養(yǎng)生粥有哪些品種
2020-12-23現(xiàn)代人越來越注重生活品質(zhì),因此很多人在日常生活中也是非常的喜歡喝茶。而對于中國人來說,綠茶更是受到中國人喜歡的品種之一。而且隨著茶文化的不斷推廣,現(xiàn)在綠茶越來越走進(jìn)人們的生活中,但是對于喜歡喝茶的人是否知道到底綠茶有哪些品種呢?
對于中國人來說,說到喝茶已經(jīng)有很悠久的文化了。而且對于現(xiàn)代人來說,綠茶是很受現(xiàn)代喜歡一種茶飲,而且還有很高的藝術(shù)欣賞價值,所以對于愛茶之人,自然很有必要了解一下綠茶有哪些品種了。
綠茶有哪些種類?
綠茶按其干燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶這四種綠茶種類。
知名的綠茶種類有:龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山云霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂云霧綠茶、涌溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠 更多>>
用茶葉泡茶喝,已經(jīng)成了很多人的愛好,而茶葉,也可以在很大程度上調(diào)節(jié)人體的心腦血管功能,緩解人體存在著的各種健康問題,適量喝茶,是有益于健康的。茶的種類有很多種,比如說綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶等,不同的茶,有著不同的品種,下面將對茶的種類及品種進(jìn)行詳細(xì)介紹。
1. 綠茶
茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。
名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
2. 紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
3. 黑茶
黑茶原來主
更多>>說起海蝦 ,大家也許首先想到的就是基圍蝦了,而且多以買活的為主,做出的味道也十分新鮮,除此之外,海蝦有哪些品種呢?我們比較常見的有對蝦,也就是所說的大明蝦,價格算是比較便宜的。另外,還有海麻蝦、琵琶蝦以等等,都是含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物,但其價格各不相同。
1.基圍蝦:所謂基圍蝦,泛指基圍地帶出產(chǎn)的蝦只,是接近沿海范圍的小河小涌,由漁民從河涌引進(jìn)大量水,而海水中早有麻蝦的精子卵子在,就這樣養(yǎng)在一起成長,便成基圍蝦。生長在河涌的泥底,身體稍呈黝黑色澤。
2.海麻蝦:從基圍蝦的解釋所知,海里的麻蝦和河涌里的圍蝦是屬同一種類。只是麻蝦生長在沙底的海中,身體呈紅色。然而食味兩者皆有優(yōu)勝,都是新鮮白灼美味。
3.竹節(jié)蝦:亦稱花蝦、竹蝦、斑節(jié)蝦、日本對蝦,和老虎蝦同類。特征有細(xì)小鋸齒位于其頭上方向前突出的長刺和兩眼間刺狀突出。有藍(lán)色的橫斑花紋,附肢黃色,尾部呈鮮黃帶藍(lán)。殼薄而硬,肉質(zhì)厚實。
4.瀨尿蝦:
更多>>土豆是大家非常熟悉的蔬菜,馬鈴薯卻很少有人知道,其實馬鈴薯就是土豆,只是地區(qū)不同導(dǎo)致叫法出現(xiàn)了差別。它的品種有很多,我們常見的馬鈴薯是黃色皮,但是它還有彩色的馬鈴薯,像紫色、紅色,甚至還有黑色,特別是黑色的馬鈴薯是一種無污染沒有危害的綠色食品,很適合人體食用。
馬鈴薯屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。
彩色馬鈴薯有紫色、紅色、黑色、黃色馬鈴薯,七彩馬鈴薯等。彩色馬鈴薯還可作為特色食品開發(fā)。由于本身含有抗氧化成分,因此經(jīng)高溫油炸后彩薯片仍保持著天然顏色。另外,紫色馬鈴薯對光不敏感,油炸薯片可長時間保持原色。
中國已培育出以紫色、紅色為主的彩色優(yōu)質(zhì)馬鈴薯,將紫、紅色馬鈴薯老品種與優(yōu)良高產(chǎn)馬鈴薯品種雜交,改良篩選出100多份不同品系的彩色馬鈴薯。與老品
更多>>荔枝是一種味道非常甜美的水果。荔枝的水嫩是其他水果無法比擬的。生活中我們會發(fā)現(xiàn)吃的荔枝經(jīng)常會有不同的味道,因為荔枝的種類很多。品種多的荔枝,人們可以根據(jù)自己的喜歡進(jìn)行選擇。荔枝中含有豐富的維生素,吃了之后可以補(bǔ)充營養(yǎng)能量。那么荔枝有哪些品種呢?
荔枝的品種:
【桂味】
桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,是荔枝品種之一。果頂渾園,果肩平,果梗細(xì)。果皮鮮紅,果肩有墨綠色斑,果肉乳白色,肉厚質(zhì)實,清甜多汁,有桂花形香味,多為小核。新鮮荔枝怎么保存
【三月紅】
果大,心形或歪心形,果皮鮮紅色,較厚而脆,龜裂片大而平、大小不等,部分龜裂片中央有小的錐尖狀裂片峰,裂紋淺窒窄比較顯著,縫合線不明顯;果肩較寬。肉黃白,有韌性,略帶粗糙,果核較大,味道甜中帶酸,食后有余渣,屬于中等品質(zhì)的荔枝。
【糯米糍】
荔枝中的極品。又稱米枝,古稱水晶丸,為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形,歪柄,果形較大,色
更多>>茶的種類有很多,最常見的就是綠茶黑茶普洱茶紅茶等,其中紅茶最受大家歡迎,紅茶的生產(chǎn)地區(qū)大部分在廣州,云南等地方,因為這些地區(qū)氣候比較適宜,種出的紅茶也比較新鮮,而且紅茶也分為很多品種,每個地方都有不同的紅茶,有碎茶、功夫紅茶、小種紅茶,這些紅茶味道清香。下面具體給大家說明一下。
一、小種紅茶:
1.正山小種,產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶,所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
2.外山小種,主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
二、工夫紅茶:
1.祁門工夫:主產(chǎn)安徽省祁門縣一帶,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。
2.滇紅工夫:滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國工夫紅茶的后起之秀。
三、紅碎茶,按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產(chǎn)地分布較廣,遍于云南、廣東、海南、廣西,主要供出口。另外,世界很
更多>>現(xiàn)在家庭廚具越來越現(xiàn)代化,我們自己在家中就可以制作出美味可口的養(yǎng)生粥,一般煮養(yǎng)生粥的時候最先一定要用旺火來住,將水煮開過后再改用小火慢慢的熬粥,當(dāng)養(yǎng)生粥被熬到比較濃稠的時候,就可以關(guān)火,但是這個時候不要立刻地揭開鍋蓋,可以在鍋里燜一下,這樣煮出來的粥味道更加鮮美。養(yǎng)生粥制作起來也不是特別困難,請看下面的介紹。
麥門冬粥,取麥門冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門冬用水煎,去渣留汁,再將粳米放入汁中。煮成粥,加適量冰糖即可。功效:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴,及心煩失眠、身熱夜甚等。枸杞粥,枸杞30克,粳米100克,加水適量,同煮成粥。功效:具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。黑芝麻粥,黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜適量,水煮成粥。功效:具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛
更多>>一定有很多人沒有喝過老白茶,因為這種茶在國內(nèi)的產(chǎn)量非常低,到目前為止,只在福建省的一些地方有種植這種茶,這種茶對環(huán)境的要求非常高,需要在特別優(yōu)越的環(huán)境中生長出來,如果有機(jī)會喝到老白茶的話,大家要學(xué)會正確沖泡方法,那么目前的老白茶有哪些品種呢?
老白茶品種:
白茶種類之一:白牡丹
白牡丹茶,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成。其葉張肥嫩,葉態(tài)伸展,毫心肥壯,色澤灰綠,毫色銀白,毫香濃顯,清鮮純正,滋味醇厚清甜,湯色杏黃明凈。
其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品。
具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。
因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。
白茶種類之二:貢眉
貢眉,有時又被稱微壽眉,是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種,其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉制成,這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,
更多>>雖然大家在生活中肯定經(jīng)常吃蘿卜,可是對于蘿卜的類型說起來大多數(shù)人都不知道蘿卜的具體類型到底有哪些。蘿卜作為一種種植面積非常廣泛的蔬菜,每一個地區(qū)種植出來的蘿卜口感和類型都是不一樣的,這也導(dǎo)致了蘿卜的類型也是多種多樣。所以大家就應(yīng)該了解一下關(guān)于蘿卜類型的相關(guān)知識。
蘿卜的種類可依據(jù)根形、根色、用途、生長期長短及栽培等情況分類。例如依根形可分為長、圓、扁圓、卵圓、紡錘、圓錐等形;依據(jù)皮色可分為紅、綠、白、紫等色;依用途可分為菜用、水果及加工腌制等類;依生長期的長短可分為早熟、中熟及晚熟等類;在栽培上一般依收獲季節(jié)分為冬蘿卜、春蘿卜、夏秋蘿卜及四季蘿卜等四類。近年來,嫩蘿卜苗也成為蘿卜栽培種類之一,受到越來越多消費者喜愛。
蘿卜又名萊菔、蘆菔,為十字花科蘿卜屬的一、二年生草本植物。我國是蘿卜栽培的起源地,自古盛行栽培,在公元前400年的《爾雅》一書即已記載、全國各地都有蘿卜栽培,而且品種很多。
更多>>對于榴蓮的營養(yǎng)價值是眾所周知的,但是當(dāng)說到它的品種時真正了解的人卻不是很多,其實榴蓮的種類很多,常見的有金枕頭、青尼、長柄、谷夜套等。榴蓮的營養(yǎng)價值雖高,但不能過量食用,尤其高血壓等患者最好遠(yuǎn)離。
一、榴蓮的品種
1、榴蓮的品種之“金枕頭”
“金枕頭”是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因為氣味不太濃,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節(jié)價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
2、榴蓮的品種之“青尼”
“青尼”以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
3、榴蓮的品種之長柄
因為此種榴蓮的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴蓮也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細(xì)膩而味濃。
4、榴蓮的品種之谷夜套
谷夜套果肉特別細(xì)
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