(yǎng)胃助消化的食譜類型哦，而且還可以促進(jìn)代謝，對于脾胃不好的人群來說是不錯(cuò)的選擇，很適合早餐食用。
做法：將蛋打在碗中，并攪拌打散;把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開之后，馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開、加鹽調(diào)味即可。
【南瓜粥】
南瓜性溫，歸入脾、胃二經(jīng)。一方面南瓜具有幫助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆積，從而減輕胃負(fù)擔(dān)、保護(hù)胃功能的功效。
另一方面南瓜還含有可以保護(hù)胃黏膜的果膠，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常適合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。
關(guān)于秋季養(yǎng)生的一些食譜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季適合的粥品對于養(yǎng)生保健有好處，對于腸胃不好，或者是氣血不足的人群來說是不錯(cuò)的首選食譜。
秋季干燥，人們都會(huì)容易上火，比如說出現(xiàn)呼吸道疾病啊，咳嗽咳痰等等的這些情況。秋季要懂得一些防燥的小常識(shí)。比如說一些養(yǎng)生粥品是不錯(cuò)的選擇，下面的這些介紹可以讓秋季安穩(wěn)度過。
生地粥
材料：生地黃30克，75克粳米。
制作：將鮮生地黃切細(xì)，用適量清水熬約半小時(shí)后，濾汁，再復(fù)熬一次，合并藥液濃縮至約100毫升，備用;75克粳米淘洗后煮成白粥，加入生地汁攪勻，食時(shí)可加白糖少許。
功效：本藥膳具有滋陰益胃，涼血生津之功，可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱癥心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等癥。
山藥薏米粥
材料：薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克
制作：將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成粥。
功能：補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、泄瀉，食欲減退等脾肺氣虛的病癥。
黑芝麻粥
黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。黑芝麻可以有滋補(bǔ)五臟的作用，對于腎虛啊或者是容易便秘等情況有所改善，而且還可以強(qiáng)筋骨的呢。
關(guān)于秋季滋陰潤燥的一些養(yǎng)生粥品，大家都知道了吧，可以看出的是這些養(yǎng)生食譜不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以促進(jìn)代謝?？梢哉{(diào)理氣血而且還可以緩解煩躁等情況，對身體健康有好處，大家可以試試。
