春季養(yǎng)生花草飲
2019-10-06春節(jié)在不知不覺中已經(jīng)過去，節(jié)日期間大魚大肉的生活，容易造成油膩，下面介紹六款春節(jié)節(jié)后清脂湯飲的做法：
牛肉丸子清湯
做法：牛后腿肉200克，先把牛肉剁成肉泥，倒入紅酒，加洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，將牛肉泥制成小丸子。倒入沸水鍋中，大火燒開后，撇清泡沫，用小火熬煮片刻，加胡蘿卜塊煮至熟爛，加鹽調(diào)味即可食用。
香菇黑木耳海帶湯
做法：將海帶50克，水發(fā)黑木耳100克，香菇2朵，將海帶、黑木耳、香菇切絲，加橄欖油、鹽下鍋煮熟即可食用。
地瓜銀耳糖水
做法：地瓜1個，銀耳1朵，蜂蜜適量。地瓜去皮切塊，銀耳泡軟切碎，把兩者一起加水煮爛，大約煮20分鐘即可。煮完后，最后加入適量的蜂蜜調(diào)味，就可以當(dāng)糖水喝了。
番茄粥
做法：番茄1個，薏米50克，白糖適量。番茄先用開水略燙一下，撕去外皮，切成丁塊；薏米用清水浸泡發(fā)好。旺火燒開水，加入薏米、番茄，煮沸后改用小火略煮，加白糖即可食用。
蓮子百合糯米粥
更多>>藥物組成 首烏15g 熟地18g 黑芝麻30g 白芍30g 當(dāng)歸12g 川芎10g 山茱萸15g 枸杞15g 菟絲子15g 羌活6g
制劑用法 上藥加水400ml，浸泡30分鐘，文火慢煎45分鐘左右，取汁150ml，二煎加水300ml，取汁150ml，兩煎相合，分2次服。每日1劑；1個月為1療程。 適應(yīng)病證 斑禿，肝腎不足，精血虧虛。 病案舉隅 王某，女，23歲，未婚。近半年經(jīng)常失眠、多夢。兩月前理發(fā)時發(fā)現(xiàn)頭頂部及枕部兩處有斑狀脫發(fā)。癥見頭頂及枕部兩處脫發(fā)如五分硬幣大小，頭皮光亮，界限分明。失眠多夢，時有耳鳴目眩，周身酸楚，精神不振，量少色暗，舌淡苔少，脈沉細。診斷為斑禿，證屬肝腎不足、精血虧虛不能上榮所致。處方：上方加夜交藤30g、合歡花15g、鹿角膠15g(烊化)。服藥10劑，耳鳴目眩消失，睡眠亦好轉(zhuǎn)，適值來潮，上方去羌活、川芎，經(jīng)行3天后服之，20劑后毛發(fā)脫落處見有新發(fā)長出。又服40
更多>>藥物組成 生黃芪30g 巴戟天15g 橘核15g 川斷12g 白術(shù)12g 桂圓肉10g
制劑用法 水煎服，每日1劑。 適應(yīng)病證 慢性蕁麻疹，陽虛感邪之證。 病案舉隅 李某，男，62歲?；悸允n麻疹20余年，冬春為甚。初因深秋淋雨而發(fā)病，此后每遇冷風(fēng)則起風(fēng)團、瘙癢，入夜尤甚。今再次發(fā)作，連續(xù)10余天不愈，多方治療，效果不理想。觀其風(fēng)團色淡，遍及全身，綠豆至蠶豆大小，暴露部位處最密集，肌膚有灼熱感。舌質(zhì)嫩，邊有齒印，苔薄白，六脈均緩。治當(dāng)助陽養(yǎng)血固表，戟芪飲加當(dāng)歸15g，7劑后風(fēng)團消。守前方10劑后病愈。隨訪3年無復(fù)發(fā)。 資料來源 劉潤球．四川中醫(yī)，1994，(8)：46-47 評 按 本方為自擬方，根據(jù)慢性蕁麻疹陽虛感邪的病機，采用溫腎益氣固表的治法。方中巴戟天辛甘微溫，甘溫能補，辛溫能散，專人腎經(jīng)而鼓舞陽氣，內(nèi)暖腎陽，外祛風(fēng)除濕，(本草綱目)中說本藥能治“大風(fēng)邪氣……安五臟，補中增志益氣”
更多>>藥物組成 肉桂3g 沙參15g 石斛15g 生地15g 麥冬15g 玄參15g 阿膠9g 鳳凰衣3g 金果蘭6g 射干12g 牡蠣30g 桔梗6g
制劑用法 每日1劑，水煎服，連續(xù)服藥1個月為1療程，治療期間停用其他藥物。
適應(yīng)病證 慢性咽炎(陰虛型)。
病案舉隅 楊某，男，37歲，自覺咽干，疼痛，干咳，聲嘶1年余，服用多種口含片均只能暫時緩解。檢查：咽部暗紅，慢性充血，咽后壁淋巴濾泡增生。大便干結(jié)，舌紅苔少，脈細數(shù)。即給予利咽飲方，服10劑后覺癥狀顯著好轉(zhuǎn)，連服1個月后自覺癥狀及體征完全消失。隨訪2年未復(fù)發(fā)。
資料來源 黃朝．上海中醫(yī)藥雜志，1998，(7)：33
評 按 慢性咽炎，大多由于急性咽炎未能徹底治愈，日久傷及肺腎陰液，致虛火上炎循經(jīng)熏灼咽喉而成。本方為家傳經(jīng)驗方，其中以沙參之類滋陰潤燥；以射干等利咽開音均無甚特殊。唯以肉桂為君以引火歸元，使上炎之虛火歸于命門，實乃有膽有識之舉
更多>>藥物組成 金銀花12g 野菊花12g 蒲公英12g 地丁12g 蒼耳子15g 天葵子l0g 白芷l0g 辛夷l0g 薄荷l0g 川芎10g 赤芍l0g 黃芩10g 甘草10g
制劑用法 每日1劑，水煎濃縮為300ml，分2次服。
適應(yīng)病證 慢性鼻竇炎。
病案舉隅 陳某，男，40歲。自述10年來經(jīng)常頭痛，流膿涕，量多，鼻塞，嗅覺消失，遇風(fēng)或寒冷則膿涕驟增，癥狀加重，歷更數(shù)醫(yī)，先后使用抗生素、激素、抗過敏藥，鼻炎片及滴鼻凈等罔效。診見鼻流濁涕，黃稠若膿，味臭，鼻粘膜慢性充血，腫脹肥厚，中、下鼻甲肥大，中鼻道及嗅裂有膿性物，x線攝片提示：雙上頷竇粘膜增厚并有積膿。診斷：慢性化膿性鼻竇炎，遂用上方，5劑后癥狀銳減，涕變黃稠，加敗醬草10g，蒲公英加至20g，繼服5劑，諸癥悉除，為鞏固療效，再服5劑獲愈，隨訪6年余未復(fù)發(fā)。
資料來源 馬玉起，等。甘肅中醫(yī)，1997，10(1)：26
評 按 本方治
更多>>花草茶是目前人們在生活中都喜歡喝的一款有花香氣息且口味獨特的養(yǎng)生茶，在人們對花草茶進行選擇的時候，不同類型的花草茶，其所起到的食療作用也是不同的，因此，本文特為大家推薦輕松調(diào)飲養(yǎng)生保健的五款花草茶。
玉蘭花
飲用部位為花蕾。具有安神開竅、強心補腎、補脾健胃、增強免疫力、預(yù)防癌癥等功效。可養(yǎng)顏美白、改善睡眠、降壓減肥。減輕月經(jīng)痛、頭痛。但懷孕者不宜飲用。
薰衣草
飲用部位為花蕾、花瓣?？伤沙谇榫w、消除緊張、鎮(zhèn)定心神、恢復(fù)眼睛疲勞，睡前飲用則有助睡眠。另外可潤肺、養(yǎng)顏、美膚、護發(fā)，有較好的保健功能。
茉莉花
飲用部位為花蕾、花瓣。具有疏肝和胃，理氣解郁，潤腸通便，消除腸胃不適，安神，防治頭昏，調(diào)整荷爾蒙分泌、神經(jīng)緊張的功效。
另外，喝茉莉花草茶能減輕女性月經(jīng)痛，對女性的生理、生殖機能有一定幫助，并能減肥、美容。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用對瘦身有較好的效果。
玫瑰花
飲用 更多>>
感冒了怎么辦？在生活中，大多數(shù)的人在出現(xiàn)感冒癥狀后，都會忙著服藥來對病情進行控制，其實，在對感冒的治療上，除了服藥這種方法外，對癥采取食療的辦法同樣也是有效的，而紫蘇黑棗飲就是一款可治感冒的食譜。
紫蘇葉：味辛，性溫。歸肺、脾經(jīng)。解表散寒，行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
紫蘇葉能散表寒，發(fā)汗力較強，用于風(fēng)寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用;如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。
紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表癥，均可應(yīng)用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應(yīng)用。
棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng);有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用;本品甘溫益氣，質(zhì)潤養(yǎng)血，味甘又能緩和藥性，用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。
棗能提高人體免疫力，
更多>>春季養(yǎng)生 春困喝杯花草茶提神
春天容易乏困、沒有精神，花草茶是不錯的提祌飲品，譬如冰糖薄荷茶。在藥店買薄荷葉，用冷水洗凈后取5-10片放到茶杯中，加入200毫升熱水，蓋上蓋子，15-20分鐘后薄荷的淸香味就散發(fā)出來了。放涼后根據(jù)個人喜好加入少量冰糖、蜂蜜成果汁，茶的口感更好。
春季養(yǎng)生 春困喝杯花草茶提神
?春季養(yǎng)生 春季皮膚病或是撓成的
春風(fēng)拂面，春天的空氣濕度小，有些人的皮膚會癢，皮膚癢怎么辦?撓癢是人們最常用的方式，世人養(yǎng)生堂提醒大家千萬別把皮膚撓成皮膚病，皮膚專家說，好多皮膚病都是撓出來的。
春季皮膚病易高發(fā)， 如單純糠疹、光敏性皮膚病、丘疹性蕁麻疹、皮膚瘙癢癥等。老年人因為皮膚的角質(zhì)層變薄、加上興奮和抑制功能的失調(diào)，使他們比年輕人對癢更敏感。天氣干燥，再遇到柳絮飛揚碰到皮膚，就容易刺激皮膚瘙癢。
更多>>谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。谷雨前后15天，脾胃功能強健，消化功能旺盛，有利于營養(yǎng)的吸收，因此是補身的大好時機。此時適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補氣血的功效；草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效。而且，應(yīng)適當(dāng)食用一些補血益氣功效的食物，這樣不僅可以提高體質(zhì)，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。
中國茶葉學(xué)會等有關(guān)部門曾倡議將每年谷雨節(jié)氣這一天作為“全民飲茶日”。雨前茶是谷雨時節(jié)采制的春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。一般雨前茶價格比較經(jīng)濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧雨前茶。
另外，谷雨時節(jié)，楊花、柳絮隨風(fēng)四處飛揚，很容易引起鼻癢、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。過敏體質(zhì)的人在這期間應(yīng)防止
更多>>令飲補酒是歷代民間最常用的一種進補方法?！肚Ы鹨健啡眨骸岸幘苾扇齽?，立春則止，終身常樂，百病不生?！币虼耍幘谱怨乓詠砭陀小鞍偎幹L”的說法。又因其制作方便，很適合家庭自制，“藥酒養(yǎng)生”也就倍受推崇了。這里，向您介紹幾種，泡制方法簡單，冬令服用有益于滋補強身的藥酒，供您根據(jù)自己的實際泡制服用。
鹿茸酒
鹿茸3g，白酒500g；l尋鹿茸裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入盛有白酒的瓶或罐內(nèi)，密封，浸泡7天即可。補腎壯陽，適用于肝腎不足諸癥。鹿茸味甘、咸，性溫，歸肝、腎經(jīng)。為補陽之名貴之品?！侗静菥V目》說其“生精補髓，養(yǎng)血益陽，強健筋骨，治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。素體陽盛者、陰虛陽亢者忌飲。
靈芝人參酒
靈芝50g，人參25g，冰糖5d0g，白酒2000g。將靈芝洗凈，切成薄片，人參切成薄片，放入盛有白酒的瓶或罐內(nèi)，加入冰糖，浸泡15～30天即成。此酒大補元氣、益肺健脾。適用于各種氣虛之
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