春食蜂蜜3大養(yǎng)生奇效,禁與8食物同吃!
蜂蜜養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“春食蜂蜜3大養(yǎng)生奇效,禁與8食物同吃!”,相信能對大家有所幫助。
春季常食蜂蜜好,祛病養(yǎng)神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物細(xì)胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物,經(jīng)充分釀造后,貯藏在蜂巢的甜性物質(zhì)。到目前為止,蜂蜜中檢出的物質(zhì)有180余種,主要成分是由葡萄糖和果糖等單糖(75%以上)組成,很容易被人體吸收,另外還含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)能產(chǎn)生大量的熱量而不含有脂肪,是絕好的滋補(bǔ)品和天然藥品。營養(yǎng)專家介紹,春季食用蜂蜜對人體有三大好處。
一、抗疲勞
春季,氣溫升高,皮膚毛孔舒展,供血量增多,而供給大腦的氧相應(yīng)減少,大腦工作受到影響,身體功能大多處于半昏睡狀態(tài),有人稱其為“春天疲勞癥”。在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等,經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā),精力充沛,記憶力提高。
二、抗過敏
春天萬物復(fù)蘇,過敏源增多,易引起特殊體質(zhì)的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認(rèn)為是一種營養(yǎng)豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,還可以治療花粉等引起的過敏癥,長期服用,還可以緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
三、消除積食
春季假期較多,當(dāng)胃腸受到油膩大餐的沖擊,影響了胃腸的功能,而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。若有積食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
這8種食物千萬別與蜂蜜一起吃
1.豆?jié){蜂蜜不宜沖食豆?jié){
蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機(jī)酸,兩者沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
2.蜂蜜不能與豆腐一起吃
豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者一起吃不利于人體的生化反應(yīng)。
3.蜂蜜和鯽魚同食會中毒
可用黑豆、甘草解毒。
4.蜂蜜和大米同食會胃痛
5.蜂蜜不能與韭菜一起吃
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含 纖維素而導(dǎo)瀉,一起吃容易引起腹瀉。
6.蜂蜜不能用沸水沖飲
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì),若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
7.蜂蜜不能與蔥一起吃
蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜一起吃后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
8.蜂蜜不宜與孜然一起吃
易上火傷肝,眼紅腫。
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隨著榨汁機(jī)的盛行,親手榨一杯新鮮果汁,無疑是今夏最健康潮流的飲品,無色素添加,無健康隱患,可是你知道嗎,不同果汁有不同的養(yǎng)生奇效哦,下面,為大家一一揭曉。
梨汁
梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘汁
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。
石榴汁
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
蘋果汁
研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。
桃汁
桃汁有養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預(yù)防皺紋。另外,桃汁能促進(jìn)血液循環(huán),使面部膚色健康紅潤。
番茄汁
番茄汁屬于蔬菜汁,其營養(yǎng)優(yōu)勢是含糖量低,跟果汁相比,能量低;而且其中番茄紅素具有抗氧化的作用,其抗氧化能力是β-胡蘿卜素的3.2倍,是維生素E的100倍;另外番茄紅素還可減少動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對于不喜歡甜口果汁的朋友,番茄汁是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
蘿卜汁
蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
8大食物補(bǔ)腎有奇效
中醫(yī)認(rèn)為,腎的主要生理功能是藏精、主生長發(fā)育和生殖、主水和主納氣,并與骨、髓、耳密切相關(guān)。補(bǔ)腎對女性的健康與美麗有密切的關(guān)系,好的補(bǔ)腎方法也是很多女性在不斷追尋的。
1.動(dòng)物肝臟
中醫(yī)學(xué)有“以臟養(yǎng)臟”的說法,動(dòng)物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素,具有補(bǔ)腎益精的功效。
2.蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì),因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。
3.豬腰花
豬腰花的膽固醇含量較高,不適于血脂偏高的人食用,但豬腰花具有補(bǔ)腎氣的功效,也經(jīng)常被人們用于補(bǔ)腎的食物。
4.核桃
多吃核桃可增強(qiáng)大腦的活力,補(bǔ)充人體所缺的肌醇,另外核桃具有補(bǔ)腎固精的功能,飲食中也常作為補(bǔ)腎的食物之一。
5.雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素,是公認(rèn)的營養(yǎng)極其豐富的食品,多吃雞蛋可促進(jìn)人體生長,提高免疫力,也是一類延年益壽的食物。
6.栗子
栗子不僅有補(bǔ)脾健胃的功效,更有補(bǔ)腎壯腰的作用,多吃栗子,可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀。
7.枸杞
腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。
8.海馬
海馬是同人參有一樣的補(bǔ)腎功效的食物,其價(jià)值與人參有的一比,海馬的食用方法是磨成粉末,用黃酒送服,堅(jiān)持每天飲用,可起到補(bǔ)腎功效。
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蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。在春季喝蜂蜜好處更多,下面我們一起來了解下。
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析,蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效。
春食蜂蜜五大益處
1、抗疲勞
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等,經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā),提高記憶力。
2、抗過敏
春天萬物復(fù)蘇,過敏源增多,易引起特殊體質(zhì)的人過敏。而蜂蜜可緩解花粉等引起的過敏癥,長期服用,還可緩解哮喘癥發(fā)作。每天喝一勺蜂蜜可遠(yuǎn)離哮喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。
3、消積食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌,增強(qiáng)腸蠕動(dòng),能顯著縮短排便時(shí)間。若有積食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
4、清腸道
蜂蜜導(dǎo)瀉效果好,而且無副作用,但一定不能過量服用,否則可能導(dǎo)致腹瀉。習(xí)慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克,連服2~3天。
5、潤肺止咳
蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用。可用百部30克煎湯,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏狀,每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。
中醫(yī)認(rèn)為,腎的主要生理功能是藏精、主生長發(fā)育和生殖、主水和主納氣,并與骨、髓、耳密切相關(guān)。補(bǔ)腎對女性的健康與美麗有密切的關(guān)系,好的補(bǔ)腎方法也是很多女性在不斷追尋的。
1.動(dòng)物肝臟
中醫(yī)學(xué)有“以臟養(yǎng)臟”的說法,動(dòng)物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素,具有補(bǔ)腎益精的功效。
2.蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì),因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。
3.豬腰花
豬腰花的膽固醇含量較高,不適于血脂偏高的人食用,但豬腰花具有補(bǔ)腎氣的功效,也經(jīng)常被人們用于補(bǔ)腎的食物。
4.核桃
多吃核桃可增強(qiáng)大腦的活力,補(bǔ)充人體所缺的肌醇,另外核桃具有補(bǔ)腎固精的功能,飲食中也常作為補(bǔ)腎的食物之一。
5.雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素,是公認(rèn)的營養(yǎng)極其豐富的食品,多吃雞蛋可促進(jìn)人體生長,提高免疫力,也是一類延年益壽的食物。
6.栗子
栗子不僅有補(bǔ)脾健胃的功效,更有補(bǔ)腎壯腰的作用,多吃栗子,可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀。
7.枸杞
腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。
8.海馬
海馬是同人參有一樣的補(bǔ)腎功效的食物,其價(jià)值與人參有的一比,海馬的食用方法是磨成粉末,用黃酒送服,堅(jiān)持每天飲用,可起到補(bǔ)腎功效。
蜂蜜一直被人們稱為美容圣品,不僅能美容養(yǎng)顏還能滋養(yǎng)身體治小病。而春天萬物復(fù)蘇,正是春食蜂蜜的最佳季節(jié)。蜂業(yè)專家認(rèn)為,春天喝蜂蜜的功效還會加倍哦,清腸排毒之余還有養(yǎng)顏之功,一起來看看春天喝蜂蜜的五大益處。
春天喝蜂蜜的五大益處
1去疲勞
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5 倍,能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等,經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā),提高記憶力。
2抗過敏
春天過敏源增多,易引起特殊體質(zhì)的人過敏。而蜂蜜可緩解花粉等引起的過敏癥,長期服用,還可緩解哮喘癥發(fā)作。每天喝一勺蜂蜜可遠(yuǎn)離哮喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。
3消積食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌,增強(qiáng)腸蠕動(dòng),能顯著縮短排便時(shí)間。若有積食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
4清腸道
蜂蜜導(dǎo)瀉效果好,而且無副作用,但一定不能過量服用,否則可能導(dǎo)致腹瀉。習(xí)慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克,連服23天。
5潤肺止咳
蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用??捎冒俨?0克煎湯,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏狀,每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。
由此可見春天吃蜂蜜的好處之多。養(yǎng)生專家也認(rèn)為,每天早晚為自己沖上一杯蜂蜜水,既可以補(bǔ)水,還可排除毒素、預(yù)防感冒,功效勝過頂級補(bǔ)品。
芒果是一種來自南方地區(qū)的美食,不過隨著種植工藝的不斷提升,就算生活在北方地區(qū),人們同樣也可以吃到新鮮的芒果。排出掉一些對芒果比較過敏的朋友,其他的朋友都是比較喜歡吃芒果的,味道可以大大滿足胃口。那么問題來了,蜂蜜與芒果是不是可以一起吃呢?
芒果能和蜂蜜一起同食,食物和食物不存在不能一起同食,不能相信迷信,食物相克都是中醫(yī)的說法,都沒有科學(xué)依據(jù)。
芒果是比較常見的水果,芒果中含有的大量營養(yǎng)物質(zhì)是人體所需要的,雖然芒果的營養(yǎng)價(jià)值比較高,但是有一些東西都不能和芒果一起食用,比如大蒜,大蒜如果和芒果食用,可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)發(fā)黃病,同時(shí)由于芒果的葉和枝汁可能會導(dǎo)致過敏的人出現(xiàn)皮炎等問題,所以在日常生活中食用芒果也需要多注意,避免由于錯(cuò)誤的使用芒果,從而有效地避免影響自身的健康。
蜂蜜同樣也是一種比較常見的食物,而且蜂蜜可以有效地補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng),同時(shí)多吃蜂蜜還可以達(dá)到一個(gè)有效美容的效果,但是同樣的蜂蜜也是不能與某些食物一起使用,避免引發(fā)其他問題。
但是蜂蜜和芒果是可以共同使用的,并不會導(dǎo)致人體出現(xiàn)問題,所以不必過于擔(dān)心,正確的使用,可以有效的補(bǔ)充身體的營養(yǎng),從而有效地避免身體出現(xiàn)其他癥狀,有效的緩和身體的問題。
雖然蜂蜜和芒果可以共同使用,但是由于芒果是一種具有燥熱性的食物,所以在日常生活中也不宜食用過多,需要適量的攝入,從而有效地避免身體出現(xiàn)其他癥狀,也才可以良好地保證身體的健康。
香蕉和蜂蜜一樣都有通便的功效。香蕉在沒熟的情況之下,外皮是青澀的。要是香蕉成熟了,就會變成好看的黃色。香蕉的營養(yǎng)豐富,味道也十分不錯(cuò),它喜歡被用來做成水果沙拉和水果奶昔。剛剛第一句話有提到蜂蜜,那蜂蜜和香蕉能一起吃么?
香蕉和蜂蜜都有潤腸和通便的作用,兩種可以一起吃。
香蕉的作用:
1、補(bǔ)充能量運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2、保護(hù)胃黏膜香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
3、降血壓鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4、潤腸道香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5、有助于睡眠香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
蜂蜜作用:
1、減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常,同時(shí)蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間,減肥MM的首選。
2、促睡眠,增強(qiáng)免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。同時(shí),蜂蜜中含有的酶和礦物質(zhì),幫助提高免疫力。
3、潤肺止咳
李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“蜂蜜生涼熱溫,不冷不燥,得中和之氣,故十二臟腑之病,罔不宜之?!狈涿劭蓾櫡危哂幸欢ǖ闹箍茸饔?,常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。
“燥”是深秋時(shí)節(jié)最明顯的氣候特點(diǎn),所以寒露之后,養(yǎng)生保健應(yīng)從養(yǎng)肺、潤肺、補(bǔ)肺入手,而百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物“白色食物”為入肺首選。
蓮藕
“荷蓮一身是寶,秋藕最補(bǔ)人”,入秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。
食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
杏仁
俗話說“蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)”。秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛,食用豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等潤燥補(bǔ)肺的食物正當(dāng)時(shí)。而堅(jiān)果中最滋潤的,非杏仁莫屬。
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一首。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和豬肺一起燉湯,都有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然,當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。
百合
百合,味甘微苦,性平,入心肺經(jīng);因其具有潤肺止咳、清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合的營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。
百合食用的方法很多,可與西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味無窮。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可與糯米制成百合粥,加入一點(diǎn)冰糖熬制,不僅可口,而且安神,有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補(bǔ)益安神。
大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其實(shí),有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。
空腹飲食有3大禁忌
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
不宜空腹食用的食物
柿子
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。
山楂、橘子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
酸奶
空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有通便作用。
空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>
另外,酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋?,如果加熱,活的乳酸菌就會被殺死,從而失去保健作用?/p>
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖,昏迷甚至死亡。
茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
紅薯
紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì),會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
有句古話是這樣說的"早上吃姜,勝過喝參湯",可見早上吃姜的好處有多大。有專家研究后表示,生姜更適合在早上食用,而不適合在晚上食用。早上吃姜可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),具有提高脾胃功能的作用。
早晨吃姜有3大養(yǎng)生奇效
一是不感冒,二是遠(yuǎn)離膽管結(jié)石,三是保護(hù)肝功能。含姜的方法是:將生姜刮去皮(姜皮屬?zèng)鲂?,每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內(nèi)。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔內(nèi)散發(fā),擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
晚上為何不宜吃姜
一天之中有陰陽之分,從午夜開始,自然界的陽氣逐漸上升,至中午陽氣最旺。午后陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。午夜過后,陽氣逐漸恢復(fù)。
中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng),白天陽氣旺盛的時(shí)候應(yīng)該多活動(dòng),溫補(bǔ)性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發(fā),可以攝人適當(dāng)?shù)年栃?溫性)食物,例如生姜等。晚上陰氣逐漸旺盛時(shí),陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時(shí)如果攝入過多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品,會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利于勞累后機(jī)體的自我修復(fù),對身體有害。因此通常情況下,白天吃姜有益,晚上則不宜吃姜。
生姜是天然的抗衰老食物,就連春秋末期的孔子也通過食用生姜來養(yǎng)生保健、延年益壽。如今人人都知道生姜的好處,但也要了解怎樣食用生姜最能發(fā)揮其保健功效,專家建議,生姜要在早上食用,而不適宜在晚上食用。
喝姜茶暖胃驅(qū)寒還增強(qiáng)抵抗力
民間一直流傳著“生姜治百病”之說,因?yàn)榻泻薪?、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發(fā)油,還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等,具有緩解疲勞、厭食失眠、腹脹腹痛等作用。
姜的做法也有很多,姜茶就是其中重要的一種。喝姜茶,可以暖胃驅(qū)寒、預(yù)防感冒、增強(qiáng)抵抗力,下面為大家推薦幾款姜茶。
喝姜茶的好處
姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品,且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養(yǎng)顏、預(yù)防凍瘡等功效,特別是產(chǎn)婦恢復(fù)元?dú)狻⒀a(bǔ)血,快速恢復(fù)體型等的最佳良藥。
體內(nèi)易累積寒氣,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,對于治療外感風(fēng)寒有很好的作用。
推薦養(yǎng)生姜茶
【紅糖姜茶】
材料:紅糖、金絲棗、姜。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
【大棗姜湯】
材料:大棗15枚、姜片4片、紅糖20克
做法:
1、大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵,生姜去皮切成大片,紅糖準(zhǔn)備大約20克;
2、取一只小鍋,冷水時(shí)將大棗和姜片放入,小火煮至沸騰;
3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘,然后將紅糖倒入,待紅糖完全化開就可以關(guān)火了即可。
大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用:生姜味辛溫,具有溫中、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
【紅茶姜湯】
材料:紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克
做法:
1、紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20~30分鐘;
2、再放入適量紅糖煮3~5分鐘即可。
小貼士:先用旺火煮至沸騰,再轉(zhuǎn)回小火煮。
【蜂蜜姜茶】
材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
做法:
1、生姜洗凈后去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過姜片大約3厘米,用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時(shí);
2、待姜片出香味,湯水變黃后,放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻;
3、最后在鍋中加入蜂蜜充分?jǐn)噭颍瑳龊蠹闯删栈ń?,可以根?jù)自己的需要過濾鍋中的殘?jiān)?/p>
【可樂姜湯】
做法:把可樂倒入鍋內(nèi),姜切片放到可樂里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大火熬煮約10分鐘,令姜絲滋味滲入可樂中,關(guān)火,即可
功效:增加熱量,暖胃,最適用于冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風(fēng)散寒。
【生姜綠茶】
做法:取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
綠茶姜湯鮮榨的姜汁可防感冒,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。
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