冬天調(diào)理腸胃吃什么食物好?
冬天吃什么養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“冬天調(diào)理腸胃吃什么食物好?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
冬季腸胃變得脆弱,容易出現(xiàn)問題,那如何調(diào)理更健康更安全?當(dāng)然是從飲食上入手啦,那調(diào)理腸胃的飲食搭配有哪些呢?吃什么對(duì)腸胃好呢?下面小編就給大家細(xì)說。
一、香蕉巧克力松糕
材料:黃油50克,細(xì)砂糖40克,鹽1/8小匙,全蛋(約110克)2顆,低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉(去皮凈重)100克,烘焙用巧克力豆(10克用于表面裝飾)30克。
做法:
1.黃油提前取出室溫軟化,加入細(xì)砂糖打發(fā)。
2.打至松發(fā)后,加入1/2全蛋液充分打均勻,再加入另外的一半蛋液打均勻。
3.加入混合好過篩的面粉及泡打粉。
4.加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。攪拌均勻。
5.裝入紙杯內(nèi)至7-8分滿,表面撒巧克力豆。
6.烤箱180度預(yù)熱,倒數(shù)第二層,上下管20分鐘。
二、白灼鵝腸
材料:制凈鵝腸500克,紅椒絲20克,米椒粒20克,蒜粒20克,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙,蠔油1茶匙。
做法:
1.鵝腸切10cm的段,放入有鹽的沸水中灼至剛熟撈出;
2.加入紅椒絲、青椒絲、麻油拌勻,裝入盤中,米椒粒、蒜粒、調(diào)料制成味碟跟上即可。
三、香素腸
材料:胡蘿卜300克,北豆腐200克,干豆腐300克,腐竹250克,腐乳(白)300克,花生醬100克,姜汁100克,五香粉20克,鹽6克,香油130克,料酒40克。
做法:
1.將腐竹發(fā)透,劈開切成丁;
2.胡蘿卜切去兩端,削掉外皮,切條改丁,經(jīng)沸水焯過;
3.腐乳、豆腐同壓成泥,著香油、花生醬,調(diào)勻作料坯,待用;
4.鍋置火上,加鮮湯200毫升,把胡蘿卜丁與腐竹丁同下鍋中,放入姜汁、五香粉、食鹽、料酒,煨透入味出鍋,待用;
5.先用干豆腐一張鋪平,抹上料汁,再用胡蘿卜丁、腐竹丁一順擺好,從懷里向外卷緊,用紗布包好,如法卷10卷,待用;
6.把卷好的香腸料坯,放籠中蒸20分鐘拿出,冷卻后,取去紗布,斜刀切薄片擺盤即成。
四、糖醋蘿卜
材料:大蘿卜1只,白醋1瓶,白糖100G,鹽10g。
做法:
1.食材準(zhǔn)備。
2.蘿卜削皮切成1cm左右的薄片,形狀隨意。
3.咼咼切成扇形,切好裝入大容器。
4.放入鹽適量。
5.攪拌均勻,靜置。
6.半小時(shí)后因?yàn)榧?xì)胞滲透壓的關(guān)系,鹽巴會(huì)控出蘿卜里的一些水分。
7.這時(shí)蘿卜片會(huì)變得柔軟。
8.倒入白醋漫過蘿卜。
9.倒入白糖,略微攪拌。
10.封上保險(xiǎn)膜,擱陰涼處。
11.第二天即可食用。
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? ?漫長的冬季,這時(shí)候的工作比較少,時(shí)間比較空閑,又加上春節(jié)的時(shí)間。所以是滋補(bǔ)身體最佳的時(shí)間。冬天的天氣寒冷,吃什么樣的食物,可以讓我們變得更暖和。吃什么樣的食物對(duì)身體有很大的幫助功效呢,下面我們就了解一下冬天吃什么食物好?
? ?1、 冬季宜多吃的幾種食物
? ?羊肉 羊肉性溫,能帶給人體許多熱量,所含鈣質(zhì)、鐵質(zhì),也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛肉、豬肉。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉能助元陽、補(bǔ)精血、治肺虛、除勞損,是一種絕好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品。據(jù)調(diào)查,羊很不容易患肺病,常吃羊肉、喝羊奶,對(duì)肺病頗有療效。至于氣管炎咳嗽、傷風(fēng)咳嗽,只需喝羊肉湯即可減輕和痊愈。另外,羊肉對(duì)產(chǎn)后氣血兩虧及一切虛寒證很有益處。
? ?蘿卜 俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。蘿卜味甘辛性涼,有順氣消食,除燥生津、散瘀解毒、利大便等作用。白蘿卜煎湯,可治傷風(fēng)感冒;用蘿卜、生姜、蜂蜜、水煎服,可治咳嗽、哮喘;煤氣中毒引起的頭暈、惡心,可服蘿卜汁治愈。
? ?核桃 在我國有“長壽果”之稱。其產(chǎn)熱量為糧食和瘦肉的2倍,且含脂肪,營養(yǎng)豐富,有強(qiáng)腎補(bǔ)腦之功。凡冬季體弱者,每在早晚吃一兩個(gè)核桃仁,可慢慢地強(qiáng)勁身體。冬季便秘者,可用核桃仁、黑芝麻按2:1比例搗爛,每天早晨一匙,用溫開水送下,功效顯著。
? ?栗子 性甘溫?zé)o毒,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之效,適于冬季食用。它所含不飽和脂肪酸和多種維生素,能抗血壓高、冠心病、動(dòng)脈硬化等癥,是中才年人抗衰老、防疾病的滋補(bǔ)佳品。
? ?紅薯 味美價(jià)廉,營養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)最新研究結(jié)果表明:它可為人體提供一種獨(dú)特的黏液蛋白,這種多糖蛋白質(zhì)的混合物,不僅能防止動(dòng)脈粥樣硬化,減少皮下脂肪,還能保持關(guān)節(jié)腔內(nèi)的潤滑,以防扭傷。但紅薯的缺點(diǎn)是,含有一種“氣化酸”,食用后會(huì)有胃腸產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,多食會(huì)感覺燒心、胃脹,尤其是胃腸道疾病患者慎用。
? ?以上就是冬天吃什么食物好,對(duì)這個(gè)問題的回答。冬天的食物不同于我們平時(shí)吃的食物,因?yàn)槎斓奶鞖馐怯邢薜?,很的熱帶的蔬菜不能被運(yùn)到北方的城市。吃食物都變得特別的困難。而且冬天寒冷,我們都會(huì)選擇吃性情比較溫和的食物。
冬季腸胃變得脆弱,容易出現(xiàn)問題,很容易引發(fā)胃病,那如何調(diào)理更健康更安全?當(dāng)然是從飲食上入手啦,那調(diào)理腸胃的飲食搭配有哪些呢?今天小編給大家推薦四款食譜,幫你全勝保胃之戰(zhàn),一起來看看吧。
一、白灼鵝腸
材料:制凈鵝腸500克,紅椒絲20克,米椒粒20克,蒜粒20克,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙,蠔油1茶匙。
做法:
1.鵝腸切10cm的段,放入有鹽的沸水中灼至剛熟撈出;
2.加入紅椒絲、青椒絲、麻油拌勻,裝入盤中,米椒粒、蒜粒、調(diào)料制成味碟跟上即可。
二、香素腸
材料:胡蘿卜300克,北豆腐200克,干豆腐300克,腐竹250克,腐乳(白)300克,花生醬100克,姜汁100克,五香粉20克,鹽6克,香油130克,料酒40克。
做法:
1.將腐竹發(fā)透,劈開切成丁;
2.胡蘿卜切去兩端,削掉外皮,切條改丁,經(jīng)沸水焯過;
3.腐乳、豆腐同壓成泥,著香油、花生醬,調(diào)勻作料坯,待用;
4.鍋置火上,加鮮湯200毫升,把胡蘿卜丁與腐竹丁同下鍋中,放入姜汁、五香粉、食鹽、料酒,煨透入味出鍋,待用;
5.先用干豆腐一張鋪平,抹上料汁,再用胡蘿卜丁、腐竹丁一順擺好,從懷里向外卷緊,用紗布包好,如法卷10卷,待用;
6.把卷好的香腸料坯,放籠中蒸20分鐘拿出,冷卻后,取去紗布,斜刀切薄片擺盤即成。
三、糖醋蘿卜
材料:大蘿卜1只,白醋1瓶,白糖100G,鹽10g。
做法:
1.食材準(zhǔn)備。
2.蘿卜削皮切成1cm左右的薄片,形狀隨意。
3.咼咼切成扇形,切好裝入大容器。
4.放入鹽適量。
5.攪拌均勻,靜置。
6.半小時(shí)后因?yàn)榧?xì)胞滲透壓的關(guān)系,鹽巴會(huì)控出蘿卜里的一些水分。
7.這時(shí)蘿卜片會(huì)變得柔軟。
8.倒入白醋漫過蘿卜。
9.倒入白糖,略微攪拌。
10.封上保險(xiǎn)膜,擱陰涼處。
11.第二天即可食用。
四、香蕉巧克力松糕
材料:黃油50克,細(xì)砂糖40克,鹽1/8小匙,全蛋(約110克)2顆,低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉(去皮凈重)100克,烘焙用巧克力豆(10克用于表面裝飾)30克。
做法:
1.黃油提前取出室溫軟化,加入細(xì)砂糖打發(fā)。
2.打至松發(fā)后,加入1/2全蛋液充分打均勻,再加入另外的一半蛋液打均勻。
3.加入混合好過篩的面粉及泡打粉。
4.加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。攪拌均勻。
5.裝入紙杯內(nèi)至7-8分滿,表面撒巧克力豆。
6.烤箱180度預(yù)熱,倒數(shù)第二層,上下管20分鐘。
腸胃是我們吸收、消化營養(yǎng)成分的重要通道。擁有良好的腸胃是身體健康的基礎(chǔ)。而一旦腸胃出現(xiàn)了問題,那么,各種疾患便會(huì)悄然來襲,百病叢生。因此,我們?cè)谌粘I钪?,必須要注意調(diào)理好自己的腸胃。日常生活如何調(diào)理腸胃?湯品、粥品和粉面都是你的最佳選擇。下面小編為你推薦8款健康食譜,養(yǎng)出好腸胃。
調(diào)理腸胃:湯品
1.肉包菜湯:
原料:羊肉、包菜、調(diào)味品各適量。
制法:將羊肉洗凈后切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1劑,可將此湯佐餐服用。
功效:溫中暖胃。
適應(yīng)癥:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病癥。
2.肚片包菜湯:
原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量。
制法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然后放入洗凈且切碎的包菜,待菜熟后放入調(diào)味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:補(bǔ)虛止痛。
適應(yīng)癥:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病癥。
3、紅薯栗子排骨湯:
紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。醫(yī)生記載:紅薯補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。
制法:把排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內(nèi)燒開水放入排骨飛水,撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時(shí),吃前放少許鹽即可。
4、薏米扁豆鯽魚湯:
制法:選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。
當(dāng)感到食欲不振、消化能力減退時(shí),不妨將其湯汁代水喝,亦能起到增加食欲,促進(jìn)消化,適合脾胃虛弱者食用。
調(diào)理脾胃:粥品
1、橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克,橘皮研細(xì)末備用,粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水煮至粥將成時(shí),加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。橘皮可理氣和胃、健脾助運(yùn),粳米補(bǔ)氣健脾,合用為理氣運(yùn)脾之方,適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。
2、鐵棍山藥黑芝麻粥
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用。
吃法:準(zhǔn)備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。
把大米淘洗干凈,鐵棍山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米,鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子,大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
調(diào)理腸胃:粉面
1、酸奶涼面
酸奶和其他日常發(fā)酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系統(tǒng)。人的消化系統(tǒng)中含有幾百種益生菌,這些有益細(xì)菌可抑制其他細(xì)菌、尤其是有害細(xì)菌的生長,從而促進(jìn)健康消化。
腸道內(nèi)最常見的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認(rèn)為酸奶確實(shí)在調(diào)理腸胃方面有著卓越功效。
吃法:意大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鮮奶油1大匙,優(yōu)格2大匙,檸檬原汁1大匙,檸檬皮適量,糖1茶匙,鹽1/4茶匙。
將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用;將鮮奶油、優(yōu)格、糖、鹽一起拌勻;然后將意大利熟面和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最后撒上玉米粒即可。
2、豆芽粉絲
綠豆有清熱解暑的功效。豆類富含蛋白質(zhì),而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。與肉類所含的飽和脂肪酸相比,不飽和脂肪酸對(duì)人體更有益。另外,豆芽也是不錯(cuò)的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做湯。
吃法:準(zhǔn)備豆芽,粉絲一把,剁椒。把豆芽洗干凈,粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘。
開鍋,油熱放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒幾下,再倒入粉絲,一起大火翻炒,可以適當(dāng)加些水稍微燜個(gè)幾分鐘,以免粉絲粘在鍋邊;然后倒一大匙剁椒,少加些糖,鹽,繼續(xù)翻炒下,最后加點(diǎn)雞精,蔥花就可以起鍋了。
現(xiàn)在人的腸胃變得越來越不完善,都是因?yàn)榇蠹业娘嬍撤矫娉缘貌煌桩?dāng),想要吃一些能夠保證腸胃有健康的食物,平時(shí)就應(yīng)該多喝一些粥,不管是喝小米粥還是大米粥,對(duì)腸胃的調(diào)節(jié)都是有幫助的,飲食方面不要油膩,平時(shí)可以多喝酸奶。
腸胃消化不良的人,適宜吃易消化不加重胃腸負(fù)擔(dān)為好的食物比較好。那么為了調(diào)理好腸胃,腸胃消化不良吃什么好?
1、面條,最養(yǎng)胃的是面條,米中含酸多,所以少吃米飯。
2、如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。
3、小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃。
4、少油膩,牛奶也要少喝,因?yàn)樗切院?/p>
5、胃不好,要少食多餐。
6、花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃.
7、主食是粥,不是稀飯,胃不好的人吃稀飯并不好,稀飯中的水太多,胃不好的人,往往腸胃的運(yùn)水功能也不強(qiáng),以稀飯當(dāng)主食,反而增加了胃腸的負(fù)擔(dān),不好。有的胃不好的人吃稀鈑,還會(huì)出現(xiàn)嗝酸、胃脹、難受等不良反應(yīng)。粥與稀鈑是有區(qū)別的,粥煮出來是特別爛熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不會(huì)倒的。也就是說,粥中的水分是放到恰當(dāng)?shù)暮锰?,讓主糧煮得爛透而不稀,這樣的粥當(dāng)主食吃最養(yǎng)胃。
8、如果你的胃不好,主食又不喜歡吃稀軟的東西,推薦主食以吃發(fā)酵的面食為好,吃面食能不能養(yǎng)胃,跟加工方式有很大的關(guān)系。腸胃不好、消化不良的人最適合常吃發(fā)酵的面食。面經(jīng)過發(fā)酵后,其滯氣之性就會(huì)大為減輕,從而避免胃部發(fā)生脹氣,而且更助于人體消化。用酵母發(fā)酵的面食,還會(huì)大大增加它的營養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)酵母發(fā)酵后的饅頭、面包所含營養(yǎng)比大餅、面條等沒經(jīng)過發(fā)酵的面食要高出3-4倍,蛋白質(zhì)高出近2倍。胃不好,主食還是最好吃用酵母發(fā)酵做出來的饅頭為好,面包發(fā)酵太過,我們很多中國人吃了胃反而更不舒服,還是不吃的好。
9、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時(shí)定量,最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的。
10、應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對(duì)于任何人都是一個(gè)考驗(yàn),特別是酷暑時(shí)節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會(huì)把缺水誤認(rèn)為是饑餓。
冬天的天氣干燥寒冷,正適合人們進(jìn)補(bǔ),有助于驅(qū)寒保暖的功效,能提高身體的抗病能力,尤其對(duì)于老人和孩子來說,冬天容易出現(xiàn)感冒等癥狀表現(xiàn),通過飲食方面的調(diào)理和保健,能夠提高身體的免疫力水平,下面我們就來了解一下冬天吃什么菜好。
羊肉非常適宜在冬天食用,羊肉屬于一種熱性的肉類,有非常好的進(jìn)補(bǔ)的作用,有很好的養(yǎng)血通經(jīng)、健胃消食的功效,比如說可以涮羊肉,可以做山藥燉羊肉等等,都有很好的調(diào)理和保健的功效,對(duì)于老年人來說,還能夠取得預(yù)防腰膝酸軟,小便頻繁等不適的癥狀。
在冬天的時(shí)候,應(yīng)該提高身體的抗寒能力,這就需要增強(qiáng)人體的血液循環(huán),在這方面南瓜玉米或者是黃椒這類食材具有不錯(cuò)的調(diào)理功效,尤其是富含維生素a,能夠促進(jìn)補(bǔ)益中氣,提高耐寒能力的作用,對(duì)于經(jīng)常在室外工作的人來說,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。
豆腐的營養(yǎng)價(jià)值也比較高,富含蛋白質(zhì),而且里面的營養(yǎng)物質(zhì)容易被人體所吸收,可以做成熱乎乎的豆腐湯,或者是豆腐燒白菜,都是比較好的一種選擇,能夠提高身體的抗寒能力,提高身體的免疫力水平,是冬季比較好的一種飲食選擇。
以上簡單的了解了冬天吃什么菜好,冬天可食用的菜品有很多,要根據(jù)自己具體的體質(zhì)情況來決定,如果經(jīng)常出現(xiàn)手腳冰涼,或者是怕冷等癥狀的時(shí)候,盡量多吃些熱性的食材,比如說羊肉牛肉等等,另外一些營養(yǎng)功效比較好的蔬菜或者水果都是不錯(cuò)的選擇。
8種食物調(diào)理腸胃
1.粥
節(jié)后調(diào)理腸胃首選白粥。節(jié)后飲食要減少油 膩,少糖、少鹽,而河南人喜歡煲白粥“清腸胃”的做法也是可以的,粥水等易消化的食物有助于幫助脾胃運(yùn)動(dòng),但并非一定要白粥,也可以根據(jù)個(gè)人口味添加青菜 和肉類,一方面促進(jìn)食欲,另一方面也有助于營養(yǎng)均衡。但基于清淡飲食的原則,肉類不要放太多,并盡量使用瘦肉等少油膩的食材。
2.山楂
山楂是助消化的食物,對(duì)于腸胃來說是最佳的好伙伴。如果腹脹的問題 比較嚴(yán)重的,可以用山楂、麥芽和谷芽煲水喝,有助消化,但胃酸過多的人群應(yīng)慎用。另外,老年人的胃腸道功能較差,調(diào)理的時(shí)間也相應(yīng)要長一些;胃動(dòng)力較差的 人群可以吃一些加強(qiáng)胃動(dòng)力的藥物;而有基礎(chǔ)疾病的人群飲食調(diào)理可以咨詢??漆t(yī)生的意見。
3.蘆筍
蘆筍含多種營養(yǎng)素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養(yǎng)素滋味又用。
4.胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5.紅薯
紅薯所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
6.山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
7.蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點(diǎn)糖,趁溫?zé)釙r(shí)喝。
8.薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
現(xiàn)在因?yàn)轱嬍车牟恍l(wèi)生,因?yàn)槿藗儊y吃東西的壞毛病,很多人的腸胃出現(xiàn)了問題,問題小的時(shí)候還好,等問題大了那就嚴(yán)重了,所以我們?nèi)粘_€是要多吃一些調(diào)理腸胃的食物,幫助自己的腸胃恢復(fù)健康。
1、小米
由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
2、蓮藕
多吃蓮藕對(duì)于調(diào)理腸胃也起到一定的功效,蓮藕可以通便止瀉,健脾開胃,這都?xì)w功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富,可以與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合,減少身體對(duì)脂類的吸收,還能起到一定的減肥作用哦!
3、酸奶
經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點(diǎn)對(duì)于治療便秘尤其重要)。因此對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說,喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。
4、全麥?zhǔn)澄?
腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長,也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂,專家建議多吃那些同時(shí)含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請(qǐng)少吃些細(xì)糧,多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。
5、牛肚
牛肚性平,味甘,歷代醫(yī)學(xué)多有論說:“牛肚和中,益脾胃”,“補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用,適宜脾虛者食用。
6、山藥
山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,對(duì)脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用;山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù),對(duì)潰瘍病有很好的輔助治療作用。
看到了上文的介紹,我們知道了山藥、牛肚、全麥?zhǔn)澄?、酸奶、蓮藕、小米等食物具有調(diào)理腸胃的功效,那么要想我們腸胃不生病,這些食物日常的時(shí)候就要多吃了,當(dāng)然身體有其他問題的時(shí)候,還是需要去醫(yī)院治療。
現(xiàn)在很多人的腸胃方面都不是很舒服,經(jīng)常會(huì)遇到惡心嘔吐或者是身體不舒服的問題,所以大家在平時(shí)的時(shí)候,要注意的就是對(duì)腸胃的調(diào)節(jié)功能,這樣才能保證身體的健康,調(diào)節(jié)腸胃的同時(shí),需要注意的就是細(xì)嚼慢咽,安心的用餐,保證飲食方面的妥當(dāng)。
1、專心用餐
在高度緊張的時(shí)候,人們常常會(huì)吃不下飯,嚴(yán)重的甚至?xí)柑?。工作緊張時(shí)最容易發(fā)生消化不良和潰瘍病,因?yàn)榻桓猩窠?jīng)長期過度興奮就會(huì)抑制植物性神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng),包括消化吸收功能。所以,無論怎么忙,都不能一邊看電腦一邊吃東西,不要在飯桌上談工作,更不要在飯桌上教訓(xùn)孩子。要放下工作,忘記煩惱,放松心情,專心吃飯。
2、細(xì)嚼慢咽
這個(gè)說法人人知道,做到的卻寥寥無幾。對(duì)于那些胃腸消化功能較弱的人來說,細(xì)嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齒不能認(rèn)真完成它的本職工作,唾液也不能充分幫忙,那么胃就被迫加班工作,把大顆粒的食物進(jìn)一步揉碎成足夠柔軟的食糜。
你想想,胃里有牙齒嗎?當(dāng)然沒有。靠一個(gè)柔軟的器官來揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不夠碎,就不容易被小腸里的各種消化酶所消化。您想想,是消化一個(gè)硬疙瘩容易,還是消化柔軟的糊糊容易呢?這樣小腸也勢必要更辛苦地工作。所以,最簡單的方式就是盡量嚼爛嚼碎,不僅有利于消化,還能幫助控制食量。
1.南瓜
南瓜是一種味道很好的食物。里面含有較多果膠,此外還有不少的碳水化合物,能夠保護(hù)腸胃,防止腸胃受到較大的刺激,還可以幫助腸胃修復(fù),幫助腸胃炎的治療。此外其中還含有多種維生素以及不少的微量元素,比如鈣磷等。因此這種食物對(duì)于腸胃有很大好處。此外這種食物里面還含有較多纖維物質(zhì),所以還可以幫助排便,防止糞便長時(shí)間存在體內(nèi),阻止體內(nèi)堆積過多毒素。因此在患有腸胃炎時(shí)可以多吃些南瓜,能夠幫助疾病的治療。平時(shí)可以將其煮成粥食用,或者蒸熟后食用。
2.豆腐
豆腐里面含有較多的蛋白,能夠保證體內(nèi)有足夠的營養(yǎng)物質(zhì),防止體內(nèi)蛋白不足。此外其還可以幫助腸胃修復(fù),幫助腸胃炎的治療。
3.山藥
山藥也對(duì)腸胃有很大的好處,可以防止腸胃收斂過度,使腸胃盡快的恢復(fù)正常。
4.胡蘿卜
胡蘿卜也是不錯(cuò)的選擇。其可以使腸胃盡快達(dá)到正常的狀態(tài),還可以防止腸胃承受較大的傷害。此外這種食物還對(duì)眼睛有較大的好處,可以使眼睛更明亮。平時(shí)可以將其洗凈后直接食用,或者煮熟后食用。當(dāng)然若是患有腸胃炎,就最好不要直接生吃,否則很容易使得腸胃受到較大的刺激,導(dǎo)致疾病變得更加嚴(yán)重。
5.蘋果
蘋果里面含有較多果膠,還可以防止體內(nèi)鞣酸過多,從而防止腸胃受到較大的傷害,幫助腸胃收斂,防止出現(xiàn)腹瀉等異常情況。此外其還可以提高人體消化能力,防止腸胃受到較大的負(fù)擔(dān)。平時(shí)可以將其煮熟后食用,盡量不要直接生吃,否則很容易導(dǎo)致腸胃受到較大的刺激。
6.藍(lán)莓
藍(lán)莓里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有很大好處。其中有一種叫做花青素的物質(zhì),可以阻礙體內(nèi)的相關(guān)氧化過程,防止腸胃被感染,幫助腸胃炎的治療。此外藍(lán)莓里面含有較多水分,可以幫助補(bǔ)水,防止體內(nèi)因?yàn)榧膊〉挠绊懚植蛔恪?/p>
7.甘藍(lán)
甘藍(lán)里面含有較多維生素U,所以也可以幫助腸胃炎的治療,可以幫助腸胃修復(fù),使腸胃盡快的恢復(fù)正常。此外其還可以幫助緩解因?yàn)槟c胃炎引起的疼痛感。
1.菠菜
菠菜味道比較甜,而且里面含有較多營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于人體有很大的好處,可以幫助調(diào)理腸胃,促進(jìn)排便,防止便秘等異常情況的出現(xiàn)。此外其還可以幫助養(yǎng)肝,幫助保護(hù)肝臟。
2.石榴
石榴雖然味道比較酸澀,但是其可以生津止渴,幫助控制體內(nèi)的血脂水平,可以幫助緩解腹痛腹瀉等異常情況。此外石榴里面還有較多的鞣酸,所以還可以提高人體消化能力,防止腸胃承受過大負(fù)擔(dān)。但有注意石榴籽是比較難以消化的。所以在進(jìn)食時(shí)最好不要連同籽一起食用。
3.小米
小米里面含有很多氨基酸,因此對(duì)腸胃有很大好處。此外還可以幫助進(jìn)入睡眠,使人睡眠質(zhì)量良好。此外其中含有很多影響物質(zhì),并且非常容易被人體吸收,所以在腸胃非常虛弱時(shí)非常適合進(jìn)食這種食物??梢詫⑵渲蟪芍嗍秤谩?梢詭椭c胃的修復(fù),促進(jìn)食物的消化,防止嘔吐反胃等異常情況出現(xiàn)。
4.山藥
山藥除了能夠提高人體自我保護(hù)能力以外,其還可以幫助人體相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝,幫助提高人體消化能力,防止腸胃承受過大的負(fù)擔(dān)。此外山藥里面還一種叫做黏蛋白的成分,這種物質(zhì)可以在胃部生成一層保護(hù)組織,從而防止胃部受到較大的刺激。平時(shí)可以用其煮成湯或者粥食用。
5.木耳
木耳可以幫助人體排毒,防止腸胃里面堆積過多毒素,幫助保護(hù)腸胃。此外木耳里面還有較多的膠質(zhì),這種物質(zhì)可以把腸胃中的塵埃等相關(guān)臟物質(zhì)集中起來然后一起排出體外,從而防止腸胃受到傷害。
6.猴頭菇
猴頭菇也是不錯(cuò)的選擇。其中含有較多活性物質(zhì),可以幫助保護(hù)腸胃,防止腸胃受到傷害。平時(shí)可以將其洗凈后煮成湯食用。
7.香蕉
這種水果可以使腸胃蠕動(dòng)速度比較快,從而幫助消化,防止腸胃承受過大的負(fù)擔(dān)。此外香蕉可以使腸道更加潤滑,幫助保護(hù)胃黏膜,防止腸胃受到傷害。
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