午餐咋吃不困？三餐最佳吃法
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1.一日吃三餐是多數(shù)人的進(jìn)食方式，也有人提倡少食多餐?到底哪種安排更好?
一天吃幾餐，最好根據(jù)個(gè)人的生活習(xí)慣和工作狀況來定。如果每天吃2頓飯，不會(huì)帶來饑餓感，也不會(huì)影響生活質(zhì)量，那么完全可以這么做，前提是要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。如果條件允許，也可以每天進(jìn)食五頓、六頓甚至七頓，但前提是攝入總的能量不要過多。但對(duì)于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，這樣會(huì)減少血糖波動(dòng)?？偨Y(jié)來說，最重要的不是一天吃幾餐，而是要保證充足的營(yíng)養(yǎng)攝入，并且避免攝入過多能量。
2.有報(bào)道說，早餐適合在7點(diǎn)左右吃，午餐12點(diǎn)左右，晚餐18點(diǎn)半左右。關(guān)于三餐的時(shí)間安排，怎樣是最合理的?
三餐的具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)工作起居而定，兩餐的時(shí)間間隔在4～6個(gè)小時(shí)為宜。但早餐在幾點(diǎn)吃，還要看具體的起床時(shí)間。最好能做到三餐時(shí)間固定，如果來不及吃某一餐，建議大家在辦公室或包里準(zhǔn)備一些食物，比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的零食，但餅干、蛋糕等高熱量低營(yíng)養(yǎng)的甜食則不適合。沒時(shí)間吃飯，千萬不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌消化液的能力也會(huì)發(fā)生紊亂。
3.俗話說，“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，“好、飽、少”的定義是什么?
這個(gè)說法不是非常準(zhǔn)確，但它能給我們一些啟示。早上吃好，意思是質(zhì)量要高，體現(xiàn)在食物營(yíng)養(yǎng)平衡上：不僅有主食(面包、饅頭、餅、米飯、粥等)，還至少要有兩種蛋白質(zhì)食物(蛋、奶、肉、豆制品)，以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種，比如早上吃了蔬菜并不妨礙再吃點(diǎn)水果)，如果再加上一小把堅(jiān)果，那就更完美了。午餐的數(shù)量要充足，就是所謂飽，主食和菜肴都要吃夠，食材品種盡可能多一點(diǎn)。晚上吃少，不意味著讓自己餓著，而是熱量低一點(diǎn)，油少一點(diǎn)，而且要盡量彌補(bǔ)早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。
4.夏天天氣燥熱，很容易讓人沒食欲，怎么吃能幫助促進(jìn)食欲?
要想解決這個(gè)問題，首先要把覺睡好，只有精神飽滿時(shí)，早上的食欲才會(huì)比較好。早餐質(zhì)量盡可能地提高，也能為一天奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。需要注意的是，在夏天，人們很容易吃過多水果，而水果里面B族維生素含量低，蛋白質(zhì)少，這樣會(huì)讓人精神不振，活力下降，身上容易發(fā)生水腫，消化能力也會(huì)變差，所以，每天吃水果不要超過一斤。夏天還要保證蛋白質(zhì)食物的攝入，比如醬牛肉、雞蛋羹。此外，建議夏天多喝酸奶，既清爽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，還能起到振奮食欲、促進(jìn)消化的作用。
5.一吃完午飯就特別想睡覺，這跟中午吃的食物有關(guān)系嗎?吃點(diǎn)什么不容易犯困?
一般來講，一是油膩厚味的食物，因?yàn)殡y消化，吃了容易犯困。二是精白細(xì)軟的食物或吃過多主食，也容易讓人犯困。因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，胰島素水平如果太高，餐后血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，第一要把一部分的白米、白面換成雜糧，比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃飯，這樣血糖不會(huì)升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高熱量的食物。
6.很多人下班后三三兩兩約著去吃夜宵。夜宵吃些什么，什么時(shí)間吃比較合適?
一頓好夜宵應(yīng)該符合以下幾個(gè)要求。首先，要低脂肪，少能量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些;其次，要容易消化，不給胃腸增加負(fù)擔(dān)，不影響餐后的工作;第三，體積盡量大一點(diǎn)，并且有足夠的飽腹感;第四，不要引起興奮，最好有利于入睡。符合這些要求的夜宵有熱牛奶、熱湯面(添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等)、粥類(最好不是純白米粥，而是加入燕麥、蓮子、百合等食材的粥)。建議大家在睡前1～2小時(shí)吃夜宵。比如說，計(jì)劃11點(diǎn)多睡覺，則在9點(diǎn)半時(shí)吃夜宵。
7.周圍很多人晚餐禁食或用水果代替晚餐，感覺清腸、減肥效果不錯(cuò)。這種方法真的可行嗎?
晚餐不吃可以起到減肥作用，但是這樣也有很大的副作用。因?yàn)榇蟛糠秩硕际窃绮统缘煤苌?，中午吃得很差，就靠晚餐這一頓把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)回來，但如果把晚餐舍棄了，等于一天要損失40%～50%的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，這樣就會(huì)引起身體代謝紊亂，體能下降，容易出現(xiàn)多種營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)不足的情況。
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一日三餐的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢，對(duì)這個(gè)問題也是很多人不太了解的，有很多在在日常生活中，吃飯時(shí)間都不是很準(zhǔn)確，而且都是不按時(shí)吃飯，所以對(duì)最佳吃飯的時(shí)候也都不是很了解，所以想要知道什么時(shí)候是最佳吃飯時(shí)間，也是需要進(jìn)行詳細(xì)咨詢，這樣使得對(duì)這樣的問題，也是有著很好了解。
那一日三餐的最佳時(shí)間是什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們?cè)谌粘Ｉ钪谐燥?，都是可以按照這些標(biāo)準(zhǔn)來，這樣對(duì)身體各方面，也是沒有任何危害，是一個(gè)健康選擇。
一日三餐的最佳時(shí)間：
早餐7:00。清晨，太陽慢慢升起，身體也漸漸蘇醒。到了早上7點(diǎn)左右，胃腸道已經(jīng)完全蘇醒，消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，這個(gè)時(shí)候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營(yíng)養(yǎng)。滿分早餐至少應(yīng)包括三類食物：谷類食物，如面條等;動(dòng)物性食物，如肉類、蛋類、奶制品等;還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅(jiān)果，那就更完美了。
加餐10:30。上午10點(diǎn)半左右，人體新陳代謝速度變快，大部分人往往會(huì)隱隱感到有些餓了，這個(gè)時(shí)間需要吃個(gè)加餐補(bǔ)充能量，特別是學(xué)生、上班族等用腦一族，有助于集中精力、保持高效的學(xué)習(xí)工作狀態(tài)。加餐不拘一格，可以吃一個(gè)黃瓜或西紅柿，還可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、兩三塊豆腐干或者一小把堅(jiān)果。值得注意的是，加餐后，午飯就要根據(jù)胃口酌情減量。
午餐12:30。中午12點(diǎn)后是身體能量需求最大的時(shí)候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對(duì)于很多人來說，午餐時(shí)間雖然比較短，但仍要細(xì)嚼慢咽，切忌邊工作邊吃飯。完美午餐最好遵循三個(gè)搭配原則:一是粗細(xì)搭配，適當(dāng)吃些小米、全麥、燕麥等，有助于預(yù)防便秘;二是干稀搭配，除了干糧外，最好喝些滋潤(rùn)的湯粥類;三是顏色搭配，最好吃夠五種顏色，比如白色的米面，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿卜，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
下午茶15:30。午飯和晚飯的間隔時(shí)間較長(zhǎng)，到了下午16點(diǎn)左右，體內(nèi)葡萄糖含量已經(jīng)降低。提前吃點(diǎn)下午茶，可避免思維變緩，防止出現(xiàn)煩躁、焦慮等不良情緒。下午茶要像正餐那樣搭配，最好挑選2~3種具有互補(bǔ)作用，可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品(餅干、面包干)，配一種奶制品，或一個(gè)時(shí)令水果，飲料以白開水和清茶為宜。
晚餐18:30。晚飯最好安排在18點(diǎn)至19點(diǎn)中間，如果吃得太晚，過不了一會(huì)兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質(zhì)量不佳，還會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，也容易誘發(fā)肥胖，導(dǎo)致多種慢性病。晚飯要吃得清淡，不能肥甘厚味，適當(dāng)吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類都可以，少吃肥肉;晚餐還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助于攝入更多膳食纖維，增加胃腸動(dòng)力;控制食量也很重要，飯后半小時(shí)適當(dāng)鍛煉，可以避免脂肪堆積。
夜宵21:00。糖尿病患者和晚上還要進(jìn)行腦力工作的人可以適當(dāng)吃些夜宵，但必須謹(jǐn)慎選擇食物和控制食量，否則弊大于利，除了消化系統(tǒng)，心腦血管也會(huì)受到損害。吃夜宵的時(shí)間應(yīng)該安排在睡覺前兩個(gè)小時(shí)，21點(diǎn)左右比較合適。夜宵進(jìn)食量要少，盡量別超正餐的一半。食物選擇上，以低脂肪、易消化的食物為宜，容易消化的面包片、清淡的粥類比較好。
通過以上說明，對(duì)一日三餐的最佳時(shí)間也是有著一些了解，因此在吃飯的時(shí)候，都是可以按照以上的方法進(jìn)行，但是要注意的是，在吃飯的時(shí)候，在不同的時(shí)間當(dāng)中，選擇的食物也是有著一些區(qū)別，尤其是在夜間，不要吃油膩的食物。
本文導(dǎo)讀： “吃”是一門實(shí)踐的學(xué)問。首先，需要學(xué)習(xí)一些基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，包括食物的分類、每類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，還應(yīng)該了解合理營(yíng)養(yǎng)的原則。
很多人都有自己的一套 營(yíng)養(yǎng)經(jīng) 。有人說，雞鴨魚肉有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)豐富，容易被吸收利用；有人說，素食好，可以排毒養(yǎng)顏、 防病強(qiáng)身；又有人說，山珍海味、燕窩魚翅有營(yíng)養(yǎng)；有人說牛奶有營(yíng)養(yǎng)，豆制品有營(yíng)養(yǎng)；還有人說，粗茶淡飯、豆腐白菜最有營(yíng)養(yǎng)。于是，有關(guān)飲食營(yíng)養(yǎng)健康的 奇招妙計(jì) 不斷流行，今天是 茄子、綠豆熱 ，明天是 泥鰍、地瓜潮 。折騰來、折騰去，忽然發(fā)現(xiàn)，錢沒少花，健康卻沒有什么改善。
營(yíng)養(yǎng)很重要，那么營(yíng)養(yǎng)從哪里來？其實(shí)就來自于各種各樣的食物。我們吃下去各種各樣的食物，從食物中獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。因此，營(yíng)養(yǎng)其實(shí)就是 吃 的學(xué)問。 會(huì)吃 ，就能吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康； 不會(huì)吃 ，就會(huì)吃出疾病。
吃 是一門實(shí)踐的學(xué)問。首先，需要學(xué)習(xí)一些基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，包括食物的分類、每類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，還應(yīng)該了解合理營(yíng)養(yǎng)的原則。然后，根據(jù)這些知識(shí)和家庭的具體情況合理選擇。對(duì)食物科學(xué)的搭配和烹調(diào)，才能從食物中獲得充足、均衡的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵在于把營(yíng)養(yǎng)知識(shí)應(yīng)用到一日三餐的合理膳食中。
早餐秘訣：頭天晚上準(zhǔn)備好
不吃早餐會(huì)影響學(xué)習(xí)和工作效率。早餐中要有谷類食物、動(dòng)物性食物、奶類或奶制品、蔬菜和水果。早餐可以 晚 做。為了節(jié)省時(shí)間，在頭一天的晚上就把第二天早上要吃的食物準(zhǔn)備好。例如，把水果洗好、切好，用保鮮膜包好放在冰箱里。要注意：在為孩子準(zhǔn)備早餐的同時(shí)，家長(zhǎng)也應(yīng)該和孩子一起享用早餐，來營(yíng)造一種健康生活方式的家庭氛圍。
午餐秘訣：上班族午餐自備
如果午餐能回家吃，那是再幸福不過的事了。對(duì)于在城市中生活的上班族來說，午餐基本上是湊合。單位有食堂的大家都反映不好吃、油水少。其實(shí)，午餐飯菜中的油水少有利于控制體重。吃盒飯吧，盒飯中蔬菜的量很少，主食和肉類相對(duì)來說較多，能量往往超過我們的需要。不知從什么時(shí)間開始，大家都不從家里帶飯了。其實(shí)，從家里帶飯的做法很好，方便、合口，能量不過量，營(yíng)養(yǎng)較全面。
晚餐秘訣：谷物為主最好有粥
晚餐的食物種類應(yīng)該以谷類食物為主，最好有粥，小米、大米、雜糧粥都可以。動(dòng)物性食物要適量，以魚，牛羊肉為主。魚以海魚為首選，深海魚最好，如三文魚、平魚。最好用清蒸、清燉、紅燒的方法，少用油炸。肉以牛羊肉為首選，同樣重量的牛羊肉中所含的脂肪比豬肉少。牛肉可以紅燒、用咖喱燉等。羊肉可以清燉，可以放些蘿卜；豆制品每周吃1~2次。蔬菜應(yīng)該每頓都有。要選深顏色的蔬菜，用急火快炒，或用上湯的方法烹調(diào)。餐后，可以來點(diǎn)堅(jiān)果，杏仁、葵花子、榛子、小胡桃、核桃等都可以，少量為宜。水果每天都要吃，品種不限。講營(yíng)養(yǎng)不是件難事，關(guān)鍵就在于持之以恒。
現(xiàn)在越來越多的幼兒被送往幼兒園，主要是家里的老人們身體都不太好照看不了孩子，寶媽寶爸還需要上班沒有時(shí)間照顧孩子，所以寶寶只能早早的就去幼兒園讓老師照看，很多幼兒還是全天制的照看。為了能確保孩子吸收均衡的營(yíng)養(yǎng)，許多幼兒園準(zhǔn)備了小孩三餐食譜大全供家長(zhǎng)們挑選。
1、星期一
主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片
副食：鹵牛肉數(shù)片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里，早上拿出來切片即可)
小菜：水果沙拉(蘋果，香蕉，西紅柿等) 1份 (嫌麻煩，只取一種水果也行)
湯羹：五谷豆?jié){ [1]
2、星期二
主食：小籠包2個(gè)(這個(gè)我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋里蒸熱一下)
副食：白水蛋1個(gè)
小菜：八寶菜1份(用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)
湯羹：牛奶
3、星期三
主食：黃油吐司副食：美味雞翅(黃油吐司可以?shī)A雞蛋皮和奶酪，變成簡(jiǎn)單三明治，那你可以不用做雞翅)
小菜：涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)
湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶
4、星期四
主食：奶皇包(超市有賣現(xiàn)成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好)
副食：通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是有空時(shí)先做好放冰廂，吃得時(shí)候取出來切一下即可，是熟食)
小菜：涼拌西芹(蒸奶皇包時(shí)，你可以快速的切好西芹成絲放水里煮熟，上盤撒上細(xì)鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口)，
湯羹：五谷豆?jié){
5、星期五
主食：餃子(這可得頭天或是周末包好放速凍柜里，早上煮下就可以吃了)
湯羹：牛奶
6、星期六
主食：豆沙包(這也是超市里買現(xiàn)成袋裝，早上蒸熱就好)
副食：醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可)
小菜：雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片
飲料：牛奶
7、星期日
主食：意大利通心粉或意大利面(一點(diǎn)點(diǎn)肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)
副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復(fù)雜，其實(shí)有些是可以頭天做好的，放冰箱里，早上隨時(shí)拿出來就可以吃了，種類多一點(diǎn)，也是照顧家里每個(gè)人的口味。
在我們平時(shí)的生活中，大家應(yīng)該都知道，如果飲食比較好的話，那么肯定會(huì)讓我們的身體變得更加的苗條，而且，也不會(huì)出現(xiàn)一些疾病，那么平時(shí)大家一日三餐怎么吃會(huì)比較好呢，下面來給大家科普一下相關(guān)的知識(shí)。
一日三餐怎么吃
首先，大家平時(shí)吃三餐最好的時(shí)間就是早餐大約在七點(diǎn)左右的時(shí)候吃，然后中午早晨之間，可以在十點(diǎn)半左右，而午飯大約在12:30吃的時(shí)候比較好，下午茶大約是在3:30，另外的晚飯的話大約是6:30比較好，然后大家可以吃一些夜宵，大約是在九點(diǎn)。早晨到了7:00左右，我們的腸胃就會(huì)完全縮小了，消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，所以在建議在這個(gè)時(shí)候大家吃早餐，然后中午的時(shí)候由于上午新陳代謝比較快，很多人經(jīng)常會(huì)在中午就餓了，所以說可以在上午10:30左右加個(gè)餐補(bǔ)充能量，特別是對(duì)于那些學(xué)生上班族等一些用腦比較多的。午飯是身體能量需求比較大的時(shí)候，盡管午餐時(shí)間通常來說比較短，但是還是建議大家要細(xì)嚼慢咽，可以多吃一些粗糧，粗細(xì)搭配的食物，另外干濕要搭配。晚飯建議大家在6:00~7:00之間吃，如果吃得太晚的話，那么食物消化不完就會(huì)影響我們的睡眠質(zhì)量，晚飯一定要吃的好，比如說好消化的瘦肉類，肉，瘦肉，蛋類都可以，另外在晚餐的時(shí)候還要保證食物的多樣性，比如說吃一些蔬菜和粗糧等，攝入更多的膳食纖維。
一日三餐怎么吃才健康
首先我們?cè)谝蝗杖鸵欢ㄒ瓤茖W(xué)又要定量，目前來說有科學(xué)研究表明，最好的食量比大約是早晨比中午比晚上是在3:4:3之間，也就是說早上30%，中午40%，晚上30%，不過對(duì)于人群不同的話因?yàn)樯眢w的情況有所不同，所以消耗也有所不同，一般來說成年人只要每天攝入1500~2000左右大卡的熱量就可以了。當(dāng)然女性是這個(gè)數(shù)，男性的話就要稍微多一些。另外大家也要合理的安排一日三餐的時(shí)間，如果時(shí)間不規(guī)律的話，那么很容易導(dǎo)致腸胃等一些疾病。除了平時(shí)一日三餐之外，平時(shí)也可以加一些菜，比如說在早餐之后10:00左右補(bǔ)充一些低脂肪碳水化合物，比如說水果等比較好，另外在午餐過后15:00左右，可以吃一些堅(jiān)果和爆米花等干性的水果補(bǔ)充能量。另外，晚飯過后不建議大家加餐，因?yàn)橥砩先绻蕴嗟脑挷焕谑澄锵?，那么就?huì)影響我們的睡眠，另外大家要注意的是每天要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和鍛煉，這樣才能夠保證我們的身體更加健康。
一日三餐怎么吃才減肥
如果大家想要減肥的話，那么一日三餐也要注意的飲食，比如說早餐我們可以吃檸檬水加煮雞蛋，不管大家是不是處于減肥時(shí)期，一定要注意，早上一定要吃飯，因?yàn)橹挥谐燥柫瞬庞辛鉁p肥，如果早飯不吃的話，對(duì)我們的消化系統(tǒng)不好，對(duì)我們身體也不好，大家可以吃檸檬水加煮雞蛋。盡管不顯眼，但是能既能夠排毒就能夠填飽我們的肚子，不會(huì)產(chǎn)生饑餓感。吃飯的時(shí)候我們要注意，過4個(gè)小時(shí)可以喝一杯檸檬水，也可以在檸檬水里面加適量的鹽，檸檬水富含維生素c、糖類，鐵、維生素等相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們身體非常的好，如果大家想要減肥的話，可以吃豆腐腦加蘋果餐。一般來說到了中午身體排完毒之后就會(huì)非常的餓，但是如果在中期體內(nèi)毒素沒有完全清理干凈的話，建議不要恢復(fù)正常的飲食。所以說建議大家可以通過吃蘋果和豆腐腦。
一日三餐食譜推薦
早餐大家可以通過吃口袋面包，桂花、冰糖、豆?jié){，雞蛋，火腿早餐餅等一些相關(guān)的食物。能夠補(bǔ)充身體需要的一些營(yíng)養(yǎng)，另外到午餐的時(shí)候大家可以吃一些魚類，豬蹄，花椰菜，排骨，蛋糕等一些相關(guān)的食物，補(bǔ)充我們身體所需要的各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。到了晚上，大家可以吃蛋炒飯、銀耳湯，烤魷魚等相關(guān)的食物，營(yíng)養(yǎng)含量比較豐富的食物，來補(bǔ)充我們身體所需要的各種各樣的營(yíng)養(yǎng)。
上面給大家科普了很多關(guān)于一日三餐的吃法，以及如何健康的吃一日三餐，相信對(duì)于一日三餐的飲食的相關(guān)的知識(shí)都了解的差不多了，大家平時(shí)一定要注意三餐的飲食習(xí)了以及營(yíng)養(yǎng)的攝入，對(duì)我們的長(zhǎng)期健康有非常好的影響。
人的一日三餐都是很重要的，早餐重要，午餐也重要，晚餐也更重要，其實(shí)人的身體是否能夠健康，那么都是需要靠我們吃得到底健康還是不健康，俗話說得好，早吃好，午吃飽，晚吃少，這些都是我們養(yǎng)生的一些飲食規(guī)律，大家都按照這樣的方法來給自己調(diào)節(jié)的話，那么我們的身體也會(huì)更加的健康，下面我們來看看一日三餐的健康吃法。
一日三餐，養(yǎng)生吃法 在中醫(yī)學(xué)中，胃是六腑的一員，和五臟中的脾為表里。胃主要用于將大塊食物研磨成小塊，并將食物中的大分子降解成較小的分子，以便為我們?nèi)梭w進(jìn)一步被吸收。那么我們應(yīng)該做到健康吃才是養(yǎng)生之道呢? 下面就一日三餐的吃法給大家一個(gè)健康活胃建議：
早餐吃得像皇帝 經(jīng)過一夜的睡眠，我們已經(jīng)將昨日的食物消化殆盡了，此時(shí)的胃處于空狀態(tài)，所以，早餐量要占全天的30%~40%，以便補(bǔ)充一天所需要的能量和營(yíng)養(yǎng)。 理想的早餐最好有粥，專家建議燕麥粥更好一些，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且持續(xù)消化的時(shí)間比較長(zhǎng)，可以在粥里放五六顆紅棗補(bǔ)充維生素C，這樣早餐中的主食和水果都有了，如果有時(shí)間可以做個(gè)番茄炒蛋，這樣蔬菜和雞蛋也都有了。早餐喝一杯牛奶是不能少的，且它的消化時(shí)間大約3個(gè)小時(shí)，比粥多了一倍。主食最好選米飯或者薯類，要比面包饅頭好一些。 大概快到午餐的前一個(gè)小時(shí)，補(bǔ)充活謂素，讓其進(jìn)一步地護(hù)胃養(yǎng)胃，這樣一來才真正做到補(bǔ)充了一天所需要的營(yíng)養(yǎng)和能量，才有飽滿的精神體質(zhì)去應(yīng)對(duì)一天的忙綠工作量! 除此之外，特別提醒，千萬不要將早餐放在上班的路上解決。早餐本來就是要吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得健康。
? ?在街邊吃小吃或邊走邊吃，醒了就上路，路上吃早餐，這樣的習(xí)慣對(duì)身體健康影響非常大。而且吃早餐前一個(gè)小時(shí)最好喝杯水，用來幫助消化液的分泌，但是在上班的路上，無法做到細(xì)嚼慢咽，而且走路的時(shí)候血液無法充分運(yùn)送到胃幫助蠕動(dòng)消化，這樣一來易造成消化不良，長(zhǎng)期下去還會(huì)得不同程度的胃病。 午餐吃得像平民 午餐，不同的人群午餐的方式也不竟相同，但是所需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)卻是一樣的。 俗話說“中午飽，一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大，午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的。
大家一日三餐的時(shí)候按照這樣的方式來吃的話，那么身體就會(huì)變得更健康，一日三餐吃的食物也要注意一個(gè)道理，就是食物最好是長(zhǎng)期清淡，清淡一點(diǎn)才能夠改善腸胃，讓身體變得更好，吃清淡的食物也是最養(yǎng)生的食物，早餐也是一日三餐中最該重視的，如果早餐吃得不健康，那么對(duì)身體來說是非常不利的。
我們常吃的蔬菜有不少，其中卷心菜很多人都吃過。從食物營(yíng)養(yǎng)的角度分析，卷心菜雖然看似不起眼，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常高的。經(jīng)常吃卷心菜，對(duì)你的健康會(huì)有大好處。下面，健康飲食專家就為你詳細(xì)解讀吃卷心菜的好處。
【如何選購(gòu)】
卷心菜在蔬菜市場(chǎng)上全年都可買到。不管什么季節(jié)、什么品種，選購(gòu)卷心菜的共同標(biāo)準(zhǔn)是：葉球要堅(jiān)硬緊實(shí)，松散的表示包心不緊，不要買(尖頂卷心菜吃的是時(shí)鮮，松點(diǎn)也無妨)。葉球堅(jiān)實(shí)，但頂部隆起，表示球內(nèi)開始抽薹，中心柱過高，味變差，所以也不要買。
【營(yíng)養(yǎng)成分】
在卷心菜中，維生素C的含量很高，比大白菜還要高出一倍。此外，甘藍(lán)類蔬菜富含葉酸，這是卷心菜的又一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
【藥用功效】
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為卷心菜性平味甘，能健脾益腎，通絡(luò)壯骨，多吃卷心菜，可增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，卷心菜含吲哚類物質(zhì)，能抑癌防癌，特別是降低乳腺癌的發(fā)病率。
新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎作用，嗓子疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛之類都可以請(qǐng)圓白菜幫忙。
卷心菜富含葉酸，婦女在懷孕期間缺乏葉酸，所以孕婦應(yīng)該常食用。
【食用方法】
烹炒、做湯、涼拌、制泡菜等，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些卷心菜。
上文就是關(guān)于卷心菜的詳細(xì)介紹了。專家發(fā)現(xiàn)卷心菜不僅有食用價(jià)值，它還有一定的藥用價(jià)值，可以治療多種疾病，所以，我們?cè)谌粘ｏ嬍持袘?yīng)該常吃點(diǎn)卷心菜。無論是清炒還是做湯，卷心菜的味道都很好，你可以根據(jù)喜好來食用。
三餐營(yíng)養(yǎng)搭配，對(duì)于現(xiàn)在的人們來說，都非常注重營(yíng)養(yǎng)搭配，特別是在早上，我們一般都提倡早餐要吃得好，中午要吃得飽，而晚上就要吃得少，這樣說也是有一定的道理的，因?yàn)槲覀冊(cè)缟鲜俏覀円惶斓拈_始，在這個(gè)時(shí)候，我們的身體是很需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充的，所以說是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最好時(shí)候了，而晚上就要盡量少吃。
一日三餐對(duì)我們來說再普通不過了，因?yàn)檫@三餐的質(zhì)量和我們每個(gè)人的生活質(zhì)量及身體健康息息相關(guān)，那么今天我們就一起來看一下一日三餐如何營(yíng)養(yǎng)搭配。
步驟/方法：
1一天之計(jì)在于晨，早餐的重要性不言而喻。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講，早餐要求我們食用一些清淡的、營(yíng)養(yǎng)豐富的、便于消化的食物，像牛奶、雞蛋、豆?jié){、谷物面包、果汁等，保證蛋白質(zhì)和維生素的攝入。
2俗話說早上吃好，中午吃飽，這話不是沒有道理。午餐建議要豐盛一些，不但要保證飯菜的營(yíng)養(yǎng)，而且要保證自己要吃飽，可以吃一些綠色蔬菜、牛排雞肉等葷素搭配，另外可以適當(dāng)飲酒，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。
3晚餐是一天內(nèi)的最后一餐，同樣不可輕視。晚餐宜清淡，應(yīng)注意選用一些易消化、易吸收的食材來準(zhǔn)備晚餐，并且注意不能吃的過飽，這樣不僅會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩，造成脂肪堆積而引發(fā)肥胖。
一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時(shí)還要注意，兩餐間隔的時(shí)間要適宜，間隔太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓感，影響人的勞動(dòng)和工作效率;間隔時(shí)間如果太短，上頓食物在胃里還沒有排空，就接著吃下頓食物，會(huì)使消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲδ芫蜁?huì)逐步降低，影響食欲和消化。
關(guān)于三餐營(yíng)養(yǎng)搭配的方法介紹，我們都知道一日三餐對(duì)于我們來說是每日必備的，但是這三餐也是跟我們的身體狀況息息相關(guān)的，所以對(duì)于一日三餐，我們的朋友們也不要忽視了，這樣才能夠保證蛋白質(zhì)和維生素和各種身體元素的攝入。
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