為何H7N9特別偏愛老年人？
【www.cndadi.net - 老年人養(yǎng)生】
全國28名感染者中一半以上年齡在60歲以上
H7N9病毒為何特別“偏愛”老年人？
我省呼吸科專家認為，這并不代表其他年齡段人群就不易感
昨天，我省又新增兩例H7N9禽流感病毒的感染者，他們的年齡都在50歲以上。綜合全國確診的28名感染者，記者發(fā)現(xiàn)19名感染者年齡在50歲以上，15名年齡在60歲以上，60歲以上的老年人占了一半以上。
老年人是不是H7N9禽流感病毒的易感人群？記者采訪了浙江省人民醫(yī)院呼吸科主任嚴建平主任醫(yī)師，2003年非典時期，嚴主任是浙江省專家組成員，也參與了這次我省防控禽流感的工作。
“說H7N9病毒特別偏好老年人，這個說法不準確，因為到目前為止，全國僅發(fā)現(xiàn)了28例感染者，用這28例患者來總結(jié)規(guī)律并不科學(xué)?！眹乐魅握f，醫(yī)學(xué)是非常嚴謹?shù)氖虑椋仨氁写罅康牟±拍芸偨Y(jié)一些規(guī)律，這次的禽流感是一個全新的疾病，下任何判斷都還為時過早。
不過，嚴主任介紹，以前流行的各種流感，老年人和兒童確實是易感人群，因為這兩類人群自身免疫能力比較低，容易感染病毒。每次流感來襲時，這兩類人群還是要注意防護，提高自身免疫力。
分析幾例死亡的病例，可以發(fā)現(xiàn)大多后期出現(xiàn)呼吸窘迫、肺功能下降等情況。不少讀者疑惑，是不是現(xiàn)在需要增強肺功能的鍛煉？
“這個說法有些本末倒置了。肺功能是因為病毒入侵才受到損害，而不是說肺功能不好才導(dǎo)致病毒感染。大家只要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、增強自身的免疫力就可以了，沒必要也不可能用增加肺功能的辦法來預(yù)防?！眹乐魅握f。
雖然對于H7N9禽流感病毒的了解還很少，但是目前感染者表現(xiàn)出來的情況和流感的癥狀基本相似，所以嚴主任建議，一些適用于流感防護的原則，在這次禽流感來襲的時候，都還適用，比如做好勤通風(fēng)、勤洗手，注意休息和營養(yǎng)均衡，少去人多密閉的環(huán)境等。
“每種流感都有死亡率，現(xiàn)在只有28個病例，大家不能因為看到多例死亡，就覺得這個疾病很可怕，產(chǎn)生恐慌情緒。我的建議是，出現(xiàn)不適癥狀時及時就醫(yī)，能夠幫助早期發(fā)現(xiàn)疾病。”嚴主任介紹，從國內(nèi)出現(xiàn)H7N9病毒感染者后，省人民醫(yī)院的發(fā)熱門診就加強了力量，一旦發(fā)現(xiàn)疑似病例就會及時送診。
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現(xiàn)實生活中，在白天，老人們似乎總能隨時睡過去，不是看著電視打盹，就是前一分鐘還讀著報紙，下一分鐘立刻進入夢鄉(xiāng)。而一到晚上，躺在床上，卻又翻來覆去睡不著。
最近，來自以色列特拉維夫大學(xué)喬治·S生命科學(xué)中心的化學(xué)家、神經(jīng)生物學(xué)家那瓦·伊莎貝爾在《睡眠研究雜志》上發(fā)表文章稱，老人白天打盹，晚上不睡，主要是因為他們自身分泌褪黑激素減少的緣故。
伊莎貝爾說，褪黑激素有幫助我們區(qū)別白天和黑夜的功能。而人老后，褪黑激素分泌減少，身體和大腦也就逐漸模糊了白天和黑夜的區(qū)別，令睡眠變得不規(guī)律。他們不止看電視看報紙時能睡著，就算在跟別人聊天的間隙也能睡過去，再加上午睡時間的延長，于是導(dǎo)致了夜晚失眠。從這個意義上說，你一旦發(fā)現(xiàn)自己開始白天不停打盹，晚上又睡不好，就可能意味著開始老了。
伊莎貝爾認為，補充褪黑激素會對改善老人的睡眠問題有所幫助。我們也可以用其他方法來幫助睡眠，比如每天進行幾個小時的戶外活動；白天喝上一小杯咖啡。此外，增加日照時間；把屋子弄得亮一點，都能避免白天打盹，進而對晚上的睡眠起到有益的影響。
猜疑和嫉妒是老年人的心理特點，在正常情況下.老年時期所反映出來的心理活動，往往與青壯年時期的心理狀態(tài)有關(guān)，有些甚至是過去心理狀態(tài)的重復(fù)出現(xiàn)。
懷疑自己的老伴對自己不忠實，往往事出有因，可能來自幾種不同的情況;
一種情況是夫妻關(guān)系不融治，這可能起源于過去較長時間雙方關(guān)系一宜不和，也可能是到老年因某種原因而產(chǎn)生矛盾，未能得到很好解決的緣故。
另一種情況是夫妻性生活不協(xié)調(diào)，例如一方對性生活要求較高，而另一方卻表示冷淡或拒絕，因此而產(chǎn)生誤解和隔閡，造成一方對另一方的不信任。
還有一種情況是確實有一方在生活作風(fēng)方面不夠檢點，甚至客觀上確有某種事實對不起另一方，繼而引起對方處處懷疑。
再有一種情況就是一方無中生有地懷疑另一方，認為對方對自己不忠實。
以上前三種情況居于正常人的心理，可以用正常人的心理活動解釋，并且能夠通過正常途徑(生理的或心理的)加以解決。
然而后一種情況卻不相同，是屬于病態(tài)心理，往往預(yù)示著某種精神疾病的存在，例如老年期的精神分裂癥或偏執(zhí)性精神病.這樣就應(yīng)當請精神科醫(yī)生檢查.如果確實有精神病，則應(yīng)及盡進行系統(tǒng)治療，否則延誤治療時機愈后不良。
哭和笑都是人的內(nèi)心活動的外部表現(xiàn)。所謂“喜形于色”和“傷心流淚”，這些是人的正常心理活動的反映。假若一個人遇到傷心的事情不哭，高興的事情不笑.甚至無動于衷、毫無表情，那么，他就無法向外界表達自己的感情了，但是表達感情要適度，要區(qū)別不同的時間、地點、場合和要有節(jié)制，這是一般正常人都能做到的。例如在宴會上，大家開懷暢飲、歡聲笑語，氣氛十分熱烈，這時如果有人高聲狂笑不止，甚至手舞足蹈，雖然他也高興、也在笑。卻會使與會者大為掃興.人們會以為他喝醉了酒，或者為了嘩眾取寵。又比如在新郎新娘舉行婚禮時，有入?yún)s放聲大哭。必然會使人想起他的精神是否不太正常。
確實，人的哭和笑，有的正常，有的不正常，而哭笑無常就屆于不正常之列。但是，為什么有的老人會哭笑無常呢?這一點說起來就復(fù)雜了。首先，哭笑無常是一種病態(tài)表現(xiàn)，是精神疾病的一個癥狀。這一癥狀可見于多種疾病，既可見于所謂功能性精神病(如精神分裂癥、躁狂抑郁癥等)，也可見器質(zhì)性精神病(如早老性癡呆，老年性癡呆，多發(fā)梗塞性癡呆等)。老年精神分裂癥病人的哭笑無常，多數(shù)是受幻覺、妄想支配，也就任幻覺或妄想的影響下出現(xiàn)的。例如病人忽然看到窗臺上出現(xiàn)幾個跳舞的小人，感到好笑而發(fā)笑，也有的病人聽見半空中有陌生人告訴他，他親愛的母親去世了而痛哭流涕。有的病人因懷疑周圍的入都迫害他而傷心難過。而有的病人卻因想到自己即將當上“宇宙總管”或成神成仙而欣喜若狂。老年抑郁癥的病人，常常終日愁眉苦臉、默默飲泣，然而卻沒有任何原因值得他傷感。至于早老性癡呆、老年性癡呆和多發(fā)梗塞性癡呆等器質(zhì)性精神病人的哭笑無常，主要是因為這類病人都有不同性質(zhì)、不同程度的腦損害，因此表現(xiàn)為情感的失控而出現(xiàn)哭笑無常，所以遇有哭笑無常的老人，應(yīng)當接受精神科醫(yī)生檢查，以便早期發(fā)現(xiàn)病因而及時治療。
老年人夏季降壓食譜有哪些？老年人如果有高血壓，就需要在飲食上進行降壓調(diào)理，下面總結(jié)了一些很有用的老年人夏季降壓食譜，看看吧。
老年人夏季降壓食譜：茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
①清拌茄子
嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼。蒜搗末。將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上。香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
②金銀蒜烤茄子
茄子、鹽、雞粉、胡椒粉、辣椒粉、大蒜、蔥花。
蒜頭切成末，一半先裝碗里。鍋里熱油，轉(zhuǎn)小火，放入另一半蒜末炸成金黃色，別過火了。然后連油一起倒入生蒜末的碗里，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉、辣椒粉，攪拌均勻就可以了。
③茄子蒸
茄子1條，蒜米3瓣，蔥少許，醬油1大匙，蠔油半湯匙。
茄子洗凈切段，蒜米剁碎，蔥切粒。把調(diào)料倒碗里攪拌均勻備用。2湯匙油熱鍋，放入蒜米碎爆香備用。茄子擺入盤里，加入調(diào)料，大火蒸8分鐘。最后加入爆香的蒜油再撒上蔥即可。
老年人夏季降壓食譜：芹菜
意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
①芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克，食鹽、味精少許。
將芹菜一同放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬至米爛成粥。再加入適量調(diào)味品即可。
②鮮芹菜汁
鮮芹菜250克。
將鮮芹菜洗凈，放入沸水中湯2分鐘，切碎絞汁。每服1小杯，每日2次。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
③芹菜紅棗湯
鮮芹菜200克，紅棗30克。
芹菜洗凈切段，與紅棗洗凈去核，加水適量，文火煮15~20分鐘，調(diào)味飲用。利尿鎮(zhèn)痛，和中養(yǎng)血。適用于高血壓，癥見頭昏，眩暈，心悸，失眠等。
老年人夏季降壓食譜：香菇
現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用。
①芹菜香菇絲
芹菜200克，水發(fā)香菇100克。
把芹菜切成4厘米長的段。把香菇切成絲。用旺火把油燒至冒煙，先把芹菜放進去，煸炒幾下，再放香菇絲，加少許鹽，炒勻。加20克清湯，蓋上蓋，改用小火燜一會兒。出鍋前，用水淀粉勾芡，加少許麻油，炒勻。
②香菇炒肉
瘦豬肉200克，鮮香菇200克，豬油75克，鹽3克，料酒10克，大蔥15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克。
肉和香菇分別切片，肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉，用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕淀粉對成汁。
炒鍋燒熱注油，油熱后即下肉片，邊下邊用勺推動，待肉絲散開，待散出味后加香菇炒幾下，再倒入對好的汁，待起泡時翻勻即成。
③香菇豆腐湯
鮮香菇、豆腐、橄欖油、蔥姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、雞蛋、香油、雞精。
鮮香菇洗凈，放開水中煮2分鐘。豆腐切小粒，放淡鹽水中浸泡10分鐘。鍋中加入橄欖油，爆香蔥姜，倒入切絲的香菇翻炒。加入適量的開水，加入生抽、香醋、少許糖、油辣椒。
煮上3分鐘后加入豆腐、胡椒粉、適量鹽，用水淀粉勾芡，倒入蛋液攪勻。最后加少許雞精，淋入香油，撒上蔥花即可出鍋。
以上就是為您總結(jié)的老年人夏季降壓食譜，供參考。
老年人由于消化能力減退，消化道的抗病能力也會下降，因此，保健專家提醒老年朋友，應(yīng)更加注意保護好消化道，同時還提出以下9種消化道保養(yǎng)妙法。
1.注意飲食衛(wèi)生：平時一定要講究飲食衛(wèi)生，不吃不干凈的食物，不喝不干凈的水。飯前，便后要洗手，進餐時最好餐具單用或用公筷。
2.要細嚼慢咽：老年人多牙齒不好，咀嚼能力差，加之胃腸消化能力減退，更應(yīng)細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔(dān)。
3.少吃油炸、煎炒的食品：由于這類食物難以消化，吃多了自然會加重胃腸道的負擔(dān)，甚至?xí)霈F(xiàn)消化不良。
4.少吃生冷和刺激性強的食品：生冷和刺激性強的食物，對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥，或使原有的消化道疾病加重，應(yīng)盡量少吃。
5.少吃熏烤、腌制食品：這些食品中含有較多的鹽類以及某些可能致癌的物質(zhì)，所以不宜多吃或常吃。
6.少飲酒、要戒煙：煙、酒會損害消化道黏膜，并使消化能力減退對健康極不利。
7.常吃蔬菜和粗糧：經(jīng)常吃一些富含纖維的蔬菜和粗糧，可以增加胃腸蠕動，防止便秘，有利于維護胃腸的健康、減少腸癌的發(fā)生。
9.少吃高脂肪、高蛋白食物：如果進食脂肪、蛋白質(zhì)過多，容易出現(xiàn)消化不良。
9.進餐要有規(guī)律、宜定時定量：每餐定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，有利于對食物的消化吸收。
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