喝蘋果醋的好處和壞處有哪些
冬季養(yǎng)生喝蘋果醋的好處。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝蘋果醋的好處和壞處有哪些”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
蘋果醋這種東西相信大家在生活中都有喝過吧，特別是在吃飯的時候，我們往往會搭配蘋果醋，主要是因為蘋果醋有助于我們促進(jìn)腸胃的消化，讓我們胃口大增等。我們喝蘋果是有很多的好處的，比如可以美容養(yǎng)顏以及縮小毛孔等，對于淡化黑色素以及補(bǔ)充微量元素也是有幫助的，但是腸胃不好的朋友不宜喝蘋果醋。
蘋果醋是一個口感呈酸性，在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料，它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各種營養(yǎng)素的保存和促進(jìn)鈣的吸收。富含果膠，有益健康 果膠有利于腸道中有益菌的生長，有益菌能夠產(chǎn)生人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B族(維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸)、維生素K2等。
容易使人產(chǎn)生飽感，并延遲胃的排空，可有效預(yù)防肥胖和減肥。果膠與其他纖維素不同，它不會影響人體對鈣、鎂、鋅、銅等微量元素的吸收。果膠能吸附食物中的鉛、鎳、鈷等重金屬離子，且不能被消化液所消化，所以能夠有效的排出體內(nèi)毒素。
果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細(xì)膩，發(fā)質(zhì)柔順。
夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導(dǎo)致皮膚細(xì)胞衰老的主要因素。此外，在晚間的時候多數(shù)狀態(tài)下皮膚的pH值失衡，血液循環(huán)不暢，往往有皮膚緊繃或者是干澀的情況。
相信你們看完這篇文章介紹的內(nèi)容后，你們對于喝蘋果醋是可以促進(jìn)腸胃消化以及美容肌膚的好處應(yīng)該要加以利用。對于蘋果醋這種飲料，我們建議大家最好是在飯后或者吃飯的時候飲用，還可以在夜間飲用，它的效果都是比較好的。
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蘋果醋是一種水果醋，養(yǎng)生效果好，食用蘋果醋不僅養(yǎng)生，還有很多其他功效。身體內(nèi)有很多毒素，像這種情況，蘋果醋的作用就彰顯出來了，蘋果醋不僅對身體有好處，用途也非常多，還能美容。
1.消除色斑
蘋果醋中的蘋果酸, 能排毒、祛斑，讓皮膚看起來更健康，晚上睡覺前，洗完臉后在2杯清水里兌入2勺蘋果醋，拌勻，用面膜紙浸泡后敷15分鐘。長時間使用，對于緩解曬傷、消退老年斑特別有效果。
消除色斑
2.嫩滑皮膚
蘋果醋里含有的大量抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝，細(xì)化毛孔，嫩白皮膚，泡澡時放一點，效果比沐浴露還好！泡澡時在溫水里加2-3勺蘋果醋，拌勻，10-20分鐘后，皮膚會更加滋潤、柔嫩細(xì)滑。
3.頭發(fā)去屑
不健康的頭皮會導(dǎo)致脫發(fā)、頭皮屑、頭癢等問題，而蘋果醋則具有抗真菌和抗病毒的特性, 能防止細(xì)菌或真菌引起的感染, 從而疏通毛囊，促進(jìn)毛發(fā)生長，有效去除頭皮屑。把2勺蘋果醋和1杯水混合在一起拌勻，洗完頭發(fā)后抹上果醋混合物，揉搓2-3分鐘后徹底清洗即可。不需要再用護(hù)發(fā)素，頭發(fā)就會變得垂順柔軟有光澤！
4.消除真菌
經(jīng)常用兌入蘋果醋的水泡腳，能防止真菌感染皮膚或指甲。夏天大多數(shù)人會有腳氣困擾，可以試著在洗腳水里倒3-4勺蘋果醋，每晚睡前泡一次，能幫助殺菌。
蘋果醋是很常見的飲品，這樣的飲品對人體各方面，都是有著很好的幫助，而且這樣的飲品在選擇的時候，都是可以放心進(jìn)行，它對人體健康都是沒有任何的損害，不過對蘋果醋的制作上，也是簡單，在平時也是可以進(jìn)行制作的，那喝蘋果醋的好處是什么呢?
很多人都是比較喜愛蘋果醋，但是很多人對蘋果醋并不是很了解，那喝蘋果醋的好處是什么呢，這樣的飲品好處是比較多的，因此在對它選擇的時候，也是要注意先對它進(jìn)行了解。
喝蘋果醋的好處：
美容排毒方面：蘋果醋因其中含有果膠，能減少腸內(nèi)細(xì)菌的數(shù)量，所以它具有排毒的功效，另外果醋中含有豐富的維他命，可以抑制皮膚色素，起到消斑美白的效果，對女性養(yǎng)顏美容還是很有利的。
延緩衰老方面：蘋果醋里含有大量的維生素抗氧化劑，能夠減緩女性衰老。
緩解疲勞方面：蘋果醋中富含的有機(jī)酸等多種氨基酸，能促進(jìn)人體代謝，起到解除疲勞的作用。尤其上班族女性，疲勞的時候飲用一杯蘋果醋，是較佳的選擇。
瘦身減肥方面：瘦身減肥的方法有很多，但是往往最普通的往往卻最見效，例如食療養(yǎng)生喝蘋果醋，蘋果醋中的果膠能起到消耗脂肪的作用，而蘋果醋中的其它氨基酸等物質(zhì)，也能起到補(bǔ)養(yǎng)身體健康的效果。
通過以上介紹，對喝蘋果醋的好處是什么呢，都是有著很好的認(rèn)識，不過要注意的是，在對蘋果醋喝的時候，也是要適量進(jìn)行，這樣對胃部也是有著一些保護(hù)，蘋果醋的酸性較大，如果喝的太多，對胃部也是有著一些傷害的。
蘋果醋是近幾年來流行起來的產(chǎn)物，它具有保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏的功效。十分受愛美女士的寵愛。
蘋果醋的功效
1、 蘋果醋含有果膠，維他命，可改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定的療效。
2、 蘋果醋內(nèi)含有蛋白質(zhì)、氨基酸等人體所需要的其他酸性成份，以磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì)，其中VC含量更是蘋果10倍之多。它可提供兒童身體每天所需大量維生素，緩解消化不良、促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)兒童的正常發(fā)育。
3、 蘋果醋能減少人體內(nèi)過氧化脂類物質(zhì)，防止過氧化脂類物質(zhì)的形成，可以幫助人們保持皮膚自然美。蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑，不但可增強(qiáng)人體的免疫和抗毒能力，具改善消化系統(tǒng)，活血通絡(luò)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，排毒保健等明顯功能。
4、 蘋果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，故能控制和調(diào)節(jié)體重，使您身材更優(yōu)美迷人。
5、 蘋果醋中所含的豐富有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
6、 蘋果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發(fā)病率，并對傷風(fēng)感冒有一定的預(yù)防作用，緩解咽喉疼痛不適。
7、 蘋果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細(xì)胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
8、 另外，蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。
家庭自制蘋果醋
材料
蘋果3個，冰糖300克，純糧釀造米醋（一般用白醋）500毫升
做法
1、 蘋果用少許鹽搓洗，去臟物及果臘，然后讓其表皮自然晾干；
2、 將蘋果去核，切成薄薄的斜片；
3、 容器事先用開水煮一下，自然揮發(fā)水分，然后在容器中按一層蘋果一層冰糖的順序往上碼；
4、 碼到離瓶口2厘米左右（即基本碼滿），將剩下冰糖全倒上；
5、 往容器中注入米醋，醋須淹過蘋果片；
6、 然后在瓶口封上保鮮膜，蓋上蓋子，在較溫暖處呆上三個月以上，那時蘋果全部呈黃褐色且干枯狀浮于醋中，而醋卻呈現(xiàn)清亮的金黃色時，飲用前注意先將蘋果撈出，用多層紗布將醋過濾2遍左右，以去掉殘留在醋里的果肉。
我們經(jīng)常聽到蘋果醋的名號，那么蘋果醋是不是就是采用蘋果搭配醋而做出來的呢，其實這樣的理解是錯誤的，蘋果醋中的這個醋字并不是我們作為調(diào)味的醋，而是蘋果原醋，這種蘋果原醋是由蘋果發(fā)酵出來的，蘋果醋的特點是酸中有甜味道清香。
蘋果醋的養(yǎng)生功效非常齊全，我們可以用蘋果醋來起到日常保健的功效，蘋果醋有保護(hù)我們皮膚的好處，蘋果醋還起到了減肥和瘦身的好處。
預(yù)防感冒
蘋果醋能提高機(jī)體免疫力。蘋果醋中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強(qiáng)壯起來。蘋果醋中還含有豐富的維生素C，維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老，增加身體的抵抗力。此外，醋廠的工人很少感冒，這已經(jīng)是一個眾所周知的常識。醋酸有抗菌消炎的作用，可以預(yù)防感冒。 對于愛感冒的人來說，可以在早飯后出門前喝一瓶蘋果醋，可以抵御早晨上班路上的寒冷，不得感冒。尤其是在冬天，可以把蘋果醋加熱來喝，這樣對胃沒有什么刺激，也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。 如今，喜歡喝蘋果醋的人越來越多，這酸酸甜甜的飲品不僅取代了很多餐廳宴席上的啤酒、可樂，在各大超市里也成為人們爭相購買的暢銷品。經(jīng)研究證實，飲用果醋確實會給身體健康帶來很多好處。
消除疲勞
對于上班族來說，蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。
一般來說，果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機(jī)酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。
通常來說，下午3點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，可以選擇在此時喝250毫升蘋果醋，可以起到非常好的效果。
夜晚喝美容
在晚間的時候多數(shù)狀態(tài)下皮膚的pH值失衡，血液循環(huán)不暢，往往有皮膚緊繃或者是干澀的情況。
功效 (蘋果醋是普通食品，根據(jù)國家法律，普通食品不能宣傳功效。如下功效內(nèi)容僅供參考)
保健
蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定的療效。
護(hù)膚
醋里的大量維生素抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細(xì)膩，發(fā)質(zhì)柔順。適用于：日曬后的皮膚、皮膚粗糙、油性發(fā)黃、色素沉淀等肌膚。
美容塑體
蘋果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，故能控制和調(diào)節(jié)體重，使您身材更優(yōu)美迷人。
消除疲勞
蘋果醋中所含的豐富有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
預(yù)防感冒
蘋果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發(fā)病率，并對傷風(fēng)感冒有一定的預(yù)防作用，緩解咽喉疼痛不適.
抗衰老
蘋果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細(xì)胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
醒酒
蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒
治粉刺
按照這樣的比例調(diào)配蘋果醋：純凈水=1:10，然后用醫(yī)用棉簽蘸取蘋果醋跟水混合液涂抹在長有粉刺的部位。一天可以多次使用喲，而且用完后不用清水清洗也可以。
護(hù)膚
清潔好臉部肌膚后就可以往500ml的水中加入一湯匙的蘋果醋。然后用他們的混合液清洗臉部肌膚即刻。經(jīng)常這樣使用可以令肌膚更加緊致有彈性喲!
促進(jìn)消化
蘋果醋酸酸甜甜的，吃完飯半小時后飲用可以促進(jìn)消化，不想吃飯的時候，飲用它有開胃的作用，但最好不要空腹飲用。
上文我們介紹了什么是蘋果醋，我們知道蘋果醋里面的這個醋字不是傳統(tǒng)作為調(diào)味的醋而是蘋果原醋，蘋果醋有非高的食療功效，常喝蘋果醋能夠預(yù)防感冒和抗衰老，蘋果醋有促進(jìn)消化的好處而且還起到了美容護(hù)膚的作用。，
? ? 蘋果醋是非常不錯的一款醋飲，越來越受到人們的喜愛，而且現(xiàn)在也非常的流行喝蘋果醋飲品，很多老年人為了蘋果醋的保健功效都喜歡在飯錢或者是睡覺之前進(jìn)行少量的飲用，蘋果醋還有很好的解酒效果，對經(jīng)常飲酒的人士來說是個生活必備品，對經(jīng)常飲酒的人的身體健康是有很大的幫助的，那么蘋果醋吃法有哪些呢。
? ?蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸味飲品，是一種具有明顯藥效的健康食品，蘋果醋含有豐富的礦物質(zhì)、多種有效氨基酸、水溶性纖維、多種維生素，pH值也很適中，對人體健康有相當(dāng)重要的作用。
? ?蘋果醋是以新鮮蘋果為原料，先發(fā)酵成高純度的蘋果酒后，加入醋酸菌種，進(jìn)行醋酸發(fā)酵，將酒精代謝為醋酸，形成蘋果原醋的一個過程。而二次發(fā)酵的蘋果醋，就是由原醋采用二次發(fā)酵而成。
? ?蘋果醋吃法有哪些，下面給大家介紹一款簡單的食用方法：
? ?牛奶＋蘋果醋：可以瘦身又美肌 ?
作法：在牛奶中，依個人喜好的酸度，加入1～2匙果醋在牛奶中攪拌。 ?
好處：牛奶富含蛋白質(zhì)和多種維生素，可防止肌膚干燥、老化，保持水嫩健康；果醋可幫助血液循環(huán)順暢，將營養(yǎng)素確實送達(dá)細(xì)胞。 ?
? 試喝心得：牛奶加果醋變得較濃稠，很像酸奶。選擇低脂牛奶，就不用擔(dān)心糖分、熱量過高的問題了。
? 利用新鮮蘋果釀制的蘋果醋減肥，在西方已流行了幾十年，只要能堅持每天喝蘋果醋的人，都會有很好的減肥效果，這是人人皆知的事實，但是每天喝大量的醋對大多數(shù)人來講，實在很難做到，第一：醋喝起來很辛苦；第二：單純喝醋，造成醋酸過多而引起胃不舒服。 ?
? 對蘋果酸的研究發(fā)現(xiàn)，蘋果酸除了具有減肥功效外，還可給人體帶來如下好處： ?
A、增強(qiáng)消化功能； ?
B、降低有害膽固醇的水平； ?
C、增強(qiáng)心臟功能； ?
D、降低血壓（維持正常的血壓）； ?
E、維持正常的血糖水平； ?
F、防止癌細(xì)胞的生成； ?
G、使皮膚增白，保持皮膚的光滑滋潤，清除體內(nèi)重金屬。
? 蘋果醋可以養(yǎng)顏，還能開胃健脾是非常有效果的，對于蘋果醋吃法有哪些也是有很多種的，當(dāng)然每個人都可以根據(jù)自己的喜歡來選擇蘋果醋吃法。其實蘋果醋還是很好的減肥佳品，受到很多的減肥人士的追捧，只要堅持合理的飲用是很有幫助的，蘋果醋里含的果膠是可以很有效的降低脂肪含量
本文導(dǎo)讀：蘋果醋是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。
蘋果醋和減肥
你聽說蘋果醋會幫助你減肥嗎?很少人對這個有研究。
唯一的研究來測試人們的想法是在日本完成的。在這項研究中,175個肥胖但健康人的，在12周內(nèi)，每天有的食用醋有的喝水。他們的飲食是相同的。他們持續(xù)寫飲食日志。在研究結(jié)束時,那些使用醋失去了更多的重量。喝醋團(tuán)隊平均在3個月時間減掉1 - 2磅。
研究人員表明,醋會影響某些基因參與分解脂肪。
影響可能是非常微妙的,芝加哥營養(yǎng)師黛比 戴維斯說。
它可能對減肥和體重管理有一些好處,但它絕對不是一個權(quán)宜之計, 戴維斯說。
如果你想減肥你仍然需要鍛煉和實踐飲食部分控制。
蘋果醋和血糖
雖然蘋果醋可能不會讓你瘦,它似乎幫助糖尿病和血糖控制。
亞利桑那州立大學(xué)的卡羅爾 約翰斯頓博士指導(dǎo)的營養(yǎng)計劃。她一直在研究蘋果醋10多年,相信它的影響血糖類似于某些藥物.
蘋果醋反血糖記錄效果是很好, Johnston說。
她解釋說,醋阻礙了一些消化淀粉。 但它不會阻止100%的淀粉,但絕對可以防止至少部分淀粉被消化和提高你的血糖, Johnston說。
不是每個專家對蘋果醋感到自信的力量。
塔夫茨大學(xué)的糖尿病患者的生活方式指導(dǎo)項目的主任Michael Dansinger醫(yī)學(xué)博士說 試圖用醋治療糖尿病就像試圖用一茶匙水淹沒了地下室 。
他建議患者把重點放在整體飲食 更多的研究支持的策略,他說。
如果你有胃輕癱，是糖尿病患者的一個常見問題,減緩胃清空的速度,小心一些。早期的研究表明,蘋果醋可以使這個問題變得更糟。
我擔(dān)心喝醋,甚至在水中稀釋,增加酸在你的系統(tǒng)中,將增加你的腎臟和骨頭的壓力, Dansinger說。
如果你有糖尿病想嘗試蘋果醋,讓你的醫(yī)生知道,留意你的血糖水平。
約翰斯頓強(qiáng)調(diào),如果你是用于治療糖尿病的藥物,你不應(yīng)該停止服用它,不應(yīng)該用醋代替。如果你想用它來幫助管理血糖,先跟你的醫(yī)生談?wù)?。（實?xí)編譯：高哈拿 審校：邱天華）
蘋果醋是以蘋果為原料生產(chǎn)的一種果醋，蘋果醋口感呈現(xiàn)酸性，但是在體內(nèi)代謝后確實呈現(xiàn)堿性的一種飲料。作為一種調(diào)味品，它的各種營養(yǎng)成分是非常豐富的，不僅能夠有益于身體營養(yǎng)成分的吸收，而且還能夠?qū)τ谌梭w的鈣離子合成有非常不錯的促進(jìn)效果。同時蘋果醋中的果膠對于美容養(yǎng)顏，調(diào)養(yǎng)脾胃也有不可忽視的重要療效。
蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細(xì)膩，發(fā)質(zhì)柔順。另外蘋果醋中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強(qiáng)壯起來。
蘋果醋中還含有豐富的維生素C，維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老，增加身體的抵抗力。對于上班族來說，蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。一般來說，果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機(jī)酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。
飲用蘋果醋還有緩解疲勞的作用，在經(jīng)過長時間的勞作之后，人體當(dāng)中產(chǎn)生的乳酸，讓人感覺到特別的勞累，喝蘋果醋能夠促進(jìn)代謝功能的恢復(fù)。對于緩解人體疲勞有非常良好的作用。晚上喝蘋果醋，很好的美容效果，晚上油脂分泌最旺盛，蘋果醋可以延緩皮膚衰老，提高皮膚細(xì)胞的活性。
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