感冒了忌吃什么食物呢
老人春季養(yǎng)生忌吃什么。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《感冒了忌吃什么食物呢》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
感冒期間人們的身體非常的脆弱，如果還沒(méi)有注意日常的護(hù)理會(huì)導(dǎo)致疾病的加重，甚至導(dǎo)致很多其他疾病的產(chǎn)生，因此我們?cè)诟忻捌陂g對(duì)于自身的飲食引起重視也是非常必要的，很多食物是感冒患者不能吃的，那么感冒了忌吃什么食物呢?哪些食物會(huì)造成傷害呢?
感冒期間，無(wú)論風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱感冒，忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物，諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤(pán)、阿膠各種海魚(yú)、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。 風(fēng)寒感冒者還要忌吃上述的寒涼性食品，如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。?
風(fēng)熱感冒者還應(yīng)忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲(chóng)夏草等。 感冒時(shí)宜吃和不能吃的東西 感冒，俗稱傷風(fēng)。根據(jù)發(fā)病季節(jié)或癥狀不同，中醫(yī)通常分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒兩大類型。風(fēng)寒感冒多表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷，頭痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰為白粘痰，知苔薄白;風(fēng)熱感冒者發(fā)熱不怕冷，頭痛，咽喉痛，咳嗽痰為黃稠膿性痰，舌苔微黃。至于氣虛感冒、陰虛感冒、陽(yáng)虛感冒、風(fēng)濕感冒、暑濕感冒等類型。 宜忌原則： 總的來(lái)說(shuō)，感冒屬于外邪侵犯，所以，原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物，忌吃油膩、粘滯、酸腥、滋補(bǔ)食品，以防閉門(mén)留寇，外邪反不易驅(qū)出。風(fēng)寒感冒者宜吃具有辛溫發(fā)汗散寒之品，忌吃生冷性涼食物;風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物，忌吃辛辣性熱物品。
感冒期間人們的身體抵抗能力逐漸的下降，很容易導(dǎo)致細(xì)菌的入侵產(chǎn)生不良的疾病，我們感冒期間不能吃一些辛辣刺激生活冷的食物，特別是不能吃辣椒，蔥姜蒜等食物，同時(shí)感冒期間不能過(guò)度的勞累，需要多注意休息。
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導(dǎo)讀：感冒了吃什么好得快呢？每當(dāng)換季季節(jié)，大多數(shù)人都會(huì)感冒，尤其在早晚溫差較大的地區(qū)感冒更是盛行。感冒多發(fā)季節(jié)的傳染率是相當(dāng)之高的。下面小編為你介紹感冒了吃什么好得快。
下面為大家介紹幾種不吃藥也可以讓感冒好的快的食物。
1、 病菌的天敵之洋蔥。
感冒了吃什么好的快?洋蔥肯定是當(dāng)仁不讓。眾所周知，洋蔥可以殺病菌，感冒的時(shí)候最需要?dú)⒉【恕Ｑ笫[還可以抗寒并且發(fā)散寒氣。而且感冒的人會(huì)經(jīng)常感到吃什么都食之無(wú)味，味同嚼蠟。洋蔥的重味道會(huì)促進(jìn)你的食欲，幫助你快速消化。建議可以清炒洋蔥，少放鹽，越清淡約好，因?yàn)檠笫[本身的味道夠濃了。或者可以煮洋蔥湯，同樣也是清淡為主，少放鹽，才能好得快
2、 解毒好幫手之南瓜
南瓜是個(gè)好食物。它既可以作為菜也可以當(dāng)糧食，推薦清炒南瓜或者是青椒炒南瓜。青椒含有豐富的維生素，和南瓜一起炒真是不可缺失的食療菜系。南瓜內(nèi)含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì)，能起到解毒的作用。
3、 快效排毒之蜂蜜水
蜂蜜水每天清晨起床喝一杯可以幫助身體排出一整晚的毒素，每天早上一杯可以解決便秘等腸道問(wèn)題。感冒的時(shí)候可以早晚喝一杯蜂蜜水，將一整天的毒素都快速排除，全天保衛(wèi)你不受病毒侵蝕。蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
4、 風(fēng)寒殺手之糖姜茶
感冒了吃什么好的快?糖姜茶必不可少。換季時(shí)期的流感大多數(shù)是因?yàn)闇夭畲髮?dǎo)致的風(fēng)寒，將紅糖、生姜、茶放一起進(jìn)行熬煮成姜湯，可以有效并且快速的治療的感冒，并且暖身驅(qū)寒。是不可缺少的感冒食療。
5、 補(bǔ)充維生素之黃豆芽
人感冒后會(huì)缺乏維生素，而黃豆芽富含維生素B2，多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏癥，而且黃豆芽富含維生素C，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等都有好處。推薦小炒黃豆芽的時(shí)候加點(diǎn)蔥和蒜，大蒜殺菌防流感防寒。同樣少放鹽炒。然后搭配熱乎乎的清粥，即使感冒的人吃起來(lái)都會(huì)非常美味。
以上幾種食療法在日常保健中是既方便又簡(jiǎn)單，而且很實(shí)用，自己在家就可以做的，不用吃藥，用食療就可以快速治好感冒，希望可以幫助到大家，祝大家健康幸福!
感冒了吃什么好得快
感冒俗稱傷風(fēng)，是最常見(jiàn)的疾病之一，一般認(rèn)為是受涼引起的，但事實(shí)上僅僅受涼而沒(méi)有病毒感染是不會(huì)感冒的，所以感冒重在防治感冒病毒。飲食調(diào)理是感冒治療的一個(gè)重要部分，感冒了吃什么好得快呢？
感冒對(duì)癥食療
1、風(fēng)寒咳嗽
適宜食物：白蘿卜湯。白蘿卜150克；洗凈切片，煎水取汁，每天1劑，分2次溫服；功效：健脾化痰，消食下氣，適宜風(fēng)寒感冒咳嗽。
2、咳嗽有痰
適宜食物：蜂蜜黑豆汁、蓮藕汁、梨汁。
功效：黑豆所含的特殊成分皂苷，能有效抑制咳嗽；蓮藕富含潤(rùn)喉的多糖類物質(zhì)；梨子含有鎮(zhèn)咳的氫化物；將黑豆、蓮藕、梨子，三者一并榨汁，調(diào)入蜂蜜飲用，可有效控制感冒時(shí)咳嗽有痰癥狀。
3、感冒時(shí)咽喉干痛
適宜食物：菜湯、牛奶、布丁、茶。
功效：感冒了咽喉干癢疼痛時(shí)，應(yīng)多吃對(duì)喉嚨無(wú)負(fù)擔(dān)的柔軟的食物，如菜湯、牛奶、布丁等，避免使用辛辣刺激和過(guò)燙的食物，以免刺激咽壁粘膜，加重疼痛。另外，茶葉中含有可殺菌消炎的兒茶素，可以適當(dāng)飲用。
4、感冒時(shí)腹瀉
適宜食物：粥、蘋(píng)果泥。
功效：感冒了腹瀉時(shí)，應(yīng)當(dāng)食用易消化，且不刺激腸胃的飲食，并及時(shí)補(bǔ)充水分，以免脫水。蘋(píng)果所含的果膠有助于調(diào)整腸胃，建議將蘋(píng)果切塊，煮熟后吃，有收斂止瀉作用。
5、感冒時(shí)惡心嘔吐
適宜食物：運(yùn)動(dòng)飲料、菜湯、梅干、檸檬汁等。
功效：感冒嘔吐時(shí)，往往進(jìn)食困難，此時(shí)多補(bǔ)充水分，適當(dāng)吃些有助于緩解嘔吐的梅干。
6、感冒后體力減退
適宜食物：雞蛋、牛奶、酸奶、動(dòng)物肝臟等。
功效：感冒后，因精力減退、體力不佳，可適當(dāng)補(bǔ)充高蛋白、高能量的營(yíng)養(yǎng)食物，以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
感冒吃什么菜
1、當(dāng)歸生姜燉羊肉
精羊肉100~200克，生姜60克，蔥白10克，當(dāng)歸15克，將羊肉切片后，用素油超過(guò)后加1000毫升水，加入其他調(diào)味料，煮30分鐘，加適量食鹽煮熟即可。具有補(bǔ)虛溫中、活血祛寒的作用，感冒時(shí)食用能幫助驅(qū)寒。
2、香菇菜心
香菇200克焯水水切成兩半，小白菜對(duì)半切開(kāi)；先將小白菜炒熟裝盤(pán)；再放油，放蘑菇，再放入少許紹酒、精鹽，煸炒至入味，淋入麻油，澆在白菜心上即可。白菜香菇中富含維生素C，多吃有助于感冒的恢復(fù)。
感冒喝什么茶
1、姜糖茶
生姜10片，茶葉7克，一起加水適量煎汁，取汁加入15克紅糖，飯后飲用。功效：生姜紅糖茶具有祛風(fēng)發(fā)汗的作用，對(duì)風(fēng)寒感冒導(dǎo)致的咳嗽、怕冷有一定療效。
2、蘇羌茶
紫蘇葉、羌活、茶葉各9克，共制粗末，每日一付，沸水沖泡，代茶頻飲。
功效：辛溫解表。適用于感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，無(wú)汗，肢體酸痛等癥。
高血壓的發(fā)作和很多方面的因素有關(guān)，飲食是造成高血壓發(fā)作最主要的因素，很多人在日常生活中不注意自身的飲食，盲目的吃一些對(duì)于身體造成傷害的食物，引起疾病的復(fù)發(fā)，因此想要減少高血壓發(fā)作概率的關(guān)鍵就是對(duì)于飲食禁忌進(jìn)行了解，那么高血壓忌吃什么食物?
很多人認(rèn)為高血壓少吃肉就行了,其實(shí)最重要的是應(yīng)該少吃鹽,因?yàn)辂}吃多了,會(huì)造成血液里的脂肪消耗不掉,所以,少吃鹽實(shí)最重要的.每天早晨喝粥時(shí)拌個(gè)蔥頭做涼菜.晚上拌個(gè)芹菜.多放醋,少放鹽.
高血壓患者需適量運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇的生成外，并能增強(qiáng)肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。 運(yùn)動(dòng)能增加食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘、改善睡眠。有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣：最好是做到有氧運(yùn)動(dòng)，才會(huì)有幫助。有氧運(yùn)動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車(chē)和游泳都是有氧運(yùn)動(dòng)。
高血壓患者應(yīng)戒煙限酒
吸煙會(huì)導(dǎo)致高血壓。因?yàn)闊熑~內(nèi)含有尼古丁(煙堿)會(huì)興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng)，使心率加快，同時(shí)也促使腎上腺釋放大量?jī)翰璺影罚剐?dòng)脈收縮，導(dǎo)致血壓升高。尼古丁還會(huì)刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器，反射性地引起血壓升高。
高血壓患者要保持心理平衡
高血壓患者的心理表現(xiàn)是緊張、易怒、情緒不穩(wěn)，這些又都是使血壓升高的誘因?；颊呖赏ㄟ^(guò)改變自己的行為方式，培養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)的良好適應(yīng)能力，避免情緒激動(dòng)及過(guò)度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著;當(dāng)有較大的精神壓力時(shí)應(yīng)設(shè)法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵(lì)參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng)，將精神傾注于音樂(lè)或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩(wěn)定的血壓。
目前很多的食物都會(huì)造成高血壓的發(fā)作，我們上面已經(jīng)進(jìn)行了全方面的了解，因此在患有疾病期間需要多注意減少這種食物的食用量，還有很多的食物對(duì)于高血壓的治療有一定的好處，我們可以食用這些食物來(lái)調(diào)節(jié)自身的身體狀況。
冬季的天氣非常的寒冷干燥，也是我們感冒的高發(fā)季節(jié)。有的人感冒了就會(huì)去醫(yī)院看病，其實(shí)這樣做并不好，會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生副作用的，建議大家不妨通過(guò)食補(bǔ)來(lái)治愈感冒哦，具體的就和小編一起看看吧。
目錄
1.感冒吃什么水果好的快 2.感冒了吃這些蔬菜好的快
3.八款養(yǎng)生菜譜治療冬季感冒 4.十款治療感冒的藥茶
5.十五款民間偏方有效治感冒 6.孕婦感冒了吃什么好的快
7.中醫(yī)對(duì)癥五食療治兒童感冒 8.老人感冒多吃柚子好的快
感冒吃什么水果好的快
感冒的類型有很多，對(duì)于一般的風(fēng)熱感冒來(lái)說(shuō)，建議是比較適合吃一些涼性的，并且是有助于降火的水果，比如雪梨和火龍果等，都是不錯(cuò)的選擇，而富含維生素C的水果有：獼猴桃、鮮棗、草莓等等。
1、梨
梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效。
做法也很多，可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不錯(cuò)。
對(duì)于風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干舌燥和咳嗽出痰等癥狀，都是有著明顯的緩解作用的。作為風(fēng)熱感冒，建議可以把生梨洗凈切塊，然后再加入適量的冰糖燉水口服，經(jīng)驗(yàn)證明是會(huì)有很好的療效的哦。
2、檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預(yù)防感冒的作用。
3、菠蘿
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀，還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
4、甘蔗
甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津?！峨S息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗有利咽喉的作用，在因風(fēng)熱感冒，出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時(shí)，食用甘蔗可以清火利咽，緩解癥狀。
5、柚子
柚子性寒，味甘。含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如胡蘿卜素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜過(guò)量食用，吃23塊緩解癥狀即可。
6、柑桔
酸味很強(qiáng)的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或?qū)⒏探壅ブ臃涿墼儆瞄_(kāi)水沖飲，對(duì)治療咽喉腫痛十分有效。
7、蘋(píng)果
一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝，有潤(rùn)肺止咳的功效;還可以用蘋(píng)果榨汁喝，對(duì)治療嗓子嘶啞、預(yù)防咳嗽有一定的作用。
感冒了吃這些蔬菜好的快
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?！侗静菥V目》中說(shuō)白菜能通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會(huì)非常喜歡。
3、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn)，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開(kāi)水里焯一下，撈出后再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
6、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的藥效。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
7、生姜
剛被感冒侵襲時(shí)必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有強(qiáng)力的殺菌效果，同時(shí)它還能促進(jìn)血液循環(huán)，消除疲勞。若是患了風(fēng)寒感冒，想喝紅糖生姜水緩解病癥，生姜最好去皮，只食姜肉，以發(fā)汗。
8、土豆
土豆中含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質(zhì)。其性平無(wú)毒，健脾養(yǎng)胃，益氣調(diào)中。另外，在秋季多吃根莖類蔬菜對(duì)預(yù)防感冒也會(huì)有幫助，對(duì)消化不良，腸胃不好的人也很有好處，是胃病和心臟病人的優(yōu)質(zhì)食品。
9、豆芽
黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘生干擾素，干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發(fā)生病毒性感冒等雜癥，因此，春天吃黃豆芽還能增強(qiáng)人抵抗病毒感染的能力。
10、蘿卜
味辛甘，性涼，有清熱解毒、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，更加適用。民間有蘿卜糖水的說(shuō)法，就是將蘿卜洗凈，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，擱置一夜，就溶成蘿卜糖水，多次飲用，有良好的止咳化痰的功效。
11、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點(diǎn)風(fēng)寒，也不會(huì)發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。
12、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用，可以預(yù)防冬季氣候嚴(yán)寒感冒咳嗽的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉具有解表散寒的功效，中醫(yī)藥典記載：紫蘇葉性溫味辛，具有解表、散寒、理氣、和營(yíng)的功效。適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。
13、蓮藕
熟蓮藕味甘、性溫，可以補(bǔ)心生血、健脾開(kāi)胃，蓮藕湯可以清熱潤(rùn)肺。感冒患者，也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝，效果更好。
14、菜花
菜花的營(yíng)養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
15、辣椒
辣椒大辛大熱，辛能發(fā)散，熱能祛寒，因此具有散寒發(fā)汗的功用，對(duì)于感冒風(fēng)寒尤其適宜?！端幮钥肌分兄赋觯豪苯窚刂猩⒑?，除風(fēng)發(fā)汗。因此，風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的，而風(fēng)熱感冒最好不要食用。
16、冬菇
冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素，對(duì)人體的免疫系統(tǒng)有重要的影響，可以起到預(yù)防感冒的作用。因此，人們?cè)跍?zhǔn)備午餐、晚餐的時(shí)候不妨多做一份菌類食物，提高身體抵制病毒的能力。
八款養(yǎng)生菜譜治療冬季感冒
冬季天氣寒冷，氣候干燥，這個(gè)時(shí)候人們很容易感冒。其實(shí)感冒只要做好日常防護(hù)和飲食調(diào)理的話，就可以很好地預(yù)防它。那么你知道感冒吃什么好嗎?感冒了怎么辦呢?今天推薦給大家8款菜預(yù)防冬季感冒，趕緊來(lái)看看吧!
1、雜糧粥
五谷雜糧的種類有很多，比如說(shuō)：秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。根據(jù)有關(guān)專家的分析，它們相比較而言面粉和稻米來(lái)說(shuō)，五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，而且有很好的抗癌功效。
已經(jīng)流傳1000多年的日本長(zhǎng)壽五谷飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比由單一谷物煮的飯高5倍。
做法
將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久，至少要泡4小時(shí)。加水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮(zhèn)后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，它其中所含的維C含量比大白菜還要高。而且所含的胡蘿卜素也很多，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益，大家可以經(jīng)常食用。
而蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說(shuō)其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
做法
將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后對(duì)開(kāi)切;小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對(duì)開(kāi)切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤(pán)內(nèi);鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的藥用價(jià)值，可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療，常食西芹有利于清咽利膽，驅(qū)風(fēng)散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。
西芹一方面含有大量的鈣，可以補(bǔ)"腳骨力"，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。蘑菇富含18種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素，尤其對(duì)人體攝取維生素D。
另外，蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，具有增加紅血球、預(yù)防貧血癥的功能。
做法
將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。
4、豆干炒芹菜
菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛(ài)。近年來(lái)諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。
豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達(dá)95%以上。
做法
芹菜洗凈切條;豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細(xì)條。炒鍋倒油，油溫?zé)嵯露垢尚』鹇?。豆干稍?炒)后，將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調(diào)味，炒至芹菜熟了即可。
5、胡蘿卜炒蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
雞蛋中含有非常豐富的維B和其他的營(yíng)養(yǎng)素，能夠分解一些致癌物，有很好的防癌功效。雞蛋味甘，性平，能夠安神，補(bǔ)血，有滋陰潤(rùn)燥的療效。
胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。
同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
做法
胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時(shí)候鍋里的油就會(huì)變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開(kāi)始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒，撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
6、拌胡蘿卜絲
胡蘿卜性溫味甘，性平，可健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營(yíng)養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
做法：胡蘿卜500克去根葉洗凈，刮去表面粗皮，切成細(xì)絲;用鹽拌勻腌一下，再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗，擠去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在蘿卜絲上，再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調(diào)料一同倒入碗內(nèi)拌勻即成。
7、芹菜拌花生
芹菜葉中胡蘿卜素的含量是莖的8倍，維生素C的含量是莖的3倍，尤其值得一提的是，芹菜葉中的鈣含量超過(guò)莖的2倍，是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣蔬菜。
做法
芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很臟，要多洗幾遍。葉子摘下來(lái)?xiàng)壷上?，用?lái)涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯(cuò)的選擇，其實(shí)葉子的營(yíng)養(yǎng)比徑更豐富。
花生、胡蘿卜的量不要多于芹菜;切的形狀可以隨意，花生在清水里泡一天，去掉紅皮，姜絲切細(xì);鍋里放涼水，燒開(kāi)后放一點(diǎn)鹽，這樣會(huì)使菜的顏色翠綠誘人。然后分別在開(kāi)水里焯一下，花生要多煮一會(huì);焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放調(diào)料。
8、胡蘿卜山藥燉羊肉
胡蘿卜可潤(rùn)腎壯陽(yáng)，富含大量的胡蘿卜素及多種氨基酸，其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用，對(duì)夜盲癥有一定的功效。
做法
將羊腩300克切塊汆水，胡蘿卜100克洗凈切塊，山藥50克洗凈切塊，姜10克切片待用。凈鍋上火，放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊腩，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味。
通過(guò)以上我給大家的介紹，你知道哪8款菜可以預(yù)防冬季感冒了嗎?你知道感冒吃什么好了嗎?大家不妨平時(shí)經(jīng)常為自己和家人制作一下這些菜肴，一定可以給你們帶來(lái)很好的療效的。
寶寶感冒了就會(huì)很難受，這時(shí)候?qū)殞毧赡軙?huì)有點(diǎn)事多，一定不要嫌寶寶麻煩，因?yàn)檎娴牟皇娣圆胚@樣。在寶寶感冒的時(shí)候，首先要去看醫(yī)生，然后注意飲食要清淡，多吃水果，也可以喝一些姜湯來(lái)發(fā)汗，驅(qū)寒。
1、多吃新鮮蔬菜水果。比如：白菜、菠菜、菜心、芹菜、胡蘿卜、白蘿卜、雪梨，雪梨冰糖水，綠豆，生姜、羊肉湯、其他肉類食品（不過(guò)肉類食物不宜吃太多，因它們是酸性食物，吃太多反而對(duì)身體無(wú)益）、要多吃些菇類（香菇 草菇 金針菇等),它們能增強(qiáng)抵抗力。
2、不宜吃油膩食物和吃海鮮貝殼類等海產(chǎn)品。
3、感冒發(fā)燒時(shí)多喝溫開(kāi)水，多睡眠，蓋好被讓它出汗，同時(shí)保持室內(nèi)通風(fēng)。
4、多吃一些雜糧粥，比如：小米、糙米、糯米、紅豆、綠豆、薏仁等。
5、多喝一些姜湯，能幫助祛濕驅(qū)寒。
6、少吃垃圾食品。比如：油炸食品、餅干類食品、汽水可樂(lè)類食品、加工類肉食品、方便面類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞類食品、燒烤類食品、腌制類食品、冷凍甜品類食品等。
7、從中醫(yī)學(xué)角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如粥、湯等。
感冒的情況對(duì)于我們自身的影響非常大，雖然說(shuō)這并不是一種什么眼中的疾病，但是感冒會(huì)出現(xiàn)鼻篩流鼻涕的情況，還可能會(huì)出現(xiàn)咳嗽不停的癥狀，這都對(duì)于我們自身的正常生活秩序帶來(lái)了很大的負(fù)面?zhèn)Γ朝煼椒ㄐЧ浅２诲e(cuò)，來(lái)為大家介紹一下感冒了煲什么湯喝呢吧。
1、紅糖姜湯 ：姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進(jìn)血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補(bǔ)充熱量。但姜湯只適用于外感風(fēng)寒，得了熱傷風(fēng)的人，則不適合飲用。而且，姜會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。
2、風(fēng)寒感冒：可以多喝些能發(fā)汗散寒的湯，如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有些雞湯能幫助人驅(qū)走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力，感冒時(shí)喝雞湯適宜于身體很虛弱的感冒病人，而本來(lái)非常結(jié)實(shí)以及過(guò)于肥胖的感冒病人不宜進(jìn)食帶溫補(bǔ)性質(zhì)的雞湯等食物，否則病情可能會(huì)加重。
3、風(fēng)熱感冒：宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物，所以梨湯適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導(dǎo)致病情加重。
4、表里兩感型感冒：飲食宜清淡不油膩，既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲。如多吃小米粥、紅豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，檸檬汁也有不錯(cuò)的效果。
5、胃腸型感冒：可以用菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時(shí)多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀。
感冒了可以喝一些湯也可以達(dá)到很好的治愈效果，但是我們?nèi)粘Ｒ欢ㄒ龊孟嚓P(guān)的防護(hù)工作，天冷的時(shí)候一定要多穿衣服，千萬(wàn)不要因?yàn)閻?ài)美少穿衣服，否則等我們出現(xiàn)了感冒的癥狀就會(huì)非常難受，對(duì)自己的所作所為就會(huì)非常后悔。
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