木瓜紅棗花生湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀(guān)?!惫磐駚?lái),人們都普通注意養(yǎng)生!不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“木瓜紅棗花生湯的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
冬天天氣寒冷,氣候也比較干燥,很多時(shí)候?qū)е缕つw也特別干燥,很多時(shí)候光靠化妝品是不行的,要飲食同步調(diào)節(jié)才可以,在這個(gè)季節(jié)多喝一些養(yǎng)生湯對(duì)身體特別有好處,而且也能比較滋潤(rùn)皮膚,木瓜紅棗花生湯就是比較有效的滋補(bǔ)湯,而且做法也比較簡(jiǎn)單,下面一起分享下木瓜紅棗花生湯的做法。
木瓜作為水果食用的實(shí)際是番木瓜,番木瓜果皮光滑美觀(guān),果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱(chēng),是嶺南四大名果之一。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬(wàn)壽果”之稱(chēng),顧名思義,多吃可延年益壽。
材料:花生100克、木瓜1個(gè)約300克、紅棗6個(gè)、冰糖適量
木瓜紅棗花生湯作法:一木瓜去皮、去子、切塊備用。作法二花生泡30分鐘作法三將木瓜、花生、大棗、8碗水放入鍋內(nèi),水滾后改用小火燉2小時(shí)作法四加入冰糖即可服用備注1.功效:用於產(chǎn)后乳汁缺少,或產(chǎn)后乳房縮小。2.木瓜含豐富維他命C,可促進(jìn)乳汁的分泌,常吃還能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏3.花生味甘、性平,有理血通乳、健脾開(kāi)胃。
冬季是特別適合喝湯的季節(jié),冬季多喝一些湯對(duì)身體有很大的好處,木瓜紅棗花生湯的做法比較簡(jiǎn)單而且特別容易操作,只要能熟練掌握木瓜紅棗花生湯做法,就能成功做出一道美味的養(yǎng)生湯,大家快動(dòng)手試試吧。
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木瓜湯是很多人喜愛(ài)的選擇,木瓜湯在喝的時(shí)候,具有美容減肥功效,而且長(zhǎng)期選擇在豐胸上效果非常不錯(cuò),有很多女性在生產(chǎn)后,胸部都會(huì)變小,這個(gè)時(shí)候經(jīng)常選擇木瓜湯,在緩解胸部問(wèn)題上效果非常不錯(cuò),那木瓜大棗花生湯也是具有這樣功效,對(duì)這類(lèi)湯如何制作呢?
木瓜大棗花生湯:
材料:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
做法:
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
說(shuō)明:
寶寶吃人奶成長(zhǎng),身體會(huì)更強(qiáng)壯、更健康。但部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏?;ㄉ陡?、性平,有活血通乳、健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺利尿的功用。
功效
部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。
在對(duì)木瓜大棗花生湯做法認(rèn)識(shí)后,制作木瓜大棗花生湯的時(shí)候,每次也是要適量進(jìn)行,對(duì)它制作過(guò)的,使得隔夜后在喝,對(duì)身體沒(méi)有任何損害,尤其是生產(chǎn)后的女性,在對(duì)隔夜食物都是要減少選擇的,避免引發(fā)身體疾病出現(xiàn)。
木瓜、紅棗還有花生都是生活中非常常見(jiàn)的,每種食物對(duì)人體的影響也不一樣。在很多人眼中,木瓜、紅棗還有花生其實(shí)是沒(méi)有什么聯(lián)系的,就算平時(shí)吃,也都是分開(kāi)吃的。然而,其實(shí)木瓜紅棗花生配在一起就是木瓜紅棗花生湯,而木瓜紅棗花生湯功效和做法也沒(méi)有人們想象中那么的復(fù)雜。
木瓜果肉厚實(shí)細(xì)致、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅稱(chēng)。木瓜含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有豐富的胡蘿卜素,能防癌及增強(qiáng)人體免疫能力?;ㄉ址Q(chēng)“長(zhǎng)生果”,中醫(yī)認(rèn)為花生能調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂”。
材料:
木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
做法:
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
寶寶吃人奶成長(zhǎng),身體會(huì)更強(qiáng)壯、更健康。但部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺利尿的功用。
很多人其實(shí)對(duì)木瓜紅棗花生湯都不是很了解,甚至也有人覺(jué)得木瓜紅棗花生湯只是用來(lái)喝的,沒(méi)有什么特別的。其實(shí)買(mǎi)女性坐月子期間就可以多喝木瓜紅棗花生湯,因?yàn)槟竟霞t棗花生湯功效之一就是給女性增加產(chǎn)汁,這也解決了很多女性缺奶的問(wèn)題。
烏雞紅棗花生湯是一道十分滋補(bǔ)的湯品,紅棗有很好的補(bǔ)氣血的功效,可以有效的改善女性貧血等癥狀,烏雞也是上好的滋補(bǔ)佳品,和紅棗花生搭配在一起不僅湯味濃郁而且味道也很獨(dú)特,長(zhǎng)期食用可以改善女性皮膚問(wèn)題,也可以改善貧血的癥狀,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下烏雞紅棗花生湯的做法。
烏雞紅棗花生湯
1、將烏雞、紅棗、花生、黃芪洗凈放入砂鍋內(nèi),加入足量的水;
2、放入2片姜片;
3、用大火煮沸十分鐘后,用微火燉約1個(gè)多小時(shí),即可;
4、視個(gè)人口味加入一點(diǎn)鹽等調(diào)料,即可食用。
花生的營(yíng)養(yǎng)
生不僅是一種高營(yíng)養(yǎng)食品,而且是一味藥用價(jià)值較高的保健良藥?;ㄉ姆N子、種衣、種殼和花生油等,都可作為藥用。
中醫(yī)認(rèn)為,花生有悅脾和胃,潤(rùn)肺化痰、滋 養(yǎng)調(diào)氣,清咽止瘧之功效。對(duì)于良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等癥都有一定療效。花生果的外殼含有木犀草素,可降低膽固醇。對(duì)高膽固醇、冠心病、動(dòng)脈硬化等癥有較好的治療作用。特別是花生仁外面的紅衣,由于其能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,促進(jìn)骨髓造血功能, 縮短出血時(shí)間,所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研制成功的止血寧,在用于治療消化道、肺結(jié)核、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的出血、再生障礙性貧血,以及各種原因的外傷性出血等,均有較好的療效。
花生米的紅衣還可預(yù)防神經(jīng)炎、腳氣病、干眼病、口唇炎等維生素B1B2缺乏癥,所以吃花生米最好連衣一起吃。血小板減少性紫癜的患者,每日吃花生米數(shù)粒,長(zhǎng)期食用可有一定療效。
花生用料簡(jiǎn)單,煮法卻甚考究。花生仁用沸水沖燙去膜,加水、加少許純堿,用旺火煮至花生仁熟后,改用微火煮爛。其特點(diǎn):花生仁酥爛不碎,入口即化,湯色乳白,甘甜爽口。
以上文章中所講述的就是烏雞紅棗花生湯的詳細(xì)制作過(guò)程,這道湯的口味獨(dú)特,湯的味道非常的香濃,透著濃濃紅棗和花生的氣息,口感令人回味無(wú)窮,也非常適合家常做法,自己在家制作的烏雞紅棗花生湯非常的干凈不含任何添加劑非常的安全。
生活總是多姿多彩的,飲食的誘惑是無(wú)法抵擋的,每個(gè)女性都希望在品嘗美食的時(shí)候也能獲得更大的健康,其中紅棗花生雞腳湯就是對(duì)女性有很好滋補(bǔ)的食物,而且食材也是非常常見(jiàn)的,但是想要做的更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定要掌握好食物的制作方法,下面一起了解下紅棗花生雞腳湯的做法。
紅棗花生雞腳湯的做法
主料
雞腳、花生、大紅棗
輔料
橙皮、料酒、姜片、鹽
做法
1.雞腳浸泡后清洗干凈;
2.冷水下鍋,加料酒和姜片煮開(kāi);
3.三五分鐘后撈出雞腳沖洗干凈,掰掉上面的趾甲;
4.將雞腳還有洗凈的花生米放入電燉鍋;
5.進(jìn)去洗凈的大紅棗,橙皮切細(xì)絲也放進(jìn)去;
6.加入適量的清水,蓋上蓋子燉煮3-3.5小時(shí),加入適量鹽調(diào)味后即可出鍋。
小貼士
1. 雞腳飛水的時(shí)候加點(diǎn)料酒和姜片可以去腥;
2. 雞腳上的趾甲煮過(guò)后跟容易掰掉;
3. 燉煮的過(guò)程不要揭鍋,以免影響口感;
4. 此湯不必加太多調(diào)料,煮好后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可,要的就是原汁原味;
5. 我家的棗比較大,所以放5、6粒就夠了,小點(diǎn)的棗可以多放幾粒;
6. 橙皮可以換成陳皮,我家沒(méi)有,所以用橙皮代替。
菜譜營(yíng)養(yǎng)
新疆紅棗(大棗):紅棗能健脾和胃,益氣補(bǔ)血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無(wú)力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高,被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老”的說(shuō)法。
花生:花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的功能。
鳳爪:鳳爪也稱(chēng)“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質(zhì)大。常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如:鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱(chēng)做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復(fù)雜。它富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質(zhì),多吃不但能軟化血管,同時(shí)具有美容功效。
很多食物我們雖然經(jīng)常能在飯店吃到,但是總是會(huì)缺少家庭的氛圍,上面就是對(duì)紅棗花生雞腳湯的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們可以使用這些常見(jiàn)的食材在家進(jìn)行制作,能讓身體變得健康的同時(shí)還能起到緊致皮膚的作用。
牛奶是我們生活中經(jīng)常能吃到的食物,尤其是作為早餐更是必不可少的,而且還有很好的補(bǔ)鈣作用,能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的滋補(bǔ),但是我們?cè)谑秤门D痰臅r(shí)候搭配不同的食物能使味道變得更加的美味,同時(shí)也能讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更豐富,搭配紅棗還能起到很好的美容養(yǎng)顏和補(bǔ)氣血的作用,下面一起了解下紅棗花生牛奶湯的做法。
紅棗花生牛奶湯的做法
所需食材
帶皮花生30克,紅棗3粒,水600cc,牛奶300cc,冰糖2大匙
制作方法
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
2.花生洗凈后放入作法1的鹽水中泡開(kāi)備用
3.紅棗洗凈后浸泡于冷水至開(kāi)備用
3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開(kāi)的紅棗,一起以大火煮至滾沸后,轉(zhuǎn)小火煮至花生完全熟透、酥爛。
4.于作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻后即可。
食用須知
紅棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋(píng)果的50倍,有活維生素丸之稱(chēng)。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
多將食物更好的進(jìn)行搭配能讓我們獲取更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,上面就是對(duì)紅棗花生牛奶湯的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們知道紅棗花生牛奶湯的做法非常的簡(jiǎn)單快捷,并且搭配紅棗和花生喝起來(lái)也更加的美味,并且還能很好的提高身體免疫力。
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