老年人夏季養(yǎng)生十大要點
老年人夏季養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！您是否正在關(guān)注不同人群的養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《老年人夏季養(yǎng)生十大要點》，希望能為您提供更多的參考。
也許有人認為，老年人的養(yǎng)生保健不外乎吃喝、鍛煉兩方面，其實不然，老年人夏季科學(xué)養(yǎng)生應(yīng)注重以下十大要點。
1.保持鍛煉
每天應(yīng)安排半小時至一小時的鍛煉時間。鍛煉以活動身子骨為主，舒經(jīng)活血，保持身體各部位的肌肉有一定的運動量。
2.健腦
許多研究結(jié)果表明，越是歲數(shù)大，越需要經(jīng)?；顒幽X筋，以此保持大腦的反應(yīng)能力。多看書，多研究一些還不是很清楚的問題，多做一些需要動腦筋的事情均是健腦的好辦法。
3.少喝酒
人上了歲數(shù)后，酒精對身體的影響明顯增大。年輕時，喝上3杯白酒都不見反應(yīng)的人，到歲數(shù)大時喝一杯白酒就會感到暈，就是因為身體對酒精的抗性已大大衰退所致。因此，老年人不但忌貪杯，更不要用酗酒的方式來排遣自己的郁悶。
4.不吸煙
進入老年后，包括肺部在內(nèi)的許多人體器官的功能都開始出現(xiàn)不同程度的衰退。所以，在這個年齡段吸煙極容易引起呼吸道的強烈反應(yīng)，且恢復(fù)起來很慢。如果年輕時戒煙沒成功的話，這個年齡該是戒煙的時候了。
5.吃好
當進入老年后，人體內(nèi)的產(chǎn)出和合成功能明顯下降。因此應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況對飲食結(jié)構(gòu)加以調(diào)整。原則是：不以飽為準，而以營養(yǎng)合理搭配為準，加強對短缺成分的補充。
6.減輕自己的壓力
與年富力強的中年相比，進入晚年的人在體力上往往已無法完成許多事情，因此需要依靠他人的幫助。此外，自己能做的事情也會漸漸出現(xiàn)越來越吃力的情況。這些都會使老年人感到生活上的壓力，而壓力將會對已經(jīng)開始老化的心血管系統(tǒng)造成更大的損害。因此，自我減壓非常重要。
7.陶冶情操
老年人有許多讓中青年人羨慕的優(yōu)勢，其中之一就是有比較充裕的時間。在這個年齡段的人可以拿出一些時間做自己年輕時沒有時間但又十分想做的事情，如學(xué)畫畫，學(xué)一種樂器，學(xué)一門新的語言，甚至學(xué)習(xí)一些年輕人正在開始學(xué)的新東西。由于老年人學(xué)習(xí)這些東西并不是為了考試，所以沒有壓力，樂趣融融，對改善老年人的心境十分有好處。
8.保持積極的態(tài)度
當人進入老年后，很自然地會感到自己的生命已接近尾聲，由此感到一種無奈和惋惜。在這時，如果讓這種想法成為指導(dǎo)自己生活的主流意識，那么人就會對許多仍值得去做一做的事情采取拖延甚至不做的消極態(tài)度。從心理學(xué)角度來講，老年與兒提時代一樣，是生命中的一個階段，不分厚薄。有許多研究成果表明，以積極主動的態(tài)度安排自己的老年生活不但能使自己活得更長壽，也能活得更健康，更有意義。
9.加強與人交往
不少研究結(jié)果表明，許多健康長壽者的周圍總有一群靠得住的朋友。與這些朋友的交往，能起到排解郁悶，舒緩情緒的作用。此外，和睦的家庭關(guān)系對長壽也有著積極的作用。
10.“計劃經(jīng)濟”
由于步入老年的人不再是“積極的創(chuàng)收者”，所以需要提前計劃自己的支出安排，以便較為合理地使用自己有限的資源。吃穿住不愁了，老年人的生活也就悠然而長，自得其樂了。
溫馨提示：中醫(yī)學(xué)的發(fā)展賦予了老年養(yǎng)生保健更新、更廣、更科學(xué)的內(nèi)容，只有用科學(xué)的知識來養(yǎng)生保健，才能達到益壽延年的目的。
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也許有人認為，老年人的養(yǎng)生保健不外乎吃喝、鍛煉兩方面，其實不然，老年人夏季科學(xué)養(yǎng)生應(yīng)注重以下五大要點。
一、要每年查體防疾病。
疾病是每個人都避不開的，所不同者只在于輕重而已，醫(yī)家提倡早期發(fā)現(xiàn)、早期治療是非?？茖W(xué)的。在平日，自己應(yīng)當多學(xué)點疾病自查知識，發(fā)現(xiàn)不適時應(yīng)及早求教醫(yī)生，力爭每年檢查一次身體，以防微杜漸。對已查明患了各種慢性疾病的老年朋友，有兩點忠告：一不要按廣告吃藥，應(yīng)按醫(yī)囑服藥；二不要人云亦云、道聽途說，盲目服藥，新藥的臨床驗證時間較少，還是以少用為妙。
二、要根據(jù)體能選補藥。
我們這一代老年人由于身體底子差，大多存在多種虛癥。我體會根據(jù)自己體能選用一些補藥，常年服用，對抗衰延年是有補益的。城市內(nèi)流行的各種成品補藥很多，但多價格昂貴，老年朋友可斟酌自身財力，根據(jù)醫(yī)囑適當選用；財力不足者如能堅持服用黃芪、枸杞子、靈芝、當歸等價廉補品也可獲效。補鈣是每位老年朋友必須認真注意的，人到老年骨密度降低是必然的，除了飲食注意補鈣外，還應(yīng)適當補充鈣劑，這類藥以睡前用豆?jié){沖服，吸收效果最好。
三、要適當運動強筋骨。
運動對防衰抗老起著很重要的作用，但運動的學(xué)問很多，不要人動己動，人跑己跑，那是很危險的，我目睹過因超量運動而猝死的實例。一句話，老年人不適合激烈運動，過去沒有跑步史、游泳史的老人，不要貿(mào)然去參加，因為你的心臟負荷可能承受不了。我認為，適合老年人的運動一是氣功、二是散步，如果每天能做半小時氣功，再漫步半小時，對保持良好的體能、體態(tài)、體型均會有益。老年人的心、腦猶如一張弓，不能超體能地去繃弦！
四、要平衡膳食多吃素。
主食要粗細搭配，每餐不宜飽食，以100克至150克為度；副食要多菜、果、魚、蛋、奶適量，最好戒烈性酒，洋蔥或大蒜每餐必備。根據(jù)我的經(jīng)驗，多吃黃豆制品對人體大有補益。我在大學(xué)讀書時曾患肺結(jié)核，那時國內(nèi)尚無抗結(jié)核藥，我是靠喝豆?jié){治愈的；中年時期患腦血管病也是靠豆?jié){佐藥復(fù)原，到目前每天仍堅持飲豆?jié){。除豆?jié){外，每天最好喝500毫升酸奶。酸奶可自制，第一次可購一小袋市售酸奶作酵母，把鮮奶燒開放涼后兌入酸奶，在常溫下早晨配晚間即可飲用，用時留100毫升作第二次配的菌種。
五、要淡泊處世避喜怒。
人進入老年切忌過喜和暴怒，在自己心態(tài)中要徹底悟透一個“淡”字?；钤诘?，樂在淡中，淡忘了年齡，淡忘了生死，淡忘了疾病，淡忘了名利，以淡養(yǎng)身，壽也就在淡中化生。有些老年人易于激動，不懂以淡養(yǎng)生，以至在狂喜暴怒中暴卒。
溫馨提示：中醫(yī)學(xué)的發(fā)展賦予了老年養(yǎng)生保健更新、更廣、更科學(xué)的內(nèi)容，只有用科學(xué)的知識來養(yǎng)生保健，才能達到益壽延年的目的。
一、情志開朗，恬淡虛無
情志影響壽命，情志開朗，豁達條暢，是防止疾病、延年益壽的重要因素。當然，所謂恬淡虛無，并不是指“清心寡欲、無欲無求、無所作為”，而是讓人保持樂觀情緒，不應(yīng)為個人名利患得患失。要做到“六少一多”。即少怒、少郁、少憂、少悲、少恐、少驚，多樂，但不急樂、大樂。并要正確看待生老病死，有病應(yīng)及早診治，不要終日惶惶。
二、當有喜好，但不入迷
人老之后，當有一兩種或多種喜好，這對于發(fā)展情趣、寄托感情、安排生活都是有益的。老年人的喜好，應(yīng)符合老年的生理特點，以“靜大于動”為好。如栽花種竹、書法繪畫、吟詩作詞、讀書釣魚、下棋集郵等，也可看看電視、電影等，多看一些娛樂節(jié)目。如體力較好，亦可適當?shù)厝ヂ糜?，陶冶情操。但喜好不論是一種或多種，切忌入迷。入了迷，勢必勞神耗力，對健康不利。
三、性欲要節(jié)，養(yǎng)精宜足
明代醫(yī)家張景岳說過“善養(yǎng)生者，必寶其精，精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健則病少，神氣堅強，老而益壯，皆本乎精也”。可見節(jié)制性欲，保藏腎精的重要了。不過，節(jié)欲不等于禁欲，老年人可根據(jù)自已年齡及體質(zhì)情況適當合房。但患有冠心病、高血壓、糖尿病、肺心病等癥者，更要慎房事，最好能求教于醫(yī)生。
四、睡眠衛(wèi)生，亦要講究
睡眠是人腦休息的最好形式。老年之后，腎虛心弱，更有賴于睡眠以修養(yǎng)。首先睡眠時間要掌握好，古人有“睡子午覺”的說法，意思是夜間零點和午間12點都應(yīng)當在睡眠中，當然不可太機械。每天睡眠時間一般應(yīng)滿足8小時。年齡高者可適當減少。其中午睡在一小時左右為宜。其次，睡眠姿勢也應(yīng)講究，提倡“臥如弓”，最好是右側(cè)臥，右下肢伸直，左下肢彎曲。老年人的床鋪不宜太軟、太高，枕頭可稍高一點，以減輕心臟的負擔。此外，睡前不可飲酒、吸煙，尤其不要有過分的情緒波動。切忌飽食或郁悶后睡眠。
五、適量運動，掌握恰當
“生命在于運動”，運動使人長壽。用適量的體育活動來調(diào)節(jié)各部機能，疏通經(jīng)絡(luò)，活血理氣，對祛病延年是有益的。但要注意掌握好運動量。運動的時間和強度，應(yīng)因人而異，一般每日早晚各進行半小時的鍛煉，以運動后不感或微感疲乏為宜。老年人最好多人在一起鍛煉，以便互相照顧。患有心臟病、高血壓、癲癇、肺心病等病者運動時要特別注意，最好能請教于醫(yī)生。
六、飲食有節(jié)，切勿偏食
調(diào)節(jié)飲食對老年人特別重要。首先要定時定量，老年人脾胃虛弱，尤須定時定量，但次數(shù)可增加一次，每次宜吃八成飽。其次要粗細搭配，清淡可口，忌膏粱厚味，不偏食，力求多樣化。少食動物脂肪和高鹽食品。此外還要注意冷熱適中，老年人脾胃陽虛，過食生冷則傷脾胃，過食熱品則易蘊積濕熱。還要講究飲食清潔衛(wèi)生，忌煙少酒。
七、衣著寬帶，寒暖適宜
《內(nèi)經(jīng)》上說：“虛邪賊風(fēng)，避之有時……病安從來”。老年人因體溫調(diào)節(jié)機能較差，穿衣要適當偏暖，稍肥大些，內(nèi)衣應(yīng)以棉料為宜，因棉布柔軟、輕爽、吸水性強。隨著季節(jié)氣候的變化，老年人的生活起居和衣服的厚薄等方面，亦應(yīng)有所改變。春夏之季，“夜臥早起，無厭于日”，秋冬之節(jié)，“早臥晚起，必待日光”，以“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。
八、居處寧靜，陽光充足
人的一生中有一半以上的時間在居處度過。調(diào)查表明，居住在環(huán)境優(yōu)美、寬闊明亮的住宅中的老人多是長壽的。所以老年人的住處力求安靜，周圍環(huán)境好，噪聲小(生活環(huán)境的噪聲不宜超過40分貝)，陽光充足，通風(fēng)干燥。
九、定期查體，防微杜漸
老年人神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)遲鈍，患病時往往癥狀不明顯或不典型。所以老年人定期進行身體檢查，可以及時發(fā)現(xiàn)病癥，特別對易發(fā)的心腦血管病和癌癥等，更要早發(fā)現(xiàn)早治療。
十、服用藥物，不可濫投
人老之后，身體虛弱，切不可濫用補藥。須知“虛者亦有陰、陽、氣、血、臟腑之不同”。所以老年人要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用攝生保健藥物，要根據(jù)老人體質(zhì)、病癥，辨證地使用方藥。老年人用藥一般宜平和溫良，慎用或不用瀉下功伐之藥。老年人盡量少用藥，藥用多了容易產(chǎn)生“抗藥性”。用藥劑量也要小，需要時可常服，但每次不宜量大。有些按摩、推拿等治療方法，簡便易行，老年人可以自己掌握，有利無弊。
記者從召開的天津老年醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)年會上了解到，截至去年本市60歲及以上老年人口已達到156.29萬人，占全市總?cè)丝诘谋壤哌_16.30%。由于離退休前后生活的急劇變化和面對子女離家、喪偶等生活狀況的改變，長期缺乏與人溝通產(chǎn)生的孤獨感，使老年人已成為最缺乏心理健康的群體。目前本市的老年期精神障礙的患病率已達1.5%，有37.01%的老人存在抑郁心理。
市安定醫(yī)院的數(shù)據(jù)表明，近年來天津市收治的老年病患者中，老年心理和精神障礙疾病患者比例占10%左右，目前本市的老年期精神障礙的患病率已達1.5%，明顯高于普通人群，除精神分裂癥和老年期癡呆癥外，各類心理障礙如抑郁癥、焦慮癥的患病率已達3%以上。市疾病預(yù)防控制中心對本市665名60歲以上老人進行的心理調(diào)查表明，37.01%的老人都存在抑郁心理。
造成這些老人抑郁的原因是有10類問題困擾著他們，分別是：記憶力比以前差(75.9%);害怕不幸的事情落到自己頭上(53.3%);開展新的工作有困難(46.7%);放棄了活動和興趣(45.7%);集中精力有困難(40.4%);擔心以后的生活(40.3%);有擺脫不了的煩惱(32.6%);生活得不夠愜意(33.0%);呆在家里不愿意出去(32.7%);頭腦不像以前一樣清晰(30.0%)。
尤其是記憶力比以前差、害怕不幸的事情落到自己頭上，一半以上的老人都受此困擾。
核心提示：肺心病又是在肺氣腫的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的。老年肺心病主要是由于肺動脈系統(tǒng)和肺組織的原發(fā)病變引起肺臟的結(jié)構(gòu)和功能異常，從而導(dǎo)致肺循環(huán)阻力增高右心肥大而發(fā)生的，有可能會導(dǎo)致心臟衰竭。
1、合理用藥
不濫用抗生素，病情好轉(zhuǎn)且穩(wěn)定后應(yīng)停用抗生素。不應(yīng)長期服用抗生素，以免出現(xiàn)耐藥性或發(fā)生其他病菌的感染。
2、飲食護理
一般來說，護理者首先應(yīng)想到的是如何安排病人的飲食。根據(jù)經(jīng)驗，給病人較為理想的飲食搭配是葷素油搭配、菜肉搭配，多吃含維生素C和維生素E的水果、肝，可適量吃些瘦肉、雞蛋，但不宜過多，以免增加腎臟負擔。
3、堅持鍛煉
病人應(yīng)根據(jù)個人情況，作一些適當?shù)幕顒?，以提高機體的抗病能力。例如清晨散步、打太極拳、做深呼吸運動?？稍鰪婓w質(zhì)，鍛煉心肺功能，但鍛煉時應(yīng)注意量力而行，避免過分勞累，防止病人參加增加心肺功能負荷的活動。
4、增強免疫力
由于肺心病在寒冷季節(jié)易加重，人稱冬季是肺心病患者的“鬼門關(guān)”。因此，預(yù)防重要、增加御寒能力，首先必須進行防寒訓(xùn)練。方法是：自春季開始，每天用雙手搓紅后，搓頭面部及四肢，每次10分鐘，每日數(shù)次，把全身暴露的部位搓紅，堅持全年；從夏季開始，每日用手捧涼水沖鼻腔；從秋天開始加用涼水洗臉，直至冬天。老年肺心病有哪些事項要注意？加強保暖，冬季外出要帶帽子、圍巾、口罩，穿厚鞋襪。保證室內(nèi)溫度，夜間不要受涼等等，措施得當，病人就可以安全過冬了。
5、心理護理
情緒變化可加重病情。老年人生活自立能力差，又長年有病，易產(chǎn)生自卑感，家人一時照顧不周時，往往更加重失落失望的感覺，以至對治療喪失信心，所以要作好病人的心理疏導(dǎo)，指導(dǎo)病人既要正確對待自己，也要理解別人。另外根據(jù)個人愛好，可參加一些文娛活動。保持良好的情緒和樂觀的精神狀態(tài)。樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，有利于疾病向健康方面轉(zhuǎn)化。
關(guān)于老年肺心病有哪些事項要注意這個問題，我們已經(jīng)及時的掌握了，治療肺心病要選專業(yè)的醫(yī)院和專家，這樣才放心。
炎熱的夏季已一些老年人已開始出現(xiàn)“苦夏”癥狀。夏季老人尤其需要講究“吃的學(xué)問”，以減少或避免“苦夏”癥狀。
老人由于年齡增長，各種內(nèi)臟器官機能下降，消化吸收能力減弱，應(yīng)激能力較差，夏季尤其是在“濕熱”環(huán)境中，容易出現(xiàn)不思飲食、消化不良、疲乏無力、心煩氣燥等多種“苦夏”癥狀。因此，老人夏季飲食調(diào)理較之其它季節(jié)更為重要。如果因為出汗消耗而攝入熱量過多，會增加身體的負擔。
相反，因為沒有食欲而攝入熱量過少，又會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏？
1.主食不過少。
盡量做到粗細糧搭配，品種多樣化。可以在補充人體所需要的熱量的同時，補充多種維生素、礦物質(zhì)。
2.葷食不過量。
最好選用去皮禽肉(如鴿肉、鴨肉等)、魚蝦類等平?jīng)鲂匀馐场?/p>
3.每天一瓶奶。
有人因為夏季天熱，怕牛奶“上火”而停奶，其實沒有必要?？梢愿鶕?jù)個人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對牛奶不耐受的老人，可以選擇豆?jié){等替代品。
4.每天一個蛋。
因為雞蛋中的蛋白質(zhì)和人體所需的蛋白質(zhì)組成最接近，也是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。雞蛋的烹制最好選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個蛋黃或不吃蛋黃。
5.豆類不可缺。
對健康而言，“大豆比黃金”。因為大豆制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護因子，也是公認的長壽因子，因此進食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內(nèi)容，建議每日攝入量在2兩-5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來，喝上一碗清涼的百合綠豆湯，感覺再好不過了。
6.蔬菜量要大。
蔬菜可以補充人體需要的多種維生素和礦物質(zhì)，可以起到一定的降血壓、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜豐富多彩，冬瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花葉等應(yīng)有盡有，老年人應(yīng)多樣化地選用，建議每天1斤左右為宜。
7.水果莫貪吃。
水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維，在炎熱的夏季最受老人歡迎，但是水果中又含有很多單糖物質(zhì)，如果糖、蔗糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不超過3兩。
8.油鹽不要多。
油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發(fā)病危險因素，無論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油，每日用量最好不超過25克，鹽的用量不能超過6克。
9.零食有講究。
如果老人出現(xiàn)食欲不振的情況，可安排少量多餐，零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。
10.飲水要科學(xué)。
夏季老人要注意補充水分，以飲溫開水或溫的淡茶水為好。還可以自制綠豆湯、烏梅湯、山楂水、菊花茶等飲料。最好不喝碳酸飲料和含糖飲料。建議早晨起床后及晚間睡前飲一杯溫開水。喜歡運動出汗多的老人，則要注意補充含電解質(zhì)的水，如淡鹽水、礦泉水，以補充從汗液丟失的電解質(zhì)。
眾所周知，女人在經(jīng)期的抵抗力會下降，此時身體特別容易受到各類病菌的侵襲而引發(fā)一系列疾病，所以女人在經(jīng)期的保健顯得特別重要。以下是女性經(jīng)期保養(yǎng)的十大要點，一定要記牢咯。
女性月經(jīng)期保養(yǎng)十大要點
要點一：拒絕疲勞
充分休息很重要，過于勞累會導(dǎo)致經(jīng)期延長或是失血過多。
要點二：忌盆浴
因為生理期子宮口 比較張開，同樣地也較為容易受到污染，所以洗澡最好采淋浴。
要點三：不要太情緒化
據(jù)說女孩子生理期時很自然地情緒就會不好，但是也不要縱容自己亂發(fā)脾氣，因為發(fā)脾氣會對擾亂經(jīng)期，也很傷肝臟喔。
要點四：生理期期間要注意保暖
也就是少吹冷氣啰，在冷氣房里要多穿衣服。
要點五：忌喝冷飲
這已經(jīng)是很基本常識了，千萬不要違背，不要拿自己的美麗開玩笑，喝冰水會讓污血無法順利排出，留在身體里對身體絕對有害。試試看以下飲料，可以讓生理期更舒適：桂圓紅棗茶、養(yǎng)生茶、貞味丹蔘、紅糖姜水、黃耆枸杞茶、玫瑰花茶 （尤其如果會經(jīng)痛，可以喝點玫瑰花茶）。
要點六：臉部清潔工作要做好
生理期間因為毛孔比較張開，很容易長痘痘，臉部清潔工作要做好，生理期間洗頭因為造成血液循環(huán)不好，也容易長痘與粉刺。
要點七：生理期宜食
生理期剛來幾天可以多吃點麻油豬肝，幫助廢血排出。后幾天可以吃麻油腰花 。此外麻油炒蛋加九層塔也是不錯的生理期食品。
要點八：生理期期間盡量不要洗頭
如果非洗不可，盡量在中午洗，洗完頭一定要立即吹干。
要點九：吃點甜食
生理期間吃巧克力、蛋糕，因為生理期吃甜比較不容易發(fā)胖喔！還可以幫助污血代謝。
要點十：生理期后的調(diào)養(yǎng)
吃四物湯啰！在經(jīng)期來時喝四物湯是錯誤的，要等到臟血都排除后再喝四物湯補血才有效果，否則就白補了。四物湯煮時可以放點排骨或雞肉，最好加點米酒。
老年人由于自身機體老化，或者疾病纏身，很多時候在飲食上需要有所限制。那么下面，為您講解一下老年人吃飯時有哪些注意事項？
1.飯菜要香
老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。
2.質(zhì)量要好
老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質(zhì)來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品，這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富容易消化。
3.數(shù)量要少
研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應(yīng)以八成飽為宜，尤其是晚餐。
4.蔬菜要多
新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。
5.食物要雜
蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)保持身體 健康，各種食物都要吃一點，如有可能每天的主副食品品種應(yīng)保持10種左右。
6.味道要淡
有些老年人口重，殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜。
7.飯菜要爛
老年人牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變?nèi)?，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。
8.水果要吃
各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素，這些營養(yǎng)成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應(yīng)吃些水果 。
9.飲食要熱
老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少，并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少不利于健康。
10.吃時要慢
有些老年人習(xí)慣于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之對健康不利。應(yīng)細嚼慢咽以減輕胃腸負擔促進消化。另外吃的慢些也容易產(chǎn)生飽腹感，防止進食過多影響身體健康。
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