應(yīng)季吃草莓養(yǎng)肝但要防上火
春季養(yǎng)生應(yīng)重在養(yǎng)肝護目。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“應(yīng)季吃草莓養(yǎng)肝但要防上火”，相信能對大家有所幫助。
導(dǎo)讀：時下正是草莓大量上市的季節(jié)，草莓具有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，而且營養(yǎng)價值很高，很多人都喜歡吃草莓，但可千萬別多吃
時下正是草莓大量上市的季節(jié)，草莓具有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，而且營養(yǎng)價值很高，很多人都喜歡吃草莓，但可千萬別多吃。
每百克草莓鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素，素有果中皇后 、春天第一果的美譽。
草莓味甘、酸，性涼，無毒。祖國醫(yī)學認為草莓具有止咳清熱、利咽生津、健脾和胃、滋養(yǎng)補血等功效。主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫痛等癥。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有養(yǎng)肝明目的作用。
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、促進胃腸蠕動，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓富含葉酸，可防治營養(yǎng)性巨紅細胞型貧血、皮膚瘙癢或出血。國外新近研究發(fā)現(xiàn)，葉酸有養(yǎng)護心臟的效果。
草莓有抗癌的功效。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中含多種酶，十分豐富，既是抗癌良品，又是抗氧化劑。
值得一提的是，草莓表面粗糙，吃草莓時要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，可以去掉草莓表面殘留的有害物質(zhì)。草莓中含有的草酸鈣較多，尿路結(jié)石病人不宜吃得過多
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吃桔子上火嗎？桔子是生活中常見的水果，許多朋友擔心桔子吃多了會導(dǎo)致上火。那么，吃桔子上火嗎？接下來小編為你介紹相關(guān)知識。喜歡的要關(guān)注哦，要不想看的時候就找不到了。
1、吃桔子上火嗎
桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的多吃桔子會上火.另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
2、巧吃桔子防上火
解決吃桔子不上火的妙招就是橘皮，也就是陳皮，中醫(yī)具有理氣燥濕，作用，調(diào)節(jié)，化痰，然而，桔子皮是不適合直接食用，所以熱橙是最好的選擇。
熱桔子不僅防止上火，還可美容護膚，具體做法是將桔子洗凈，在溫水中浸泡一分鐘，將桔子擦干，放入微波爐內(nèi)，熱一兩分鐘至微焦，（或者直接烤也是可以的只要加熱就行）這樣其中的揮發(fā)油、桔子甙、維生素C、B族維生素就會滲到桔子里面，這樣，桔子吃起來，即可美容，還不會引起上火。
吃應(yīng)季桔子小妙招，巧吃橘子防上火
3、桔子的功效和作用
桔子味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
橘皮如藥，以陳者為佳，故又名陳皮。祖國醫(yī)學認為，陳皮性味辛、苦、溫，具有理氣健胃、燥濕化痰之功。明代醫(yī)藥大師李時珍指出：橘皮苦能瀉燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功。古代名醫(yī)李東垣曾說：夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居首焉。因此，陳皮在中醫(yī)臨床調(diào)理脾胃或在配制中成藥中被廣泛應(yīng)用。
橘皮中所含揮發(fā)油的藥用功能：能增強心臟的收縮力，但大劑量則有抑制作用；能擴張冠狀動脈，可增加冠狀動脈血流量的作用；能降低毛細血管通透性，具有維生素p的作用；能擴張支氣管，具有平喘作用；有刺激性，能促使消化液分泌與排除腸內(nèi)積氣。
橘紅：其性較燥烈，具有祛痰化濕之功。橘紅的采集方法，取鮮橘皮，用刀削下外層紅色部分，曬干即可。
炎炎夏日，人們會食欲大減，胃口不好。那么，會影響腸胃功能，腸胃不好要如何調(diào)理呢，在夏季要現(xiàn)在清淡、開胃的食物，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下夏季健康飲食防上火養(yǎng)腸胃。
調(diào)理腸胃重點在早餐和午餐。這兩個時間段是人們在外面上班、上課的重要時段，不能過于饑餓和營養(yǎng)不足。因此，建議大家可以將早餐與午餐的食物的樣式和種類盡量吃得豐富一些，將全天需要的營養(yǎng)放到了這兩頓的食物上。
早餐可以吃一個雞蛋加上一杯牛奶或者豆?jié){，然后新鮮的蔬菜和水果也是早餐進食的好選擇。到了午餐的時候可以吃米飯、面食、肉類、魚類、蛋類。將每天的早、午兩頓飯安排得較為豐富多樣，切記營養(yǎng)一定要均衡，這樣對調(diào)節(jié)腸胃是很有幫助的。
終于到了晚餐，不少人在這個時候都會饑腸轆轆，恨不得一下子吃進去幾碗飯。如果你也有這樣的念頭，就要忍住了。晚餐盡量選擇清淡且熱量不高的食物，如雜豆粥就可以作為晚餐的一種，既含有多種豆類，補充多種營養(yǎng)，調(diào)節(jié)腸胃功能，又可以清腸胃，飽腹感強。熱量不高的雜豆粥經(jīng)常都是MM們減肥的美食。
做雜豆粥的時候可以事先浸泡好綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類，加上大米、小米、血糯米、黑米，還可以加薏苡仁、燕麥、百合等。按照個人喜好增減材料，就是為了方便簡單的緣故，最好事先浸泡好這些豆類，然后回到家后將這些材料一下煲煮熟就好，一鍋香噴噴的健胃清腸美食就出爐了。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍啵瞬』颊咭约爸欣夏耆顺３孕┣鄄酥?，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；穑辉俜湃胧雏}、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
決明子粥
決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。
一般在做完手術(shù)以后，每個人的身體都是非常的虛弱的，而且免疫力也在不斷的下降，這時候一般人們都會吃一些補品。其實水果是天然的補品，一些水果可以很好的幫助身體恢復(fù)，提高各個器官的功能。今天小編就為大家推薦一些適合術(shù)后恢復(fù)的水果。
1.草莓
剛做完手術(shù)的病人會出現(xiàn)口干舌燥的癥狀，吃草莓可以有生津止渴，清咽潤肺的功效。草莓是很多人都喜歡吃的水果，甜甜的，口感非常的好。吃草莓可以很好的起到抗擊癌癥的好處，因為草莓中有豐富的鞣花酸，這種物質(zhì)可以很好的抵抗癌細胞的出現(xiàn)，所以癌癥病人一般在手術(shù)以后是可以放心的吃草莓的，不僅可以很好的恢復(fù)身體，還能抑制癌細胞的發(fā)展，對于疾病的治療有著積極的作用。
2.香蕉
香蕉易消化，有清熱潤腸的功效。手術(shù)以后最適合的水果就是香蕉了，香蕉比較柔軟，吃了以后可以很好的消化，而且人體可以很好的吸收香蕉的營養(yǎng)。術(shù)后吃香蕉可以很好的起到預(yù)防便秘的效果，而且吃香蕉可以很好的清熱解毒。香蕉里面的鎂元素也是非常的豐富的，吃了以后心情會很好。香蕉里面還有豐富的鉀元素，這種元素可以預(yù)防癌癥，所以癌癥患者可以放心食用。
3.梨
梨中含有蛋白質(zhì)，維生素和多種礦物質(zhì)等成分。手術(shù)以后，一般人們的胃口不是很好，吃梨子可以很好的增進食物，而且身體非常的容易消化。術(shù)后身體需要補充適量的水分，吃梨子又能補充水分又能提到豐富的營養(yǎng)素，所以術(shù)后要多吃梨子。
手術(shù)對于身體的影響是很大的，因此在手術(shù)以后，一定要吃一些有利于身體恢復(fù)的食物，這樣才能更好的讓身體恢復(fù)。水果是身體健康的來源，所以術(shù)后需要吃一些利于健康的水果。上述的這些水果對于身體的好處是很多的，因此大家術(shù)后可以吃一些哦。
很多人都比較擔心吃草莓會發(fā)胖，其實草莓并不會發(fā)胖，而且草莓的功效是用來幫助身體消化降溫的，而最主要的是草莓對促進減肥幫助消化通腸潤便有著很好的作用，所以吃草莓完全可以放心，每次吃十個左右的草莓，對美容養(yǎng)顏，調(diào)理脾胃有幫助。
草莓又叫紅莓、地莓等，臺灣等地區(qū)稱其為土多啤梨。它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為“果中皇后”。
功效：
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明日養(yǎng)肝作用。它還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防 癌作用。美國把草莓列入十大美容食品。據(jù)研究，女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓在德國被譽為“神奇之果”。草莓還可以減肥，因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。祖國醫(yī)學認為，草莓性涼味酸，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
適合人群：老少皆宜。 適用量：每次10個。
溫馨提示：草莓表面粗糙，不易洗凈。用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既可以殺菌又較易洗凈。草莓中含有的草酸鈣較多，尿路
草莓的成分
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。
國外學者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上?？茖W研究也已證實，維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
草莓的成分
孕婦能吃草莓嗎？
女性懷孕后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導(dǎo)致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補救。
同時，胎兒的發(fā)育，特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協(xié)助。
此外，酸味食物可促進腸道中鐵質(zhì)的吸收，對母親和胎兒都有益處。對此，育嬰專家指出，草莓是補酸佳品，孕婦可以吃，但孕婦吃草莓仍有一些問題需要注意。
另外，草莓含有豐富的維生素C，維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀。同時因為草莓含鐵，還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。
孕婦能吃草莓嗎？
孕婦吃草莓注意事項
1、要吃當季草莓，對于溫室大棚栽培的非當季水果，不建議孕婦吃的。
2、要吃熟透的草莓，生草莓對身體有害哦。
3、清洗草莓很重要，洗草莓時，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
4、脾胃虛寒，肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1.B2.煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上?？茖W研究業(yè)已證實，維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
草莓的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)分析
1. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
2. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
3. 草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養(yǎng)豐富，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。它屬于高檔水果。
適合人群
一般人群均可食用；
風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用；
痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
如今正是吃草莓的好時節(jié)。草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，深受人們喜愛。草莓營養(yǎng)價值高，含豐富維生素C ,有幫助消化的功效，還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部，下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓是典型的漿果，水分大約占89%至93%,營養(yǎng)配比也很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，有活的維生素丸之稱，對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等，草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵，貧血的朋友也可以常吃。
草莓更是提神果,能提神醒腦，首先源于它含有豐富的維生素C,維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)；其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。春天想解春困,不妨適當吃些草莓。
中醫(yī)認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。
另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，從營養(yǎng)學角度講，這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸鈣較多，因草酸鈣而引起的尿道結(jié)石病人不宜吃得過多。
冬季很寒冷，這個季節(jié)人們都會有很多的煩惱，一方面是因為寒冷而出現(xiàn)的手腳冰涼的情況讓人們很困惑，還有就是很容易上火，出現(xiàn)嘴角生瘡啊或者是便秘等情況的發(fā)生，冬季上火應(yīng)該怎么辦呢，下面我們就來告訴你幾個應(yīng)對的方法。
注意衣著起居防上火
冬季寒冷，人們會穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和圍巾來保暖，特別是小孩子，外出穿的厚厚的，回到家里暖和的話也還是穿那么多一份，如果穿的太多也很容易上火，所以要注意穿衣服的細節(jié)。
喝點綠豆湯去火解膩
專家指出：清熱解暑的綠豆湯不光是夏天的專利飲品，冬天也可以喝一些，特別是生活在北方的居民，氣候的干燥和室內(nèi)環(huán)境的燥熱容易引起虛火上升，綠豆湯能起到非常好的敗火去燥效果。都說夏季是喝綠豆湯的好時節(jié)，其實冬季容易上火也是可以通過喝綠豆湯來緩解的哦，而且綠豆湯還可以有降膽固醇的作用，特別是血脂高的人，還有吃油膩的食物的時候可以選擇喝一杯溫的綠豆湯，可以有暖胃降脂的作用。
保持情緒樂觀防上火
中醫(yī)認為，怒則氣上，擾動陽氣。情緒發(fā)生變化，人也容易“上火”，因此，冬季要注意調(diào)節(jié)情緒，平日要保持樂觀的情緒，如果遇到不順心的事情的話一定要保持冷靜的態(tài)度去面對，不要容易生氣發(fā)怒，一定要避免焦慮和由于的負面的情緒。
關(guān)于冬季容易上火降火的方法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，冬季也是很容易上火的，可以通過喝綠豆湯來降火，也要保持一個良好的心情狀態(tài)，不要有過度的由于和負面的情緒，同時也要注意保暖，希望這些常識能夠讓你安度冬季。
【導(dǎo)讀】草莓這種水果大家都很熟悉，草莓的營養(yǎng)價值很高對人體很好，成熟的草莓顏色為鮮紅食用方法既簡單只用洗干凈就可以吃，但是你知道養(yǎng)肝的草莓怎么樣吃嗎？想知道就和小編一起來了解。
明目養(yǎng)肝效果好的草莓
成熟的草莓顏色鮮紅，直接洗干凈就可以食用，食用方法很簡單。草莓的營養(yǎng)價值很高，不僅可以直接食用，還可以當做配料制作草莓冰激凌、草莓蛋糕等等美味的食物。
草莓營養(yǎng)豐富含有很多維生素
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
明目養(yǎng)肝效果好的草莓
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用；
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防癌作用；
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
草莓不僅美味可口，外觀漂亮，讓人有食欲，草莓的營養(yǎng)價值也很高，所以我們平時生活中可以多吃些草莓。在家如果有時間的話，可以拿草莓當配料烹飪各種美味的食物，比如草莓粥，做法簡單營養(yǎng)豐富，是不錯的選擇。
孩子發(fā)燒能吃水果嗎?孩子發(fā)燒能吃草莓嗎?家長是否清楚哪些水果可以在孩子發(fā)燒時可以吃，出現(xiàn)發(fā)燒后，不少家長都希望給孩子多吃水果補充維生素，但是草莓能不能吃？
孩子發(fā)燒是可以吃草莓的，草莓里面富含大量的維生素C，可以促進腸胃的消化，改善便秘的人群，有潤肺生津，利尿消腫等功效。在生病時吃點草莓可以幫助更快的恢復(fù)，提高身體的免疫力。但要注意，痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者不宜多吃。
孩子在發(fā)燒時，如果喉嚨有灼燒，感覺難以下咽，可以把草莓炸成草莓汁喝。家長在挑選草莓的時候需要注意哪些呢?首先，不能選擇表皮看起來不完整的草莓，一般草莓的表皮不完整會很容易引起腐爛，會滋生細菌，孩子或家長吃下去對身體都不好。其次，在挑選草莓的時候最好選擇顏色看起來比較均勻的，顏色呈鮮紅色，表面有光澤的。如果看到的草莓顏色為紅色的話，有可能添加其他的成分，這類的草莓一般不建議選購。
草莓買回家后，最好不要直接用清水一下就吃。在清洗時，最好先用自來水清洗，這樣可以讓草莓表面的農(nóng)藥先清洗一遍，多次清洗后，再用淘米水把草莓再洗一遍，這樣草莓上的殘留的物質(zhì)就差不多洗凈了。草莓如果一次性買的太多吃不了，你可以放冰箱里，但要把草莓放進保鮮盒里再放入冰箱。
孩子發(fā)燒期間吃點草莓還是能夠更快恢復(fù)身體健康，其實家長平時也可以多吃點草莓，畢竟草莓對身體的好處還是蠻多的。
草莓作為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N常見水果，深受大家的喜愛。尤其是草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，而且果肉易嚼碎，是很多兒童的理想水果。尤其是這幾年興起的摘草莓熱潮，每到草莓上市的時候，幾乎家家戶戶的桌子上都擺著這么一盤水果。那么草莓到底有什么好處呢?吃草莓的時候有沒有什么禁忌?這就讓我們馬上來看一看怎樣才能把草莓吃的又美味又健康吧。
吃草莓的好處
1.美白，草莓中含有大量維生素C，眾所周知，維生素C可以美白膚色，因此吃草莓可以讓皮膚更加白皙，愛美的女生千萬不要錯過。
2.維持腸道健康，草莓中含有的膳食纖維可以維持腸道的健康，長期服用，有健脾和胃的功能。
3.抗衰老，草莓中有抗氧化劑，常吃可以抗衰老。
4.多吃草莓還能夠增強記憶力。
5.草莓中還含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
6.保護眼睛。我們都知道胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素可以保護眼睛，預(yù)防近視，治療夜盲癥等。而草莓中也同樣含有大量的胡蘿卜素，所以吃草莓同樣也可以達到保護眼睛的作用。
7.草莓中因為有鉀和錳，所以還有利于骨骼生長。
8.同時因為草莓富含維生素，可增強人體免疫力，預(yù)防感冒。
9.因為草莓的熱量很低，所以吃草莓還可以達到減肥的功效。
10.吃草莓還可以防止頭皮真菌生長并且預(yù)防脫發(fā)。
草莓的功效與作用
草莓不僅僅是一種好吃的水果，它還對人體有著很重要的作用。
首先因為草莓中含有豐富的營養(yǎng)，別看它是一種水分這么多的水果，草莓中還含有蛋白質(zhì)，可以為人體提供能量。
同時，大量的維生素C不僅可以美白肌膚，還可以增強人體免疫力，抵御感冒等疾病的入侵。除了維C，草莓中還含有大量的微量元素，比如說果酸，維生素B族，胡蘿卜素，鈣等等。這些營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人們潤肺生津，補血養(yǎng)氣。
想要減肥的人還可以通過吃草莓來飽腹。因為草莓的熱量低，達到同樣的飽腹效果，草莓的熱量要比其他水果低得多。而且草莓中還含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，改善便秘，對減肥更是有幫助。
草莓的保存方法
因為草莓的果皮比較薄，很難儲存，所以一般來說，當我們買到草莓之后，最好是立即食用，不然很容易發(fā)生變質(zhì)。變質(zhì)后的草莓首先營養(yǎng)物質(zhì)流失，嚴重的可能還會造成腹瀉等問題。
但如果真的沒有辦法立即食用，請大家注意，千萬不要急著把草莓放在水中清洗，也不要把草莓的根蒂弄掉，我們可以直接把草莓放入保鮮盒中，然后再放進冰箱。這樣，草莓就可以在冰箱中存放一到兩天的時間了。
如果連冰箱也沒有，那就最好將草莓放入鍋中做成果醬。然后用開水消毒容器，將草莓果醬放入，密封，可以繼續(xù)保存一段時間。
草莓一天吃多少比較合適
草莓營養(yǎng)豐富，對人體無害，但是無論多好的東西，吃多了對人體都沒有好處。輕則無法吸收那么多營養(yǎng)，吃進去也是浪費，重則可能會因為腸胃無法負擔造成對身體的損傷。因此草莓雖然好吃，建議不要吃得太多了，每天適量即可，建議不要超過一斤。
吃草莓能減肥嗎
剛剛我們說了，草莓在水果中，熱量偏低，而且草莓還可以刺激腸道蠕動，所以食用草莓是減肥的理想水果。但是記住，如果要減肥的話，也不能不節(jié)制的吃，因為草莓的低熱量是相對于其他食物而言的，如果吃得過量，遠遠超出身體所需要的熱量的話，還是有可能會發(fā)胖。
什么人適合吃草莓
草莓是一種營養(yǎng)豐富的水果，一般人都可以吃草莓，小孩子吃草莓可以促進骨骼生長，女士吃草莓可以美白護膚，延緩衰老，老年人吃草莓可以改善腸胃功能，促進消化，降低三高。但是凡事也都有例外，比如說尿路結(jié)石病人就不宜吃得過多，因為草莓中含有的草酸鈣可能對加重結(jié)石癥狀。還有如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物，還對會影響鈣、鐵的吸收。所以吃草莓前，也還是要結(jié)合自身的情況來看。
吃草莓的最佳時間
每年的2-3月是草莓正上市的時候，因此這個時候吃草莓是最合適的時機。但是現(xiàn)在因為采草莓日益風行，所以很多農(nóng)戶都采用大棚催熟等方式來讓草莓在12月份就成熟，這個時候的草莓雖然也成熟了，但是畢竟是人為干預(yù)的，很多草莓雖然外表熟了，但是里面還是空心的，這種草莓肯定沒有自然成熟的營養(yǎng)價值高，因此，吃草莓的最佳時間還是要放在每年的2-3月份。
吃草莓的注意事項
首先，選擇草莓時候，要注意好好挑選，有些草莓長的個頭特別大，有些畸形，并且用手掰開里面是空心的草莓，一般來說都是用化學藥劑催熟過的，這樣的草莓不要選。我們最好要選擇形狀均勻，色彩鮮紅，表面有光澤的草莓。
其次，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發(fā)生腐爛，在草莓發(fā)生腐爛后，會滋生細菌，導(dǎo)致其他草莓也會發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。腐爛的草莓不僅沒有營養(yǎng)，還會對人體造成傷害。
再次，在食用草莓的時候，一定要把草莓清洗干凈，因為草莓在生長的過程中，會受到很多病蟲害的侵襲，為了減少病蟲害的侵襲，通常會噴灑農(nóng)藥。在食用的時候，如果沒有把草莓上面殘存的農(nóng)藥清洗干凈，這些農(nóng)藥在進入身體后，會危害人體的健康
最后，在吃草莓的時候，注意要適量，不加節(jié)制的食用過多的草莓，可能會對腸胃造成負擔，引起不必要的不適。
草莓是一種營養(yǎng)價值很高的水果，果肉中富含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸以及果膠。同時草莓里的維生素C有助消化，維生素B群和大量的纖維素更能潤腸通便，預(yù)防便秘。晚上肚子餓的時候吃些草莓，既能飽腹又能祛痘。大家可以試一試哦！
一、草莓簡介
草莓屬薔薇科草莓屬，為多年生草本植物，株叢矮小，一般不超過35厘米。定植后當年即可以開花結(jié)果，盛果期一般持續(xù)2至3年，以后植株開始衰弱。在栽培學分類上歸屬于漿果類。草莓的栽培始于14世紀的法國，至18世紀育出大果草莓后開始廣泛傳播。
草莓的食用部分為花托，成熟后為鮮紅至紫紅色。果實大都形似雞心，紅似雞冠，色艷而形美。果肉柔軟多汁，無皮無核，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者。在歐美和日本等國，草莓被列為重要水果。
二、主要品種
草莓色澤艷麗，硬度較軟，耐貯運性差，甜度大，糖酸比高，口味香甜，最適合鮮食，老少皆宜。目前世界草莓主栽品種2000多個，并且新優(yōu)品種不斷育成聞世，我國引進和自育也有幾百個。
達斯萊克特：休眠期短、早熟性好，抗病性強。果形為長圓錐，一級序果平均重30克，最大果重80克，果個大，豐產(chǎn)性強，一般株產(chǎn)量250克，每畝產(chǎn)可達2000-3000公斤，果面為深紅色，有光亮，果肉全紅，質(zhì)地較硬，耐貯運強，香味濃郁，風味極佳，具備鮮食和加工高檔食品的優(yōu)越特性。
豐香：早熟、果大，植株生長勢強，大果型品種，單果重16克。果實圓錐形，果面較平整，鮮紅色，光澤，果肉細膩多汁，香味濃郁，甜酸可口，品質(zhì)極佳。
果實硬度中等，較耐運輸，早熟品種，休眠很淺，5℃以下50-100小時即通過休眠，適合促成栽培，一般畝產(chǎn)量可達2000公斤，匍匐莖抽生能力強。
全明星：植株生長勢強，株態(tài)較直立，葉片較大，葉色深綠，葉面平展。果實圓錐形，果面鮮紅色，有光澤，果個大，整齊美觀，肉質(zhì)細膩，風味酸甜。果面和果肉的硬度都很大，耐貯運性極強。鮮食和加工兼用品種。
休眠較深，中晚熟，豐產(chǎn)性強。匍匐莖抽生能力中等。適應(yīng)性強，耐高溫、高濕?？裹S萎病和紅中柱根腐病，較抗白粉病和灰霉病。適合半促成栽培和露地栽培。
賽娃：在條件適宜的情況下，一年四季可以開花結(jié)果，周年供應(yīng)市場。賽娃植株高大，生長直立，株叢多分枝，葉色濃綠，有光澤。
葉柄粗、直立，葉緣向外卷，果大，平均單果重31.2克，最大單果重138克，畝產(chǎn)量4000-5000公斤。
三、草莓的功效
㈠莓的營養(yǎng)價值高
草莓營養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。
此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
它的維生素C含量比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上，日本稱草莓是活的維生素丸. 而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素 C和黃酮類等成分的重要來源。草莓營養(yǎng)價值很高，屬于高檔水果。
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。德國人把草莓譽為神奇之果,可見是不無道理的。
㈡草莓的藥用和醫(yī)療價值大
在西方，食用草莓被人們推崇為時尚，他們把草莓當成防治心血管疾病和癌癥的靈丹妙藥，可見經(jīng)常食用草莓對健康大有益處。
草莓果味甘甜、性涼、無毒，能潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒，對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。
草莓中的果膠類物質(zhì)，在人體內(nèi)不被吸收，但它可以吸收并保持水分，又能刺激消化液的分泌及腸道的蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓劃，對積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦，也是極為有益的。
草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。從草莓植株中提取出的一種叫草莓胺的物質(zhì)，對治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。
草莓還具有緩解心理壓力、松弛精神緊張的作用，每晚喝一杯草莓汁，有助于迅速入睡和提高睡眠質(zhì)量。
研究表明，草莓有抗癌的功效。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。
草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強致癌物質(zhì)亞硝銨的生成，能破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的特異酶活性，使癌變的細胞逆轉(zhuǎn)為正常的細胞。
草莓的美容功效
美國把草莓列入十大美容食品。女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效，用它制成各種高級美容霜，對減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。草莓汁與牛奶混合于皮膚表面，也具有清潔皮膚油膩、保養(yǎng)皮膚的效果。
草莓還可以減肥，因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
四、草莓的食用方法
草莓的食法比較多，常見的是將草莓沖洗干凈，直接食用，或?qū)⑾磧舻牟葺枰园滋腔蛱鹋Ｄ淌秤茫L味獨特，別具一格。
隨著食品工業(yè)的發(fā)展，草莓已制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果汁等。淋上奶油、果糖皆宜，配合雪糕、芝士（乳酪）也是不錯的選擇。
吃草莓要注意兩點：首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。
這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān).
而草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。
這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。
想要去痘痘的美女們可以多多吃一些草莓哦！
【導(dǎo)讀】草莓營養(yǎng)成分容易被消化、吸收，特別適宜春季養(yǎng)生食用。那么，春季吃草莓有什么功效呢？你會正確地挑選、購買、清洗、食用草莓嗎？在生活當中很多人都非常的喜歡吃草莓不僅痛它的外表誘人，而且營養(yǎng)價值也高可以有效的幫助，我們緩解各種，體疾病，因此在生活當中越來越多的人將草莓作為自己養(yǎng)生水果的一個選擇，那么你了解下春季吃草莓有什么功效，到底可以給我們帶來哪些營養(yǎng)保健功效呢？下面我們就一起去詳細看春季吃草莓有什么功效吧！
春季吃草莓有什么功效
草莓作為一種水果，其實現(xiàn)在受到越來越多人的寵愛，除了它的味道之外還因為它有非常高的營養(yǎng)保健價值，所以說希望大家在生活當中可以更加重視這些水果的營養(yǎng)功效，從而更好地發(fā)揮它給我們身體帶來的保健作用。
1、去火、清熱
草莓去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。
春季吃草莓有什么功效
2、調(diào)和脾胃
草莓具有生津養(yǎng)胃之效，飯 食用，可刺激胃液的量分泌，幫助消化，排除多余的膽固醇和有害重金屬。適用于食欲不振，餐后腹脹，便秘等病癥。
3、明目養(yǎng)肝
草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
4、有助醒酒
酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。
春季吃草莓有什么功效
5、滋陰養(yǎng)血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸，且糖類、有機酸、礦物質(zhì)比例適當，易被人體吸收而達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
以上就是關(guān)于春季吃草莓的特殊功效介紹，通過了解我們可以發(fā)現(xiàn)它可以有效地幫助，我們清熱去火還能夠明目養(yǎng)肝，對于女性而言同時還能夠起到滋陰養(yǎng)血的功效，所以說在選擇水果的時候大家千萬不要忽略了草莓。
經(jīng)過小編介紹的春季吃草莓有什么功效,你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合春季呢？教大家春季吃草莓有什么功效的養(yǎng)生小常識大家都記住了嗎？希望每一位讀者通過閱讀春季吃草莓有什么功效并身體力行，那么，你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
