做好四件小事，動脈硬化不會找上你！
動脈硬化。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。如何分辯關于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供做好四件小事，動脈硬化不會找上你！，相信能對大家有所幫助。
說到動脈硬化，很多人都感到熟悉有陌生，熟悉是出現(xiàn)的頻率高，陌生是因為這到底什么是?。?/p>
動脈硬化是隨著年齡增長的血管疾病，是動脈的一種非炎癥性病變，可使動脈管壁增厚、變硬、失去彈性，管腔狹窄，其規(guī)律通常是在青少年時期發(fā)生，至中老年時期加重、發(fā)病，男性較女性多，且近些年已成為我國老年人死亡的主要原因之一。
為什么這么說呢？因為動脈硬化一直被稱為眾多疾病的“罪魁禍首”，可引發(fā)多種疾病，如心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、冠心病、腎臟病、頸椎病、間歇性跛行等。
一般認為，引起動脈硬化的原因主要有高血壓、高脂血癥、糖尿病、肥胖、家族病史，和不良情緒，如脾氣暴躁、長期精神緊張，以及不良飲食習慣，如長期抽煙喝酒、大量攝入油膩食物和富含膽固醇食物。
由此可見，動脈硬化，預防勝于治療，且從青少年時期就要采取預防措施，而食療藥膳對于 防治腦動脈硬化能發(fā)揮很好的作用。
下面，養(yǎng)生君為大家推薦二則食療方，供大家選用：
玉米糝粥
【做法】玉米糝、粳米各50克，先將粳米加適量清水調勻煮粥，待米粥將煮成時加入玉米糝，同煮至稠即可，每日服食1-2次。
【功效】此粥有益肺寧心、調中開胃的功效，適用于動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌梗塞等心血管疾病患者，長期服用對軟化血管很有幫助。
山楂槐米茶
【做法】取山楂15克，槐米10 克；將山楂、槐米洗凈后放 人干凈茶杯中，沖人溫水；加蓋燜 泡15分鐘后代茶飲。
【功效】山楂和槐米的搭配，大大加強了軟化血管的作用，可以改善心腦血管的血液循環(huán)，同時清肝明目，輔助降血脂，尤其適合腦動脈硬化、眼底動脈硬化者。
那么，在日常生活中，還應多注意以下五個方面：
（1）合理膳食
飲食宜清淡，要多吃蔬菜，可調節(jié)膽固醇代謝，防止動脈硬化發(fā)展，同時增加血管的致密性；另一方面，食用油盡量選擇植物油，其含有不飽和脂肪酸，可促進清膽固醇降低。
（2）適量運動
合理、科學的運動能延緩動脈硬化，對預防肥胖、保持循環(huán)系統(tǒng)的功能和調整血脂代謝都有重要作用。
中老年人可根據(jù)個人體質、愛好，選擇散步、做保健操、打太極拳等鍛煉方法，每日堅持1小時左右為宜。
（3）心情愉悅
學會放松、寬容，避免精神緊張、煩惱焦慮，有規(guī)律地生活，睡好子午覺，對于減緩動脈硬化，預防心腦血管病十分重要。
（4）治療疾病
積極治療相關疾病，如患有高血壓、高血脂、糖尿病等，要積極治療。
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預防動脈硬化吃什么好呢？動脈硬化并不是只有老年人才會有，中年人也有可能會患上動脈硬化。所以，在日常飲食中預防動脈硬化是極為重要的。接下來，不如就一起和小編看看預防動脈硬化的食物都有哪些吧。
動脈硬化的危害
看似動脈硬化離我們很遠但是殊不知隨著現(xiàn)今社會的加快，動脈硬化疾病已經(jīng)延伸到各個年齡段。就比如每天上班一坐就是幾個小時，下班后好不容易有了空閑的時間就迫不及待地打開電視收看，周末有時也是偷懶宅在電視電腦前看的不亦樂乎，久而久之她發(fā)現(xiàn)自己的身體健康狀況日漸下降。看電視太久也會導致動脈硬化由于動脈硬化發(fā)展緩慢、隱匿，可以長期無任何癥狀，因此在早期，常不引起人們的注意。一般人在20歲左右，即可開始有腦動脈彈性逐漸減退的趨勢，40歲以后逐漸明顯，50歲以后會出現(xiàn)早期癥狀。每天呆在電視機前時間越久的人，一天中的其他時間站起來活動的可能性也越低，而這種靜坐太久帶來的負面影響，即使通過運動鍛煉，也無法消除。此外，動脈硬化還可能引起心腦血管疾病。
那么，飲食是如何有效預防動脈硬化的呢？
預防動脈硬化的食物
桔子：桔子含有大量的維生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。飯后常吃一只桔子，可以增進食欲，消除高血壓引起的消化功能紊亂。
中醫(yī)就認為橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥；有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥；有潤肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。適用人群：一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
洋蔥：洋蔥可降低血中總膽固醇，有良好的調脂減肥作用，因而被稱為餐桌上最好的調脂藥.洋蔥所含的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等物，不但有殺菌作用，而且對
預防動脈硬化、腦血栓、冠心病、心肌梗死等也很有益。此外，洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。
黑木耳：研究證明，黑木耳中的有抗凝血和抗血小板聚集的作用，能阻止血栓形成，防止動脈硬化。因為木耳中的多糖可明顯延長家兔特異性血栓及纖維蛋白血栓的形成時間，縮短血栓長度，減輕血栓濕重和干重，減少血小板數(shù)，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明顯縮短豚鼠優(yōu)球蛋白溶解時間，降低血槳纖維蛋白原含量，升高纖溶酶活性，具有明顯抗血栓形成的作用。
黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養(yǎng)成分，也是美容的物質基礎。其胡蘿卜素進入人體后，轉變成維生素A,有潤澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態(tài)，有利于脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利于減肥。
海帶：在中老年的飲食中，海帶也是一種必不可少的食物，它同樣具有保護心腦血管疾病的作用。研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。海帶中含有大量的巖藻多糖、昆布素，這些物質具有類似肝素活性的特點，經(jīng)常食用不僅僅可以幫助我們人體預防腦血栓的生成，同時還具有降膽固醇和脂蛋白的功效，不僅如此，老年人多吃海帶還能有效的抑制動脈粥樣硬化。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
玉米：專家建議進入中老年后應該適量的多吃一些粗糧，比如像玉米，燕麥這類的，研究中發(fā)現(xiàn)在玉米種含有大量的不飽和脂肪酸，在這種脂肪酸中含有高達60%以上的脂肪酸，這對血管的健康非常重要。并且經(jīng)常吃玉米還能幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，同時還能減少膽固醇在血管中的沉積，從而達到軟化動脈血管的目的。
動脈硬化是隨著人年齡增長而出現(xiàn)的血管疾病，其規(guī)律通常是在青少年時期發(fā)生，至中老年時期加重、發(fā)病。那么在飲食方面的禁忌有哪些呢?
【動脈硬化的飲食禁忌】
1、不宜食用豬腎
又稱豬腰子。據(jù)分析，其膽固醇的含量頗高，每100克豬腰子中含405毫克的膽固醇。所以，凡患有心腦血管疾病之人，忌吃豬腎，以防增加血中膽固醇量，減輕動脈硬化癥的病情。
2、不宜食用鴨蛋
凡動物之禽蛋，都含有大量的膽固醇，鴨蛋(尤其是蛋黃)也不例外，故動脈硬化之人應忌食之。常食多食，對病情極為不利，會加重冠心病及動脈粥樣硬化癥。
3、不宜食用鵝肉
一方面，鵝肉、鵝蛋均為大發(fā)食物，如《本草綱目》中說：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風發(fā)瘡，莫此為甚。”《飲食須知》又說：“鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾?！绷硪环矫?，鵝肉、鵝蛋均屬高脂肪高膽固醇食品，所以，凡動脈粥樣硬化者應忌食之。
4、不宜飲用白酒
屬于高濃度的烈酒，俗稱燒酒。《本草綱目》記載：“燒酒，純陽毒物，與火同性?！笨梢娖浠馃嶂?，獨冠群物。
現(xiàn)代有學者研究指出：白酒可使心率增快，長期飲酒由于心臟的休息時間少，會使心臟擴大，導致心肌收縮功能日漸減退。同時，白酒能使β脂蛋白的產(chǎn)生增加，使膽固醇和甘油三酯的濃度升高，最終沉積在冠狀動脈的內膜壁上，形成動脈粥樣硬化，心肌的損害程度更為嚴重。所以，有冠心病及動脈硬化之人，切忌多吃長飲白酒。
5、不宜食用豬肝
每100克豬肝中含有膽固醇368毫克，是豬肥肉的3倍多，常吃多吃豬肝，不利于冠心病和動脈硬化癥的改善。所以，適當忌食，對身體反而有利。
動脈硬化要怎么吃才好呢？動脈硬化和我們的日常飲食也是有一定關系的，吃的方面是否正確會直接影響到病癥的治愈程度。因此，就來一起了解了解動脈硬化的飲食究竟能吃什么不能吃什么吧。
動脈硬化的日常飲食須知
多吃素菜少飲酒。素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節(jié)膽固醇代謝，防止動脈硬化發(fā)展，同時可增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，另一方面可誘發(fā)中風。
攝入的熱量。必須與消耗的能量相平衡，較好把這種平衡保持在標準體重范圍內。如果超重，就不僅要減少熱量攝入，還應該增強體力活動，加強能量消耗。
宜多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
對肉或魚較好燒、烤或烘，不要用油煎或炸。因為燒、烤、烘能從肉中清除掉相當數(shù)量的人體不需要的脂肪。
飲食清淡不過飽。飲食以清淡為宜，因為嗜咸飲食，鈉會進入血管壁，使其增厚，血壓增高。進食量應適當，不宜過飽，否則身體過胖加重心臟負擔。
降低膽固醇的攝入量。每日不超過三個蛋黃（包括其他食物），水生貝殼類（龍蝦、小蝦、牡蠣）每月較好僅吃2~3次，少吃肝、腎和其他內臟，因為，內臟中含有大量的膽固醇和脂肪。
多吃素菜少飲酒。素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節(jié)膽固醇代謝，防止動脈硬化發(fā)展，同時可增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，另一方面可誘發(fā)中風。
攝入的熱量必須與消耗的能量相平衡，較好把這種平衡保持在標準體重范圍內。如果超重，就不僅要減少熱量攝入，還應該增強體力活動，加強能量消耗。
與此同時，動脈硬化的飲食禁忌是怎樣的呢？
動脈硬化的飲食禁忌
羊髓：由于羊的腦髓中膽固醇的含量頗高，所以，體質強壯的冠心病和動脈硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。
豬腎：又稱豬腰子。據(jù)分析，其膽固醇的含量頗高，每100克豬腰子中含405毫克的膽固醇。所以，凡患有心腦血管疾病之人，忌吃豬腎，以防增加血中膽固醇量，減輕動脈硬化癥的病情。
醍醐：是一種高脂性食物。據(jù)分析，每100克醍醐中，含動物性脂肪高達20克，其中含飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸，這對冠心病和動脈粥樣硬化之人有弊無利，應忌食之。
那么，動脈硬化究竟要吃什么好呢？
動脈硬化吃什么好
黑木耳：黑木耳有顯著的抑制血小板凝集的作用，也是動脈硬化的良藥.因為血小板越高，發(fā)生動脈硬化和形成血栓的可能性就越大，所以黑木耳對動脈硬化和血栓形成十分有效。
土豆：土豆是不錯的選擇，土豆中含有大量維生素B6,有較好的防治動脈硬化的作用。目前，心腦血管疾病患者日益增多，可能與糧食過分精細、維生素B6攝入不足有關。土豆中有十分可觀的泛酸，人體內泛酸正常，則會使交感神經(jīng)功能健全，血壓就會比較穩(wěn)定。
香蕉：香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。香蕉還有潤腸通便的作用，可避免用力排便引起的腦血管意外。
以上就是關于動脈硬化飲食的建議，具體飲食應聽醫(yī)囑。
一日三餐中，早飯對健康的影響最大，但卻是最容易出錯的“重災區(qū)”。很多人因為各種各樣的原因，常常把早飯給省了，一次兩次不要緊，長期不吃早飯可能就會引發(fā)大危機！據(jù)統(tǒng)計，一千名膽結石患者中，有1/3是因為經(jīng)常或長期不吃早飯造成的。因為夜間膽囊儲存了大量的膽汁，只有進食食物才能刺激膽囊收縮，排出膽汁。如果不吃早飯，膽囊膽汁無法排出，就會產(chǎn)生沉積形成結石。
從不吃早飯到膽囊癌可能僅需四步，你還敢不吃嗎？
除了可能引起膽結石，不吃早飯還有以下幾大危害：
1、對大腦的影響早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早飯，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，甚至低血糖暈倒。
不吃早飯，饑腸轆轆地開始一天的學習或者工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變差，患上慢性病。
3、胃部疾病如果直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，容易引起胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
不吃早飯甚至對糖尿病也有影響。美國的一項研究顯示，不吃早飯會使將來罹患糖尿病的危險明顯增加，即便幸運地沒有因此增肥，患糖尿病的比例也會上升21%。
5、心血管疾病風險增加長期不吃早飯，容易使低密度脂蛋白沉積于血管內壁，導致動脈硬化的發(fā)生。美國哈佛大學的研究還證實，不注重早飯的習慣會使患心臟病危險增加27%。
6、縮短壽命德國埃朗根大學研究表明，不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短2.5歲。
一頓及格的早餐要盡量做到每天早上吃三類食物：
第一大類富含淀粉類的食物，就是主食，如面包、粥、面條、包子、煎餅等，也可以是土豆和紅薯之類的。
第二大類富含優(yōu)質蛋白質的食物，以牛奶為主，如牛奶、豆?jié){、豆腐腦、豆腐干、雞蛋、熟肉等。
第三大類富含纖維、維生素C和礦物質的食物，包括各種少油的蔬菜水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。
【提示】吃早飯前最好先喝一杯涼白開，補充一夜流失的水分，稀釋血液粘稠度，還可以清理腸道，但不要一下子喝太多。
1、健康人群早餐最好能進食一些酸性的物質，比如橙汁、酸奶等。這是因為酸性物質能更好地刺激膽囊收縮，排出膽汁。
膽結石患者應禁食酸性和油性食物，因為兩種食物能強烈地刺激膽囊，造成膽結石的急性發(fā)作。因此膽結石患者應吃煮雞蛋，最好不要吃蛋黃，蛋黃中膽固醇含量高，也易誘發(fā)膽結石。膽結石與補鈣沒有關系，膽結石患者最好喝低脂或脫脂牛奶。
另外專家提醒膽結石患者，晚餐后三個小時再臥床休息，否則容易造成膽結石的急性發(fā)作。
有研究證明，早餐對于控制糖尿病人一天的餐后血糖特別重要，建議糖尿病人早餐在控制碳水化合物攝入的同時，適當加入蛋白質的含量。
建議早餐1
一瓶牛奶、一個雞蛋、一片面包、一片奶酪或者兩片醬牛肉。
建議早餐2
四分之一煎餅、半根油條、一杯豆?jié){、半碗粥、一個雞蛋。
這兩種早餐要注意：
1 、“早餐餅干”對于很多冠有“早餐”帽子的食物，大家也需要有一定的了解，如“早餐餅干”，就并非是很好的早餐食物，因為餅干油量非常大，并不適合早餐食用，偶爾在來不及的吃早飯的情況下，吃一兩片。
一包早餐奶的總能量為155千卡，與早餐能量所需的500—700千卡相去甚遠。營養(yǎng)金字塔要求早餐既要吃主食，又要吃蔬菜水果。早餐奶中雖然加入少量的膳食纖維，也不過是杯水車薪的點綴。
早餐奶因為營養(yǎng)含量并不比純牛奶豐富，并不適合三高人群食用。所以建議早餐喝純牛奶再加其它營養(yǎng)食品，早餐奶相對來說更適合匆忙的上班族。
隨著年齡的增長，動脈硬化的發(fā)生率也會變得越來越高，當患者的血管硬化時就會引起動脈硬化，生活中一定要做好預防工作，血管硬化是怎么回事呢。
血管硬化主要是指患者的血管管腔狹窄或者小血管閉塞，從而導致腦供血不足而出現(xiàn)病理變化。一旦上了年紀血管就會變的硬化，只是每個人的硬化程度，嚴重的話可能會引起一些心腦血管疾病，比如腦梗塞、腦溢血等。
這些疾病最嚴重的后果就是導致身體死亡。已經(jīng)被硬化的血還會出現(xiàn)血流量的減少、破裂等一些風險。也有可能會出現(xiàn)動脈夾層，稍微不注意動脈會出現(xiàn)破裂，為了防止血管硬化的嚴重，在生活中要做好一些預防小措施。
應該如何預防動脈硬化？
1、戒煙
吸煙會直接刺激到患者的血管動脈運動中樞，同時也會刺激腎上腺素大量的釋放，容易加快心跳，血管突然的收縮，血壓就會驟然的上升，所以在日常生活中要避免吸煙，不能讓自己吸二手煙。
2、控制體重
身體肥胖也是導致動脈硬化的原因，所以要積極的控制體重，控制飲食的攝入量，做好營養(yǎng)的均衡，這樣才能夠滿足身體所需要的，千萬不能大量的攝入一些熱量。要少吃一些垃圾食品，比如油炸、快餐等食物，這些食物會引起肥胖。
3、要經(jīng)常運動
適當?shù)倪\動可以提高身體的免疫力，改善了血液循環(huán)，防止了高血壓、高血脂，控制了體重。另外運動也可以讓人們的心情得到放松，更好的釋放自己，患者可以根據(jù)自己的體力和年齡來選擇運動項目。
4、合理的飲食
動脈硬化的發(fā)生和飲食關系是非常密切的，如果長時間吃一些油膩的食物就會增高血脂，一旦血脂增高就會附著在血管上，造成動脈硬化，最終形成血栓，危害到生命。所以一定要注意飲食，減少高脂肪、高糖類、高鹽的攝入量，多吃富含纖維素和維生素的食物，比如五谷雜糧或者蔬菜水果。
動脈硬化一般是發(fā)生在高血脂、高血壓患者身上的，主要是因為沒有及時的治療原發(fā)疾病而引起的，動脈硬化患者除了按時服用藥物之外，也應該做好生活中的調理，那通過運動能不能緩解動脈硬化呢。
動脈硬化患者可以運動嗎？
不管是什么樣的疾病，只有通過合理的運動都能夠緩解疾病的發(fā)作，動脈硬化也不例外，患者平時應該參加一些體力勞動和體力勞動，這樣可以控制身體肥胖，促進身體的血液循環(huán)，幫助身體消耗大量的脂肪，選擇體育活動的時候應該循序漸進，千萬不能做劇烈的運動，尤其是對于老年人來說，可以采取緩和的運動比如散步、快步走或者太極拳。
如何通過飲食調理動脈硬化？
1、多吃植物蛋白的食物
動脈硬化患者可以多吃含有植物蛋白以及復合碳水化合物的食物比如：豆制品和淀粉。盡量少吃單純碳水化合物食物比如蔗糖、果糖、乳糖等。另外也應該多吃富含維生素c的食物，因為維生素c可以促進膽固醇的消耗，從而減少膽固醇在血液中的積累。
2、多吃高纖維素的食物
動脈硬化患者在日常生活中應該多吃含有高纖維素的食物，因為食物纖維不容易被人體胃腸道消化和吸收，只有攝入高纖維素的時候才可以改變大便的習慣，刺激大便的排出，增加排便量，能夠把身體里面多余的膽固醇排出體外，具有降低血清膽固醇的功效。
3、多吃海產(chǎn)品
動脈硬化患者在日常生活中可以多吃淡菜、海帶、紫菜、海藻之類的食物，里面含有優(yōu)質的蛋白質和不飽和脂肪酸，無機鹽等，不僅僅可以滿足人體所需要的，并且能夠阻礙膽固醇在腸道里面的吸收，具有軟化血管的功效。
4、低鹽飲食
我們平時吃的食鹽里面含有大量的鈉，容易增加血漿的滲透壓，從而升高血壓，高血壓會引起動脈硬化，不利于病情的恢復。
5、多吃洋蔥、蘋果、燕麥等
蘋果里面含有的類黃酮屬于一種天然抗氧化劑，能夠抑制低密度脂蛋白的發(fā)揮，從而防止動脈硬化。洋蔥里面含有的硫氨基酸有利于降低有害的血脂，防治動脈硬化和心肌梗塞。燕麥里面含有豐富的維生素b、卵磷脂，具有降低甘油三酯和膽固醇的功效，常吃有利于防治動脈硬化。
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