日常食物搭配禁忌有什么
夏季飲食養(yǎng)生注意食物搭配。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的日常食物搭配禁忌有什么，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
飲食是我們生活當(dāng)中必不可少的，而且飲食也是一種文化，在日常的飲食當(dāng)中每個(gè)地區(qū)每個(gè)國(guó)家的飲食文化都不一樣，在進(jìn)行飲食的時(shí)候，我們經(jīng)常的會(huì)遇到兩種或者幾種食物搭配進(jìn)行，有的是會(huì)出現(xiàn)相互影響或是沖突的事情，這對(duì)身體是不好的，那么時(shí)日常食物搭配禁忌有什么？下面我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
1.啤酒忌白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
2.酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會(huì)立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會(huì)使病情惡化；如果是心臟有問(wèn)題，或是有陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不
妙，很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時(shí)飲用，應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。
3.解酒忌濃茶：有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會(huì)加重醉酒的痛苦。
4.鮮魚(yú)忌美酒：含維生素D高的食物有魚(yú)、魚(yú)肝、魚(yú)肝油等，吃此類(lèi)食物飲酒，會(huì)減少人對(duì)維生素D吸收量的6～7成。人們常常是鮮魚(yú)佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營(yíng)養(yǎng)成分。
5.蝦蟹類(lèi)忌維生素：蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會(huì)
令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫下降。
6.牛奶煮沸時(shí)忌加糖：牛奶中所含的賴(lài)氨酸在高溫下與果糖結(jié)合成果糖基賴(lài)氨酸，不易被人體消化。食用后會(huì)出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐、腹瀉病癥，影響健康。
7.菠菜忌豆腐：菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產(chǎn)生草酸鈣凝結(jié)物，阻礙人體對(duì)菠菜中的鐵質(zhì)和豆腐中蛋白的吸收。
8.牛奶忌朱古力：朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生草酸鈣。一些人食用后會(huì)發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了日常食物搭配禁忌有什么，在平時(shí)的時(shí)候一定要注意上述的情況，有的時(shí)候不但會(huì)影響到兩種食物的營(yíng)養(yǎng)吸收，嚴(yán)重了后甚至還會(huì)出現(xiàn)對(duì)身體不好或是傷害身體的現(xiàn)象，平時(shí)飲食當(dāng)中我們一定要注意。
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平時(shí)的飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是特別的重要的，有好多的朋友在養(yǎng)生的時(shí)候主要是以飲食來(lái)保健，不過(guò)在飲食當(dāng)中我們也要清楚，吃什么樣的食物對(duì)身體好，什么樣的食物不利于養(yǎng)生，特別是在兩種食物進(jìn)行搭配的時(shí)候也是有好多的禁忌，那么食物的禁忌搭配有什么？通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
食物搭配禁忌：
豬肉菱角同食會(huì)肝疼，雞肉芹菜相忌傷元?dú)猓?/p>
兔肉芹菜同食傷頭發(fā)，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
狗肉如遇綠豆會(huì)傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；
鯉魚(yú)甘草加之將有害，蟹與柿子結(jié)伴會(huì)中毒；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿卜木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實(shí)不宜；
黃瓜進(jìn)食之后忌花生，蘿卜水果不利甲狀腺；
胡蘿卜白蘿卜相互沖，蕃茄黃瓜不能一起食；
甲魚(yú)黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結(jié)石生，豆?jié){營(yíng)養(yǎng)不宜沖雞蛋；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了食物的禁忌搭配有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們進(jìn)行飲食時(shí)一定要注意上述的情況，特別是對(duì)于養(yǎng)生保健的朋友來(lái)說(shuō)就開(kāi)是別的要注意，出現(xiàn)上述的搭配情況后，不但營(yíng)養(yǎng)不好，而且還會(huì)對(duì)身體有傷害。
綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，但是吃蔬菜也是有禁忌的，今天小編為你盤(pán)點(diǎn)日常食用相克的蔬菜。
1.蘿卜（萊菔、蘆菔）
嚴(yán)禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食;服人參時(shí)也應(yīng)忌食。
2.甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）
不能與柿子同食，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命;也不宜與香蕉同食。
3.韭菜（起陽(yáng)草、懶人菜）
不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火。這里要特別提醒農(nóng)村的朋友，炒蔬菜時(shí)注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學(xué)。
4.茄子（落蘇、昆侖紫瓜）
忌與黑魚(yú)、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過(guò)老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
5.菠菜（菠棱萊、赤根菜）
不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當(dāng)然亦忌與韭菜同食。
6.南瓜（番瓜、倭瓜、飯瓜）
不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。
7.竹筍（筍）
不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石;不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。
8.茭白（茭瓜、茭筍）
不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。
9.芹菜（芹、旱芹、藥芹、香芹）
忌同醋食，否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。
10.芥菜（護(hù)生草、菱角萊）
忌與鯽魚(yú)同食，否則易引發(fā)水腫。
看到美食，很多人都會(huì)經(jīng)受不住誘惑，但是在吃這些食物之前，大家有考慮過(guò)這些食物是否健康營(yíng)養(yǎng)嗎？你知道飲食禁忌有哪些嗎？今天小編告訴大家越吃越不健康的飲食搭配，一起來(lái)了解一下吧！
一、上來(lái)就喝碳酸飲料
可樂(lè)、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素，不但營(yíng)養(yǎng)為零，價(jià)錢(qián)也很低。上來(lái)就喝碳酸飲料，不僅會(huì)讓人打嗝、脹肚，而且也會(huì)食欲大減。
并且一罐可樂(lè)的熱量能等于一碗米飯，如果再多喝些，或許你還沒(méi)開(kāi)始吃什么東西，這一頓的熱量就已經(jīng)超標(biāo)了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。
二、空腹吃魚(yú)和海鮮
魚(yú)和海鮮含蛋白質(zhì)豐富，可如果空腹吃，這些蛋白質(zhì)會(huì)被轉(zhuǎn)化成熱量白白浪費(fèi)。不但不能補(bǔ)身體，反而會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。
另外，空腹大吃海鮮和魚(yú)，還會(huì)增加人體對(duì)嘌呤的吸收，可能導(dǎo)致痛風(fēng)。
三、猛吃奶油蛋糕
奶油蛋糕看起來(lái)漂亮，其實(shí)就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本一塊不到一元錢(qián)，論營(yíng)養(yǎng)，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。
如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的營(yíng)養(yǎng)較高，價(jià)格更貴，可以吃一小塊解饞。
四、茶葉煮雞蛋
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
五、炒雞蛋放味精
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加不了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
六、紅白蘿卜混吃
白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素c。
一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類(lèi)似紅蘿卜的分解酵素。
七、蘿卜水果同吃
近年來(lái)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后，經(jīng)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。
此時(shí)，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋(píng)果、葡萄等，這些水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
八、海味與水果同食
海味中的魚(yú)、蝦、藻類(lèi)，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)。
這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時(shí)食用，以間隔兩個(gè)小時(shí)為宜。
九、牛奶與橘子同食
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
十、酒與胡蘿卜同食
最近，美國(guó)食品專(zhuān)家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。專(zhuān)家指出，因?yàn)楹}卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
8種催老食物不能碰
1、酒精飲料
大量或經(jīng)常飲酒，對(duì)健康極為不利。酒中含有酒精，它不是人體正常所需要的成分，在胃內(nèi)就被吸收，進(jìn)入肝臟進(jìn)行解毒。久而久之，其超過(guò)了肝臟的解毒能力，就會(huì)使肝臟產(chǎn)生酒精中毒，進(jìn)而引起炎癥或腫瘤。
特別是那些肝有病變的人，尤其不能飲酒，以免影響肝功能，促進(jìn)衰老。
2、霉變食物
黃曲霉來(lái)自被污染的花生、黃豆、玉米、薯干、肉類(lèi)、油類(lèi)等食物，被認(rèn)為是一種致癌物。
如果食用被黃曲霉污染的食物，就會(huì)引起中毒，輕則頭昏、心悸、嘔吐、腹瀉，加速衰老，重則甚至引起癌癥。
3、腌制食物
腌制食物是很多食客的最?lèi)?ài)，但經(jīng)常吃腌制食品對(duì)身體的危害是非常大的。因?yàn)樵陔缰七^(guò)程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重。
此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。而女人如果長(zhǎng)期食用腌制食物將會(huì)加速衰老。
4、含鉛食品
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，含鉛量過(guò)多的食物例如松花蛋等不宜多吃。含鉛量過(guò)多的食物容易造成神經(jīng)傳導(dǎo)阻礙，引起記憶力衰退，還會(huì)使人面色灰暗，過(guò)早衰老。
5、罐頭類(lèi)食品
罐頭類(lèi)食物雖然食用起來(lái)非常方便，但是它大幅減少了食物的原有營(yíng)養(yǎng)素。無(wú)論是水果罐頭還是肉類(lèi)罐頭都加入了很多其他物質(zhì)，而長(zhǎng)期食用對(duì)人體是有害的。
特別是水果罐頭經(jīng)常會(huì)加入較多的糖分。在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。長(zhǎng)時(shí)間則會(huì)導(dǎo)致肥胖。食用罐頭不但不能保障正常營(yíng)養(yǎng)的吸收還會(huì)誘發(fā)女性衰老。
6、肉類(lèi)加工食品
火腿香腸等食物不僅是小孩子們非常喜歡吃的，同時(shí)也是廣大MM們的最?lèi)?ài)。像火腿香腸這種肉類(lèi)加工食品首先就無(wú)法保證原食材的新鮮健康，在加工過(guò)程中還會(huì)加入一定量的亞硝酸鹽，所以多食用肉類(lèi)加工食品患癌癥的機(jī)率將會(huì)大大提高。
由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。例外，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。表現(xiàn)出來(lái)就是快速的衰老了。
7、過(guò)氧脂質(zhì)食物
產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)的食物會(huì)讓女人越吃越老。炸過(guò)魚(yú)、蝦、肉等的食用油，放置久后即會(huì)生成過(guò)氧脂質(zhì)；長(zhǎng)期曬在陽(yáng)光下的魚(yú)干、腌肉等；長(zhǎng)期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。
人體食用了產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)的食物之后，生理系統(tǒng)將會(huì)被破壞，加速促進(jìn)人體衰老。
8、油炸食品
油炸食品不僅熱量高還含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。
因?yàn)樵谟驼ㄟ^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，因此常常吃油炸食品的人患癌癥的機(jī)率要比不吃油炸食品的人高很多。所以為了自身健康要對(duì)油炸食品說(shuō)“不”。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道越吃越不健康的飲食搭配有哪些了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？想要吃的健康，一定要合理搭配飲食，營(yíng)養(yǎng)均衡，才是健康飲食的基礎(chǔ)。
生活水平的提高，使我們的飲食越來(lái)越豐富，這個(gè)時(shí)候，食物搭配成為了一個(gè)重要事。從健康飲食的角度考慮，食物搭配有學(xué)問(wèn)，如果你搭配不當(dāng)，就會(huì)損傷身體健康。下面，小編我就為你總結(jié)了一些飲食禁忌。
1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)
芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。
2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝?huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益!
4、紅棗帶魚(yú)粥(紅棗+魚(yú)+蔥)
紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。
6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。
以上這些飲食搭配，都是飲食禁忌，如果你經(jīng)常食用，就會(huì)對(duì)身體健康造成傷害。不同種類(lèi)的食材，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有區(qū)別，只有科學(xué)搭配和食用，才能讓你的身體從食材中攝入更多、更好的養(yǎng)分，體質(zhì)得到改善。
水果由于含有豐富的維生素以及一些人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，所以一直都是受到廣大消費(fèi)者的喜歡的，而平常也是不少人都會(huì)買(mǎi)水果的，但是我們?cè)谑秤盟臅r(shí)候，會(huì)忽略了一個(gè)問(wèn)題，那就是水果之間的搭配是有一些禁忌的，我們現(xiàn)在就來(lái)看一下水果搭配的禁忌。
西瓜與油果子：發(fā)生嘔吐
杏仁與栗子：引起胃疼
草莓與 櫻桃:上火
桔子與檸檬：會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔
哈密瓜與香蕉：使腎衰病人,關(guān)節(jié)炎病人;病癥加重。
酸味水果與甜味水果不可以一起吃
亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因?yàn)樗嵛端麜?huì)干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長(zhǎng)時(shí)間與胃酸接觸并起作用，造成過(guò)度發(fā)酵，引發(fā)腹脹不適。水果簡(jiǎn)單分為酸味、亞酸味、甜味如下：
酸味水果：葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋(píng)果、草莓
亞酸味水果：蕃茄、紅蘋(píng)果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦
甜味水果：釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜
上面為大家介紹了關(guān)于水果搭配之間的禁忌，我們可以看到水果與水果之間若是搭配的不適當(dāng)也是會(huì)一起我們身體的不適的，所以我們一定要了解清楚水果之間的搭配。
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一、紅酒+花生
紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨純，二者同時(shí)食用可預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢。
二、豬肝+菠菜
豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食材，一葷一素，相輔相成。做湯或炒著食用，味道都是極佳的。
三、牛肉+土豆
牛肉中富含鐵和鋅，土豆中富含維生素C，維生素C可促進(jìn)牛肉中的鐵和鋅的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
四、雞肉+栗子
雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
五、雞蛋+百合
百合能清痰，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
六、芝麻+海帶
芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則能起到美容和抗衰老的效果。
七、魚(yú)+豆腐
豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃其吸收率較低，但與富含維生素D的魚(yú)肉一起吃，對(duì)鈣的吸收和利用能起到更佳的效果。
八、羊肉+生姜
羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽(yáng)，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去除羊肉的膳腥味，又能有助羊肉溫陽(yáng)祛寒。
九、鴨肉+山藥
鴨肉補(bǔ)陰，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng)，與鴨肉同食，可消除油膩，同時(shí)可以很好的補(bǔ)肺。
十、瘦肉+大蒜
瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅能使維生素B1的析出量提高，延長(zhǎng)在人體內(nèi)停留的時(shí)間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。
十一、豆腐+蘿卜
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化功能，同食可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。
十二、糙米+咖啡
將糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖同咖啡一起飲用。糙米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)痔瘡、便秘等有很好的緩解效果。同時(shí)一起飲用，味道真的很不錯(cuò)！
本文導(dǎo)讀：魚(yú)類(lèi)雖然美味又健康，因此很多人都喜歡吃魚(yú)，殊不知，魚(yú)也不是隨便和什么食物烹飪?cè)谝黄鸲伎梢猿缘摹?/p>
日常吃八種魚(yú)忌搭配的食物
【鯽魚(yú)】
性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚(yú)體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
忌口：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽(yáng)虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
【鯉魚(yú)】
能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，并含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此鯉魚(yú)適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
忌口：凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食；素體陽(yáng)亢及瘡瘍者慎食。鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
魚(yú)類(lèi)雖然美味又健康，因此很多人都喜歡吃魚(yú)，殊不知，魚(yú)也不是隨便和什么食物烹飪?cè)谝黄鸲伎梢猿缘摹?/p>
日常吃八種魚(yú)忌搭配的食物
【鯽魚(yú)】
性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚(yú)體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
忌口：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽(yáng)虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
【鯉魚(yú)】
鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。
能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，并含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此鯉魚(yú)適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
忌口：凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食；素體陽(yáng)亢及瘡瘍者慎食。鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
【鰱魚(yú)】
可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤(rùn)澤肌膚，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。
忌口：凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚(yú)。另外，感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚(yú)。
【草魚(yú)】
可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)，暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用。
忌口：不宜多吃，多吃則易發(fā)瘡瘍。另外，女性在經(jīng)期食用草魚(yú)容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。
【鱖魚(yú)】
性味甘、平，適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
忌口：體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚(yú)。
【帶魚(yú)】
性溫、味甘、咸，有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用，，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
忌口：多食易動(dòng)風(fēng)發(fā)疥，過(guò)敏體質(zhì)者、有麻疹、風(fēng)疹及原因不明的皮膚瘙癢者，不宜食用，咳嗽氣喘者也不宜食用。另外，帶魚(yú)不能喝甘草、荊芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否則食后更易動(dòng)風(fēng)。
【鯧魚(yú)】
性味甘、平、淡，具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚(yú)子有毒，不可食用。另外，鯧魚(yú)也不能用牛、羊油煎炸。
【黃花魚(yú)】
性味甘、平，能健脾益氣，開(kāi)胃消食，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。
黃花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。尤其對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。
忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、過(guò)敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食。同時(shí)，黃花魚(yú)不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
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