冬季女性養(yǎng)生湯
2020-12-23
紅糖的營養(yǎng)價值和功效
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
紅糖為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體。異名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖。有豐富的糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸，不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖，起初的提煉作法都是一樣的，之所以會成為不同顏色、型態(tài)的糖，原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高顏色越白、純度越高，但是甜度卻不會因為純度高而增加。這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。紅糖的成分所含物質(zhì)豐富，除了甜味外，還具有獨樹一格的特殊風(fēng)味，適合運用在作法簡單的料理上，才不會使味道太過復(fù)雜而弄巧成拙，例如用來制作紅豆湯、紅糖糕
更多>>養(yǎng)生導(dǎo)讀：冬天寒氣逼人的夜晚，喝下一碗熱氣騰騰，那種感覺，是多么讓人快慰啊。女性冬季進補最適合的是喝養(yǎng)生湯!因為燉品不僅能保持食物的原味，而且營養(yǎng)大都融在湯水里，不會丟失。那么女性冬季應(yīng)該喝哪些養(yǎng)生湯呢？ 一、白蓮百合糖水湯。 用料：本糠水取鮮百合60克(干品30克)，干湘白蓮肉30克，白砂糖30克。 制作：先將鮮百合用清水洗凈，并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心，洗凈。然后將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi)，加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。 功效：能清心潤肺健胃，滋養(yǎng)肌膚。
白蓮百合糖水湯二、紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯。 材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個。 制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段;竹蔗洗凈后砍成小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1~2小時，調(diào)味
更多>>冬季天氣寒冷干燥，特別是對于女性來說是特別難熬的，不僅會出現(xiàn)手腳冰涼，月經(jīng)期腹痛的現(xiàn)象。另外，還會因為保暖差出現(xiàn)皮膚干燥，起皮的情況出現(xiàn)。那么面對這些情況，小編就為大家推薦幾款適合冬季女性食用的養(yǎng)生湯。
一、烏雞洋參湯
原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
做法：
首先將烏雞、甲魚處理好后切塊，然后把寫好的烏雞、甲魚連同準備好的食材一同放入到鍋中煮，大約6個小時即可出鍋。
功效：烏雞成分中營養(yǎng)含量豐富，不僅具有大量的蛋白質(zhì)，還具有很多的營養(yǎng)元素。連同藥材同煮，調(diào)理出來的湯具有很好的補血益氣的功效。
二、蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
首先用油將鯽魚煎制變色，鍋中加入清水，將準備好的食材同放入到鍋中，用大火煮開，然后加入適量的花雕酒，再轉(zhuǎn)中火慢燉，當鍋中的湯色變白的時候加入準備好的蘿卜，再煮10分鐘左后即可。
功效：蘿卜鯽魚湯非常非常適合冬季食用，
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月經(jīng)不調(diào)，皮膚粗糙的女性 紅棗烏雞湯──紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。 冬季咳嗽、氣短的女性 霸王花排骨湯──清火潤肺、補氣，可以經(jīng)常食用。
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冬季干燥，肺熱、咳嗽多痰的女性 蟲草煲水鴨──主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。 睡眠不好，皮膚灰暗的女性 蟲草老龜──冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補品。 壓力性頭痛的女性 天麻乳鴿湯──天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性
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三丁豆腐羹： 取豆腐250克，豬肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精鹽、味精、濕淀粉、麻油、鮮湯各適量。先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝干水待用。番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下，放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸，再加味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。本品特點：味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃。
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冬筍鯽魚湯： 取冬筍100克，鯽魚1條（250克），黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。先將冬筍剝完后切成長絲，洗凈，然后用沸水煮一下，以除去澀味。鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗耳恭聽凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片燒開后，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。本品特點為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，健脾益氣。
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冬季天氣寒冷，對于女性來說，更需要注意養(yǎng)生保健了，那么冬季養(yǎng)生應(yīng)該怎么辦呢？下面就讓小編為大家推薦五款女性冬季滋補湯吧！這五款湯不僅對于女性的健康養(yǎng)生很有幫助，還能幫助女性改善肌膚狀況哦！感興趣的話，大家可以選擇一款嘗試一下哦！
一、改善壓力性頭痛的女性――天麻乳鴿湯
原料
乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉，精鹽，姜片，胡椒粒和粉
做法
1、先將乳鴿殺好，洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。
2、放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調(diào)料，加水隔水文火燉3――4小時即可。
功效解答
天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，深受用腦過度的女性朋友的喜歡。
二、改善睡眠質(zhì)量、讓臉色變好的女性――蟲草老龜湯
做法
老龜一只、冬蟲草適量洗干凈備用；燉盅里放入5飯碗涼開水，備用材料放進一起燉3小時；燉好后只需加適量的鹽就可以了。
功效解答
這款湯品對于職業(yè)女性來說，是非
更多>>女性一年四季都需要補血，因為女性是非常容易患有貧血的。不管是孕婦還是產(chǎn)婦或者是經(jīng)期女性，都要在日常生活中吃一些滋補氣血的食物。到了冬季，自然也要少不了吃補氣養(yǎng)血的食物，而且在寒冷的冬季，女性還非常容易出現(xiàn)宮寒、脾胃虛弱的情況。
女性冬季喝粥湯滋補脾胃又養(yǎng)血
在冬季，女性可以多喝一些粥湯，比如豬血粥、紅棗木耳湯、牛奶紅茶等，其中豬血、紅棗、木耳、紅茶，都是一些溫性的食物，而且具有補氣血的功效。女性在冬季經(jīng)常煮一些粥湯喝，不但可以暖胃健脾，還可以補氣養(yǎng)血，對身體有非常多的好處，下面我們來看一下適合女性喝的粥湯有哪些?
1、豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效：豬血粥有溫補脾胃、
更多>>冬季天氣寒冷，很多人都患上了這個季節(jié)常見的流行性疾病。特別是老年人兒童這類的人群。女性也是一類特殊的群體，身體相對比較脆弱，很容易在秋天有體寒的現(xiàn)象，深秋時節(jié)對于女性來說要懂得保養(yǎng)，怎么樣改善女性體寒的現(xiàn)象呢?
蔬菜
蔬菜類的食物是人體所必須的，特別是女性朋友們平時的時候應(yīng)該多吃蔬菜，對身體健康有益。根莖類：這類的食物雖然看起來一般，但是根莖類的食物含有大量的無機鹽，它是人怕冷與機體無機鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽。含碘食物，人體需要碘的攝入，應(yīng)該多吃一些這樣的食物，比如說海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
湯類
女性多喝湯，可以補水也可以滋潤皮膚具有補血的功效和作用，比如說新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。這樣的食物中含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水
更多>>冬季是補養(yǎng)身體的好時節(jié)，俗話說“冬令過補，開春大虎”一說，而對于女性朋友而言，可以借這個好時機養(yǎng)好自身的血氣，讓自己更健康和美麗，那么冬季女性該怎么進行進補呢?下面給大家介紹幾個經(jīng)典的滋補湯。
當歸烏骨雞
材料：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。
做法：先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，?；鸪ニ幋蜕央u斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效：滋補肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
阿膠白肉湯
材料：阿膠6克，瘦豬肉100克，當歸6克，食鹽少許。
做法：先將當歸洗凈切成短節(jié)，并裝入紗布袋，阿膠單獨加水蒸化，再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋，加清水500毫升，煎煮1小時后去藥袋，再加入阿膠，用小火燉化
更多>>又到了寒冷的冬季，食補的好時節(jié)，冬季食補優(yōu)選多喝湯，多喝湯對身體有好處，但不是每個人都適合喝湯，而且不同種類的湯不同的人群也是有講究的，女性喝湯能夠增強抵抗力和血氣的調(diào)養(yǎng)，還能抗衰老美顏。一起來看看冬季喝湯禁忌。
女性元氣不足，就容易人體衰老，所以說，冬季是女性調(diào)氣血的最佳時候，飲食調(diào)理更能使人的抗衰老能力增強，是自己面色紅潤、健康、皮膚有彈性、有光澤。
冬季煲湯食用禁忌
1、忌亂補：一般來說，老人以補益腎氣為主。但具體到個人，又有氣虛、陽虛、陰虛、血虛和氣血陰陽共虛等多種情況，應(yīng)視個人體質(zhì)情況進補;
2、忌過于油膩厚味：對于消化不良者，關(guān)鍵在于恢復(fù)脾胃功能。脾胃功能良好，營養(yǎng)吸收才有保證。否則補了也是白補。因此冬補應(yīng)以容易消化吸收為好;
3、忌單純進補：冬補只是養(yǎng)生保健的一個重要方面，但是，單純靠進補被不能達到理想境界，還應(yīng)當有適當?shù)捏w育鍛煉和腦力勞動，并注意調(diào)理好飲食，方有益于養(yǎng)生;
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