適合老人養(yǎng)生的
2019-10-06蓮藕在秋季是保健佳品。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的患者頗為適宜。用藕輔以其他食材煲湯補(bǔ)血就是這個(gè)道理。蓮藕的含糖量不算很高，又含有較高的維生素c和膳食纖維，對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。藕中含有豐富的維生素k，具有止血的作用，對(duì)于疲血、吐血、、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。
秋天多吃葡萄好吃多多。葡萄不僅含有大量的水和糖類，極易被人體吸收，可輔助治療氣血不足、頭暈乏力、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、小便淋澀、浮腫尿少等癥，對(duì)大腦尤有補(bǔ)益作用，還具有促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)皮膚的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對(duì)皮膚的傷害等功能。但需要注意的是，吃葡萄后不宜立即喝水，否則容易引起腹瀉。此外，糖尿病患者忌食葡萄。
梨子和甘蔗是去秋燥的首選。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的角度看，秋季的主要特點(diǎn)是“燥”和“干”，因此人體常常會(huì)出現(xiàn)如皮
更多>>導(dǎo)語：練習(xí)瑜伽的時(shí)候放點(diǎn)有助于冥想的瑜伽音樂能更有用地放松身心，讓初學(xué)者投入到瑜伽練習(xí)中。那瑜伽音樂應(yīng)該如何挑選呢？今天小編就來為你推舉適合的瑜伽音樂。
音樂有很重要，尤其是對(duì)于初學(xué)的瑜珈喜好者來說，因?yàn)橐魳房梢灾尾?，所以一個(gè)好的音樂的挑選，對(duì)于初學(xué)的瑜珈喜好者非常重要，就是對(duì)于他的學(xué)習(xí)喜好以及學(xué)習(xí)效果都會(huì)起到一個(gè)事半功倍的效果。現(xiàn)在有許多的瑜珈音樂，要害是哪種效果，一些比較舒緩的，屬于一些輕音樂的，或者是能夠聽到一些大自然的聲音，比如說樹林里的鳥叫，大海的海浪聲，也有一些專業(yè)的瑜珈音樂，專門作為瑜珈練習(xí)的時(shí)候用。
冥想音樂
放松身心，激發(fā)內(nèi)在潛能。讓身心在得到天人合一的相應(yīng)，迅速補(bǔ)充新的能量，布滿自信。冥想音樂，是當(dāng)前許多國家流行的一種有特點(diǎn)、有前途的現(xiàn)代音樂形式。
在這種音樂和自然界音響的引導(dǎo)下，接受音樂治療者全身放松，閉目養(yǎng)神，似乎回歸到大自然中，依照個(gè)人不同的生活經(jīng)歷進(jìn)行回憶和臆
更多>>壯陽補(bǔ)腎不光要靠藥物，食物也是很重要的，該吃什么食物呢?其實(shí)，日常生活中常吃的韭菜、洋蔥、大蔥，就有這樣的功效，對(duì)男性好處多多。下面我們來了解下對(duì)于壯陽補(bǔ)腎有好處的這三道綠色食物。
1、韭菜
韭菜，韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效，在增強(qiáng)精力的同時(shí)，更是對(duì)男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫(yī)學(xué)古籍稱之為“壯陽草”，現(xiàn)代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。
韭菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維生素c，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對(duì)男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應(yīng)該多吃。需要注意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口干不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃，易過敏的人也不宜吃。
2、洋蔥
洋蔥，羅馬醫(yī)生將洋蔥用作開胃良藥，印度人把它用作“性激素”。近代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更
更多>>本文導(dǎo)讀：腰膝酸軟、經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)滑精的男性要注意補(bǔ)腎溫陽，那么，吃什么補(bǔ)腎呢？下面我們來看看補(bǔ)腎助陽的兩種好食材。
1、羊肉
羊肉是有助陽的功效的，它屬熱性，比較適合在冬天的時(shí)候吃，可以搭配杜仲，制成杜仲羊肉湯。
杜仲羊肉湯
材料：杜仲20克，羊肉一斤
調(diào)味料：料酒，鹽，蔥姜
做法：
1、杜仲洗凈，放清水浸泡20分鐘，然后煎成湯汁。
2、羊肉洗凈，去掉筋膜，放入沸水里焯一下，去血水，然后切成小塊。
3、另起鍋，加水煮沸，倒入羊肉，煮開后撈掉浮沫，放入蔥姜，用大火煮沸，用小火燉上3小時(shí)，然后倒入煎好的杜仲汁，加鹽調(diào)味即可。
功效：這道藥膳有很好的壯陽補(bǔ)腎功效，但是不能連續(xù)、經(jīng)常的食用，如果覺得自己腰膝酸軟等情況有很好的緩解后，就需要停止服用了，一周兩頓就差不多了，另外，服用該藥膳時(shí)不要吃涼性的食物，比如黃瓜、西瓜，也不要喝茶、吃醋。
2、韭菜
韭菜在中醫(yī)里的別稱叫壯陽草、起陽草，從這里就不
更多>>食材上的天然白霜究竟是啥東西？
柿餅的白霜就是糖
柿餅內(nèi)部的水混著糖滲到果皮之外，水分蒸發(fā)后糖結(jié)晶累積到表面便形成白霜。天然白霜中含量最多的是葡萄糖，占到50%以上，味道不是很甜，可以直接吃不用洗掉。
柿餅的白霜也有真假之分，可用以下方法鑒別：一看，人工“撒粉”的柿餅，白粉分布得較多和均勻，而自然上霜的則分布不均勻；二抖，人工“撒粉”的柿餅，白粉層比較松散，輕輕一抖易脫落，而自然上霜的則不易脫落；三嘗，自然上霜的柿餅，柿霜入口即化，而人工撒的滑石粉或鈦白粉則不行。
蔬菜的白霜是新鮮“代名詞”
像人的皮膚一樣，有些果實(shí)（如冬瓜）和一些莖、葉（如蔥葉、芥藍(lán)）在表面沉積著一層叫做蠟質(zhì)的白霜，可對(duì)植物表皮起一定的保護(hù)和保濕作用。
一般情況下蔬菜新鮮時(shí)，白霜更明顯。云無心指出，冬瓜的白霜是成熟度的象征，白霜越多說明其熟的越好。
海帶的白霜怕浸泡
海帶本身含有的甘露醇出水風(fēng)干后，會(huì)附著在海帶表面，看
更多>>1.荷葉藥仁鴨子湯
配料：荷葉50克，鮮鴨肉500克，藥仁100克。
做法：將鮮鴨肉洗凈切碎成塊，同藥仁荷葉放在一起，加水煮至肉爛，不放鹽和其他調(diào)味品，每日2次，每次250毫升左右，連服10~14天。利尿、消腫、補(bǔ)血行水。
2.杞子南棗堡雞蛋
配料：南棗10枚，西枸杞30克，雞蛋2只。
做法：將枸杞、南棗洗凈后加水適量，文火燉1小時(shí)后打入雞蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，飲湯吃蛋。滋肝補(bǔ)腎。
3.冬筍香菇湯
配料：冬筍250克，香菇50克。
做法：冬筍剝?nèi)ネ鈿?，洗凈切絲，香菇切片，兩者同放入鍋內(nèi)翻炒20分鐘左右，再加入湯、調(diào)料煮沸即可。適用于肝硬化患者癥見乏力，納差，腹脹等。有健脾疏肝的功效。
4.豬肚粥
配料：豬肚100克，大米100克。
做法：將豬肚洗凈，加水煮至七成熟，撈起切絲備用,然后以大米、豬肚絲、豬肚湯(去油)適量，同煮粥食用。適用于肝硬化早期見脾虛不，食欲
更多>>?？苿?dòng)物黃牛或水牛的肝，肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。各種菜系都有牛肝的做法。
功能主治：
養(yǎng)血，補(bǔ)肝，明目。治血虛萎黃，虛勞羸瘦，青盲，雀目。
選方：
治青盲積年不差：黃牛肝一具（細(xì)切，曝干），土瓜根三兩，羚羊角屑一兩，蕤仁一兩(湯浸，去亦皮)，細(xì)辛一兩，車前子二兩。上藥，搗細(xì)羅為散，空心，以溫酒調(diào)下二錢。（《圣惠方》牛肝散）
食療價(jià)值
即牛的肝臟。洗凈鮮用。
味甘，性平。能補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血。用于肝血不足，視物不清，夜盲癥，及血虛萎黃等癥。前者，本品可與枸杞子或蒼術(shù)煎湯食;后者，本品可與大棗煮湯服食。
烹調(diào)方法
鮮香牛肝
口味：鮮嫩微辣，味濃可口。
鮮香牛肝
主要材料：牛肝200克、水發(fā)木耳15克、荸薺50克、泡椒50克、生姜1小塊、大蒜8瓣、淀粉適量。
調(diào)味料：食用油30克、香油2小匙、醬油1/3大匙、高湯適量、料酒
更多>>蠶蛹是高蛋白食品，民間有幾個(gè)蠶蛹頂一個(gè)蛋的蛋白質(zhì)含量的說法。蠶蛹在我國有悠久的歷史。據(jù)悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。100公斤鮮蛹含蛋白質(zhì)相當(dāng)于34公斤瘦豬肉，或30公斤雞蛋，或40公斤鯽魚。蠶蛹不儀是味道鮮美、營養(yǎng)豐富的副食品，還是極寶貴的動(dòng)物性蛋白質(zhì)來源，更是提取多種化學(xué)藥品的寶貴原料。
蠶蛹是人類的一種新營養(yǎng)源，蠶蛹是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品。蠶蛹具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)（鮮蠶蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、維生素（包括維生素a、維生素b2、維生素d及麥角甾醇等）。蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍，8種人體必需的氨基酸營養(yǎng)
更多>>竹筍的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？大多數(shù)人都非常喜歡吃竹筍，為什么會(huì)有那么多人喜歡吃竹筍呢？主要原因還是因?yàn)橹窆S的營養(yǎng)價(jià)值很高，竹筍所含纖維能消除便秘，對(duì)面疤或疙瘩等現(xiàn)象有效，那么竹筍的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？下面來分析一下：
營養(yǎng)價(jià)值：
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c，每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的
更多>>知了的營養(yǎng)價(jià)值高嗎？知了又名金蟬，營養(yǎng)價(jià)值頗高，而且風(fēng)味也很獨(dú)特，口感也很好，肉味極好，蛋白質(zhì)極其豐富，可作為零食備用。下面一起來了解一下知了的營養(yǎng)價(jià)值。
據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn)：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g。此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析，金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。
把同樣100g的黃金蟬和其它動(dòng)物的蛋白含量做比較：黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)為瘦牛肉（含蛋白質(zhì)20.2%）的3.5倍，瘦豬肉（16.7%）的4.3倍，羊肉的3.8倍，雞肉（23.3%）的3倍，鯉魚（17.3）的4倍，雞蛋（11.8%）的6倍。
可見，黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動(dòng)物肉食和禽蛋都高得多；又由于同時(shí)含有人體所必需的多種營養(yǎng)素，對(duì)促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等，都有極
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