窮人的醫(yī)生天賜的良藥竟是平凡的它
養(yǎng)生的吃的。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“窮人的醫(yī)生天賜的良藥竟是平凡的它”,相信能對大家有所幫助。
花菜是我們餐桌上常見的食物,白色的叫花菜或者菜花,綠色的叫花椰菜或者西藍花,其實兩者的營養(yǎng)成分沒有特別大的區(qū)別,白色的我們吃得更多一些,綠色的是近幾年引進的國外產(chǎn)品。
白色花菜中維生素C含量居十字花科蔬菜之冠,相當(dāng)于大白菜的4倍,番茄的8倍,芹菜的15倍;胡蘿卜素的含量是大白菜的8倍,維生素B2含量是大白菜的2倍……有人說這些元素有什么用呢?看完下面你就知道啦!
菜花被稱作“窮人醫(yī)生”
價格便宜,效果明確
菜花原產(chǎn)地中海沿岸,18世紀中期歐洲有一種被稱為“布哈爾夫糖漿”的藥液,便是菜花汁加蜂蜜配制而成,其治療肺結(jié)核與咳嗽療效甚好,救了不少窮人的命,故菜花有“窮人醫(yī)生”之美名。
常吃花菜的人血管不易破裂
花椰菜和蘋果、洋蔥一樣,是很好的類黃酮來源,可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊,因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。多吃花椰菜還會使血管壁的韌性加強,不容易破裂。
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞就會變得青一塊紫一塊,就是皮下的血管容易破裂,體內(nèi)缺乏維生素K,多吃花椰菜、花菜就能緩解。
多種癌癥的“殺手”
美國癌癥協(xié)會曾經(jīng)宣告,在眾多的蔬菜水果中,以花椰菜和大白菜的抗癌效果最好。由此可知,人們應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃些花椰菜,這對于健身防病乃至抗癌來說,將是大有裨益的:
乳腺癌:特別是得了乳腺癌的病人,或是要預(yù)防乳腺癌的人,就應(yīng)該多吃菜花。其中的氮化合物吲哚對乳腺有益。
吸煙者得肺癌:在當(dāng)前的吸煙者中,僅生食十字花科蔬菜能夠降低肺癌的概率,而在食用普通蔬菜和水果的煙民身上,沒有發(fā)現(xiàn)類似明顯的效果。
胃癌:人體內(nèi)血清硒水平下降,胃液中維生素C的濃度也低于正常人。菜花不但能夠補充硒和維生素C,還提供豐富的胡蘿卜素,阻止癌前病變,遏制癌腫生長,對防治胃癌、乳腺癌有效。
想要充分讓花菜等十字花科植物的抗癌物質(zhì)釋放出來必須要充分咀嚼。花椰菜中的抗癌物質(zhì)并不是單純存在的,而是由幾種物質(zhì)混合在一起產(chǎn)生的,必須用我們的口腔把它們攪拌在一起才可以哦!
花菜+蘋果+茶=心血管病死亡率降低
國外有人做過這樣的實驗,讓34000名婦女經(jīng)常吃富含類黃酮的花椰菜、蘋果和茶這3種食物,經(jīng)過一段時間的觀察研究,其結(jié)果發(fā)現(xiàn)患心血管病死亡的人數(shù)降低了 38% 。
吃前鹽水泡一泡
花椰菜人人可食,百無所忌??梢詥问?也可以和海鮮、肉類一起炒食,在煮食之前最好先將此菜放在鹽水中浸泡10分鐘左右,然后用清水反復(fù)漂洗干凈,以便除去其中的菜蟲和殘存的農(nóng)藥。這樣吃起來更安全,更衛(wèi)生,也更加放心哦~
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花椰菜堪比窮人的醫(yī)生
1、如何選購
選購菜花時,主要注意三條:一是花球的成熟度,以花球周邊未散開的為好;二是花球的潔白度,以花球潔白、無異色、無毛花為佳品;三是花球堅實,無蟲咬、機械傷,不腐爛的。
此外,還可挑選花球帶有兩層不黃不爛青葉的菜花。
2、營養(yǎng)成分
菜花口味鮮美,粗纖維少,營養(yǎng)價值高。
菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)。其中維生素C含量較高,可以說是所有十字花科蔬菜中的冠軍。每100克菜花中含維生素C 85~100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿卜素含量0.08毫克,是大白菜的8倍,維生素B2的含量是大白菜的2倍,還有蛋白質(zhì)2.4克,碳水化合物3 ~ 4克,脂肪0.4克,磷33~66毫克,鈣18毫克。
3、藥用功效
菜花素有“天賜的藥物”、“窮人的醫(yī)生”之美稱。18世紀,歐洲一些國家有一種專治咳嗽和肺結(jié)核病的布哈爾夫糖漿,效果甚佳。
常吃菜花可增強肝臟的解毒能力,并能提高機體的免疫力,預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,菜花味甘性平,有清熱潤肺的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,它所含的維生素C和胡蘿卜素具有明顯的抗氧化作用,可幫助人們清除氧自由基,維護體內(nèi)氧化與抗氧化的動態(tài)平衡,使各組織細胞免遭氧自由基的傷害,起到防病保健,延緩衰老之功效。
4、食用方法
菜花在熱水中快煮或大火快炒后口味清甜。由于維生素A與油脂一起攝取可增加吸收率,所以不妨使用少量的油烹調(diào)。菜花蘸醬油或是做成蔬菜沙拉都可以。
菜花在腸胃中分解后容易引起脹氣。如果在烹調(diào)菜花時加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣調(diào)料,便可以大大減少脹氣的不適,有利于增進食欲、幫助消化。
5、食用宜忌
尿路結(jié)石者忌食菜花。
菜花在腸胃中分解后容易引起脹氣。如果在烹調(diào)菜花時加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣調(diào)料,便可以大大減少脹氣的不適,有利于增進食欲、幫助消化。
結(jié)語:通過文章小編已經(jīng)向大家介紹了花椰菜的價值了,相信大家也都了解了,別看只是一顆小小的青菜,其營養(yǎng)價值絕對超乎想象的,它堪比窮人的醫(yī)生,但也不是任何人都能吃的,詳情參考文章中的介紹。
石榴是一種營養(yǎng)十分豐富的常見水果,但不知道有多少人吃石榴的時候會把石榴皮單獨留下來。其實,石榴皮可是腹瀉和痔瘡治療的常用良方!
石榴皮其實就是石榴的果皮部分,在我國的一些地方也被稱之為西榴皮或者石榴殼。將石榴的種子以及瓤去掉,切片曬干之后就可以,質(zhì)量比較好的石榴皮呈現(xiàn)紅褐色同時也會更加的厚實。
第一:澀腸止瀉澀腸止瀉應(yīng)該是廣大民眾對石榴皮最為熟悉的一種功效了。將石榴皮用水煎煮半個小時,然后過濾再慢慢的熬成膏狀,根據(jù)情況加入適量的蜂蜜就可以服用了。
堅持科學(xué)的使用石榴皮能夠有效的促進腸胃健康,特別是對于一些由于消化不良所導(dǎo)致的腹瀉情況有著很不錯的療效。平時生活中如果身體患有腸炎、痢疾或者是菌痢等,都可以將石榴皮泡水喝效果非常的不錯。
第二:殺蟲止癢如果說身體患有了疥癩瘡癬等皮膚疾病,也可以將石榴皮泡水服用或者是將藥液涂抹在患處,可以快速促進身體恢復(fù)健康。
石榴全身都是寶
石榴葉:主治收斂止瀉、角毒殺蟲、痘風(fēng)瘡、癩瘡、跌打損傷。
石榴皮:澀腸止瀉、止血、驅(qū)蟲、痢疾、崩漏、害蟲中耳炎、創(chuàng)傷出血、月經(jīng)不調(diào)、紅崩白帶、牙痛、便血、脫肛、滑精、崩漏。
石榴花:治鼻衄,中耳炎,創(chuàng)傷出血。石榴根殺蟲、澀腸、止帶、治蛔蟲、絳蟲,久瀉、久痢、赤白帶下。
石榴籽:促進關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性;保護心血管;抗炎癥和減緩運動損傷;減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高;促進腦功能。
第三:驅(qū)蛔定痛大部分小朋友在小時候都患有蛔蟲這種疾病,蛔蟲不僅讓小朋友感到食欲不振,還會讓影響到小朋友的體質(zhì)。將石榴皮泡水喝能夠驅(qū)除蛔蟲,同時對于一些因蛔蟲所導(dǎo)致的腹痛情況也有不錯的療效。
第四:抗菌石榴皮泡水喝的功效包括了抗菌,特別是對于傷寒桿菌以及大腸桿菌的抑制效果將會更好,同時也能夠?qū)魜y弧菌、痢疾桿菌、淋球菌等起到一定的抑制效果。所以說,石榴皮泡水使用后對于大多數(shù)的致病真菌都有一定的醫(yī)治效果。
第五:防治心血管疾病
石榴皮中含有強力抗氧化劑,這種氧化劑使用后可以延緩衰老,同時也能夠防治身體出現(xiàn)動脈粥樣硬化的可能性,對于癌癥也有一定的防治效果。
“為什么有人能長壽,有人卻短命”?導(dǎo)致這種差異的決定性因素就是一個字——吃。
長壽“第一菜”:黃豆芽
根據(jù)近代老年醫(yī)學(xué)研究,在有益壽延年功效的N種食品中,排在第1位的就是黃豆和黃豆芽。
韓國漢南大學(xué)食品與營養(yǎng)系對63名百歲老人的飲食習(xí)慣進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),他們的食譜具有驚人的相似點:一般都是米飯+大醬湯+蔬菜,其中蔬菜以豆芽為主。
長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。專家分析,這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質(zhì),具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
長壽“第一豆”:黃豆
黃豆享有“豆中之王”的美稱,每天吃點黃豆、豆制品或喝杯豆?jié){是眾多營養(yǎng)學(xué)家的建議。黃豆富含多種營養(yǎng)素,對健康的貢獻更是“不可斗量”。
黃豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經(jīng)機能和活力。
黃豆還被稱為“降脂豆”。這是因為黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇,都能改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的幾率。
另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關(guān)的癌癥。
推薦吃法:大豆制成豆制品后,消化率能得到明顯提高,可以多喝豆?jié){、多吃豆腐。
長壽“第一果”:花生
“常吃花生能養(yǎng)生,吃了花生不想葷”,花生又叫落花生,因其能滋養(yǎng)補益,具有養(yǎng)生延年的功效,在民間被叫做長生果,也被譽為“素中之葷”。
專家指出,花生味甘性平,營養(yǎng)豐富,能降低膽固醇,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化,高血壓和冠心病等,另外它還可以防治腫瘤類的疾病。
《營養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
推薦吃法:花生的吃法多樣,可生吃、炒著吃、油炸吃、燉著吃,其中以燉、煮為佳。這樣吃既不破壞營養(yǎng)成分,又不溫不火、口感潮潤、入口好爛,易于消化。
盡管如此,吃花生也有諸多禁忌,尤其是這四類人要注意:
第一,因為花生脂肪和蛋白質(zhì)含量非常高,有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
第二,對于有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔(dān)。
第三,皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。
第四,由于花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
長壽第一雜糧:紅薯
紅薯是全能的養(yǎng)生食物,不只因為它能養(yǎng)胃健脾、預(yù)防便秘。近年來,越來越多的研究試驗還證明了紅薯的保健功效很全面。
1預(yù)防膽固醇過高
日本東京大學(xué)對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究,發(fā)現(xiàn)紅薯的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。
2輔助降血壓
增加鉀的攝入量對于降低血壓至關(guān)重要。據(jù)美國國家健康與營養(yǎng)調(diào)查,只有不到2%的美國成年人達到了每日攝入4700毫克鉀的標準。一個中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。
3養(yǎng)護關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關(guān)節(jié)有一定好處。
4增強免疫力
甘薯含有大量的維生素C和β胡蘿卜素,這種強效的營養(yǎng)元素組合能提升免疫功能。
推薦吃法:生紅薯中的淀粉難以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。另外,空腹吃紅薯,容易泛酸、燒心。紅薯要趁熱吃,腸胃才會舒服。
關(guān)于秋季養(yǎng)生,相信很多人都在遵循,那么秋天吃什么好呢?什么水果適合秋季呢?專家稱吃柚子的好處非常多,非常適合在這樣的季節(jié)食用。那么柚子的功效與作用有哪些呢?吃柚子的注意事項又有哪些呢?
柚子可以說是個寶,不管是柚子肉,還是柚子皮,都有不錯的功效,只要合理利用,對于秋季養(yǎng)生來說是什么好的。
據(jù)研究,柚子的果肉富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等。中醫(yī)認為,其性涼,味甘酸,具止咳平喘、清熱化痰的功效。非常適合秋冬季食用。
《日華子本草》中記載,柚子適合孕吐嚴重的孕婦食用,有和胃降逆止嘔之功。另外,其所含的天然葉酸,對孕婦預(yù)防貧血和促進胎兒發(fā)育很有好處。
柚子皮也具化痰、止咳、消食的功效。用柚子皮可以做好多種藥膳。
柚皮糖就是其中最拿手的。將柚子皮收集起來,切成薄薄的小片。在鹽水中反復(fù)淘洗后,放入沸水中焯,以去掉苦澀味。再將其放入化好的冰糖水中熬制,待糖水裹到每一片柚子皮上,就可以晾曬了。柚皮干燥后,甜甜的柚皮糖就做好了。好吃,還可以止咳祛痰!
柚子皮還可以做成柚子茶,方法也很簡單。清洗柚子皮后,去除皮的白色部分,以減少苦味。將處理好的柚子皮切成細絲,放入鹽水中浸泡,以進一步去除苦味。之后將泡好的柚子皮絲放入化好的冰糖水中,中火熬制,待水分基本熬干即可關(guān)火。放涼后,加入蜂蜜,柚子茶就做好了。柚子茶,好喝又潤肺。
南方有一道非常有名的“柚皮鯰魚盅”,是暖胃、補虛、化痰、平喘的佳品。上學(xué)的時候,很多南方來的同學(xué)都描述過這道美味。將鯰魚放在柚子皮中包好放入容器中,并上蒸鍋中蒸透。加少許鹽調(diào)味,吃魚肉并喝湯。據(jù)說,這是南方秋冬治療咳喘的小偏方。
柚子皮氣味芳香,生活中也大有用處。將其放在廁所、冰箱里,就成了“天然除味劑”。
將柚子皮切成小段,加溫水和食用堿并密封,一周左右“天然洗潔精”就做成了。去污去油的作用很強。
柚子雖好,但是因果肉和果皮都性涼,故脾胃虛寒的人應(yīng)少食。另外,柚子可能阻礙某些藥物的吸收或產(chǎn)生不良反應(yīng),所以服藥期間要慎食柚子及其藥膳。
相信很多人都知道梨子具有很好的止咳作用,很多人在感冒咳嗽的時候都會選擇用梨子和冰糖熬成水來飲用,能很快的治療感冒咳嗽。其實你知道嗎?梨子還有很好的清熱去火的功效,男人吃了它能輕松降火。那么你知道梨子的吃法嗎?
當(dāng)氣溫在變化的時候,人們很容易就會導(dǎo)致體內(nèi)有火,而我們所謂的火其實是肺火,它分為實火和虛火,所以在食用梨子的時候要注意下,因為不同的火要用不同的吃法去治療。
對此,明代醫(yī)學(xué)家李忠梓在《本草通玄》中說得非常清楚:梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。這就意味著,梨生吃和熟吃,在功效上有很大差別。簡單地概括,梨生吃能去實火,熟吃能去虛火。
而肺實火和肺虛火,在表現(xiàn)上又有什么不同呢?簡單地說,肺實火患者有咳嗽、黃痰、咽痛、咽腫、發(fā)熱的表現(xiàn)。其中也有部分人未曾表現(xiàn)出發(fā)熱。而肺虛火的患者,多干咳無痰、咯痰不爽、五心煩熱、口干舌燥。也就是說,咳嗽有痰,痰粘稠,咽喉痛的人,適合生吃梨。而干咳無痰,或者嗓子中似乎有痰但咳不出來,同時沒有明顯咽喉腫痛,則應(yīng)該熟吃梨。
生吃梨,人人都會。熟吃梨,具體又該怎樣操作呢?這里有個不錯的方法。
雪梨1個,綠茶5克,甘草3克,冰糖30克。將雪梨洗凈,帶皮切碎,先和冰糖一起入鍋,添水大約800毫升,大火燒開之后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右。綠茶和甘草放在保溫瓶中,沖入煮好的冰糖梨水,加蓋悶3到5分鐘,代茶飲,同時把煮熟的梨吃掉。每天一劑。
此方生津清熱、潤肺除燥、止咳化痰,對干咳、咽喉不適、咳嗽不停等癥狀有很好的療效。尤其是它卓越的滋陰功能,對五臟虛火有很好的扭轉(zhuǎn)、改善作用。
梨去火止咳的功能雖好,但是經(jīng)常腹瀉的人不宜多吃。體質(zhì)虛寒的人也不適合多吃。
如何吃梨子去火
1、生吃梨,能解除因上呼吸道感染產(chǎn)生的咽喉乾燥癢痛、音啞、乾咳及便秘溺短、生瘍作瘡、癱疽發(fā)背、煩渴、潮熱等陰虛,虛熱之癥候。
2、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。
3、梨切片與杏仁五錢,桔梗川貝母各二錢,澎大海一錢同煮;可治因傷風(fēng)感冒之後黏痰不愈者。
4、將梨相榨梨汁,或加澎大海、冬瓜子、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,天氣亢燥、體質(zhì)火旺液虧、易生喉炎咽嗌乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
5、用梨一個,削去頂尖、成一蓋形,挖去核仁,納入川貝母一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,將梨蓋蓋回,隔水加熱燉熟,可治痰火胸痛、咳嗽。
吃柚子的注意事項
1.柚子不能與某些藥品同服
1)臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。
2)一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。
3)與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時。
因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2.服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。
專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性 生活后食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
3.柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉
寒性的食物對于腸胃不好,脾胃虛弱的人來說,無疑是一禁忌。如果特別喜歡柚子的那種味道,建議可以試試將柚子肉煮著吃,或者稍微蒸熱食用。天冷了吃一些熱熱的水果,效果不比直接食用差哦。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于柚子的功效與作用,看了文中的介紹后,相信大家已經(jīng)知道了吃柚子的好處,也知道了吃柚子的注意事項有哪些,大家可以充分利用柚子,將柚子的價值發(fā)揮到極致。
肝是人體重要的器官,在健康中所起的重要作用已受到越來越多人的重視。如何保護肝臟,也成了一個重要問題。而我們?nèi)粘5牟妥郎暇陀泻芏噙@樣的“護肝良藥”哦,平時不妨多吃吃吧!
1. 大豆及豆制品:此類食物含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物。中醫(yī)認為,豆腐益氣和中,生津解毒,對肝臟修復(fù)非常有益。
2. 牛奶制品:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),《本草經(jīng)疏》認為“牛乳乃牛之血液所化,其味甘,其氣微寒無毒。甘寒能 養(yǎng)血脈,滋潤五臟,故主補虛餒,止渴?!备尾』颊咭院人崮虨榧?,因酸奶富含雙歧桿菌,可調(diào)整腸道菌群,減少細菌內(nèi)毒素的生成和吸收,可提高機體免疫力。
3.蒲公英根茶:多喝水可補充體液,增強血液循環(huán),促進新陳代謝,多喝水還有利于消化吸收和排除廢物,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
喝水時可以加入蒲公英根一起沖泡,這樣不僅可以補充水分,還可以清熱解毒。北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》專家推薦喝蒲公英根泡水,可清肝毒,修復(fù)損傷的肝細胞,包括肝炎引發(fā)的肝損傷,特別是喝酒以后造成的肝損傷,都有很好的保護作用。
4. 動物肝臟:豬肝、牛肝和雞肝,含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),是保養(yǎng)肝臟的理想食品。但由于目前養(yǎng)豬業(yè)大量使用瘦肉精,所以推薦雞肝。雞肝性甘,微溫,補肝腎??捎糜谥委煾翁撃堪怠!侗静輩R言》:“雞肝,補腎安胎,清疳明目之藥也?!?/p>
5. 牡蠣:牡蠣肉富含蛋白質(zhì)和鐵,含豐富肝糖原、牛磺酸和10種必需氨基酸,緩解體力不足、改善疲勞,中醫(yī)認為,牡蠣的功效主要有:斂陰,潛陽,止汗,澀精,化痰,軟堅,常食有助于提高肝細胞的再生功能。
6. 金針菇:中醫(yī)認為,金針菇性寒、味咸,能利于肝臟,益腸胃。
7. 蘆筍:富含葉酸,能預(yù)防癌細胞擴散,促使細胞生長正常化,能有效改善肝功能異常癥狀。蘆筍味小苦,具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能,對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。
8、紫蘇籽油:研究發(fā)現(xiàn),紫蘇籽油有良好的降血脂作用,這也有助于預(yù)防脂肪肝的形成,因此紫蘇籽油有很好的養(yǎng)肝作用。因此,日常飲食應(yīng)增加紫蘇籽油和亞麻籽油的攝入,減少大豆油,花生油、菜籽油、玉米油的攝入。民間有用紫蘇籽油煎雞蛋來治療肝硬化、肝腹水的偏方,據(jù)說效果很好。
9. 洋蔥:所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基;增強細胞活力和代謝能力,防癌抗衰老。可降低血膽固醇含量。
10. 番茄:含有維生素B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟的負擔(dān),促進肝臟解毒。中醫(yī)認為,番茄涼血平肝、清熱解毒。
土豆、紅薯、芋頭,你們是不是傻傻分不清楚。芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會引起中毒。芋頭常被作為主食蒸熟蘸糖食用,或者制作菜肴、點心,很受年輕人歡迎。
功效與作用
中醫(yī)認為,芋頭性甘、辛;性平、有小毒,歸腸、胃經(jīng)。
具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。
防治癌瘤
其豐富的營養(yǎng)價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中,有輔助治療的作用。
健脾養(yǎng)胃
芋頭滋補脾胃,適合有胃病與消化不良的人吃。它容易消化,護胃寬腸,既可防治便秘,又能止瀉。大病后或體質(zhì)虛弱的人食之,有助康復(fù)。
改善睡眠
芋頭含有一種能調(diào)節(jié)生理節(jié)奏的褪黑素。老年人睡前吃芋頭有助睡眠。(褪黑素是一種能提高睡眠質(zhì)量的激素,由松果體分泌,隨著年齡增長會逐漸減少。)
芋頭這樣用
生芋有小毒,食時必須熟透;生芋汁易引起局部皮膚過敏,可用姜汁擦拭以解之。
1.治便秘:取芋頭250克,去皮洗凈切小塊,與大米50克加水適量煮粥。用油、鹽適量調(diào)味服食。
2.治乳腺炎:芋頭適量搗碎,生姜20克搗汁,加面粉適量攪成糊狀,依患部大小攤于布上貼患處,膠布固定。每天更換1次。
3.治小兒秋瀉:取芋頭3個,洗凈后煮熟,剝皮后蘸白糖給小兒食用,每天2次。小兒單純性消化不良一般2-3天大便即可成形,腹瀉停止。
4.治小便數(shù)頻:取去皮的山芋250克,酒400克。先將山芋搗碎待用。以文火煎酒,待酒沸,即下山芋,再加入椒、鹽、蔥白適量,煮熟即成,空腹食之。
芋頭這樣吃
芋頭是一種高纖維、低熱量的保健食品,滋味勝過馬鈴薯。芋頭切忌生食,其中的黏液會刺激咽喉。芋頭含淀粉較多,一次攝入50-100克為宜。
芋頭粥
材料:芋頭50克,大米100克,白糖適量;
做法:
1.將芋頭擇凈,切為小塊,大米淘凈,同放入鍋內(nèi);
2.加清水適量煮粥,待熟后白糖調(diào)味服食,每日l劑,連續(xù)3~5天。
功效:可健脾胃、消食積,適用于脾胃虧虛、消化不良、小兒疳積。
芋兒燒雞
材料:雞、芋頭;
做法:
1、雞肉切塊,洗凈。小芋頭去皮后對半切塊泡在清水中;
2、鍋中放適量的水,把雞塊放入,撇去血沫后撈出備用;
3、鍋里倒入油放入蔥段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘后,倒入料酒和老抽上色;
4、倒入開水淹過雞塊,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火燉半小時。湯汁收到一半的時候放入2勺白糖和適量的鹽,放入芋頭塊再燉十五分鐘這樣;
5、大火收汁,最后撒上點小香蔥段即可。
處理芋頭手會癢,在芋頭未削皮前不要沖洗;用臉盆盛些清水,加入少許食醋,攪拌均勻后用來洗手,可止癢。
當(dāng)你生病時,男朋友如果說一句“多喝熱水”,你會生氣嗎?9成女人都會生氣,而小編就屬于那1成中的人,為什么不生氣呢?因為喝水真能治各種病。
1、感冒喝水調(diào)體溫
每到感冒時,醫(yī)生總會條件反射地來一句“多喝水”,而我們都會不屑一顧“每天都有喝水啊,可還是生病了!”。事實上,感冒時多喝水真的挺好的。當(dāng)人感冒發(fā)燒的時候,人體出于自我保護機能的反應(yīng)而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn),這時就需要補充大量的水分,身體也會有叫渴的表現(xiàn)。
而且,多喝水還能加速身體的排泄,有利于體溫的調(diào)節(jié),還能排除掉體內(nèi)的細菌毒素哦!
2、清晨喝水排毒
很多人都知道清晨喝水對身體好,可是檸檬水、蜂蜜水、淡鹽水、白開水……究竟哪種水最好呢?人體經(jīng)過了一宿的代謝,體內(nèi)的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養(yǎng)物質(zhì)的涼白開是最好的!
如果是糖水或放入營養(yǎng)物質(zhì)的水,這就需要時間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,不能起到迅速沖刷我們機體的作用。所以,清晨一杯清澈的白開水是排毒妙方。
3、便秘大口大口地喝水
便秘的成因簡單地講有兩條:一個是體內(nèi)有宿便,缺乏水分,二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。后者需要大口大口地喝水,吞咽動作快一些,這樣水就能夠盡快地到達結(jié)腸,刺激腸蠕動,促進排便。
記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,產(chǎn)生小便。
4、煩躁,多多喝水
人的精神狀態(tài)如果和生理機能相聯(lián)系,有一種物質(zhì)是聯(lián)系二者的樞紐,那就是激素。
簡單地講,激素也分成兩種:一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來的內(nèi)啡被稱為“快活荷爾蒙”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當(dāng)一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出?;蛘叽罂抟粓?,腎上腺素也會同淚水排出。
5、心臟病睡前一杯救命水
如果你心臟不好,可以養(yǎng)成睡前一杯水的習(xí)慣,這樣可以預(yù)防容易發(fā)生在凌晨的,像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的黏稠度高而引起的。當(dāng)人熟睡時,由于出汗,身體內(nèi)的水分丟失,造成血液中的水分減少,血液的黏稠度會變得很高。但是,如果在睡前喝上一杯水的話,可以減低血液的黏稠度,減少心臟病突發(fā)的危險。因此睡前的一杯水,可是一杯救命水呀。
6、惡心,用鹽水催吐
出現(xiàn)惡心的情況很復(fù)雜。有時候是對于吃了不良食物的一種保護性反應(yīng),遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因為吐出臟東西可以讓身體舒服很多。如果感到特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,準備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使污物吐出。吐干凈以后,可以用鹽水漱口,起到簡單地消炎作用。
另外,治療嚴重嘔吐后的脫水,淡鹽水也是很好的補充液,可以緩解患者虛弱的狀態(tài)。
7、 小口喝水除疲勞
當(dāng)你劇烈運動后,身體的溫度驟然上升,大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊,而適當(dāng)飲水是對身體最緊急的呵護。水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán),溶解營養(yǎng)素,使之供給體能,散放熱量,調(diào)節(jié)體溫,增加耐力。但要注意的是:運動中很忌諱猛烈補水,比如一口氣喝上兩瓶飲料,這樣會進一步增加心臟的負擔(dān),所以運動中以間斷性、小口補水為宜。
25種食物是天然良藥
1.金針菇——抗敏藥
金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥,即便是沒有患病的人,也可以通過吃金針菇來加強免疫系統(tǒng)。
2.山楂——降脂藥
山楂里面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。
3.獼猴桃、柑橘——天然流感預(yù)防針
盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃,清熱利尿、抗氧化成分豐富,可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能。柑橘也能預(yù)防感冒,建議整瓣連白絡(luò)一起吃,可滋潤喉嚨,效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn),增加維生素C的攝入對預(yù)防感冒非常有效,而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
4.菠蘿——助消化藥
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。
5.山藥——補腎藥
明代李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃。”山藥在中醫(yī)上有滋精固腎的功效,所以凡是腎虛虧損的人,應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃山藥補腎填精。
6.楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑
應(yīng)酬時難免大吃大喝,容易引起消化不良,可在應(yīng)酬后將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C,能促進食物消化,還能防止致癌物亞硝酸鹽合成,是應(yīng)酬后很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤腸通便,也是應(yīng)酬后很好的“救急”水果。
19.香蕉——安眠藥
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”。除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
20.橙子、桃子——安神劑
中醫(yī)認為,柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅,醒腦提神。當(dāng)你不想吃東西時,聞聞橙子、檸檬的清香,也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發(fā)胖,在中醫(yī)來看也可活血化瘀、安定心神。不過胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人應(yīng)慎食。
7.西瓜——消暑降溫劑
西瓜是很好的降溫“涼”方,也是中醫(yī)的天然退燒藥。如果覺得額頭有點發(fā)熱,趕緊喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱,否則茄紅素及其他營養(yǎng)成分會減少一半。不過西瓜味道雖好,卻不可多食,因為西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。
8.漿果——通便藥
漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。
9.苦瓜——降糖藥
中國科學(xué)工作者從苦瓜中分離出胰島素23,具有明顯的降血糖作用,為糖尿病患者理想的食品。
10.桂圓、蘋果——大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發(fā)育、增強記憶力,亦有護心效果。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅,如果碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時不要吃。
11.大棗——維生素C
柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的食物,在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風(fēng),因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克。
12.大蒜——抗癌藥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。
13.香蕉、草莓、山楂——血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓,預(yù)防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內(nèi)壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護心血管。而胃不好的人最好在飯后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因為山楂過酸會損傷牙齒。
14.桑椹、葡萄——補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化,可以讓人擁有好氣色,氣色不好的人可吃,但通常要連續(xù)吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯,是保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美,可滋養(yǎng)肝腎補氣血,讓頭發(fā)烏黑。葡萄皮上的維生素p可修復(fù)神經(jīng),連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。不過桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃。
15.卷心菜——胃藥
卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進愈合作用,能夠緩解腸胃不適。中醫(yī)認為卷心菜性甘平,無毒,有補髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,利五臟,調(diào)六腑,清熱止痛等功效。
16.西蘭花——抗衰老藥
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
17.柚子——口腔潰瘍抑制劑
柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質(zhì)、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍,吃柚子可以是該癥狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克,是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸,如果飯前1個小時吃能讓食欲促進。
18.枇杷、梨——化痰藥
枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火,經(jīng)常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用?,F(xiàn)代研究亦表明,梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效,營養(yǎng)價值很高,但是本品性寒涼,因此一次不要吃得過多。
關(guān)于補腎,相信大家都知道一些可以補腎的食物。可是你知道嗎?小時候我們常吃的一種野果,其實也是有補腎的功效的,它就是楮實子。那么楮實子的功效與作用還有哪些呢?除了楮實子,你還知道什么食物補腎嗎?今天我們就來為大家介紹一下楮實子以及補腎的食物有哪些。
對于楮實子,人們都說它有補腎的功效,今天我們就來詳細的了解一下,究竟楮實子都有哪些功效。
楮實子,一種很好的滋補肝腎的野果。楮實子吃了不上火,且滋補肝腎,因為楮實子性寒,味甘。除此之外,楮實子還有補腎清肝、明目、利尿的功效。常用于腰膝酸軟、虛勞骨蒸、砂暈?zāi)炕?、目生翳膜、水腫脹滿等病癥。
褚實子是可以入藥的,但是需要很好的炮制才可以。凡使(楮實),采得后用水浸三日,將物攪旋,投水浮者去之,然后曬干,卻用酒浸一伏時了,便蒸,從巳至亥,出,焙令干用。
楮實子作為主要藥物,有一個很好的方劑,名字叫神仙楮實丸。楮實1升(水淘去浮者,微炒,搗如泥),桂心4兩,牛膝半斤(去苗),干姜3兩(炮裂,銼)。積冷,氣沖胸背,及心痛有蛔蟲,痔瘺痃癖,氣塊積聚,心腹脹滿,兩脅氣急,食不消化,急行氣奔心肋,并疝氣下墜,飲食不下,吐水嘔逆,上氣咳嗽,眼花少力,心虛健忘,冷風(fēng)等,坐則思睡,起則頭旋,男子冷氣,腰疼膝痛,冷痹風(fēng)頑,陰汗盜汗,夜多小便,泄痢,陽道衰弱,婦人月水不通,小腹冷痛,赤白帶下,一切冷氣,無問大小。
楮實子的功效有哪些
1、楮實子可以補腎清肝
楮實子是一種很好的滋補性的中藥材,具有滋陰補腎的功能,對于日常生活中因為各種原因腎虛的患者來說有不錯的療效。而且楮實子的毒副作用很小,不會損害肝腎功能,對身體具有保健的作用,不會因為效果而帶來損害。
2、楮實子可以利尿消炎
隨和著年紀的增加,人們往往會出現(xiàn)小便不利的情況,這種情況下,就可以食用一些楮實子,楮實子可以利尿消炎,促進排尿,作為一種可以利尿消腫的藥材,楮實子的藥用效果十分明顯,值得我們?nèi)ネ扑]使用。
3、楮實子可以緩解疲勞
亞健康帶來的一個顯著癥狀就是容易腰膝酸軟,陷入疲憊不堪的狀態(tài)中。腰膝酸軟不止是反應(yīng)在骨骼的老化上,也是人整體身體健康的一個反應(yīng)。所以如果出現(xiàn)經(jīng)常疲勞的情況,就要予以重視,可以經(jīng)常食用一些楮實子,起到固本培元的目的。
以上就是楮實子一些常見的功效,但是除此之外它還可以治療脾胃肝腎等方面的一些疾病,但是由于楮實子屬于寒性的藥物,一些體寒的人也不應(yīng)過多的食用,我們可以與枸杞子一塊進行泡水食用,改善腸胃不適,消除體內(nèi)濕熱等癥狀。
實用選方
①治脾、腎、肝三臟陰虛,吐血咳血,骨蒸夜汗,口苦煩渴;或大便虛燥,小便淋澀;或眼目昏花,風(fēng)淚不止
楮實(赤者)一斗。取黑豆一斗,煮汁,去豆取汁,浸楮實子一日,曬干,再浸再曬,以豆汁滲盡為度,再曬燥。配枸杞子三升,俱炒微焦,研為細末,每早用白湯調(diào)服五錢。(《本草匯言》)
②治肝熱生翳,氣翳細點,亦治小兒翳眼
楮實子細研,蜜湯調(diào)下,食后服。(《仁齋直指方》楮實散)
金櫻子是一種不錯的果實,營養(yǎng)價值非常高,在農(nóng)村的山里或者路邊經(jīng)常見到,小孩子們也會經(jīng)常去摘了吃。民間有說法稱,這種果子或許能治療多種男人病,那么究竟金櫻子的功效有哪些呢?它能治療哪些疾病呢?金櫻子的食用方法又是怎樣的呢?金櫻子怎樣泡酒呢?
金櫻子的果期在7-11月,而采摘的時候卻要到10-11月間,除去外面的毛刺,剖開去毛核,曬干是可以入藥的。
在農(nóng)村,孩子們在放學(xué)回家的路上都會去摘,弄掉刺,摳掉里面的毛籽就可以吃了,很甜的,有的方言叫糖菠蘿。
金櫻子性味酸、澀、平,歸脾、腎、膀胱經(jīng),主要具有縮尿,澀腸止帶止瀉的作用。在治療遺尿、尿頻、白濁、白帶、脫肛、久瀉、久痢、崩漏、子宮下垂等疾病中均有很好的效果。但是在有實火、邪熱的情況下要忌服。
《本草入門》介紹:久服養(yǎng)精益腎,調(diào)和五臟。給出非常高的評價;《本草新編》記載:澀精滑,止夢遺、遺尿、殺寸白蟲。
在很多男性疾病中,金櫻子應(yīng)用的十分頻繁,《明醫(yī)指掌》中運用金櫻子膏治療夢遺、精不固:金櫻子十斤,剖開去子毛,于木臼內(nèi)杵碎,水二斗,煎成膏子服。而現(xiàn)在很多用金櫻子泡酒,具有強腎固精的作用。
男人常吃它或能減少很多尷尬
功效
固精縮尿,澀腸止瀉。
傳統(tǒng)應(yīng)用
1、益精
金櫻子味酸而澀,功專固斂,《名醫(yī)別錄》口其澀精氣。金櫻子常用于腎氣不足,精關(guān)不固,可單用本品熬膏服,如《明醫(yī)猜掌》之金櫻子膏;或與莵絲子、補骨脂的功效與作用等同用,以益腎。
2、遺尿,尿頻
《泉州本草》曰本品治小便頻數(shù),多尿小便不禁。金櫻子酸澀,入腎、膀胱經(jīng),能固腎縮尿止遺,治腎氣不足,膀骯失約之遺尿、尿頻者,如《泉州本草》以本品與豬小肚煎服;或與桑螵蛸、益智仁的功效與作用、山藥等同用,以補腎縮尿止遺。
3、帶下證
本品能固澀止帶,《滇南本草》曰金櫻子,治血崩帶下。本品可用于腎氣虧虛,帶脈失約,帶下清稀之證,《閩東本草》單用本品與豬膀胱、冰糖燉服;亦可與椿皮、雞冠花、芡實等同用,芡實的功效與作用等同用,以增強固澀止帶之功。
4、腎虛白濁
本品尚可用于腎氣不固,清濁不分小便渾蝕之白濁者,常與益腎固精之芡實同用,如《仁存堂經(jīng)驗方》之水陸二仙丹。
5、久瀉,久痢
本品味酸收斂,澀以固脫,善能澀腸止瀉,《蜀本草》曰金櫻子治脾泄下痢。故常用于脾虛失運,氣虛而陷之久瀉久痢者,如《壽親養(yǎng)老新書》之金櫻子煎,即單用本品煎湯服,治脾虛下利;《泉州本草》以之與黨參的功效與作用煎服,治久虛泄瀉下痢;《景岳全書》之秘元煎以本品與健脾止瀉之黨參、白術(shù)、芡實等同用,治脾虛瀉痢;《中藥大全》以本品配蓮子、芡實、罌粟殼,治慢性痢疾有良好作用。
補腎的食物還有哪些
中醫(yī)認為腎為先天之本,腎藏精,主生長,發(fā)育,生殖,腎主納氣,腎主水液等等??傊I臟的健康說明人體生長,發(fā)育,生殖系統(tǒng)的活力。如果腎虛了,就會出現(xiàn)一系列衰老的現(xiàn)象,列舉10大養(yǎng)腎補腎食物以供參考。
干貝
干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
栗子
栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。
山藥
山藥味甘,為中醫(yī)上品之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
何首烏
何首烏有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或女子帶下者,食之皆宜。
黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
黑米
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于楮實子的功效與作用,我們也確實知道了它有補腎的功效,真的沒有想到我們小時候常吃的這種野果竟然還有這樣的功效。當(dāng)然,除了這種野果,文章中還向大家介紹了補腎的食物有哪些,讓大家知道了什么食物補腎,有需要的朋友可以參考文中的食物來補腎哦。
③治水氣臌脹,潔凈府
楮實子一斗(水二斗熬成膏子),另白丁香一兩半,茯苓三兩(去皮),為細末,用楮實膏為丸,如桐子大。不計丸數(shù),從少至多,服至小便清利及腹脹減為度。(《素問病機保命集》楮實子丸)
④治喉痹喉風(fēng)
楮桃陰干,每用一個為末,井華水服之,重者兩個。(《瀕湖集簡方》)
⑤治石疽,狀如座癤而皮厚
搗谷子敷之。亦治金瘡。(《千金方》)
⑥治目昏
荊芥穗、地骨皮、楮實各等分。上為細末,煉蜜為丸,桐子大。每服二十丸,米湯下。(《儒門事親》)
⑦治耳鳴,眼霧
桑泡、薅秧泡、構(gòu)泡,大烏泡、三月泡,泡酒服。(《重慶草藥》五泡酒)
方劑
名稱:楮實丸。
方劑別名:神仙楮實丸。
藥物組成:楮實1升(水淘去浮者,微炒,搗如泥),桂心4兩,牛膝半斤(去苗),干姜3兩(炮裂,銼)。
處方來源:《圣惠》卷九十八。
方劑主治:積冷,氣沖胸背,及心痛有蛔蟲,痔瘺痃癖,氣塊積聚,心腹脹滿,兩脅氣急,食不消化,急行氣奔心肋,并疝氣下墜,飲食不下,吐水嘔逆,上氣咳嗽,眼花少力,心虛健忘,冷風(fēng)等,坐則思睡,起則頭旋,男子冷氣,腰疼膝痛,冷痹風(fēng)頑,陰汗盜汗,夜多小便,泄痢,陽道衰弱,婦人月水不通,小腹冷痛,赤白帶下,一切冷氣,無問大小。
方劑功效:明目益力,輕身補暖。
制備方法:上為末,煮棗肉為丸,如梧桐子大。
用法用量:每服30丸,漸加至50丸,空心時以溫酒送下。
雖然有些食物是很常見的食物,但是你可不要小看了它們,它們對某些疾病可是有奇效的,堪稱“天然良藥”呢!下面我們來看看哪些食物是“天然良藥”。
1.金針菇——抗敏藥
金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥,即便是沒有患病的人,也可以通過吃金針菇來加強免疫系統(tǒng)。
2.山楂——降脂藥
山楂里面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。
3.獼猴桃、柑橘——天然流感預(yù)防針
盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃,清熱利尿、抗氧化成分豐富,可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能。柑橘也能預(yù)防感冒,建議整瓣連白絡(luò)一起吃,可滋潤喉嚨,效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn),增加維生素C的攝入對預(yù)防感冒非常有效,而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
4.菠蘿——助消化藥
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。
5.山藥——補腎藥
明代李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃?!鄙剿幵谥嗅t(yī)上有滋精固腎的功效,所以凡是腎虛虧損的人,應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃山藥補腎填精。
6.楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑
應(yīng)酬時難免大吃大喝,容易引起消化不良,可在應(yīng)酬后將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C,能促進食物消化,還能防止致癌物亞硝酸鹽合成,是應(yīng)酬后很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤腸通便,也是應(yīng)酬后很好的“救急”水果。
7.西瓜——消暑降溫劑
西瓜是很好的降溫“涼”方,也是中醫(yī)的天然退燒藥。如果覺得額頭有點發(fā)熱,趕緊喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱,否則茄紅素及其他營養(yǎng)成分會減少一半。不過西瓜味道雖好,卻不可多食,因為西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。
8.漿果——通便藥
漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。
9.苦瓜——降糖藥
中國科學(xué)工作者從苦瓜中分離出胰島素23,具有明顯的降血糖作用,為糖尿病患者理想的食品。
10.桂圓、蘋果——大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發(fā)育、增強記憶力,亦有護心效果。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅,如果碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時不要吃。
11.大棗——維生素C
柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的食物,在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風(fēng),因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克。
12.大蒜——抗癌藥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。
13.香蕉、草莓、山楂——血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓,預(yù)防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內(nèi)壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護心血管。而胃不好的人最好在飯后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因為山楂過酸會損傷牙齒。
14.桑椹、葡萄——補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化,可以讓人擁有好氣色,氣色不好的人可吃,但通常要連續(xù)吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯,是保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美,可滋養(yǎng)肝腎補氣血,讓頭發(fā)烏黑。葡萄皮上的維生素p可修復(fù)神經(jīng),連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。不過桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃。
15.卷心菜——胃藥
卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進愈合作用,能夠緩解腸胃不適。中醫(yī)認為卷心菜性甘平,無毒,有補髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,利五臟,調(diào)六腑,清熱止痛等功效。
16.西蘭花——抗衰老藥
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
17.柚子——口腔潰瘍抑制劑
柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質(zhì)、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍,吃柚子可以是該癥狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克,是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸,如果飯前1個小時吃能讓食欲促進。
18.枇杷、梨——化痰藥
枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火,經(jīng)常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用?,F(xiàn)代研究亦表明,梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效,營養(yǎng)價值很高,但是本品性寒涼,因此一次不要吃得過多。
19.香蕉——安眠藥
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”。除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
20.橙子、桃子——安神劑
中醫(yī)認為,柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅,醒腦提神。當(dāng)你不想吃東西時,聞聞橙子、檸檬的清香,也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發(fā)胖,在中醫(yī)來看也可活血化瘀、安定心神。不過胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人應(yīng)慎食。
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