春季的養(yǎng)生食譜竅門(mén)
2019-10-06春季養(yǎng)生食譜的原則一 合理搭配，防病保健
隨著人們對(duì)養(yǎng)生的重視，那么根據(jù)春季六節(jié)氣的氣候特點(diǎn)及其對(duì)人體的影響，春季養(yǎng)生在飲食養(yǎng)生方面需要掌握“合理搭配，防病保健”的原則。
春季養(yǎng)生中飲食養(yǎng)生是大家最關(guān)心的，因?yàn)閺闹嗅t(yī)角度來(lái)說(shuō)，這個(gè)季節(jié)陽(yáng)氣生發(fā)，生機(jī)盎然，但同時(shí)又是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病很容易流行。所以合理搭配的飲食結(jié)構(gòu)，將可以使人的體質(zhì)得到改善，使人體免疫力得到提高，從而預(yù)防疾病的發(fā)生。
春季養(yǎng)生 吃養(yǎng)顏補(bǔ)血的食物
春天是個(gè)令人懶洋洋的季節(jié)，春困、花粉過(guò)敏、氣候多變、潮濕……各種皮膚問(wèn)題和健康問(wèn)題開(kāi)始困擾愛(ài)美的女性，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)“，春天里女性應(yīng)該吃點(diǎn)什么來(lái)讓自己變得更美麗健康呢?
養(yǎng)顏當(dāng)選“木瓜燉雪蛤”
木瓜對(duì)女人來(lái)說(shuō)是大自然最重要的賜予之一。先不管它是不是真的可以豐胸，木瓜確實(shí)營(yíng)養(yǎng)非常豐富。此外，木瓜還含有一種特別的酵素，稱(chēng)為木瓜蛋白，可以促進(jìn)女性的肌膚代謝，多吃木瓜能
更多>>【導(dǎo)讀】?jī)和杭攫B(yǎng)生食譜，春天是細(xì)菌橫行的季節(jié)，兒童經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)流行性感冒情況，所以?xún)和欢ㄒ⒁馊粘５娘嬍沉?xí)慣。有哪些適合兒童春季養(yǎng)生食譜呢？?jī)和杭攫B(yǎng)生應(yīng)該行之有道，不宜大補(bǔ)特補(bǔ)，還應(yīng)該控制好進(jìn)食的時(shí)間段。需要注意的是，食補(bǔ)是最好的調(diào)理身體方法，如果是體弱多病的孩子，應(yīng)該進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。
兒童春季養(yǎng)生食譜
春季幼兒養(yǎng)肝食譜：
五行中，春是木，肝也是木，所以春養(yǎng)肝，可以為孩子選用一些藥食同源的養(yǎng)肝食物。
養(yǎng)肝血：
食用大棗，桂圓肉，蘑菇，香茹，木耳，雞蛋，魚(yú)蝦，雞肉，牛肉，奶制品和豆制品等，主食上多選用大米，小米，小紅豆等。這些食物味甘性平，只要適量進(jìn)食，不失為孩子強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品，可提高身體的免疫力。蛋，肉，魚(yú)盡量不要用油炸，米不要淘洗得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也不宜放在熱水中浸泡。
兒童春季養(yǎng)生食譜
養(yǎng)肝筋：
食用豆制品，骨頭，魚(yú)蝦，芝麻和海產(chǎn)品等食物?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為這些食物含豐富
更多>>【導(dǎo)讀】春季野菜養(yǎng)生食譜，春天是盛產(chǎn)野菜的季節(jié)，平時(shí)吃慣了大魚(yú)大肉的人們，這時(shí)候吃點(diǎn)野菜最是養(yǎng)生了。下面小編推薦春季野菜養(yǎng)生食譜。
春季野菜養(yǎng)生食譜
1、清炒車(chē)前草
原料：鮮嫩車(chē)前草500克，蔥花10克，蒜茸10克，精鹽3克，味精2克，黃酒5克，麻油5克，植物油20克。
制作：
（1）車(chē)前草摘洗干凈，放入沸水鍋中焯透，放冷水中漂洗，取出淋干水分。
（2）炒鍋上旺火，放油燒至六成熱煸蔥花、蒜茸至香，烹入黃酒，下入車(chē)前草、精鹽炒均，在放入味精，淋上麻油，裝盤(pán)即可。
特點(diǎn)及功效：色鮮綠，質(zhì)嫩脆，味咸鮮，解熱毒，降血壓。
2、蒜茸車(chē)前豆皮
原料：嫩車(chē)前草300克，豆腐皮150克，蒜茸20克，精鹽3克，味精2克，黃酒5克，白醋15克，麻油10克。
制作：
（1）車(chē)前草摘洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出淋干水，整齊碼放車(chē)前草上。
（2）豆腐皮洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水鍋中焯一下，撈出淋水，碼于車(chē)前草上。
更多>>春季是萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，春季養(yǎng)生宜順應(yīng)陽(yáng)氣自然升發(fā)舒暢的特點(diǎn)，注意保持體內(nèi)陽(yáng)氣，使之充沛并不斷旺盛起來(lái)。一年之計(jì)在于春,因此，我們要做好春季的養(yǎng)生保健，為一年的健康打好基礎(chǔ)。
一、韭菜：
具有健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽(yáng)、固精等功效，還有著天下第一菜的美譽(yù)。
俗話(huà)說(shuō)，正月蔥，二月韭,意思就是說(shuō)2月里生長(zhǎng)的韭菜是最好吃的。除此之外，韭菜還有著春天第一菜的美譽(yù)，不僅味道清香，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體非常有益。在中醫(yī)里，韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫壯陽(yáng)草,還有人把韭菜稱(chēng)為洗腸草.
二、菠菜：
菠菜含有豐富的維生素c、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。
中國(guó)養(yǎng)生學(xué)里面有一種說(shuō)法，吃蔬菜瓜果要吃當(dāng)季的，菠菜是冬季播種、來(lái)春收獲的，俗稱(chēng)埋頭菠菜。這個(gè)時(shí)間吃非常適合。菠菜作為一種緩和的補(bǔ)血滋陰之品，對(duì)虛不受補(bǔ)專(zhuān)利號(hào)尤宜。菠菜具有抗衰老和增強(qiáng)活力的作用，腸胃虛寒腹瀉者少食，腎炎和腎結(jié)石患者不宜食
更多>>每個(gè)季節(jié)每個(gè)人都需要一定程度上的養(yǎng)生，今天就跟大家來(lái)聊一聊春季男人養(yǎng)生，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)養(yǎng)生也是非常重要的，雖然普遍來(lái)說(shuō)男性比女性的身體要強(qiáng)壯很多，但是男性得養(yǎng)生依舊不能忽視，尤其是對(duì)四五十的男性來(lái)說(shuō)，春季是個(gè)很適合養(yǎng)生的好時(shí)期，可是具體在春季男性可以吃什么食品來(lái)養(yǎng)生大家可否真正得知道呢，下面就帶大家來(lái)學(xué)習(xí)一下。
可適量食用大棗、蜂蜜、山藥之類(lèi)滋補(bǔ)脾胃的食物，少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食品。另外，注意多吃菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、綠豆芽等黃綠色蔬菜和時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素的不足。此時(shí)正值各種既有營(yíng)養(yǎng)又有食療作用的野菜生長(zhǎng)之時(shí)，如薺菜、馬齒莧、魚(yú)腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，應(yīng)不失時(shí)機(jī)地?fù)穸持?/p>
早餐：空心菜、瘦肉、大米、小麥面粉、薺菜等，如空心菜瘦肉粥、油炒薺菜、饅頭;
加餐：水果;
午餐：香米、雞肉、白菜、紫菜、雞蛋等，如米飯、辣子雞丁、白菜肉片、紫
更多>>1、桃仁拌芹菜有助于2020春季養(yǎng)生
做法:將準(zhǔn)備好的芹菜的嫩莖取出,然后用清水洗干凈,在倒入沸水鍋里面煮熟。撈出來(lái)再用冷水激涼瀝干。加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用2020春季。
2、菜心炒蝦皮有助于2020春季養(yǎng)生
做法:白菜心洗凈切成段,蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火,放油燒熱,加入蝦皮,適量蒜蓉,白菜心炒勻,炒至菜熟,不需調(diào)味即可上桌。此菜有開(kāi)胃,潤(rùn)肺的功效,其豐富的鈣,磷,蛋白質(zhì)及維生素對(duì)體弱乏力,腰酸足軟有一定的療效。秋冬,初春食用最佳。
3、川貝雪梨燉豬肺有助于2020春季養(yǎng)生
做 法:將川貝、雪梨去皮,切成1厘米的方塊;豬肺洗凈,擠去泡沫,切成長(zhǎng)2厘米的塊。將川貝,豬肺,雪梨共置砂鍋內(nèi),加入冰糖,水適量,置武火上燒沸,用文火燉2小時(shí)即成。有除痰、潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳等功效,還適用于老年人無(wú)痰熱咳等癥。
4、春筍炒肉有助于
更多>>春為肝氣當(dāng)令，且春季為四季之首，陽(yáng)氣生發(fā)之時(shí)，因此春季食療養(yǎng)肝協(xié)調(diào)陰陽(yáng)，可為一年的養(yǎng)生之路鋪好基石。以下介紹幾個(gè)春季適宜的養(yǎng)生湯，大家不妨一試。
紅棗銀耳湯
材料：銀耳20g,干棗10粒，冰糖20g,水適量。
方解：此湯具有補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽(yáng)、治虛勞損的作用，常服還可祛病健身。
紅棗對(duì)更年期和缺鐵性貧血的女性，更為適宜。對(duì)病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)作用，還可提高人體免疫力，減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，對(duì)老年人支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。具有滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚。
草決明海帶湯
材料：草決明10克，水發(fā)海帶50克，水適量。
方解：春季人們常易肝火上亢、血壓升高，目赤澀癢。此湯有清肝、明目、化痰的功效。
草決明又稱(chēng)決明子，能利五臟，除肝熱，有清肝、明目、利水、通
更多>>本文導(dǎo)讀：老年人做好日常的養(yǎng)生保健，延年益壽并不是很難。適合老年人春季養(yǎng)生的飲食有哪些呢？
民以食為天，日常的飲食習(xí)慣對(duì)于老年人做好春季養(yǎng)生保健是至關(guān)重要的。春季乍暖還寒的多變氣候，也對(duì)老年人的抗病能力提出了新的挑戰(zhàn)。因此，為了健康的度過(guò)春季，老年人在飲食方面應(yīng)注意進(jìn)行調(diào)整。
一、紅色食物
紅色有助于改善人的抑郁情緒，令人精神振奮。人到老年，往往容易產(chǎn)生悲觀、失落、孤獨(dú)等不良情緒。在乍暖還寒的春季，如果能適當(dāng)?shù)亩喑孕┘t色食物，無(wú)疑會(huì)讓人充滿(mǎn)力量。而且紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激，能夠讓食欲不振的老年人胃口大開(kāi)。春季適合老年人的紅色食物主要有：
1、大棗
紅色的大棗除了能改善老年人的不良情緒外，更好因?yàn)楹胸S富的天然鐵質(zhì)成為貧血老年人天然良藥。大棗對(duì)老年人而言，不僅養(yǎng)顏，還是補(bǔ)中益氣、暖陽(yáng)血、生津液、潤(rùn)心肺、通九竅、養(yǎng)血安神的佳品。
2、山楂
紅色的山楂是典型的長(zhǎng)壽食品。山楂甘酸微溫，是開(kāi)
更多>>導(dǎo)讀：南北方的2020春季飲食要有所區(qū)別，對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，春天多濕氣，所以南方2020春季養(yǎng)生食譜以祛濕養(yǎng)肝為主。那么南方2020春季養(yǎng)生吃什么好，你了解多少？今天小編為您介紹幾道南方2020春季養(yǎng)生食譜。
南方2020春季養(yǎng)生食譜
1、紅棗薏米粥
材料：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許。
做法：將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進(jìn)入粥中；將薏米洗凈，用清水浸泡2個(gè)小時(shí)；將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開(kāi)，水沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過(guò)程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋；熬好后關(guān)火，加入幾顆冰糖，還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效：薏米是祛濕的好食材，2020春季南方濕氣重，正是活用薏米的好時(shí)節(jié)；而紅棗富含鐵，更是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的優(yōu)質(zhì)食品。但這兩種食物還有其他的用途，那就是對(duì)抗2020春季無(wú)處不在的過(guò)敏癥狀，薏米紅棗粥，每天早上喝一碗，幫你
更多>>春季雖說(shuō)氣溫開(kāi)始轉(zhuǎn)暖，但早晚天氣還是溫差較大，有些人沒(méi)有及時(shí)增減衣物導(dǎo)致各種疾病發(fā)生。感冒就是春季較為常見(jiàn)的癥狀。美食也是很多人都努力追求的，如果我們既可以享受到美味的同時(shí)，又能預(yù)防感冒，不是一舉兩得了嗎？春季天氣忽冷忽熱，體質(zhì)不好的人，尤其容易感冒。感冒不是大病，但是也不容忽視。會(huì)感冒的原因很多，不外乎就是休息不夠，抵抗力下降等等。養(yǎng)生健康網(wǎng)建議多吃些抵抗菜,做好各種預(yù)付感冒的措施，還是很有幫助的哦！
一、桑百皮、百合、排骨湯：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個(gè)半小時(shí)。
二、防風(fēng)粥
防風(fēng)15克，生姜3片，蔥白2莖，大米50克。煮成藥粥后趁熱服食，蓋被靜臥，以少汗出為佳。可清熱祛風(fēng)，散寒止痛，適于風(fēng)寒感冒，頭痛身痛，畏寒發(fā)熱，骨節(jié)酸痛，鼻塞聲重，腸鳴瀉泄等。春季養(yǎng)生：健康食療遠(yuǎn)離感冒
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