冬季多吃什么養(yǎng)生
2019-10-06山藥的確是一種很不錯的食物，不僅營養(yǎng)豐富，味道也不錯，適當吃山藥是不錯的選擇，但的確不推薦過多吃山藥。山藥也屬于一種薯類食物，淀粉含量較高，日常推薦用于作為主食食用，如果過多攝入，碳水化合物會攝入過量，等于糖分攝入過量，可能會引起血糖升高，長期如此可能造成肥胖；由于山藥中膳食纖維豐富，飽腹感較強，過多攝入還可能會造成腹脹胃脹，忽略其他豐富食物的攝入，降低營養(yǎng)攝入種類。其實也不僅僅是山藥，任何食材我們都可以吃，但任何食材最好都適當，再有營養(yǎng)，再豐富功效，但過多攝入可能就對身體不利。
山藥中的營養(yǎng)價值的確不錯，山藥中最突出的是鉀元素，100g山藥能提供213mg鉀元素，鉀元素是人體的“長壽元素”之一，它能夠維持離子平衡，調(diào)節(jié)肌肉收縮、心率、細胞、血管內(nèi)滲透壓平衡，還能促進鈣離子吸收，預防骨質(zhì)酥松。山藥中還含有一定的鈣質(zhì)、鎂元素、磷元素，鐵元素、總體來說礦物質(zhì)種類豐富，含量也不低。山藥富含b族維生
更多>>德國營養(yǎng)心理學家研究發(fā)現(xiàn)，各種情緒的產(chǎn)生與當時大腦某些物質(zhì)濃度的高低有直接關系。愉快的情緒，往往與大腦一種叫5-羥色胺的物質(zhì)有關;而不愉快的情緒，則與大腦內(nèi)的右甲腎上腺素增加有關。
很多食物都可對大腦內(nèi)的羥色胺和右甲腎上腺素的產(chǎn)生有一定的影響。香蕉含有一種能幫助大腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，這種物質(zhì)不但能促使人的心情變得快活和安寧，甚至可以減輕疼痛，又能使引起人們情緒不佳的激素大大減少。因此，狂躁和抑郁癥患者以及其他心情不好的人應多吃些香蕉，以使大腦產(chǎn)生足夠的5-羥色胺，從而減輕其悲觀壓抑的程度，甚至使不佳的情緒自然消失。
來自營養(yǎng)學家的報告表明，顏色愈深營養(yǎng)價值愈高。所以，按順序排列，紫色食品的營養(yǎng)價值僅次于黑色食品，高于綠色、紅色、黃色、白色等各色食品。食品的顏色不僅體現(xiàn)營養(yǎng)價值上，對心情的調(diào)節(jié)也有著不可小視的作用。紫色食品在這兩方面均是名列前茅的佼佼者。且紫葡萄的皮內(nèi)含有抗高血壓的物質(zhì)，葡萄
更多>>黃心番薯：1個 栗子 紅糖：適量 姜：2片 水
番薯糖水很多人都喜歡喝，尤其現(xiàn)在秋冬季節(jié)，天氣微涼，喝一碗加了姜片、熱熱的番薯糖水，微辣的甜蜜讓人透心暖。除了一般的番薯糖水，喜歡嘗新鮮的人還可以在里面加芋頭、淮山、南瓜、雪耳等溫潤的食材，今天我們便加入秋冬佳果栗子，口感同樣甘甜粉糯，有益氣健脾、抗衰養(yǎng)顏之效。
3~4人份
做法：
1. 栗子用熱水浸泡5~10分鐘，趁熱剝?nèi)ネ庖拢?/p>
2. 番薯洗凈，削去外皮，切塊；
3. 將5碗水倒入煲內(nèi)，下栗子加蓋大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮10分鐘；
4. 再下番薯和姜片，煮至番薯綿軟，下紅糖調(diào)味即可飲用。
功效：
益氣健脾，厚補胃腸，抗衰防老。
●美食科學堂
冬季多吃根，紅薯正當令
俗話說：“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根?！备耸侵敢匀赓|(zhì)根為食用部分的蔬菜，包括紅薯、蘿卜、山藥、土豆等。與其他類蔬菜相比，根菜的農(nóng)藥殘留較低，價廉物美，并且營養(yǎng)價值豐富。冬天，是根
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1、冬季養(yǎng)生應該多吃什么好之冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
2、冬季養(yǎng)生應該多吃什么好之白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素a、維生素b、維生素c等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
3、冬季養(yǎng)生應該多吃什么好之大蒜
冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長,增強人體抗炎能力。
4、冬季養(yǎng)生應該多吃什么好之甘蔗
甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成
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1、冬季養(yǎng)生多吃什么:冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
2、冬季養(yǎng)生多吃什么:白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素a、維生素b、維生素c等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
3、冬季養(yǎng)生多吃什么:大蒜
冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長,增強人體抗炎能力。
4、冬季養(yǎng)生多吃什么:雞肉
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季
更多>>導讀：冬季養(yǎng)生，多吃豆芽好處多。冬天有人過多食用肥膩食物會導致上火，皮膚干燥等問題，怎么辦？冬季養(yǎng)生中，多吃豆芽好處多。
冬季養(yǎng)生 多吃豆芽好處多
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。吃豆芽可以滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒，是冬季上火的最好選擇。
冬季吃豆芽的好處
1. 豆芽中含有豐富的維生素c，可以治療壞血病。
2. 它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。
3.綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用。
4. 它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌癥（食道癌、胃癌、直腸癌）功效。
5. 豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。
豆芽吃法多
1.豆芽炒面
食材：面條，豆芽，胡蘿卜，小蔥，鹽，干辣椒，醬
更多>>養(yǎng)生導讀：冬季吃什么養(yǎng)生？冬季飲食的重點是暖胃御寒，無論是蔬菜、水果、堅果、肉類、茶等都要適當多吃。具體冬季吃什么養(yǎng)生呢？小編為你盤點冬季養(yǎng)生要多吃的六大類食物。
冬季吃什么養(yǎng)生？
冬季吃什么養(yǎng)生蔬菜類
1、冬筍：冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經(jīng)常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。
2、冬菇：香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
3、白蘿卜：蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素c含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效。
更多>>導讀：你知道怎么預防靜電的發(fā)生嗎？冬季空氣干燥，氣溫偏低，生活中經(jīng)常會遇到這樣的現(xiàn)象：早上起來梳頭時頭發(fā)會經(jīng)常隨著梳子飄起來，越理越亂;晚上脫衣服時，聽到噼啪響聲;坐車時座套和坐墊的摩擦使人感到被電擊了一下，生活中靜電無處不在。部分市民認為靜電不會給身體帶來太大影響，但靜電的危害也不容忽視，干燥季節(jié)尤其要避免觸電。
冬天靜電無處不在
人體靜電是由于人身體上的衣物等相互摩擦產(chǎn)生的附著于人體上的靜電。在摩擦物絕緣性能比較好的情況下，這些電荷無法流失，就會聚集起來。穿化學纖維制成的衣物就比較容易產(chǎn)生靜電，而棉制衣物產(chǎn)生的就較少。而且由于干燥的環(huán)境更有利于電荷的轉(zhuǎn)移和積累，所以冬天人們會覺得身上的靜電較大。
靜電易誘發(fā)心腦血管疾病
靜電對人體有不小的危害，尤其是對心功能比較脆弱的人而言，體內(nèi)靜電可能引起心率異常和心臟早搏。在冬季，大約三分之一的心血管疾病都與靜電有關，體內(nèi)靜電會影響人的中樞神經(jīng)，使
更多>>導讀：冬季氣溫變化大，人容易感冒，提高免疫力就顯得極為重要。國家公共營養(yǎng)師熊苗認為，平時不妨多吃些酸味食品，能有效提高人體對病菌的抵抗力。
研究表明，口感酸的水果所含的維生素c往往比較多。100克酸棗就含900毫克的維生素c。此外，山楂、獼猴桃和沙棘果都含有豐富的維生素c。維生素c是一種強大的抗氧化劑，能防止細胞癌變和細胞衰老，增加身體抵抗力。維生素c還能促進膠原蛋白合成，使皮膚細膩，還能抗衰老。缺乏維生素c則會引起牙齦、毛囊出血，倦怠，肌肉、關節(jié)疼痛。
如果不喜歡吃酸味水果，可以選擇酸味飲料，如果醋、檸檬汁等。資料顯示，100克檸檬茶含393毫克維生素c。愛感冒的人，清晨出門前喝一瓶加熱的蘋果醋，能抵御寒冷，對胃沒有刺激，醋的消毒殺菌效果也好。做菜時多放些醋，可以幫助消化，增加鈣質(zhì)吸收，增強腸胃道的殺菌能力。
最后，小編提醒，無論酸水果還是酸飲料，都會腐 更多>>
導讀：吃金針菇可以預防冬季皮膚過敏嗎？就要立冬了，天氣變化大，有些人可能會一時不能適應，容易易發(fā)過敏性癥狀，如果過敏性皮炎，過敏性鼻炎等過敏病。冬季如何抗過敏?食藥不是食補，冬季抗過敏多吃金針菇，對過敏性皮炎等有很好的抗過敏作用。
冬季皮膚易過敏 多吃金針菇
十一月來臨，秋燥持續(xù)，接踵而至的過敏性皮炎讓過敏麗人們心懷忐忑。過敏性皮炎是由過敏原引起的皮膚病，主要是指人體接觸到某些過敏原而引起皮膚紅腫、發(fā)癢、起風團、脫皮等皮膚病癥。
過敏性皮炎特別偏愛女性，秋季天干氣躁的，都會增加過敏性皮炎的發(fā)生風險，然而對于女性而言，她們最擔心的莫過于患上面部過敏性皮炎，這對女性美容乃至身心健康造成種種危害。
而金針菇，在日本被譽為益智菇、增智菇。當年動畫片《聰明的一休》廣為傳播，一休成了聰明孩子的通稱，有人則把金針菇叫做一休菇。
形態(tài)優(yōu)美的金針菇是食藥兼用蕈菌，味道鮮美，且含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、b族維
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