春季適宜養(yǎng)生粥的配方
2019-10-06瘦弱男人：白術(shù)山藥粥健脾養(yǎng)腎。這類(lèi)人往往認(rèn)為吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物身體就會(huì)沒(méi)問(wèn)題，其實(shí)他們一般脾胃較虛弱，過(guò)多地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)素，食物中的蛋白質(zhì)不僅不能完全被吸收，而且在代謝中又加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。
建議這類(lèi)人多喝白術(shù)山藥粥以健脾養(yǎng)腎。白術(shù)補(bǔ)脾，暖胃，消食，山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，枸杞則具有滋補(bǔ)肝腎的功能，把這三種材料搭配在一起熬粥，能起到健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)壯肌肉的作用。
忙碌男人：蓮子芡實(shí)粥養(yǎng)心安神。這類(lèi)人精神緊張易疲勞，睡眠不好，而且一般運(yùn)動(dòng)較少，這些都會(huì)影響腸胃對(duì)飲食的正常吸收。久坐容易產(chǎn)生腰酸痛癥狀，還可能會(huì)引發(fā)前列腺炎，可喝些蓮子芡實(shí)粥。蓮子補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神，而芡實(shí)則能健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力，防止因工作緊張?jiān)斐墒叩劝Y狀。
嗜酒男人：蓮藕綠豆粥呵護(hù)心肝。長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)肝臟損傷最大，建議來(lái)碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕，能健脾開(kāi)胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血。大米有保肝、護(hù)胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少
更多>>四黑健身粥
原料：黑豆50克，黑木耳、黑芝麻各20克，黑米適量。
制作：將黑木耳泡發(fā)后切碎，加入其他原料共煮成粥。
適用：虛弱，失眠，便秘患者服用。
枸杞紅棗粳米粥
原料：枸杞50克，紅棗20個(gè)，粳米適量。
制作：共煮成粥。
適用：益氣養(yǎng)顏，適于虛弱、氣色不好者（糖尿病患者慎用）。
蘿卜粥
原料：白蘿卜1個(gè)，粳米適量。
制作：白蘿卜擦絲，與粳米共煮成粥。
適用：適于腹脹，納差，便秘者。
栗米粥
原料：栗子若干，粳米適量。
制作：栗子去皮，加粳米共煮成粥。
適用：適于腰酸腿軟，神氣疲乏者（糖尿病病人慎用）。
山藥粥
原料：懷山藥50克，粳米適量。
制作：山藥洗切塊，與粳米共煮成粥。
適用：適于腰酸痛，慢性腹瀉者飲用。
更多>>春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)氣回升，正是食補(bǔ)養(yǎng)生的良機(jī)，熬些粥來(lái)喝則是食補(bǔ)養(yǎng)生的不二選擇。春季適合飲用的粥類(lèi)有很多，現(xiàn)在簡(jiǎn)單的介紹幾種，幫助大家美容養(yǎng)顏，清熱養(yǎng)胃，安撫情緒，下面一起來(lái)看看，希望能找到一類(lèi)適合你的口味。
芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥對(duì)肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
薄荷粳米粥
薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時(shí)對(duì)入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，幫助消化。
芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
菊花粳米粥
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對(duì)中老年人風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
胡蘿卜粥
先
更多>>很多疾病也會(huì)在春季復(fù)發(fā)，所以我們一定要做好春季的保健。喝粥可以防病養(yǎng)生，下面就為大家介紹適宜在春季食用的幾款養(yǎng)生粥膳。
紅棗粥
做法：
取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫?zé)岱场?/p>
效用：紅棗具有良好的補(bǔ)益作用，能養(yǎng)血安神，適用于久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食?？梢?jiàn)紅棗粥對(duì)美容護(hù)膚也是大有益處的。
胡蘿卜粥
做法：
先將胡蘿卜1～2根(按喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過(guò)后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動(dòng)。
效用：胡蘿卜粥，富含維生素a，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
芹菜粥
做法：
每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。
效用：春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年
更多>>炎熱的夏天出汗多，能量消耗大，如果沒(méi)有得到足夠的水分補(bǔ)充而氣津兩傷，人們一般會(huì)出現(xiàn)不同程度的消瘦。因而，夏日一方面要消暑，另一方面營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也十分重要，人們?nèi)粘５娘嬍硲?yīng)不離“三水”(食粥、喝湯和飲茶)。尤其是煲粥，經(jīng)常變換著吃。醫(yī)學(xué)界公認(rèn)，粥能補(bǔ)益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補(bǔ)虛損，最宜養(yǎng)人。以下介紹幾款適宜夏日食用的粥。
健脾和胃
淮山芡實(shí)粥
材料：淮山，芡實(shí)各50克，粳米100克，鹽適量。
制法：淮山、芡實(shí)稍浸泡。將粳米洗凈，用少許鹽腌拌，放入沸水中先熬，后將淮山、芡實(shí)放入鍋內(nèi)煮粥，調(diào)味即可。
功效：淮山有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾腎之效，芡實(shí)具有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精之功。兩者合之有助健脾開(kāi)胃，適用于暑氣傷中，或過(guò)食冷食致脾胃氣虛者。內(nèi)熱過(guò)盛者慎食用。
山藥雞肉粥
材料：新鮮山藥100克，大米100克，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許，鹽適量。
制法：山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細(xì)粒，備用。雞胸肉剁碎
更多>>1、2020春季最適宜吃的蔬菜之豆芽
春天氣候干燥,容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒的好選擇。無(wú)論是黃豆芽還是綠豆芽,跟原豆相比,它們的維生素含量增加,礦物質(zhì)利用率提高,并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),開(kāi)春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。
2、2020春季最適宜吃的蔬菜之薺菜
眼下,雖然還沒(méi)真正回暖,但最耐嚴(yán)寒的薺菜卻已經(jīng)上市了。薺菜營(yíng)養(yǎng)豐富,其維生素c、類(lèi)胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。
3、2020春季最適宜吃的蔬菜之萵筍
萵筍又叫“春菜”,是最適合2020春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn),萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗2020春季因過(guò)敏而引發(fā)的鼻炎,能夠緩解過(guò)敏病人的痛苦。萵筍可以用來(lái)涼拌、燒、炒,還能加工腌制醬菜、泡菜等。
更多>>1、最適宜2020春季吃草莓
2020春季草莓開(kāi)始上市,草莓中含有較多的維生素c,鐵含量也是水果中最高的,而維生素c和鐵結(jié)合是養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。
另外,草莓屬漿果類(lèi),這類(lèi)水果對(duì)延緩大腦衰老,增強(qiáng)記憶力是最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓,可以頓感精神煥發(fā),趕走春困。
2、最適宜2020春季吃堅(jiān)果
堅(jiān)果含有豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量補(bǔ)充可以有效地改善春天沒(méi)有精神、記憶力下降、容易困倦等問(wèn)題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤(rùn)、光澤、有彈性。
需要注意的是,每天吃堅(jiān)果的總量不要超過(guò)30克,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花子一小把,或核桃仁6顆左右。
3、最適宜2020春季吃香椿
香椿芽?jī)旱木S生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質(zhì)、維生素e、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴,其新枝嫩葉口感最好。味美香醇,還有增進(jìn)食欲,澤膚健美
更多>>1、2020春季適宜吃的食物之菠菜
菠菜富含維生素c、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等礦物質(zhì),具有抗衰老和增強(qiáng)活力的作用。中醫(yī)認(rèn)為,菠菜性甘涼,有入腸、胃經(jīng),有補(bǔ)血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳輔助療效。菠菜是一種緩和的補(bǔ)血滋陰之品,春天養(yǎng)生少不了。
2、2020春季適宜吃的食物之蓬蒿菜
蓬蒿菜早在唐代已列為食療之品,唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》中稱(chēng)之能“安心氣,養(yǎng)脾胃,消痰飲”。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用,對(duì)肝陽(yáng)上亢者如高血壓頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等癥有良好的療效。有潤(rùn)腸通便之功,尤宜于內(nèi)熱便秘者。
3、2020春季適宜吃的食物之春菜
春菜其營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)居蔬菜之首。其中所含鈣、磷、維生素c也在蔬菜中名列前茅,還有脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿卜素以及香椿素,有特殊芳香,食之鮮美可口,耐人尋味。潮州
更多>>1、2020春季適宜吃西洋菜
西洋菜是一種繁殖能力特別強(qiáng)的蔬菜,富含豐富的維生素和微量元素,我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥潤(rùn)肺、化痰止咳、利尿等功效?？诟星逅?一般用于煲湯煮湯,能使湯味更鮮美。
2、2020春季適宜吃豌豆
眼下正是豌豆上市的季節(jié),此時(shí)的豌豆圓潤(rùn)鮮綠,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,可謂春吃豌豆正當(dāng)時(shí)。豌豆性平味甘,有益脾胃、生津止渴、利小便的功效?！捌ⅰ迸c皮膚關(guān)系密切,如果脾功能下降,血液的運(yùn)行便會(huì)受到阻礙,皮膚容易因?yàn)槿狈ρ鹤甜B(yǎng)而變得粗糙。因此,2020春季吃豌豆有養(yǎng)顏的功效。
3、2020春季適宜吃芹菜
春天吃芹菜可以有清熱、平肝、健胃、利水、降血脂、降血壓之功效,2020春季要想舒肝散熱,芹菜是首選食材。因?yàn)樗星鍩峤舛镜墓π?常吃可平肝解熱,還可以有效預(yù)防春困,讓人體神清氣爽。
4、2020春季適宜吃南瓜
南瓜果汁有助于人體的新陳代謝,可幫助預(yù)防糖
更多>>
