蔬菜水果沙拉的做法介紹
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蔬菜水果沙拉的做法介紹，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
很多有生活品味的人在平時就喜歡吃一些蔬菜沙拉，水果沙拉，特別是女性朋友，還有正在減肥的女性也喜歡吃蔬菜沙拉，蔬菜水果沙拉的營養(yǎng)價值也是很高的，最重要的是一些蔬菜避免了高溫加熱時的營養(yǎng)的流失，那么我們大家在平時喜歡做蔬菜水果沙拉嗎，下面我們就來看看他的做法。
蔬菜沙拉
材料
紫甘藍1棵，包菜1棵，黃瓜1根，番茄1個，洋蔥1個，芫荽1棵，橄欖油30ml，白醋15ml，鹽少許，胡椒粉少許
做法
1.取少量洋蔥和芫荽洗凈切碎，并調(diào)入橄欖油與白醋、鹽、胡椒粉、攪拌均勻即成為油醋汁備用
2.紫甘藍和包菜洗凈后剝出整張葉子，用沸水汆燙熟，盛出過涼水后用手撕成小片
3.將番茄和洋蔥洗凈切小塊、黃瓜切片，與包菜一同放入碗中，最后淋入油醋汁即可
蔬菜水果沙拉
材料
嫩菠菜葉（一杯容量為250毫升）8杯，紅洋蔥半個，桔子罐頭1聽，蔓月梅干1.5杯，烤過的甜的切片杏仁1杯，碎羊乳酪1杯，沙拉醬
做法
1、嫩菠菜葉（一杯容量為250毫升）8杯，紅洋蔥半個，切成片，按紋理一圈圈剝開。桔子罐頭1聽，濾掉汁水，往沙拉碟中倒入菠菜。
2、依次放上紅洋蔥、桔子罐頭、蔓月梅干、杏仁和羊乳酪。倒上沙拉醬混合，即成。
檸檬蔬菜沙拉
菜譜簡介 清新健康的酸酸好滋味。新鮮檸檬汁不單有美白的療效，而且其獨特的果酸成分更可以軟化角質(zhì)層，令肌膚變得美白而富有光澤。
材料
黃瓜1根，櫻桃蕃茄8枚，紫皮洋蔥1/2只，生菜1/2棵，橄欖油1湯匙（15ml），檸檬1/2只，鹽1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙）（2g）
做法
1、黃瓜洗凈削皮，斜切成0.5cm厚的片狀。
2、櫻桃番茄洗凈，沿長邊對半切開。
3、紫皮洋蔥剝?nèi)ネ馄?，切成細絲。
4、生菜葉逐片洗凈，手撕成片。
5、所有蔬菜擺入容器中，調(diào)入鹽、橄欖油和黑胡椒碎，最后淋上現(xiàn)擠出的檸檬汁拌勻即可。
小訣竅
可根據(jù)個人口味，加入其它蔬菜。調(diào)味汁固定不變。
蔬菜水果沙拉的做法，多一些了解對我們也是很有用的，特別是喜歡吃蔬菜水果沙拉的朋友，閑暇時間可以去多學學它的做法，很多的蔬菜都可以用來做沙拉，更重要的是搭配一些水果味道更好。
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瘦身蔬菜水果沙拉對想要減肥的朋友是不錯的選擇，一方面能夠從沙拉中獲取基本的營養(yǎng)，同時也不會出現(xiàn)過多脂肪或熱量的攝入。在水果和蔬菜的選擇也要注意，要多選擇水分含量較大，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)較高的水果或蔬菜。這對瘦身者的健康是保障，同時也能起到很好的減肥效果。
蛋丁蔬菜沙拉
功效：三星減肥食物
主料：雞蛋 100克 土豆 50克 青豆 50克 玉米（鮮） 50克 柿子椒 50克 調(diào)料：鹽 1克 味精 1克 胡椒粉 1克 色拉醬 40克 各適量
做法：1. 將雞蛋煮熟，晾涼后剝?nèi)サ皻で卸。?. 青豆、玉米粒煮熟，撈出控水；3. 紅柿子椒切粒焯熟；4. 土豆蒸熟，取出碾成泥；5. 將所有的食材放入碗中，加調(diào)料拌勻即可。
蔬菜沙拉
功效：四星減肥食物
主料：圓白菜 200克 番茄 80克 黃瓜 60克 輔料：青椒 30克 洋蔥 30克 調(diào)料：色拉油 15克 鹽 2克 檸檬汁 20克 蜂蜜 10克 各適量
做法：1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。3.最后，把所有的調(diào)味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
以上向大家介紹了兩道沙拉的做法，在蔬菜與水果的選擇上都是有利于瘦身的，同時這些蔬菜水果的營養(yǎng)也是能夠滿足瘦身者的日常所需。當然也要注意，想要健康的減肥，就需要合理搭配飲食，既滿足人體的所需，又不過多的攝入熱量和脂肪。
女人為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下酸奶蔬菜水果沙拉的做法。
2.西紅柿，黃瓜切成丁，放入碗的最底層。
3.加入沙拉，把西紅柿和黃瓜均勻攪拌。
4.油桃，荔枝撕成小片放入碗中，分布均勻。
5.然后就是超級奶味的小熊餅干和內(nèi)蒙的騎士酸奶，哈哈，酸奶屬于稠稠的那種，美味極了。
6.把小熊餅干平鋪在這些瓜果上，胖嘟嘟的小熊，真想咬一口，嘿咻！
7.先放兩勺沙拉，在上面上面均勻的淋上稠稠的酸奶，休克了，控制不住的口水……
8.攪拌，攪拌，攪拌，我開吃了，感覺最后的這張不太雅觀，忽忽，顧不了那么多了。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹酸奶蔬菜水果沙拉就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
說到西餐，大家都會在吃完西餐的時候，吃上一盤營養(yǎng)健康的沙拉。沙拉又稱沙律，分為蔬菜沙拉和水果沙拉，還有蔬菜水果沙拉，大家是不是覺得很高大上呢？蔬菜水果沙拉的材料非常簡單，分為蔬菜和水果兩種，大家可選擇自己喜歡的蔬菜和水果。蔬菜水果沙拉顏色鮮艷，味道清爽，加上沙拉醬或酸奶，那口味更是令人流連忘返。那么，制作蔬菜水果沙拉的做法大全有什么？
主料：蘋果1個，香蕉1根，梨1個，橘子1個輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量
做法：
1.首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2.然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上
用料：土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法：
首先，將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細粉。
然后，將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。
最后，將生菜葉平鋪在小盤里，上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。
以上就是制作蔬菜水果沙拉的做法大全了，大家都看清楚了嗎？大家可以根據(jù)自己的興趣和愛好，選擇蔬菜和水果，在每天的飯后，吃上自己制作的蔬菜水果沙拉，不僅有助于消化，還可以通暢排便，有利于自己的身體健康。
近年來，越來越多的中國人開始喜歡上沙拉。沙拉清脆可口，而且可以補充維生素，讓很多人而不是手，但是大部分人都不知道如何制作出美味的沙拉，我們可以根據(jù)網(wǎng)上的教程，通過自己的鉆研，通過一些食材搭配達到美味的效果，而且可以調(diào)養(yǎng)身心，讓我們更加健康。那么，蔬菜水果沙拉用什么醬？
一、水果沙拉放酸奶還是沙拉醬
都可以。酸奶和沙拉醬相似，都是比較常見的水果沙拉搭配醬汁，至于哪個更好，看個人喜好吧。
1、水果沙拉放沙拉醬的好處
水果沙拉放沙拉醬是最普遍的，可以增加水果的味道。
2、水果沙拉放酸奶的好處
用酸奶代替沙拉醬很不錯的，水果中的果酸還有利于酸奶中的鈣被充分吸收利用。
二、水果沙拉放酸奶的做法
食材：火龍果、芒果、西瓜、香蕉、酸奶。
做法：
1、把火龍果外皮削掉，芒果削皮去核，以及香蕉、西瓜去皮后都切成丁狀或塊狀。
2、準備一份酸奶。
3、把酸奶倒入擺好的水果里攪拌均勻即可。
三、水果沙拉放沙拉醬的做法
食材：沙拉醬、蘋果、香蕉、西瓜、火龍果。
做法：
1、將蘋果、香蕉、西瓜、火龍果等水果去皮后切成丁狀或塊狀。
2、把蘋果放進淡鹽水里面浸泡，防止氧化變黑。
3、把這些水果放在碗里，淋上沙拉醬即可。
四、做水果沙拉用什么酸奶
隨便，市面上的常見酸奶都可以放到水果沙拉里攪拌，如光明莫斯利安酸奶、伊利安慕希酸奶、蒙牛純甄酸奶是使用比較常見的三種。
從營養(yǎng)的角度來說,沙拉最好用原味的酸奶。如果從口感上來說,可選擇果粒酸奶，果粒酸奶口感更加多樣性。而且，減肥的話，選擇原味酸奶更好，千萬不要因為貪圖果粒酸奶的美味而放棄原味酸奶，原生態(tài)的酸奶不僅更健康，瘦身效果也會因此加倍。
現(xiàn)在人都喜歡健康的生活方式，在平時的飲食上也是很注意的，特別是喜歡吃一些對身體好的食物，蔬菜沙拉，水果沙拉，大家應該都喜歡吃吧，特別是蔬菜沙拉的營養(yǎng)是更高的，這樣的吃法也能夠很好的保留蔬菜的營養(yǎng)，做這樣的美食當然少不了沙拉醬了，下面我們看看蔬菜水果沙拉怎么做。
蔬菜水果沙拉
材料
嫩菠菜葉（一杯容量為250毫升）8杯，紅洋蔥半個，桔子罐頭1聽，蔓月梅干1.5杯，烤過的甜的切片杏仁1杯，碎羊乳酪1杯，沙拉醬
做法
1、嫩菠菜葉（一杯容量為250毫升）8杯，紅洋蔥半個，切成片，按紋理一圈圈剝開。桔子罐頭1聽，濾掉汁水，往沙拉碟中倒入菠菜。
2、依次放上紅洋蔥、桔子罐頭、蔓月梅干、杏仁和羊乳酪。倒上沙拉醬混合，即成。
酸奶水果蔬菜沙拉
材料
蘋果1個(約150克)，葡萄20粒，黃瓜半根，西紅柿1個(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙
做法
1、所有食材去皮切成小塊。
2、倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。
小訣竅
1、食材即你所選，什么水果和可生食蔬菜均可。
2、對面粉水清洗葡萄，又快又干凈。
蔬菜沙拉
材料
主料：圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克，
輔料：青椒30克，洋蔥（白皮）30克，
調(diào)料：色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克
做法
1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
小訣竅
食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
蔬菜水果沙拉怎么做，大家應該知道了吧，其實它的做法是很簡單的，很多的蔬菜和水果都能夠做成沙拉，而且味道都會不錯，最常見的用做蔬菜沙拉的就是紫甘藍，希望大家在平時可以多吃一些蔬菜水果沙拉。
蔬菜水果沙拉因其營養(yǎng)豐富，顏色漂亮受到很多人士的喜愛。另外它的口感也很好，營養(yǎng)均衡，并且含有豐富的維生素和氨基酸，沙拉的脂肪含量很少，尤其是想要減肥的人士更是一道又營養(yǎng)又瘦身的好食品。它的做法很簡單，只需要幾分鐘就能夠完全搞定，不需要任何的技術含量，人人都可做營養(yǎng)師哦。
食材：
主料蘋果100g香蕉100g草莓80g西紅柿100g黃瓜100g 輔料沙拉醬適量 .
步驟
1.準備好蘋果，香蕉，西紅柿，黃瓜，草莓.
2.都切成小快狀.
3.放入小盆里，要大點的，方面拌勻.
4.準備沙拉醬
5.把沙拉醬放入2小勺.
6.拌勻即可
7.成入容器中.
以上在這里介紹了一道美味又簡單的蔬菜水果沙拉。有興趣的朋友們可以試做一下。另外如果想瘦身的朋友對沙拉醬的選擇也要注意，盡量選擇所含油脂較少，熱量較低的品牌，這樣更利于減少對脂肪的攝入，同樣也可以根據(jù)自己的愛好適當增減食材的品種。
? ?其實蔬菜水果沙拉的做法非常簡單，制作的時間也很短，無需技術含量。尤其是對于沒有時間忙于工作的人更是比較好的選擇，它的營養(yǎng)價值很高，熱量和油脂含量都很少，具有很好的減肥效果。因此越來越受到人們的歡迎，下面就對于制作的竅門和方法向大家簡單介紹一下。
? ?制作時，應把蔬菜切好，把果肉切成大方粒，放在保鮮盒，放入雪柜內(nèi)冷藏至冰涼。取出后瀝干水分，拌入沙拉醬，再盛于碟上擺放裝飾，便可上桌。
調(diào)沙拉醬的用料不同，風味特色就會不同。常用的調(diào)料有醋、沙拉醬、雞蛋、葡萄酒、白糖、精鹽、蜜糖、胡椒粉、芥末、果汁、牛奶等，有時也加進固體材料，如干果碎、洋蔥末、腌青瓜末、辣椒末等。
作沙拉小竅門
（1）做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油。這樣制出來的沙拉香味濃郁，甜味加重，喜歡甜食的朋友可以試著做。
（2）在沙拉醬中加酸奶，拌出來的水果味道更好。
（3）制作蔬菜沙拉時，如果選用普通的蛋黃醬，可在醬中加少許醋、鹽。這樣更適合中國人的口味。
（4）在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁，或白葡萄酒、白蘭地，可使蔬菜不變色。
（5）制作蔬菜沙拉時，蔬菜洗凈、瀝干水后最好用手撕，以保新鮮。
（6）沙拉入盤前，若用蒜頭擦一下盤邊，味道會更鮮。
? ? 以上就是關于蔬菜水果沙拉的做法上的一些問題，因為它的做法很簡單，同時也可以根據(jù)自己的喜好來選擇水果或蔬菜，當然也要注意對沙拉醬的選擇，可以到正規(guī)的商場去購買，也可以自制沙拉醬，如用酸奶或橄欖油代替都是很好的選擇方法。
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