夏季老年養(yǎng)生
2019-10-06四神湯這個名字十分詭異，不過有生活經(jīng)驗的人一定知道，四神湯是由四種主要的食材燉煮而成的美味營養(yǎng)補湯，功效顯著。
主料： 豬腸半副,豬肚半副,薏仁40克,山藥25克,茯苓15克,芡實15克,蓮子25克。
調(diào)料： 鹽,米酒各適量
四神湯制作：
1、將豬腸和豬肚去除多余油脂，翻面用鹽抓洗干凈，氽燙去腥，切段備用。
2、將處理好的豬腸丶豬肚加水適量煮開后，加入藥材，先用大火煮滾，再用小火煮至豬腸及豬肚熟透。
3、加鹽、酒調(diào)味即可。
功效：
1、薏仁可健脾、止瀉及利尿。
2、山藥及芡實利于補脾腎。
3、茯苓可利尿丶滲濕丶健脾丶鎮(zhèn)靜安神及利濕補氣。
4、蓮子利于補心腎，還有安神作用。
食材：
豬腸和豬肚可增強腸胃道的吸收能力。
醫(yī)師叮嚀
1、學業(yè)過重導致食欲不佳者，可增加山藥的用量至40克。
2、睡眠不佳者，可增加茯苓的用量至40克。
3、小便量少或飲用冷水過多導致小腿容易水腫者，可增加薏仁
更多>>你很“愛”吃，但不一定“會”吃。有些食物搭配好了，不僅能為人體提供必需的能量，還具有獨特的保健養(yǎng)生和輔助治療功效。
今天，就給大家介紹幾種食療食物，看看你吃對了沒有?
1、雞肉+栗子
補血養(yǎng)身，適于貧血之人
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法：雞肉燉栗子
2、鴨肉+山藥
適于體質虛弱者
原理：鴨肉補陰，并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
推薦做法：鴨肉燒山藥
3、芝麻+海帶
美容，防衰老
原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
4、豆腐+蘿卜
益消化
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。
5、雞蛋+百合
更多>>通過食物來調(diào)理和滋補身體的方式，是人們公認的一種對身體健康極為有益的養(yǎng)生方法，十全大補湯就是一種添加了多種中藥的可滋補身體的食物，因此，下面本文就對十全大補湯的做法和功效進行敘述。
“十全大補湯”選鮮料加入十味中藥，五味小料，五味調(diào)料，細火燉制而成，既是一道咸鮮味濃的湯菜，又是一款藥膳，富有營養(yǎng)，滋補身體，久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。
烹制方法
1.將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成核桃塊，同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋內(nèi)。把黨參、紅棗、花生米用紗布包好，再把花椒、大料用紗布包好，其余九種藥料也用紗布包好，三個包都放入砂鍋內(nèi)，加入清水(50克)、蔥、姜、蒜、醬油，砂鍋上旺火燒開去浮沫，加入鹽、料酒改小火燉至熟爛，約1.5小時。
2.撈出調(diào)料和藥料包，把黨參，花生米、大棗拆包后再放回砂鍋內(nèi)攪勻，其余藥料、調(diào)料不要，去凈蔥、姜、入味精、香油，用紫砂鍋裝上
更多>>1、睡前用最便宜的化妝棉加上化妝水完全浸濕后，敷在臉上20分鐘，每周3次，你的皮膚會有想不到的水亮清透喔!!
2、先用溫水再用冷水洗臉會讓肌膚既干凈且毛孔會變小。3、每晚洗完臉后，將養(yǎng)樂多倒在化妝棉上，直接敷在兩頰，甚至連額頭、下巴也可順便敷上，去斑兼美白，每次用量大約是六分之一瓶的養(yǎng)樂多。
4、首先用冷茶包敷眼五分鐘，接著做一個類似瑜珈的動作，這個動作是先盤腿，再將手舉高后往前趴下，保持這個姿勢約十分鐘。這個動作一開始不容易做到十分鐘，要一段時間的練習，但是效果真的很好。5、用薏仁粉，加一小匙在大約1000毫升的水中，當飲用水喝，瘦身瘦臉還美白，功效神奇。
6、酵母粉1大匙(超市均有售)加1/2杯酸奶混合，涂抹于面膜紙(屈臣氏有售)上再貼于臉上5～10分鐘即可，一周約2 更多>>甲魚又稱鱉或團魚，是一種卵生兩棲爬行動物，其頭象龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣呈柔軟狀裙邊，顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活，喜食魚、蝦等小動物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲魚肉味鮮美，每百克肉含蛋白質16.5克、脂肪 、克和鈣、磷、鐵等，營養(yǎng)價值很高，是滋補珍品。
食用價值
鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品
在中國很早以前的記載中就有“鱉可補癆傷，壯陽氣，大補陰之不足”（出自《本草綱目》，原文非如此，但基本是在表述此意），自古以來就被人們視為滋補的營養(yǎng)保健品。唐.孟詵：婦人漏下五色，贏瘦，宜常食之?！峨S患居飲食譜》：鱉甘平，滋肝腎之陰，清虛勞之熱，宜蒸煮食之。
鱉肉富含動物膠
更多>>時序深秋，立冬在即，而天氣仍然溫熱少雨，街頭也不難見到穿著短袖衫和薄裙的人經(jīng)過。這樣的天氣雖然推遲了冬季的寒冷，卻也增加了呼吸道疾病的患病幾率。對秋末冬初的養(yǎng)生防病需注意季節(jié)特點，要以養(yǎng)陰潤燥為主。
(1)多吃銀耳少吃炒貨
十一過后，氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。因此在飲食方面要格外注意補充水分，可以多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、柿子、提子等水果。而炒瓜子、炒栗子等干燥食物，盡量少吃。
(2)晨起一杯蜂蜜水
晨起可以先喝一杯蜂蜜水，具有潤肺排毒的作用。胃寒者可以早上喝一杯生姜水，驅寒護胃。像白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖這些食品，可以潤肺生津，防止秋季最容易出現(xiàn)的口干、皮膚粗糙、大便干結等秋燥問題。
(3)秋季禁大補
民間還有“補冬不如補深秋”的說法。現(xiàn)在很多人認為，一到秋冬，就要大量進補，其實，并非如此。隨著如今市民生活水平的提高，實在是完全沒必要盲目進補。平時飲食多樣化，多吃蔬菜和水果，每日三
更多>>1、補鈣冠軍：芝麻醬
不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值；芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍，經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血。
另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
2、補鈣亞軍：蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病
更多>>美味的干果不但可以補血，也可以美容。對于上班忙碌的女性來說，不用蒸，不用煮，食用方便，味道又酸甜開胃，確實是不錯的選擇。愛美網(wǎng)小編帶你一起學習桑葚干、紫葡萄干、桂圓肉和黑棗干四款干果，讓你補血滋陰，挽救蒼白臉色，活出健康活力夏季。
立夏以后，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現(xiàn)心神不寧。因此，人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強對心臟的保養(yǎng)，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。立夏后易氣虛血熱，消化功能下降，在飲食上需多加注意，根據(jù)體質進行食補才能避免身體虧損消瘦。下面介紹幾種美味干果，能有效地幫助女性補血美顏，擁有好氣色，更加開心地度夏天。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，
但孕婦慎用。
此外，桑葚干能夠補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，對烏發(fā)有特效，息風，
更多>>立秋不宜大補宜清補
8月迎來立秋，提醒，經(jīng)過一個漫長炎熱的夏季，人們的脾胃多有損傷，消化功能尚處于脆弱狀態(tài)。因此，剛入秋不宜大補，應以調(diào)理脾胃功能為主，為秋冬寒冷季節(jié)進補打下良好基礎。
食物宜選潤燥生津類
立秋雖然標志著秋季的開始，但剛立秋后氣溫還是較高，空氣濕度也大，再加上人們在夏季常常因為苦夏過食冷飲，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，此時如果大量進食補品，特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品，會進一步加重脾胃負擔，長期處于虛弱的胃腸一下子不能承受，反而導致消化功能紊亂。
因此，初秋進補宜清補而不宜過于滋膩。日常飲食應食用一些潤燥生津的食物，如梨、百合、蓮子、銀耳、大棗、藕、赤小豆、蜂蜜等。
為大家推薦了食療方——百合銀耳粥。百合30克、銀耳20克、粳米50克，煮熟后加少量蜂蜜，即可食用。
此外，還可日常飲用麥冬菊花茶，沙參、麥冬、菊花各10克，適量水煲煮后加冰糖，也能潤燥生津。
另外，由于立秋后空氣中水分
更多>>說話有氣無力、行動拖拖拉拉、渾身沒勁、一動就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白、老愛感冒……這樣的人，中醫(yī)稱作“氣虛”，源于先天不足、后天脾胃不和、久病不愈、年老體衰以及勞力勞神過度等。中醫(yī)所說的“氣”，不是空氣、氧氣，而有特定的內(nèi)涵，它是器官功能活動的外在表現(xiàn)，有推動、溫煦、防御、固攝和氣化的功能。氣的產(chǎn)生，依賴于先天腎中陽氣，更依賴于后天脾胃吸收的營養(yǎng)物質。因此，選擇合適的補氣食物，是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。以下是中醫(yī)推崇的十大補氣食物：
山藥：人稱“神仙之食”?！侗静菥V目》里說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛?！鄙剿幠苎a肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔心腹脹、便秘等困擾。
土豆：因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土
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