健康養(yǎng)生飲食喝什么粥好
2020-12-16養(yǎng)生對我們來說是一件很重要的事情,很多人的身體都是出于亞健康的狀態(tài),因為我們的生活習(xí)慣和飲食導(dǎo)致身體出現(xiàn)了很多的問題,所以健康的養(yǎng)生習(xí)慣對我們而言很重要,通過飲食來養(yǎng)生是最為安全和有用的辦法,接下來我們就為大家詳細的介紹一下健康養(yǎng)生飲食的內(nèi)容。
食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質(zhì)、不同的疾病,在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物,通過科學(xué)合理的搭配和烹調(diào)加工,做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品,這些食物既是美味佳肴,又能養(yǎng)生保健,防病治病,能吃出健康,益壽延年。
中國傳統(tǒng)膳食講究平衡,提出了“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良;五畜適為益,過則害非淺;五菜常為充,新鮮綠黃紅;五果當為助,力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語言描述就是,要保持食物來源的生物多樣性,以谷類食物為主;要多吃蔬菜、水果和薯類;每天要攝入足夠的豆類及其制品;魚、禽、肉、蛋、奶等動物性食物要適量。
蓮藕
更多>>本文導(dǎo)讀:春季養(yǎng)生,春季如何養(yǎng)生呢?春季養(yǎng)生飲食吃什么呢?春季養(yǎng)生怎么飲食最好呢?下面就來了解一下。
春季細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,感冒、流感、流腦、肺炎等疾病常易發(fā)生。所以春季飲食要格外注意。
春季飲食要注意哪些?
早春之時,氣溫仍然寒冷,人體內(nèi)消耗的熱量較多,所以宜進食偏于溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食,并注意補充足夠的蛋白質(zhì)。飲食中除米面雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳制品等。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素a,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素e的食物也應(yīng)食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
對于中老年人有早衰現(xiàn)象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰酸眩暈、臉色萎
更多>>一般人聽到“養(yǎng)生”二字都會退避三舍,不是覺得飲食不夠吸引人就是覺得養(yǎng)身過程很繁瑣。其實養(yǎng)生不是非得要復(fù)雜才能得到效果。以下內(nèi)容整理了從日常生活中就能輕松做到的養(yǎng)身小技巧,讓你越活越健康。
一、養(yǎng)生要多喝水喝對水
1、總共攝取水量
每天喝8杯水是個很模糊的概念,所謂的8杯水,是指每天人通過吃飯、喝水等總共攝取的水量,如果你喝完一大鍋湯,再喝8杯水,肯定是種摧殘。
2、健康的白開水
最健康的是白開水,此時水中的氯氣和有害物質(zhì)被基本消除,同時人體必備的營養(yǎng)物質(zhì)也能被保留且不容易刺激腸胃,能迅速補充身體的水分。
知識家:白開水為即煮沸3分鐘,冷卻到30℃左右的水
3、亞硝酸鹽中毒
需要注意的是,堅決不要喝「多沸水」,長期飲用重複煮沸的開水或者長時間擱置的隔夜水,會有慢性亞硝酸鹽中毒的危險。
4、補水多吃水果
咖啡因攝入過多會導(dǎo)致焦慮、心跳加速和失眠等問題,間接地影響到好 更多>>
養(yǎng)生很強調(diào)季節(jié),在不同的季節(jié),往往喝不同的粥可以養(yǎng)生。小米粥一般一年四季都可以喝,這種粥很容易被身體消化,而且制作起來也很簡單。在制作的時候,放入粳米100克,然后放入適當?shù)木G豆,一起熬煮三十分鐘左右就可以起鍋吃了。還有紅小豆粥也是很不錯的養(yǎng)生粥。下面來介紹幾款不錯的養(yǎng)生粥。
米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力?,F(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動,多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。
天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應(yīng)
更多>>近年來,國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)家紛紛呼吁在膳食中加入粗糧,才更有利人體健康。但是,雜糧種類繁多,不同年齡的人,如何選擇并合理搭配才最佳呢?
老人:白米飯中加點糙米。
白米雖可提供人體所需的營養(yǎng)和熱量,但是糙米中的營養(yǎng)物質(zhì),特別是粗纖維含量比白米要高得多,有助于胃腸蠕動,可以緩解胃痛、便秘等消化系統(tǒng)疾病。此外,糙米能降低膽固醇和甘油三酯,預(yù)防心腦血管疾病和癌癥。因此,老年人蒸白米飯時不妨加點糙米。但加工糙米較費時,建議煮前先用冷水浸泡過夜。
蒸飯時,最好按照兩份白米混入一份糙米的比例。
兒童:每天一碗小米粥。
小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿卜素和b族維生素,有利于加強兒童的消化功能。小米中的營養(yǎng)非常容易被人體吸收,因此被稱為“保健米”,特別適合消化功能較弱的兒童食用。
中青年男性:多吃黑米最補腎。
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、補肝明目的功效。其營養(yǎng)價值高于普通稻米,常吃可以保護心血管,是種理想的營養(yǎng)保健
更多>>春季的到來,萬物生靈都有生機,這時候人的體內(nèi)也會有些變化,只是自身不清楚,天然養(yǎng)生專家介紹人體在春季的時候要注意飲食,這樣才養(yǎng)生,那么,春季養(yǎng)生飲食吃什么好、吃什么不好?下面專家為您詳細的介紹。
明代高濂中《遵生八箋》記載:“當春之時,食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币簿褪钦f春季肝旺之時要少吃酸性食物,不然會肝火更旺傷及脾胃。因此,春季要多吃一些性味甘平的食物,春季養(yǎng)生飲食吃什么好?
1、山藥、春筍、韭菜:山藥溫補而不驟,微香而不燥,具有補虛弱、健脾補胃的作用。春筍富含蛋白質(zhì)、多種維生素、多種維生素、鈣、磷等等,春季吃可以降火。韭菜溫中行氣,具有溫腎暖陽的效果,在初春的時候韭菜也非常的新鮮,此外,韭菜對陽痿、遺精、腰膝酸軟有很好的治療功效。
2、香椿葉、菠菜等蔬菜:香椿葉有健胃理氣、消風(fēng)解毒的功效果。在春季來臨的時候可以食其嫩葉,或者是與豆腐在一起涼拌,或者是直接炒雞蛋。此外,菠菜、菜花、芫
更多>>夏季的時候我們很多人都是非常容易上火的了吧,因此在這時候的飲食就非常需要講究了哦,而且很多人還容易出現(xiàn)胃口不佳的情況,因此飲食就更是我們需要去注意的了,那么我們在夏季的時候都應(yīng)該怎么吃呢,下面就讓我們大家一起看看吧。
以清淡為主
夏天由于高溫濕重加上酷暑炎熱的關(guān)系,因此人很容易上火,中暑。所以飲食上建議適當?shù)囊郧宓瓰橹?,可適當?shù)脑黾右恍┛嗪缘氖澄铮源龠M食欲。另外夏天多汗易傷陰,因此建議適當食用酸性食物有助于斂汗,更有利于身體健康,這是我們大家需要去注意的了,如果能夠吃的清淡,那么對于身體健康的好處就特別多了哦。
科學(xué)的飲食搭配
夏季飲食還要注意粗細搭配,要注意各種營養(yǎng)搭配,建議每星期最好吃三次粗糧,葷食的搭配也要合理,建議多以青菜、瓜類,豆類等應(yīng)季蔬菜為主,以魚肉、豬瘦肉、牛肉、鴨肉等為輔,這是我們在夏季的時候需要去注意的了,很多人都認為夏季的時候天氣炎熱,因此飲食就選擇清淡的了,不吃
更多>>一、白露養(yǎng)生飲食
二十四節(jié)氣的白露過后就意味著氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水,故稱之為白露。在華南地區(qū),白露有著綿雨開始、日照驟減的明顯特點,天文專家認為,白露是全年晝夜溫差最大的一個節(jié)氣,一般晝夜溫差在10℃至15℃,俗語有“白露秋分夜,一夜冷一夜”之說,這主要針對北方地區(qū),而在南方白露過后秋的感覺更濃,但9月仍會出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,而降水將減少,枯水期將至。
白露過后,提醒大家要特別注意秋季養(yǎng)生,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性。秋天的保健最考功夫,因此每個人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。
二、氣白露進補的食療方
1、糯米阿膠粥
原料:阿膠30克,糯米50-60克,紅糖適量。
更多>>【導(dǎo)讀】場秋雨一場寒,漸漸轉(zhuǎn)涼的天氣,不但讓人們的免疫力下降,連敏感脆弱的腸胃也會受到牽連。中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力指出,秋天是保護腸胃的關(guān)鍵時期,早上喝粥就是一個簡單易行的方法,今天小編就為大家?guī)砬锛攫B(yǎng)生喝什么粥好,希望秋季養(yǎng)生喝什么粥好能對您有所幫助。
秋季養(yǎng)生喝什么粥好
玉米棒渣粥
玉米是當之無愧的第一黃金主食,其中所含的全能營養(yǎng)適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
南瓜粥
經(jīng)過一個夏天的日照和生長,現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
秋季養(yǎng)生喝什么粥好
紅薯粥
紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。
黑芝麻粥
秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚
更多>>養(yǎng)生導(dǎo)讀:在霜降之時,明顯感到秋涼,早上喝粥可以暖胃去燥,那么霜降養(yǎng)生喝什么粥好?霜降養(yǎng)生粥的種類有很多,今天小編推薦9款養(yǎng)生粥,最適合霜降時節(jié)食用。到底霜降養(yǎng)生喝什么粥好?一起來看看。
霜降的飲食調(diào)養(yǎng)以平補為主,主張滋陰潤燥、養(yǎng)肺補肝。而溫潤軟滑的粥不僅能暖胃,更是霜降時節(jié)的去燥佳品。粥綿延細膩、清香撲面,讓人感覺全身輕松、清爽愜意,喝上一口熱粥不僅暖在胃中還暖在心頭,其養(yǎng)生功效也將給你帶來一整季的健康。
霜降養(yǎng)生喝什么粥好?
古人認為晨起食粥,推陳致新、利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽。所以說,早餐喝碗粥能潤燥滋陰,益于養(yǎng)生。霜降養(yǎng)生喝什么粥好?下面為您介紹。
1、白果蘿卜粥
目前已到霜降節(jié)氣,進入深秋。中醫(yī)介紹說,秋季是容易犯咳嗽的季節(jié),也是慢性支氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時期,養(yǎng)生不妨多喝這款經(jīng)典的白果蘿卜粥,有固腎補肺,止咳平喘的功效。
材料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白
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