九個月孩子食譜
九月養(yǎng)生季節(jié)。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“九個月孩子食譜”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
九個月的寶寶已經(jīng)能夠吃輔食了，這時候適當(dāng)?shù)某砸恍┹o食，不但能夠有助于寶寶的營養(yǎng)需求，同時對腸胃也有一定的鍛煉的作用，因?yàn)檫@個時候也只是剛剛能夠吃一些輔食，所以說食物選擇方面一定要有所注意，要注意良好的消化性，要注意營養(yǎng)更加的集中，這方面的食譜也是比較多的，我們來了解一下。
九個月孩子食譜
1、疙瘩湯
食材：面粉200克，蔥1/2根，雞蛋50克，青菜少許，鹽、雞精、白胡椒粉適量。
做法：將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。在等待水開過程中，將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩。水開后，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底，然后加入紫菜和青菜?？炱疱仌r，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
2、小白菜玉米粥
食材：小白菜、玉米面各50克。
做法：小白菜洗凈，入沸水中焯燙，撈出，切成末。用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。
九個月寶寶蔬菜食譜
1、碧菠濃湯 食材：菠菜200克、土豆100克、食鹽、淡奶油50克、橄欖油適量。做法：鍋內(nèi)水燒開后，放入菠菜焯燙至變色后盛出過涼水，土豆切塊后蒸熟。菠菜和土豆入攪拌機(jī)中。加少許水打成漿。打好的菠菜漿倒入砂鍋，加淡奶油調(diào)至自己喜歡的濃稠度。煮開后加鹽調(diào)味，出鍋前調(diào)入橄欖油即可。
2、番茄蔬菜粥 食材：西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。做法：將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈，切成小塊，放到鍋里煮軟。將蔬菜和白米加水一起煮成粥，用攪拌機(jī)將煮好的粥打成糊。過濾去渣，即可給寶寶喂食。
Ys630.com相關(guān)知識
一周歲左右的寶寶因?yàn)槠⑿圆欢?，會討厭吃飯反倒喜歡吃零食，所以我們需要對寶寶的飲食添姿加彩，吊起孩子的胃口，并且在滿足孩子的胃口時還需要滿足孩子的營養(yǎng)需要?？梢試L試做軟飯?zhí)砑悠渌鞣N營養(yǎng)的物質(zhì)或者做什錦燴飯以及醬汁面條等，具體的做法一起來看看吧。
1、軟飯
制法:將米淘凈后放入燜飯鍋; 加水后燜熟。
2、棗泥軟飯
制法:將米洗凈后放入燜飯鍋; 加水,牛奶后燜熟; 開鍋后放棗泥。
3、豆腐軟飯
制法:將豆腐切成小塊,胡蘿卜,芹菜心切碎; 豆腐,肉湯,米飯,胡蘿卜,芹菜心,鹽一起放入燜飯鍋; 燜熟后,加一點(diǎn)紫菜攪拌即可。
4、什錦燴飯
制法:將小牛肉切碎; 將胡蘿卜,土豆削皮切碎; 將米,碎牛肉,胡蘿卜,土豆,肉湯,青豆,鹽放入燜飯鍋; 燜熟后,加熟雞蛋黃攪拌即可。
5、醬汁面條
制法:將花生油燒熱,放入蔥末炒香; 加幾滴醬油后立即加水煮; 水開后下入細(xì)面條煮軟; 最后再加幾滴醬油調(diào)味。
6、擔(dān)擔(dān)面
制法:用花生油將蔥末炒香后,加熟肉末拌勻; 將水煮開下龍須面,煮爛后撈起放入小碗;
肉湯加熱,放豌豆尖; 面條放入湯中,加鹽,香油,撒上肉末。
7、雞絲面片
制法:將雞肉切成片加姜,水煮爛; 撈出后用手將雞肉片撕成絲,放回雞湯鍋;
將面片下入雞湯繼續(xù)煮; 將油菜心洗凈切碎放入雞湯煮; 最后加鹽。
8、土豆餅
制法:土豆煮熟后剝皮,搗成泥; 加面粉,牛奶,洋蔥末,拌勻,做成小餅; 鍋中放油加熱后放入小餅兩面煎熟,入盤; 西蘭花煮熟,擺盤。
9、南瓜餅
制成小餅; 平鍋內(nèi)放入奶油,加熱后放入小餅煎熟。
10、魚泥餅
制法:將魚泥,面粉,水,鹽,蔥末攪拌成糊狀; 在鍋內(nèi)放油,加熱后,用大勺舀糊攤成小餅; 將小餅放入盤內(nèi); 最后加香菜,櫻桃西紅柿點(diǎn)綴。
14個月的寶寶已經(jīng)開始吃輔食了，也可以慢慢吃飯了，嬰兒奶粉就可以停掉了，這是不正確的。嬰兒奶粉是配方奶粉，含有寶寶需要的多種礦物質(zhì)、微量元素等。要適量地?cái)z取動植物蛋白和每天必須攝入一定的蔬菜和水果。
九個月大的寶寶完全可以輔食了，只吃母乳或者只喝奶粉營養(yǎng)已經(jīng)跟不上寶寶的成長發(fā)育了，因此為了寶寶健康全面成長，從寶寶九個月大的時候就要給寶寶添加輔食了，九個月寶寶的食譜?九個月大的寶寶吃飯只能吃一些軟的、稀飯類的食物，避免辛辣、生冷食物，要有選擇性的吃。
九個月大的寶寶可以喝粥，小米粥、玉米粥、疙瘩湯，各種蔬菜、水果等食物都可以吃，但是要注意少食多餐，否則會造成寶寶消化不良、漲肚，各位寶媽、寶爸們還要注意寶寶吃飯要多喝水，避免上火。
此月為斷奶作準(zhǔn)備，寶寶的全天飲食應(yīng)各類具備，營養(yǎng)搭配，至少有兩餐以輔食為主，不要偏食。每周加一種新的肉類食物，讓嬰兒用手，取食切成小塊的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、魚松、肉松、魚湯、肉末等各類輔食均可給予，制作上更進(jìn)一步復(fù)雜化，向斷奶嬰兒發(fā)展。但刺激性食物、堅(jiān)果、太甜、太膩、太咸的食物不宜喂食。
添加原則
除繼續(xù)熟悉各種食物的新味道和感覺外，還應(yīng)該逐漸改變食物的質(zhì)感和顆粒大小，逐漸從泥糊狀食物向固體食物過渡，使輔食取代一頓奶而成為獨(dú)立的一餐。
谷類：餅干、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛面條
蔬菜：菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿
水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃汁
總之早、中、晚三頓輔食，以粥、爛飯、軟面為主，奶粉作為點(diǎn)心。適量增加雞蛋羹、肉末、蔬菜之類。多給孩子吃新鮮的水果，但吃前要幫他去皮去核。9個多月的嬰兒應(yīng)增加一些土豆、白薯等根莖類食物，增加一些粗纖維的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9個多月的小兒已經(jīng)長牙，有咀嚼能力了，可以讓他啃硬一點(diǎn)的東西。
嬰兒小食品制作：
1、肉面條
把面條放入熱水中煮后切成小段，和2小匙豬肉末一起放入鍋內(nèi)，加海味湯后用微火煮，再加適量醬油，把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)攪拌均勻后?；?。
2、蝦糊
把蝦剝?nèi)ネ鈿?，洗干凈后用開水煮片刻，然后研碎，再放入鍋內(nèi)加肉湯煮，煮熟后加入用水調(diào)勻的淀粉和少量鹽，使其呈糊狀后?；?。
3、奶油魚
把洗凈的魚放熱水中煮后研碎，把醬油倒入鍋內(nèi)加少量肉湯，再將切碎的魚肉上火煮，邊煮邊攪拌，煮好后放入少許奶油和切碎的芹菜即可。
4、煮白薯
把白薯洗凈去皮后切成薄片，把蘋果洗凈去皮去核后也切成薄片，然后把白薯和蘋果片先后放入鍋內(nèi)，加少許水后用微火煮，煮好后加少許冰糖。
5、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后，再把面疙瘩一點(diǎn)一點(diǎn)放入肉湯中煮。
6、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎;與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。
蒸魚餅的特點(diǎn)是能夠保持魚肉中的營養(yǎng)成分不被破壞。
7、蝦豆腐
蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點(diǎn)芡。
九個月大的寶寶就開始對食物表現(xiàn)出喜好了，這時候各位寶媽寶爸們要開始注意給寶寶輔食，避免寶寶發(fā)育不良，但是九個月寶寶的食譜的選擇也要謹(jǐn)慎，注意寶寶的少食多餐，還要注意給寶寶多喝水，避免寶寶消化不良，上火。
血液是人體中不能或缺的一種物質(zhì)，它為人體每一個器官都提供者力量，如果缺少了血液的話會容易導(dǎo)致人體休克甚至死亡。但是很多人身上都存在一種貧血的狀況，特別是對于小孩子來說，如果存在貧血的狀況，會影響到小孩子的成長。所以很多家長都會選擇一些可以補(bǔ)血的東西給小孩子吃，那么九個月的寶寶補(bǔ)血的食材有哪些?
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：疙瘩湯
原料：面粉200g、蔥1根、油、精鹽、白蘿卜
做法：首先把白蘿卜洗干凈，切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炸一下，在加水，加鹽，在等待水開的時候，就把面粉放在碗中，加一點(diǎn)涼開水，用筷子攪拌，讓面粉弄成小疙瘩就可以了，水開后，把面疙瘩放進(jìn)鍋里，用勺子攪拌，等到面疙瘩熟了之后，把切好的青菜和紫菜，放進(jìn)鍋里，在加入適量的鹽即可。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：小白菜玉米粥
原料：小白菜50g、玉米面50g
做法：首先先把50克的小白菜洗干凈，在用水焯一下，在撈出來，用刀切成末，用溫水把50克的玉米面攪拌成漿，在加入小白菜末，用勺子攪拌，在鍋里倒些水燒開后，把小白菜和玉米漿，用大火煮熟即可。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：奶汁豆腐
原料：胡蘿卜、油菜、豆腐、牛奶、鮮湯、生粉
做法：把胡蘿卜、油菜洗干凈用刀切成小塊，在把豆腐放入沸水鍋內(nèi)燙透，在撈出來涼一會，切成小塊，把鍋燒熱，放入油，油熱了下豆腐干，把豆腐煎成黃色就可以了，在加入牛奶和鮮湯，等到燒開后，在用小火加蓋子，慢慢煮，奶香四溢時轉(zhuǎn)旺火，在加入燙過的胡蘿卜、油菜，用勺子推均勻后，在放生粉勾薄芡即可。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：紅棗肝泥
原料：紅棗、嬰兒肝粉
做法：紅棗用清水浸泡，洗凈，上鍋蒸熟。取出熟紅棗，去皮、去核，搗碎，加入適當(dāng)溫開水，調(diào)成糊狀，加入肝粉均勻。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克、胡蘿卜1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿卜20克、醬油若干、米飯1/4碗
做法：將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。
9個月寶寶補(bǔ)血食譜：黃瓜炒豬肝
材料：黃瓜100克、豬肝150克、輔料有植物油250克;醬油、食鹽、白糖、團(tuán)粉、蔥、姜、蒜各適量
做法：豬肝洗凈，切成1.5毫米厚的片，用適量細(xì)團(tuán)粉、食鹽漿勻;黃瓜洗凈，切成小片。炒鍋用旺火燒熱，倒植物油，九成熱時，放豬肝，用筷子輕輕攪撒;待八成熟時，倒入笊籬中，瀝凈油。鍋放回旺火上，放50克油，熱后放蔥、姜、蒜末和黃瓜;然后下豬肝，放適量的醬油、食鹽、白糖等，用團(tuán)粉勾芡，隨即將菜翻炒幾下，即可。
? 孩子將近一周的時候尤其要注意日常飲食，我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多，我們必須費(fèi)心費(fèi)力搭配好嬰兒的飲食，又由于我們母子情深的關(guān)系，很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題，很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要，的確，九個月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育，當(dāng)然，九個月嬰兒輔食食譜也大有講究，講究營養(yǎng)膳食平衡，那么九個月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢？下面就讓我們一起來了解一下九個月嬰兒輔食食譜吧。
食譜：
番茄雞蛋湯
【原料】番茄1/6個，洋蔥1/10個，雞蛋1/5個，海帶清湯2大匙，鹽、白糖、醬油少量。
【做法】
①將番茄去皮后切成小塊；
②將洋蔥切碎，放人海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮；
③洋蔥煮爛后加入番茄；
④把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素C。適宜12個月或以上的寶寶食用。
2．果泥、肉泥類
(1)紅棗泥
【原料】紅棗25枚，少量水。
【做法】
①將紅棗洗凈，用清水泡1小時，備用；
②將浸泡好的紅棗放入蒸鍋內(nèi)，加少量的水，蒸20分鐘，至爛熟；
③去掉紅棗皮、核，用勺子壓成棗泥，即可喂食。
【特點(diǎn)】紅棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質(zhì)等，具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體，有利于生長發(fā)育。適宜11個月或以上的寶寶食用。
(2)小黃瓜奶酪三明治
【原料】新鮮吐司面包3片，黃瓜30克，奶酪一片約15克。
【做法】
①吐司面包去皮，對角切成三角形；
②小黃瓜洗凈刨絲再切碎；
③將小黃瓜與奶酪夾人吐司中即可。
【特點(diǎn)】本品的配合含有豐富的脂肪、維生素C和胡蘿卜素等。適宜11個月的寶寶食用。
(3)魚松
【原料】鮮魚1條（約600克），花生油40克，醬油15克，精鹽、白糖、料酒適量。
【做法】
①將魚去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，去骨、去皮待用；
②將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內(nèi)邊烘邊炒，至魚肉香酥時，加精鹽、料酒、醬油、白糖，再翻炒幾下，即成魚松。
【特點(diǎn)】味咸甜，松軟鮮香，人口即化。此菜營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)易被人體吸收，又含多種磷質(zhì)，有利于大腦的發(fā)育。適宜10-11個月寶寶食用。
(4)雞肝糊
【原料】雞肝20克，雞架湯25克，醬油少許。
【做法】
①將雞肝放入水中煮，去血后換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ルu肝外皮，將肝放入碗內(nèi)研碎；
②將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油，攪勻即成。
【特點(diǎn)】此菜呈糊狀，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素Bi、維生素B2及尼克酸等多種營養(yǎng)素。尤以維生素A、鐵含量較高，可防治貧血和維生素A缺乏癥。適宜12個月或以上的寶寶食用。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了九個月嬰兒輔食食譜，我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文，媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐，還沒有當(dāng)媽媽的女性朋友們，也應(yīng)該將此文收藏一下，以便方便我們今后查閱，當(dāng)我們的孩子出生時，我們就可以做一個合格的好媽媽，一定要注意好寶寶九個月這個關(guān)鍵時間段呦！
? ?九個月嬰兒對于營養(yǎng)物質(zhì)的要求是比較高的。他們已經(jīng)可以除了母乳之外，吃一些其他的食物。我們都知道牛奶當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是除了喝牛奶之外，他們還可以吃什么呢？下面我們就來了解一下9個月嬰兒食譜都有哪些？
蒸蛋黃羹材料： 雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水適量 做法：
1.蛋黃打散，與適量水混合，調(diào)稀。
2.放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。
3.把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。 營養(yǎng)提示： 雞蛋黃中能夠含油豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等，其中的卵磷脂有助于增強(qiáng)寶寶的記憶力。
魚肉山芋餅材料： 三文魚20克，煮熟的芋頭適量 做法： 將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻，捏成餅狀，在鍋中放少許油煎一下即可。
豆腐糊材料： 北豆腐20克，水適量 做法： 豆腐放入鍋內(nèi)，加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好(時間不可過長，防止把豆腐煮老，寶寶不宜消化)后放入碗內(nèi)，再接著研磨至豆腐光滑即可。 營養(yǎng)提示： 北豆腐是用鹽鹵做凝固劑，因?yàn)樗莺坎桓撸m合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，每100克豆腐里面，蛋白質(zhì)的含量就占了34%。
煮掛面材料： 掛面10克，雞胸肉5克，胡蘿卜3克，菠菜3克，高湯100毫升。
做法： 1.將雞肉剁碎用芡粉和鹽抓好，放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的掛面，煮2分鐘即可。
營養(yǎng)提示： 菠菜的營養(yǎng)價值很高，每100克菠菜中含有蛋白質(zhì)2.6克，是蔬菜中蛋白質(zhì)含量最高的品種之一。還含有較多的胡蘿卜素，甚至可與胡蘿卜媲美。鈣、鐵含量也較高，分別為66毫克、2.9毫克。只是做菜時要先用熱水焯一下，以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。
? 以上就是九個月嬰兒食譜的介紹。除了母乳當(dāng)中含有的營養(yǎng)物質(zhì)之外，他們的身體也需要一些鈣鐵鋅硒和維生素，而母乳已經(jīng)不能夠滿足他們的需求，所以以上的食物就可以幫助他們身體的發(fā)育。
九個月的寶寶可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食來補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。這個時期的寶寶需要媽媽細(xì)心呵護(hù)，而且需要給他制定一套特殊的食譜，每天按照食譜來給他做飯。只有寶寶媽媽給寶寶完成膳食搭配才能讓寶寶健康成長。那么九個月寶寶一天的食譜應(yīng)該怎樣安排呢？下面來看看吧！
1上午的時間段：
一般冬季寶寶起床在7-8點(diǎn)，寶寶起床的時候先喝點(diǎn)白開水或者清火寶，大約45-50毫升。休息半小時，差不多可以穿衣起床了。
早餐可以用小面包+半個雞蛋+小碗米粥的組合。時間大概為8:00-8:30。
午餐時間為11:30.可以是蔬菜粥，面條加上剁碎的蔬菜，肉末雜燴。
在早飯和午飯中間的九點(diǎn)，可以加一點(diǎn)零食，例如磨牙餅。
2下午的時間段
午飯后，是寶寶的休息時間，一般午睡2-3小時，寶寶醒來后大約15點(diǎn)，可以喝一點(diǎn)奶粉或者一點(diǎn)果汁（水果刮痧也是可以的），大約60-90毫升比較合適。
寶寶愿意的話，也可以吃一點(diǎn)，米粉或者小餅干。大約半袋20G 左右。
3晚餐時間段
晚餐時間在晚上8：:3-6:00，寶寶以輔食的米面為主，搭配肉湯，雞蛋湯。吃8成飽。
睡覺前8:00左右，可以喝點(diǎn)白開水或者清火寶。大約50-60毫升。8:30把把尿，這樣孩子上半夜可以睡一個好覺。
4半夜時間段
夜間的奶，可以根據(jù)需要，孩子哭，餓的時候，沖一頓奶，大于120-150毫升，具體的可以根據(jù)寶寶實(shí)際胃口調(diào)整。
? 孩子將近一周的時候尤其要注意日常飲食，我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多，我們必須費(fèi)心費(fèi)力搭配好嬰兒的飲食，又由于我們母子情深的關(guān)系，很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題，很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要，的確，九個月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育，當(dāng)然，九個月嬰兒輔食食譜也大有講究，講究營養(yǎng)膳食平衡，那么九個月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢？下面就讓我們一起來了解一下九個月嬰兒輔食食譜吧。
大全：
食譜大全：
?1.豆?jié){中的植物蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。飲用豆?jié){有助于寶寶大腦皮質(zhì)等神經(jīng)組織的發(fā)育、肌肉組織的強(qiáng)健及運(yùn)動神經(jīng)的發(fā)達(dá)，但豆?jié){中含有“抗甲狀腺素”，加熱不能破壞，存留在豆?jié){中的抗甲狀腺素可使寶寶甲狀腺腫大，為了讓豆?jié){發(fā)揮營養(yǎng)作用，可在飲豆?jié){的同時飲適量海帶或紫菜煮的水。
寶寶在一周歲之內(nèi)，不宜食用的食物：白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的雞蛋、帶殼的水產(chǎn)品、加工后的肉制品等。
?2.剛剛開始喂寶寶固體食物時，往往不是很順利，不要著急，要循循善誘。如在寶寶饑餓時喂寶寶固體食物，當(dāng)寶寶吃下固體食物后給予適當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)和鼓勵，讓寶寶自己抓握食物吃，培養(yǎng)寶寶飲食樂趣，保持吃飯時專心等。當(dāng)然也不要期望寶寶一次把碗中的食物吃完，第一次給寶寶喂食固體食物時，寶寶會吃得較少，以后會逐漸增多。
?3.至于米粉，我覺得里面還是還是會有一些人工合成的添加劑，其實(shí)只要有時間，完全可以自己在家煮一些營養(yǎng)粥，里面可以加各種蔬菜末，核桃、花生、杏仁（要碾碎）紫菜，瘦肉丁，鮮蝦仁，動物肝，不含添加劑，大人和寶寶都可以吃。。
?4.營養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血一般情況下是由于維生素B12和葉酸缺乏造成，因此在給寶寶添加輔食時要注意添加含維生素B12和葉酸豐富的食物，含維生素B12豐富的食物有動物肝臟、腎臟，瘦肉等；含葉酸豐富的食物為新鮮的綠葉蔬菜。而奶類、蛋類中維生素B12的含量較少，酵母、動物肝臟、腎臟中葉酸含量較少。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了九個月嬰兒輔食食譜，我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文，媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐，還沒有當(dāng)媽媽的女性朋友們，也應(yīng)該將此文收藏一下，以便方便我們今后查閱，當(dāng)我們的孩子出生時，我們就可以做一個合格的好媽媽，媽媽們加油嘍！
9到10個月的寶寶，適當(dāng)?shù)某孕┹o食，有助于良好的生長和發(fā)育，這時候?qū)殞毜氖沉恳仓饾u的在增大，吃奶的量也在逐漸的減少，9到10個月的寶寶的食譜是比較多的，這時候的師傅最重要的就是容易舒坦消化，食物的營養(yǎng)價值較高，可以吃一些蛋類，水果，蔬菜類的食物，吃一些面條，喝一些湯等。
一、煎西紅柿
此菜色澤美觀，十分可口，能誘發(fā)嬰兒食欲。含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、錳、銅、碘等重要微量元素，這些礦物質(zhì)，對嬰兒生長發(fā)育特別有益。此外，還含有豐富的維生素C、B族維生素、胡蘿卜素等。制作中，把西紅柿放入油鍋內(nèi)煎至兩面焦黃時，再將面包粉和芹菜末撒在上面。
主料: 西紅柿1/4個(約25克)，面包粉10克，熟芹菜末少許。輔料色拉油8克。
制法: ①將面包粉放入平底鍋內(nèi)，烤成焦黃色；西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)テ?，切成薄片?② 將色拉油放入平底鍋內(nèi)燒熱，放入西紅柿煎至兩面焦黃，盛入小盤內(nèi)，撒上面包粉、芹菜末即成。
二、葡萄干土豆泥
此食品質(zhì)軟、稍甜。葡萄干含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。制作時，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用溫水泡軟切碎，然后再上火煮制調(diào)味。
主料：土豆50克，葡萄干8克。
制法： ① 將葡萄干用溫水泡軟切碎；土豆洗凈，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。②將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟時即可喂食。
三、蒸肉豆腐
此豆腐松軟，稍咸，味美。豆腐含有豐富的植物蛋白質(zhì)，與動物蛋白質(zhì)相互補(bǔ)充，能對嬰兒生長發(fā)育起到很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的防疫能力。要把雞肉、蔥頭剁成細(xì)泥，攪至有粘性，再與豆腐同蒸。
主料: 豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克。輔料香油1克，醬油4克，淀粉5克。
制法: ①將豆腐洗凈，放入鍋內(nèi)煮一下，瀝去水分，研成泥攤?cè)肽ㄟ^香油的小盤內(nèi)。②將雞肉剁成細(xì)泥，放入碗內(nèi)，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉，調(diào)至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。
四、雞肉末碎菜粥
材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。
方法：在鍋內(nèi)放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內(nèi)煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮開。大米 25克，魚肉松15克，菠菜10克。鹽適量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用開水燙一下，切成碎末，與肉松、鹽一起放入粥內(nèi)微火熬幾分鐘即成。
五、煮掛面
材料：掛面1/2小碗，肝1塊、蝦肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、雞蛋1/4個，肉湯、醬油少許。
方法：把掛面煮軟后切成較短的段兒，然后放入鍋內(nèi)，再放入肉湯、醬油一起煮，把肝切成3～4塊和蝦肉、菠菜同時放入鍋內(nèi)，將雞蛋調(diào)好后甩入鍋內(nèi)，煮至半熟即可。
六、澆汁豆腐丸子
材料：研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉湯、碎青菜餡（煮后切碎的胡蘿卜和青菜、肉湯、淀粉、醬油各少許）
方法：把豆腐和淀粉混合均勻后做成丸子，放入肉湯鍋內(nèi)煮，煮好盛出后把青菜餡做成的熟汁澆在豆腐丸子上。綠豆腐：碎豆腐2大匙、菜葉泥1/2大匙
如果你家里的寶寶已經(jīng)長大了，已經(jīng)到了九個多月的時候了，那么你可以按照本文所講的這些食譜給自己的寶寶制作美味營養(yǎng)的食物，可以讓你的寶寶更加健康快樂的成長哦。
九個月寶寶的身體健康是家人非常關(guān)心的一件事情了，寶寶到了九個月，一般是需要斷奶的，但是我們也知道斷奶并不是一件簡單的事情，所以我們建議廣大的家長朋友們不妨學(xué)習(xí)一些九個月寶寶斷奶食譜的做法，這樣才能提供美味營養(yǎng)的飲食給九個月的寶寶，下文我們介紹一下九個月寶寶斷奶食譜要怎樣安排。
一、雞肉末兒碎菜粥
材料：大米粥1/2碗，雞肉末兒1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。
做法：在鍋內(nèi)放入少量植物油，燒熱，把雞肉末兒放入鍋內(nèi)煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮開。
二、魚肉松粥
材料：大米25克，魚肉松15克，菠菜10克，鹽適量，清水250毫升。
做法大米熬成粥，菠菜用開水燙一下，切成碎末，與魚肉松、鹽一起放入粥內(nèi)微火熬幾分鐘即成。
三、掛面湯
材料：掛面1/2小碗，豬肝1小塊，蝦肉1小匙，切碎的菠菜1匙，打散的生雞蛋1/4個，肉湯、醬油少許。
做法：把掛面煮軟后切成較短的段兒，然后放入鍋內(nèi)，再放入肉湯、醬油一起煮，把豬肝切成3～4塊，和蝦肉、菠菜同時放入鍋內(nèi)，將雞蛋調(diào)好后甩入鍋內(nèi)，煮至半熟即可。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對于九個月寶寶的重要性，我們建議廣大的家長朋友們要提供一些容易食用而且營養(yǎng)的食物給九個月的寶寶，讓九個月的寶寶能夠順利斷奶，上文為我們詳細(xì)介紹了九個月寶寶斷奶食譜要怎樣安排。
對于家長來說，九個月大的寶寶是其在日常生活中要重點(diǎn)呵護(hù)的對象，而如何合理的安排寶寶的食譜，可謂是每一位家長在平時都要十分重視的事情，為此，接下來本文就為大家介紹一下家長該如何安排九個月大的寶寶的食譜。
小白菜玉米粥
原料：小白菜、玉米面各50克。
制作方法：
1、小白菜洗凈。入沸水中焯燙，撈出，切成末。
2、用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。
3、鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。
營養(yǎng)經(jīng)：
1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
陽光翠綠粥
原料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗(約100克)
制作方法：
1、將菠菜洗凈切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。
2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。
3、將雞蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。
5、米飯加水熬成稀飯，然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。
營養(yǎng)經(jīng)：
此粥味美可口，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其含鐵豐富，可預(yù)防貧血。
9個月寶寶食譜：疙瘩湯
原料：面粉200g，蔥1/2根(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙(5g)，雞精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法：
1、將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。
2、在等待水開過程中，準(zhǔn)備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。
3、水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4、加入紫菜和青菜?？炱疱仌r，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
提示：一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi)，那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。
營養(yǎng)經(jīng)：
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
蝦末菜花
原料：菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。
制作方法：
1、菜花洗凈，放入沸水中煮軟后切碎。
2、蝦洗凈，去除沙線，放入沸水中煮后剝皮，切碎，煮熟。
3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。
營養(yǎng)經(jīng)：
菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌癥的發(fā)病幾率。
山藥羹
原料：山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量
制作方法：
1、山藥去皮，洗凈。切小塊;糯米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時后和山藥塊一起放入攪拌機(jī)中打成汁備用。
2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。
營養(yǎng)經(jīng)：
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
一般情況下，家長對于九個月大的寶寶，家長除了要安排好其主食的營養(yǎng)搭配外，在對其輔食的選擇上，也是需要多加注意的，而本文所介紹的幾種食譜，就十分適宜九個月寶寶的飲食選擇。
10個月的孩子是可以開始添加輔食的，這時候?qū)殞毜哪c胃不能消化太多的輔食，我們要注意喂養(yǎng)量，可以選擇的輔食有米粉、蔬菜泥以及水果汁等，這些是比較適合孩子食用的，可以促進(jìn)腸胃的消化以及緩解奶水不足的情況。對于10個月孩子的輔食食譜，我們可以參考這篇文章的做法。
十個月寶寶主食食譜
十個月的寶寶能夠吃大部分食物了，此時應(yīng)以飯食為三餐主食，在早餐、午餐和晚餐二小時后可以給寶寶添加水果和牛奶。在主食方面，濃稠的米粥、軟面包、軟面條等都可以給寶寶喂食。
1、繽紛紅薯粥
食材：白米30g、紅薯半個。
做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
2、栗子棗泥小米粥
食材：小米25g、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250ml。
做法：紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機(jī)攪勻，然后用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過濾掉棗皮。小米加入入電飯煲，加250ml清水煮粥檔煮軟爛，備用。將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面，撒上核桃仁即可。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《九個月孩子食譜》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“九月養(yǎng)生季節(jié)”專題。
