小米銀耳粥的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“小米銀耳粥的功效有哪些”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
小米銀耳粥是一種非常美味的粥,不僅美味,而且對于我們自身會產(chǎn)生很多的好處,小米銀耳粥可以有效的幫助我們預防自身容易出現(xiàn)的大脖子的疾病,可有效的幫助我們緩解自身容易出現(xiàn)的咽喉腫痛的癥狀,大家一起來熟悉一下小米銀耳粥的功效吧。
1.小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米粥營養(yǎng)豐富,有“代參湯”之美稱。小米與枸杞搭配煮成枸杞小米粥,則滋補養(yǎng)身功效更強,能防治消化不良,防止反胃、嘔吐,而且還具有滋陰養(yǎng)血的功效。 紅糖不僅可提供熱能,還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸,核黃素,胡蘿卜素,煙酸和錳、鋅、鉻等微量元素,這些都是冰糖不具備的。 在醫(yī)藥上,銀耳是一種用途廣泛,藥效顯著的中藥。我國歷代的醫(yī)學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功
2. 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效,可以使虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助恢復體力。除含有豐富的營養(yǎng)成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。
了解了小米銀耳粥的功效才能夠為我們自身帶來更多的好處,小米銀耳粥的功效可以有效地幫助我們補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng),可以大大改善我們自身的免疫力和抵抗力,可以有效地幫助我們預防自身容易出現(xiàn)的貧血疾病。
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現(xiàn)在人們對于飲食逐漸的重視,很多人都希望自己吃的東西不僅美味而且健康,因此我們在煮粥的時候都會摻雜一些自己比較喜歡的食物,小米水果粥是現(xiàn)在很多人都很喜歡吃的食物,但是人們雖然都知道這種食物非常的好吃,對于小米蘋果粥的功效有哪些不是很了解?
(1)小米中所含的類雌激素物質(zhì),能滋陰。
(2)小米中所含的維生素B2,能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。妊娠期婦女補充維生素B2,能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2,能維持生長和生殖力正常。
(3)小米中所含的鋅,是維護性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征發(fā)育健全;使男性勃起堅硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大;使女性月經(jīng)和性欲正常;使所懷胎兒發(fā)育健全,不致畸,生長正常。
(4)小米中所含的錳,能維持性功能,有利于性欲,精子數(shù)量、交配能力、生殖功能健康正常。
(5)小米中所含的硒,有利于谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能。
小米蘋果粥可以補充我們身體里面需要的營養(yǎng),同時還對于腸胃等具有好的調(diào)節(jié)作用。我們平時的時候可以食用這種食物,但是不能過度的食用, 特別是一些胃部狀況不是很好人,最好是減少這種食物量,以免造成胃部的進一步傷害。
很多人喜歡用銀耳和紅棗和枸杞來制作米粥,這樣的食材看著就很營養(yǎng),那么就更不用說吃到的營養(yǎng)了,經(jīng)常吃這樣的食物對身體滋補的好處可多了,很多人喜歡吃這樣的食物還因為它的口感,甜甜的味道,但是也不會覺得太膩,所以人們能吃下,銀耳,也有人稱之為白木耳,在很多人眼里,這樣的銀耳具有美容的功效,那么下面我們來看看銀耳枸杞粥各種功效有哪些?
營養(yǎng)功效:
銀耳:銀耳是個老少婦儒都適應,多吃有益處的食物,可是人們平時吃的并不是很多。它能清肺,補充膠原蛋白,讓皮膚有彈性,白嫩,調(diào)理人體免疫力,對身體有極大的好處。銀耳是“窮人的燕窩”,無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫(yī)認為,銀耳味甘、性平,有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
枸杞:枸杞的功效比較多。首先是補腎。枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、明目、烏發(fā)、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞,能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
銀耳營養(yǎng)功效:
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、 銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
6、 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
枸杞營養(yǎng)功效:
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明:枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 減肥、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項功能。另外,還能起到美白作用,這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。
這些都是枸杞銀耳湯的各種功效,相信大家現(xiàn)在都能夠知道這兩種種食材到底有哪些功效了吧,這樣在制作的時候我們才能夠正確的得到這些食材的功效和營養(yǎng),讓我們的身體獲取更高的營養(yǎng)價值,對身體來說也是最滋補的作用,吃這個銀耳湯的時候里面不要放太多的糖,這樣太甜了會影響食欲。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下面我們給大家介紹小米紅棗銀耳粥的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.2材料
3.冷水煮開
4.在滾水中放入上述材料
5.放入電飯鍋慢慢熬(哈哈,我餓了,先用煤氣煮開滴…)如果你不是趕時間的話,你可以慢慢在電飯鍋把冷水煮開了,在放入材料就好了。在這里告訴大家既省電又容易很快爛的比較的方法:放入材料煮開了,讓其煮5分鐘,把開關打起,悶5分鐘,然后在按下開關煮5分鐘,在打起開關,在悶10分鐘。在按下開關煮5分鐘,在悶10分鐘。就好了。出鍋的時候,你最好拿勺子多多攪拌,這樣使那個粥看起來黏黏的……
6.不放油鹽、也不妨糖。其實紅棗和枸杞煮出來也是有點甜味的。淡淡的、似有似無的甜味。喜歡甜的親們,也可以放入冰糖。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的小米紅棗銀耳粥選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
小米綠豆粥營養(yǎng)價值高,可以幫助我們清熱解毒,尤其是在夏季高溫的天氣,小米綠豆粥有很好的清熱解暑,止渴利尿的效果,還能夠幫助補充足夠的水分,排毒養(yǎng)顏美容。
1、清暑益氣
夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2、清熱解毒
綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)。如果是有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒或吃錯藥等情況,在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理,能幫助排出一部分的毒性;如果是經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人,也應經(jīng)要常常食用綠豆來解毒保健。
3、排毒美容
綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食用綠豆能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。有皮膚癢、痘痘粉刺、痱子等肌膚問題的朋友,可以吃綠豆幫助美容哦。
4、小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
5、小米具有防止泛胃、嘔吐的功效,食欲不振的人也不妨多吃。
6、還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復體力。
小米南瓜粥是一種常見的主食,不僅能夠當成主食來食用,還可以當做餐后甜點來食用,并且做法簡單又健康,在家里我就可以動手操作。今天呢,小編給大家?guī)硪豢钤谛∶啄瞎现嗟幕A上增添了紅棗的小米南瓜紅棗粥,那么,你知道關于小米南瓜紅棗粥的好處有哪些嗎,接下來小編為大家詳細的介紹一下吧。
準備好原料,紅棗用剪刀剪成小碎塊,棗核丟棄;南瓜切掉外皮(皮切得略厚點),隔熱水蒸熟爛;碾成南瓜泥;鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘(水一次性加足),蓋上蓋煮;水沸騰后,開蓋,放入紅棗;重新蓋上蓋,此時放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋,留出些空隙(為避免湯水溢出),出轉(zhuǎn)上火繼續(xù)煮;勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散;直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出現(xiàn)粥糊時,即可關火。
小米南瓜粥是一種低熱量,養(yǎng)胃的主食。南瓜中富含維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質(zhì)。小米十分養(yǎng)胃,兩者搭配起來食用營養(yǎng)更均衡,更養(yǎng)胃,解毒效果更佳。
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
以上就是小編對小米南瓜紅棗粥作用以及做法的介紹了,是不是已經(jīng)流口水了呢,那就在家按照小編的步驟一步一步操作吧。一碗小米南瓜紅棗粥,喝下去,暖人心脾,心中陰霾頓時消,是不是想想就覺得很舒服呢。
小米山藥南瓜粥具有豐富的營養(yǎng)價值,無論是老年人還是小孩子都是比較合適的,不僅如此,小米山藥南瓜粥非常有助于消化,對于有胃病的患者是一個很好的選擇,并且可以補充身體所需的礦物質(zhì),讓你保持一個健康的身體。
小米山藥南瓜粥的做法
做法一
1. 準備食材,鐵棍山藥一根,小米150克,南瓜150克。山藥洗凈去皮,切滾刀塊放入清水中備用,南瓜切小方塊備用。
2. 鍋里加兩千克水,開火加熱,把鐵棍山藥,南瓜加入鍋中。
3. 蓋上鍋蓋
4. 水絲絲響的時候,水溫大概80度,加入小米。大火燒開,5分鐘,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,期間用勺子攪拌幾次,防止小米粘鍋。
5. 20分鐘后,米煮到"開花", 山藥小米南瓜粥就做好了,可以出鍋。
6. 香噴噴的山藥小米南瓜粥做好了
做法二
1.將南瓜和山藥去皮切塊
2.紅棗用水浸泡清洗干凈
3.鍋內(nèi)放入洗凈的小米和水煮開
4.加入南瓜和紅棗再次煮開
5.煮開后加入山藥
6.再次煮開后將蓋揭開慢煮,煮至小米和南瓜軟爛即可
做法三
1.所有食材備齊,山藥和南瓜去皮。
2.南瓜和山藥切方丁。
3.阿膠用刀背敲碎入鍋中燒開水先熬煮至阿膠融化。
4.加入南瓜、山藥、枸杞。
5.水開后小火煮,中途用勺子攪拌。
6.煮至食材軟糯,湯汁濃稠加入紅糖溶化關火。
小米山藥蓮子粥是以小米,山藥,蓮子為主要食材制作而成的營養(yǎng)粥,做法簡單并且營養(yǎng)豐富,有著防癌抗癌的保健功能,還有著對性功能有益處的作用,并且可以安心神,祛斑美容,助消化等。
一,小米山藥蓮子粥的功效-山藥
1、用于脾腎虛證,作一般滋養(yǎng)補益藥用。如屬脾胃虛弱,飲食減少,體倦神疲,配白術、蓮子肉、黨參等;如屬腎陰虛損,表現(xiàn)遺精、盜汗等癥狀,配熟地、山茱萸肉等。
2、用于脾虛泄瀉,大便稀溏如水樣,含不消化食物,可與黨參、白術、茯苓、薏苡仁等配伍,方如參苓白術散;或配葛根、茯茶等,方如山藥湯。又可重用山藥一味,以補脾止瀉、助消化,其法為每日以山藥60g煎水代茶。小兒脾虛之消化不良兼有虛汗,則以山藥12g、浮小麥9g、神曲9g、苡米9g煎水代開水服。
3、用于肺脾兩虛之慢性咳嗽,表現(xiàn)為痰多清稀、食欲減退、身體消瘦、精神困倦等(可見于肺結核),常用山藥配黨參、川貝、茯苓、杏仁等補氣和止咳化痰藥,方如和肺飲。
4、用于治療消渴癥(病情相當于輕型和中型糖尿病),效果頗稱滿意,可用單位作為食療,或每日以150g煎水代茶,長期服用;也可配黃芪、天花粉、麥冬、生地等,方如山藥消渴飲。
此外,因服寒涼藥過多而致大便滑泄,也可用生山藥60~120g濃煎服用以止之。
二,小米山藥蓮子粥的功效-蓮子
1.防癌抗癌:蓮子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
2.降血壓:蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3.強心安神:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4.滋養(yǎng)補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
三,小米山藥蓮子粥的功效-小米
1.防治消化不良
小米具有滋陰養(yǎng)血的功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者,都有幫助。
2.減少細菌
小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生,還能治腳氣病,神經(jīng)炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。
3.防流產(chǎn)能滋陰
小米的豐富氨基酸幫助預防流產(chǎn),抗菌及預防女性陰道發(fā)炎。小米中所含的類雌激素物質(zhì),能滋陰。
4.能維持生長和生殖力正常
能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性征發(fā)育健全;使男性勃起堅硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大;使女性月經(jīng)和性欲正常;使所懷胎兒發(fā)育健全,不致畸,生長正常。
5.能維持性功能
有利于性欲,精子數(shù)量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎兒的正常發(fā)育
可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發(fā)育延緩或成為侏儒癥患者。
7.祛斑美容
減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
熬粥吃是一個非常好的習慣,很多糧食作物都可以做成粥來吃,最常見的包括大米、玉米、黑米、小米等等,另外還可以把多種食材搭配一起熬粥,比如小米和苦蕎就是非常好的搭配,這兩種搭配熬粥來吃,具有廣泛的食療作用,對人體健康有下列這些功效。
小米苦蕎粥的功效:
苦蕎麥,別名菠麥、烏麥、花蕎等,《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學和現(xiàn)代醫(yī)學都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被權威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”。
苦蕎麥是谷類作物中唯一集七大營養(yǎng)素于一身的作物,其七大營養(yǎng)素包括:
1、生物類黃酮:主要成份是蘆丁,又名維生素p。其主要功效是:軟化血管,改善微循環(huán),清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有!
2、微量元素和礦物質(zhì):苦蕎麥含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等,鎂的含量是小麥面粉的11倍以上,鐵元素是其它主糧的2—5倍,鋅為1.5倍以上,錳為1.4陪以上,鉀為小麥的2倍,大米的2.3倍,黃玉米面的1.5倍。鎂、鉀的高含量大大增強了苦蕎粉的營養(yǎng)保健功能。
3、淀粉:苦蕎麥淀粉為支鏈淀粉,含大量凝膠黏液,加熱后呈弱堿性,對胃酸過多有抑制作用。對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
4、維生素:苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。維生素pp有降低人體血脂和膽固醇的作用,是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物;尤其是對老年患者具有特別療效,能降低微血管脆性和滲透性,恢復其彈性。對防止腦溢血、維持眼循環(huán),保護和增進視力有效。維生素E中r生育酚含量較高,對防止氧化和治療不育癥有效,并有促進細胞再生、防止衰老作用。
5、纖維素:也稱膳食纖維。含量達到1.6%,是普通米面的八倍之多,具有整腸通便,清除體內(nèi)毒素的良好功效,是人體消化系統(tǒng)的清道夫。
6、脂肪:苦蕎麥中油酸和亞油酸含量極高,而亞油酸是人體最重要的脂肪酸,體內(nèi)不能合成!對幼兒有促進生長發(fā)育作用。對成年人可防止冠心病。同時因含有抑制皮膚生成黑色素的物質(zhì)(2,4二羥基順式肉桂酸),有預防雀斑及老年斑的作用,是美容護膚的佳品。世居高山的彝族女子唇紅齒白,皮膚細嫩。
7、蛋白質(zhì):含有19種天然氨基酸,總含量高達11.82%。特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸,富含精氨酸和組氨酸。并且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白,可清理體內(nèi)毒素和異物,而且,苦蕎蛋白由于富含精氨酸,可以防止體脂增加。
小米、紅棗和核桃都是很常見的幾種食物,而且每種食物的營養(yǎng)價值都很高,小米是被稱為“月子米”的一種食材,它是可以促進消化的,而紅棗是女人的滋補佳品,可以補血益氣,核桃是補腦很好的食物,而且還可以提高記憶力,那么小米紅棗核桃粥到底有哪些功效呢?
小米南瓜粥的營養(yǎng)價值:
小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱。小米不需精制,它保存了許多維生素和礦物質(zhì),其中所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等含量都比大米高。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,有利于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血。小米不僅營養(yǎng)全面豐富,還有養(yǎng)胃的功效。盡管小米熬粥是非常好的做法,但本著五谷要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制,均衡其營養(yǎng)。另外,由于粥類食品易吸收,導致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
補腎核桃粥
材料:
粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克
做法:
將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥;
加紅糖適量調(diào)味(愿意吃咸者可放鹽調(diào)味)即可。
功效:
本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
文章中介紹了小米紅棗核桃粥的具體的功效,其實這個粥可以混合三種食材共有的功效,首先可以促進消化,其次可以補血益氣,再次可以幫助提高人的記憶力,促進大腦的發(fā)育。所以這道粥是很適合產(chǎn)婦或者年輕人喝的??梢园凑瘴恼轮薪榻B的方法進行制作。
粥是中國人餐桌上必不可少的食物,粥的類型多種多樣,我們在煮粥的時候可以把很多的食材結合在一起食用,不僅味道鮮美,而且有很高的影響價值。紅棗小米配枸杞煮粥是一種很常見的做法,小米紅棗枸杞粥功效甚多,食用枸杞可以消除人體的疲勞,促進人體的血液循環(huán),紅棗可以用于補中益氣,小米又可以起到滋陰補虛的作用,以下,我們一起來了詳細的了解一下。
小米紅棗枸杞粥功效
1、枸杞
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環(huán)、防止動脈硬化、還可預防肝臟內(nèi)脂肪的囤積。枸杞內(nèi)所含有的各種維他命、胺基酸及亞麻油酸更可以促進人體的新陳代謝,也能夠防止老化。食用枸杞能達到補腎益精,補血安神,養(yǎng)肝明目,生津止渴,潤肺止咳的效果。
2、大棗
味甘性溫,主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝大棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
3、小米
小米是最天然、最純真的五谷之一,能補元氣。小米最顯著的功效是滋陰補虛,民間有“養(yǎng)人”之說,是老、幼、孕婦最適宜的補品,可以幫助他們增強體力。
小米紅棗枸杞粥功效甚多,枸杞益肝、護肝,大棗補氣血,小米治反胃熱痢,三者一同煮粥食,有益丹田,補虛損,開腸胃的多重功效。
大棗枸杞小米粥的做法
材料:大棗,枸杞,小米。
做法:
1、小米淘洗干凈;
2、放進電飯鍋中,加水先煮幾分鐘;
3、大棗去核洗凈,枸杞也一同洗干凈備用;
4、小米煮5分鐘之后,把大棗與枸杞都放進鍋中;5、等到再次煮開即可食用。
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