臭豆腐不能和什么一起吃
中年女性養(yǎng)生一般吃什么。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《臭豆腐不能和什么一起吃》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
臭豆腐可以說是中國比較出名的一道食物了，因?yàn)樗勂饋沓簦云饋硐愣雒?，不少人在開始時(shí)嫌棄臭豆腐的氣味，但是在嘗試了之后愈發(fā)的欲罷不能了，但是你們知道臭豆腐不能和什么一起吃嗎?讓我們來看看吧。
臭豆腐不能和什么一起吃
臭豆腐+茭白：這兩種食物一起會形成結(jié)石，對我們的身體健康是非常不好的。
臭豆腐+蔥：這兩種食物一起吃會使我們的身體無法吸收足夠的鈣物質(zhì)。
臭豆腐+菠菜：會降低對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
臭豆腐+竹筍：會引發(fā)一定的疾病。
臭豆腐+苦瓜：會給我們的身體帶來一定的負(fù)擔(dān)。
臭豆腐+木耳菜：會破壞營養(yǎng)素，使我們的身體無法吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體來說是一種負(fù)擔(dān)。
臭豆腐+蜂蜜：會容易造成腹瀉的現(xiàn)象。
臭豆腐宜和什么一起吃
臭豆腐+金針菇：可以治療身體中的一些疾病，對健康是非常有利的。
臭豆腐+西紅柿：可補(bǔ)脾健胃。
臭豆腐+白蘿卜：可以更好的促進(jìn)身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
臭豆腐+生菜：可以美白我們的皮膚，對我們的身體來說是有一定好處的。
臭豆腐+韭菜：可治療便秘，還能去火清熱。
臭豆腐+油菜：可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
臭豆腐+紫菜：可以去除熱氣，一定程度上還能解毒。
臭豆腐+海帶：可均衡營養(yǎng)、降血壓。
臭豆腐+蛤蜊：可補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏。
臭豆腐+三文魚：可滋陰潤燥、健脾開胃。
臭豆腐+鰱魚：可解毒美容、溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
臭豆腐+黃瓜：可以降低血脂。
臭豆腐+蘑菇：對促進(jìn)血液循環(huán)有一定的好處。
臭豆腐+鮭魚：可滋陰潤燥、健脾開胃。
臭豆腐+多寶魚：這兩種食物中的營養(yǎng)價(jià)值可以互相補(bǔ)充。
臭豆腐+大白菜：可以去除身體中的熱氣，還能利尿。
臭豆腐+黑木耳：可以保護(hù)我們身體中的脾胃。
臭豆腐+鳙魚：可補(bǔ)鈣。
臭豆腐+鲇魚：可提高營養(yǎng)吸收率。
臭豆腐+上海青：可止咳平喘、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
臭豆腐+川貝：可清熱潤肺、化痰止咳。
臭豆腐+泥鰍：可增強(qiáng)我們身體的免疫力。
臭豆腐+綠茶：可以去除身體中的脂肪，達(dá)到減肥的效果。
臭豆腐+草菇：對降壓降脂有一定的效果。
臭豆腐+香菇：這兩種食物搭配在一起可以起到開胃的效果。
臭豆腐+平菇：可以給我們的身體帶來更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
臭豆腐+草莓：不僅可以減肥，而且對我們的皮膚也非常的好。
臭豆腐+蝦皮：對于我們的腸胃來說是非常健康的。
臭豆腐+豬血：這兩種食物搭配在一起可以給我們的身體補(bǔ)充足夠的鐵，可以一定程度上治療貧血。
臭豆腐+武昌魚：對降血壓、降血脂有一定的效果。
臭豆腐+姜：可以一定程度上起到止咳的效果。
臭豆腐+魚：可以給我們的身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。
臭豆腐+金槍魚：對我們的智力發(fā)育是有一定的好處的。
臭豆腐+帶魚：可以給我們的身體補(bǔ)充一定的氣血。
臭豆腐+鲅魚：促進(jìn)蛋白的吸收。
臭豆腐+蝦米：可以給我們的身體補(bǔ)充到足夠的鈣。
臭豆腐+鰻魚：增加蛋白質(zhì)的吸收。
臭豆腐+蕓豆：可以治療一定的疾病，對我們的身體來說是非常有利的。
臭豆腐+油麥菜：這兩種食物一起吃對睡眠有一定的幫助。
臭豆腐+圓生菜：這兩種食物搭配在一起可以起到一定的減肥的效果。
臭豆腐+青蘿卜：可以使我們的身體吸收到更加充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
臭豆腐+白蘿卜：對我們的腸胃來說是非常健康的。
臭豆腐+羊肉：可以起到下火的癥狀。
臭豆腐+鯛魚：可以使我們的身體更有效的吸收到營養(yǎng)物質(zhì)。
臭豆腐+香菇：對我們的脾胃非常的有利，可以起到保護(hù)的作用。
臭豆腐+金針菇：這兩種食物一起吃可以增加我們身體的抵抗力。
哪些人不適宜吃臭豆腐
胃寒者不宜吃臭豆腐
臭豆腐的性質(zhì)偏寒性，因此對于一些體質(zhì)較為虛弱，并且患有胃寒以及宮寒的女性來說都是禁止過量食用的。特別是對于患有胃寒的患者，如果在平時(shí)過量吃臭豆腐的話，會導(dǎo)致出現(xiàn)胸悶、反胃等現(xiàn)象，因此最好是不吃臭豆腐為好。
臭豆腐的功效作用
1、抗血管
臭豆腐是大豆做成的，而制作大豆中含有的皂苷，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效，對我們的身體非常的有利。
2、牛奶的替代品
豆腐的營養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或?yàn)榱丝刂坡圆〔怀匀馇蓊惖娜硕?，豆腐是最好的代替品，而臭豆腐也是豆腐的一種，所以同樣也有這樣的功效。
臭豆腐的營養(yǎng)價(jià)值
臭豆腐雖然臭，但是臭豆腐中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、煙酸以及人體所需要的維生素和礦物質(zhì)，可以給我們的身體補(bǔ)充到充分的營養(yǎng)價(jià)值，對我們的身體是非常有利的。
臭豆腐的食譜推薦
蒸臭豆腐
做法：先用清水將2塊臭豆腐表面霉斑略洗一下，對半切開隨意放在碗中。淋入3湯匙料酒，撒上辣椒面，蒸10分鐘豆腐自然軟化散開凝結(jié)成一整塊，撒上蔥花即可。
功效：可以抗血管，因?yàn)槌舳垢谴蠖棺龀傻模谱鞔蠖怪泻械脑碥?，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效，對我們的身體非常的有利。
這樣看來，臭豆腐雖然臭，但是吃起來香，而且營養(yǎng)價(jià)值還非常的豐富，但是需要主注意的是不能和與它相克的食物一起吃，否則會對我們的身體產(chǎn)生不好的影響，現(xiàn)在你們知道臭豆腐該怎么吃了嗎?
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豆腐腦是我們在日常生活中常見的早餐之一，因?yàn)槠浼?xì)膩滑嫩的口感，鮮香的味道，豐富的營養(yǎng)價(jià)值讓許多人都非常的喜愛它，但是你們知道它不能和什么一起吃嗎?讓我們一起來看看吧。
豆腐腦不能和什么一起吃
豆腐腦+蔥：豆腐和蔥一起吃會影響身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，這樣一來就會使得身體吸收不到身體所需的營養(yǎng)，對我們的身體是很不好的。
豆腐腦+竹筍：這兩種菜分開吃對我們的身體是很好的，但是一起吃會導(dǎo)致結(jié)石的形成，給身體造成不必要的疾病，損害我們的健康。
豆腐腦+苦瓜：一起吃會給我們的身體造成一定的疾病，對我們的身體是很不好的。
豆腐腦+木耳菜：這兩種菜分開來吃對我們身體的營養(yǎng)都會有很好的補(bǔ)充，但是兩者一起吃會造成營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，使得身體無法補(bǔ)充到需要的營養(yǎng)，對于我們的身體來說是一種損失。
豆腐腦+菠菜：這兩種食物一起吃會給我們的身體損失一定的鈣物質(zhì)，使我們的身體吸收不到足夠的鈣物質(zhì)，對我們的身體是非常不好的。
豆腐腦+茭白：兩者一起吃會在體內(nèi)形成結(jié)石，對我們的健康是非常不利的。
豆腐腦+蜂蜜：這兩種食物一起吃對我們的腸胃非常的不利，會造成腹瀉的狀況。
豆腐腦+比目魚：會給我們的身體造成一定的負(fù)擔(dān)。
豆腐腦宜和什么一起吃
豆腐腦+鰱魚：兩者一起吃可以起到解毒的功效，對我們的健康是非常有利的。
豆腐腦+黃瓜：可以降血脂，對高血脂疾病有一定的預(yù)防作用。
豆腐腦+蘑菇：可促進(jìn)我們血液的循環(huán)，對我們的健康非常的好。
豆腐腦+鱔魚：可加倍吸收鈣，使我們的身體吸收到足夠的鈣質(zhì)。
豆腐腦+多寶魚：這兩種食物一起吃，可以使我們的身體充分的吸收到這兩種食物之間的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是很好的。
豆腐腦+大白菜：可以達(dá)到清熱利尿的功效。
豆腐腦+黑木耳：可以健脾養(yǎng)胃，對我們的腸胃有一定好的作用。
豆腐腦+鳙魚：可以起到補(bǔ)鈣的功效，使我們的身體得到充分的鈣物質(zhì)。
豆腐腦+鲇魚：可提高營養(yǎng)吸收率，可以有效的補(bǔ)充我們身體內(nèi)缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。
豆腐腦+上海青：對咳嗽的癥狀有一定的緩解的作用。
豆腐腦+川貝：可清熱潤肺、化痰止咳。
豆腐腦+泥鰍：可增強(qiáng)我們身體的免疫力。
豆腐腦+綠茶：可以起到減肥的效果，可以進(jìn)行健康的減肥。
豆腐腦+金針菇：可以治療身體中的一些疾病，對健康是非常有利的。
豆腐腦+西紅柿：可補(bǔ)脾健胃。
豆腐腦+白蘿卜：可以更好的促進(jìn)身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
豆腐腦+生菜：可以美白我們的皮膚，對我們的身體來說是有一定好處的。
豆腐腦+韭菜：可治療便秘，還能去火清熱。
豆腐腦+油菜：可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
豆腐腦+紫菜：可以去除熱氣，一定程度上還能解毒。
豆腐腦+海帶：可均衡營養(yǎng)、降血壓。
豆腐腦+蛤蜊：可補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏。
豆腐腦+三文魚：可滋陰潤燥、健脾開胃。
豆腐腦+鰱魚：可解毒美容、溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
豆腐腦+黃瓜：可以降低血脂。
豆腐腦+蘑菇：對促進(jìn)血液循環(huán)有一定的好處。
豆腐腦+鮭魚：可滋陰潤燥、健脾開胃。
哪些人不適宜吃豆腐腦
痛風(fēng)病人不適宜吃豆腐腦
因?yàn)榇蠖怪泻幸恍┪镔|(zhì)對痛風(fēng)患者不是很友好，會造成痛風(fēng)比如癥狀的復(fù)發(fā)，而豆腐腦正是大豆做成的，所以這類患者也不適宜吃豆腐腦。
豆腐腦的功效作用
1、預(yù)防骨質(zhì)酥松
豆腐腦中的某些營養(yǎng)物質(zhì)對預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生有一定的效果，尤其是對于處于更年期的女性有很好的效果。
2、預(yù)防心血管疾病
豆腐腦是由大豆所做成的，大豆中中含有豐富的豆類蛋白，對預(yù)防心腦血管疾病有很好的效果。
3、降低乳腺癌的幾率
制作豆腐腦的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對雌激素的反應(yīng)，可以有效的預(yù)防白血病，以及結(jié)腸癌的病癥，對我們的身體非常的健康。
4、補(bǔ)益清熱
豆腐腦為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，除了可以起到增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
5、通便
豆腐腦中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)對通便有很好的效果，對我們的腸胃是非常健康的。
豆腐腦的營養(yǎng)價(jià)值
豆腐腦中含有復(fù)發(fā)的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、煙酸、以及人體所需的礦物質(zhì)和維生素，對我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有一定的補(bǔ)充效果的，對我們的健康也非常的有利。
豆腐腦的食譜推薦
自制豆腐腦
做法：首先將需要的材料都準(zhǔn)備好，之后將黃豆用涼水隔夜泡發(fā)，泡發(fā)的黃豆加清水用豆?jié){機(jī)打成漿，漿豆渣過用漏網(wǎng)過濾掉，用拇指、食指和中指三個手指捏一點(diǎn)內(nèi)酯，用溫水?dāng)嚢枞诨?(這個不要用太多，太多了豆花是澀的)，慮好的豆?jié){降溫至85度左右，迅速沖到成內(nèi)酯的碗里，把內(nèi)酯沖開，加蓋保鮮膜保溫，將碗的上面蓋上一層毛巾保溫效果會好一點(diǎn)，內(nèi)酯在25度左右會慢慢使食物凝固，靜止二十分鐘后，豆腐腦就做好了，將做好的豆腐腦里加入海鮮醬油，倒入適量的香醋，加幾滴香油和鹽，將香菜放上去，就可以了。
功效：可以起到通便的效果，因?yàn)槎垢X中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)對通便有很好的效果，對我們的腸胃是非常健康的。
豆腐腦吃起來非常的舒服，不需要嚼，只需要輕輕的抿一下，豆腐腦就都攤在嘴里了，豆腐腦的香味立馬散開，無論怎么說都是一種享受，但是需要注意的是不能和相克的食物一起吃，否則會產(chǎn)生不好的影響，那么現(xiàn)在你們知道豆腐腦該怎么吃了嗎?
芒果是人們非常喜歡吃的水果之一，而且不僅營養(yǎng)價(jià)值高還有很好的預(yù)防疾病的效果。深受人們的歡迎，芒果含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，新，多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有生津解渴，利尿，養(yǎng)胃的效果，那么芒果不能和什么食物同吃相克呢！
芒果是熱帶水果多產(chǎn)于南方，吃芒果不要吃辛辣的食物，而且海鮮，菠蘿都是相克的，過敏體質(zhì)的人也是不能吃芒果的，因?yàn)槊⒐麧駸徇^敏體質(zhì)的人食用會引起皮膚炎或部位起痘痘的癥狀。
芒果的營養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的，芒果的營養(yǎng)價(jià)值之所以這么高，這與芒果的營養(yǎng)成分是分不開的。芒果又名蜜望、悶果、漭果、檬果、望果。芒果全身集熱帶水果和優(yōu)點(diǎn)于一身，所以芒果又被稱為熱帶水果之王。
芒果的維生素A的含量十分的高，這一點(diǎn)在水果中是非常罕見的。其次維生素C含量也不低。芒果果實(shí)含有粗纖維、蛋白質(zhì)、糖，再者，脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。
芒果香、色、味俱佳，營養(yǎng)豐富，每百克果肉含糖量14~16%;含維生素C 56.4137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；種子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白質(zhì)5.6%.食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
芒果營養(yǎng)豐富，食用芒果具清腸胃、防治便秘、動脈硬化、防治高血壓、美化肌膚、抗癌的功效。果實(shí)除鮮食外，還可加工成蜜餞、果醬、果汁、糖水果片、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌，同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。
芒果營養(yǎng)價(jià)值高，而且對高血壓，動脈硬化，防癌抗癌都有很好的預(yù)防與食療的效果。而且還有美白肌膚防止便秘的發(fā)生，在吃芒果時(shí)不要吃大蒜，飲酒，生姜大蔥等食物就可以了。
【導(dǎo)讀】山藥和什么不能一起吃，山藥食用好處多多，但也有搭配禁忌，那么山藥和什么不能一起吃呢？不能和山藥一起吃的食物有甘遂、堿性藥物、蝦、豬肝到底山藥和什么不能一起吃呢？小編為您介紹。
山藥和什么不能一起吃
1、甘遂
山藥不能與甘遂同食。山藥補(bǔ)腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、堿性藥物
山藥不能與堿性藥物同服。山藥中含有淀粉酶，當(dāng)山藥與堿性藥物同服時(shí)，堿性藥物會使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營養(yǎng)價(jià)值。
山藥和什么不能一起吃
3、蝦
山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4、鯉魚
山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起惡心、嘔吐等癥狀。
山藥和什么不能一起吃
5、豬肝
山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。
6、鯽魚
山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
田雞是一種受人民喜愛的食療佳品，田雞中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有人體所需要的鈣和磷元素，從而能夠有效的促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育和生長發(fā)育，促進(jìn)人體的新陳代謝，補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，那么在日常生活中，田雞不能和什么一起吃呢?
田雞不能和什么一起吃
田雞+雞蛋：田雞和雞蛋同食容易導(dǎo)致人體中毒，不利于身體健康和生長發(fā)育，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
田雞+茶葉：田雞和茶葉同食容易中毒，甚至有生命危險(xiǎn)，日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用。
田雞宜和什么一起吃
田雞+蔥：能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，并且可以保證人體激素的正常分泌，能夠有效的壯陽補(bǔ)陰，對癌癥還有一定的防治作用，對預(yù)防胃癌有著很好的作用，還可以促進(jìn)血液循環(huán)。
田雞+青椒：可以增強(qiáng)體力，緩解疲勞，還能夠促進(jìn)唾液的分泌，有利于腸胃的蠕動，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，有效的防止便秘等癥狀，它還可以有效地預(yù)防貧血牙齦出血等癥狀。
田雞+火腿：能夠補(bǔ)充所需要的氨基酸和營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠去除疾病，滋補(bǔ)身體。能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
田雞+芹菜：能夠清理我們的腸胃，促進(jìn)腸胃的蠕動，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。并且可以有效地降低血壓，能夠緩解貧血等癥狀，還能夠清熱解毒，特別適合在夏季食用。
田雞+番茄：能夠增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化，有效地預(yù)防便秘，并且對癌癥有一定的防治作用，還能夠有效的降低血壓，降低血脂。
田雞+豆腐：豆腐可以有效的預(yù)防輻射，也可以加快新陳代謝，有利于人體的生長發(fā)育。并且經(jīng)常食用，可以延年益壽，特別適合中老年人食用。
田雞+香菇：能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體的生長發(fā)育和新陳代謝，能夠提高機(jī)體的免疫力，并且還可促進(jìn)腸胃的蠕動，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
田雞+枸杞：可以提高人體的免疫力，還有能夠有效的延緩衰老，抗氧化，并且對癌癥有一定的防治作用，能夠緩解疲勞，并且可以有效的降低血脂，降低血糖，降低血壓。
田雞+土豆：能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。有利于維持體內(nèi)的酸堿平衡，能夠減肥。并且能夠有效的延緩衰老，有著一定的美容養(yǎng)顏的作用。還能夠提高人體的免疫力。
田雞+五花肉：能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，促進(jìn)人體的生長發(fā)育和新陳代謝，并且能夠達(dá)到滋陰潤燥的功效。
田雞+紅棗：能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，有效的預(yù)防貧血的癥狀，而且有著一定的美容養(yǎng)顏的作用，特別適合愛美的女性食用。
哪些人不適宜吃田雞
孕婦
孕婦吃田雞，會不利于胎兒的生長發(fā)育，甚至嚴(yán)重的時(shí)候，會危及到胎兒的生命。所以孕婦在日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
田雞的營養(yǎng)成分
田雞中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有人體所需要的鈣和磷元素，從而能夠有效的促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育和生長發(fā)育，促進(jìn)人體的新陳代謝，補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，并且田雞肉中所含有的維生素e和鋅、硒的微量元素，可有效的延緩衰老，抗氧化，特別適合愛美的女性在日常生活中使用，并且田雞肉是一種大補(bǔ)元?dú)獾臓I養(yǎng)佳品，特別適合身體虛弱的人食用。對于新媽媽來說，田雞肉是一種增加乳汁的幫手。田雞肉還能夠很好的治療神經(jīng)衰弱的癥狀。
田雞的功效作用
1.補(bǔ)鈣
田雞中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有人體所需要的鈣和磷元素，從而能夠有效的促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育和生長發(fā)育，促進(jìn)人體的新陳代謝，補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，
2.保健美容
田雞肉中所含有的維生素e和鋅、硒的微量元素，可有效的延緩衰老，抗氧化，特別適合愛美的女性在日常生活中使用。
3.補(bǔ)虛
田雞肉是一種大補(bǔ)元?dú)獾臓I養(yǎng)佳品，特別適合身體虛弱的人食用。對于新媽媽來說，田雞肉是一種增加乳汁的幫手。田雞肉還能夠很好的治療神經(jīng)衰弱的癥狀。
田雞的食譜推薦
1、子姜泡椒田雞
做法：田雞洗凈控水，去腳趾，切塊，用一克鹽，料酒腌幾分鐘。干鍋不放油爆子姜塊。再加油，加入泡椒，藤椒炒出辣味。加入少許水，鹽，加入田雞煮開，田雞10來分鐘就熟了，加入醬油，蠔油調(diào)味。加入椒段出鍋
功效：田雞肉中所含有的維生素e和鋅、硒的微量元素，可有效的延緩衰老，抗氧化，特別適合愛美的女性在日常生活中使用。
2、泡椒田雞
做法：田雞洗凈，醬油生粉料酒鹽腌制20分鐘。大蔥蒜姜備好。萵筍切滾刀。鍋內(nèi)倒油加豆瓣醬花椒，翻炒片刻，加大蔥、姜蒜、泡椒、料酒繼續(xù)炒。加入適量水，倒入萵筍，蓋上鍋蓋煮10分鐘。倒入田雞，蓋鍋蓋燒10分鐘左右，起鍋。(汁太多可以勾芡起鍋)
功效：田雞肉中所含有的維生素e和鋅、硒的微量元素，可有效的延緩衰老，抗氧化，特別適合愛美的女性在日常生活中使用。
田雞是開胃健脾的佳品，但如果不恰當(dāng)?shù)貙⑻镫u和一些相克食物同吃，就會起到截然相反的效果。因此食用田雞前，你應(yīng)該了解吃田雞的禁忌。田雞，你吃對了嗎?
培根是我們生活中常見的一種食材，培根營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、核黃素、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分。培根能快速為人體補(bǔ)充能量，還能有效幫助消化，而且其富含的蛋白質(zhì)對人體也有補(bǔ)益作用。培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。但在日常的飲食中，培根不能和什么一起吃呢?
培根不能和什么一起吃
培根不能和酸奶、酸性果汁、火腿、蘋果醋、柿子等食物一起吃。
培根+酸奶：培根屬于熏制食品，熏制食品會添加硝酸鹽來延長食物的保質(zhì)期。而酸奶里又含有有機(jī)酸，當(dāng)有機(jī)酸和硝酸鹽搭配食用時(shí)，會產(chǎn)生亞硝胺，亞硝胺屬于一種致癌物質(zhì)，因此兩者不能搭配食用。
培根+酸性果汁：培根的硝酸鈉和亞硝酸鈉與果汁中的果酸一起食用時(shí)，會引起人體腹部不適，長期食用會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，建議不要一起吃。
培根+火腿：培根和火腿一起吃會產(chǎn)生致癌物，導(dǎo)致我們的健康出現(xiàn)問題，因此兩者不要搭配食用。
培根+蘋果醋：蘋果醋是有酸性的，而培根里面的保鮮劑很多，兩種東西會產(chǎn)生影響，吸收過多會產(chǎn)生副作用，導(dǎo)致致癌物的出現(xiàn)。
培根+柿子：培根含有大量蛋白質(zhì)，柿子中含有很高的鞣酸，鞣酸和蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，生成一種難消化的蛋白質(zhì)絡(luò)合物，食用少量能直接排除體外，食用過多就會出現(xiàn)柿石，需要進(jìn)行手術(shù)方可取出。
培根宜和什么一起吃
培根富含大量的脂肪，所以和各種蔬菜搭配最好，這樣葷素搭配，營養(yǎng)均衡，既保證了脂肪和各種維生素的攝入，又不會引起發(fā)胖。
培根+金針菇：培根有擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動的功效;金針菇有補(bǔ)肝、抗癌、益腸胃的作用;培根和金針菇兩者搭配食用，營養(yǎng)美味。
培根+土豆：土豆有和胃、解毒、消腫的功效;培根有擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動的功效，兩者搭配食用，不僅味美，而且營養(yǎng)豐富。
培根+茼蒿：茼蒿有安神、促進(jìn)生長、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力的作用;培根有擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動的功效，兩者搭配食用，能有效促進(jìn)生長發(fā)育，提高人體免疫力。
哪些人不適宜吃培根
1、脾胃虛寒導(dǎo)致泄瀉下痢的人不適宜吃培根
培根中含有大量的硝酸鹽，對于脾胃虛寒導(dǎo)致泄瀉下痢的人來說，吃培根會加重脾胃負(fù)擔(dān)，傷脾傷胃，因此脾胃虛寒導(dǎo)致泄瀉下痢的人不適宜吃培根。
2、老年人、胃腸潰瘍患者不適宜吃培根
培根屬于熏制食品，熏制食品會添加硝酸鹽來延長食物的保質(zhì)期。而老年人體質(zhì)相對較弱，胃腸潰瘍患者脾胃虛弱，因此老年人和胃腸潰瘍患者不適宜吃培根。
3、孕婦不適宜吃培根
培根是加工類食品，太咸，容易加重孕婦的水腫，所以孕婦慎食。
4、嬰幼不適宜吃培根
培根在加工過程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會造成維生素的破壞，因此寶寶盡量少吃或者不吃。
培根的營養(yǎng)成分
培根營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等營養(yǎng)成分。培根的脂肪及碳水化合物含量較高，能快速為人體補(bǔ)充能量。培根所含的硫胺素，能有效幫助消化，而且其富含的蛋白質(zhì)對人體也有補(bǔ)益作用。
培根的功效作用
1.開胃消食
培根在制作過程中加入了丁香、黑胡椒、茴香等香料腌漬，這些香料有開胃健脾的功效。因此食用培根能改善食欲不振的狀況，夏日炎熱沒什么胃口時(shí)，可以吃點(diǎn)培根卷蔬菜開胃消食。
2.維持酸堿平衡
培根含有高量的磷、鉀、鈉等人體必需的營養(yǎng)元素，磷、鉀、鈉參與了人體的新陳代謝，能夠維持人體內(nèi)的酸堿平衡，調(diào)節(jié)體內(nèi)能力的代謝功能，適當(dāng)補(bǔ)充能促進(jìn)人體內(nèi)廢物的排出，有益于身體健康。
3.祛寒
培根本身是肉制品，含有大量的脂肪，而脂肪能夠提供給人體熱量，因此食用培根有祛寒的作用，冬天食用培根最佳。
4.補(bǔ)充營養(yǎng)
培根含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)元素，補(bǔ)充一定量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物有助于人體細(xì)胞的新陳代謝和身體的健康發(fā)育。
5.增加膽堿
培根里的豬肉含有一種膽堿物質(zhì)，膽堿能幫助神經(jīng)傳遞，有助于處理學(xué)習(xí)、記憶和睡眠的過程，缺乏膽堿會導(dǎo)致多種生理和心理疾病。
培根的食譜推薦
1.金針菇卷培根
做法：準(zhǔn)備培根十片、金針菇一包、油等食材備用。金針菇無需打開包裝，直接用刀從四分之一處切一刀，根部棄之、將金針菇清洗干凈取一片培根，從中間切開，取金針菇，放在切好的培根底部，向上卷起依次卷好平底鍋里放油，油沾滿鍋底就行，將培根卷收口朝下放入，小火慢煎，期間翻面一次，培根收緊就是煎好了。
功效：培根有擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動的功效;金針菇有補(bǔ)肝、抗癌、益腸胃的作用;培根和金針菇兩者搭配食用，營養(yǎng)美味。
2.培根風(fēng)琴烤土豆
做法：準(zhǔn)備土豆 1 個、培根、鹽少許、油少許、孜然、辣椒面、芝麻少許、蔥花少許、蒜蓉辣醬等食材備用。先將土豆洗凈切片，不要切斷、夾上培根撒上少許鹽;用錫紙包裹土豆;烤箱預(yù)熱后 220度30 分鐘;然后刷油 抹上蒜蓉辣醬 撒上辣椒面和孜然 200度15 分鐘;最后撒上蔥花和芝麻即可。
功效：土豆有和胃、解毒、消腫的功效;培根有擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動的功效，兩者搭配食用，不僅味美，而且營養(yǎng)豐富。
3.鮑汁茼蒿培根
做法：用少許油潤鍋，小火將橫切兩開的培根片煎至肥肉半透明盛出備用。燒一大鍋水，加少許白糖、、的鹽和幾滴油，將洗凈去老根的茼蒿焯至翠綠。即刻撈出投入冰水中。瀝水后輕輕擠去葉上的水分，將葉的部分切下來。分成若干等分，用培根片卷上。末端內(nèi)側(cè)刷上蛋液。用棉線捆扎，依次卷好。小火放少許油將培根卷略煎，使蛋液凝固取出。鍋中放少許水燒開，加入鮑魚汁調(diào)勻。將培根卷略為修整，莖的一端切整齊，剪去棉線擺盤。然后小心淋上一部分鮑魚汁，間隔處裝飾一粒紅胡椒粒。余下的培根切碎片，茼蒿莖切寸段，放入調(diào)鮑魚汁的鍋快速翻炒均勻盛入盤中。
功效：茼蒿有安神、促進(jìn)生長、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力的作用;培根有擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動的功效，兩者搭配食用，能有效促進(jìn)生長發(fā)育，提高人體免疫力。
培根營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、核黃素、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分。培根能快速為人體補(bǔ)充能量，還能有效幫助消化，而且其富含的蛋白質(zhì)對人體也有補(bǔ)益作用。培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。但在日常的飲食中，如果不恰當(dāng)?shù)匕雅喔鸵恍┫嗫耸澄锿?，會對人們身體造成一定的影響。因此食用培根之前，應(yīng)該了解培根的禁忌和一些注意事項(xiàng)。培根，你吃對了嗎?
