貧血血虛中醫(yī)補(bǔ)血6方
貧血養(yǎng)生方。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“貧血血虛中醫(yī)補(bǔ)血6方”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
血是人體最寶貴的物質(zhì)之一,若血虛,則面色無華、視力減弱、模糊、眼球干澀、關(guān)節(jié)活動(dòng)不靈、四肢麻木、皮膚干燥、發(fā)癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢(mèng)等,因此,必須重視補(bǔ)血?!侗静菥V目》等古代醫(yī)書中記載了許多治療貧血缺血的食療方法。
1、牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟時(shí),再加牛乳,煮至粥成,調(diào)以白糖進(jìn)食。有大補(bǔ)陰血功效,適用于虛弱勞損,形體羸瘦。滋潤補(bǔ)益,對(duì)脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
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2、鮮烏賊魚肉250克,桃仁15克,黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈,切條備用。桃仁洗凈,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效,故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉,孕婦忌食。
3、鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁,再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米干飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補(bǔ)血力強(qiáng),輔以糯米補(bǔ)中益氣,提高療效。
4、羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中,煮作羹食。有補(bǔ)虛勞,益精血功效,適用于虛勞羸瘦。本方溫潤補(bǔ)虛,對(duì)于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。
5、豬里脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌,待用粳米煮粥,粥將成時(shí)放入上述原料,再煮至肉熟米爛,每日2次。豬里脊即豬脊背上的瘦肉,結(jié)締組織較少,質(zhì)地細(xì)嫩柔軟,無腥臊異味,入饌效佳。豬里脊滋陰血,潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調(diào)味,又可溫中補(bǔ)虛。全方滋養(yǎng)陰血,補(bǔ)中益氣,常服可收肌膚滑潤光澤之效。痰濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜服用。
6、鮮牡蠣250克。將其洗凈,用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時(shí)后,取出,人火上烤熟,即可。牡蠣的保健作用古已載之。牡蠣的美容作用源于它所含的蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養(yǎng)物質(zhì),它們既能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體,又對(duì)皮膚起保健作用。
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本文導(dǎo)讀:血虛與貧血只有一字之差,看起來好像意思也差不多,那么,血虛是貧血嗎?血虛該怎么調(diào)理?
血虛與貧血不一樣
有些民眾認(rèn)為,血虛就是貧血。中醫(yī)師表示,傳統(tǒng)中醫(yī)所說的血虛當(dāng)然涵蓋西醫(yī)所說的貧血,然而,沒有貧血還是可能出現(xiàn)血虛體質(zhì),比如患者進(jìn)行抽血檢查,結(jié)果檢驗(yàn)數(shù)字顯示沒有貧血、一切正常,但是患者仍會(huì)感到疲倦、頭暈、手腳冰冷、臉色發(fā)白等血虛癥狀。
醫(yī)師指出,往往有人望文生義,將血虛與貧血混為一談,其實(shí)這是兩個(gè)不同的醫(yī)學(xué)概念,分別來自兩個(gè)不同的醫(yī)學(xué)體系,民眾會(huì)搞混是很正常的一件事。血虛是中醫(yī)根據(jù)一些特定癥狀歸納出的證候概念,而貧血?jiǎng)t是西醫(yī)對(duì)一些疾病所引起的癥狀概念。
醫(yī)師舉例指出,血虛的概念主要是對(duì)病人某些特定癥狀予以歸納,并不強(qiáng)調(diào)血液成份,以及數(shù)量改變。比如患者出現(xiàn)臉色萎黃、頭暈眼花、心悸失眠、唇舌色淡、指甲蒼白、手指麻木,以及女性伴有月經(jīng)量少、色淡或閉經(jīng)等癥狀,像這種情況無論有沒有血紅蛋白或紅血球減少,中醫(yī)都可歸納患者為血虛體質(zhì)。
西醫(yī)說的貧血?jiǎng)t不然,它必須要有血液成份改變才行,也就是說只有血液的血紅蛋白濃度、紅血球數(shù)目低于正常值,這時(shí)才能稱為貧血。值得一提的是,盡管血虛與貧血所表現(xiàn)的癥狀有時(shí)候極為相似,但若沒有血液成份改變就不能診斷為貧血。所以血虛可以不是貧血,貧血也可以不是血虛。
再舉一個(gè)例子,貧血患者常出現(xiàn)臉色蒼白、疲倦無力、畏寒怕冷、手腳發(fā)涼、腰腿軟、夜尿頻多、男性陽痿、女性不孕、舌色淡白等癥狀,像這種情況在中醫(yī)被認(rèn)為是陽虛,而不是血虛。如果把血虛當(dāng)貧血來治療,以致一昧服用阿膠、熟地之類的補(bǔ)血藥材,通常治療后不會(huì)有效果,正確的做法是分別辨證、對(duì)證用藥。
民眾容易搞混血虛與貧血,因?yàn)橛行┑胤较嗨?,有些地方相異。中醫(yī)表示,中醫(yī)血虛與西醫(yī)貧血具有相似處,包括臨床表現(xiàn)相似、病因相應(yīng),而且治療目的一致性,比如兩者均會(huì)反映出人體血液虧虛、皮膚黏膜淡白無華、爪甲粗糙無光澤、心悸、頭暈、身體乏力、肢端麻木、女性月經(jīng)異常等癥狀。
醫(yī)師指出,兩者病因大致相應(yīng),西醫(yī)紅血球生成減少可以對(duì)應(yīng)中醫(yī)血液生化不足;西醫(yī)急慢性失血情形類似于中醫(yī)血液耗損過多;西醫(yī)認(rèn)為,紅血球破壞過多可導(dǎo)致溶血性貧血,這是由于紅血球遭到破壞以致壽命縮短,最后超過骨髓代償能力,像這種情況可以對(duì)應(yīng)中醫(yī)血虛之臟腑功能衰退、耗血過多、精不化血。
此外,血虛與貧血之間,雖然診斷標(biāo)準(zhǔn)、具體治療策略皆有所不同,但均以補(bǔ)血為治療目的;羅明宇醫(yī)師舉例指出,中醫(yī)血虛與西醫(yī)貧血具有相異處,比如診斷標(biāo)準(zhǔn)不同,中醫(yī)診斷血虛辨證要點(diǎn)包括病體虛弱,以及臉、瞼、唇、舌、爪甲等部位顏色淡白,強(qiáng)調(diào)的是宏觀的整體癥狀,西醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)的是微觀生化指標(biāo)。
雖然兩者臨床表現(xiàn)類似,但是診斷標(biāo)準(zhǔn)卻不同,因此血虛證與貧血不能等同而論;另外,雖然中醫(yī)、西醫(yī)均以補(bǔ)血為治療總綱,但是具體治療思路仍舊不一樣,比如中醫(yī)根據(jù)癥狀、涉及臟腑,血虛辨證后常分別予以健脾、補(bǔ)心血、補(bǔ)肝血等。
血虛的癥狀
血虛之體的主要表現(xiàn)為:面色萎黃蒼白、唇爪淡白、頭暈乏力、眼花心悸、失眠多夢(mèng)、大便干燥、婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津、脈細(xì)弱等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法。
血虛調(diào)養(yǎng)方法
補(bǔ)血的中草藥物:當(dāng)歸、阿膠、熟地、藏紅花、桑椹子等。
補(bǔ)血虛的食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、海參、魚蝦、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。
推薦營養(yǎng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞、懷山牛腩煲、懷菊帶魚、玫瑰懷菊露。
血虛忌食物品:荸薺、大蒜、海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
導(dǎo)讀:你知道貧血的癥狀有哪些嗎?貧血的人吃什么好呢?貧血怎么補(bǔ)?這是大家都想知道的問題。但是補(bǔ)血的人那么多,很少有人收到想要的效果哦!如何才能有效的補(bǔ)血?中醫(yī)給您推薦了一些好方法。
治療老年人貧血中醫(yī)有方
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,貧血與氣血虛弱相關(guān)。貧血除了頭暈,疲倦感,對(duì)于記憶力減少、免疫力降低都有所影響,因此,過度貧血與營養(yǎng)不良的老人易增加失智不足發(fā)生的機(jī)會(huì)。
一般而言,通常造成貧血的理由,常見包括有慢性疾病出血、手術(shù)或女性產(chǎn)后,以及營養(yǎng)不足或是營養(yǎng)失衡的情況造成。還有屬于先天性疾病、再生不良性貧血,或是紅血球崩壞的溶血性貧血。
通常貧血常見癥狀為頭暈、頭痛、疲倦、臉色蒼白、易喘、心悸、記憶力減少、免疫力降低;過度貧血與營養(yǎng)不良的老年人會(huì)造成失智風(fēng)險(xiǎn)的增加。
中醫(yī)認(rèn)為,貧血屬于中醫(yī)的血虛虛勞范疇,與氣血虛弱相關(guān),患者常見于心脾血虛、脾腎虧損的體質(zhì)者。
老年貧血不足,主要可見出現(xiàn)心脾血法學(xué)論文虛;以及脾腎虧損癥候,應(yīng)配合加強(qiáng)補(bǔ)血虛,還有補(bǔ)腎調(diào)理。此外,可配合食療方式改善貧血。
老年貧血中醫(yī)辨證用藥部分,針對(duì)心脾血虛者,癥狀常見體現(xiàn)可知老人食欲不佳、營養(yǎng)失調(diào)、體質(zhì)虛弱、心悸、易喘、胸悶,藥方可用歸脾湯(人參、黃耆、白術(shù)、甘草、茯苓、遠(yuǎn)志、酸棗仁、龍眼肉、當(dāng)歸、木香等)治療。
而針對(duì)脾腎虧損者,癥狀體現(xiàn)常見老人腰膝酸痛、怕冷、頻尿、頭暈、失智、記憶力減低,可用四物湯(當(dāng)歸、熟地黃、白芍、川芎)加上濟(jì)生腎氣丸(熟地黃、山茱萸、山藥、牡丹皮、茯苓、澤瀉、肉桂、炮附子、車前子、牛膝)。
另外,可配合長期食療,改善貧血癥狀;包括可多吃蘋果、櫻桃、葡萄、紅豆、波菜、紅鳳菜、海帶、海苔、豬肝、牛肉、紫菜等。
老年失智日常生活保健,可多做戶外運(yùn)動(dòng),多與人接觸。日常飲食應(yīng)均衡,同時(shí)可多攝取深海魚油,以及富含葉酸鐵質(zhì)的食物及維生素B6的食物多攝取,如豆類、堅(jiān)果類、肝臟、酵母、肉、魚、綠色蔬菜、燕麥、甘藷、馬鈴薯、芋頭、蓮藕、杏仁、核桃、花生、芝麻、黑豆、卵鱗脂等。
同時(shí),還可配合穴位按摩,包括可多按摩百會(huì)、風(fēng)池、合谷、太陽穴,有助于推動(dòng)頭部循環(huán),幫助減緩記憶力減退的作用。
藥膳保健方可準(zhǔn)備紫糯米200克、龍眼肉3錢、紅棗5枚,加水適量熬煮成粥;可改善心脾血虛型的老年貧血,有益智補(bǔ)血功效?;驕?zhǔn)備覆盆子3錢、黑豆2錢、紅棗5枚、燉烏骨雞腿一支,加水適量,燉煮成雞湯;可改善脾腎虧損型的老人貧血失智,還可改善頻尿。
中醫(yī)治療貧血的小秘方
貧血在祖國醫(yī)學(xué)屬虛證范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?;颊呖筛鶕?jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治
1.龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。同煮成粥,熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
2.新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10~15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
3.糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
4.制首烏60g,紅棗3~5枚,粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將熟時(shí),放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。
5.雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。有補(bǔ)鐵的作用,適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150g,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。有補(bǔ)鐵作用,適用于缺鐵性貧血。
貧血的六則食療方
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。功效:補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效:滋陰補(bǔ)血(補(bǔ)血產(chǎn)品)。
中醫(yī)認(rèn)為“女子以養(yǎng)血為本”,女性的月經(jīng)、懷孕、生產(chǎn)、哺乳四大險(xiǎn)區(qū),處處考驗(yàn)血?dú)獾奶搶?shí)平衡。血?dú)庾銊t身體各“部件”運(yùn)行正常,一旦血?dú)鈸p耗過多而無法正常工作。試想一下,一張面無血色的臉如何才叫美呢?
“血虛不同于貧血,血虛是由生血不足或失血過多引起的血液失常的病理現(xiàn)象,中醫(yī)上指體內(nèi)陰血虧損,由失血過多、脾胃功能失常、水谷精微不能化生血液等因所致?!?/p>
測(cè)一測(cè)!你“血虛”嗎?
□臉色蒼白、萎黃;
□唇色淡紅、無血色;
□指甲淡白、無月牙,甚至逐漸變薄、變脆、易斷;
□發(fā)質(zhì)較差,干枯易分叉;
□易頭暈、眼花、心慌、氣躁;
□月經(jīng)量明顯減少、月經(jīng)期少于4天、月經(jīng)周期推后7天以上;
□手腳及四肢常冰涼;
□入睡困難,醒來后很難再次入睡,而且多夢(mèng)睡眠質(zhì)量較低。
以上所列的情況,如果有2~3項(xiàng),就應(yīng)該引起重視;如果出項(xiàng)3項(xiàng)以上,就得注意生活上的長期調(diào)整了,警惕血虛癥狀。
血虛的5大原因及療法
1、失血過多
中醫(yī)認(rèn)為,肝藏血,腎藏精。女性內(nèi)分泌失調(diào)而致的月經(jīng)量多和多次流產(chǎn)等引起的失血過多,使得肝腎受到了損傷。體內(nèi)的精血不足時(shí),需及時(shí)就診,以便盡早進(jìn)行調(diào)經(jīng)止血治療,否則會(huì)引起大量失血而致血虛狀態(tài)。
對(duì)癥治療:
中醫(yī)認(rèn)為“有形之血難以速生,無形之氣所當(dāng)急固”在重度貧血狀態(tài)下,補(bǔ)血要以補(bǔ)氣為重。多次流產(chǎn)會(huì)損耗腎的精氣,女性應(yīng)有效避孕,盡量少用事后緊急避孕藥。流產(chǎn)后多虛多瘀,故宜在補(bǔ)血中加化瘀之品,此時(shí)可用當(dāng)歸,既可補(bǔ)血又可化瘀,如配合川芎、桃仁加強(qiáng)活血去瘀,加炮姜以溫經(jīng)止血,組成著名的產(chǎn)后名方生化湯。
2、脾胃虛弱
中醫(yī)有云:“有胃則生,無胃則死”是指脾胃為后天之本,氣血生化之源,故脾胃強(qiáng)弱是決定人之氣血的重要因素,飲食有節(jié),脾胃運(yùn)化功能正常,則血液生成自然源源不斷。
對(duì)癥治療:
補(bǔ)血必須先健運(yùn)脾胃,脾胃強(qiáng)健則生化之源不絕。但補(bǔ)血的藥比較滋膩礙胃,所以在補(bǔ)血同時(shí)加健脾醒胃之品,如可以用陳皮煲湯。不吃和少吃一些導(dǎo)致脾胃虛弱的食物,增添一些有助消化、減輕脾胃負(fù)擔(dān)的食物,例如山楂、老陳醋、柚子等。脾胃虛弱的人可以每天有一餐喝粥,如果粥里再放一些山藥、大棗等滋養(yǎng)脾胃的效果更好。
3、過度消耗
久思:
思慮過度也會(huì)引起血虛,中醫(yī)說思慮傷脾,脾胃為氣血生化之源,故思慮過度,脾胃受傷,氣血生化乏源,進(jìn)而引起血虛。
對(duì)癥治療:
所謂“百病由心生,養(yǎng)身先養(yǎng)心。”治療時(shí)應(yīng)補(bǔ)脾養(yǎng)血,保持心態(tài)平和,如用紅棗燉羊心,或內(nèi)服歸脾丸治療。重要的是自我調(diào)節(jié),可隨時(shí)準(zhǔn)備些方便而補(bǔ)血的食物來平衡一下。如黨參和枸杞子。黨參嚼起來有一種淡淡的牛奶糖味道,是所有補(bǔ)藥里最沒有火性的,長期服用不會(huì)上火,同時(shí)還可以把氣血補(bǔ)足;枸杞子是補(bǔ)精血最好的食物。
久視:
中醫(yī)認(rèn)為“久視傷血”。眼睛個(gè)頭雖小,但卻是人體血液消耗的大戶,每天相當(dāng)于拍攝上萬張的照片,一些電器屏幕對(duì)眼球能量的消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于書報(bào)、花草。中醫(yī)認(rèn)為,眼睛得到充足血液才能滋潤,經(jīng)常用眼則使血液消耗過多。
對(duì)癥治療:
做眼保健操。通過刺激穴位處的經(jīng)絡(luò),可以疏通經(jīng)脈,調(diào)和氣血,使經(jīng)絡(luò)疏通有利于加強(qiáng)血液循環(huán),消除眼睛疲勞。從現(xiàn)在開始,每天下午拿出5分鐘做眼保健操,給眼睛、也是給腦子一個(gè)休息調(diào)整的時(shí)間。
閉目用眼睛寫“米”字。具體做法是:閉目,按照“米”字的筆畫順序,利用眼球轉(zhuǎn)動(dòng)重復(fù)寫;也可以順序?qū)懲旰?,再從“米”字的最后一筆倒著寫回來。
4、減肥不當(dāng)
錯(cuò)誤的減肥方法讓你的身體很受傷,通過藥物或刺激某些穴位來強(qiáng)迫排泄,體重確實(shí)能減,但減掉的大部分為身體里的水分,而非脂肪。這些體液也是參與構(gòu)成血液的重要部分,減少了,血也隨著少了。
對(duì)癥治療:
多運(yùn)動(dòng),中醫(yī)說“久坐傷肉、久臥傷氣”,在身體條件允許的情況下,每天應(yīng)保持定量的運(yùn)動(dòng),可以慢跑或者散步,都可以促進(jìn)血液循環(huán);中醫(yī)認(rèn)為“多痰、多濕”才導(dǎo)致體內(nèi)脂肪成堆,而防治這種狀態(tài)的最好辦法,就是通過各種方法來強(qiáng)壯脾胃。健脾方法:每天吃7~14枚紅棗。棗能強(qiáng)壯脾胃,還可以作為補(bǔ)血的佳品。同時(shí)不易被消化的棗皮還會(huì)幫助腸道運(yùn)動(dòng),防治便秘。
5、濫用藥物
如果你還是喜歡用一些苦寒、清熱、瀉火的藥來驅(qū)除火氣,長痘了就用一些含激素成分的祛痘藥,便秘了就用通便的藥……日子一久,不僅會(huì)導(dǎo)致皮膚萎黃,體液丟失,還會(huì)導(dǎo)致血虛。
對(duì)癥治療:
藥物保健。有補(bǔ)血作用的中藥很多,常用的補(bǔ)血中藥可選用當(dāng)歸、阿膠、何首烏、枸杞子、白芍、熟地黃、紫河車等。對(duì)于一些長痘者,可將天花粉、白芷、川貝母、青連翹,泡水喝或是煎煮后服用,對(duì)于各種痘痘都有一定的消退效果,而且不會(huì)讓你丟失體液導(dǎo)致血虛。
調(diào)節(jié)血虛 按摩四穴位
經(jīng)常按摩四個(gè)穴位,也可以調(diào)節(jié)血虛。分別是腹部肚臍下方約1.5寸處的關(guān)元穴,肚臍下方約3寸處的氣海穴,外膝眼下3寸、脛骨外側(cè)1橫指處的足三里穴,下肢內(nèi)踝上3寸、脛骨后緣處的三陰交穴。
本文導(dǎo)讀:體質(zhì)差的人基本都有不同程度的貧血現(xiàn)象,貧血者一點(diǎn)要注意多吃補(bǔ)血食物,今天為貧血者介紹6款補(bǔ)血食譜。
貧血患者怎樣補(bǔ)
貧血是一種常見的癥狀,特別是一些體質(zhì)比較差的人群更加容易患有。專家告訴我們,貧血并不屬于疑難雜癥,是身體亞健康的一種癥狀。這個(gè)時(shí)候僅需要做好進(jìn)補(bǔ)的工作,那么身體很快就能夠恢復(fù)健康了。今天,小編就來和大家一起說說貧血患者怎么補(bǔ),一起來看看吧!
貧血患者怎么補(bǔ)
怎么補(bǔ),這可是一門學(xué)問,一定要選擇正確的方法以及食材,這樣才能夠獲得最好的效果。具體的進(jìn)補(bǔ)食譜如下:
第一:芹菜炒豬肝
材料:豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕淀粉
做法:將豬肝去除筋膜然后清洗干凈,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黃酒以及食鹽,攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除,清洗干凈之后切段備用;在油鍋之中加入準(zhǔn)備好的豬肝,翻炒直到變色之后取出瀝干油;隨后加入芹菜煸炒,放入白糖、醬油以及食鹽,最后用濕淀粉進(jìn)行勾芡,再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
作用:這是一道富含有大量鐵質(zhì)以及葉酸的食譜,對(duì)于一些患有貧血的女性以及嬰幼兒來說,是一種很好的調(diào)養(yǎng)食譜。豬肝以及芹菜之中含有豐富的鐵元素,對(duì)于補(bǔ)血具有很好的作用。這道食譜對(duì)于女性的作用是非常巨大的,無論是懷孕期間的女性、哺乳期的女性或者是更年期的女性、老年貧血患者等等,服用這道食譜不僅能夠補(bǔ)充足夠的鐵元素以及葉酸,并且還很容易就能夠消化,對(duì)于身體非常的有好處。
第二:紅白豆腐
材料:豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團(tuán)粉
做法:將豆腐切丁,隨后放入開水之中焯一邊,瀝干水分備用;將豬血塊清洗干凈,然后切塊備用;將瘦豬肉切絲備用,冬筍切片備用;在鍋中加入適量的豬油,隨后倒入蔥段爆香,隨后加入準(zhǔn)備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油;大火燒開之后加入團(tuán)粉進(jìn)行勾兌,這樣就可以起鍋了。
關(guān)系:這倒食譜之中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及熱量還有鐵元素,所以服用之后具有很好的補(bǔ)血作用。貧血患者怎么補(bǔ),這道食譜是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
第三:黃瓜炒豬肝
材料:黃瓜、豬肝、水發(fā)木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、淀粉、蔥姜蒜等
做法:將豬肝清洗干凈之后切厚片,然后加入適量的淀粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗干凈,然后切片備用;將水發(fā)木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝,攪拌翻炒,大約八成熟之后取出瀝干水分;隨后放入蔥姜蒜末爆香,最后加入黃瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入豬肝,最后加入醬油、食鹽以及白糖,用淀粉勾兌之后就可以起鍋了。
關(guān)系:這道食譜之中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鐵元素以及熱量,服用之后具有很好的補(bǔ)血作用,還能夠有效的調(diào)理身體。
第四:白燒菠菜
材料:菠菜、食鹽、蔥姜蒜、香油、芡粉
做法:將菠菜清洗干凈,然后切長段備用;將菠菜放入開水之中焯一遍,取出之后放入清水之中泡涼,取出瀝干水分;將蔥姜蒜末放入油鍋之中爆香,隨后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入適量的芡粉進(jìn)行勾兌,淋上一些香油就可以起鍋了。
第五:肝泥蛋羹
材料:豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽
做法:將豬肝清洗干凈之后切片,然后放入開水之中焯一邊,取出瀝干水分之后剁成泥狀;將雞蛋磕破之后放入碗中,打散;將肝泥和雞蛋攪拌均勻,加入適量的調(diào)味品,蒸煮十五分鐘就可以起鍋服用了。
關(guān)系:這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵元素,具有很好的補(bǔ)血以及調(diào)養(yǎng)身體的作用。
第六:香椿煎豆腐
做法:將豆腐切成長條備用,香椿清洗干凈之后去除老梗,然后放入開水之中焯一遍,取出放入清水之中浸涼,然后取出瀝干水分切末備用;在油鍋之中放入豆腐,兩邊煎至金黃就可以放入湯以及醬油和調(diào)味品,煮熟之后將香椿平鋪在豆腐上面,勾兌之后就可以直接服用了。
關(guān)系:這倒食譜之中含有豐富的鐵元素以及蛋白質(zhì),經(jīng)常服用對(duì)于補(bǔ)血具有非常好的作用。貧血患者怎么補(bǔ),在日常生活的飲食之中注意,多吃一些具有補(bǔ)血功效的食材或者是食譜,不僅能夠起到補(bǔ)血的作用,還能夠增強(qiáng)體質(zhì)。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
人們?nèi)绻麣庋蛔憔腿菀咨?,因此許多人在日常生活中就會(huì)吃枸杞等食物來補(bǔ)血,那么日常生活中還有哪些食物能幫助補(bǔ)血防貧血呢?
中醫(yī)認(rèn)為如果人們的氣血不足就容易患上許多疾病,因此在日常飲食中就應(yīng)該要多吃些補(bǔ)血的食物既能補(bǔ)氣血也能防貧血,下面為大家介紹中醫(yī)教你日常吃什么補(bǔ)血防貧血,供大家了解。
中醫(yī)教你日常吃什么補(bǔ)血防貧血
枸杞子
具有增強(qiáng)造血功能、減輕免疫抑制劑對(duì)造血系統(tǒng)的損害;從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃;對(duì)精血不足的貧血,可服杞菊地黃丸。
阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;動(dòng)物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。用生血片(胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血,每次2片,日3次,治療100例,總有效率達(dá)86%。
當(dāng)歸
有補(bǔ)血活血作用,治療女性貧血可用當(dāng)歸補(bǔ)血湯(當(dāng)歸身、黃芪),或當(dāng)歸與雞血藤合用;亦可用當(dāng)歸芍藥散及四物湯加阿膠應(yīng)用;專家建議用當(dāng)歸、黨參、阿膠(烊化)煮汁沖服紫河車粉,對(duì)女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有一定的療效。
人參
人參浸膏可使身體的血紅蛋白怎么多,而且減少輻射對(duì)造血系統(tǒng)的損害,貧血患者和從事幅射性工作的人員,隔日服人參1克(含服較好),如有失眠、血壓升高者則停用。
雞血藤
內(nèi)含易吸收、生物利用率大的鐵劑。單用100~200克配雞蛋黃3只,每日燉服;或用再障方,治療再障性貧血有效。
烏雞
烏雞可謂是女人補(bǔ)血補(bǔ)氣最佳食物,不僅能補(bǔ)虛強(qiáng)身,治一切虛衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產(chǎn)婦,也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。
鹿茸
用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,對(duì)脾腎陽虛型的貧血、再障性貧血、血小板減少等癥狀有效;亦可用它與人參配成參茸丸治老年陽虛性貧血。 補(bǔ)血中藥還有皂礬、首烏、黑木耳、紫河車及食品中的動(dòng)物血、骨髓、肝、蛋黃等。在應(yīng)用時(shí)最好與益氣、健脾、補(bǔ)腎藥辨證應(yīng)用;老人貧血原因復(fù)雜,且對(duì)鐵劑難耐受(腸骨反應(yīng)),用中藥治療較適應(yīng)。
黨參
黨參浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細(xì)胞,用補(bǔ)血湯(黨參、雞血藤、當(dāng)歸、白芍、熟地)可治各類型貧血。
改善貧血的食療方有哪些
豬血粥
材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效:宜溫?zé)岱?,作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效,適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
羊肉絲炒雞蛋
材料:羊肉100克,雞蛋2只,調(diào)料適量。
制作方法:炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟,加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
功效:滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色萎黃,口唇、指甲淡白,頭暈乏力。
韭菜炒豬肝
材料:豬肝100克,韭菜50克,洋蔥80克,色拉油1大匙。
制作方法:洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。
功效:益血補(bǔ)肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
制作方法:先將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時(shí),放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈?zāi)垦U摺?/p>
杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。
制作方法:以上材料加水適量,共煮熟爛,調(diào)味后服食。每日1次,空腹食用,連服30天。
功效:補(bǔ)氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產(chǎn)后失血過多,面白唇淡,頭暈?zāi)垦?,神疲乏力,腰膝酸軟,盜汗,午后發(fā)熱者。
俗話說的好“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,今天小編就為大家推薦幾款補(bǔ)血食療方,你想要學(xué)習(xí)一些嗎?趕緊跟著小編去瞧瞧吧!
氣血虛怎么食補(bǔ):
燉豬肘
配方
豬肘1個(gè),枸杞、當(dāng)歸、桂皮、黃精各10克。制法: 把豬肘與枸杞子、當(dāng)歸、桂皮、黃精及佐料同時(shí)下鍋,加水用旺火煮1小時(shí)取出肘子用涼水沖洗,同時(shí)把湯內(nèi)浮物撇出,再將肘子放回原湯內(nèi),用蜜太火煮1小時(shí),再用微火燜1小時(shí),撈出即可。
用法: 佐餐食用。
首烏參豆湯
配方: 首烏10克,黑豆50克,北沙參30克。
制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小時(shí),再加入北沙參、首烏,共煮半小時(shí)取汁飲用。
用法: 每日1劑,不拘時(shí)頻飲。
花生米大棗燒豬蹄
原 料:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚 ,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少許, 鹽適量。
制 作
1.花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤;
2.將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;
3.鍋內(nèi)放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃 色撈出,放在炒鍋內(nèi),注入清水,同時(shí)放入備好的 花生米、大棗及調(diào)料,燒開后用小火燉爛即可。
食補(bǔ)氣血:
補(bǔ)血養(yǎng)顏蓮藕湯
材料:豬脊骨500g,生地黃60g,蓮藕500g,紅棗10枚(去核)
做法:
1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。
2、豬脊骨洗凈,斬段。
3、將全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮滾后,小火煲3小時(shí)即可。
功用:補(bǔ)血養(yǎng)顏。
推薦補(bǔ)血食譜:
蘿卜燉牛肉
主料:白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克
蘿卜燉牛肉的特色:質(zhì)地軟爛,醇香清鮮。
1. 將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出;
2. 鍋內(nèi)加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛;
3. 再放入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫;
4. 待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
蘿卜燉牛肉的制作要訣:本品需鮮湯約750克,使燉品口感更好。
氣血不足怎么食補(bǔ):
清燉排骨
主料:豬排骨(大排)300克、 小白菜50克、花生油20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克
特色:湯清乳白,咸鮮味醇。
做法:
1. 將排骨洗凈,剁成四厘米長,三厘米寬的段,下沸水鍋焯燙后撈出,沖洗干凈;
2. 小白菜洗凈,去根部,一切兩段;
3. 蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍松備用;
4. 鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯;
5. 旺火燒沸,撇凈浮沫,倒入陶器,轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟;
6. 下小白菜放精鹽、味精調(diào)口,再燉至排骨酥爛脫骨,裝碗上桌即可。
清燉排骨的制作要訣:本品最好使用小棒骨。
鯉魚阿膠粥
材料:粳米100克,鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克,姜3克、桂皮2克、鹽1克
做法:
1. 糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分。
2. 鯉魚刮鱗去鰓,去除內(nèi)臟,洗凈后切塊,放入鍋中,加入適量冷水煎湯。
3. 糯米放入鍋中,加入冷水約1000毫升,用旺火燒沸,放入阿膠、魚湯汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟爛,湯濃稠時(shí),放入蔥末、姜絲、鹽調(diào)味,即可盛起食用。
鯉魚阿膠粥的制作要訣:巧去鯉魚白筋:鯉魚脊背兩側(cè)各有一條白筋,它里面含有造成特殊腥味的物質(zhì)。在靠鯉魚鰓部的地方切一個(gè)小口,白筋就顯露出來了,用鑷子夾住,輕輕用力,即可抽掉,烹調(diào)時(shí)就沒有魚腥味了。
結(jié)語:小編為大家推薦的一些補(bǔ)血食療方大家都學(xué)會(huì)了嗎?如果你也氣血虛弱就一定要試試哦!還有一些補(bǔ)血食譜大家也可以試試哦!
正常情況下女性每個(gè)月生理期都會(huì)出血,再加上體內(nèi)流失的一些營養(yǎng),容易導(dǎo)致女性出現(xiàn)貧血癥狀,比如說臉色蒼白萎黃,頭暈眼花以及失眠健忘等。那女性該如何補(bǔ)血提高身體抵抗力?藥膳是操作簡(jiǎn)單且有效的方法之一。下面我們就來看下女人一定要吃的七款中醫(yī)補(bǔ)血食療方:
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。
做法:用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東,再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
做法:用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個(gè)月記得喝哦。提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié),皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
4、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時(shí)間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
5、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時(shí)再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
做法:雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、一塊姜、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆、豬腳和姜片3片,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
7、木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g/L,女性低于110g/L。而女人是最容易出現(xiàn)貧血,貧血的人往往面色蒼白、身體乏力、抵抗力低下。那么出現(xiàn)貧血的人要吃什么呢?營養(yǎng)師為貧血患者推薦了6款食療方!
貧血在祖國醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?;颊呖筛鶕?jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治:
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
得了貧血就要先補(bǔ)血嗎?--我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一,發(fā)生率達(dá)到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上,貧血嚴(yán)重威脅婦女健康
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。
熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血——當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí),另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
如果是女的,大多數(shù)是缺鐵性貧血,如果是的話可以均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重,就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收,也能幫助制造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
女性健康一直是每個(gè)家庭關(guān)注的焦點(diǎn),而貧血是每個(gè)身體不好女性的一大心病??隙ㄓ泻枚嗯钥催^醫(yī)生吃過藥,效果明不明顯先不說,錢肯定花了不少,今天在這里為大家介紹幾種簡(jiǎn)單便宜的食療方法進(jìn)行調(diào)制貧血,希望可以幫助貧血的女性。
貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。女性患者可根據(jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞,造血不良和失血。貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。
女人貧血吃什么
患者可根據(jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一,發(fā)生率達(dá)到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上,貧血嚴(yán)重威脅婦女健康。3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí),另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
女人貧血吃什么食物
1、黑豆
大豆以及各種大豆食品自古以來就我國民間最常見的一種食物,并且我國中醫(yī)指出,在平時(shí)生活中多吃些大豆食品非常有利于人體健康。有研究發(fā)現(xiàn),多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可幫助我們有效的促進(jìn)頭發(fā)的生長,尤其是對(duì)于一些有掉發(fā)等癥狀的人群,在平時(shí)多吃些大豆可促進(jìn)頭發(fā)的生長,同時(shí)還非常有利于發(fā)質(zhì)。其實(shí)大豆的功效除了促進(jìn)頭發(fā)生長之外,經(jīng)常食用還可以起到很好的生血功效,尤其是對(duì)于極其容易貧血的女性更加有利。
這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成,從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多,比如像豆?jié){、燉豬蹄、熬粥等,這些食用方法都不會(huì)影響到豆類食物的補(bǔ)血功效。
2、胡蘿卜
胡蘿卜同樣是我們生活中極為常見的一種蔬菜,研究中發(fā)現(xiàn),在平時(shí)生活中多吃些胡蘿卜可幫助我們有效的增強(qiáng)抵抗力,同時(shí)還具有很好的補(bǔ)血功效。因此患有貧血的女性朋友在平時(shí)的生活中應(yīng)該適量多吃些胡蘿卜,同時(shí)在胡蘿卜中還含有豐富的維生素B、C等營養(yǎng)物質(zhì),除此之外還含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,這種營養(yǎng)成分對(duì)補(bǔ)血非常有益。女性在平時(shí)可以用胡蘿卜煮湯,也是非常不錯(cuò)的補(bǔ)血湯飲。
但是在生活中幾乎很少有人會(huì)喜歡吃胡蘿卜,尤其是一些挑食的女性,對(duì)胡蘿卜更加的排斥。這個(gè)時(shí)候營養(yǎng)學(xué)家建議,不妨將胡蘿卜更換一種制作方法,比如像榨汁飲用,這樣不僅很多人都喜歡同時(shí)其中的營養(yǎng)物質(zhì)更有利于被人體吸收利用。
3、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實(shí)就是龍眼肉,不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補(bǔ)血功效。而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時(shí)中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些龍眼肉。很多人都不知道為什么龍眼肉具有補(bǔ)血的功效,專家指出,這是由于在龍眼肉中含有大量豐富的維生素A、b和葡萄糖、蔗糖等成分,不僅能夠幫助女性補(bǔ)血,同時(shí)還能起到很好的治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥等癥狀的功效。
除了直接吃龍眼肉可以補(bǔ)血之外,還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補(bǔ)血功效。但是在吃龍眼肉的時(shí)候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時(shí)候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。同時(shí)在女人貧血吃什么好的問題上,龍眼肉煮雞蛋也是不錯(cuò)的選擇。
4、面筋
面筋這種食品在我們生活中極為常見,尤其是我國北方居民,面食更是家中的主食。專家提醒,別看面筋常見,它的補(bǔ)血功效同樣不容忽視,研究中發(fā)現(xiàn)面筋中所含有的貼紙非常的豐富,而要想補(bǔ)血首先要補(bǔ)鐵,這樣才能起到真正的補(bǔ)血目的。
在女人貧血吃什么好的問題上,除了以上這些食物之外,還有像紅棗、阿膠、驢膠等食物同樣具有很好的補(bǔ)血功效,患有貧血的女性在平時(shí)生活中不妨多吃。
女人貧血應(yīng)該怎么補(bǔ)
1、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高,幾乎遍及全球。
治療缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵或10%枸檬酸鐵銨5-20毫升,每日服3次。同時(shí)還需同服維生素C100-200毫克,每日3次,以促進(jìn)鐵的吸收。貧血癥狀消失后,為鞏固療效還需繼續(xù)服藥1-2個(gè)月。
2、再生障礙性貧血
再生障礙性貧血系因骨髓造血機(jī)能減退或衰竭(發(fā)生障礙)所引起的貧血。
再障的治療一般以中草藥和睪丸素為主,也可用腎上腺皮質(zhì)激素及輸血。如療效不佳可改用藥物有苯丙酸諾龍、碳酸鋰、氧化鈷等,以刺激造血功能,對(duì)部分病人有一定效果。仍無效則考慮做脾切除,術(shù)后繼續(xù)保守治療。
3、營養(yǎng)不良性貧血
營養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵,其次是缺少維生素Bi2而引起的貧血。
營養(yǎng)不良性貧血的防治關(guān)鍵是調(diào)整膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、科學(xué)進(jìn)餐。早餐能攝取足夠的高熱量優(yōu)質(zhì)蛋白,如豆?jié){、雞蛋、牛奶等;中餐能從菜肴中廣泛攝取各種營養(yǎng)素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。紫菜頭、胡蘿卜、柑桔、番茄等宜多吃一些,患有腸炎、潰瘍病應(yīng)積極治療,以改善全身營養(yǎng)狀況。
總結(jié):我們傳統(tǒng)的生活習(xí)慣是每天一頓三餐,過去的人講究能不能吃飽;而在現(xiàn)代社會(huì),我們講究怎么吃的健康、營養(yǎng)。今天為大家介紹的幾種食譜就讓大家吃出健康、吃出營養(yǎng)、告別貧血,大家都來試試吧。