秋天養(yǎng)生應該多吃
2019-10-04進入深秋季節(jié)，天氣慢慢變涼，天干物燥，身體也變得“脆弱”起來，稍不留神就容易感冒，肺病、心臟病等慢性病在這個季節(jié)容易發(fā)生，或是加重病情。
秋天養(yǎng)生，飲食是關鍵。那么，秋天吃什么食物可以提高身體素質(zhì)呢？又有什么食物秋天要少吃呢？
秋天養(yǎng)生經(jīng)驗：多吃4白、少吃1瓜，為過冬打好身體基礎
1、蓮子
蓮子有很好的滋補作用。中醫(yī)認為蓮子“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。
秋天食用，有養(yǎng)心安神、止瀉固精、健脾補腎等功效。不僅有助緩解失眠，對秋燥引起的咳嗽、哮喘等肺部疾病也有非常好的效果。蓮子還有增強免疫力，提高人體抗病能力的效果。
2、蘿卜
蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素，可以促進人體新陳代謝；它還含有一定的鋅元素，能加強人體免疫力；它所含的芥子油，可以提高人體的食欲。蘿卜所含的木質(zhì)素，能預防癌癥。蘿卜含有在大量的膳食纖維，能幫助腸胃消化，預防便秘。
此外，蘿卜的養(yǎng)生功效也非常明顯，能清熱氣、
更多>>秋天吃什么大補?秋天來了，好吃的食物也來了，這樣的多食物的季節(jié)，我們該如何選擇食用你呢，不同的人群需要食用不同的食物，這樣才能達到想要的效果。為甚特別強調(diào)秋季呢，原因也是簡單的，主要是氣候變化很大，其次是秋天的食物選擇種類也很多，那么今天和小編來了解下如何開吃吧。
秋季是從立秋至立冬的三個月。秋季的特點是由熱逐漸轉(zhuǎn)寒，陽消陰長。所以，秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)陰”的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主要內(nèi)容。
秋季天高云淡，空氣干燥，氣溫和濕度逐漸降低，天氣忽冷忽熱，變化急劇。
1、人在秋天要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵;要多吃蔬菜、水果，以補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和多余的酸性代謝產(chǎn)物，起到清火解毒之效;要多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味食物;要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。
2、人在秋季應
更多>>據(jù)《家庭百科報》報道，我國以白梨、沙梨為主。肉白脆酥、水多味甜、嚼后無渣的梨則屬于上品，如山東的萊陽梨、安徽的碭山梨等。
梨有很好的醫(yī)用價值。有生津止渴、潤燥清熱、化痰止咳之功，可以輔助治療煩渴、消渴、熱咳、便秘等病癥。
吃梨有三種方法：一是直接吃下去，或榨汁飲用;二是切塊煮后再吃;三是配以某些藥物，加工后再吃。三種吃法，各有所長。第一種“生吃脆梨”，對于生津止渴、補肺潤燥有特效;第二種煮后再吃(或加入少許冰糖)，對于那些受涼引起的咳嗽病人有較好的效果;至于那些配以藥物加工后的吃法，則針對性較強，各有專攻。
但是梨不宜多吃?！岸嗍忱?，易動脾”。意思是說，吃梨太多，很容易損傷脾胃，讓人食欲大減。所以，脾胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、或老弱病人、孕婦、產(chǎn)婦以及體質(zhì)較弱的小孩，最好少吃梨。
有人吃梨喜歡削皮再吃，其實梨皮棄之可惜。梨皮性涼，甜中帶澀，將其煮沸后喝湯，具有清心降火、潤肺生津的作
更多>>上班族應多吃這些“減鹽菜”
紫菜
紫菜中含有食物纖維卟啉和鎂，可以促進排鈉，預防高血壓，外出就餐時不防吃點紫菜湯等。
芹菜
芹菜中含有豐富的鉀，鉀是鈉的克星，能排出人體內(nèi)多余的鈉。
牛奶
鈣對高鈉引起的升壓效應有拮抗作用。牛奶是高鈣食品，可以每天食用200毫升新鮮純牛奶。
綠豆
綠豆是食品中含鎂較多的一種，每百克含鎂147.8毫克。食物中鎂的攝入量與鈉有拮抗作用，當鎂攝入量高時血壓低，攝入量低時血壓高。常喝點綠豆粥能幫助降血脂、降血壓，輔助治療糖尿病。
玉米
玉米含有豐富的鈣與鎂，可以排鈉。用煮玉米或玉米粥作為主食，幫助減鹽。其他的粗糧如小米、蕎麥面、高粱面，燕麥，馬鈴薯等也有類似作用。
核桃
核桃中的鎂含量豐富，可以幫助減鹽。另外，芝麻、杏仁、瓜子等堅果也有相同的作用。
以上就是小編為大家精心推薦的“減鹽菜“!希望長期在外就餐的你可以記住它們。為了你們的飲食健康，千萬不可不注意這些小
更多>>第一補：山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養(yǎng)損失最小。
最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補效果。
第一菜：蓮藕
天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
第一堅果：花生
花生中醫(yī)
更多>>多吃蔬菜肯定是好的。對于女人來說，化妝、面對電腦上班、外界空氣的污染等等都會引起內(nèi)分泌的失調(diào)還有皮膚的老化，其實多吃蔬菜就可以得到有效的保護。這3種蔬菜多吃，有益于女性。
1、紫甘藍
紫甘藍中含有植化素具有抗氧化、抗炎作用，還能夠預防癌癥和冠狀動脈疾病。它的康氧化作用能夠提升身體的解毒能力，保證體內(nèi)、皮膚都干干凈凈的。
紫甘藍普遍是冬季的時候成熟的，在購買的時候怎么樣才能夠買到新鮮的？買的時候建議拍打一樣，如果聲音非常扎實，說明很新鮮。
2、西蘭花
西蘭花是一個口碑比較復雜的蔬菜。首先，它含有抗癌物質(zhì)，能夠抵抗多種癌癥和癌細胞其次它含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，其中維生素c對于美容美白是非常有作用的，女性很適合。
不過西蘭花中的膳食纖維是屬于水溶性的，在腸道中會產(chǎn)生氣體，因為一次不可多吃，避免產(chǎn)生脹氣的現(xiàn)象。為了保證維生素c的完整，煮的時候建議清蒸，不要爆炒。
3、菠菜
菠菜的維生素、礦物
更多>>很多女性為了減肥，什么肉都不吃。因為肉類都含有很多脂肪，吃了容易發(fā)胖，所以什么肉都不吃，就吃素。但是魚肉是脂肪含量低的魚肉，不僅不發(fā)胖，女性應該多吃是因為它對女友特殊的好處。
多吃魚肉，乳腺癌不會找上你
日本、冰島等沿海的國家，經(jīng)常都吃魚肉，有數(shù)據(jù)表明這些國家的女性很少患有乳腺癌，是因為魚肉中含有阻止癌細胞的歐米伽3脂肪酸。如果每周都吃2~3次魚肉，則患上乳腺癌的幾率會大大降低。
多吃魚肉，那個不痛月月輕松
曾經(jīng)有人做過這樣的一個統(tǒng)計：給每個月都有痛經(jīng)經(jīng)歷的人吃魚，在長達4個月的堅持之后，這些女性的痛經(jīng)都得到了很大的緩解。因此，魚肉對女性還有緩解痛經(jīng)的作用。
多吃魚肉，寶寶聰明又健康
魚肉中的歐米伽3脂肪酸不僅能夠降低乳腺癌的發(fā)生，還可以預防孕婦早產(chǎn)，對孕婦和寶寶都有很大的好處，因此孕婦可以多吃魚肉。
多吃魚肉，預防心血管疾病
對于患有糖尿病的女性來說，多吃魚肉可以減少至少一半的心臟病發(fā)生
更多>>寒冷，特別是暴冷會使人的腦垂體、腎上腺系統(tǒng)處于高度緊張，使人體攝入的營養(yǎng)有更多的被轉(zhuǎn)化為熱能，以抵御寒冷。因此瘦人在冬天應攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。在保持食品多品種的同時，特別推薦以下幾種食物：
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
黃豆芽
在自身酶的作用下，使大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構變得疏松，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價提高，維生素b1、b2、c的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
牛奶
牛奶中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認為，牛奶味甘平，有補虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素，有防止血液凝結(jié)、心腦血
更多>>都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經(jīng)開始了。不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營養(yǎng)？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？為了讓您能遠離由飲食誤區(qū)引起的不適甚至疾病，下面精心為您搜羅各類飲食保健信息，貼身定制屬于您的健康飲食！
不同體質(zhì)補的內(nèi)容也各異。劉教授指出：臨床中常會發(fā)現(xiàn)病人經(jīng)常補錯藥。如：有一過敏體質(zhì)患者病情經(jīng)常反復，后經(jīng)醫(yī)生詢問才知道病人私下吃了蜂膠。很多人以為蜂膠對過敏性疾病很好，其實蜂膠在中醫(yī)屬于寒性，剛好與治過敏體質(zhì)溫熱藥相沖。病患一停用蜂膠，癥狀立刻改善。因此，建議身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，好在醫(yī)生的指導下，通過食療或藥補辨證進補，才能達到事半功倍的效果。
下面是劉教授介紹的兩款實用簡單的食療方法和兩類常用的補藥供參考選用：
1、苦瓜：
苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。煩熱口渴：
鮮苦瓜1個，切斷去瓤，切片 更多>>海蜇青蘿卜健脾防口干
立冬以后，空氣逐漸變得干燥，特別是在室內(nèi)工作的上班族們總是感覺口干唇燥。雖然抹上了唇膏，但保濕作用也很有限。更讓很多市民煩惱的是，冬天運動少吃得多，而且很多都是高熱量、高脂肪的食物，有沒有辦法既健脾又防口干呢？
郭海英教授介紹說，青蘿卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果蘿卜”的美稱。青蘿卜中的精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化等疾病。
海蜇絲拌青蘿卜絲是不錯的一道保健菜
準備海蜇皮500克，青蘿卜200克，鹽、大蔥、花椒、香油、味精少許。先把青蘿卜去皮與海蜇皮分別洗凈，切成細絲;海蜇皮用涼開水浸泡，青蘿卜用精鹽拌勻腌片刻，擠干水分一起放入盆內(nèi)，加入精鹽和味精拌勻;蔥切成蔥花;鍋置火上，放入香油燒至七成熱;放入花椒炸出香味后撈去花椒;離火放入蔥花略炸;倒入裝海蜇絲和青蘿卜絲的盆內(nèi)，拌
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