春季滋補養(yǎng)生湯養(yǎng)胃
2019-10-06導(dǎo)讀:冬季養(yǎng)生要護胃,喝湯無疑是最方便有效的食療方法,那么冬季煲什么湯養(yǎng)胃呢?山藥湯、豬肚湯、木瓜湯、蘑菇湯等都有養(yǎng)胃的功效,具體冬季煲什么湯養(yǎng)胃?下面小編推薦7款養(yǎng)胃湯的做法。
冬季煲什么湯養(yǎng)胃?
1、山藥紅棗牛肉湯
材料:牛肉,山藥,蓮子,大棗,鹽,姜,蔥。
做法:把牛肉切成小塊過水焯去血水。把山藥剝了皮切成小塊。把牛肉粒和蓮子一起下鍋,等水開后再下山藥和大棗。然后放兩三個茴香粒,熬30分鐘左右大火煮沸后改用文火燉至爛熟。出鍋前再加點鹽撒上蔥花即可。
功效:山藥富含多種營養(yǎng)物質(zhì),牛肉更是補中益氣的佳品,故而此湯不僅口味鮮美,還可以補脾養(yǎng)胃、益腎固精。
2、黨參鳙魚湯
材料:鮮鳙魚1500克,黨參30克,料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量。
做法:先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈,裝入紗布袋扎口;將鳙魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈后下油鍋稍煎;鍋中倒入雞湯,加入藥包和蔥、料
更多>>導(dǎo)讀:天冷時節(jié),胃病最容易發(fā)作!胃不好的人要多喝冬季養(yǎng)胃滋補湯。其實冬季養(yǎng)胃滋補湯的做法有很多,今天小編為您介紹冬季養(yǎng)胃必喝的7款滋補湯,常喝讓你的胃更健康!
冬季養(yǎng)胃滋補湯
冬季,由于寒冷氣候的刺激,人體的植物神經(jīng)功能易發(fā)生紊亂,胃腸蠕動的正常規(guī)律也會被擾亂,容易引起胃病復(fù)發(fā)。患有胃病的人,此時應(yīng)注意保暖,并適當(dāng)喝些湯水來養(yǎng)胃、暖胃。
1、黨參鳙魚湯
材料:黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法:首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈,然后全部裝入紗布袋扎口。將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟,洗干凈,下油鍋稍煎。在鍋中倒入準備好的雞湯,加入蔥、藥包、鹽、料酒,直到魚肉煮熟爛為止。最后揀去蔥和藥包,調(diào)好口味即成。
功效:黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體的功效,很適合冬季養(yǎng)生食用,是老人養(yǎng)生的佳品。
2、豬肚黃芪湯
材料:豬肚1個,黃芪20克,紅棗5顆,
更多>>本文導(dǎo)讀:春季天氣陰晴不定、潮濕暖和的天氣會使人易困濕、胃滯,其中最主要的問題是脾虛,所以在春季養(yǎng)生時要注重健脾胃,下面推薦幾款養(yǎng)生湯,清熱健脾養(yǎng)胃,補中益氣。
【做法】:黃豆芽洗凈,瀝干水分,用鍋炒一炒(不加油),盛起待用。牛肉洗凈,瀝干,切薄片,加調(diào)料a腌5分鐘。番茄洗凈,切塊。燒熱鍋,加小許油,爆香姜片,下番茄略炒,加入清水,待滾后放入黃豆芽,滾20分鐘,加牛肉片煮熟,再用鹽調(diào)味即可。
【提示】:黃豆芽對兒童發(fā)育、預(yù)防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿卜素、維生素b、c和p,可以為兒童生長發(fā)育提供多種身體必需的營養(yǎng)元素。
竹筍眉豆煲鯉魚
【材料】:鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
【做法】:竹筍去外皮,洗凈橫向切薄片,并 飛水 鯉魚宰殺洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許水;其余各物洗凈,紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量
更多>>本文導(dǎo)讀:栗子營養(yǎng)豐富,既可以生吃又可以熟吃,具有補腎壯腰、養(yǎng)胃健脾的功效,下面我們來看看三款栗子湯的做法。
栗子入胃經(jīng)、腎經(jīng)、脾經(jīng),所以,吃栗子能健脾補腎,還能養(yǎng)胃、抗衰老,是很不錯的食物,下面我們來看看三款栗子湯的做法。
一、栗子排骨湯
材料:栗子,排骨
調(diào)味料:姜蔥,味精,鹽,料酒
做法:
1、栗子剝殼,用開水燙一下,剝掉栗衣,排骨洗凈,放入沸水里汆燙一下,撈出,切小塊。
2、鍋加適量清水,大火煮沸,放入蔥姜、排骨,煮一小時,然后揀掉蔥姜,放入栗子,煮到栗子熟透,加調(diào)味料即可。
二、杜仲栗子雞湯
材料:杜仲,陳皮,栗子,白條雞一只
調(diào)味料:鹽,姜片
做法:
1、栗子連殼洗凈,雞肉洗凈切塊,焯水處理,杜仲、陳皮洗凈,陳皮放水中浸軟。
2、砂鍋倒入適量的水,放入姜片、陳皮、杜仲、雞塊喝栗子,大火煮沸,改成小火煲3小時,加鹽調(diào)味即可。
三、栗子白菜湯
材料:枸杞子,栗子肉,白菜
調(diào)味料
更多>>冬季時節(jié),因為受到寒冷的刺激,人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂,容易導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。那么在冬季如何養(yǎng)胃暖胃呢?下面幾款美味靚湯對胃病患者有防治的作用,一起來看看吧。
1.芝麻益膚湯
材料:食物:黑芝麻一兩,檸檬四片,雪梨一個,雞蛋一只或鵪鶉蛋四只藥物:紅棗六枚
功能:芝麻有潤腸潤肌膚功效,能烏須黑發(fā)。組成上方可以防止皮膚乾燥、龜裂、脫皮,使皮膚光滑,幼嫩嬌艷。
制作方法:洗凈黑芝麻放置攪拌機攪勻,成糊狀;檸檬切片;放兩碗水,先煲紅棗(去核),后下雪梨(切塊),十分鐘后放入雞蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少許糖,混成湯可進食。
說明:此湯為時下美容人士最為多用,經(jīng)濟而簡單,清潤通便,益膚防老。
2.蓮子百合湯
材料:食物:瘦肉半斤藥物:蓮子一兩,百合五錢,蜜棗四枚
功能:蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血
更多>>胃病是最為常見的一種疾病,被很多人忽視。特別是現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快,大家飽一頓、餓一頓吃飯沒有固定時間點,由此造成許多人得了胃部疾病。雖然許多人群由于工作原因,胃病成了常見的疾病之一,但是并不可怕。除了積極配合醫(yī)療之外還應(yīng)該配合食療。下面就是由小編介紹的食療養(yǎng)生推薦的三大粥品,希望大家工作匆忙之余能夠注意養(yǎng)生和胃部保養(yǎng),能有一個健康的身體。
1、芹菜粥
將連根帶葉(葉的營養(yǎng)比根莖高)的芹菜120克洗凈,切成2厘米長的小段,和250克淘凈的粳米共同放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火燒開,移文火再煎熬至粳米爛成粥,?;?,加入適量的味精、食鹽即成。
芹菜有水芹和旱芹之分,四季皆應(yīng)市,而在早春蔬菜淡季,鮮嫩的芹菜則是人們最為歡喜的蔬菜之一。它即可炒食,又可涼拌,還可作餡,用來煮粥,別有風(fēng)味。芹菜營養(yǎng)豐富,特別是鈣、磷含量較高,頗適宜于生長發(fā)育旺盛的兒童食用。
2、韭菜粥
先將100克淘凈的粳米倒入鍋內(nèi), 更多>>
春季到了,氣溫漸漸上升,天氣干燥,導(dǎo)致人體內(nèi)的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,傷及肝陰也容易導(dǎo)致生理機能失調(diào)而上火,上火會導(dǎo)致咽喉痛,鼻子易出血,嗓子變啞,嘴里長口瘡等,所以在春季大家要特別注意防上火,要調(diào)整日常飲食,多吃一些清淡的食物,比如靚湯,今天小編就給大家推薦幾款春季養(yǎng)生湯食譜,不僅有效降火,還可以養(yǎng)胃,大家跟小編一起來學(xué)學(xué)。
番茄排骨湯
原料:
排骨500克(排骨最好選用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄醬40克、姜片少許、鹽適量、料酒1小匙。
做法:
1、排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌?,以泡去多余的血水,然后洗凈?/p>
2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。
3、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入姜片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1.5小時。
4、待排骨爛熟時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以關(guān)火盛出了。
禾花魚豆腐湯
原料:
禾
更多>>進入春季,氣溫漸漸上升,天氣干燥,很容易導(dǎo)致上火,上火會引發(fā)咽喉痛、嘴里長口瘡等癥狀,所以春季要注意防上火。預(yù)防上火最主要是調(diào)整日常飲食,多吃一些清淡的食物,比如靚湯,今天小編就給大家推薦幾款春季養(yǎng)生湯食譜,不僅有效降火,還可以養(yǎng)胃,大家跟小編一起來學(xué)學(xué)。
蘋果玉米湯
原料:
蘋果2個、玉米3只、雞腿一只、姜一塊
做法:
1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出)
2、蘋果跟玉米切成塊。
3、把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲。
4、大火煮到滾,再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯,喝的時候再調(diào)味。
5、喜歡喝原味的,就無須加鹽,蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中。
禾花魚豆腐湯
原料:
禾花魚適量、豆腐適量、酸筍適量、姜適量、蔥適量、油適量、鹽適量
做法:
1、魚處理洗凈,砍塊,豆腐切小塊,酸筍切簿片,姜切簿片,蔥切碎。
2、熱油鍋,爆煎魚肉
更多>>夏季如何養(yǎng)胃?養(yǎng)胃吃什么好?炎炎夏日,煩躁口渴,吃飯若沒有湯就會難以下咽。夏季喝湯也要講究搭配,如何做到既美味養(yǎng)胃又能清熱消暑呢?美味的作用不僅在于飽享口腹之欲,還能幫助我們開胃、促進消化。那么哪些食物可以養(yǎng)胃呢?下面就給大家分享幾款夏季養(yǎng)生湯水,養(yǎng)胃助消化,夏季不能錯過的美食,趕緊來看看。
藕節(jié)燉排骨
原料:排骨350克,鮮藕300克,姜絲、紹酒適量。
制作
1、排骨切小塊,水后盛入燉器。
2、鮮藕剝皮切條塊,與姜絲一起放在排骨上面
3、放入800毫升清湯,加鹽、味精、紹酒調(diào)好味,灌入排骨里,上籠蒸30分鐘即可。
功效是清熱潤肺,生津止渴。
節(jié)瓜雞腳湯
原料:眉豆100克,節(jié)瓜600克,陳皮1塊,雞腳10只
制作
1、眉豆浸透,洗凈;節(jié)瓜去皮,洗凈,切大塊;陳皮浸透洗凈; 雞腳斬去爪尖,洗凈
2、鍋內(nèi)加入適量清水燒開 ,放入雞爪燙約2分鐘,撈起瀝干水
3、瓦煲內(nèi)加適量清水,先用猛火燒至
更多>>冬季天氣寒冷,胃病最容易發(fā)作,由于寒冷氣候的刺激,人體的植物神經(jīng)功能易發(fā)生紊亂,胃腸蠕動的正常規(guī)律也會被擾亂,容易引起胃病復(fù)發(fā)?;加形覆〉娜?,此時應(yīng)注意保暖,并適當(dāng)喝些湯水來養(yǎng)胃、暖胃。其實冬季養(yǎng)胃滋補湯的做法有很多,今天小編為您介紹冬季養(yǎng)胃必喝的7款滋補湯,常喝讓你的胃更健康!
1、黑豆鵪鶉湯
材料:鵪鶉1只,枸杞子8克,紅棗10克,黑豆30克。
做法:將各物洗凈后,將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈,切半;將所有材料放入燉盅,加清水1500毫升,隔水燉2小時,飲用時下鹽調(diào)味。
功效:鵪鶉富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分,可健腦益智、養(yǎng)神。枸杞子可補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞,能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。此湯膳具有滋補固腎,益氣補血、養(yǎng)胃暖胃之功效,非常適合冬季養(yǎng)生飲用。
2、白胡椒豬肚湯
材料:白胡椒15克、豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許
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