立冬過后養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)食
2020-12-23今天立冬了,秋季已慢慢離我們遠(yuǎn)去,我們迎來了新的季節(jié),冬季天氣寒冷,這個(gè)時(shí)候我們的起居飲食也要做出調(diào)整了。食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要,那么立冬后我們吃什么最好呢?下面小編給大家推薦了六款立冬養(yǎng)生食譜,一起來看看。
冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時(shí),寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物??啥喑允卟?,適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛,對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據(jù)
更多>>知道中藥材的功效后,很多人都想嘗試用中藥進(jìn)補(bǔ)身體,中藥不是所有人都能吃的,不了解它的禁忌,反而害了健康,那服用中藥補(bǔ)品有有什么注意事項(xiàng)嗎?這些中藥補(bǔ)品禁忌有哪些?
1、山參:長吃特價(jià)參須效果很好
好的山參補(bǔ)氣作用很強(qiáng),但價(jià)格較高。一般山參在300至400元/克,個(gè)別甚至超過500至600元/克。對(duì)普通市民而言,用山參進(jìn)補(bǔ),性價(jià)比不高。
有專家算了一筆帳,如果每天吃5克山參,大約在1000至2000元,但未必有感覺,也不合算。相比之下,如選用普通參須,特價(jià)參須才10元一兩,即使一天吃10克,一天才2元左右。在醫(yī)生指導(dǎo)下堅(jiān)持吃,效果很好。
2、紅參(高麗參):多數(shù)上海人不宜吃紅參
一位近80歲的老太太吃了子女從韓國帶回來的紅參(高麗參),結(jié)果3天3夜吃不下飯、睡不著覺。全家子女起初還以為老太太快不行了,結(jié)果請(qǐng)中醫(yī)把脈后,經(jīng)一味合適的中藥湯劑調(diào)理,老人很快康復(fù)了……
專家表示,紅參的確是很好的
更多>>立冬進(jìn)補(bǔ)
立冬作為二十四節(jié)氣之一的節(jié)氣,同時(shí)也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一。在天氣寒冷的立冬時(shí)節(jié),大家都對(duì)進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生方法都十分關(guān)注。那么,立冬進(jìn)步你又了解多少呢?隨著氣溫的下降,人們喜歡大量進(jìn)補(bǔ)溫?zé)岬氖称?,比如像狗肉、羊肉、牛肉等等這些熱量很高的肉類,其實(shí)立冬進(jìn)補(bǔ)也有注意事項(xiàng)的,不要因?yàn)闅鉁叵陆刀つ看罅窟M(jìn)食火鍋等容易上火的食物。我們要根據(jù)自身的身體狀況進(jìn)行調(diào)整飲食方法,聽從醫(yī)生的囑咐來科學(xué)地進(jìn)補(bǔ)。那么。一起來看看如何科學(xué)地進(jìn)行立冬時(shí)節(jié)的進(jìn)補(bǔ)吧!
1、立冬進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)間
冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,進(jìn)行食補(bǔ),為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。在冬季?yīng)少食生冷,尤其不宜過量的補(bǔ)。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。
但“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),萬
更多>>導(dǎo)讀:立冬如何進(jìn)補(bǔ)?立冬有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗,民間多吃姜母鴨、羊肉爐等補(bǔ)冬。其實(shí)適合立冬進(jìn)補(bǔ)的不僅這些,那么立冬如何進(jìn)補(bǔ)呢?下面小編教你立冬進(jìn)補(bǔ)的原則。
立冬如何進(jìn)補(bǔ)?
立冬節(jié)氣陰盛陽衰,慣吃姜母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳補(bǔ)冬。民間常說立冬期間的三九天補(bǔ)一補(bǔ),來年春季無病疼。更有《內(nèi)經(jīng)》的秋冬養(yǎng)陰之說,立冬進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以溫潤食物為主。溫補(bǔ)的同時(shí)要多食用蔬果以解滋膩涼燥。
元代忽思慧所著《飲膳正要》曰冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。也就是說,少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如牛羊肉、烏雞、鯽魚,可多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等。
需要注意的是,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江
更多>>本文導(dǎo)讀:立冬吃什么?今天是立冬。那么立冬這天應(yīng)該吃什么好呢?立冬如何進(jìn)補(bǔ)呢?一起來了解下。
常言道 三九補(bǔ)一冬來年無病痛 ,民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗,為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。立冬吃什么好?立冬也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),立冬進(jìn)補(bǔ)飲食應(yīng)以溫?zé)釣橹鳌K拇罅⒍瑺I養(yǎng)滋補(bǔ)湯推薦給大家。
立冬食俗
南方熱補(bǔ)
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的 羊肉爐 、 姜母鴨 等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
北方餃子
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵碓从?交子之時(shí) 的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故 交 子之時(shí)的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
更多>>立冬是24節(jié)氣中一個(gè)十分重要的時(shí)節(jié),它代表了冬天的開始,那么,立冬后的氣候如何?立冬養(yǎng)生吃什么好呢?下面我們一起來看下文章:
中國古代將立冬分為三候:一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候雉人大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。
立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。
晴朗無風(fēng)之時(shí),常有溫暖舒適的小陽春天氣,不僅十分宜人,對(duì)冬作物的生長也十分有利。但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力,常頻頻南侵,有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
立冬養(yǎng)生吃什么好
今天立冬,農(nóng)歷的冬季,始于立冬。立是建始,冬,終也,萬物收藏。冬季寒冷,
更多>>立冬吃什么進(jìn)補(bǔ)
1、立冬吃什么食物進(jìn)補(bǔ)
要以溫?zé)崾澄餅橹?比如狗肉、羊肉、棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物,以免傷元?dú)?。多吃些?jiān)果類食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯也是很好的滋補(bǔ)方式,推薦羊肉燉蘿卜,補(bǔ)益腸胃,化痰散寒,增強(qiáng)免疫力,更適合高血脂、高血壓患者。
滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容,最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補(bǔ)益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時(shí)還要注意多喝水,以免上火。飲食要以溫?zé)釣橹?如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物??啥喑孕﹫?jiān)果類食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬,但量不需要很多,因?yàn)楫吘故鞘逞a(bǔ)而非藥補(bǔ)。
2、立冬吃什么食療進(jìn)補(bǔ)
2.1、黃芪當(dāng)歸羊肉湯
原料包括羊肉250克(切塊),黃芪、黨參、當(dāng)
更多>>馬上就快要立冬了,可見冬天已經(jīng)在向我們走來了,民間就有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗,所以冬天一定少不了御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)獾酿B(yǎng)生湯,那么立冬進(jìn)補(bǔ)吃什么呢?本文下面為大家推薦立冬節(jié)氣養(yǎng)生食譜,冬天你家的餐桌一定少不了。
【立冬節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦】
立冬養(yǎng)生食譜1:豬蹄湯養(yǎng)氣血
冬天怎么少得了蹄花湯呢,這是家家戶戶都愛吃的一款湯。豬蹄性平味甘,可入脾、胃、腎經(jīng),有強(qiáng)健腰腿、填腎益精、補(bǔ)血潤燥的功效。在煲蹄花湯的時(shí)候還可以少加入一些花生,適合婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少的情況。
立冬養(yǎng)生食譜2:排骨湯抗衰老
排骨湯的營養(yǎng)豐富,含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。并且排骨湯的搭配花樣是非常多的,可以搭配著冬瓜、海帶或者蓮藕食用能清熱補(bǔ)氣,還可以搭配豆類、薏米等,適合各種人群食用。
立冬養(yǎng)生食譜3:雞湯
既然冬季要溫補(bǔ),那衛(wèi)生么不喝雞湯呢?雞湯能夠很好的補(bǔ)虛,對(duì)于感冒、身體虛弱的人,喝雞湯可
更多>>本報(bào)訊 (記者 李曉顰)俗話說:“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,立冬也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),潮汕人素有在這一天進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗,不過相對(duì)于“藥補(bǔ)”來說,汕頭人更崇尚“食補(bǔ)”,而且方式也是五花八門。
昨天上午,在市場(chǎng)一個(gè)羊肉攤檔前,60多歲的市民王阿姨正在挑選羊排,35元一斤的羊排她一買就是5斤,她準(zhǔn)備回家燉蘿卜,正好全家老少好好“補(bǔ)一補(bǔ)”。據(jù)檔主介紹,這幾天他的生意特別火爆,很多人買羊肉就是沖著“立冬進(jìn)補(bǔ)”而來的,像王阿姨這樣一買就是好幾斤的顧客不在少數(shù)。王阿姨告訴記者,羊肉屬于溫補(bǔ)之物,平時(shí)她不經(jīng)常買,怕上火。至于在立冬來臨之際“大快朵頤”,是因?yàn)槌鄙侨艘恢庇性谶@一天“食補(bǔ)”的習(xí)俗,而且據(jù)老輩人說,這一天就算吃得“補(bǔ)”一點(diǎn)也不會(huì)輕易上火。
記者了解到,汕頭人在立冬“食補(bǔ)”,不少人選用十分“家?!钡氖巢?。如,吃“炣飯”,也就是香飯,用海鮮、肉、香菇、芋頭等營養(yǎng)豐富的食材炒制之后與煮熟的米飯攪拌在一起而成,
更多>>立冬后天氣漸漸轉(zhuǎn)寒,寒氣入侵腎臟,腎的陽氣一傷,容易發(fā)生腰膝冷痛,易感風(fēng)寒,夜尿頻多,陽萎遣精等疾病。可見,數(shù)九嚴(yán)冬若欲御寒,首當(dāng)養(yǎng)腎。那么,我們腎臟如何保養(yǎng)呢?今天小編就帶了解。
1、不能盲目進(jìn)補(bǔ)
立冬補(bǔ)冬,不可盲目進(jìn)補(bǔ) 飲食調(diào)養(yǎng)要遵循秋冬養(yǎng)陰、無擾乎陽、虛者補(bǔ)之,寒者溫之的古訓(xùn),隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別?!《镜奈鞅钡貐^(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶
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