薏米加什么除濕
除濕養(yǎng)生粥什么季節(jié)喝好。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米加什么除濕”,相信能對大家有所幫助。
風(fēng)濕疾病就是由于一個(gè)人體中長時(shí)間聚集過多濕氣引起的老年疾病,因此在年輕時(shí)候大家就應(yīng)該適當(dāng)?shù)膶ι眢w濕氣進(jìn)行去除。而薏米就是一種能夠起著非常不錯(cuò)祛濕除氣的食物,在吃薏米達(dá)到祛濕效果的時(shí)候,還可以加入其它的食材讓去濕效果加倍,所以有什么食材可以和薏米搭配在一起呢?
如何判斷自己身體是否有濕氣?
1、舌頭邊緣有鋸齒,舌苔白厚;
2、容易拉肚子,大便不成形,粘稠不易沖掉;
3、食欲差、精神狀態(tài)差、睡眠質(zhì)量不好、容易胸悶;
4、頭發(fā)愛出油、早晨面部晦暗、眼皮浮腫、有黑眼圈;
5、易水腫、虛胖。
如果你符合上面的幾種情況,那么你就要注意身體是否有濕氣了,這時(shí)就需要進(jìn)行食療方面的祛濕。
薏米怎么吃最除濕?
如今由于生活作息、環(huán)境的一些原因?qū)е挛覀儩駳馄?,從而使的我們脾胃不好,出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí),我們就可以用以下方法進(jìn)行祛濕:
1、熟薏米泡水喝
中醫(yī)認(rèn)為,薏米性涼,味甘,歸脾、肺、腎經(jīng),可利水、除濕、健脾,生薏米性偏涼,經(jīng)常煮喝容易傷身體元?dú)猓崔裁拙蜏睾投嗔?,將鍋用小火燒熱,鍋中無須放油,放入干凈的薏米,全程小火翻炒至表皮微黃、鼓起時(shí)(差不多需要1個(gè)小時(shí)左右)取出,炒好放涼后裝入密封的容器內(nèi)保存,熟薏米可以自己動(dòng)手炒,也可以去中藥店買。
做法:約15克炒薏米泡300毫升水,每晚睡前泡上,第二天早上起來加點(diǎn)開水,空腹喝下。
2、薏米紅豆粥
薏米、紅豆是很常見的食材,但至少90%的人,并不知道如何食用才能幫助身體減少濕氣。這里能夠祛濕的紅豆,是指赤小豆,而不是超市中常見的紅小豆;薏米,是指經(jīng)過烘焙或者炒熟的熟薏米,將這兩種食材一同熬煮才能夠達(dá)到祛濕的效果。
材料:薏米、芡實(shí)、赤小豆、冰糖
做法:赤小豆、薏米仁、芡實(shí)很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時(shí)后再煮,最后加入適量白砂糖即可食用。
這里要提醒各位,并不是所有人都適合喝紅豆薏米粥,體內(nèi)濁氣太多、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥,備孕、懷孕婦女及經(jīng)期的女性應(yīng)該避免食用。
薏米連續(xù)吃多久祛濕?
薏米對除濕有很好的效果,一般情況下食用一段時(shí)間之后就會(huì)有尿液增多的現(xiàn)象,慢慢下來就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體內(nèi)的濕氣被逐漸排出,身體也會(huì)感覺到非常輕松,一般二十八天是一個(gè)周期,想祛濕更快的話,不妨配合其他的方式一起來,比如運(yùn)動(dòng)、艾灸拔罐(不可頻繁,一周一次)、按摩穴位等。
薏米紅豆粥能天天喝嗎?
薏米紅豆粥雖然除濕氣,但是也要注意薏米不能夠天天喝,一般一周吃3次左右,連續(xù)吃一個(gè)月;一次不要吃過量,否則容易導(dǎo)致腹瀉;不宜空腹時(shí)食用,最好在上午時(shí)間段食用。
結(jié)語:薏米雖然營養(yǎng)豐富,祛濕效果好,但是也要分清楚要用熟薏米才有祛濕的效果,而且也不適宜長期食用,一般體質(zhì)虛寒、月經(jīng)不調(diào)、孕婦及經(jīng)期女性最好不要食用。
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南瓜是一種蔬菜,能夠制作南瓜的方法有很多,而且南瓜不僅味道好,還有很多的營養(yǎng)物質(zhì)存在。薏米是一種大家喜歡的粗糧食物,吃了薏米之后,身體能夠抗癌,而且增加免疫力,提高抵抗力。避免發(fā)生太多的疾病問題,南瓜薏米是最好的搭配,兩種營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物搭配在一起,能夠提高人們身體素質(zhì)。南瓜加薏米怎樣制作呢?
菜品特色
薏米也叫薏仁,是藥材也是食物,同時(shí)是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
南瓜,中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?!侗静菥V目》言其“補(bǔ)中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù),患有糖尿病者,常取本品佐餐,不僅可以果腹,而且還可以降糖降脂,可謂一舉數(shù)得。
美食原料
主料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克
輔料:枸杞5克。
調(diào)料:清水、冰糖。
做法
1.大米、薏米提前浸泡5小時(shí)備用。南瓜去皮切小丁。
2.鍋中水燒開,放進(jìn)大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時(shí)。
3.然后放進(jìn)南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖關(guān)火。[1]
營養(yǎng)價(jià)值
可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
大部分的人們都會(huì)喜歡美食,因?yàn)槌悦朗呈且环N享受。并且美食可以調(diào)節(jié)人們的心情,如果是心情不好的時(shí)候,吃一些喜歡的美食,能夠放下壓力,釋放心情。可是隨著人們生活水平提高,美食不僅僅是因?yàn)槲兜篮?,而且還有豐富的營養(yǎng)成分。比如吃薏米對身體有好處,而黨參更是一種保健品。所以薏米加黨參有哪些功效呢?
薏苡仁黨參粥是一道由稻米等食材制成的美食。
菜品信息
菜系及功效:精品主食
脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 高血壓食譜
口味:原本味 工藝:煮
制作材料
薏苡仁黨參粥的制作材料:
主料:稻米200克
輔料:薏米30克,黨參15克
制作步驟
1. 將薏苡仁洗凈后去除雜質(zhì);
2. 黨參洗凈切成片;
3. 大米淘洗干凈;
4. 把大米、薏苡仁、黨參置于鍋中,加入1000毫升清水,置武火上燒沸;
5. 再改用文火熬煮45分鐘即成。每日1次,早餐食用。
小帖士
-健康提示:
1. 本品具有健脾利濕、補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效,適于氣虛濕阻型高血壓患者食用;
2. 癥見頭目昏暈、胸脘痞悶、納呆惡心、嘔吐痰涎、身重困位倦、肢體麻木、神倦乏力、苔膩、脈濡滑等。
小帖士-食物相克:
稻米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
黨參:不宜與藜蘆同用。
黨參有哪些功效與作用
1、健腦益智
健腦益智是中藥黨參的重要功效之一,它不單能提高人類的記憶力,還能提高腦細(xì)胞活性,促進(jìn)腦部發(fā)育,它含有的生物堿可以加快人類大腦中乙酰膽堿的合成,能提高腦細(xì)胞對氧氣的吸收,平時(shí)經(jīng)常服用可以促進(jìn)智力發(fā)育,也能預(yù)防老年癡呆。
2、預(yù)防心肌缺血
黨參對人類的腎上腺激素分泌有明顯促進(jìn)作用,而且它能擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),也能增強(qiáng)心肌收縮能力,平時(shí)服用以后可以預(yù)防心肌缺血,也能提高心臟功能,它對冠狀動(dòng)脈硬化以及冠心病也有良好的預(yù)防作用。
3、消炎殺菌預(yù)防潰瘍
黨參這種中藥材對人類的腸胃也有一定的調(diào)理作用,它能提高腸胃消化能力也能消除腸胃中的炎癥,對胃痛胃炎都有很好的預(yù)防和緩解作用。另外黨參還能抑制胃酸分泌,可以修復(fù)受損的胃黏膜,它對人類高發(fā)的胃潰瘍也有明顯預(yù)防作用。
4、提高造血功能
黨參能補(bǔ)益氣血,也能提高人體造血功能,它能使人體內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)量增加,也能促地血紅蛋白再生,平時(shí)適量服用黨參能預(yù)防貧血,也能緩解氣血虧損以及體質(zhì)虛弱等多種不良癥狀。另外黨參還是一種能益氣生津的中藥材,平時(shí)人們出現(xiàn)氣虛煩渴以及心悸和氣短等不良癥狀時(shí)適量服用黨參也能讓癥狀盡快緩解。
玉米和雞蛋是可以在一起吃的,這兩種食材不會(huì)有沖突,不會(huì)產(chǎn)生相克的問題,平時(shí)在吃雞蛋的時(shí)候要了解一些注意事項(xiàng),畢竟雞蛋里面含有比較高的蛋白質(zhì),如果飲食不當(dāng)可能會(huì)造成腸胃不良,甚至?xí)鹨恍┠c胃反應(yīng),比如說吃雞蛋的時(shí)候最好不要吃紅薯,容易導(dǎo)致腹痛的現(xiàn)象。
薏米加雞蛋可以一起吃嗎
薏米和雞蛋可以混著吃。
與雞蛋相克的食材:
1、雞蛋+消炎片:一起吃會(huì)中毒。
2、雞蛋+雪蓮果:不利于蛋白質(zhì)的吸收。
3、雞蛋+紅薯:一起吃會(huì)腹痛。
4、雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會(huì)引起中毒。
5、雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。
6、雞蛋+柿子:腹瀉、生結(jié)石。
7、雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時(shí)放味精,不僅不能增加鮮味,反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
8、雞蛋+兔肉:易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
9、雞蛋+茶葉:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
10、雞蛋+鵝肉:一起吃傷元?dú)狻?/p>
11、雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
12、雞蛋+茶:影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
13、雞蛋+豆奶:一起吃會(huì)影響營養(yǎng)素的吸收。
14、雞蛋+鵝:損傷脾胃。
15、雞蛋+豆?jié){:雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
薏米的營養(yǎng)
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,其含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米。
牛肉能夠增加人們身體的抵抗力,因?yàn)榕H猱?dāng)中的蛋白質(zhì)非常豐富,所以建議人們可以經(jīng)常吃一些牛肉。薏米是現(xiàn)在人們發(fā)現(xiàn)的一種最好的食物。因?yàn)檗裁椎墓πШ芏啵热缈梢蕴岣呷梭w自身的免疫力等。而薏米經(jīng)常吃也會(huì)防止各種疾病發(fā)生。所以制作薏米方法比較多,那么牛蒡加薏米有哪些作用呢?
牛蒡茶是常見的天然保健茶,牛蒡茶性溫,能排毒益氣,是最好的排毒茶,常喝牛蒡茶不僅能滋補(bǔ)身體,還能消除體內(nèi)毒素,幫助通便,我們常喝的牛蒡茶有牛蒡薏仁茶,那么呢?
中醫(yī)認(rèn)為此茶排除毒素、補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)平衡三效合一的茶中極品,其主要成分是蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、礦物質(zhì)。牛蒡中的纖維素可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助排便,降低體內(nèi)膽固醇,減少毒素、廢物在體內(nèi)積存,達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。
薏苡仁中的多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏苡仁有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖。
健康人常吃薏苡仁,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病機(jī)會(huì)。
薏苡仁中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光滑細(xì)膩,消除粉刺、色斑。同時(shí),薏苡仁中含有豐富的維生素B1、B2對防治腳氣、減少皺紋、滋潤肌膚有很好的作用,而且它能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用。經(jīng)常食用對慢性腸炎、消化不良等癥也有很好的療效。
牛蒡薏苡仁茶營養(yǎng)成分全,它一方面排除毒素、增強(qiáng)免疫力,另一方面進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理,使您的身體恢復(fù)自然平衡的健康狀態(tài),達(dá)到排補(bǔ)調(diào)合一體的功效。
適宜人群:糖尿病、高血壓、高血脂、高膽固醇、癌癥、腫瘤、.身體虛弱、肥胖、食欲不振、消化不良、便秘、失眠、腳氣、青春痘、健忘癥、風(fēng)熱感冒、咳嗽痰多、咽喉腫痛等人群。
薏米具有很多種功效,想要美白的人可以通過按時(shí)吃薏米達(dá)到美白的功效,因?yàn)檗裁卓梢悦腊卓顾ダ?,加快新陳代謝。同時(shí)薏米還有去除濕氣的作用,在炎熱的夏天來一碗薏米湯也是不錯(cuò)的選擇。但是薏米性寒,如果是經(jīng)期,則最好不要食用,那薏米要怎么吃才能更有效除濕呢?
1、薏米紅豆粥
材料:薏米200克、紅豆100克、芡實(shí)20克、枸杞10克
做法:①薏米、紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)兩小時(shí)
②將薏米、紅豆加入適量的水大火煮至沸騰,再加入芡實(shí)、枸杞小火煮30分鐘
注意:除了薏米紅豆之外,茯苓,燕麥,冬瓜,西瓜皮都能夠幫助我們起到祛濕的效果,大家如果濕氣較重,不妨試一試。從中醫(yī)的角度來講薏米的顆粒越小,藥用價(jià)值也就越高。
2、薏米茯苓茅根煲豬肉
材料:茯苓適量、薏米100克,白茅根80克、紅棗若干、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:① 把材料分別洗凈。薏米用清水泡一小時(shí),土茯苓切塊,茅根切段,紅棗去核。
② 最后一起與生姜放進(jìn)鍋內(nèi),加入適量清水,大火煮沸后,改文火煮30分鐘,調(diào)入適量食鹽便可。
功效:祛濕除困、清熱解毒。
3、薏米山藥粥
材料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。
做法:① 將山藥切細(xì),蓮子去芯,紅棗去核。
② 淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
功效:有健脾滲濕、滋補(bǔ)肺腎的功效,適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。
在人們的日常生活中有許多人會(huì)有濕氣過重這種情況,人體出現(xiàn)這種情況是會(huì)出現(xiàn)有許多不良影響的,比如身體上容易起痘、渾身發(fā)熱、頭疼腦熱等等。面對濕氣重這種情況人們是可以通過吃一些東西來除濕的,紅豆薏米粉就是很好的一個(gè)選擇,那么除濕紅豆薏米粉的配方是什么呢?
紅豆薏米除濕湯的做法
做法一
原料:紅豆100g,薏米50g,飲用水1500g。
步驟
1、紅小豆和薏米洗凈后,放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
2、泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火
做法二
原料:紅豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中國小元宵,小湯圓代替)
調(diào)料:冰糖50g
步驟
1、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開后,提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后,還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘,保溫8個(gè)小時(shí)呢。
5、蓋好外鍋蓋,讓他自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
薏米紅豆湯的功效
紅豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
茯苓加薏米有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用,我們知道茯苓和薏米都是比較常見的食材,而且也屬于中藥材,能夠發(fā)揮很好的去濕消腫的作用,尤其是對于水腫型的身材,能夠發(fā)揮一定的減肥的效果,對于女孩子來說還能夠發(fā)揮一定的美容養(yǎng)顏的作用,能夠促進(jìn)皮膚的美白,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
伏苓加薏米
1、能利濕消腫
紅豆、薏米和茯苓這三種食物都是健脾利濕的中藥材,經(jīng)常食用紅豆薏米茯苓粥,有良好的祛濕功效,可以用于人類身體浮腫和小便不利等多種疾病的治療與預(yù)防,食用時(shí)可以把它們放在一起用清水洗凈,再加入清水一起煮水喝。
2、能治失眠
紅豆、薏米和茯苓這三種食物中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多種萜類物質(zhì),這些物質(zhì)被人體吸收以后能直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng),能讓它們放松,調(diào)節(jié)情緒,也能治療失眠多夢,平時(shí)經(jīng)常食用還能起到鎮(zhèn)靜安神的良好功效。
3、能美容
紅豆、薏米和茯苓這三種食物還有不錯(cuò)的美容功效,這些食材中都含有多種維生素,其中維生素E的含量最高,它是一種天然的美容成分,可以加快皮膚細(xì)胞代謝,也能抑制色斑和粉刺的生成,另外紅豆薏米茯苓中還一些酚類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì),它們可以減少皺紋的生成,平時(shí)多吃一些紅豆薏米和茯苓會(huì)讓自己的皮膚變得細(xì)嫩光滑。
茯苓屬于一種中草藥,不過有很多草藥也都是可以食用的,比如蒲公英就可以生吃或者炒菜吃。雖然茯苓可以食用,但是它畢竟是草藥的一種,我們還是要控制一下用量。
薏米水是一種很好的美容養(yǎng)顏的飲品,相對于白開水說,薏米水同樣可以幫助身體的新陳代謝,還可以起到幫助身體消除水腫的作用。但是薏米水的性質(zhì)屬于寒性,體質(zhì)虛寒的人如果喝得過多,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉問題的發(fā)生。所以有人想到在薏米水里面加生姜,認(rèn)為這樣可以改善虛寒的性質(zhì),那么這個(gè)做法是否真的有效呢?
紅棗維生素含量非常高,具有滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血之功效。生姜其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強(qiáng),薏米有健脾利濕、清熱美容養(yǎng)顏功能。紅豆功效健脾止瀉,利水消腫。一起煮水喝對身體是有保健的作用的。
生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞,民間常用姜糖水治療。具體做法是:用生姜一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí),及時(shí)喝一碗生姜紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢, 常常可以達(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗,避免風(fēng)寒。
除風(fēng)邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾生姜性溫味辣,含有姜醇等油 性揮發(fā)物,還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,生姜具有稀釋血液,降低膽固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
生姜紅糖水的功效
補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性,更適合老人食用,特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效,多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
其他功效
黑糖加桂圓、姜汁共煮,有補(bǔ)中補(bǔ)血效果;
取番薯、紅糖、姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
生姜紅糖水的功效
注意事項(xiàng)
謹(jǐn)慎食用生姜紅糖水:值得提出的是,姜糖水并不是包治感冒的“靈丹妙藥”,也是有嚴(yán)格適應(yīng)證的。
從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
如果感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞,民間常用姜糖水治療.具體做法是:
用生姜一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí),及時(shí)喝一碗生姜紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢,
常??梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗,避免風(fēng)寒。
生姜是一種家里常備的調(diào)味品,在炒菜的時(shí)候放一點(diǎn)生姜進(jìn)去,可以去腥提味。但是很多人都受不了生姜的刺激胃,所以吃不慣生姜,而生姜由于自身溫和的性質(zhì),對女性是非常有好處的,特別是在一些女性來大姨媽的時(shí)候,出現(xiàn)疼痛的感覺,可以喝生姜水止痛。而紅棗和薏米也是一種對女性很好的東西,那么生姜加紅棗薏米會(huì)有怎樣的功效呢?
1、 薏苡仁具有除濕的功效,生姜性溫,可驅(qū)寒、除濕、利尿的功效,大棗具有健脾補(bǔ)血功效。三者連用不存在配伍禁忌。連用可行,根據(jù)功效,適合與除濕、利尿較為較強(qiáng)。
2、 薏米又叫薏苡仁,有除濕,利水的功能。生姜有溫中止嘔的功能。紅棗補(bǔ)氣。三藥合用,有除濕溫中,補(bǔ)氣的作用。
3、 枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。 寧夏枸杞在中國栽培面積最大。
4、 材料:姜10克,艾葉10克,薏苡仁30克。作法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
5、 1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。 2、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。 3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。 4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。 紅棗特點(diǎn):(尤其對女性那是相當(dāng)?shù)暮茫?1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。 2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。 3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。 4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。 紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
? ? 每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的,經(jīng)常吃些粥類不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān),薏米紅豆粥是我們平時(shí)生活中最常吃的一種粥類,它的味道非常的美味,并且還有很好的美容養(yǎng)顏和減肥的作用,而且紅豆還有很好利尿除濕以及補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,但是很多人擔(dān)心薏米搭配綠豆會(huì)讓營養(yǎng)發(fā)生改變,下面一起了解下薏米紅豆粥可以除濕嗎
薏米紅豆粥可以除濕嗎
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
? ?薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾 胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
? 薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
? 紅豆為豆科一年生草本植物,具備利水消種,解毒排膿等功效。可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。薏米紅豆粥功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當(dāng)飯吃,還能當(dāng)茶喝,是祛濕健脾的佳品。因此紅豆薏米粥具有除濕的功效。
上面就是對薏米紅豆粥可以除濕嗎的介紹,通過了解之后我們知道薏米紅豆粥的祛濕效果是非常好的,尤其比較適合減肥的人群經(jīng)常食用,并且還能夠提供給我們身體所需要的營養(yǎng),另外想要通過飲食調(diào)整進(jìn)行減肥得到更快的效果,最好平時(shí)也要多進(jìn)行體育鍛煉。
紅豆薏米對于人的身體有很好的幫助,而且本身富有豐富的營養(yǎng),對于人體日常流失的營養(yǎng)補(bǔ)充來說一個(gè)很好的效果。但是薏米是一種性寒的食物,對于很多人來說不是很適合食用,這個(gè)時(shí)候很多人都喜歡網(wǎng)紅抖音里面加入一些姜片來去除薏米的那種寒性。來使一些不適合寒性食物的人的身體營養(yǎng)補(bǔ)充,起著一個(gè)好的作用。
一、紅棗薏米粥
材料:紅棗10顆,薏米100克,冰糖適量。
做法:1、紅棗去核洗凈,用溫水浸泡20分鐘。2、薏米洗凈后,用溫水浸泡2小時(shí)。3、鍋置火上,加入適量的清水,放入薏米,用中火燒煮,待水燒開后,轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燒煮20分鐘。4、用勺子將泡沫撇開,然后用筷子將鍋蓋架空,加入紅棗,繼續(xù)燒煮約10分鐘,放入適量冰糖調(diào)味即可。
烹調(diào)小提示:在烹調(diào)時(shí),整個(gè)過程都要采用中小火,另外要時(shí)不時(shí)用勺子攪拌一下,以防止粘鍋底。
二、需注意的是,在食用小米薏米粥時(shí),要注意如下事項(xiàng):
1、薏米屬性微寒,盡管紅棗能中和其寒性,但仍不建議懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性食用,以免引起身體不適。
2、紅棗含糖量較多,故糖尿病患者不宜食用此粥,否則會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
3、此粥含有薏米,而薏米所含的醣類黏性較高,因此不能食用過多,否則會(huì)影響消化。
三、紅棗薏米粥的適宜人群
一般情況下,男女老少都適宜食用紅棗薏米粥,但以下這些人群,不建議食用此粥:
1、糖尿病患者。紅棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用紅棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi),造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除。
3、月經(jīng)量多的女性。紅棗性熱,具有補(bǔ)氣血的功效,在月經(jīng)期間,尤其是經(jīng)量過多的女性,不宜食用此粥,否則可引起經(jīng)量更多的情況。
4、痰濕偏盛者。痰濕偏盛的癥狀為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐等。紅棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重不適。
5、易上火者。易上火者體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀,而紅棗性味甘濕,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
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