秋天飲食養(yǎng)生娃娃菜的家常做法
2019-10-05俄羅斯圣彼得堡充氣娃娃游泳大賽，較量中俄羅斯男子抱著充氣娃娃游泳渡河，充氣娃娃游泳大賽正規(guī)稱說叫泡沫芭芭尋釁賽,每年抬辦一次。較量氣氛詭異而搞笑。
俄羅斯圣彼得堡充氣娃娃游泳大賽，較量中俄羅斯男子抱著充氣娃娃游泳渡河，充氣娃娃游泳大賽正規(guī)稱說叫泡沫芭芭尋釁賽,每年抬辦一次。較量氣氛詭異而搞笑。
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俄羅斯圣彼得堡充氣娃娃游泳大賽，較量中俄羅斯男子抱著充氣娃娃游泳渡河，充氣娃娃游泳大賽正規(guī)稱說叫泡沫芭芭尋釁賽,每年抬辦一次。
更多>>蒜蓉粉絲娃娃菜簡(jiǎn)介
蒜蓉粉絲娃娃菜是一道由粉絲和娃娃菜為主要材料做成的菜品,屬于家常菜。主料:娃娃菜(3棵)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅椒(適量)。
做蒜蓉粉絲娃娃菜放什么調(diào)料
1、洗凈娃娃菜葉,撕成大片葉狀,放盤子中。
2、煮沸半鍋水,開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右,至娃娃菜變透明。
3、把粉絲用開水浸泡3分鐘,浸泡至回軟,放入沸水中氽,之后過涼水。
4、準(zhǔn)備大量蒜頭,將其剁成蒜蓉;取適量紅辣椒,切成末。
5、燒熱2湯匙油,放入蒜蓉爆香,放入紅椒末,下小半碗水,并用醬油、雞粉以及鹽調(diào)味。
蒜蓉粉絲娃娃菜的常見做法
蒜蓉粉絲娃娃菜做法一
1、準(zhǔn)備食材,紅椒剁碎。
2、大蒜剁成末備用。
3、娃娃菜洗凈控水切8半。
4、鍋內(nèi)放水燒開,加鹽、少許花生油、加娃娃菜煮至半透明撈出控水,用手把水分?jǐn)D出來。
5、粉絲泡軟,一半擺入盤子,剩下留著擺在上面。
6、把娃娃菜擺人粉絲上面,娃娃菜中間加粉絲
更多>>蒜蓉粉絲娃娃菜的營養(yǎng)價(jià)值
娃娃菜的營養(yǎng)價(jià)值
1、娃娃菜富含維生素a、維生素c、維生素b族、鉀、硒等。
2、娃娃菜富含異硫氰酸鹽,這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。
3、娃娃菜所含鈣的含量較高,幾乎等于白菜含量的2-3倍;是防治維生素d缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。
4、娃娃菜味道甘甜,價(jià)格比普通白菜略高,營養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
5、娃娃菜所含營養(yǎng)價(jià)值成分與白菜相近似,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素c等。
粉絲的營養(yǎng)價(jià)值
粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人;但是粉絲含鋁很多一次不宜食用過多。
蒜蓉的
更多>>本文導(dǎo)讀：觀音菜比較少見，也許很多人都沒吃過，它其實(shí)有高的營養(yǎng)價(jià)值，是很好的補(bǔ)血蔬菜，下面我們來看看觀音菜的營養(yǎng)價(jià)值、觀音菜的功效與做法。
觀音菜，也許很多人都不認(rèn)識(shí)，它在市場(chǎng)上比較少見，但是它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，具有活血止血、解毒消腫的功效，是女人的補(bǔ)血菜，經(jīng)期后吃下有很好的補(bǔ)血功效，下面我們來看看觀音菜的營養(yǎng)價(jià)值、觀音菜的功效與作用。
觀音菜屬于藥膳同用植物，既可入藥，又是一種很好的營養(yǎng)保健品。它富含造血功能的鐵素、維生素a原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、解毒消腫等功效，對(duì)兒童和老人具有較好的保健功能；富含黃酮苷成分，可以延長維生素c的作用，減少血管紫癜；可提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，對(duì)腫瘤有一定防效；還具有治療咳血、血崩、痛經(jīng)、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病癥的功效。
功效作用
治咳血、血崩、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。
清熱解毒、潤肺止
更多>>菜燴面做法很簡(jiǎn)單，口味是咸鮮味。具有養(yǎng)顏美容調(diào)理，便秘調(diào)理，貧血調(diào)理，營養(yǎng)不良調(diào)理功效。那么大家知道菜燴面如何制作更美味健康嗎?下面小編就教大家菜燴面的家常做法及其功效，一起來看看。
菜燴面的做法
菜燴面的制作材料：
主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)600克,豬蹄500克,菠菜250克,冬筍50克
調(diào)料：鹽13克,味精3克,黃酒25克,大蔥30克,姜3克,花生油25克
工藝：燴
制作要領(lǐng)：
1.豬腳爪要用小火燜至熟爛;
2.面條不宜久煮，以軟熟滑爽為宜。
菜燴面的特色：
湯濃味鮮，面條軟熟爽滑，菜筍清口解膩，冬令食用非常適口。
菜燴面的做法：
1.將青菜心洗凈切成2.6厘米長的段，冬筍切成4.3厘米長的片。
2.豬腳爪放在沸水中煮一下，去除血沫，洗凈，放在鍋里，加清水2500克，黃酒，蔥段，姜片，用旺火燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用小火燜煮1小時(shí)。
3.炒鍋燒熱后放生油燒至七成熱時(shí)，放菜心煸炒一下，加筍片，豬
更多>>現(xiàn)在雖然已經(jīng)立秋了，但是天氣依然炎熱，防暑熱依然是重頭戲，加上立秋后，天氣變得干燥，這個(gè)時(shí)候要注意調(diào)整飲食，學(xué)做些簡(jiǎn)易的家常涼拌菜還是不錯(cuò)的，清涼爽口，最適合這個(gè)季節(jié)食用。下面小編教給您一些家常涼拌菜的做法，一起來看看。
生椒涼拌黑木耳
食材：干黑木耳10朵、小紅椒30克、青蔥2根、蒜2瓣、白芝麻、白糖15克、香醋15ml、生抽15ml 、香油3ml、淀粉5克
做法：
①將黑木耳用冷水泡發(fā)變軟后放入5克淀粉洗凈，用手擇掉木耳的硬結(jié)，并將木耳撕成一口大小的塊兒，小紅椒用剪刀剪成碎塊兒。鍋中倒入清水，大火煮開后，放入木耳。焯燙半分鐘后撈出放涼白開里泡涼。
②青蔥和蒜切成末備用。調(diào)入糖，香醋，生抽和香油，攪拌均勻后，與小紅椒碎、蔥，蒜碎混合在一起。與洗發(fā)好的木耳混合，最后，灑上一些熟白芝麻即可。
皮蛋拌豆腐
食材：皮蛋、蒜、剁椒、麻油、鹽、生抽、白糖、香菜、豆腐
做法：
①將豆腐切成大小一致的
更多>>家常菜的做法非常豐富，水煮菜就是其中的一種。那么你知道水煮菜的做法有哪些嗎?今天小編推薦給大家3款水煮菜的美味做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
1、水煮牛肉
原料：牛里脊肉、生菜、蛋白1個(gè)、雞精、蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、水淀粉、豆瓣醬、白糖、花椒粉、油。
做法
1.首先將牛里脊肉洗干凈然后切成薄片，用料酒、鹽、雞蛋清、水淀粉攪拌均勻后腌制15分鐘。再將生菜洗干凈，干辣椒切成兩段，大蒜和姜切成片，蔥切小段備用。
2.在鍋中倒少量油，燒熱后放入生菜炒軟，加鹽調(diào)味盛出放入深一些的碗里墊底。
3.鍋中再倒適量油，放入姜片、蒜片和蔥段，放入豆瓣醬，小火煸炒出紅油后加入清水，大火燒開后，加入生抽、白糖、雞精、鹽攪勻，放入腌好的牛肉片，煮熟后將牛肉撈出，放在生菜上面。
4.在牛肉上撒上少許的花椒粉，再燒少量的熱油，淋在牛肉上即可。
2、水煮肉片
原料：豬肉、黃豆芽、油菜、油、鹽、花椒、干辣椒、料酒、淀
更多>>鹵味一般都做為開胃小菜在宴席或是家宴中出現(xiàn)，伴著鹵味的調(diào)料味紅潤的光澤，不知不覺就勾住了你的味蕾，讓你味口大開，哪怕單單用饅頭蘸著盤底剩下的鹵汁，那份滿足感一定只有嘗試過的人才知道!下面就給大家介紹幾款鹵菜的做法，讓你大開胃口。
鹵煮豆腐
豆腐500g、五花肉、冰油、鹵料粉、冰糖、生姜、干辣椒、花椒、鹽適量
步驟
1.取五花肉適量放入鍋中的開水中焯水
2.用開水焯至表面斷生取出
3.放入罐中
4.準(zhǔn)備干紅椒、生姜、花椒倒入罐中
5.倒進(jìn)五香鹵肉粉
6.加純凈水
7.加入冰油
8.加冰糖一塊，開炎鹵至肉能用筷了插動(dòng)
9.豆腐切成三角形
10.放油鍋炸至兩面金黃
11.撈出
12.放進(jìn)鹵罐中鹵熟
香拌鹵牛肉
牛肉500g、油、鹵水、辣醬、細(xì)香蔥、大蒜子適量
步驟
1.牛肉用冷水泡10分鐘后，放入鍋內(nèi)煮10分鐘
2.取出，洗凈浮沫
3.放入盛鹵水的砂鍋中，加蓋小火鹵100分鐘
4.撈出，晾涼
更多>>魚肉是很多人都喜歡吃的一種海鮮，尤其是鯉魚，鯉魚營養(yǎng)豐富，但鯉魚怎么做好吃的問題卻很少有人知道。做鯉魚需要一定的技巧才會(huì)更加的好吃，下面小編就介紹幾種簡(jiǎn)單好吃的家常魚的做法。
一、糖醋鯉魚
食材：鯉魚一條、醬油、精鹽、味精、料酒、醋、白糖、濕淀粉各適量。
做法：
1、殺好的魚清洗干凈，然后在魚背上切兩條3厘米的口，然后將精鹽料酒撒入其中稍腌備用，同時(shí)再把各種準(zhǔn)備好的調(diào)料對(duì)成芡汁備用;
2、在刀口處撒上濕淀粉后在七成熱的油中炸至外皮變硬，然后移微火浸炸三分鐘，之后再放在旺火中炸至金黃色撈出擺盤，用手將魚捏松。這個(gè)時(shí)候再把蔥姜蒜放入鍋中炸出香味后倒入對(duì)好的芡汁，起泡時(shí)用炸魚的沸油沖入汁中，快速的略炒后迅速澆到魚上即可食用。
二、紅燒鯉魚
食材：鯉魚2-3斤、五花肉2-3兩、大蔥、姜、蒜、香菜、胡蘿卜、花椒、醬油、鹽、白糖、陳醋、料酒。
做法：
1、先將準(zhǔn)備好的利于掏出內(nèi)臟刮去魚鱗后清洗干凈，
更多>>4道營養(yǎng)豐富的菜
番茄絲瓜
原料 番茄300克、絲瓜200克。
調(diào)料 植物油、鹽、白糖、雞精各適量。
做法：1、絲瓜去皮、洗凈，切成滾刀塊;番茄洗凈，用開水燙后撕去皮，切成塊。
2、鍋置火上，倒油燒熱，放入切好的絲瓜、番茄翻炒幾下，加鹽、白糖調(diào)味，再翻炒幾下，加雞精拌勻即可。
催熟的番茄多為反季節(jié)上市，多通體全紅，手感很硬，掰開可看到籽呈綠色或未長籽，瓤?jī)?nèi)無汁;而自然成熟的番茄蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外觀圓滑，籽粒為土黃色，肉質(zhì)紅色，沙瓤，多汁。
營養(yǎng)師分析
番茄中所含的蘋果酸能促進(jìn)胃液分泌，助消化;所含的果酸能降低血液中膽固醇的含量，是高血壓、高脂血癥、冠心病等患者理想的食療之品。
4道營養(yǎng)豐富的菜
豆鼓青椒
原料 青椒150克、豆豉25克。
調(diào)料 植物油、鹽、白糖、醋、姜末各適量。
做法：1、將青椒洗凈，去蒂除籽，放入鍋中煸至外皮起鼓泡，用勺子壓扁，盛出。
2、鍋內(nèi)留底油燒熱，
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