糙米醒腦提神，大腦最愛的6種食物！
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《糙米醒腦提神，大腦最愛的6種食物！》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
俗話說“蘿卜青菜各有所愛”，這一點也同樣適用于我們的大腦。你知道大腦最愛哪些食物嗎？一起來看看。
花生等富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
糙米等富含維生素B1能醒腦提神。維生素B1能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成能量，人體缺乏維生素B1會導(dǎo)致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。
香蕉等富含維生素B6會振奮精神。大腦神經(jīng)細胞的維生素B6含量頗多，人體有了壓力就會消耗維生素B6來緩解。人體若缺乏維生素B6，就會導(dǎo)致“幸福物質(zhì)”5—羥色胺的分泌減少，使人易抑郁。富含維生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、卷心菜等。
獼猴桃等富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
乳制品等富含鈣可消除緊張不安。鈣是天然精神安定劑，能放松神經(jīng)和肌肉的細胞，人體若缺鈣會導(dǎo)致人易具攻擊性，甚至出現(xiàn)肌肉痙攣現(xiàn)象。富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）。
深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率。大腦有上千億個神經(jīng)細胞，用來傳遞信息的細胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經(jīng)膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
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莘莘學(xué)子，孜孜不倦，忙于學(xué)習(xí)，或演算題目，或做寫文章;或記誦詞句，時刻擁有神爽之氣和清醒的頭腦，那是再好不過的事情了!中醫(yī)，是中華文化的瑰寶。在其理論指引下，借用各類食物的特性，達成調(diào)解身體機能的目標，就是所謂的食療。那么，對于學(xué)生，很有幫助的提神醒腦的食物有哪些呢?
一、高三學(xué)生吃什么提神
1.麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學(xué)家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
2.葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。
3.香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
4.深海魚
深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率。大腦有上千億個神經(jīng)細胞，用來傳遞信息的細胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經(jīng)膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
5.巧克力
巧克力是高營養(yǎng)食品，當(dāng)你感到饑餓，又沒有時間吃飯時，3-5小塊黑巧克力、一個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能量最便捷、最有效的方法。吃巧克力既可解解饞,又可以幫機體補充一定的能量,提高機體興奮性,使機體不易疲勞。在你工作或?qū)W習(xí)出現(xiàn)疲勞的時候，那樣既可以犒勞一下自己，也可以起到提神作用。
二、5類食物幫助高三學(xué)生提神
堅果類食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素銅、鋅等，又有較多的不飽和脂肪酸，能夠激活大腦的神經(jīng)反射活動，補充大腦營養(yǎng)，強健大腦系統(tǒng)，緩解由于長期腦力活動帶來的疲勞。
芹菜、香蕉、檸檬所富含的芬香劑和礦物質(zhì)鉀，能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，提高大腦的信息接受能力?？忌谂R考前，可根據(jù)自身的實際情況酌情補進這些食品。
大腦的惟一能量來源就是葡萄糖。簡單地說，能提供葡萄糖的食物都能提神醒腦。糧食是提供碳水化合物的主要來源。主食吃進體內(nèi)，在較短的時間里就可以轉(zhuǎn)化成葡萄糖。因此，我們主張考生一定要吃到足夠的糧食。這就是我們說早餐除了要吃雞蛋、牛奶，必須要吃主食的道理。因為每天上午是學(xué)生上課的主要時間，也是用腦的主要時間。
高考來了，可是一拿起書本念書，就會覺得昏昏欲睡，完全記不住任何東西，這樣下去可怎么辦?今天小編幫大家總結(jié)了大腦最愛的5種滋補食物，豐富你的高考前飲食，下面大家一起來看一下吧!
1、核桃
核桃被大家都認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，因為它富含不飽和脂肪酸，孩子們可以適量食用。
每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
3、香蕉
香蕉富含豐富的營養(yǎng)，而且熱量比較低，其中含有被稱之為智慧之鹽的磷，它又含有豐富的礦物質(zhì)，是色氨酸和維生素B6的主要來源。
特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
5、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品。
每天早晨和晚上分別吃一次，一個療程是7天，當(dāng)5～6個療程以后，就可以達到比較好的健腦效果。
高考食譜 17種食物給大腦充電
1、藍莓
抗氧化物花青素的絕佳來源，有助于大腦細胞對抗毒素、促進大腦利用葡萄糖，強化腦細胞之間的傳導(dǎo)。
2、青花菜
富含抗氧化劑與植物營養(yǎng)素，能防護大腦纖維，不受毒素影響。
3、雞肉
富含酪胺酸，此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學(xué)物質(zhì)的必須品。大腦制造了這些物質(zhì)后，思考和反應(yīng)速度就會更快，變得更積極、注意力集中、更有活力。
4、柑橘類水果
富含維生素C，還有其他抗氧化物。有助于維持清晰的記憶力，幫助大腦細胞抵抗危害。
5、胡蘿卜
富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質(zhì)，能防護大腦纖維，不受毒素傷害。
6、豆類
提供葡萄糖給大腦當(dāng)燃料，而纖維質(zhì)又能減緩葡萄糖的吸收，有助維持精神穩(wěn)定、提高警覺性和專心度。
7、菠菜
富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)與記憶力、專心度、心智功能有關(guān)。
8、優(yōu)格
研究發(fā)現(xiàn)，益生菌食物可提高心智警覺度。也能幫助消化，適合輪夜班的工作者。
9、蛋白
蛋白質(zhì)高，可增加腎上腺素，有助于大腦維持清醒，提高警覺性。
10、辣椒
含有辛辣的化學(xué)物質(zhì)辣椒素，可刺激循環(huán)、幫助消化、保持鼻子暢通;還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。
11、超瘦牛肉
富含鐵，可改善記憶力、警覺性與注意力。
12、甜菜根
含苯丙胺酸，此胺基酸有助于大腦細胞之間的訊息傳遞。
13、蛋
富含維生素B膽堿，能提高記憶力。
14、豬肉
富含維生素B1，能保護髓磷脂，促進細胞間溝通。
15、羅蔓生菜
富含維生素B中葉酸，對記憶和神經(jīng)細胞健康很重要。
16、毛豆
含有苯丙胺酸，有助于大腦細胞間的訊息傳遞。
17、鮪魚
富含OMEGA-3脂肪酸，有助累積和鞏固髓磷脂。
結(jié)語：通過小編以上的介紹，你應(yīng)該知道高考前吃什么好了吧?你也應(yīng)該知道補腦的食物有哪些了吧?可以多給孩子吃一些小編文中推薦的食物，這會讓你的精神更加飽滿，高考發(fā)揮的更加出色!
年齡不饒人，身體會衰老，大腦功能、注意力和記憶力也會隨之下降。但是值得慶幸的是，在飲食中增加某些“聰明食物和飲料”有助于增加保持健康大腦的機會。美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)”最新報道，吃對6種食物保護大腦。
1.含咖啡因類食物
咖啡、能量飲料以及某些藥物中所含的咖啡因毫無疑問具有提神醒腦的作用，但是這種作用只是暫時的。注意：咖啡因攝入過量會導(dǎo)致神經(jīng)過敏和不舒服。
2.葡萄糖
葡萄糖是大腦理想的“燃料”，因此一杯甜飲料可以暫時促進記憶力。注意：攝入葡萄糖過量也會損害記憶，而且會導(dǎo)致肥胖。
3.魚類
魚類是真正的“大腦食物”，魚肉中的歐米伽3脂肪酸對大腦功能及發(fā)育至關(guān)重要。魚類還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，有益大腦。建議：每周最好吃兩次魚。
4.堅果巧克力
堅果是抗氧化劑維生素E很好的食物源。維生素E有防止認知能力下降的作用。黑巧克力也具有強抗氧化劑的功效。建議：每天吃1盎司堅果黑巧克力，既有益大腦，又不會攝入過多的熱量、脂肪和糖。
5.全谷食物
吃全谷食物能降低心血管疾病的風(fēng)險，促進血液流動，進而使大腦細胞活力更強。
6.藍莓
藍莓能減少老年癡呆癥等疾病對大腦的損傷。多項研究還發(fā)現(xiàn)，富含藍莓的飲食可顯著提高學(xué)習(xí)及運動能力。
1.菠菜
菠菜里面含有較多鎂元素，其可以將肌肉里面的碳水化合物變成人體能使用的能量。所以當(dāng)體內(nèi)鎂不足時，人們會覺得疲倦。所以人們要有意識的多攝入鎂，一般來說每天至少要攝入280毫克鎂元素。
2.香蕉
香蕉里面含有較多碳水化合物，而且非常容易被人體吸收。此外里面還含有較多的鉀元素，所以可以幫助人體正?；顒?。如果體內(nèi)鉀元素不足，就很容易導(dǎo)致肌肉產(chǎn)生明顯的疼痛感，反應(yīng)變得非常遲鈍。
3.草莓
草莓是一種含有很多營養(yǎng)物質(zhì)的水果。里面含有較多的維生素C，可以增強人體吸收鐵質(zhì)的能力,從而讓人體各個組織氧氣血液充足，保持精神飽滿的狀態(tài)，自然也就不會那么容易犯困了。
4.金槍魚
這種食物不僅蛋白質(zhì)含量比較高,還含有非常豐富的酪胺酸。而酪胺酸這種營養(yǎng)物質(zhì)可以促進人體生成神經(jīng)傳遞物質(zhì),從而使人注意力非常集中,思維也十分發(fā)達。
5.麥片
當(dāng)吃早餐進食的食物里面纖維含量比較高時，人們會覺得比較有飽腹感。這是因為纖維可以減緩消化的速度，從而使得人體能夠不斷的得到能量，讓人精神飽滿。而燕麥片就含有很多的纖維物質(zhì)，其除了能夠讓人得到能量以外，還能夠維持體內(nèi)血糖水平正常。
6.脫脂酸奶
脫脂酸奶含有很多鈣質(zhì)，而鈣質(zhì)可以幫助肌肉松弛，維持內(nèi)分泌正常運轉(zhuǎn)，從而減輕昏昏欲睡感。一般來說每天飲用3小杯或者2大杯即可。
7.黑巧克力
這種食物里面含有較多的高質(zhì)量脂肪和咖啡因，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以讓人體快速清醒，所以犯困時可以吃一點巧克力。但是要注意不要吃太多，因為這種食物里面糖分較高，會讓體內(nèi)血糖水平過高。
8.紫菜
這種食物含有非常多的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體有很大的作用。不僅可以緩解犯困，還可以促進排尿，補腎，降低體內(nèi)血壓。但是紫菜是性寒類的食物，吃多了容易導(dǎo)致消化不良，影響到脾胃，所以不要吃太多。
如果你想要提神醒腦的話，飲食調(diào)整是重要的措施，很多食物都不能吃，同時要吃正確的食物，有很多食物都有這樣的功效，比如香蕉、草莓、豆制品等等，今后一定要吃對了。
1、麥片
有人創(chuàng)造，早餐中纖維含量高的話，就不會有大腸告小腸的感到。養(yǎng)分學(xué)家為此闡明說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供給碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食品，能量開釋遲緩而又均衡，可使人體血糖水平一直堅持在較高水平，因而不會很快以為饑餓且精力飽滿。
2、豆類
鐵質(zhì)是發(fā)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)當(dāng)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的主要責(zé)任。因此，假如人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導(dǎo)致貧血，使人以為頭暈，乏力。固然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改良疲憊、無力的狀況。
3、金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐盛的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物資，使人留心力集中，思維敏銳。
4、菠菜
菠菜中含有女性比擬輕易缺乏的礦物資—鎂。女性逐日攝進的鎂假如少于２８０毫克，人就會以為疲憊。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可應(yīng)用的能量。
5、草莓
草莓含有豐盛的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力抖擻。
6、脫脂酸奶
很多婦女在經(jīng)期前后會以為乏力嗜睡。一項研討表明，多吃含鈣豐盛的食品，如脫脂酸奶等，可以顯著改良這種狀況。假如天天吃３小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲憊，心情煩躁等癥狀有所減輕，由于鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
7、香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助堅持肌肉和神經(jīng)的正常功效，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研討表明，鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
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