這類(lèi)人多吃水果可以預(yù)防疾病
吃水果養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“這類(lèi)人多吃水果可以預(yù)防疾病”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
水果對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是每天都需要吃一些的,吃水果的好處想必大家都是知道的,平時(shí)吃水果可以有效的預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)。水果的種類(lèi)是非常的多的,不同種類(lèi)的水果也會(huì)起到不一樣的效果。那么生活中哪類(lèi)人最需要吃水果呢?下面小編就為大家講解一下吧!
1.心臟病史:葡萄柚
心臟大家并不是很陌生,現(xiàn)在患上心臟病也不少。心臟不健康對(duì)于身體的影響很大,所以如果患上心臟病的話(huà),我們可以多吃一些水果。葡萄柚對(duì)于預(yù)防心血管疾病有著很大的作用,葡萄柚可以有效的降低身體的膽固醇,是治療心臟病的好幫手。
2.預(yù)防皺紋:芒果
誰(shuí)都不希望臉上長(zhǎng)了皺紋,所以平時(shí)可以吃一些預(yù)防皺紋的水果,芒果是預(yù)防皺紋很好的食物,芒果可以幫助人們抗氧化,幫助肌膚保持原有的膠原蛋白,同時(shí)也能幫助人體排毒,從而起到延緩皺紋出現(xiàn)的作用。
3.長(zhǎng)期吸煙:葡萄
吸煙的人現(xiàn)在是越來(lái)越多了。吸煙會(huì)傷害到我們的肺部,所以平時(shí)吸煙的人需要通過(guò)飲食來(lái)排出身體的一些毒素。平時(shí)愛(ài)抽煙的人需要多吃一些葡萄,葡萄可以提高身體新陳代謝,幫助我們的肺部排出一些毒素,這樣對(duì)于吸煙的人來(lái)說(shuō)是有很大的好處的。
4.過(guò)度用腦:香蕉
如果平時(shí)感到用腦過(guò)度的話(huà),那么就要多吃一些香蕉。香蕉可以緩解人們消極的情緒,如果用腦過(guò)度的話(huà),可以幫助人們補(bǔ)充熱量和礦物質(zhì)。
水果的功效是很多的,如果你有一些疾病的話(huà),可以對(duì)癥吃水果。從上述的這些知識(shí)中我們就可以看出,不同疾病需要吃不同的水果,這些水果都是大家平時(shí)會(huì)吃的,所以如果你患有這些癥狀的話(huà),可以參照上述的這些疾病與水果哦!
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大家吃過(guò)“水果菜”嗎?秋季吃水果餐還能預(yù)防秋燥哦!果秋季氣溫多變、空氣干燥,許多人容易鼻干咽痛,燥火上升。除了多飲水、少吃辛辣油膩食物,更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好辦法。
水果的特有成份能幫助食物營(yíng)養(yǎng)素消化吸收,祛除積食淤火、防止燥火上延。
譬如菠蘿、木瓜、山楂等不少水果含很多的蛋白分解酶和維C,可以幫助蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽的消化吸收,蘋(píng)果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纖維又會(huì)有效地降低體內(nèi)膽固醇,預(yù)防痤瘡。
有人擔(dān)憂(yōu)做成菜后,水果的營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失許多。其實(shí),只需烹制得當(dāng),水果菜比細(xì)胞完全破裂、維他命氧化過(guò)多的果汁要好得多。
食材選擇上,雪梨、蜜桃、哈密瓜、蘋(píng)果、木瓜、菠蘿、芒果、山楂等大部分水果最適合烹制一些新鮮細(xì)嫩的肉類(lèi),例如魚(yú)蝦、雞肉、豬牛里脊肉等。
除此以外,水果切開(kāi)后久置易發(fā)生氧化,所以關(guān)鍵要現(xiàn)切、現(xiàn)炒、現(xiàn)吃。重點(diǎn)在菜肴即將成熟時(shí)投放,這樣既保持了水果香甜脆嫩的口感,又減少了水果中營(yíng)養(yǎng)素的氧化。
介紹幾款秋季常見(jiàn)水果菜:雪梨山楂賽蜜瓜(用雪花梨、芒果炒蝦球、秋黃瓜和山楂糕切絲加糖涼拌)、木瓜銀耳蓮子羹等。
說(shuō)到水果,我們一般的了解是它的減肥與美容的功效。其實(shí)水果還可以治療性功能障礙及尿路感染。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
蓮子:取新鮮蓮子(蓮子中央的綠色小芽芯不要?jiǎng)內(nèi)ィ?5克,水煎服,連同蓮子一起服用,治夢(mèng)遺過(guò)多,也可取新鮮蓮子10克(帶蓮心),放在飯面上蒸熟后嚼服,每日兩次,連服兩日。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開(kāi)水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開(kāi)水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列炎后小便澀痛。
芒果:取芒果核10克,打爛后水煎服,每日兩次,連服兩周,能治睪丸炎和睪丸腫痛。
白果:取銀杏果10枚,帶殼炒熟后取仁食用,每日兩次,連肥服兩周,可治遺精過(guò)多。
木瓜:用木250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽(yáng)舉不堅(jiān)和早泄。
紅棗:紅棗有益血壯神的功能,紅常食用能起到補(bǔ)血的作用,對(duì)早泄和陽(yáng)痿患者有很好的食療效果。
核桃:每日吃?xún)傻剿膫€(gè),可起到健腎補(bǔ)血等作用,還能輔助治療腎結(jié)石和尿路結(jié)石,并能延緩衰老。
俗話(huà)說(shuō)牙疼不是病,但是疼起來(lái)也真是要人命,主要是因?yàn)檠例l出現(xiàn)的急性炎癥,細(xì)菌感染引發(fā)的牙周腫痛的現(xiàn)象,不僅影響自身健康,也會(huì)給生活帶來(lái)很多不便,這時(shí)候可以吃一些清淡的食物來(lái)緩解痛感。那么牙疼可以吃水果嗎?跟著本文一起來(lái)看看。
牙疼能吃水果嗎
牙疼是可以吃水果的,多數(shù)的水果中都含有大量的膳食纖維,這些物質(zhì)進(jìn)入口腔后能很好的清潔牙齒,有效的清除口腔中的炎癥,從而能更好的緩解牙疼的癥狀,所以在牙疼時(shí)吃水果是可以的。
牙疼可以吃的水果
1、梨:梨性微涼,有很好的清熱生津、解渴化痰的功效,特別適合一些牙齦腫痛上火食用,有比較明顯的祛火功效。可以將其去核后加冰糖一起蒸煮食用,口感更佳,效果也更好。
2、楊桃:楊桃是一種涼性水果,食用后能很好的控制身體的熱量,起到比較好的清熱去火的作用,這對(duì)于消除咽喉炎癥、口腔潰瘍等都有比較好的效果??梢詫钐艺ブ箫嬘?,一天吃1-2次即可緩解牙疼現(xiàn)象。
3、荸薺:荸薺的口感偏甜且汁液比較豐富,能很好的進(jìn)行清肺熱,有生津止渴、緩解熱病等作用,不過(guò)在吃荸薺之前最好要洗凈削皮后食用,能起到很好的降火作用。
4、西瓜:西瓜性涼有降火的功效,且水分比較足,利尿效果比較好,很適合牙疼的人食用。但是因?yàn)槲鞴闲院疀?,不宜食用過(guò)多,過(guò)多會(huì)出現(xiàn)傷脾胃,引起腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。
5、柿子:柿子味甘性寒涼,能很好的進(jìn)行清熱祛火,起到養(yǎng)肺養(yǎng)胃的作用,所以對(duì)于上火牙疼的現(xiàn)象也有降火的作用。不過(guò)在吃柿子的時(shí)候最好將外皮去掉,且最好在飯后食用效果更佳。
6、甘蔗:甘蔗口感偏甜且多汁,有潤(rùn)燥清熱的作用,比較適合上火牙疼時(shí)適量食用,特別是榨汁后飲用,降火功效更佳。
7、無(wú)花果:無(wú)花果具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,性平口感酸甜,有很好的止瀉通乳、清熱解毒的作用,能很好的緩解便秘上火的現(xiàn)象,所以適量的吃無(wú)花果有助于降火。
以上就是本文針對(duì)牙疼能不能吃水果進(jìn)行的分析,通過(guò)本文可看出牙疼是可以吃水果的,能很好的緩解腫痛的現(xiàn)象,從而改善人們的心情。除此之外還需要多注意口腔衛(wèi)生,洋蔥早晚刷牙、漱口的習(xí)慣,有口腔疾病需要及時(shí)的治療,注意飲食的合理性。
水果中含有的營(yíng)養(yǎng)成分是極為的豐富的,食用之后可以及時(shí)給人體補(bǔ)充身體所需要的各種維生素以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是在平時(shí)生活中的話(huà)可以將水果當(dāng)做早餐食用嗎?早餐如果只是食用水果的話(huà)會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體健康有什么影響呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)看看在平時(shí)生活中是否可以將水果直接當(dāng)做早餐食用,以及在平時(shí)生活中食用的時(shí)候我們又應(yīng)該注意些什么?
早餐可以吃水果嗎
在平時(shí)生活中是可以嘗試著將水果當(dāng)做早餐食用的,因?yàn)樗泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量是極為的豐富的,食用之后可以及時(shí)給人體補(bǔ)充各種所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是在平時(shí)生活中早上如果只是食用水果的話(huà)建議還是搭配一些其他的食材一起食用會(huì)比較好一些,因?yàn)樗须m然含量的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量比較豐富,但是長(zhǎng)期早餐只是食用水果并不能很好的補(bǔ)充一些人體所需要的其他物質(zhì),而且每一次早餐只是食用水果的話(huà)也不是一種很好的養(yǎng)生護(hù)體的做法,所以在平時(shí)生活中選擇食用水果作為早餐建議還是根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)進(jìn)行決定會(huì)比較好。
在生活中早餐的時(shí)候是屬于人體各種機(jī)能都處在清醒的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候如果食用一些水果的話(huà)可以很好的補(bǔ)充水果中含有的各種膳食纖維對(duì)人體健康是有一定的保護(hù)作用的,但是建議還是不要將其每天都只是食用水果,因?yàn)楫吘顾泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是有限的并不能滿(mǎn)足人體對(duì)一些其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求,所以還是要及時(shí)的食用一些其他的富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富的食材會(huì)比較好一些,而且因?yàn)樗泻械牡鞍踪|(zhì)的含量是比較少的,如果人體長(zhǎng)期處在蛋白質(zhì)補(bǔ)充的不夠完善的情況的話(huà),會(huì)很容易導(dǎo)致自身的抵抗力減弱,對(duì)自身的身體健康是有很大的傷害的,也會(huì)導(dǎo)致自身身體內(nèi)的脂肪含量增多,反而會(huì)對(duì)減肥造成一定的不利影響,所以在平時(shí)生活中早餐的時(shí)候不僅僅只是食用水果也要去食用一些其他的食物,這樣才可以保證人體健康保持在一個(gè)均衡的狀態(tài)。
在生活中早餐的時(shí)候是可以食用水果的,但是不建議只是食用水果,也要去食用一些其他的食材,因?yàn)樗泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量雖然也比較多對(duì)人體健康也有一定的維護(hù),但是也是有限的,所以在平時(shí)生活中的話(huà)建議還是搭配一些其他的食物一起食用會(huì)比較好一些。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,秋季飲食應(yīng)貫徹少辛多酸的原則,以平肺氣、助肝氣,以防肺氣太過(guò)勝肝,使肝氣郁結(jié)。盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀。
秋季也最易便秘,應(yīng)當(dāng)多吃蔬菜、水果,可以多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿子、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳等。冬吃蘿卜夏吃姜秋吃山藥最健康
秋季養(yǎng)生適宜多攝取的食物有如下幾類(lèi):
一、養(yǎng)肺潤(rùn)燥平補(bǔ)的食物:鴨肉、豬肉、豬肺、泥鰍、鵪鶉蛋、牛奶、花生、杏仁、山藥、芋艿、白木耳、百合、冰糖、蜂蜜、無(wú)花果、胡蘿卜等;
二、清肺潤(rùn)燥的食物:鴨蛋、白蘿卜、菠菜、冬瓜、絲瓜、白菜、蘑菇、紫菜、梨子、柿子、柿餅、羅漢果、橙子、柚子等;
三、秋燥引起肺氣虛時(shí),可多選用百合、薏米、淮山藥、蜂蜜等補(bǔ)益肺氣;肺陰虛時(shí)應(yīng)多選用核桃、芡實(shí)、瘦肉、蛋類(lèi)、乳類(lèi)等食物滋養(yǎng)肺陰;如傷及胃陰肝腎陰精時(shí),可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝腎陰精。
糖尿病病人懷孕或者孕期檢查發(fā)現(xiàn)有妊娠期糖尿病時(shí),多半不敢吃水果,因?yàn)樗写罅康钠咸烟?、果糖、蔗糖、淀粉等,如果食用不?dāng),會(huì)使血糖升高。但水果中有三寶:維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維,對(duì)維持人體健康起著特殊作用。這個(gè)矛盾如何解決呢?在此給準(zhǔn)媽媽四個(gè)小提示:
1.準(zhǔn)媽媽血糖控制比較理想時(shí),完全可以放心吃,如血糖控制不理想,那就只能先把西紅柿、黃瓜當(dāng)水果來(lái)吃。
2.兩餐之間吃。水果一般作為加餐食用,也就是在兩餐之間吃,可以避免一次攝入過(guò)多的碳水化合物,給胰腺帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
3.應(yīng)選用含糖量相對(duì)較低或升血糖速度較慢的水果,如西瓜、蘋(píng)果、梨、桔子、獼猴桃等。而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄、砂糖橘等含糖量高,糖尿病孕婦不宜多吃。
4.日均吃水果200克,同時(shí)減少25克左右的主食,可使每日攝入的總熱量保持不變。如在吃水果前后測(cè)量血糖水平,了解自己所適合的水果種類(lèi)和數(shù)量,就可根據(jù)自身?xiàng)l件適當(dāng)調(diào)整。
夏季是我們大家都不陌生的了吧,這是我們大家都很熟悉的一個(gè)季節(jié)了,在這時(shí)候天氣是非常炎熱的了,是一年之中我們大家最煩惱的季節(jié)了,在這時(shí)候我們每個(gè)人都是非常容易出現(xiàn)上火情況的了,所以學(xué)會(huì)清熱瀉火是很有必要的,一起看看吃什么好吧。
草莓
草莓具有去火的功效,因此夏季可多吃一點(diǎn)。另外由于草莓清潔起來(lái)非常不易,所以我們大家在吃草莓之前最好做好徹底的清潔工作??蛇m當(dāng)?shù)挠名}水來(lái)清洗一下,幫助消除殘留在草莓上的農(nóng)藥,這樣才可以讓我們大家更好的把草莓清洗干凈了哦。
西瓜
中醫(yī)認(rèn)為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來(lái)一絲涼爽。同時(shí)西瓜中還含有豐富的鉀元素,對(duì)促進(jìn)水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。西瓜本身也是夏季的時(shí)令水果,經(jīng)常的吃些西瓜對(duì)于我們的好處也是非常多的哦。
西紅柿
有人說(shuō)西紅柿是蔬菜,其實(shí)西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的蔬果之一,同時(shí)還具有美容,補(bǔ)血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效??缮裕瑳霭柚?,做成湯吃,效果都非常不錯(cuò)。
梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認(rèn)的具有清熱降火,滋陰潤(rùn)肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補(bǔ)充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進(jìn)排便。由其是對(duì)于那些因?yàn)樯匣鸲鸬目诟缮嘣?,喉嚨痛的患者?lái)說(shuō)吃梨更可以起到一個(gè)緩解的作用,更重要的就是梨的清熱瀉火作用了,這是夏季的時(shí)候我們大家不能錯(cuò)過(guò)的美味優(yōu)質(zhì)水果。
可以發(fā)現(xiàn)這些水果都是我們?cè)谏钪蟹浅H菀拙涂梢猿缘降牧税?,味道也都是非常不錯(cuò)的了,所以我們大家在夏季的時(shí)候就要多吃這些水果了,我們是可以通過(guò)吃水果來(lái)起到清熱瀉火作用的了,對(duì)于防暑降溫來(lái)說(shuō)特別的有意義哦。
本人超瘦想增肥,但又喜歡吃水果,所以想問(wèn)問(wèn)吃什么水果可以增肥??!
吃榴蓮就可以。它既是高營(yíng)養(yǎng)水果又是高熱量的,經(jīng)常吃這種水果就能達(dá)到增肥的目的。 榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
榴蓮屬熱性水果,因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。具有“水果之王”的美稱(chēng)。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
注意不要多吃,它是熱性水果容易上火,吃的同時(shí)最好吃幾個(gè)山竹,就能達(dá)到平衡。因其含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。瘦人每天最好只吃200克,這樣既能增強(qiáng)體質(zhì)也能增肥。
還有什么水果可以增肥?
下面這些水果熱量都較高,吃多了都較容易讓人增肥。香蕉,紅毛丹,龍眼,櫻桃,柿子,石榴,百香果,加州葡萄 ,西洋梨 ,荔枝,金煌芒果,香吉士,酪梨,葡萄,李子,加州李,土芒果等。
本人超瘦想增肥,但又喜歡吃水果,所以想問(wèn)問(wèn)吃什么水果可以增肥??!
吃榴蓮就可以。它既是高營(yíng)養(yǎng)水果又是高熱量的,經(jīng)常吃這種水果就能達(dá)到增肥的目的。 榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
榴蓮屬熱性水果,因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。具有“水果之王”的美稱(chēng)。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
注意不要多吃,它是熱性水果容易上火,吃的同時(shí)最好吃幾個(gè)山竹,就能達(dá)到平衡。因其含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。瘦人每天最好只吃200克,這樣既能增強(qiáng)體質(zhì)也能增肥。
還有什么水果可以增肥?
下面這些水果熱量都較高,吃多了都較容易讓人增肥。香蕉,紅毛丹,龍眼,櫻桃,柿子,石榴,百香果,加州葡萄 ,西洋梨 ,荔枝,金煌芒果,香吉士,酪梨,葡萄,李子,加州李,土芒果等。
【導(dǎo)讀】初春吃水果能有效預(yù)防癌癥,不同的水果能給我們提供不同的營(yíng)養(yǎng)功效的,但是從營(yíng)養(yǎng)的角度上講,其實(shí)有些水果是可以幫助我們抗病的,下面我們就給大家介紹吃水果能有效預(yù)防癌癥吧。
吃水果能有效預(yù)防癌癥
1、山楂
能活血化淤,化滯消積,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),同時(shí)富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、柑橘
柑橘類(lèi)水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4-12倍,蘋(píng)果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預(yù)防乳腺癌的佳品。
吃水果能有效預(yù)防癌癥
4、大棗
大棗補(bǔ)脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類(lèi)化合物為抗癌有效成分,常吃大棗可以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防乳腺癌。
5、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),女性多食芒果,有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行 了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧。專(zhuān)家介紹,丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破,這可 能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
導(dǎo)讀:水果是人們每一天的隔外營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,很多人都喜歡吃水果的養(yǎng)生效果,以及水果的美味口感,但人們對(duì)水果的吃法是存在很多誤區(qū)的,不……
水果是人們每一天的隔外營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,很多人都喜歡吃水果的養(yǎng)生效果,以及水果的美味口感,但人們對(duì)水果的吃法是存在很多誤區(qū)的,不僅發(fā)揮不了水果的有益成分,更可怕的是水果吃錯(cuò)傷身。
1、水果爛一點(diǎn)就不能吃
買(mǎi)回來(lái)的水果放久了,會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉,它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥,并且因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過(guò)程是不可逆的,會(huì)對(duì)細(xì)胞造成長(zhǎng)期的損傷,甚至有可能致癌。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此,蘋(píng)果爛一點(diǎn)就不能吃了哦!
2、飯后馬上吃水果
有專(zhuān)家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首,可見(jiàn)其危害性。
因?yàn)橹魇持械牡矸?、蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢,會(huì)導(dǎo)致水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖,在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化。此時(shí)水果會(huì)生成酒精及毒素,出現(xiàn)脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有類(lèi)黃銅化合物,如果沒(méi)能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用會(huì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進(jìn)食的蔬菜含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
4、吃水果不漱口
琺瑯質(zhì)又稱(chēng)牙釉質(zhì),位于牙冠表面,是一層堅(jiān)硬、白色透明的組織。它保護(hù)著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當(dāng)我們長(zhǎng)期食用含酸性成分高的食物時(shí),牙齒表面牙釉質(zhì)就會(huì)脫鈣。
像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類(lèi)水果,盡管十分富有營(yíng)養(yǎng),但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋(píng)果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
5、水果吃太多
無(wú)論什么營(yíng)養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個(gè)度。食用過(guò)多的果糖會(huì)使人體缺銅,導(dǎo)致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋(píng)果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。
芒果、菠蘿等水果會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,如果吃太多嘴皮會(huì)發(fā)麻、紅腫,嚴(yán)重的全身出皮疹。
其次,中醫(yī)認(rèn)為一些水果的性質(zhì)有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽(yáng)平衡。比如:蘋(píng)果,性涼,含鉀較多,吃多了會(huì)引起腹脹。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸,食用過(guò)量容易引起內(nèi)熱、泄瀉等癥,脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘,多吃會(huì)令人生熱上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否則,會(huì)腹中膨脹,生癤痛。香蕉性寒,脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過(guò)多者不能多吃。
6、水果當(dāng)飯吃
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。若長(zhǎng)期靠水果為生,對(duì)人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),可人體所需要的另外一些營(yíng)養(yǎng)素,如生命必需的蛋白質(zhì),在水果中的含量卻很低。
長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等攝入不足,造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。
7、某些水果帶皮吃
梨皮清心潤(rùn)肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,可以降血壓、橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素,可以開(kāi)胃化痰。..
生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的營(yíng)養(yǎng)成分甚至比果肉本身還要豐富,當(dāng)然可以連皮吃。我們這里只是特指某些有毒果皮的水果。
以上都是些吃水果的誤區(qū),希望可供愛(ài)吃水果的朋友一些參考。正確吃水果,才避免了身體過(guò)于懾入水果造成的意外傷害哦。
木瓜素有百益果王之稱(chēng)。我們所說(shuō)的木瓜有兩大類(lèi),薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。其實(shí)很多水果蔬菜營(yíng)養(yǎng)比較豐富的,現(xiàn)在去看看下面有哪些水果蔬菜有效補(bǔ)充酵素吧!
木瓜里有木瓜酵素,它會(huì)分解蛋白質(zhì),將牛奶中的蛋白質(zhì)大分子分解成小分子的勝肽,而勝肽卻是帶有苦味的。番薯慢慢加熱時(shí),會(huì)促進(jìn)番薯里的「淀粉酵素」將番薯里的淀粉分解成蔗糖、葡萄糖而產(chǎn)生甜味;若快速加熱,高溫使酵素還來(lái)不及發(fā)生作用就被破壞,番薯淀粉就不能變成甜甜的糖了。另外,有些人身上因?yàn)椤溉轷苯退亍共粔?,每?dāng)喝牛乳時(shí),因乳醣無(wú)法消化就會(huì)發(fā)生脹氣、腹瀉的現(xiàn)象,就是所謂的乳醣不耐癥。
大自然中很多奇妙的變化都是酵素的功勞。酵素存在動(dòng)物、植物、菌類(lèi)等生物當(dāng)中,不僅和我們的生活,更和我們的生命現(xiàn)象息息相關(guān)。人體內(nèi)新陳代謝的過(guò)程中就有數(shù)千種酵素的作用在進(jìn)行。例如:消化酵素,是從口腔一路到小腸,受食物刺激而分泌的蛋白分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉酵素、麥芽糖酵素、蔗糖酵素、乳醣酵素等,將食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分解消化,轉(zhuǎn)換成可以吸收的小分子元素。
然后,負(fù)責(zé)合成的酵素群,又將吸收進(jìn)來(lái)的營(yíng)養(yǎng)素建造出新的肌肉、神經(jīng)細(xì)胞、骨骼、皮膚或腺體組織。有些酵素具有排毒的功能,協(xié)助將體內(nèi)的代謝廢物轉(zhuǎn)化成尿素由尿液排除,或?qū)⒍趸加煞尾颗懦?。氧化酵素可以促進(jìn)體內(nèi)的氧化作用,氧化作用會(huì)制造能量;而還原酵素則能抗氧化,協(xié)助消除對(duì)人體有害的過(guò)氧化物或自由基。
總之,身體要健康的活著,酵素很重要。如果酵素分泌不足,吃得再營(yíng)養(yǎng)也只是消化不掉的負(fù)擔(dān),無(wú)法提供健康。為了確保身體有足夠的酵素,我們不但自己合成酵素,也可以從含豐富酵素的食物中攝取補(bǔ)充。例如:蔬果類(lèi)含量很多的蛋白分解酵素、淀粉酵素。只是大部份的酵素是由蛋白質(zhì)組成,在高溫烹調(diào)中會(huì)破壞酵素的活性,使酵素失去作用,習(xí)慣熟食的人,能從食物中獲得的酵素比較少。