喝茶禁忌有什么？喝茶禁忌大全
養(yǎng)生常識(shí)喝茶的禁忌。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。積極而有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“喝茶禁忌有什么？喝茶禁忌大全”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
一、忌喝劣質(zhì)、變質(zhì)茶
茶不易放存保管，容易受潮霉變，但一些人因?yàn)閻?ài)茶節(jié)約，不舍得丟掉變質(zhì)的茶。但是變質(zhì)茶室絕對(duì)不能喝的，因?yàn)樽冑|(zhì)茶含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌，值得注意的是，即使是優(yōu)質(zhì)茶，泡好后如果放置太久，茶湯也會(huì)因?yàn)檠趸臀⑸锓敝扯冑|(zhì)。
二、不要空腹喝茶
空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸，還會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募隆㈩^痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象，并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)引起胃粘膜炎。若發(fā)生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
三、不要飯前、飯后（馬上）喝茶
飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。如果飯后馬上喝茶，茶中的鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
四、忌喝隔夜茶
隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，舊時(shí)容器密封不好會(huì)導(dǎo)致毒蟲(chóng)落入或者爬過(guò)，且湯中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。
五、忌睡前喝茶
睡前兩小時(shí)內(nèi)最好不要喝茶，茶葉中的咖啡因有很強(qiáng)的興奮中樞神經(jīng)的功能，如果睡前喝濃瀣軼懊鏇茶會(huì)使中樞神經(jīng)處于亢奮狀態(tài)，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)難以入睡。所以一般在睡覺(jué)前不要喝茶，此外，睡酡箔撾棍前喝茶過(guò)多，尿量也會(huì)增加，這樣也會(huì)影響睡眠。在這里建議您在睡覺(jué)前2-3小時(shí)內(nèi)不要飲茶，尤其是神經(jīng)衰弱者以及失眠癥患者。
六、忌喝燙茶太燙的茶
對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝燙茶，可能引起某些器官病變。另?yè)?jù)外國(guó)研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過(guò)62℃的茶，胃壁較容易受損，導(dǎo)致胃病；飲茶的溫度宜在56℃以下。
七、對(duì)新茶不要飲用過(guò)多過(guò)急
第一：新茶的茶香還沒(méi)有到最好的時(shí)候。茶中的有一部分方向物質(zhì)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)光的放置以后才品味得出來(lái)。第二：是新茶有較多的副作用，對(duì)人體的健康不利。
八、忌喝頭泡茶
因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過(guò)程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水，應(yīng)盡快到出后再?zèng)_入開(kāi)水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
九、忌飲濃茶解酒
喝酒大醉以后，有人常用濃茶來(lái)解酒，這種方法是不對(duì)的。因?yàn)椴枞~中含有一種叫做咖啡堿的物質(zhì)。咖非堿與酒精結(jié)合起來(lái)會(huì)產(chǎn)生相加作用。這樣，不但不能解酒，反而會(huì)加重醉酒人的痛苦。
十、忌喝冷茶
很多人經(jīng)常會(huì)聽(tīng)起老人說(shuō)三洋東西最傷身體，分別是薄酒、冷茶、老女人。由此可以見(jiàn)得喝冷瀣軼懊鏇茶對(duì)我們的身體有多大的危害。冷茶對(duì)身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對(duì)于體寒的女性來(lái)說(shuō)芟坳葩津，更不宜喝冷茶。泡好茶后及時(shí)喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。忌用茶水服藥
十一、忌用茶水服藥
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化，因而，在服用催眠，鎮(zhèn)靜等藥物和渲舫蕆芘服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥，含蛋白質(zhì)等藥物時(shí)，因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作吹渦皋陜用而產(chǎn)生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認(rèn)為，服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。
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夏季喝茶是必須的，夏季炎熱人很容易出汗，出汗多就需要多喝水來(lái)補(bǔ)充水分，以免脫水，但是很多人習(xí)慣喝茶，那么夏季喝茶要注意什么呢？下面就跟小編來(lái)看下夏季喝茶的禁忌。
炎熱的夏季，茶成為人們消暑的首選飲品。由于夏季炎熱，人們出汗較多，大量出汗可帶走大量的鉀元素，會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥候，而茶葉里面的含鉀量特別大，約占1.5%左右，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀。除此之外，每日飲茶，還可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸。據(jù)相關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類(lèi)化合物），對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療均有益處。
需要提醒的是，世人只知酒能醉人，卻不知茶也能醉人。喝完濃茶或大量茶的人可能有過(guò)這樣的體驗(yàn)，出現(xiàn)過(guò)敏、失眠、手足顫抖、四肢無(wú)力、想吐等癥狀，這其實(shí)就是醉茶了。引起此癥狀的罪魁禍?zhǔn)资遣枞~中含有的咖啡堿，它是一種興奮劑，攝入過(guò)多會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)造成強(qiáng)烈的刺激，從而導(dǎo)致醉茶.所以暑天飲茶應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
1、不宜過(guò)多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果飲茶過(guò)多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會(huì)妨礙膈肌活動(dòng)，影響正常吸收。另外，大量水分進(jìn)入使容量迅速增加，加重心臟負(fù)擔(dān)，會(huì)引起心肺功能異常，特別是會(huì)給心臟功能不良的年邁體弱者帶來(lái)危險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō)，每天1~2次，每次2~3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)摹?/p>
2、不宜過(guò)濃
由于茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收入血液，就會(huì)使人頭昏、頭痛，感覺(jué)過(guò)敏，神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象即所謂醉茶,特別是那些平時(shí)多以素食為主，少食脂肪的人，平時(shí)沒(méi)有飲茶習(xí)慣的人，如果大量飲用濃茶，就更容易導(dǎo)致醉茶.
3、不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。另外茶是用水泡的，熱天汗多，水隨汗排出，排汗又帶走鹽分，會(huì)形成飲茶越多，汗出得越多，鹽分失得越多的惡性循環(huán)。這種惡性循環(huán)會(huì)使體內(nèi)滲透壓失衡，出現(xiàn)四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。
喝茶已經(jīng)成為某些人每天的習(xí)慣，但是如果身體處于特殊時(shí)期的話(huà)是否也能喝茶，比如在吃藥的期間?那吃藥能喝茶嗎?相信很多人想知道這個(gè)正確的答案，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)喝茶的那些事。
吃藥能喝茶嗎?
吃藥期間是可以喝茶的。
怎么說(shuō)呢?茶中所含的化學(xué)成分相當(dāng)?shù)膹?fù)雜，主要有維生素、糖類(lèi)、鞣酸、氨基酸、維生素、咖啡堿、茶堿以及生物堿等，但這些物質(zhì)并非只有茶中獨(dú)有，日常就算不飲茶，其它的飲食也可能不小心就接觸了，只不過(guò)是含量多少的區(qū)別。
吃藥和喝茶不沖突，要求是不能同時(shí)吃，兩者需要間隔一個(gè)小時(shí)以上即可，這樣茶中的成分就不會(huì)對(duì)藥物造成影響。當(dāng)然你非要用茶水來(lái)服藥，那也沒(méi)什么可說(shuō)的了，這種騷操作沒(méi)有哪個(gè)人會(huì)做吧?
【喝茶的禁忌事項(xiàng)]
喝茶的確是一種時(shí)髦的養(yǎng)生方式，但是以下喝茶事項(xiàng)你得了解，畢竟并非所有人，所有時(shí)候都適合喝茶的。
1、發(fā)燒忌喝茶
當(dāng)你身體不舒服甚至發(fā)燒的時(shí)候不宜飲茶，因?yàn)椴柚械目Х葔A會(huì)讓發(fā)燒的情況加重，并且能降低藥物的藥效。一般來(lái)說(shuō)此操作只有每天有喝茶習(xí)慣的人才可能這樣的吧。
2、貧血忌飲茶
缺鐵性貧血是營(yíng)養(yǎng)不良的一種，這類(lèi)人不適合飲茶，飲茶會(huì)更加降低身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，導(dǎo)致貧血情況更加嚴(yán)重。除了茶以外，咖啡這種飲品也不適合貧血患者長(zhǎng)期飲用。
3、醉酒慎飲茶
有的人認(rèn)為茶能解酒，其實(shí)茶不但不解酒，反而會(huì)讓醉酒的人神經(jīng)更加興奮，從而加重心臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。反正千萬(wàn)不要用茶來(lái)解酒，更不要在醉酒后喝大量的濃茶。
4、神經(jīng)衰弱者忌茶
茶中含有大量咖啡堿，它對(duì)人的中樞神經(jīng)有強(qiáng)烈的刺激作用，適量的飲茶可以提神，但是對(duì)于神經(jīng)衰弱的人來(lái)說(shuō)就是副作用了，導(dǎo)致人容易失眠。
所以說(shuō)，飲茶把握一定的量和喝茶的時(shí)間，也要看自身的身體狀況是否適合。
喝茶，可以說(shuō)是一種信仰一種信念，是中國(guó)人幾千年流傳下來(lái)的養(yǎng)生習(xí)慣。喝茶對(duì)身體健康是有很大影響的，特別是炎熱的夏季，喝點(diǎn)茶對(duì)身體就更好了。那么你知道夏季喝茶有哪些好處或禁忌嗎?下面就喝正佳一起來(lái)看看夏季喝茶的好處和禁忌吧。
(1)飲茶可散熱降溫、生津止渴
茶葉當(dāng)中含有咖啡因，喝茶能使大腦皮層活躍，這樣就能振奮精神、提高工作、增進(jìn)思維和學(xué)習(xí)的效率，而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑，喝茶的時(shí)候能帶走你身體里的熱量。
另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜，促進(jìn)唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。
(2)飲茶可補(bǔ)充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多，體內(nèi)的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。另外，排出體外的大量汗液會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分不足，因此要不斷地補(bǔ)充水分。
(3)飲茶能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病
茶葉里面含有一種茶多酚，這種物質(zhì)能有效的殺滅細(xì)菌，對(duì)傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。
特別是茶多酚中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對(duì)人體有害的細(xì)菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說(shuō)飲茶不僅能夠抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，而且還能促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫功能。
但凡事都有兩面，喝茶對(duì)身體有好處，但也有講究，如果喝的時(shí)間不對(duì)，反而可能有損健康。
喝茶最好避開(kāi)以下四個(gè)時(shí)間段：
1、空腹時(shí)
因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多，從而會(huì)使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀，如心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現(xiàn)上述癥狀。
這些就是叫做醉茶，最好很好解決，嚼點(diǎn)口香糖，喝點(diǎn)糖茶就好了，和年輕人相比，老人的腸胃更為脆弱，患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶，尤其是濃茶。
因?yàn)檫^(guò)多的鞣酸會(huì)刺激胃腸黏膜，從而導(dǎo)致病情加重，有的還會(huì)引起消化不良或便秘。
2、睡覺(jué)前
茶中的茶堿等物質(zhì)，被人體吸收后，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用，飲茶會(huì)使精神興奮，影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。并且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質(zhì)量。
3、喝醉時(shí)
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。對(duì)心腎功能較差的老人來(lái)說(shuō)，酒后尤其不能飲大量的濃茶；可采用進(jìn)食大量水果或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。
4、服藥期
有些患慢性病的老人需要長(zhǎng)期服藥，很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用，因此，服用鎮(zhèn)痛藥物時(shí)也不宜喝茶。
烈日高照的夏季，讓人口干舌燥，我們不妨來(lái)喝點(diǎn)茶水來(lái)降溫吧，同時(shí)可以起到保健養(yǎng)生的功效，預(yù)防胃腸疾病，防癌抗癌。
生活當(dāng)中很多人都會(huì)有喝茶的習(xí)慣，但是喝茶也是有很多講究的，那么喝茶時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)呢?喝茶葉的禁忌有哪些呢?下面大家就跟著小編一起來(lái)看看吧!生活當(dāng)中千萬(wàn)不要喝錯(cuò)茶葉哦。
喝茶養(yǎng)生的七大禁忌
忌沖泡次數(shù)過(guò)多
茶葉次數(shù)泡得太多的話(huà)，對(duì)于身體是不太好的，所以我們千萬(wàn)不要喝泡了很多次的茶葉。
據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭開(kāi)茶湯可含水浸出物總量的50%，二開(kāi)茶湯含水浸出物總量的30%，三開(kāi)茶湯則為10%，四開(kāi)茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>
一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒(méi)有什么茶汁了，所以最多泡四次。
忌喝冷茶
我們小時(shí)候包括現(xiàn)在，也會(huì)經(jīng)常的聽(tīng)到老年人常說(shuō)的三樣?xùn)|西傷身體，那就是薄酒、冷茶、老女人。由此可以判斷出經(jīng)常和冷茶對(duì)我們身體有著很大的危害。
所以在生活當(dāng)中千萬(wàn)不要喝一斤冷掉的茶葉，冷掉了的茶葉別省不得倒掉哦!
冷茶對(duì)身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對(duì)于體寒的女性來(lái)說(shuō)，更不宜喝冷茶。泡好茶后及時(shí)喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
空腹或早上起床后，應(yīng)先喝一杯白開(kāi)水，再吃一些點(diǎn)心，然后再喝茶。
忌飯后馬上喝茶
飯后不能立馬就喝茶，因?yàn)轱埡蠛炔钑?huì)沖淡胃液，最終導(dǎo)致食物難以被消化，同時(shí)茶中的單寧酸能夠使得胃中的食物凝結(jié)，這無(wú)形之中就給胃增加太多的負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響胃對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
最好是在飯后一小時(shí)后喝茶，可促進(jìn)消化，消除油膩。
忌喝燙茶
太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據(jù)國(guó)外研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過(guò)62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。茶泡好后，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
太燙的茶也是不能喝的，要等茶葉溫度降低一點(diǎn)再喝哦!
忌喝濃茶
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因，茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛，失眠。同時(shí)還可以引起心跳過(guò)快，對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。
忌飯前喝茶
飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降?？崭购炔鑼?duì)胃腸有直接的刺激，會(huì)使消化液被沖淡、稀釋?zhuān)绊懴⑶胰菀讓?dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。
螃蟹是很多人都非常喜歡吃的一種海鮮，吃螃蟹的注意事項(xiàng)非常多，因?yàn)楹芏嗳素潏D便宜會(huì)買(mǎi)死蟹來(lái)吃，那么死螃蟹能吃嗎?其實(shí)螃蟹是一種比較高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，那么螃蟹不能和什么食物一起吃呢?
死螃蟹能吃嗎
根據(jù)螃蟹的生活習(xí)性，死掉的螃蟹是不建議吃的。螃蟹愛(ài)吃腐爛性的食物，體內(nèi)積累了致病細(xì)菌和有毒物質(zhì)。死掉的螃蟹，體內(nèi)會(huì)很快的滋生大量的細(xì)菌，所以不宜食用，尤其是在天氣熱的時(shí)候。
從口感上考慮，螃蟹死掉后就喪失了原本的鮮味。螃蟹體內(nèi)還有一種組氨酸的物質(zhì)， 組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產(chǎn)生組胺和類(lèi)組氨物質(zhì)，螃蟹死掉之后中腸腺會(huì)很快散架，里面的組氨酸、消化酶四散而出會(huì)把螃蟹肉分解掉。所以，死掉的螃蟹的味道怪怪的，口感大打折扣。
螃蟹本身是無(wú)毒的，但是螃蟹死掉后，螃蟹的殼破損后，螃蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)會(huì)滋生細(xì)菌，它體內(nèi)的感染的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，細(xì)菌有可能產(chǎn)生毒素。死掉的螃蟹，是有可能是有毒的。
螃蟹的體內(nèi)容易攜帶重金屬，螃蟹死掉之后中腸腺會(huì)很快散架，里面的消化酶四散而出會(huì)把螃蟹肉分解掉，腸腺相對(duì)容易富集重金屬，它爛掉之后重金屬也會(huì)出來(lái)產(chǎn)生污染。
如果螃蟹死掉的時(shí)間不長(zhǎng)，就被冷藏起來(lái)還是可以食用，切記，是冷藏不是冷凍，再者就是海蟹比河蟹要好，因?yàn)楹有返纳姝h(huán)境要差，有更多的細(xì)菌。
螃蟹不能和什么一起吃
在吃螃蟹的時(shí)候不宜吃花生
因?yàn)榛ㄉ承愿势蕉液写罅康闹?而螃蟹的食性寒，微毒，是冷利之物。油膩的花生與涼性的螃蟹一起吃的話(huà)容易導(dǎo)致腹瀉。
在吃螃蟹的時(shí)候不要吃獼猴桃
因?yàn)轶π分泻袩o(wú)價(jià)砷的化合物，而獼猴桃含有豐富的維生素C，無(wú)價(jià)砷與維生素C相遇會(huì)轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，三價(jià)砷即砒霜。若長(zhǎng)期食用，這種有毒物質(zhì)累積，會(huì)導(dǎo)致人體中毒。
在吃螃蟹的時(shí)候不要喝茶
這是因?yàn)椴柚械奈镔|(zhì)會(huì)使螃蟹的某些成分凝固，不利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而引起腹痛和腹瀉。另外，螃蟹還不宜與石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜與茄子、甘薯、南瓜同食，否則對(duì)身體不利。
吃螃蟹的注意事項(xiàng)
螃蟹要洗干凈
買(mǎi)回螃蟹后，先把它體外附著的泥土臟物洗刷干凈，再放入淡鹽水中1-2小時(shí)，讓其把胃里的臟物吐出來(lái)。期間換2次水。
不要吃死了的螃蟹
由于蟹肉里含有較多的組氨酸，組氨酸可分解為組胺，組胺是一種有毒的物質(zhì)。而且螃蟹死亡的時(shí)間越久，蟹體內(nèi)的組胺會(huì)越多。
不要吃半生不熟的螃蟹
螃蟹往往帶有肺吸蟲(chóng)和副溶血性弧菌，如果不經(jīng)高溫消毒或殺滅，則可能引起肺吸蟲(chóng)病或細(xì)菌性食物中毒，重者危及生命。那種“生吃螃蟹活吃蝦”的說(shuō)法，是不科學(xué)的。
不要吃螃蟹的胃、腸、鰓等部位
螃蟹喜食腐爛性食物，它的胃、腸、鰓等部位常含有大量細(xì)菌和有毒物質(zhì)，因此吃蟹時(shí)口腔不要接觸這些東西，更不要亂嚼亂咬，應(yīng)該剔除這些部位后再吃。
建議大家在喝茶之前可以先吃一點(diǎn)甜點(diǎn)或者開(kāi)胃的菜，然后再喝茶，也可以在吃飯的時(shí)候喝茶。
忌空腹喝茶
空著肚子喝茶不但會(huì)導(dǎo)致稀釋胃液，從而引起消化功能降低，而且還能夠引起“茶醉”，通常會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力以及心慌等癥狀，甚至還會(huì)出現(xiàn)站立不穩(wěn)的情況。
其次，如果空腹喝茶會(huì)使得自己的饑餓感越加的嚴(yán)重，很可能會(huì)導(dǎo)致低血糖性的休克癥狀。所以空腹喝茶會(huì)引起疾病的發(fā)生，自古以來(lái)就有“不和空心差”的說(shuō)法。
喝茶注意事項(xiàng)有哪些
臨睡前不飲茶
這點(diǎn)對(duì)于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。
進(jìn)餐時(shí)別大量飲茶
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無(wú)大礙，但若大量飲茶或飲用過(guò)濃的茶，會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類(lèi)制品時(shí)不要同時(shí)飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會(huì)和奶類(lèi)制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類(lèi)制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低。
每日飲茶不超過(guò)一次，每次飲茶不超過(guò)一杯
有些人認(rèn)為每日大量飲茶才能起到保健作用。其實(shí)，茶葉功效的體現(xiàn)是一個(gè)慢性的、長(zhǎng)期的、持續(xù)的過(guò)程。實(shí)踐表明，低濃度、適量、長(zhǎng)期的飲茶效果最佳，而高濃度、大量的“速效”飲茶法，不僅難以收到效果，更有起到相反作用之嫌。
男人喝什么茶好
菊花茶——排毒去輻射
我們常見(jiàn)的菊花茶一般是由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的，這種茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)椴柚械陌拙站哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學(xué)和放射性物質(zhì)，都有抵抗、排除的療效。
苦丁茶和普洱茶——降血脂很多人不喜歡喝苦丁茶和普洱茶，因?yàn)樗麄兾兜蓝加行┛啵沁@兩種茶卻有一個(gè)很好的作用--降血脂。由于涼性偏重，苦丁茶清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合血壓偏高、體形發(fā)胖的體質(zhì)燥熱者長(zhǎng)飲養(yǎng)生。普洱茶也同樣擁有保護(hù)心血管健康的功能，而且普洱茶的性質(zhì)溫和，適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
烏龍茶——醒酒和減肥
很多人日常生活中應(yīng)酬較多，那么這類(lèi)人群適合多喝一些烏龍茶。烏龍茶的醒酒效果非常好：它能夠預(yù)防身體虛冷，減少酒精和膽固醇在體內(nèi)沉積。此外，烏龍茶還有溶解脂肪的功效。有數(shù)據(jù)顯示，陳年珍藏10年，飲用300毫升烏龍茶相當(dāng)于連續(xù)跳繩7分鐘，堅(jiān)持飲用一年可減重2公斤以上。
結(jié)語(yǔ)：茶葉是我們生活中十分常見(jiàn)的飲品，但是有很多人喝茶葉的方式不太對(duì)，那么該如何喝茶葉呢?喝茶葉正確的方式是什么呢?喝茶葉的注意事項(xiàng)是什么呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!
在這個(gè)適合養(yǎng)品嘗美食的季節(jié)，我們給各位茶友提個(gè)醒，總結(jié)一下喝茶前后，最好不要吃的一些東西，讓大家能健康喝茶，健康地養(yǎng)秋膘。下面就和小編詳細(xì)了解一下吧。
茶與螃蟹--影響消化，易引起胃柿團(tuán)病
首先就是剛剛提到的螃蟹。大家在吃螃蟹時(shí)要注意，與茶同食，不但不能幫助消化，茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白質(zhì)相遇后，會(huì)凝固成不易消化的塊狀物，容易引起胃柿團(tuán)病,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
多說(shuō)一句，吃螃蟹時(shí)喝點(diǎn)兒黃酒倒是不錯(cuò)。
茶與雞蛋--影響消化
茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜同時(shí)。
所以茶葉蛋雖然好吃，還是少吃為好。
茶與羊肉--影響消化，易造成便秘
眼看天氣轉(zhuǎn)涼，許多人會(huì)開(kāi)始吃羊肉，而羊肉中含有很多蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，食用后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。
這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，羊肉不宜和茶同食，食用后應(yīng)該等2-3小時(shí)再飲茶。
茶與海帶--影響海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吸收
吃海帶后不要馬上喝茶，海帶中含有豐富的鐵，茶含鞣酸，會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。所以不是說(shuō)同食對(duì)身體會(huì)有多大損害，只是會(huì)影響海帶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
茶與水果--影響雙方營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吸收
因?yàn)榇蠖嗨撬嵝缘模菀缀筒杷械牟鑹A反應(yīng)，不僅降低茶水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣。
茶一直是我們?cè)诓栌囡埡笊俨涣说囊环N飲品，很多人是非常喜歡喝茶的，其實(shí)喝茶對(duì)于我們的身體也是有一定的幫助的，但是喝茶的時(shí)候我們也是需要注意一些禁忌的，相信很多的朋友應(yīng)該是不知道的，那么你們知道在喝茶的時(shí)候應(yīng)該注意哪些禁忌呢?并且在喝茶的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去看看吧。
喝茶禁忌
1、過(guò)量喝茶
喝茶對(duì)于我們的身體是有一定的好處的，但是過(guò)量的喝茶對(duì)于我們的身體傷害是比較大的，茶含有氟過(guò)量飲茶會(huì)損害腎臟。因?yàn)槟I臟是氟的主要排泄器官，當(dāng)機(jī)體攝入過(guò)量氟超過(guò)腎的排泄能力時(shí)，導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積，腎臟含氟量明顯增多。實(shí)驗(yàn)表明，滯留腎臟過(guò)量的氟能引起動(dòng)物腎臟皮質(zhì)與髓質(zhì)腎小管損害。
2、空腹喝茶
很多人會(huì)習(xí)慣在空腹的時(shí)候喝茶，其實(shí)在茶葉中含有大量的咖啡堿，對(duì)人體有很大的刺激和振奮作用，從而會(huì)加速心率導(dǎo)致心慌，而且促進(jìn)腎排尿，加重腎的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的情況下會(huì)傷害腎功能，影響身體健康，所以切記不要空腹喝茶。
3、喝過(guò)濃的茶
過(guò)濃的茶葉對(duì)于我們的身體也是會(huì)有一定的傷害的，茶葉中富含草酸，常喝濃茶可導(dǎo)致高草酸尿，在尿路中易形成草酸鈣結(jié)石，從而引起腎結(jié)石。而且喝過(guò)濃的茶，會(huì)使腎臟排尿頻繁，而加重腎的負(fù)擔(dān)從而傷腎。所以，日常喝茶還是喝淡茶比較好。
4、邊喝茶邊喝酒
有人認(rèn)為，酒后喝濃茶，有“醒酒”作用，這是一種誤解。單獨(dú)喝茶是不會(huì)傷腎的，但如果你有邊喝酒邊喝茶，或者用濃茶醒酒，那就有可能傷腎了。
因?yàn)榫凭M(jìn)入肝臟后，通過(guò)酶的作用分解為水和二氧化碳，經(jīng)腎臟排出體外。而茶堿有利尿作用，茶中含有的茶堿，它會(huì)使尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。而乙醛對(duì)腎臟有很大的損害作用，危害腎臟健康。
喝茶注意事項(xiàng)
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。
如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、茶與酒
不少人酒后都愛(ài)飲茶，想達(dá)到潤(rùn)燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對(duì)腎臟是不利的。
因?yàn)榫坪箫嫴瑁鑹A產(chǎn)生利尿作用，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽(yáng)痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接通而至。
通常聽(tīng)別人說(shuō)隔夜菜不能吃，會(huì)致癌。這個(gè)說(shuō)法可不可信呢?今天小編就“隔夜菜能吃嗎?”這個(gè)話(huà)題展開(kāi)聊一聊。同志們既然質(zhì)疑隔夜菜到底能不能吃，不妨猜猜隔夜菜有什么危害?
隔夜菜能吃嗎
隔夜菜有什么危害
為什么會(huì)說(shuō)隔夜菜不能吃呢或者隔夜菜會(huì)致癌?隔夜菜并不是放了一夜就叫隔夜菜，通常超過(guò)8小時(shí)以上的菜里面會(huì)產(chǎn)生有毒的成分。這是因?yàn)榛瘜W(xué)物質(zhì)的反應(yīng)而產(chǎn)生的亞硝酸。以下隔夜食物不能吃：
1、綠葉菜隔夜最危險(xiǎn)
綠色蔬菜隔夜是最危險(xiǎn)的，為什么這么說(shuō)。因?yàn)榫G葉子的蔬菜硝酸鹽成分很高。時(shí)間長(zhǎng)了，加上二次污染所產(chǎn)生的亞硝酸。長(zhǎng)期食用亞硝酸的成分容易致癌的。
2、隔夜海鮮損肝腎
螃蟹、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等海鮮，隔夜后會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損傷肝、腎功能。如果實(shí)在買(mǎi)多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調(diào)。
3、久放雞蛋很危險(xiǎn)
這里的雞蛋是指荷包蛋，大家都知道荷包蛋的煎制過(guò)程。如果長(zhǎng)時(shí)間擺放必然會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌。所以，吃這種類(lèi)型的食物盡量當(dāng)場(chǎng)吃完或者做的少些。
4、銀耳蘑菇要當(dāng)心
銀耳蘑菇是我們都喜歡吃的東西，不少人會(huì)用銀耳熬湯，那么，不管是野生的銀耳也好，還是人工栽培的，都會(huì)殘留亞硝酸鹽，那么，如果您做的湯放置的時(shí)間太久的話(huà)，那就只能可惜了，必須要倒掉，否則就會(huì)影響健康哦!
5、隔夜銀耳
銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，但一過(guò)夜，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類(lèi)，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
6、隔夜茶
隔夜茶也是不能喝的，經(jīng)過(guò)一夜的時(shí)間，茶里面的維生素含量早就沒(méi)有了，而且茶里面的蛋白質(zhì)、糖分都變成了細(xì)菌霉菌等有毒物質(zhì)。所以隔夜茶千萬(wàn)不能喝。
7、隔夜湯
廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對(duì)身體好嗎?最好的保存方法是湯底不要放鹽之類(lèi)的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。
4、茶與羊肉
雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時(shí)，羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”，生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少，容易發(fā)生便秘。
所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶，應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶。
5.茶與藥
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等)，則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。
因?yàn)樗幬锓N類(lèi)很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無(wú)害。
6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。
哪些人不能喝茶
1、醉酒者慎飲茶
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
2、貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源，故貧血患者不宜飲茶。
3、尿結(jié)石患者忌飲茶
尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石，由于茶含有草酸，會(huì)隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石，若尿結(jié)石患者再大量飲茶，會(huì)加重病情。
4、發(fā)燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。
5、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。
6、神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會(huì)引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會(huì)白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點(diǎn)入睡。
7、兒童不宜喝濃茶
因?yàn)椴枞~濃度大時(shí)，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發(fā)生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對(duì)于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量較低。
8、冠心病患者謹(jǐn)慎喝茶
對(duì)于心率過(guò)快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強(qiáng)心臟的機(jī)能，大量喝濃茶會(huì)使心跳加快，往往會(huì)導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情，因此這類(lèi)人只能喝一些淡茶;與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應(yīng)該多喝一些茶，不僅無(wú)害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。
總結(jié)：在喝茶的時(shí)候我們也是需要注意一定的禁忌的，相信大家在通過(guò)文章的閱讀已經(jīng)知道了應(yīng)該注意哪些禁忌和事項(xiàng)，希望大家在日常的生活中能夠多加注意，避免這樣的情況發(fā)生從而危害自己的健康。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《喝茶禁忌有什么？喝茶禁忌大全》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生常識(shí)喝茶的禁忌”專(zhuān)題供您欣賞！
