老年人購(gòu)買(mǎi)保健品的技巧
老年人養(yǎng)生保健。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于不同人群的養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編收集整理的“老年人購(gòu)買(mǎi)保健品的技巧”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
目前國(guó)內(nèi)上市的保健品達(dá)千余種，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)做到“一看二辨三查四買(mǎi)”。
1.看
看清楚生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及說(shuō)明書(shū)等標(biāo)識(shí)內(nèi)容，符臺(tái)規(guī)定要求者才能購(gòu)買(mǎi)，切勿購(gòu)買(mǎi)假冒或摻雜摻假的保健食品產(chǎn)品。保健品(尤其是口服液)的保質(zhì)期比較短，在此期間，其有效成分才有活性，否則服用效果就會(huì)大打折扣，甚至產(chǎn)生副作用。
2.辨
辨別保健品的類(lèi)型，要根據(jù)自己的需要去選擇。保健品可分為：提高免疫能力類(lèi)、滋補(bǔ)類(lèi)、抗衰老及美容類(lèi)等。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，要注意其的糖份含量及成份，糖尿病患者尤其要注意。
3.查
查看其批準(zhǔn)文號(hào)的類(lèi)型及激素含量。
現(xiàn)在市場(chǎng)保健品有三種文號(hào)：食字號(hào)、健字號(hào)、藥字號(hào)。第一種是不準(zhǔn)廠家宣傳療效的，后兩種國(guó)家允許進(jìn)行療效宣傳。當(dāng)您購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，一定要查看其文號(hào)及廣告內(nèi)容，認(rèn)真分析。另外，老人及青少年一定要避開(kāi)含有激素的產(chǎn)品，以免產(chǎn)生副作用。
4.買(mǎi)
不要認(rèn)為價(jià)格越高就越好，只要對(duì)癥，當(dāng)然是越經(jīng)濟(jì)越好。價(jià)高的保健品，其所用的藥材、原料一般較名貴，是否購(gòu)買(mǎi)根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)能力而定。
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1、50到60歲老年人常用什么保健品
由于高血壓、高血脂引起的中風(fēng)、冠心病、心肌梗塞等突發(fā)性疾病,多發(fā)在這個(gè)年齡段,這個(gè)年齡的人群可以選擇調(diào)節(jié)血壓類(lèi)和血脂類(lèi),可以用納豆紅曲,銀杏提取物,沙棘油等膠囊。
2、70歲以上老年人常用什么保健品
應(yīng)該選擇延緩衰老類(lèi)、補(bǔ)腦類(lèi)和調(diào)節(jié)血壓類(lèi)的,鈣也是這個(gè)年齡段需要補(bǔ)充的。70歲的身體是衰老加劇很明顯,腦萎縮加速(腦萎縮導(dǎo)致老人記憶力下降,嚴(yán)重的導(dǎo)致老年癡呆癥),骨質(zhì)開(kāi)始變得疏松,易骨折,股骨頭壞死等,這個(gè)年齡段的老人食用保健品主要應(yīng)從這幾方面考慮。這個(gè)年齡段的,可以吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。
3、老年人選擇保健品的原則
首先,專(zhuān)家提醒,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)一定要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的有批號(hào)的保健品,要注意包裝上有無(wú)生產(chǎn)產(chǎn)地、廠商、小藍(lán)帽的批號(hào)等。
其次,理性對(duì)待保健品,千萬(wàn)不要預(yù)期太高。專(zhuān)家認(rèn)為,保健品不是藥物,不可能立竿見(jiàn)影,一般要吃3—6個(gè)月才能有效。補(bǔ)充保健品前,最好咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師再食用。
再次,缺什么補(bǔ)什么。千萬(wàn)不要覺(jué)得一種保健品可以解決所有問(wèn)題,一定要看準(zhǔn)自己的問(wèn)題再出手。比如血糖高的就選擇降血糖的,血脂高的就選擇降血脂的。
此外,吃保健品前,仔細(xì)研究說(shuō)明書(shū)是必不可少的環(huán)節(jié)。搞清楚這種保健品空腹吃好還是飯后吃好(比如鈣片不要空腹吃),不能和哪些藥物一起吃(比如保肝類(lèi)保健食品與西藥距離3—4小時(shí)后再服),都非常有講究。
老年人養(yǎng)生吃什么好
1、牛奶
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練,可以強(qiáng)健骨骼。除了幫助你強(qiáng)健骨骼外,奶制品還可能會(huì)幫助你減肥。
2、蜂蜜
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營(yíng)養(yǎng)珍品,國(guó)外早就有研究表明:隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)葡萄糖的利用率顯著降低,而對(duì)果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產(chǎn)品是老年人最理想的糖類(lèi)食品,它不僅能為機(jī)體提供能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能為機(jī)體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據(jù)。
老年人飲食的原則
1、營(yíng)養(yǎng)成分齊全,合理搭配。老年人膳食中主要用碳水化合物來(lái)補(bǔ)充能量,用優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充機(jī)體的組織細(xì)胞消耗,用蔬菜和水果補(bǔ)充維生素,適量攝取脂肪以保證機(jī)體的需求,并要低鹽多醋和飲夠足量的水(每天至少飲水1000毫升)。
2、飲食要定時(shí)定量,少食多餐。老年人的飲食要有規(guī)律,要努力做到定時(shí)定量,不饑不飽,細(xì)嚼慢咽,少食多餐,有條件者一天可為四餐或五餐。
3、飲食宜清淡,避免過(guò)咸或油膩。所謂飲食清淡,是指低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等“五低”飲食而言。低鹽是指每日攝入的食鹽不要超過(guò) 6克,低脂是指每天攝脂總量,最好不要超過(guò)膳食總熱量的25%,低糖是指不食過(guò)甜的食品,低膽固醇是指少食用含膽固醇高的食物(如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽等),低刺激是指少食辛辣食品(如辣椒、胡椒等)。清淡飲食特別適合于老年人,對(duì)健康十分有利。
1、老年人適合什么保健品
1.1、常規(guī)保健:深海魚(yú)油, 卵磷脂 ,大蒜油 ,蜂膠等。
1.2、腰酸背痛,關(guān)節(jié)疼痛: 液體鈣 ,海豹油 葡,萄籽 ,牛初乳等。
1.3、失眠多夢(mèng):大蒜油, 液態(tài)鈣。
1.4、便秘/腸胃功能失調(diào):蘆薈、大蒜油、蜂膠、蜂靈、天然維生素、通便素 膳食纖維。
1.5、抵抗力差/易生病:牛初乳、蜂膠、蜂王漿、、大蒜油、蜂靈、螺旋藻、魚(yú)蛋白。
1.6、精力匱乏/體力不支:維生素B族、維生素C、蜂膠、鈣鐵鋅硒、大豆卵磷脂。
1.7、高血脂/高血壓 /高膽固醇:蜂膠、蜂靈、深海魚(yú)油、大豆卵磷脂、蜂王漿、大蒜油、銀杏、甲殼素、西洋參、糖尿康。
1.8、延緩衰老:羊胎素、膠原蛋白、成人多維、大豆異黃酮、蜂膠、銀杏、角鯊烯、大豆卵磷脂、月見(jiàn)草。
2、老年人要按需選擇保健品
保健品具有保健功能,但是不講科學(xué)亂吃保健品不僅不會(huì)起到保健功效,還會(huì)損害老年人的健康。不按需要亂服保健品會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的某種功能失調(diào)及由此產(chǎn)生其他副作用,比如單項(xiàng)維生素補(bǔ)多了,又恰恰是不易于排出體外的維生素A等,有時(shí)可能會(huì)中毒。有些中草藥補(bǔ)品吃多了,會(huì)因?yàn)樗幮援a(chǎn)生中毒、傷肝等后果。有些保健品中添加了一定量的激素,服用者一定要注意整體平衡,激素多了對(duì)健康損害很大。
3、老年人選保健品要注意什么
保健品不以治療為目的,只用于疾病預(yù)防和維持健康,適用于特定人群,如亞健康人群、某種維生素缺乏等。因此,保健品不能作為日常飲食替代品,這一點(diǎn)老年人要特別注意。因此建議老年人可以服用一些補(bǔ)鈣的藥品和保健品,如果是缺鐵性貧血,除了從食物中增加鐵的吸收外,可以吃一些含鐵保健品。但補(bǔ)鐵應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,因?yàn)殍F元素不易排出體外,過(guò)量補(bǔ)鐵會(huì)導(dǎo)致鐵中毒。
老年人保健吃什么
1、老人吃魚(yú)的好處多。吃魚(yú)對(duì)老年人養(yǎng)生很有好處。由于魚(yú)脂肪里所含的脂肪酸,是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。金槍魚(yú)、松魚(yú)、烏賊等魚(yú)類(lèi)中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒(méi)有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。
2、補(bǔ)充維生素。維生素具有保溫祛寒作用,且能增強(qiáng)老人的抵抗力,使老人少患感冒、增強(qiáng)疾病地行里等病。也可以長(zhǎng)期服用靈芝,中藥?kù)`芝對(duì)五臟六腑有全面的系統(tǒng)調(diào)理和滋補(bǔ)作用,可平衡陰陽(yáng),調(diào)和氣血,增強(qiáng)年輕活力。
3、老年人注重冬季的食補(bǔ)。食補(bǔ)可提供較高的人體熱量,以抵御寒冷。滋補(bǔ)的食品產(chǎn)熱量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補(bǔ)御寒上品;大豆及豆制品能供給優(yōu)質(zhì)的植物蛋白和脂肪,產(chǎn)熱量也很高。此外,蔬菜中的大蔥、辣椒、生姜等,也是獨(dú)具特色的御寒佳品。
老年人的營(yíng)養(yǎng)食譜
1、枸杞子兔肝湯
材料:枸杞子30克、女貞子18克、兔肝3副、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈,藥材稍浸泡。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約兩個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽,此量為3~4人用。
中醫(yī)認(rèn)為,春養(yǎng)肝。枸杞子、兔肝湯有滋補(bǔ)肝腎、明目烏發(fā)的功效,為暮春時(shí)的養(yǎng)生,且湯氣味不燥不寒,男女老少皆宜。枸杞子、女貞子均為性平的養(yǎng)肝類(lèi)中藥,女貞子稍微帶苦,但更有強(qiáng)腰膝的功效。因而此湯還對(duì)老年體衰或未老先衰,腰酸腳軟,頭發(fā)早白十分有益。
2、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料:祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉300克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊,其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí),下鹽便可。此量為3～4人用。
叔本華說(shuō)過(guò)，性愛(ài)是人們努力一生的終極目的。因此，對(duì)性愛(ài)的追求，不會(huì)受限于年齡、種族等世俗因素。
加利福尼亞大學(xué)的艾莉森教授調(diào)查了1977名45—80歲的老年女性，發(fā)現(xiàn)60%的人在過(guò)去3個(gè)月中有性生活，43%的人表示在過(guò)去3個(gè)月性欲適中，有的甚至性趣高昂。57%的老年女性對(duì)自己的性生活基本滿意。而在65歲以上的老年女性中，1/4的被調(diào)查者表示過(guò)去3個(gè)月中性欲良好，近37%的人有規(guī)律性生活。
無(wú)獨(dú)有偶，美國(guó)芝加哥大學(xué)調(diào)查了3000多名57—85歲的老人后發(fā)現(xiàn)，如果有條件，老年人的性行為會(huì)與年輕人一樣活躍。
現(xiàn)代性學(xué)與醫(yī)學(xué)專(zhuān)家馬斯特與約翰遜的研究證實(shí)，性愛(ài)是老年人的最佳保健品。老年人若沒(méi)有規(guī)律性愛(ài)，其結(jié)果是導(dǎo)致睪丸、卵巢、腦垂體前葉的促性腺功能下降，雄性或雌性激素分泌減少，加速衰老。性愛(ài)還能擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使肌肉和關(guān)節(jié)富有彈性。而長(zhǎng)期性壓抑，會(huì)使身體免疫功能下降，出現(xiàn)焦慮、緊張、抑郁等。
我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)禁欲不利身心健康也早有論述。長(zhǎng)期禁欲，可致“經(jīng)絡(luò)淤阻、宗筋失養(yǎng)”，從而“萎弱不用”。因?yàn)榻茐牧岁庩?yáng)平衡，壓抑了性本能。
美國(guó)印第安納大學(xué)性與生殖研究所高級(jí)研究員班克羅夫特指出，性欲分為接觸欲和緩解欲兩種。對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，接觸欲更為重要。所以老年人的性生活，如能使緩解欲與接觸欲兩者兼顧就更好，若不能，則可通過(guò)接吻、擁抱、愛(ài)撫、傾訴、情感交流等活動(dòng)獲得生理和心理上的滿足。
如今，越來(lái)越多的人意識(shí)到，性愛(ài)對(duì)老年健康的重要性。美國(guó)紐約一家養(yǎng)老院表示，將開(kāi)設(shè)老年夫妻房，保證老人享受性生活的權(quán)利。這也被視為進(jìn)步的表現(xiàn)。
1、老年人吃保健品有用嗎
其實(shí),我們不能說(shuō)吃保健品對(duì)人的健康一定有好處,現(xiàn)在保健品太多了,如果要吃保健品,推薦應(yīng)該買(mǎi)含各種維生素的。但并不是每個(gè)人都要吃維生素,只是對(duì)缺乏維生素的人來(lái)說(shuō),吃維生素片確實(shí)有一些好處,但是如果飲食很平衡,很正常,完全沒(méi)有必要去吃的。而且維生素也不可以亂吃,吃多了也會(huì)產(chǎn)生毒副作用。
很多保健品夸大功效宣傳,還隱瞞毒其副作用,說(shuō)保健品沒(méi)有毒副作用這是無(wú)稽之談,有很多保健品是有毒副作用的。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),保障身體狀況良好才是第一。盲目服用保健品和使用藥物這些是不可取的,甚至?xí)?duì)身體產(chǎn)生很大的副作用。在生活中身出現(xiàn)問(wèn)題切不可憑自己的感覺(jué)去做,一定要去醫(yī)院檢查,聽(tīng)從醫(yī)師的囑咐!
2、老年人保健品有哪些
2.1、由于高血壓、高血脂所引起的中風(fēng)、冠心病等突發(fā)性疾病,老年人可以選擇進(jìn)行調(diào)節(jié)血壓類(lèi)和血脂類(lèi)的保健品,納豆紅曲,銀杏提取物,沙棘油等膠囊都是老年人不錯(cuò)的保健品。
2.2、延緩衰老類(lèi)、補(bǔ)腦類(lèi)和調(diào)節(jié)血壓類(lèi)的保健品,由于老年人們上了歲數(shù),腦萎縮會(huì)加速,從而就會(huì)導(dǎo)致老人記憶力迅速下降,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致老年癡呆,并且骨質(zhì)也會(huì)開(kāi)始變得疏松,比較容易引起骨折,這時(shí)候,人們就可以吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等一些保健食品。
3、老年人使用保健品的誤區(qū)
有的老人覺(jué)得自己的年紀(jì)大了,就應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)身體。親朋好友們會(huì)送,自己也會(huì)買(mǎi),認(rèn)為保健品吃得越多越好,那么結(jié)果就會(huì)造成人們過(guò)量服用。由于每個(gè)人對(duì)與營(yíng)養(yǎng)素的需求都有一個(gè)最高的承受值,一旦過(guò)量,就會(huì)導(dǎo)致人們自身總體比例的失衡。所以服用保健品要適可而止,過(guò)多是會(huì)有一定的壞處。
老年人養(yǎng)生的食譜
1、枸杞子兔肝湯
材料:枸杞子30克、女貞子18克、兔肝3副、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈,藥材稍浸泡。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約兩個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽,此量為3~4人用。
枸杞子、女貞子均為性平的養(yǎng)肝類(lèi)中藥,女貞子稍微帶苦,但更有強(qiáng)腰膝的功效。因而此湯還對(duì)老年體衰或未老先衰,腰酸腳軟,頭發(fā)早白十分有益。
2、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對(duì)各類(lèi)皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤(rùn)可口,能清熱、祛濕、解毒。同時(shí)亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜。
材料:祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉300克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊,其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí),下鹽便可。此量為3～4人用。
老人健康飲食的秘訣
1、飲食八分飽
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),意大利、日本、希臘、加利福尼亞、哥斯達(dá)黎加等地區(qū)的人很多都能活到100歲甚至以上,這些地區(qū)的人是世界上最健康的。而數(shù)據(jù)顯示,這些地區(qū)的人們通常吃下的食物比一般人少20%。
2、多吃蔬菜
蔬菜不僅含有多種有利于健康的營(yíng)養(yǎng)元素,還含有豐富的抗氧化物。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),日本沖繩島上的一盤(pán)食物所含熱量?jī)H是一份典型的美國(guó)套餐的1/5。多吃蔬菜可以減少熱量攝入,保持健康良好的體型。健康專(zhuān)家建議,健康的飲食最好以蔬菜為主,肉食為輔。
3、愛(ài)喝牛奶
據(jù)調(diào)查,美國(guó)的百歲老人中,80%為女性,她們共同的飲食習(xí)慣是喝牛奶。由于經(jīng)常喝富含鈣的牛奶,她們到百歲時(shí)幾乎沒(méi)有出現(xiàn)老人普遍的骨質(zhì)疏松癥狀。牛奶中的賴(lài)氨酸含量較高,膽固醇含量低,所以常喝牛奶的人不易患心血管疾病,還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。
西安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)日前發(fā)布消費(fèi)警示，老年人慎選保健品，防止上了不法商販的“圈套”。
據(jù)介紹，近期不少老年人投訴，稱(chēng)一些不法商販利用白天子女大都上班不在家，上門(mén)向老年人誘惑推銷(xiāo)假冒偽劣保健品，還有一些不法經(jīng)營(yíng)者以舉辦講座的形式“忽悠”老年消費(fèi)者。
西安市消協(xié)提醒廣大老年朋友，在購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)，注意以下五點(diǎn)：
一是仔細(xì)察看包裝上廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限等是否標(biāo)注齊備，應(yīng)詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū)，確定產(chǎn)品的保健功能。
二是不可輕信街頭巷尾身穿白大褂的游擊“醫(yī)生”、所謂“專(zhuān)家”的“權(quán)威結(jié)論”。
三是購(gòu)買(mǎi)保健食品最好到直銷(xiāo)店或信譽(yù)較好、證照齊全、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的正規(guī)銷(xiāo)售商店購(gòu)買(mǎi)，不要輕易購(gòu)買(mǎi)上門(mén)推銷(xiāo)或無(wú)固定場(chǎng)所推銷(xiāo)商的產(chǎn)品。
四是索要購(gòu)物憑證。購(gòu)買(mǎi)保健品一定注意索要發(fā)票和購(gòu)物憑證，并妥善保存，以便事后維權(quán)。
五是核對(duì)憑證內(nèi)容。仔細(xì)檢查發(fā)票上記載的商品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)與實(shí)際是否相符，所蓋公章字樣與經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)是否一致。否則，不要購(gòu)買(mǎi)。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：中老年人是一個(gè)龐大的社會(huì)群體和特殊人群，普遍消化功能減退，代謝降低，內(nèi)分泌和免疫功能下降，那么中老年人吃什么好呢？中老年人如何補(bǔ)鈣、補(bǔ)充其他必要的維生素呢？下面為您介紹。
中老年人飲食注意事項(xiàng)
中老年人的胃腸道蠕動(dòng)功能下降，容易造成胃腸脹氣和便秘。蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，既可防止便秘，又可減少糞便中有害物質(zhì)對(duì)腸壁的損害，預(yù)防腸癌。
肉、米、麥等食物消化后往往會(huì)發(fā)生酸性反應(yīng)，需要蔬菜和水果來(lái)維持體內(nèi)酸堿平衡。經(jīng)常吃紅肉有增加患腸癌風(fēng)險(xiǎn)，在確保酸堿平衡的同時(shí)，最好以白肉如魚(yú)肉、雞肉、鴨肉等代替紅肉。
隨著年齡增加味覺(jué)會(huì)降低，在烹飪時(shí)候要注意食物的色香味俱全，來(lái)刺激老人的食欲，并且食物要切碎，盡量用蒸、煮來(lái)烹飪食物。少用炒、煎來(lái)烹飪食物。
中老年人代謝下降，水分減少，在突發(fā)情況下容易脫水，所以應(yīng)當(dāng)多喝水。由于老人腎功能下降，喝水時(shí)候應(yīng)該少量多次的飲水。
多吃粗加工未經(jīng)去除谷皮的全谷食物，如谷類(lèi)面包應(yīng)是首選。購(gòu)買(mǎi)谷類(lèi)面包時(shí)要注意識(shí)別：如果成分表的第一位就是谷類(lèi)，說(shuō)明它的谷類(lèi)含量的確豐富；如果谷類(lèi)成分排在其他成分或者糖的后面，說(shuō)明這種食物里谷類(lèi)成分不多。還有一個(gè)方法是：用手拿著面包，如果感覺(jué)面包密實(shí)緊湊，有明顯的麥粒，就是谷類(lèi)含量豐富的面包。
用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯(cuò)的選擇。富含Ｂ族維生素、維生素Ｅ的五谷雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。
中老年人吃什么蔬菜好？
花椰菜：維生素Ｋ、鈣和維生素Ｂ２含量高，可延緩記憶力、口頭表達(dá)能力和注意力等的減退。
萵筍：含鈣、磷、鐵、維生素Ｅ十分豐富，有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用。
土豆：含大量多種抗老防病的重要成分，如Ｂ族維生素、微量元素、優(yōu)質(zhì)淀粉及纖維素等。
木耳：高鐵有助于補(bǔ)充血紅蛋白，彌補(bǔ)老年人血液循環(huán)功能衰退；高鈣有助于防治骨質(zhì)疏松。
冬筍：所含的鉻可活化細(xì)胞、通便；所含的硒可防衰老、保護(hù)人體免疫功能。
芥藍(lán)：維生素Ｃ含量高，可促進(jìn)鐵的吸收、增強(qiáng)免疫力；含鈣豐富，含有大量的膳食纖維。
中老年人吃什么保健品好？
１、４０歲以上的
男性可以選擇預(yù)調(diào)節(jié)血壓和血脂類(lèi)的保健品。例如：螺旋藻，沙棘油膠囊，海狗油膠囊等。中年人運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始減少，體重發(fā)胖，容易引發(fā)高血壓，高血脂。這個(gè)年齡段事業(yè)，家庭和孩子三方面操心最多，壓力最大，可以用些減緩壓力的植物萃取物，Ｂ族維生素等都有效。女性開(kāi)始進(jìn)入更年期，可以選擇更年期類(lèi)保健食品，羊胎素，卵巢呵護(hù)素膠囊等。
２、５０、６０歲的
由于高血壓、高血脂引起的中風(fēng)、冠心病、心肌梗塞等突發(fā)性疾病，多發(fā)在這個(gè)年齡段，這個(gè)年齡的人群可以選擇調(diào)節(jié)血壓類(lèi)和血脂類(lèi)，可以用納豆紅曲，銀杏提取物，沙棘油等膠囊。
３、７０歲以上的
身體是衰老加劇很明顯，腦萎縮加速，腦萎縮導(dǎo)致老人記憶力下降，嚴(yán)重的導(dǎo)致老年癡呆癥，骨質(zhì)開(kāi)始變得疏松，易骨折，股骨頭壞死等，這個(gè)年齡段的老人食用保健品應(yīng)選延緩衰老類(lèi)、補(bǔ)腦類(lèi)和調(diào)節(jié)血壓類(lèi)的，鈣也是這個(gè)年齡段需要補(bǔ)充的?？梢猿孕┞蚜字⒔∧X素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。
中老年人養(yǎng)生食譜
銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹
材料：銀耳１５克，大豆１００克，紅棗五枚，鵪鶉蛋六個(gè)。
制作：銀耳用清水泡發(fā)２０分鐘后，洗凈，撕成小塊；鵪鶉蛋煮熟后去殼。在鍋內(nèi)加入適量清水，大豆和紅棗用清水洗干凈后，與銀耳一同放入鍋內(nèi)，文火燉至爛熟，起鍋前再把鵪鶉蛋加入，稍煮片刻后，根據(jù)個(gè)人不同口味，可適當(dāng)加入少許鹽或白糖調(diào)味，飲湯吃各物。每日一次，可常服食。
田七黨參黃芪燉雞湯
材料：黨參３０克（或西洋參１０克），黃芪３０克，三七１０克，酸棗仁２０克，１～１.５公斤重的雞一只。
制作：雞宰殺后，去毛洗凈，剔去內(nèi)臟，切成小塊，與黨參、黃芪、三七、棗仁同入鍋，加適量清水，小火慢燉１～２小時(shí)后，加入鹽、味精調(diào)味。吃肉喝湯，分頓食用。每日一次，連服１０～１５天。
山楂首烏熟地?zé)踟i腦
材料：山楂３０克，首烏２０克，熟地３０克，豬腦兩具。
制作：將豬腦剔去血筋、洗凈，加入以上三味藥材，同放入沙鍋中，加適量清水，鍋蓋蓋嚴(yán)，文火慢燉。燉至熟爛后，加入少量食鹽、味精調(diào)味，飲湯吃肉。每周可服食１～２次，可經(jīng)常服用。
柿餅紅棗桂圓蜜餞
材料：柿餅１００克，紅棗３０克，桂圓肉１５克，黨參２５克，黃芪２５克，山藥３０克，蓮子２５克，陳皮１０克，蜂蜜、紅糖適量。
制作：柿餅切四瓣，蓮子去皮、心，黨參、黃芪搗碎，鮮山藥去皮、切片。將上述原料裝入瓷罐中，加入適量紅糖、蜂蜜和少量水，上鍋用文火隔水蒸２～３小時(shí)。若有湯汁，再用文火煎熬，濃縮至蜜餞狀，涼后即可食用。每日食２～３次，每次１～２匙?？沙７?。
核桃枸杞山楂湯
材料：核桃仁５０克，枸杞子３０克，山楂３０克，菊花１２克，白糖適量。
制作：將核桃仁洗凈后，磨成漿汁，倒入瓷盆中，加清水稀釋、調(diào)勻，待用。山楂、菊花洗凈后，水煎兩次，去渣合汁１０００毫升。將山楂、菊花汁同核桃仁漿汁一同倒入鍋內(nèi)，加白糖攪勻，置火上燒至微沸即成。代茶常飲，連服３～４周。
枸杞紅棗淮山狗肉湯
材料：枸杞子３０克，紅棗３０克，淮山藥３０克，狗肉１０００克，黃酒２匙，姜片、蔥段、鹽、味精、胡椒面適量。
制作：將狗肉洗凈切小塊，用蔥段、姜片共入熱油鍋中炒三分鐘，烹入黃酒，加入枸杞子、山藥、紅棗、精鹽，再加入適量清水，小火慢燉兩小時(shí)，至肉爛離火，揀出蔥、姜，加入胡椒面、味精即成。每日兩次，每次一小碗，２～３日食完。也可佐餐服食，連服７～１０天。
天麻山楂荷葉排骨湯
材料：天麻１５克，山楂１５克，荷葉半張，排骨５００克。
制作：將山楂洗凈、切絲，天麻洗凈后切成薄片，荷葉洗凈后撕成細(xì)絲，排骨斬成小塊，以上四味共入沙鍋內(nèi)，小火燉１～２小時(shí)。待燉至肉爛脫骨時(shí)，加入適量食鹽、味精，調(diào)味后即可佐餐食用。每日一次，可常服食。
老年保健品消費(fèi)存在問(wèn)題的主要原因：一方面是一些商家利益熏心，利用老年人科技水平相對(duì)較低，防范意識(shí)較差的弱點(diǎn)，制造、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品坑害老年消費(fèi)者;另一方面老年保健品市場(chǎng)監(jiān)督體系還有待完善。通過(guò)綜合分析近年來(lái)該類(lèi)投訴案例，我們發(fā)現(xiàn)主要有以下幾種騙術(shù)需要提醒消費(fèi)者，尤其是老年消費(fèi)者的重視：
一、“高科技”概念誤導(dǎo)
有些經(jīng)營(yíng)者以“高科技”、“綠色”、“健康”、“進(jìn)口產(chǎn)品”等概念誤導(dǎo)消費(fèi)者，宣稱(chēng)其產(chǎn)品是負(fù)離子、超聲波、微循環(huán)、高氧艙設(shè)計(jì)等專(zhuān)利技術(shù)應(yīng)用，能“包治百病”，片面夸大保健功能，使消費(fèi)者誤以為其所銷(xiāo)售的保健品有巨大功效，甚至可以替代藥品使用。同時(shí)，商家故意回避保健品存在的副作用及不適用癥，不告知可能對(duì)消費(fèi)者健康造成損害的信息。
二、“免費(fèi)服務(wù)”誘導(dǎo)
以免費(fèi)服務(wù)為幌子，誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。有的老年保健品經(jīng)營(yíng)者常裝扮成“義診醫(yī)生”，在社區(qū)、街道“像模像樣”地免費(fèi)進(jìn)行一些血壓、血脂和鈣缺乏癥等常規(guī)檢查，煞有介事地告訴老年消費(fèi)者患有這樣那樣的“嚴(yán)重疾病”，然后推銷(xiāo)其產(chǎn)品?；蜷_(kāi)設(shè)“免費(fèi)健康咨詢熱線”，守株待兔，在“熱情”答疑釋惑下，花言巧語(yǔ)地推薦其保健品。還有很多銷(xiāo)售人員，直接到老人家里，上門(mén)推銷(xiāo)產(chǎn)品，從掃地、擦玻璃到按摩、剪指甲再到幫助客戶洗腳、擦身，更甚者直接“認(rèn)干媽”，設(shè)置“感情陷阱”。如此推銷(xiāo)往往易造成老年消費(fèi)者受蒙騙，或因礙于面子購(gòu)買(mǎi)保健產(chǎn)品，而后發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量問(wèn)題或名不符實(shí)，才感覺(jué)上當(dāng)受騙。
三、雇托誘騙
高薪招募推銷(xiāo)員，利用老年親戚、朋友、同事等關(guān)系進(jìn)行游說(shuō)，推銷(xiāo)其產(chǎn)品。并請(qǐng)來(lái)所謂“專(zhuān)家”、“學(xué)者”、“權(quán)威”在公開(kāi)場(chǎng)合介紹產(chǎn)品的“特殊療效”和發(fā)布“權(quán)威檢測(cè)報(bào)告”;或指使人假冒患者名義寫(xiě)感謝信、送錦旗、現(xiàn)身說(shuō)療效;或在銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)制造搶購(gòu)假象誘騙消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
四、饋贈(zèng)誘惑
老年人往往大都勤儉節(jié)約，而保健品商家往往會(huì)根據(jù)老人的興趣、愛(ài)好和生活需要設(shè)置附贈(zèng)禮品或設(shè)抽獎(jiǎng)，用抽獎(jiǎng)和禮品誘惑一些老年消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品。
1、防止老年癡呆的保健品
深海魚(yú)油還可以預(yù)防老年癡呆癥,魚(yú)油中富含dha、epa,是老年人不可忽視的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它可以延緩大腦萎縮,防止大腦功能衰退和老年性癡呆發(fā)生。據(jù)預(yù)測(cè)21世紀(jì)人類(lèi)老年性癡呆的發(fā)病率比目前要增加3倍,那時(shí)dha、epa有可能成為預(yù)防老年性癡呆發(fā)生的有效手段之一。
2、老年癡呆患者要注意的禁忌
忌情緒波動(dòng):老年癡呆的患者他們的大腦波動(dòng)趨向于一個(gè)平穩(wěn)的狀態(tài),他們不會(huì)想事的,如果你讓他的情緒受到刺激,就會(huì)刺激到大腦,導(dǎo)致腦神經(jīng)的紊亂,這樣很容易引發(fā)腦血栓。
忌不運(yùn)動(dòng):老年癡呆患者要做適當(dāng)?shù)纳眢w運(yùn)動(dòng),因?yàn)槔夏臧V呆患者本身就是因?yàn)檠芎湍X神經(jīng)的老話而導(dǎo)致的,如果再不運(yùn)動(dòng),那么他神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)也開(kāi)始退化,會(huì)引發(fā)智力退化。
3、檢查老年癡呆癥需多少錢(qián)
由于所在的地區(qū)不同和醫(yī)院的規(guī)模也不一樣包括病人的病情,所以具體多少錢(qián)也是不太一樣的,但我建議您一定要到正規(guī)的醫(yī)院去進(jìn)行檢查。家屬除了帶患者到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行全方面的檢查和治療之外,更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)老年癡呆患者的護(hù)理。在這一項(xiàng)長(zhǎng)期而又艱巨的工作中,家屬應(yīng)該拿出比平時(shí)還要細(xì)致的關(guān)懷來(lái)對(duì)待患者。
老年癡呆具有什么樣的癥狀
1、行為改變
這是癡呆的臨床表現(xiàn)中最早表現(xiàn)出來(lái)的,其后可有無(wú)目的性勞動(dòng)。
例如翻箱倒柜,亂放東西,忙忙碌碌,不知所為;愛(ài)藏廢物,視作珍寶,怕被盜竊;不注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,衣服臟了不洗,晨起不洗漱,有時(shí)出現(xiàn)悖理與妨礙公共秩序的行為,影響治安。也有動(dòng)作日漸少,端坐一隅,呆若木雞。
晚期均是行動(dòng)不便,臥床不起,兩便失禁,生活全無(wú)處理能力,形似植物狀態(tài)。
2、計(jì)算力減退
表現(xiàn)為稍微復(fù)雜一點(diǎn)的賬目就不會(huì)算,或者是算的很慢。
3、視空間機(jī)能損害
在離家稍微遠(yuǎn)點(diǎn)的地方很容易迷路,總是走錯(cuò)路,找不到自己的家,經(jīng)常將東西放錯(cuò)地方等。
4、思維貧乏
患者往往出現(xiàn)思維貧乏,言語(yǔ)非常單調(diào),有時(shí)候會(huì)自言自語(yǔ),甚至是反復(fù)訴說(shuō)一件事情,自己卻沒(méi)有感覺(jué)。
5、記憶力減退
比如有的患者常常忘記自己剛剛講過(guò)的話,剛剛做過(guò)的事情,上街買(mǎi)菜但是往往忘記帶回家。甚至是忘記自己的親人,不認(rèn)識(shí)自己的子女等。
為什么會(huì)得老年癡呆
1、攝入過(guò)量鋁:研究表明,大腦中積蓄大量的鋁,易損傷神經(jīng)細(xì)胞而導(dǎo)致老年性癡呆的發(fā)生。
2、腦動(dòng)脈硬化:有人認(rèn)為,腦動(dòng)脈粥樣硬化造成小動(dòng)脈梗死,使腦部供血不足,導(dǎo)致腦組織萎縮,功能全面減退而發(fā)生老年性癡呆。
3、代謝失調(diào):體內(nèi)微量元素的代謝失調(diào),使脂肪代謝紊亂加重,形成血脂異常,引起血管病變、大腦供血不足而腦萎縮,導(dǎo)致癡呆的發(fā)生。
4、大腦損傷:頭部損傷者在大腦里有一種異常蛋白質(zhì)的結(jié)塊,這種結(jié)塊與老年性癡呆患者大腦里的積淀物相似。
5、進(jìn)食過(guò)飽:進(jìn)食過(guò)飽后,在腦中被稱(chēng)為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增多,這種因子使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多,促使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生,引起大腦早衰和智力減退而發(fā)生老年性癡呆。
6、病毒感染:有一種為普通病毒1/100大的慢性病毒,是引起老年性癡呆的因素之一。
7、吸煙:常年吸煙者腦組織會(huì)有不同程度的萎縮,從而引發(fā)老年性癡呆。
8、異常染色體基因:研究發(fā)現(xiàn),有一些老年性癡呆多發(fā)家族中細(xì)胞內(nèi)的第21對(duì)染色體上確實(shí)存在著異?；?。
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