女人養(yǎng)生素食
2020-05-28素食養(yǎng)生-----作者釋慧鑒
一提到素食，大家都會(huì)聯(lián)想到寺廟里的出家法師和吃齋念佛的人們，出家人大多都是以素食生活,除南傳和藏傳佛教外.我提倡以素食為主，做為在家居士的你們也盡可能的少吃豬、牛、羊、禽、魚(yú)類(lèi)肉，以牛奶、海藻類(lèi)、蔬菜、蜂蜜、水果、堅(jiān)果、豆類(lèi)粗細(xì)糧搭配進(jìn)食，都能滿足人體的需要。
素食，清香可口，紅、白、黃、綠、紫五色俱全，低脂肪、低膽固醇，含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)成分多，食之易消化吸收，能提高人體免疫功能，加速新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)。
有些蔬菜、果類(lèi)所含的維他命很多。如菠菜、包心菜、小白菜、芥菜、胡蘿卜、芒果、番茄、香蕉、大棗之類(lèi)皆含有多種維生素。
麥谷類(lèi)的蛋白質(zhì)含量高達(dá)82%。豆類(lèi)，如黃豆、黑豆等，其所含的蛋白質(zhì)達(dá)40%，脂肪20%。豆類(lèi)的蛋白質(zhì)是瘦豬肉的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍，另外還有豐富的脂肪酸和磷酸。每百克黃豆含有200毫升左右的鈣和多種維生素。黑豆所含的成分，能清除血
更多>>攝與悅性 身心愉悅
feta cheese、黑橄欖、番茄、甜椒、生菜搭配橄欖油、檸檬汁、胡椒、鹽和少許香料適合早上食用。
瑜伽食的定義當(dāng)中，基本上只能攝與素食，更進(jìn)一步將之分成悅性、變性、惰性3種。
例如葉菜類(lèi)和瓜果類(lèi)，就是攝與植物中由陽(yáng)光化成的能度，人吃了自然身心愉悅。然而洋蔥、大蒜等則對(duì)身心過(guò)分刺激，菇類(lèi)則因生長(zhǎng)在暗處、藉由汲與腐度成長(zhǎng)而短少正面能度，以是雖屬植物，卻被列于惰性之列。藉由損害生命得來(lái)的肉類(lèi)，以及會(huì)麻醉精神的煙酒類(lèi)，當(dāng)然也屬惰性。
至于烹飪方式，以少油、不過(guò)度精制者為佳。像地中海式的烹飪方式，就非常理想。
有些人天生就趨向攝與動(dòng)物性蛋白度，因此也不需牽強(qiáng)自己去配合。吳老師認(rèn)為，瑜伽素食其實(shí)就是適度攝與自己所需的養(yǎng)分，以是不需硬性規(guī)定。藉由素食減少對(duì)生態(tài)的破壞，這也是凈化心靈的一種方式喔！
變性食品
對(duì)身體有益、對(duì)心靈無(wú)益的食品，如可可、咖啡、濃茶、強(qiáng)烈的調(diào)味品、泡菜
更多>>杏鮑菇400g，油菜150g，鹽1茶匙，竹鹽果蔬粉1/2茶匙，素蠔油、老抽1茶匙，水淀粉1大勺
做 法：
1、杏鮑菇洗凈，切成小條
2、放入熱油鍋內(nèi)略炸一下備用
3、油菜去根和老葉，洗凈。
4、鍋中加入清水、鹽、植物油煮沸，放入油菜焯至熟。
5、撈出用冷開(kāi)水過(guò)涼，碼放在盤(pán)內(nèi)
6、炒鍋中先不開(kāi)火，加入清水、素蠔油、老抽、果蔬粉、精鹽，調(diào)成醬汁攪拌均勻。
7、開(kāi)火，將湯汁煮沸。
8、然后放入杏鮑菇煮2分鐘，
9、最后加入水淀粉勾芡，翻炒均勻至湯汁濃稠
10、裝入之前碼好青菜的盤(pán)中即可。
更多>>如何做個(gè)懂養(yǎng)生的素食美女
隨著人們生活水平的提高，有越來(lái)越多的人從肉食性動(dòng)物逐漸開(kāi)始懂得養(yǎng)生，采用素食療法來(lái)調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)平衡。目前中國(guó)大多數(shù)素食主義者多是社會(huì)中最.時(shí)尚、最具文化修養(yǎng)、最有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的白領(lǐng)女性一族。這類(lèi)女性人群一般都懂得，她們吃素大多與信仰無(wú)關(guān)，她們之所以吃素，是看中了素食之于美容、減肥、形體、健康的關(guān)系，那么怎樣才能夠健康的吃素呢？
怎樣才算一個(gè)素食者
素食者一般包括4大類(lèi)
純素食者：只食用植物，人數(shù)一般為西方國(guó)家最多，大部分均包括蔥蒜等食物。
蛋素食者：食物除植物外，也包括蛋類(lèi)但不包括奶類(lèi)，此類(lèi)素食者以東方國(guó)家如中國(guó)和日本為多，一般都戒吃蔥蒜五辛類(lèi)食物。
蛋奶素食者：食物除植物外，也包括蛋類(lèi)和奶類(lèi)，此類(lèi)素食者跟蛋素食者相似，一般都戒吃蔥蒜五辛類(lèi)食物。
奶素食者：食物除植物外，也包括奶類(lèi)此類(lèi)素食者以南亞洲國(guó)家如印度為多一般都戒吃蛋和酒，但可接受蔥蒜五辛類(lèi)食物。
更多>>本文導(dǎo)讀：素食養(yǎng)生有什么好處？素食養(yǎng)生吃什么好？下面我們一起來(lái)了解下素食養(yǎng)生的一些知識(shí)。
素食是佛教的一大特點(diǎn)，現(xiàn)在也有很多人推崇素食養(yǎng)生，素食養(yǎng)生之所以能收到人們的歡迎必有它可取之處，那么，素食養(yǎng)生有什么好處？素食養(yǎng)生好吃什么好？看看下面文章的介紹。
素食的好處
1、體重較輕。素食者比肉食者體重較輕，因減少不必要的脂肪原故。
2、減少患癌癥機(jī)會(huì)。某些研究指出，肉食與結(jié)腸癌有相當(dāng)密切的關(guān)系。
3、較無(wú)寄生蟲(chóng)之慮。好幾種寄生蟲(chóng)，都是經(jīng)由受感染的肉類(lèi)而輾轉(zhuǎn)寄生到人體上的。
4、益壽延年。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究、素食者比非素食者更能長(zhǎng)命，巴基斯坦北部的人和墨西哥中部的印第安人，都原始的素食主義民族，平均壽命極高，令人贊嘆。佛教的高僧也因素食而高壽。
5、降低膽固醇含量。素食者血液中所含的膽固醇永遠(yuǎn)比肉食更少，血液中膽固醇含量如果太多，這往往會(huì)造成血管堵塞，成為高血壓、心臟病等疾病癥的主因。
6、減少
更多>>我們吃多了肉類(lèi)的食物，偶爾吃一些素食也是非常美味的，而且，素菜中含有很多的我維生素，礦物質(zhì)，對(duì)人體十分的有益，而且用素菜煮湯更是一絕，營(yíng)養(yǎng)全都在湯里，在寒冷的天氣里喝上熱乎乎的湯，也是一種享受，想要知道養(yǎng)生素食湯的做法嗎？快來(lái)看看吧！
雙蓮百合圓肉湯——安神，健身，預(yù)防心悸失眠
材料：蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢(qián)，圓肉5錢(qián)
做法：將所有材料洗凈蓮藕切成大塊裝備用在鍋中放入8分滿的水，水開(kāi)后放入所有材料，大火20分鐘，在以小火燉3小時(shí)即可。
圓肉指曬干的龍眼肉，含大量的葡萄糖，維生素，有補(bǔ)氣補(bǔ)血安神的功效，從古老以前就是養(yǎng)生的食才之一，泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材，像加枸杞，菊花就多了去除干眼癥的功效。蓮子，蓮藕都是時(shí)令的蔬果，蓮子可以退火，消暑，蓮藕可以消瘀清熱，解毒除煩，只雪健胃，古時(shí)候練愈加的行者更視它為長(zhǎng)壽不老的食品，不但可以涼拌，可以入湯，制成蓮藕粉后更易保存，小孩子吃也很
更多>>“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“素菜大全，素食養(yǎng)生專(zhuān)屬”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
素菜大全
1、糖醋芋頭
材料準(zhǔn)備：甜豆、木耳、芋頭片、紅椒、黃椒、鳳梨半顆（挖好果肉備用）、鳳梨罐頭、姜末
調(diào)味料：白醋約3匙、番茄醬約3匙、醬油膏約1匙、太白粉
制作方法：
1、芋頭片乾裹太白粉
2、放入油鍋炸熟，炸到筷子可以穿透的程度即可。炸好后撈起瀝乾備用
3、紅椒黃椒甜豆都過(guò)油，增加色澤。
4、油倒出來(lái)，開(kāi)始炒香姜末。
5、炒香調(diào)味料白醋、番茄醬、跟醬油膏。
6、整個(gè)鳳梨罐頭倒入，會(huì)用鳳梨罐頭是因?yàn)楸容^有甜度，比較容易控制味道，用鳳梨罐頭就不需要加水跟糖了，還有個(gè)塬因就是現(xiàn)在的 鳳梨不是時(shí)候..季節(jié)不對(duì)，所以并不會(huì)
更多>>由于人們?nèi)粘？偸鞘褂靡恍┯湍伒氖澄?，那么?huì)有膩的時(shí)候，就會(huì)想吃一些素食。那么素食怎么做好吃呢？有哪些素食食譜呢？今天小編就來(lái)推薦你五款素食食譜來(lái)幫助你健康養(yǎng)生，快來(lái)看看吧。
一、玉米餅紅椒
材料：玉米餅、小紅椒、青菜梗。
做法：只要將上述的材料配合起來(lái)吃就可以了。
功效：玉米餅是其中的主食，作為粗糧的玉米有很強(qiáng)的飽腹感，而且吃小紅椒、青菜梗不會(huì)讓你難以下咽，具有調(diào)味的作用?？傊?，吃這個(gè)菜基本上就可以滿足一天中所需要的纖維素的1/4，而纖維素是非常有助于減肥。
二、雞蛋餡餅
材料：雞蛋白，全麥面包。
做法：首先要烘焙出一塊全麥的面包，然后在面包上面鋪上一層蛋白就可以了。
功效：一塊美味可口的餡餅可是大多數(shù)人完成一天的勞累工作之后的享受。去了蛋黃的蛋，更低脂低熱量。全麥面包也是飽腹不發(fā)胖的。
三、木耳炒白菜
材料：白菜250克，木耳(水發(fā)后)100克，
做法
1、將白菜洗凈，擇去最外層葉子，將
更多>>湯類(lèi)飲食對(duì)身體的好處還是有很多的，不僅容易吸收和消化，而且還能暖身暖胃，對(duì)身體的調(diào)理也會(huì)起到一定的功效，當(dāng)然了湯的種類(lèi)有很多，有素食也有肉食，其實(shí)吃太多的肉對(duì)身體也不太好，因此喝湯還是要盡快以素食湯為主的，那么素食養(yǎng)生湯都有哪些?
1:雙蓮百合圓肉湯---安神，健身，預(yù)防心悸失眠 材料：蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢(qián)，圓肉5錢(qián) 做法：將所有材料洗凈 蓮藕切成大塊裝備用
在鍋中放入8分滿的水，水開(kāi)后放入所有材料，大火20分鐘，在以小火燉3小時(shí)即可
2:薏仁腐竹湯-----健脾胃，利水清肺
材料：大薏仁2兩，腐竹2張，銀杏10粒，玉米2條，紅蘿卜1條，陳皮一片
做法：將所有材料洗凈，大薏仁泡水兩小時(shí)備用紅蘿卜削去外皮，切成大塊，玉米也切成大段在鍋中放入8分滿的水，放入陳皮，待水煮開(kāi)后，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)即可
3:核桃栗子蓮藕湯-----補(bǔ)腎固腎，補(bǔ)血益氣
材料：核桃2
更多>>白領(lǐng)吃了午飯后，感覺(jué)很疲憊，無(wú)精神地工作，而且還犯困，除了睡眠不足之外，還與飲食有關(guān)，快點(diǎn)跟和小編去看看吧!
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯?xiàng)l、漢堡包、炸雞等快餐食品。
它們會(huì)刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內(nèi)臟不堪重負(fù)，并降低血液帶氧能力，導(dǎo)致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。
要想下午不犯困，最好多吃點(diǎn)素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚(yú)、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對(duì)大腦保持敏銳的思維及大腦清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜，如白菜、韭菜、菠菜等，可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣，讓人整個(gè)下午精神抖擻。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥面包。此外，土豆中淀粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助于睡眠。
另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞，使人精力充沛。
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