怎麼做水果沙拉的價值高呢
春季怎養(yǎng)生。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“怎麼做水果沙拉的價值高呢”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)在水果沙拉是倍受歡迎的了。不僅僅人們可以在家里面吃水果沙拉,而且可以到外面去吃的了。當然了也有的人其實不喜歡吃水果沙拉的了。這時候的女孩子總會嘮嘮叨叨說這個東西是很好的,除了有利于健康的了。那么到底法式水果沙拉的營養(yǎng)特色是什么呢?法式水果沙拉的營養(yǎng)是什么?
1:水果的成分為水分、醣類、維生素、礦物質和纖維質。水分約占百分之八十至百分之九十之間,含糖量則約百分之三到百分之十五不等。相對的,脂肪的含量就相當?shù)停@就是為什么減肥節(jié)食時會吃水果餐的原因了,因為吃了水果會有飽足感,可是卻不會產(chǎn)生太高的熱量。 冰箱內(nèi)最好每天都保存三種水果,每天至少選擇其中的兩種來食用,可以選一種維生素C含量高,另一種則是含有鐵質或其他礦物質高的水果。 還有,那些太甜的水果,如:西瓜、哈密瓜等瓜類,最好是在白天吃,而不要留到晚上吃,否則容易變胖。但是纖維質高、含糖量低的水果,怎么吃也不怕胖。例如:奇異果、櫻桃、草莓、楊桃、番石榴、蘋果、蓮霧、番茄……等,就可以隨自己的喜歡時間去吃。
1、纖維有益美膚 水果的纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排泄和代謝,因此有益瘦身。
2、 維生素讓人美麗 水果主要供給的營養(yǎng)素是維生素,其中以 維生素C和 維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素C的天然補充食品。維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營養(yǎng)素。
3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素,能有效預防癌癥,而含有β胡蘿卜素的部分水果,在吃進人體內(nèi)會轉變成維生素A,可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質──類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。
4、水果能幫助塑身 豐富維生素C的水果能促進身體的代謝,是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力,所以也要適量攝取。 水果最好是帶皮吃(如蘋果、香瓜、梨等),這樣才能保持完整的營養(yǎng)性,特別是不少纖維質和營養(yǎng)素都在外皮中被發(fā)現(xiàn)。
不過要提醒各位美女的是,胖的人在吃水果的時候和做法式水果沙拉的問題的時候,其實本身的話,其實還是要有選擇性的了。不要隨隨便便吃甜膩膩的食物的了。這時候的話,往往適合吃一些含糖量低的水果的了。同時可以吃一些纖維質高的水果。
擴展閱讀
黑芝麻是很常見的一道食物,在日常生活中也經(jīng)常食用,具有特別高的營養(yǎng)價值,起到烏發(fā)、延緩衰老以及補腎的效果。但很多人都認為芝麻就是一種配料,并沒有多大的功效,其實不然,芝麻吃起來不但味道鮮美,它的營養(yǎng)價值更是一般的時候是不能取代的,那黑芝麻怎麼吃補腎呢!
研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素等營養(yǎng)。黑芝麻還含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預防貧血、活化腦細胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。
黑芝麻怎么吃可補腎?1、脂麻粳米粥:黑脂麻30g、粳米60g。加水煮成稀粥食,亦可加糖調(diào)味服用。源于《本草綱目》。本方主要取脂麻補肝腎以健筋骨??捎糜诟文I兩虛、筋骨不健、四肢酸軟無力等。
2、黑芝麻粥:取黑芝麻25克,炒熟后搗碎,加適量大米煮成粥,每天1次食用。功效:可改善由于肝腎虛弱所引起的頭發(fā)早白,對“少白頭”有良好的治療作用。
黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優(yōu)質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
看完上面內(nèi)容之后,大家都明白了黑芝麻怎麼吃補腎呢了吧,腎是人體最重要的身體器官,但大家感覺到身上不適的時候要及時治療,而在平時也要注意護理。而經(jīng)常吃黑芝麻就可以預防腎臟疾病,益氣補腎營養(yǎng)價值特別豐富。
楊桃是一種熱帶和亞熱帶水果,是一種水分比較多,味道酸甜可口,是很多人都喜歡吃的一種水果。楊桃的外形有點奇怪,人們都喜歡把楊桃橫切開來,就變成一個個五角星的形狀。其實楊桃的營養(yǎng)價值豐富,它的花和根都有藥用價值。楊桃常見的吃法是生吃,那么,楊桃怎麼吃最好?
面對楊桃這樣的水果除了生吃外,還有怎樣的吃法,才能讓我們吸收到楊桃內(nèi)的更多的營養(yǎng)。據(jù)專家的介紹,楊桃不但可以生吃,而且還可以做成飲料,或是做成湯來喝。以下便是楊桃醬的做法。
1 原料選擇和處理:選八九成熟、新鮮、風味正常、無病蟲、無腐爛的果實,洗滌、切頭尾和棱角。處理好的楊桃嚴防積壓變色。
2 加熱軟化:將楊桃浸入沸水中軟化2~3分鐘,以便打漿和糖液滲透,并破壞其酶活性,防止變色。
3 絞碎打漿:軟化后的果肉放入打漿機中打碎成漿。
4 調(diào)配:楊桃含膠量少,含酸量較高,打漿后的原漿pH值低,一般pH值為1~2。要用涼開水調(diào)漿,使pH值達到3~3.2,再壓榨(壓榨后的汁可作濃縮果汁和汽水)。榨后的果醬含水量適中,漿重量與原打碎后的原漿重量相同。掌握漿量占總配料量的40%~50%,砂糖占45%~60%(其中允許使用淀粉糖漿量占總糖量的20%以下),瓊脂添加量為0.5%~0.7%(瓊脂先溶于20倍熱水中,過濾)。
5 加熱濃縮:取1/3糖漿和果醬在夾層鍋中加熱煮沸10~20分鐘,促使軟化并蒸發(fā)部分水分,再分批加入剩余的糖液,待濃縮到可溶性固形物含量達到60%~65%時,加入瓊脂液后攪拌均勻,立即起鍋,裝罐。在軟化和濃縮過程中需要適當攪拌,防止焦鍋。
6 裝罐密封:要求醬溫在85℃以上,嚴防果醬弄臟罐頭。裝罐后立即加蓋密封,立即殺菌。
7 殺菌、冷卻:將罐100℃沸水中煮5~15分鐘,然后分段冷卻至38℃。
現(xiàn)在了解到楊桃怎么吃的獨特吃法了吧,把楊桃做成楊桃醬是一種很健康的吃法。還有一種是將楊桃做成湯,也是一個不錯的選擇,這樣可以將楊桃果實中的維生素充分的發(fā)揮出來,使得人體可以更好的吸收楊桃的有機酸,增強體抗力。
在生活當中好多愛美的女性特別怕自己會胖了,所以在進行減肥的時候想著飲食當中少吃肉類和飯,多吃水果沙拉來代替日常的飲食,想通過這種飲食方法來進行減肥,可是這樣的方法也不是正確的減肥應運,會讓女性越吃越胖,那么水果沙拉熱量高嗎?下面我們就一起來了解一下是怎么回事。
水果沙拉當然就是由水果和沙拉醬兩個部分組成。大部分新鮮水果含水分達80%以上,而且體積大,可以起到很好的飽腹作用而攝入熱量又較少。這個水果的確可以幫助您減輕體重。
那沙拉醬呢?沙拉醬是由雞蛋、橄欖油或大豆色拉油、釀造醋這三樣東西組成的。其中雞蛋和釀造醋是營養(yǎng)豐富的食物就不用說啦,橄欖油和色拉油都是植物油,不含膽固醇,而且富含不飽和脂肪酸,也是健康的食用油??墒牵谏忱u里面,這些健康的食用油占了80%以上,而每一份(15g)沙拉醬中所含熱量約為100卡路里,大約等于小半碗米飯。所以色拉醬是名副其實的高熱量高脂肪的東西。吃多了就好像在喝油一樣。
其實,水果沙拉真的是健康美味的食物,只是看你怎么吃而已。如果您是沙拉控,喜歡醬比水果多的話,不妨用質地較濃稠的酸奶代替大部分的沙拉醬,甚至只用酸奶作為拌料。因為酸奶中脂肪含量僅僅是8%,而且含有豐富的鈣質,和水果一起也一樣美味。如果您喜歡水果多一點,沙拉醬一點點就可以的話,選擇沙拉醬也是非常健康的。
通過上述的介紹,我們知道了水果沙拉熱量高嗎的問題,在進行減肥的時候我們不要以水果來代替飲食,這樣不但不會起到減肥的效果,而且還會影響到健康,水果只是我們飲食以外的一種補充食物,減肥最正確的方法還是要進行運動。
水果沙拉是去西餐廳吃飯必點的甜點之一,也深受人么的喜歡。水果沙拉不僅味道鮮香,而且有利于調(diào)節(jié)平衡飲食,還有消除油膩的作用呢。但是專會吃是不行,還有學會做哦,水果沙拉的味道關鍵在于醬,至于切水果。擺盤之類的就全看自己的愛好了。那么,今天就與大家分享水果沙拉的沙拉醬怎么做。
食材
主料雞蛋黃2個 輔料白醋10毫升芥末10毫升糖粉檸檬汁鹽沙拉油煉乳
步驟
1.將蛋黃用打蛋器不停的打泡(不停的打到其變黃白色)。
2.將蛋黃放到鍋里快速小火加熱并攪拌,加半小碗的白熱水不停攪拌,變白后盛碗待用。(千萬不要煮熟了)
3.將沙拉油燒熱后放涼待用。
自制沙拉醬-----水果沙拉的做法步驟44.將蛋黃液倒攪拌機里,加適量的鹽、糖粉、白醋(10毫升)、檸檬汁、芥末(10克)、煉乳(三茶勺)。用攪拌機攪拌,使其徹底的溶合
自制沙拉醬-----水果沙拉的做法步驟55.在攪拌機溶合后的乳液里加入熟的涼沙拉油,一邊加,一邊攪拌,一邊觀察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉醬也就成功了。
小貼士
特別提示:
1.沙拉醬要冷藏放置。
2.因為家庭制作的沙拉醬沒有加入防腐劑,一般情況下只能存放3天,因此一次不要做的太多。
為了美觀,可用先將做好的沙拉醬冷藏上片刻。
再將少量沙拉醬裝入食品袋系好口,在鼓起的食品袋前端剪開一個小口,輕輕的淋在水果上。
現(xiàn)在大家知道水果沙拉的沙拉醬怎么做了吧,想不想吃到鮮嫩可口的水果沙拉呢,首先就趕緊學會這沙拉醬怎么做吧。雖說在超市可以買到各種味道的沙拉醬,但是大家肯定知道自己制作的會更新鮮,更美味哦,而且也更安全衛(wèi)生呢。
沙拉是西式小吃中比較著名的一種,這種食物的美味性無可比擬,而且是富含天然營養(yǎng)的吃法,因為沙拉用的材料都是新鮮的未經(jīng)烹飪的,這樣就保證了大部分營養(yǎng)不被高溫破壞。沙拉中以水果沙拉最受歡迎,那么,做水果沙拉的方法有哪些呢?
做法一:
1.將火龍果、蘋果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 。
2.將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡,可以防止氧化變黑。
3.把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上兒童優(yōu)酪乳即可。
做法二:
1、把蛋打散,煎成散蛋盛盤。
2、在盤中放上美生菜,芒果,蛋。
3、將鮪魚跟香脆麥米片拌勻。
4、把拌了鮪魚的香脆麥米片放在美生菜上。
5、擠上少許的蕃茄醬 就完成了。
做法三:
1、苦瓜長向對切,以湯匙挖除籽。
2、再用刀斜切去軟綿部分,切薄片泡冰水。
3、苦瓜片拌入梅粉,靜置2分鐘。
4、鳳梨切片與苦瓜拌勻,撒少許鹽,上菜。
做法四:
1、鮭魚氣炸鍋180oc/30分或烤箱烤至金黃。
2、紫色洋蔥切絲泡水去辣,棗子、奇異果切片,蘆筍燙熟,葡萄洗凈。
3、所有食材擺盤,淋上醬汁(和風醬和塩曲拌勻)。
做法五:
1、小辣椒1根(含籽)剪碎,加蜂蜜、檸檬少許,與冰塊+冰水混勻。
2、水果(鳳梨、芹菜、蘋果)切塊泡入冰水中,番茄切塊。
3、撈起瀝乾,與番茄混合好裝盤。
4、適合的沙拉水果的種類︰西瓜、火龍果、芭樂、柚子、葡萄、蘋果、鳳梨、連霧、梨子、木瓜、桃子、李子、芒果、哈密瓜、奇異果。
我們每個人過生日的時候都會吃生日蛋糕,這意味著我們在一年中可以平平安安,吃生日蛋糕已經(jīng)成為了中國人歷史以來的一個優(yōu)良傳統(tǒng),蛋糕的種類有很多種不同的人喜歡吃不同口味兒的蛋糕,其實我們自己也可以值得出來美味的蛋糕,方法也是非常簡單的,來了解一下怎麼做蛋糕呢吧。
做法一:
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助于打發(fā))
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現(xiàn)在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把面糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鐘吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然后再按下煮飯,跳到保溫檔后再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
做法二:
原料:面粉150g、白糖150g、雞蛋150g、豆油4茶匙、泡打粉適量、
用具:電飯堡、盆、打蛋器或筷子
做法:(1)雞蛋和白糖放盆里用打蛋器或筷子攪拌均勻
(2)放入面粉、豆油和適量泡打粉攪拌均勻成糊狀
(3)把攪好的面糊倒入電飯堡(可以根據(jù)自己的喜好加入葡萄干、巧克力粉等配料)插上電源,按上開關,電飯堡跳閘顯示保溫狀態(tài)10分鐘后拔下電源,拿出蛋糕切成小塊即可
怎麼做蛋糕呢一定是我們很多人都特別感興趣的一個話題,我們自己親手制作出來的蛋糕才能夠更彰顯我們自身的心意,才能夠贏得我們朋友的高度認可,可以大大提高我們自身在他人心目中的形象和地位,獲得他們的好評。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《怎麼做水果沙拉的價值高呢》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjizenyangsheng/">春季怎養(yǎng)生”專題。