喝太多啤酒可能會導致濕氣嗎?
每天晚上喝一聽啤酒能養(yǎng)生嗎。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“喝太多啤酒可能會導致濕氣嗎?”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
因為就是一種肥甘厚膩的東西，所以會在體內(nèi)引起濕氣的，一般濕氣會表現(xiàn)在肌肉酸痛、舌苔厚膩、頭重、肢體麻木等癥狀上面，濕氣重的人平時可以通過飲食來調(diào)理一下，比如薏米、冬瓜、木瓜等食物都有祛濕的效果。濕氣重的人也可以選擇拔罐或艾灸來去除體內(nèi)濕氣。
1、建議戒除酒。濕氣重一般出現(xiàn)頭重如裹感覺、肢體困重麻木、 肌肉酸痛 倦怠乏力、納呆食少、便溏、完谷不化、口中粘膩、舌苔厚膩等。
意見建議：濕氣重的人可適量吃些辣椒發(fā)汗，脾最忌濕，所以可選擇薏米，茯苓，澤瀉，冬瓜，芡實祛濕健脾。另外，濕氣重的人要少思慮，思則傷脾。平常少食冷飲?？梢赃x擇在夏天拔罐艾灸除體濕。
2、酒類為肥甘厚膩之品，很容易引起體內(nèi)水濕內(nèi)?；驖駸嶙C的，一般常見的為脾胃濕熱，可以出現(xiàn)明顯的腹脹、腹痛、惡心、厭食、腹瀉等癥狀。伴有 舌苔發(fā)白 發(fā)黃厚膩。
意見建議：建議采用 去除濕熱 的藥物治療，如蒼術(shù)、黃柏、薏苡仁、木瓜、厚樸、陳皮、砂仁等藥物有一定效果的。
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???? 芋頭是很好的養(yǎng)生保健佳品，特別是女孩子吃了不但可以烏黑頭發(fā)，而且還可以美容養(yǎng)顏，對疾病也有很好的預防作用。剛剛生完孩子的新媽媽們都想讓自己的奶水變得充足，好讓自己的小寶貝們吃的飽飽的，這樣才能茁壯成長，但是殊不知如果飲食上不注意飲食的話就會回奶。芋頭吃了會回奶嗎？下面我們來看看。
???? 1.適量的吃些是可以的，哺乳期多吃點促進乳汁分泌的湯湯水水， 豬蹄黃豆湯， 王不留行雞蛋湯， 平時要少吃生冷辛辣的食物，這些是會減少乳汁的分泌的。
???? 2.麥芽糖，山楂 韭菜,花椒,大料,味精,豆角,人參,菌菇類,茄子,柚子,藕,木耳,巧克力,筍,麥片,火腿、炒麥芽、麥乳精（一般生麥芽）有退奶的作用；同時哺乳期一要少吃味精，最好不吃味精，同時少吃蔥、姜、大蒜、辣椒等，少吃油炸、油煎、和肥厚味的食物.
???? 3.花椒、大料、味精、豆角、茶葉、山楂、韭菜、馬蘭頭、豆鼓、茴香、桔子、人參、老母雞、動物肝臟（豬肝）、鴿子、牛肉、冬菇、螃蟹、白蘿卜、地瓜、玉米等這些都是經(jīng)常吃的，要少吃點，不頓頓吃應該不會這么容易回奶的。
???? 4.芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質(zhì)球莖。芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。
???? 5.芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。
???? 以上就簡單的介紹了芋頭吃了會回奶與否的問題。需要注意的就是產(chǎn)后不要隨便進補，像一些老鱉湯，人參湯等大補的食物，喝多了也會引起回奶的。芋頭是好東西，不過做的方法跟吃的方法都要有講究，不能太貪多，多則過。健康是要合理膳食才行的。
在日常生活中，很多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用，所以有些便秘的人會經(jīng)常吃香蕉。然而，香蕉對于有的人不但不能解決便秘，反而卻造成了大便秘結(jié)。難怪有便秘的病人常常納悶：為何越吃香蕉越解不出大便？因為香蕉并不能起到潤腸通便的作用。
香蕉中含有的大量的鞣酸，有很強的收斂作用，可將糞便結(jié)成干硬糞便，從而造成便秘。
在日常生活中，很多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用，所以有些便秘的人會經(jīng)常吃香蕉。然而，香蕉對于有的人不但不能解決便秘，反而卻造成了大便秘結(jié)。難怪有便秘的病人常常納悶：為何越吃香蕉越解不出大便？因為香蕉并不能起到潤腸通便的作用。
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
可以起到潤腸通便作用的食物有很多，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維果膠，因此蘋果在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)的作用。當大便秘結(jié)時，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收于自己本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟易于排出，可以解除便秘之憂。當大便瀉泄時，蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種雙向調(diào)節(jié)作用十分柔和，尤其適用于老人和嬰幼兒。另外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。
本文導讀：有關(guān)有機水果、蔬菜和其他有機作物是否會比無機作物更營養(yǎng)的爭論仍在繼續(xù)。一項新的研究清楚地表明，栽種作物的方式會影響其營養(yǎng)價值。
有關(guān)有機水果、蔬菜和其他有機作物是否會比無機作物更營養(yǎng)的爭論仍在繼續(xù)。一個國際科學家小組著手尋找答案，他們分析了343項先前發(fā)表研究后發(fā)現(xiàn)， 有機和非有機作物在營養(yǎng)成分上存在統(tǒng)計上顯著而有意義的差異。
這清楚地表明，栽種作物的方式會影響其營養(yǎng)價值， 首席研究員，英國紐卡斯爾大學生態(tài)農(nóng)業(yè)學教授卡洛 雷福特博士在接受《紐約時報》采訪時說： 如果你購買了有機水果和蔬菜，你必須確定你買的就是有機食物，平均而言，對含有相同的熱量的作物而言，有機作物中含有更多的抗氧化劑。
他們發(fā)現(xiàn)，有機農(nóng)作物及其加工食品中，各種各樣的抗氧化劑的濃度更高。這些化合物中有許多能減少人體罹患慢性疾病，如神經(jīng)退行性疾病和某些類型的癌癥的風險。研究發(fā)現(xiàn)，有機作物含有抗氧化劑濃度比用化肥栽種的作物高出了17%。而某些抗氧化劑含量的差異更大，例如有機作物中黃烷酮類的含量比普通作物高出了69%。
我們不是要根據(jù)這項研究制定健康建議，因為我們不能這么做 雷福特說道。他說，這項研究還不足 說明有機食品絕對是更健康的，研究也沒有說明轉(zhuǎn)而食用有機食品可以帶來多大的健康影響。 美國國立衛(wèi)生研究院稱，抗氧化劑可以阻止或延遲某些類型的細胞損傷。補充劑并不能提供水果和蔬菜可以帶來的健康益處，這就是人們追崇抗氧化劑濃度更高的作物的原因，這些作物對日常營養(yǎng)的補充和疾病預防都十分的重要。
有機耕種的作物不使用傳統(tǒng)的化肥和農(nóng)藥，來防止昆蟲和其他動物，保護莊稼，提高產(chǎn)量。盡管有機耕作方法可以帶來好處，如更健康的土壤，并能中指出抗氧化劑豐富的水果和蔬菜，但這些作物的產(chǎn)量會更低。
據(jù)有機貿(mào)易協(xié)會估計，去年，有機食品在美國的銷售額達到了323億美元，只占到了市場總額的4%多。總而言之，有機水果和蔬菜的價格更高，這會讓很多消費者放棄進行健康飲食，這就價格便宜的非有機食品成為消費者更好的選擇的原因。然而，并不是每個人都能意識到了重視有機作物的好處。
另一個論點是，如果你只是多吃一點水果和蔬菜，你會獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)， 倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學學院的艾倫 丹格研究員告訴《紐約時報》說： 在我看來，沒有令人信服的證據(jù)表明，這些食物的營養(yǎng)成分是不同的。 (實習編譯：葉秀金 審校：邱天華)
花生、核桃、蜜棗、饅頭、油條、米飯、玉米制品、燕麥、青豆、牛羊肉、豬肉、雞肉、蛋黃、蝦、海鮮貝類、魷魚、冰激凌、可樂、啤酒、巧克力……上述這些食物具有什么共同點呢?是植物性食物?不是。是肉類?不是。是主食嗎?不是。是飲料、零食類?也不是，那么為什么把它們羅列在一起呢?
它們的確共有一個營養(yǎng)學特點，就是它們都是“成酸性食品”，并且是強酸性和中酸性，而不是弱酸性。如果我們對比自己的飲食結(jié)構(gòu)和季節(jié)飲食特點，是不是在冬季里、在節(jié)日里選用這些食材會比較多一些呢?
從營養(yǎng)素的角度來分析食物，有些食物中含有的硫、磷、氯的成分比較高，進食這樣的食物會促使我們的體液成酸性，而如果食物中所含的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等成分多一些，就會平衡酸性物質(zhì)而使體液成堿性。
上面這些食物中含有的硫、磷、氯的成分就比較高，如果集中、大量、長時間吃這些食物，超過了人體的調(diào)節(jié)能力，那么我們的身體就會成酸性。
“酸性體質(zhì)”有哪些危害?
現(xiàn)代科學認為酸性體質(zhì)是多種疾病的培養(yǎng)基和助推劑，酸性體質(zhì)的人很容易出現(xiàn)身體疲勞(很多人節(jié)假日之后感到非常疲勞也與進食大量酸性食品有關(guān))、腰酸背痛、免疫力低下等問題，“酸性體質(zhì)是百病之源”的觀點已經(jīng)得到主流科學界的承認。
國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會吳承霖撰文稱：如果人們過多地食用成酸性食物，則將導致酸堿平衡的破壞，血液呈酸性，表現(xiàn)為血液色澤加深、血黏度和血壓升高，甚至發(fā)生酸毒癥。
◆年幼兒童可誘發(fā)皮膚病、神經(jīng)衰弱、胃酸過多、便秘和蛀牙等;
◆中年人則容易引起高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等疾病。
在營養(yǎng)學界曾有人認為，人體具有極強的調(diào)節(jié)能力，酸性食物將導致酸性體質(zhì)是無理論根據(jù)的說法，是炒作之談。
爭議：“酸性體質(zhì)”是不是忽悠
誠然，人體是具有極強的調(diào)節(jié)能力。而且確有這樣的案例——進食大量的酸性食物后做血液檢測并沒有測出血液偏酸性。這是為什么呢?這就是人體強大的調(diào)節(jié)能力使然，人體的調(diào)節(jié)首先體現(xiàn)在大動脈的血液中，因此，血液中一時還不能反映出體液偏酸，但是雖然血液的pH值沒有測出偏酸性，可組織液和細胞中的pH值未必與血液一樣，也就是說組織液和細胞中的pH值已經(jīng)偏酸性了。
為了說明這個問題，我們用營養(yǎng)素來舉例：比如當人體鈣缺乏時，機體便動員骨骼中的鈣進入血液，這時我們檢測血，其結(jié)果顯示鈣的含量并不低，而骨骼中的鈣已經(jīng)減少了。
此類的情況在鋅缺乏、鎂缺乏、鐵缺乏時是一樣的。通常當驗血發(fā)現(xiàn)這些營養(yǎng)素低下時，機體的缺乏程度已經(jīng)比較嚴重了。
如何保證身體酸堿平衡?
不要集中、大量、長時間進食成酸性食物，否則，超過了人體的調(diào)節(jié)限度，我們的機體將被酸性所腐蝕，我們的調(diào)節(jié)系統(tǒng)將發(fā)生透支，其后果是十分危險的。
◆在動物性食品中，只有奶類和動物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品;
◆在飲料方面，最好是喝牛奶、豆?jié){、茶水、果汁(不加糖);
◆最適宜吃的富含堿性的食物還包括水果、蔬菜、豆制品等。
同時，吳承霖表示：人體體液酸堿水平的變動，是一個十分復雜的生理現(xiàn)象，影響因素多。除了食物以外，健康狀況、生活方式、運動、工作和感情壓力、精神狀態(tài)、不良嗜好、環(huán)境的嚴重污染等均會對人體酸堿平衡產(chǎn)生影響。
小提示：
在劇烈運動后，體內(nèi)的能量物質(zhì)大量分解從而產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，同時感到疲勞倦怠。這時如果攝入巧克力、可樂及肉、蛋、魚等，勢必“火上加油”，不利于疲勞的解除。
最新研究表明，吃肉多會讓人的情緒不好。氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。
肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。
其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內(nèi)鈣濃度太低，也會增加人易怒及急躁的傾向。肉類中含有大量的飽和脂肪，過多攝入可使血管硬化，進而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個重要原因。
肉類會影響人的情緒，早在古希臘時人們就意識到了?！逗神R史詩》中記載，每當戰(zhàn)士上戰(zhàn)場前，都會被犒賞酒肉宴，其中的道理就是吃大量的肉會使軍人變得更好斗，增強作戰(zhàn)能力。1992年海灣戰(zhàn)爭期間，美國海軍預備攻擊行動前，軍方向戰(zhàn)士們供給的火雞比平時多了5萬只，因為肉類食物可以讓他們在戰(zhàn)場上更具攻擊力。
長期保持清淡飲食的人，性情比較暖和，美國麻省理工學院的生物學家證實，這是因為蔬菜、水果中含有大量血清素，具有讓人增強睡意的能力，能降低人的攻擊性。
說到喝甜飲料過多的壞處，一般都是擔心能量過多，促進肥胖；或者是擔心糖分會消耗人體當中的B族維生素，引起體內(nèi)維生素不足，從而降低體能，令人疲倦。
不過，人們有沒有想過，甜美的清涼飲料還可能會使人變笨呢？這個說法還真不是杞人憂天，因為已經(jīng)有動物實驗提示，清涼飲料當中的果糖有這種作用。
美國喬治亞州的神經(jīng)科學家把大鼠分為兩組，一組飼喂高果糖飼料，另一組飼喂含同樣能量的玉米淀粉飼料。然后，科學家們對大鼠進行訓練，把它們放進水池，讓它們在各種提示下，學會找到水池中的一個水下平臺。兩組大鼠都很快學會找到那個平臺，然后停在那里休息。這說明，它們具有很好的學習能力。
過兩天之后，研究者把水下平臺撤掉，但各種提示不變，看看大鼠們現(xiàn)在是否還記得那個地方。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喂玉米淀粉那一組的老鼠還記得平臺的位置，它們總是向那里游去。而喂果糖那一組老鼠好像根本不記得那里有個平臺的事情。
研究者分析說，這可能是因為高果糖大鼠存在胰島素抵抗的緣故。此前已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，在胰島素抵抗的倉鼠當中，大腦的海馬區(qū)域功能受到了損害，而這個海馬區(qū)域正好是負責學習和記憶的部位。那么，如果經(jīng)常攝入會降低胰島素敏感度的食物，比如高果糖食物，就有可能會損害動物的學習記憶功能。
在食品當中，果糖的主要來源就是清涼飲料，因為它們往往用高果葡萄糖漿來調(diào)味。由于果糖在低溫下甜度會增加，它會給人以清涼愉悅的美感。在水果當中，富含果糖的品種是西瓜和葡萄，其中果糖和葡萄糖大概是1：1的比例。人們?nèi)粘Ｊ秤玫恼崽?，在消化之后也會變?：1的果糖和葡萄糖。大量攝入這種比例的糖會給大腦的學習功能帶來什么影響呢？研究者表示，還要繼續(xù)研究下去。
很多人以為，果糖不會明顯升高血糖，是一種優(yōu)點，甚至推薦糖尿病人吃富含果糖的食物。這是一種已經(jīng)過時的觀念。近年來的研究證明，果糖的麻煩很多。它不受胰島素水平的影響，繞開了食欲控制的機制，不能帶來明顯的飽感，很容易讓人吃得過量。盡管不升高血糖，卻會進入肝臟直接合成脂肪。如果攝入過多果糖的話，可能會引起胰島素敏感性下降，并促進脂肪肝的發(fā)生。
所以，那些冰過之后喝起來很爽的清涼飲料，千萬不要一瓶又一瓶地放心享用。因為，或許就在你的暢飲之中，大腦的記憶力正在悄悄地下降。
大家總是認為食物“趁熱吃”可以保持食物的味道，也不易滋生細菌。但是大家都錯了，研究顯示食物“趁熱吃”可誘發(fā)癌癥等疾病。
從冒著熱氣的面條，到熱乎的包子及滾燙的火鍋，中國人的飲食習慣一直離不開“熱”這個字?！俺脽岢浴背蔀槲覀兇偷目吞自?，也成為飲食之道。那么，“趁熱吃“好不好呢？
“菜來了，趁熱吃”是飯桌上常聽到的一句話。雖然食物趁熱吃味道更香，但長期過熱飲食卻會誘發(fā)食道癌等多種消化道疾病。
某醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生指出，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關(guān)。這是因為人的食道壁是由黏膜組成的，非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。過燙的食物溫度在70—80℃左右，像剛沏好的茶水，溫度可達80—90℃，很容易燙傷食道壁。如果經(jīng)常吃燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，可形成淺表潰瘍。反復地燙傷、修復，就會引起黏膜質(zhì)的變化，進一步發(fā)展變成腫瘤。
最新的研究發(fā)現(xiàn)，喝滾燙的加奶咖啡和茶，會提高患食道癌的危險程度。這項研究發(fā)現(xiàn)，喝極燙的飲料，可以提高4倍的患癌癥的危險。
過熱的飯菜對牙齦和牙齒有害處，會引起牙齦潰爛和過敏性牙痛。
當然，中國人愛吃熱食還有一個原因，許多食物的美味需要溫度來‘激發(fā)’，而中國人的味覺和嗅覺早已適應了這種被溫度激發(fā)出的香味，所以熱食成為國人千百年來不變的飲食習慣。燙食會破壞舌面的味蕾，影響進食者的味覺神經(jīng)，使人的口味越來越重。中醫(yī)也不主張飲食過熱。某中醫(yī)教授說：“在消化道內(nèi)，食物的消化過程適宜在接近體溫的溫度下進行。過熱的食物會導致氣血過度活躍，胃腸道血管擴張，對腸胃產(chǎn)生刺激。”
因而，最適合的食物溫度是“不涼也不熱”?！昂芏嗉议L在給小寶寶喂飯時，都會吹至微溫后再喂，這個溫度對成人來說相同是最適合的。相同，咱們在飲水時也應當考究溫度。往常最佳飲用溫水，水溫在18—45℃之間。過燙的水不只會危害牙齒的琺瑯質(zhì)，還會激烈影響咽喉、消化道和胃黏膜。即便在冬季，喝的水也不宜超越50℃。假設(shè)真實怕冷，能夠多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“產(chǎn)熱”效果的食物，既不會危害食道，還有額定的保健成效。
雖然說一方水土養(yǎng)一方人，生活習慣很難去改變，可是為了我們的身體健康，小編的真的建議大家要改一改這些有害我們身體的壞習慣，畢竟身體才是革命的本錢。
你知道寶寶吃芒果會過敏嗎？而過敏怎么辦呢？對于寶寶來說，它們并不能照顧自己，所以日常飲食都要媽媽照看。所以寶寶吃芒果過敏的情況，媽媽一定需要學習如何應對。下面小編就來告訴你寶寶吃芒果過敏的解決辦法，各位媽媽一定要看看。
一、寶寶吃芒果過敏怎么辦
1、吃完芒果后，應漱口、洗臉、洗手，以避免果汁殘留引起過敏。
2、芒果性質(zhì)帶濕毒，體質(zhì)屬熱的寶寶最好少吃芒果。
3、最好一歲以后再吃芒果，開始時吃一點就好，應觀察寶寶是否有過敏，口角炎等不適癥狀，一旦出現(xiàn)不適，就應立即停止喂食。
4、哮喘和過敏體質(zhì)的兒童不適宜吃芒果，這類兒童吃了芒果極易誘發(fā)舊病。
6、寶寶芒果過敏食療方的禁忌是所有發(fā)性食材，雞蛋、魚以及辛性食材；適宜清淡的食物為主，少肉，多吃含鈣高并配合vc豐富的食材，同時吃點谷維素豐富的食材也有利于緩解過敏癥狀。
二、寶寶不宜多吃的三種水果
1.柿子——遇酸成胃結(jié)石
皮薄色鮮，味道甜美，是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質(zhì)物。如果孩子肺熱咳嗽，或大便干燥，吃一些柿子則有助于改善癥狀。但是，若是經(jīng)常在餐前大量吃柿子，柿子里含有的大量柿膠酚、單寧和膠質(zhì)，就會在胃內(nèi)遇酸后形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時可隨大便排出，而較大的硬塊兒就不能排出了，只能停留在胃里形成胃結(jié)石，表現(xiàn)出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍，還有可能誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險并發(fā)癥。因此，孩子不可過量地吃柿子，一次只可吃1~2個，不要吃皮，避免形成柿石癥。
2.柑橘--易引發(fā)胡蘿卜素血癥
柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋果酸，不僅營養(yǎng)豐富，而且還可理氣健脾、化痰止咳，有助于治療呼吸道急慢性感染及消化不良?？墒牵改附?jīng)常會誤認為吃得越多越好，然而柑橘如果吃得過多，就會使體內(nèi)的胡蘿卜素含量驟增，從而引發(fā)胡蘿卜素血癥。其表現(xiàn)為食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等，有時甚至手掌、足掌的皮膚都發(fā)黃。因此，孩子吃柑橘要有一個合理的限定，每天至多進食2~3個。
3.甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖
甘蔗中含有大量的蔗糖，進入胃腸道經(jīng)消化酶分解后，可使體內(nèi)的血糖濃度增高，吃得越多就越高。當血糖濃度超過正常限度后，常?？纱龠M皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，引發(fā)皮膚上起小癤腫或癰腫。如果病菌侵入到皮膚深部，還可能引起菌血癥。同時過多地攝入糖分可使孩子血液的pH值下降，形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)的孩子身體免疫功能下降，容易患感冒和發(fā)生皮膚感染。因此，孩子不可過量吃甘蔗，每天最好不要超過50克。
三、寶寶吃水果的注意事項
水果味道甜酸、汁液多、口感好，能提供大量有機酸和酶，能促進消化液分泌，有利于食物的消化，作為一種膳食補充是很好的。對寶寶身體生長所需要的營養(yǎng)補充是非常重要的，但是，給小孩兒吃水果時，應注意以下幾點：
吃水果不要影響飯量、奶量。由于小兒的胃容量較小，水果吃得過多，會影響孩子吃菜、飯和奶，使得熱能和營養(yǎng)素攝入不足，影響小兒生長發(fā)育。
選擇新鮮的水果。水果變質(zhì)腐爛后，又可引起微生物大量繁殖，有時甚至會產(chǎn)生毒素，食用后會危害健康。因此，水果必須吃新鮮的，當其變軟、變酸或腐爛后一定不能吃。
水果要清洗。由于水果生長過程中使用農(nóng)藥，在采集、運輸、銷售過程中又極易沾染微生物，特別是致病菌和寄生蟲卵或其他有害物質(zhì)。因此，水果在食用前必須清洗干凈，尤其是一些皮很薄的小水果如葡萄、草莓、楊梅、杏、李等，在水中清洗掉表面的灰塵雜物后，在清水中浸泡幾分鐘可除去30%的農(nóng)藥，再用千分之1-5 的洗滌劑浸泡15 分鐘可除去30-60%的農(nóng)藥，最后用流動水清洗干凈。也可用萬分之一的有效氯消毒液浸泡5 分鐘，滅菌效果可達90%以上。過去常用的高錳酸鉀對腸道菌的殺菌效果較差，不推薦使用。家長在準備工作中也要注意手的清潔，否則易引起小兒的腸道感染甚至中毒。
水果雖然營養(yǎng)豐富，含有維生素、礦物質(zhì)和纖維素，但是，水果仍然不能代替蔬菜。蔬菜尤其是深色蔬菜中B 族維生素及尼克酸、胡蘿卜素的含量遠高于水果，另外蔬菜中還有一些成分是水果中沒有的，如大蒜中的植物殺菌素能殺滅多種細菌，蘿卜中的淀粉酶有助于消化，這些均是水果所不及的。因此水果蔬菜各有其特點，不能互相取代。
四、怎么吃芒果才健康
1、一次不宜過多
芒果是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。
2、小心過敏
芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個人經(jīng)驗，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。吃芒果后出現(xiàn)過敏，應第一時間用涼水洗干凈口周殘留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在過敏部位，也可到醫(yī)院或藥店購買口服抗過敏藥物。
3、過敏濕熱體質(zhì)皮膚病慎吃
芒果是屬于帶濕毒性質(zhì)的水果，如果我們本身患有皮膚病或腫瘤的話，就需要避免吃芒果了。
還有，過敏體質(zhì)者慎吃芒果。是中醫(yī)學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過慮。
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