冬季食物養(yǎng)生
2019-10-06冬季是養(yǎng)生最好的時(shí)節(jié)，而食物里有需要人體所需的元素。人體里所缺的元素和鈣物質(zhì)，膠原蛋包都是由這些物質(zhì)所組成?！?/p>
冬季養(yǎng)生需要注意些：多吃碗豆。這是因?yàn)橥愣怪泻写罅控S富的銅元素、鉻元素、膽堿元素、蛋氨酸元素、維生素c元素等。而這些含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽堿元素、蛋氨酸元素、維生素c元素等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。
冬季養(yǎng)生需要注意些：多吃土豆。這是因?yàn)橥炼怪泻写罅控S富的維生素c元素、鈣元素、磷元素、鎂元素、鉀元素等。而這些含有大量豐富的維生素c元素、鈣元素、磷元素、鎂元素、鉀元素等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。
冬季養(yǎng)生需要注意些：多吃南瓜。這是因?yàn)槟瞎现泻写罅控S富的糖類物質(zhì)、維生素物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)、鉀物質(zhì)、鈣物質(zhì)、鎂物質(zhì)、硒物質(zhì)、鐵物質(zhì)、鋅物質(zhì)等。而這些含有大量豐富的糖類物質(zhì)、維生素物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)、鉀物質(zhì)、鈣物質(zhì)、鎂物質(zhì)、硒物質(zhì)、鐵物質(zhì)、鋅物質(zhì)等可以有
更多>>冬季怎么預(yù)防食物中毒
1、冬季怎么預(yù)防食物中毒:擇食品安全第一
新鮮是指食品要具有相應(yīng)的色、香、味、形等感官性狀,沒有發(fā)生腐敗變質(zhì)和其他感官性狀的異常變化。其中定型包裝食品應(yīng)在其保質(zhì)期內(nèi)。不要購買和食用來源不明的食品。
2、冬季怎么預(yù)防食物中毒:食品加熱講究徹底
許多生的食品如家禽、肉類以及未經(jīng)消毒的牛奶常被病原體污染,徹底加熱可殺滅病原體。要牢記食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70℃ 以上。如燉雞時(shí),如果靠近雞骨的部分還生的話,要放回爐上完全燉熟。
3、冬季怎么預(yù)防食物中毒:做熟的食品盡快吃
烹調(diào)過的食品冷卻至室溫時(shí),微生物已開始繁殖。放置的時(shí)間越長,危險(xiǎn)性越大。從安全角度考慮,食品出鍋后應(yīng)立即吃掉,夏秋季節(jié)在室溫下存放不應(yīng)超過4小時(shí)。存放后的熟食品要再加熱后方可食用,回鍋加熱的溫度至少要達(dá)到70℃ 以上。
4、冬季怎么預(yù)防食物中毒:養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣
個(gè)人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,養(yǎng)成飯前、便后洗手
更多>>導(dǎo)讀：冬天脫發(fā)嚴(yán)重怎么辦？不妨常吃防脫發(fā)食物。那么冬天吃什么食物防止脫發(fā)呢？很多食物有護(hù)發(fā)生發(fā)的功效，今天小編為您介紹冬天吃什么食物防止脫發(fā)，這18種食物是頭發(fā)最好的營養(yǎng)素！
冬天吃什么食物防止脫發(fā)？
1、海水魚
研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽3脂肪酸屬于不飽和脂肪酸，有助滋養(yǎng)頭發(fā)，防止頭發(fā)干燥開裂乃至脫落。鮭魚、金槍魚、沙丁魚之類的海水魚都富含這種不飽和脂肪酸，核桃等堅(jiān)果中也富含該脂肪酸。
2、核桃
核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅(jiān)果。其中豐富的維生素h和維生素e有助于保護(hù)細(xì)胞dna免受損傷，可保持頭發(fā)光澤靚麗。涼拌菜中可適當(dāng)增加核桃油或核桃碎。
3、鱷梨
富含維生素e、維生素c、維生素b6的鱷梨，是保持頭發(fā)健康不可或缺的食物。維生素b6能夠促進(jìn)細(xì)胞生成，因此有利于頭發(fā)生長。而維生素e能抑制過氧化脂質(zhì)的生成，有予防頭皮細(xì)胞損壞的效果。另外，鱷梨的抗氧化作用能使頭發(fā)和皮膚細(xì)胞免受紫外線的破壞。
4、西紅柿
更多>>導(dǎo)讀：冬季瘙癢癥怎么治？除了涂抹藥膏外，多吃有潤膚補(bǔ)水功效的食物才是徹底根治的方法。具體冬季瘙癢癥怎么治呢？下面推薦15種食物，可以有效治冬季瘙癢癥！
冬季瘙癢癥怎么治？
日常多吃潤膚食物可以防治冬季瘙癢癥，一起來看看這些食物有哪些吧：
1、蜂蜜
在干燥多風(fēng)的冬季，人體內(nèi)的水分喪失較多，每天早晚各飲用一杯蜂蜜，可補(bǔ)充水分，潤腸通便，又可增加營養(yǎng)，預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。美國免疫學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，患有過敏癥的人，如果平時(shí)能夠堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，可以讓你遠(yuǎn)離氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。
2、銀耳
銀耳味甘淡性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補(bǔ)腎強(qiáng)心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功能。銀耳還具有嫩膚美容之功效，對(duì)于保養(yǎng)皮膚、治療雀斑和因皮膚干燥所引起的瘙癢癥具有一定的作用。因此，人們又稱它為健美食品。
3、大豆
大豆可益氣潤肌膚，大豆中含有的
更多>>寒冬的到來，讓火鍋、燒烤大受追捧。尤其是男性朋友最青睞烤腰子和烤羊?qū)?，覺得可以以形補(bǔ)形，補(bǔ)腎壯陽。其實(shí)，烤腰子和烤羊?qū)毑坏珱]有補(bǔ)腎的功效，若吃不對(duì)，或者過多食用，反而容易帶來害處。
專家稱，過多食用燒烤類食物容易攝入2種有害物質(zhì)。一是苯并芘，具有明顯致癌作用的多環(huán)芳烴類有機(jī)化合物。目前已經(jīng)檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬于多環(huán)芳烴一類的化合物。其中，苯并芘是一種強(qiáng)致癌物。香煙煙霧和經(jīng)過多次使用的高溫植物油、烤焦的食物、油炸過火的食品都會(huì)產(chǎn)生苯并芘。
燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)亞硝胺。肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié)容易產(chǎn)生亞硝胺。燒烤食物之所以不能多吃，主要是因?yàn)槠渲竞窟^高，極不衛(wèi)生，而且還不易消化。另外，因?yàn)閿傊髟跓緯r(shí)往原料上添加了香料等，因此，人體攝入的脂肪將會(huì)在體內(nèi)變性，從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
癌癥無處不在，8招教你防癌
干家務(wù)降低乳癌風(fēng)險(xiǎn)。
牛津大學(xué)英國癌癥研究所流行病學(xué)家蒂
更多>>過了立冬，寒冷又近了些。到了冬季，人們普遍會(huì)感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。中醫(yī)認(rèn)為，肺與季節(jié)的關(guān)系十分密切。因此，宜多食用具有潤肺生津作用的食品。
據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家們的介紹，適合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果則有栗子、杏脯、橘子、柚子等。此外，還有紅糖、糯米、羊乳、松子等也是不錯(cuò)的選擇。
那么，冬季健康飲食，究竟應(yīng)該首選哪些食物呢?
第一、藕。生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血，故有暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。
第第四、紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。
第五、雞湯。冬天是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，其預(yù)防辦法之一是喝雞湯，尤其有益于兒童。據(jù)分析，母雞脂肪具有增強(qiáng)支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物
更多>>鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。
1、魚肉質(zhì)細(xì)，纖維短，極易破碎，切魚時(shí)應(yīng)將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更干凈利落;
2、魚的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來不太容易，若在切魚時(shí)，將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒，切起來就不會(huì)打滑了。
鱸魚適合人群：一般人群均可食用
1、 適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動(dòng)不安之人食用;
2、 患有皮膚病瘡腫者忌食。
鱸魚食療作用：鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經(jīng);具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。
狗肉
中醫(yī)認(rèn)為，狗肉性溫，有補(bǔ)氣溫腎、助陽散寒之功效，對(duì)腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
1. 每到冬季，我國各地均有用狗肉進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，因其味道醇厚，所以才冠以香肉
更多>>1.壽司
【危險(xiǎn)因素】壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲。例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會(huì)起到輕微的殺菌作用。
【解決辦法】魚至少在145度的高溫下烹調(diào)1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。但是，那就不是壽司了。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。美國食品藥品管理局推薦，在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時(shí)可殺死寄生蟲。
2.雞蛋
【危險(xiǎn)因素】感染因子是在雞蛋里面，唯一根除細(xì)菌的方法就是將雞蛋煮熟。
【解決辦法】不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險(xiǎn)。為了安全，你最好吃煮得老一點(diǎn)的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會(huì)殺死任何可能存在的細(xì)菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
3.牛肉餡
【危險(xiǎn)因素】吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險(xiǎn)，因?yàn)樗挥檬治盏目赡苄愿?，絞成肉餡后，它的表
更多>>蜂蜜療法：將口腔洗漱干凈，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于潰瘍面上，涂擦后暫不要飲食。15分鐘左右，可把蜂蜜連口水一起咽下，再繼續(xù)涂擦，一天可重復(fù)涂擦數(shù)遍。
硫酸鋅療法：服用硫酸鋅片或1％硫酸鋅糖漿，每次40～80毫克，1日3次，一般連用5～7天即可痊愈。
木耳療法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，每日1～2次，可治口腔潰瘍。
可可療法：將可可粉和蜂蜜調(diào)成糊狀，頻頻含咽，每日數(shù)次可治口腔發(fā)炎及潰瘍。
白菜根療法：取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個(gè)，水煎服，每日1～2次，可治口腔潰瘍。
菜籽療法：取白蘿卜籽30克、芥菜籽30克、蔥白15克，放一起搗爛，貼于足心，每日1次，可治口腔潰瘍。
療法：取1個(gè)（梨也可以）削成片放至容器內(nèi)，加入冷水（沒過要煮的或梨）加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈 更多>>
相信很多人的家里都有微波爐，用它加熱食物是很正常的一件事，但是我們還是要注意一些食物禁忌的，有些食物是不能用微波爐反復(fù)加熱的，否則就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。下面我們就來看看微波爐加熱食品有害嗎?了解一下微波爐加熱食物都有哪些要注意的。
其實(shí)關(guān)于微波爐加熱食物這件事，前段時(shí)間還傳出微波爐加熱食物致癌的傳聞呢?這究竟是怎么回事呢?微波爐加熱食物真的有害嗎?
這些食物不能用微波爐反復(fù)加熱
雞肉
通過微波爐加熱雞肉會(huì)有較大問題，因?yàn)槲⒉t不能均勻加熱，所以部分區(qū)域會(huì)先被加熱。雞肉的蛋白質(zhì)密度也比其他紅肉高，所以在再次加熱時(shí)，若蛋白質(zhì)分解不一致，會(huì)引起腸胃不適。所以，為確保加熱均勻，應(yīng)經(jīng)常翻轉(zhuǎn)雞肉。
米飯
米飯的儲(chǔ)存比二次加熱更重要。如果只是在室溫下儲(chǔ)存，就很容易造成細(xì)菌繁殖導(dǎo)致毒素產(chǎn)生并令人嘔吐或腹瀉，即使是二次加熱也無法消除毒素的。
土豆
土豆深受人們的喜歡，但是土豆儲(chǔ)存比較麻煩，如果將土豆放在室溫下，
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