喝什么潤肺養(yǎng)肺
什么季節(jié)養(yǎng)生必養(yǎng)肺。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝什么潤肺養(yǎng)肺”，希望能對您有所幫助，請收藏。
肺部是人體中重要的器官之一，如果肺部健康出現(xiàn)什么問題的，對生命是會造成直接的威脅。想要自己來調理自己的肺部，其實可以通過很多方式的，比如糖水就是不錯的選擇，利用銀耳、荸薺或者雪梨來制作的糖水，對身體是有潤肺養(yǎng)肺的效果。
吃什么潤肺養(yǎng)肺最快?
(1)銀耳
銀耳既可以燉煮成甜湯食用，也可以制作成爽口的菜肴，都是不錯的嘗試。說到吃什么潤肺養(yǎng)肺最快這個問題，銀耳是不得不提的一種，現(xiàn)實生活中多吃銀耳可以起到養(yǎng)陰生津、潤肺化痰的作用功效，尤其能夠治療陰虛肺熱、咽干口渴等病癥。
(2)荸薺
荸薺爽脆清甜，除了可以當成水果生吃，也可以搭配蓮藕榨汁飲用，其口感都是非常不錯的。荸薺是一種化濕祛痰、涼血解毒以及清熱生津的食物，能夠有效治療肺熱咳嗽、口燥咽干、熱病傷津等情況。
(3)雪梨
說到吃什么潤肺養(yǎng)肺最快這個問題，相信大家首先想到的一定有雪梨。雪梨汁多味甜，營養(yǎng)豐富又容易消化，其清肺、潤肺的作用功效是不容小覷的。無論是燉成梨湯，還是當成水果生吃，其潤肺養(yǎng)肺效果都是非常顯著的。
(4)百合
一般來說白色的食物對肺是非常好的，而百合作為常見的白色食物，無論是清炒來吃，還是用來煮糖水，都是不錯的做法。說到潤肺養(yǎng)肺，百合自然也是不可多得的一味食材。
以上就是關于吃什么潤肺養(yǎng)肺最快的
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肺功能是身體比較重要的部位，它是否處于健康的狀態(tài)是非常重要的。經常多一些可以起到養(yǎng)肺潤肺作用的食物，對肺功能是非常有幫助的。我們知道食物都是獨立存在的，每種食物含有的營養(yǎng)成分還有對食用者的功效與作用都是不同的，所以只有了解食物才可以清楚的掌握哪些可以起到養(yǎng)肺潤肺的功效。
每種食物的做法也是很多的，都是采用有營養(yǎng)成分的食物制作出來，因為只有這樣才能夠更好的讓食用者去吸收到食物的營養(yǎng)價值和功效。只有正確的掌握食物的性質才可以知道怎樣去食用。那么養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些呢？
1.梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2.葡萄
具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。
3.石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者?？捎檬駬v汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
4.柑桔
有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
5.甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有“天生復脈湯”之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
6.柿子
有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
7.百合
潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。
8.蘿卜
能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
9.荸薺
有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
10.銀耳
能潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。
上面介紹了幾種可以起到養(yǎng)肺潤肺的食物，只有通過正確的掌握食物的性質才能夠去食用，因為只有這樣才會清楚哪些食物是可以起到養(yǎng)肺潤肺的作用。食用一些葡萄，柿子，石榴等水果都是可以起到養(yǎng)肺潤肺的功效。還有也可食用一些銀耳，蘿卜等食物。
養(yǎng)肺潤肺的方法
1、日常養(yǎng)肺潤肺技巧
1.1、多笑,讓牙齒見太陽。“笑”是最“便宜”且有效的養(yǎng)肺方法。笑可使人的胸廓擴張胸肌伸展,肺活量增大,調節(jié)人體氣機的升降,解除胸悶,消除疲勞,恢復體力。尤其是在清晨鍛煉時,如果開懷大笑,可以使肺吸入許多清新空氣,呼出廢氣,加快血液循環(huán),從而達到心肺氣血調和,以保持人的情緒穩(wěn)定。
1.2、捏捏鼻養(yǎng)肺防感冒。作為外與自然界相通,內與很多器官相連接的重要部位,按照一定的手法按摩鼻能養(yǎng)肺。經常摩擦鼻兩側可使鼻腔血流通暢,溫度增高,從而可使吸進的空氣變溫,使肺臟部免受冷空氣的刺激,免除咳嗽,預防感冒。增強局部氣血流通,使鼻部皮膚津潤光澤、潤肺。
2、運動養(yǎng)肺潤肺方法
一周強心肺運動計劃:第1天:有氧運動;第2天:力量訓練、拉伸訓練;第3天:有氧運動;第4天:拉伸訓練;第5天:力量訓練;第6天:有氧運動、拉伸訓練;第7天:休息。
有氧運動:最好選擇快走,不受場地限制,不需要特殊器械,隨時隨地都可進行。每小時走5—6公里,每分鐘大概走120—140步。保持中等強度,即運動時心率約為170減去年齡,比如40歲人的心率約為130,60歲約為110。
力量訓練:俯臥撐,可鍛煉手臂、胸部、肩部肌肉。下蹲運動,鍛煉大腿和小腿肌肉。減去多余脂肪可幫助降低血糖和甘油三酯,減少患動脈硬化的風險。
3、養(yǎng)肺潤肺的食療方
3.1、甜醋蓮藕片
原料:蓮藕360g,紅、白蘿卜各120g,紅甜椒少許,冰糖2茶匙,白醋3湯匙。
做法:蓮藕切薄片、汆燙后備用;紅、白蘿卜切3公分細長條狀,用鹽腌拌至軟化;取出蓮藕薄片滴干水分和紅、白蘿卜一起用調味料拌勻、腌制約2小時;切少許紅甜椒點綴即可。
3.2、滋陰銀耳羹
材料:沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(干品)及適量冰糖。
做法:先將山藥洗凈,切塊,白木耳泡軟。將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約1小時,湯汁備用。將紅豆放入鍋內,加水浸泡1小時,開大火煮滾,轉為小火,煮10分鐘后,熄火燜約1小時。藥湯開大火,加入紅豆、山藥及白木耳,煮滾后轉為小火,熄火后燜約30分鐘。
肺部保養(yǎng)的飲食方法
1、肺部保養(yǎng)的適宜食物
1.1、梨。有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
1.2、葡萄。具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加入蜂蜜煎膏,以開水沖服,對煩熱口渴尤佳。
1.3、石榴。有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者?？捎檬駬v汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。
2、肺部保養(yǎng)的飲食原則
2.1、飲食調理,多吃蔬菜水果,適當進行相關食療保養(yǎng)。對于飲食,多吃蔬菜水果,補充各種維生素,是非常重要的,因為隨著經濟條件的提高,生活水平的改善,人們都是魚肉天天有,減少了蔬菜水果的攝入。另外定期自己制定養(yǎng)肺食譜,有很多,可以多去學習學習。
2.2、及時補充水分。肺是一個開放的系統(tǒng),從鼻腔到氣管再到肺,構成了氣的通路。肺部的水分可以隨著氣的排出而散失。干燥的空氣更容易帶走水分,造成肺黏膜和呼吸道的損傷。這就是中醫(yī)所說的,燥邪容易傷肺。因此,及時補充水分是肺保養(yǎng)的重要措施。
肺部保養(yǎng)要注意什么
1、肺部保養(yǎng)的禁忌
肺怕燥。肺在五行中屬金,與秋氣相通。秋天氣候干燥,易耗傷津液,故秋季常見口鼻干燥、干咳無痰、皮膚干裂等癥。秋季養(yǎng)生應固護肺陰,少吃辛辣之品,以免加重秋燥對人體的危害。同時,應多食蜂蜜、銀耳、甘蔗、梨、百合、芝麻、藕、杏仁、豆?jié){等以潤肺養(yǎng)陰。
肺怕寒。肺位于胸腔,經絡與喉、鼻相連。寒邪最易經口鼻犯肺,使肺氣不得發(fā)散,津液凝結,從而誘發(fā)感冒等呼吸道疾病。反復之下可致人體免疫力下降,或引發(fā)慢性鼻炎。
肺怕熱。中醫(yī)講“肺為嬌臟”,它既怕寒又怕熱。肺受熱后容易出現(xiàn)咳、喘(氣管炎、肺炎)等癥狀,如果肺胃熱盛還可能導致面部起痘、酒渣鼻等。
2、40歲以上定期查肺
40歲后,肺功能開始下降,但早期沒有任何癥狀。因此,有5類人必須早些進行肺功能檢查:長期吸煙者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困難者、在粉塵環(huán)境工作者以及呼吸道疾病患者。同時,適量運動、保持正常體重、減壓、禁煙,都能提升肺部免疫力。肺功能檢查沒有創(chuàng)傷,你需要做的,只是用力向儀器中吹一口氣。完成一次常規(guī)檢查,只需3—5分鐘。
肺部健康出現(xiàn)的隱患與飲食不當有關系，當然了與外界環(huán)境的惡化也是息息相關的，正是因為如此，才更要意識到潤肺的重要性。其實很多事物都具有調養(yǎng)肺部的作用，只要能夠達到生津滋陰的效果，就可以改善肺部功能，也能避免一些肺部疾病的出現(xiàn)，那么吃什么可以養(yǎng)肺潤肺呢?
食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺生津作用的藥物或食物，如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用;用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用;黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調服?？蛇m當多吃一些水果，其中以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。
但凡脾虛濕重而泄瀉者，肺寒咳嗽而痰粘者，則不宜多吃上述水果。多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，此時一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”，否則，非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀，脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥。
要多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、荸薺、銀耳、菠蘿、燕窩、豬肺、蜂蜜、烏骨雞、鱉肉、龜肉、鴨蛋等，少吃辛辣刺激食物，以防傷陰損肺，多食些酸甘食品和水果，如石榴、葡萄、芒果、蘋果、柚子、檸檬、山楂等，有利于潤燥護陰。
山藥、白蘿卜、百合、綠豆、馬蹄等都是不錯的潤肺食物，但食用時要了解清楚食物的藥效。山藥適宜于大便稀溏者;白蘿卜適宜于痰多、咳嗽者;百合能潤肺止咳，以熬粥、煮水飲較佳;綠豆適宜于內火旺盛的人群;馬蹄能清熱生津，生吃、煮水均可。
通過上面的介紹，大家對吃什么可以養(yǎng)肺潤肺呢也都很清楚了。肺部的健康隱患確實是比較常見的，最典型的癥狀就是咳嗽，因此在出現(xiàn)咳嗽現(xiàn)象后，多吃一些潤肺養(yǎng)肺的食物，也是可以起到緩解作用的，還能讓自己的身體更加的健康。
春季養(yǎng)肺潤肺的食物
1、銀耳:
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
2、橄欖:
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
3、枇杷:
有潤肺、止渴、下氣之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。
4、無花果:
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
5、百合:
百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
6、梨:
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
7、羅漢果:
也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱利咽作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演員、教師理想的保健飲品。
8、川明參:
川明參多糖是調節(jié)免疫遙活性成分,對免疫力低下者有顯著作用。能有效地改善體質,效力相對較小,適用于健脾益肺。
川明參中特含有十八種氨基酸,多種維生素,沙參為補氣食品,凡氣虛體質或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。
此外,明參中的活性成分,不但對正常人,對免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用,并能延長病人生存時間,提高機體細胞免疫功能,且能夠減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復,預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用,安全可靠。
9、白蘿卜:
清肺潤喉,是中醫(yī)食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。
10、太子參:
太子參能夠宣肺降氣,氣運行通暢,可打通全身經絡淤塞,整體調理臟腑,全面調節(jié)身體機能以及免疫力,增強免疫防御機能,保持身體各臟器生態(tài)環(huán)境平衡,真正杜絕臟腑功能失調,虛火上升,貫通氣、肺,陰陽之氣平衡,不僅不咳不燥,還能益氣生津,深度潤肺養(yǎng)肺。
春季養(yǎng)肺潤肺的食譜推薦
蘋果川貝雞湯
材料:三黃雞半只,蘋果2個,桂圓肉15克,川貝15克,生姜幾片做法:
1、將三黃雞洗凈切成小塊。
2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗,瀝干水份。
3、湯鍋內加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內。
4、蘋果洗凈,切成塊,去掉芯。
5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進湯鍋內。
6、大火燒開后轉小火,煲2個小時即可。
枇杷銀耳湯
材料:枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。
做法:
1、新鮮枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小塊,銀耳用水泡發(fā),去蒂洗凈,掰成小朵。
2、鍋內放水,加入銀耳大火煮開后轉小火燉30分鐘至軟糯。
3、加入枇杷塊和冰糖,繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
潤肺補水的3個小方法
1、直接補水
多喝白開水,可于早上、睡前各喝0.2升,兩餐間各飲0.8升。
2、空氣補水
可以在室內晾潮濕的衣服、毛巾等,以提高空氣濕度。也可以通過加濕器,直接向空氣中噴入水霧,短時間內可提高空氣濕度。
3、食療補水
方面,秋冬季節(jié)飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品,以免助紂為虐,加速體內水分的蒸發(fā),做飯時多采用有利于保持食物水分的烹調方式,如蒸、燉、煲、煮等,以便增加水分的攝入。
? ? 預防肺癌，除了戒煙之外，平時就必須多多注意對肺部的保養(yǎng)。而對健康人士來說，更應該秉承飲食療法的理念，把營養(yǎng)豐富的滋補食物融入到日常的飲食當中去，在不知不覺中養(yǎng)就一個健康強壯的肺。秋冬時節(jié)，天氣干燥旱冷，是肺部特別容易受到侵襲的時候。此時更應該選用一些補肺潤燥的食譜，給自己的肺穿上滋潤溫暖的“外套”。那么養(yǎng)肺潤肺食譜有哪些？下面我就來介紹幾種吧。
? ? 食譜一：南杏豬肺湯
? ? 原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養(yǎng)緩和性潤肺止咳之物。因為含脂肪油較豐富（約50%以上），所以潤燥之功較好。
? ? 豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。
? ? 做法：把一只豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏（注意要選用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲內加水煲煮，調味即可。
? ? 功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節(jié)，肺氣不開，干咳無痰，大便燥結，喉嚨干燥等等都有一定功效。
? ? 食譜二：沙參玉竹老鴨湯
? ? 原料：沙參，一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養(yǎng)胃生津以及除虛熱，治燥咳。
? ? 玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經。玉竹質潤多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質等。能養(yǎng)陰潤燥，潤腸通便。
? ? 老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經。功能滋陰補血。
? ? 做法：選用老鴨一只（注意，一定要選用老鴨），去毛臟，洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內，文火煲1個小時以上，調味即可。
? ? 功能：能夠治療肺燥、干咳等，對病后體虛，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。
? ? 食譜五：雪梨燉百合
? ? 霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應多吃潤肺食物，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學好做的潤肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。
? ? 原料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。
? ? 做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊；把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
? ? 食譜四：豆腐黃花魚
? ? 面對霧霾天，要多關注老人和兒童的健康，因為此類人群抵抗力較弱，鈣需求量很大。平時應多飲水，注意飲食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黃花魚(及其他海魚)、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅果，這些食物中富含維生素D，對補鈣很有利。
? ? 以上所介紹的幾種就是非常適合養(yǎng)肥潤肺的食譜，從保健的角度來說，食療是值得提倡的輔助預防措施。而中醫(yī)也一向講究藥食同源，通過調節(jié)飲食提高人體的抗病能力，所以在霧霾的天氣通過中醫(yī)食療來養(yǎng)肺潤肺是一個很好的途徑。 希望我所講的能夠幫到您，祝您身體健康。
養(yǎng)生導讀：干燥天氣，養(yǎng)肺潤肺的食物是三餐必備。那么吃什么食物可以養(yǎng)肺潤肺，你知道嗎？養(yǎng)肺潤肺的食物有很多，如白蘿卜、銀耳、百合、胡蘿卜等，今天小編為您介紹。
養(yǎng)肺潤肺的食物
一、白蘿卜
中醫(yī)認為，白蘿卜色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
推薦做法：白蘿卜海帶湯
材料：白蘿卜片300克、水發(fā)海帶100克；鹽、味精、清湯、香菜、姜。
做法：水發(fā)海帶洗凈、切菱形塊；香菜洗凈，切斷；姜洗凈，切絲。鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入白蘿卜片、海帶塊、姜絲。大火再次煮沸后改小火煮約1小時至海帶絲熟爛，加鹽、味精調味，撒上香菜段即可。
功效：白蘿卜具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便等功效。海帶含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
二、銀耳
銀耳被稱為窮人的燕窩，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
推薦做法：銀耳雪梨柚子蜜
材料：銀耳、雪梨、柚子蜜。
做法：首先先將銀耳放在水中泡發(fā)，將雪梨洗凈，然后切成丁狀，接著和銀耳放在一起加水煮，煮開之后再轉成小火燉煮至粘稠狀，最后再加入適量的柚子蜜即可。
功效：銀耳有著生津潤腸、滋陰的作用，而雪梨則有著潤肺的功效，可降火清心，柚子蜜可以起到很好的清熱解毒的作用。將所有材料放在一起煮，滋陰潤肺，寧心止咳。
三、胡蘿卜
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。
推薦做法：涼拌白菜胡蘿卜絲
材料：大白菜200克，胡蘿卜100克，水發(fā)木耳100克，鹽，味精，香油，醋適量。
做法：將大白菜洗凈，切絲；胡蘿卜去皮，切絲；白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。
功效：此菜清爽適口，經常吸煙者常食有很好的開胃消食、清咽護肺和預防呼吸道炎癥的作用。
四、橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
推薦做法：橄欖五指毛桃排骨湯
材料：五指毛桃30～50克，青橄欖5～10粒，排骨若干。
做法：排骨洗凈切成3英寸左右，放入姜片、橄欖和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢燉，最后加入適量鹽。
功效：大多數(shù)人適合，尤其適合痰濕、濕熱體質的人。五指毛桃又稱南芪，有健脾益氣、補肺、祛濕、養(yǎng)胃、舒筋通絡的功效，在所有健脾祛濕藥物當中補虛作用較強，尤能補脾肺之氣，適于大多數(shù)人。
五、百合
有很好的養(yǎng)肺滋陰功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
推薦做法：百合粥
材料：百合60克，大米250克，白糖100克。
做法：大米、百合淘洗干凈置鍋內，先用大火燒沸，再改用小火煨熬，待百合與米熟爛時，加入白糖拌勻即成。
功效：潤肺止咳，清心安神。適用于肺癆久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虛煩驚悸等癥。
六、枇杷
枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。
推薦做法：枇杷果雪耳紅棗湯
材料：鮮枇杷果肉100克、水發(fā)的雪耳50克、紅棗8～10個、冰糖適量。
做法：水發(fā)雪耳去蒂、撕為小朵；紅棗去核，可切碎塊。在鍋內加入清500毫升（約2碗量），武火滾沸后下雪耳，滾約3分鐘，下枇杷、紅棗、冰糖片刻便可。
功效：枇杷配以潤肺潤膚的雪耳、滋養(yǎng)生津的紅棗為淡甜清湯，清潤可口，有清肺潤燥、和胃生津的作用，同時可輔助治療咳嗽、五心煩熱等，亦是肺結核等疾病的輔助食療藥膳。
七、無花果
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
推薦做法：無花果杏仁雪糊
材料：無花果5～7個，北杏仁15克，雪梨1個，淮山粉、白糖適量。
做法：將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內，放入淮山粉、白糖，加適量清水調成糊狀，然后倒入沸水鍋內不斷攪拌煮熟。
功效：此方有養(yǎng)陰生津、潤肺化痰之功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結便秘者。
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