巧吃橘橙柚 滋陰潤肺“果療法”
滋陰潤肺湯。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“巧吃橘橙柚 滋陰潤肺“果療法””，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
橘皮粥 柚子茶 滋陰潤肺果療法
★蜂蜜柚子茶
做法：將1個(gè)柚子洗凈，用溫水泡5分鐘;把柚子擦干，削下表皮切成細(xì)絲，把果肉去皮去籽，用攪拌機(jī)打成泥狀;將果肉泥和皮全部倒入干凈的鍋中，加少許水、冰糖一邊煮一邊攪拌，熬至黏稠即可;放涼后加入蜂蜜拌勻;把柚子茶放入洗凈的容器中密封，放置10-15天即可食用。
療效：生津止渴、潤肺去燥。
★橘皮粥
做法：熬大米粥時(shí)，在水沸前放入幾小塊干凈的橘子皮，與大米一起熬熟即可。
療效：冬天咳嗽痰多或是常常感到胸腹脹滿的人，經(jīng)常食用可減緩癥狀。
★香橙排骨
做法：將排骨切段、洗凈，姜切片、蔥切段，取2個(gè)橙子，半個(gè)切薄片，其余的榨成汁;排骨段加鹽、雞精、蜂蜜、橙汁攪拌均勻，并稍放置;排骨入油鍋小火炸至金黃色，然后撈起出鍋，整齊地碼放在盤子里，上面放上幾片橙子薄片;鍋里放少量油，倒入橙汁，加少許水淀粉勾芡，澆在排骨及橙子薄片上即可。
療效：養(yǎng)陰清熱、促進(jìn)消化。
橘子、橙子、柚子可算是最大路的果品了。深淺不一的黃色外皮，一瓣一瓣的果肉，它們仨雖然個(gè)頭差得挺多，但長相卻大同小異。然而，很多人對這三種吃了多年的水果的性情卻不甚了解，橘子吃多了會(huì)火大，而橙子、柚子卻是負(fù)責(zé)滅火的。今天，北京中醫(yī)醫(yī)院消化中心副主任醫(yī)師唐博祥對這哥兒仨的性格進(jìn)行了逐一分析，幫您吃好、吃對水果。
橘子
通絡(luò)化痰活氣血 脾氣卻有點(diǎn)暴
性情 性平溫、味甘酸，具有生津止渴、和胃潤肺的功效。此外，橘皮入藥稱為陳皮，有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的效果;橘絡(luò)（橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)）也具有通絡(luò)化痰、順氣活血的本領(lǐng)。但是，橘子脾氣有點(diǎn)火暴，所以吃多了容易上火。www.cndadi.net
適宜人群 有胃陰不足、口干多飲、呃逆反胃、咳嗽等癥狀的人，食用后有一定的治療效果，特別是對咳喘病人十分對癥。
慎食人群 凡是經(jīng)常出現(xiàn)腹脹、飯后不消化者，或是口干卻不喜多飲、大便次數(shù)多且不通暢，以及形體肥胖者，還是少吃為妙，以免火上澆油。
柚子
治療食少口寡淡 糖尿病人的圣果
性情 性寒涼、味酸大于甘，具有清熱養(yǎng)陰、生津止渴、潤肺化痰、清腸利便的功效，能治食少、口寡淡、消化不良等癥狀。并且，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚子的果肉中除含有豐富的維生素C外，還含有類胰島素成分，可降血糖，而品種以沙田柚、文旦柚為好。
適宜人群 有陰虛體瘦、消化功能減弱、心煩虛燥等癥狀者都較適宜，患有高血脂、慢性消化功能障礙的人也應(yīng)適量食用。需要特別指出的是，很多水果被糖尿病患者視為大敵，而柚子卻是他們的圣果，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量食用。
慎食人群 柚子和所有水果一樣，雖好但也不能食之無度。吃柚子也是有禁忌的，比如出現(xiàn)四肢浮腫、怕冷畏寒、腹脹、腹瀉、大便經(jīng)常稀溏不成形等癥狀的人，就應(yīng)少吃。
橙子
養(yǎng)陰清熱VC多 性格稍帶冷血
性情 性微涼、味酸甘，具有養(yǎng)陰清熱、生津止渴、健脾滋肝養(yǎng)胃的功效。此外，橙子還是解酒的高手之一，并且含有豐富的維生素C（VC）。
適宜人群：有煩熱、口渴多飲，或是胃陰不足引起的消化不良，以及飲酒過度、惡心嘔吐等問題時(shí)，不妨多吃一些橙子，特別是對那些胃酸分泌減少以及血脂、血糖紊亂者更是適宜。由于橙子中含有豐富的維生素C，所以，想要在冬季增強(qiáng)免疫力的人不妨多吃點(diǎn)。
慎食人群 因橙子性格稍帶冷血，所以脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐后腹脹的人應(yīng)當(dāng)少吃，以免吃多了會(huì)使癥狀或病情加重。
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許多朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)各種各樣的藥茶口味并非很好，雖說它們對于身體健康有好處，但是很多朋友依然不甚喜歡，那么在生活中有沒有一種口味不會(huì)太差，又能夠保護(hù)身體的茶飲呢?當(dāng)然是有的，小編今天為大家?guī)淼谋闶沁@種可以保護(hù)身體，口味又不會(huì)很長的水果茶。希望可以幫助到大家。
橘杏茶
原料
鮮橘2個(gè)、杏仁3g、綠茶3g。
用法
將橘去皮后，與杏仁同煮，用其煮液泡茶飲用?？杉颖恰?/p>
功用
潤肺止渴?？人詺獯嗵嫡摺?/p>
哪些茶潤肺止咳
當(dāng)然了在生活中能夠幫助我們潤肺止咳的茶飲不僅有橘杏茶，同樣有許多其他的茶飲可以幫助我們潤肺止咳，下面就來看一下吧。
1、桑杏參茶
做法：桑葉10克，杏仁5克，沙參5克，象貝3克，梨皮15克，冰糖3克。材料加水煎服。代茶飲，頻頻飲用。
功效：適合干咳無痰，或痰少黏連成絲，不易咳出的風(fēng)燥傷肺者。
2、甘蔗款冬花茶
做法：甘蔗純汁150cc，百合5錢，款冬花3錢。將百合、款冬花洗凈，加水300cc，煎煮15分鐘后，倒入甘蔗汁均勻攪拌后即可代茶飲用。
功效：百合、款冬花潤肺滋陰，為止咳良藥;甘蔗汁清熱生津，三者合用對肺陰虛久咳，有增強(qiáng)免疫力的作用。
3、金橘茶
做法：金橘500克，食鹽100克。將金橘略曬(皮軟為度)，鹽漬貯瓶中，存3~6個(gè)月。每次取鹽漬金橘3~5枚，洗去表面鹽粒，搗爛，加白糖適量，用開水泡飲。
功效：可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒。
4、麥冬沙參杏仁茶
做法：麥冬15g，北沙參10g，杏仁9g，桑葉9g，百合20g，雪梨1個(gè)。先將除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后和雪梨一起燉煮。
功效：麥冬養(yǎng)陰潤肺，益胃生津，清心除煩;沙參養(yǎng)陰清肺，益胃生津;杏仁潤燥止咳;桑葉清泄肺熱，涼潤肺燥;百合清心安神，養(yǎng)陰潤肺止咳;雪梨清熱潤燥，止咳化痰。此茶養(yǎng)陰清燥、潤肺止咳，清心安神，適合口鼻干燥、干咳無痰或痰少而黏、心煩不眠者服用。
5、玫瑰鴨梨茶
做法：玫瑰花3朵，鴨梨2個(gè)，冰糖10克。將鴨梨洗凈，切成小塊;玫瑰花撕成瓣?duì)?，洗?冰糖打成屑。將玫瑰花、鴨梨塊、冰糖屑放入鍋內(nèi)，加水300毫升，置武火上燒沸，再煮5分鐘即成。
功效：潤肺止咳、柔肝醒脾。適用于燥咳、胃口不好者。
6、玄參麥冬潤肺茶
做法：玄參、麥冬各60克，烏梅24克，桔梗30克，甘草15克。上藥干燥后共研碎，混勻，分裝，每袋18克。每服1袋，每日2次，用白開水沖泡，代茶飲。
功效：玄參、麥冬養(yǎng)陰潤肺，桔梗、甘草化痰止咳，烏梅能斂肺生津。這款茶有養(yǎng)陰斂肺，清咽止咳的作用。主治久咳不止，肺陰虧損。無痰、口干、舌紅以及風(fēng)寒咳嗽忌用。
結(jié)語：藥茶很難喝，甚至一些藥茶帶有濃濃的苦味，而橘杏茶這種水果茶不僅沒有苦味，還攜帶著絲絲香甜的味道，并且它還可以幫助我們潤肺止咳在兼顧口感的同時(shí)幫助我們保護(hù)身體，因此在生活中想要保護(hù)肺部，不妨多喝一些橘杏茶哦。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯)，調(diào)勻后飲服，能治前列炎后小便澀痛。
芒果：取芒果核10克，打爛后水煎服，每日兩次，連服兩周，能治睪丸炎和睪丸腫痛。
白果：取銀杏果10枚，帶殼炒熟后取仁食用，每日兩次，連肥服兩周，可治遺精過多。
木瓜：用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅(jiān)和早泄。
紅棗：紅棗有益血壯神的功能，紅常食用能起到補(bǔ)血的作用，對早泄和陽痿患者有很好的食療效果。
核桃：每日吃兩到四個(gè)，可起到健腎補(bǔ)血等作用，還能輔助治療腎結(jié)石和尿路結(jié)石，并能延緩衰老。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
蓮子：取新鮮蓮子(蓮子中央的綠色小芽芯不要?jiǎng)內(nèi)?15克，水煎服，連同蓮子一起服用，治夢遺過多，也可取新鮮蓮子10克(帶蓮心)，放在飯面上蒸熟后嚼服，每日兩次，連服兩日。
如今已經(jīng)有越來越多人都明白了養(yǎng)生的重要性，也因此有很多人的身體都處在一個(gè)亞健康的狀態(tài)，很多人的肺部都感覺到不是那么健康的，或多或少都會(huì)出現(xiàn)一些異常的情況，那么在這種情況下的話就要去服用一些具有滋陰潤肺效果的中成藥，這些藥材都是可以給自己的身體帶來很多的好處，在一定程度上面去緩解一些癥狀。
1、麥冬
麥冬性甘寒質(zhì)潤，有滋陰之功，能養(yǎng)陰生津，潤肺清心，既善于清養(yǎng)肺胃之陰，又可清心經(jīng)之熱，是一味滋清兼?zhèn)涞难a(bǔ)益良藥。常用量為 10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶飲服。傳統(tǒng)認(rèn)為，養(yǎng)陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬，清心除煩多用連心麥冬。
臨床上常用麥冬配伍人參、五味子，以增強(qiáng)滋陰潤燥的功效，用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽干以及腸燥便秘等癥。
2、川貝
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結(jié)消腫的功效。《本草匯言》中論述認(rèn)為：" 貝母，開郁、下氣、化痰之藥也，潤肺消痰，止咳定喘。"
它多用于緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒，治療陰虛燥咳效果較好。
若肺燥陰虛咳嗽，痰中帶血，可用川貝 3 克加適量冰糖和水，用小火燉 1 小時(shí)服用。很多人為了緩解苦味，常將其放在雪梨中蒸 ; 或在煮稀飯時(shí)取米湯 200毫升，放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯，每天用量通常在 10 克以內(nèi)。
3、款冬花
中醫(yī)認(rèn)為，款冬花性味辛、溫，入肺經(jīng)，有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質(zhì)潤，溫而不燥，為潤肺止咳化痰良藥，適用于多種咳嗽氣喘。無論外感、內(nèi)傷咳嗽，寒性咳嗽，熱性咳嗽，均可選用，故有治療咳嗽要藥之稱，但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點(diǎn)，因此對于肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用。
款冬花常經(jīng)蜜炙之后使用，稱為炙冬花，以增強(qiáng)潤肺止咳平喘作用。臨床上冬花多與其他藥物配伍以增強(qiáng)療效，如冬花重在止咳，紫菀重在祛痰，止咳方中，二藥常配伍使用，共奏化痰止咳之效; 若與麻黃、杏仁、蘇子為伍，稱款冬定喘湯，治痰嗽哮喘遇冷即發(fā)之癥，療效頗佳。
4、銀耳
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有 " 菌中之冠 "
的美稱。中醫(yī)指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品，同時(shí)還是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效。
銀耳 10 克，百合 10 克，秋梨 1 只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸 1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
5、沙參
沙參味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經(jīng)。有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津之功，適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥，及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌￡幪摻蛱澦碌目诟裳试?、舌紅少苔、大便干結(jié)等。
沙參、麥冬各 15 克，大米 50 克，冰糖適量。將沙參、麥冬加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與大米共煮粥，待粥將熟時(shí)，加入冰糖調(diào)味即可，每日 1劑。具有益氣養(yǎng)陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。
6、玉竹
玉竹味甘、性平，入肺、胃二經(jīng)。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用于熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、尿頻、筋脈失養(yǎng)攣痛、素體陰虛、風(fēng)濕自汗、勞瘧寒熱等癥?！侗静菥V目》介紹該藥主治" 風(fēng)溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數(shù)，失精，一切虛損 "。
現(xiàn)代藥理研究表明，玉竹還可通過提高胰島素的敏感性起到輔助降低血糖的作用，特別適合糖尿病合并秋燥者食用。常用量為 10-15
克，水煎代茶飲，也可與大米一起煮粥食用。
相信大家肯定都知道肺部對于我們的重要性吧，我們的肺部是體內(nèi)非常重要的器官，肺部起到了呼吸的功能，如果我們的肺部出現(xiàn)了問題，不但容易影響到我們的呼吸而且還可能威脅到我們的生命，所以我們建議大家都應(yīng)該做好保肺的工作，下文我們介紹一下滋陰潤肺的幾種中藥。
1、麥冬
麥冬性甘寒質(zhì)潤，有滋陰之功，能養(yǎng)陰生津，潤肺清心，既善于清養(yǎng)肺胃之陰，又可清心經(jīng)之熱，是一味滋清兼?zhèn)涞难a(bǔ)益良藥。常用量為10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶飲服。傳統(tǒng)認(rèn)為，養(yǎng)陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬，清心除煩多用連心麥冬。
臨床上常用麥冬配伍人參、五味子，以增強(qiáng)滋陰潤燥的功效，用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽干以及腸燥便秘等癥。
2、川貝
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結(jié)消腫的功效?！侗静輩R言》中論述認(rèn)為：“貝母，開郁、下氣、化痰之藥也，潤肺消痰，止咳定喘。”它多用于緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒，治療陰虛燥咳效果較好。
若肺燥陰虛咳嗽，痰中帶血，可用川貝3克加適量冰糖和水，用小火燉1小時(shí)服用。很多人為了緩解苦味，常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時(shí)取米湯200毫升，放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯，每天用量通常在10克以內(nèi)。
3、款冬花
中醫(yī)認(rèn)為，款冬花性味辛、溫，入肺經(jīng)，有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質(zhì)潤，溫而不燥，為潤肺止咳化痰良藥，適用于多種咳嗽氣喘。無論外感、內(nèi)傷咳嗽，寒性咳嗽，熱性咳嗽，均可選用，故有治療咳嗽要藥之稱，但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點(diǎn)，因此對于肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用。
款冬花常經(jīng)蜜炙之后使用，稱為炙冬花，以增強(qiáng)潤肺止咳平喘作用。臨床上冬花多與其他藥物配伍以增強(qiáng)療效，如冬花重在止咳，紫菀重在祛痰，止咳方中，二藥常配伍使用，共奏化痰止咳之效;若與麻黃、杏仁、蘇子為伍，稱款冬定喘湯，治痰嗽哮喘遇冷即發(fā)之癥，療效頗佳。
4、銀耳
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫(yī)指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品，同時(shí)還是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效。
銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
在上面的文章里面我們介紹了肺部對于我們?nèi)梭w的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們在日常的生活中要注意肺部的健康，一旦肺部出現(xiàn)疾病要及時(shí)去處理，上文為我們詳細(xì)介紹了滋陰潤肺的幾種中藥。
花生常常被我們認(rèn)為是健脾胃的好食物。秋季養(yǎng)生要注重健康飲食內(nèi)外調(diào)理，用花生作為養(yǎng)生的好食材也是絕佳的。那么，如何用花生做滋補(bǔ)養(yǎng)生的好粥呢?
主題：花生小米粥
食材：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：
1.將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡2小時(shí)，淘洗干凈待用;
2.鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘;
3.放入小米煮至爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
一、花生滋陰潤肺 蛋白含量高
因花生有滋陰潤肺，抵抗腸道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重點(diǎn)就是養(yǎng)陰防燥，所以大家可多食花生。中醫(yī)認(rèn)為，花生味甘，性平，入脾、肺經(jīng)，可補(bǔ)脾益氣、潤肺化痰，滑腸催乳。而營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱，多吃花生可補(bǔ)蛋白。
花生仁含豐富的脂肪油，油中含多種脂肪酸的甘油酯，其中不飽和脂肪酸占80%以上;又含豐富的蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、部分鞣質(zhì)等。
注意，寒濕阻滯及腸滑便泄者不宜吃花生。
龍眼肉熬粥 不僅僅是健脾胃
藥粥療法既不同于單用藥物來治病，又不同于純服米谷調(diào)理，最適宜于保健強(qiáng)身、預(yù)防疾病、延緩衰老等。今天我們再來介紹一款藥粥——龍眼粥。
主題：龍眼粥
食材：龍眼肉30克，粳米50克，白砂糖適量。
做法：
1.將粳米洗凈后放入鍋中;干龍眼肉剝殼待用;
2.加適量清水煮粥，快熟時(shí)放入龍眼肉煮數(shù)沸，加白砂糖即可。
一、食物+大米熬粥 不僅僅是健脾胃
粥，是我國頗有特色的一種食物形式，主要原料是糯米、粳米，其本身就是一味健脾益氣的佳品。藥粥的基本原料，一般都采用粳米，也有應(yīng)用糯米、陳倉米、小麥、大麥、燕麥、養(yǎng)麥、小米、高梁米和玉米等糧食作為基本原料。即使喝白粥、小米粥，都能起到調(diào)理脾胃的作用。而假若搭配一種有藥效的食物來熬粥，就能起到不僅健脾益氣還能防病治病的效果。
二、龍眼肉養(yǎng)心血 龍眼殼治蕁麻疹
龍眼肉，俗稱桂圓肉，中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘，入心、脾經(jīng)，有益心脾、補(bǔ)氣血、安神等效果。
而龍眼殼也是一味中藥，它對蕁麻疹有很好的治療作用：取龍眼殼50克，加水500毫升，浸泡2小時(shí)，然后大火煮沸，換文火繼續(xù)煎1小時(shí)，濾出藥液，藥渣繼續(xù)加水500毫升，再按以上方法煎30分鐘，兩次煎出液合并，濾出藥液，放涼后洗患處，每日2次，可治療蕁麻疹。
總結(jié)：健康飲食我們一定要做到，小編推薦的健脾胃的滋補(bǔ)養(yǎng)生粥很棒的。大家學(xué)會(huì)了嗎!龍眼、花生都是很好的食材。
秋天氣候干燥，大家常會(huì)出現(xiàn)口干、皮膚干燥的癥狀，常喝粥可以有效緩解這種情況，喝粥的好處是很多的。那么，喝什么粥能更好的養(yǎng)生呢?又該如何做這些粥呢?
百棗蓮子銀杏粥
材料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。
銀耳紅棗湯
材料：銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量(根據(jù)自己口味來放)
做法：
1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發(fā)，用廚房剪刀剪去蒂部，用手將銀耳撕成小塊，反復(fù)淘洗后瀝干備用。
2、紅棗用水清洗后備用。
3、紫砂鍋添足水，將銀耳、紅棗放入，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢熬2-3小時(shí)，看銀耳熬到全部融化成膠狀。
4、按自己口味放入冰糖，攪拌到溶化即可關(guān)火食用。
山藥蘿卜粥
材料：大米50克、山藥100克、白蘿卜100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量
做法：
1、大米洗凈，山藥洗凈削去外皮后切成滾刀塊、白蘿卜洗凈后切塊或片
2、砂鍋中加水煮開后，倒入大米、山藥、白蘿卜
3、水再次煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘即可
4、食用時(shí)撒上少許胡椒粉和芹菜末
蓮藕排骨湯
材料：排骨、蓮藕、姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂。
做法：
1、排骨焯水，去沫子。
2、放入姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉1個(gè)小時(shí)。
3、藕去皮切塊，放入砂鍋，燉20分鐘，加少許鹽出鍋。
白蘿卜豬肺湯
材料：完整的豬肺1個(gè)(大概1斤半左右)，白蘿卜600克，蜜棗3個(gè)，生姜5片。(3~4人份)
做法：
1、豬肺從其喉部灌入清水變白后，用手?jǐn)D出肺內(nèi)臟東西，反復(fù)多次，再?zèng)_干凈后切成塊狀。
2、用鹽或生粉擦洗兩遍后，放沸水中焯出泡沫撈起再落鍋慢火烘干豬肺待用。
3、白蘿卜去皮切滾刀塊，熱鍋落油稍微炒一下。
4、蜜棗拍扁去核，連同生姜和10碗清水一起放進(jìn)砂煲里煲沸后，落豬肺和白蘿卜大火煲開轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，喝時(shí)加鹽調(diào)味即可。
喝粥的好處
1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
3、防止便秘現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。
4、預(yù)防感冒天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲担行Ь徑獠贿m感。
6、調(diào)養(yǎng)腸胃腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7、延年益壽喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
總結(jié)：看完了文章，大家有沒有學(xué)會(huì)如何煲粥呢?煲粥是有很多小技巧的。閑暇的時(shí)候，親愛的們可以嘗試下的哦!
冬季到了天氣變得寒冷，大家要在冬季進(jìn)行滋補(bǔ)，這樣身體才會(huì)健康，你知道冬季吃什么最滋補(bǔ)嗎?下面就跟著小編一起去看看吧!
阿膠糯米粥
【功效】養(yǎng)血上血，滋陰補(bǔ)虛，潤肺安胎，尤適于孕婦。
【做法】阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)用火炒至黃色，再研成細(xì)末待用，然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時(shí)，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。
玫瑰豬蹄
【功效】理氣通經(jīng)，活血化淤。
【做法】玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時(shí)，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。
歸地?zé)蛉?/p>
【功效】益氣補(bǔ)血，和血。
【做法】當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時(shí)，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。
當(dāng)歸烏骨雞
【功效】滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
【做法】枸杞60克，當(dāng)歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時(shí)，再改用文火蒸1小時(shí)，?；鸪ニ幋蜕?，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
阿膠白肉湯
【功效】補(bǔ)血活血，滋陰潤肺。
【做法】阿膠6克，瘦豬肉100克，當(dāng)歸6克，食鹽少許。先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié)，并裝入紗布袋，阿膠單獨(dú)加水蒸化，再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋，加清水500毫升，煎煮1小時(shí)后去藥袋，再加入阿膠，用小火燉化，最后用低鹽調(diào)味即可服食。
四物木耳湯
【功效】補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血，常服可令顏面紅潤、皮膚細(xì)膩。
【做法】當(dāng)歸6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大棗5枚，黑木耳(干)15克，紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋，黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì)，然后同入鍋加清水1000毫升，用文火煮1小時(shí)，去藥袋后加紅糖調(diào)味，煮沸后即可飲服。
二黃雞塊
【功效】調(diào)經(jīng)，益脾血，補(bǔ)肝腎，除疲勞。
【做法】黃精15克，地黃10克，天門冬3克，雞肉200克，黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片，裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋，加清水1000毫升，用文火煮2小時(shí)，去藥袋，加入調(diào)料，再煮20分鐘，加入味精即可取食。
冬季進(jìn)補(bǔ)三步走
想獲得更好的進(jìn)補(bǔ)效果，你需要學(xué)會(huì)慢工細(xì)活。
Stepl 調(diào)理腸胃
胃幫助人體消化，腸幫助吸收，胃腸有問題，進(jìn)補(bǔ)就是白忙活。所以在進(jìn)補(bǔ)前，先調(diào)理好腸胃，讓腸胃有個(gè)好環(huán)境，才有利于吸收營養(yǎng)。
Step2 食補(bǔ)
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，膏方不是唯一的補(bǔ)，在吃藥進(jìn)補(bǔ)前，應(yīng)該先把每天的飲食調(diào)理好。煲湯、熬粥，甚至每天攝入適量堅(jiān)果，都屬于進(jìn)補(bǔ)的范圍。先花點(diǎn)時(shí)間咨詢醫(yī)生了解自己的體質(zhì)，然后在進(jìn)補(bǔ)季節(jié)多吃些與體質(zhì)相適的食物，就是一種很好的食補(bǔ)。
Step3 藥補(bǔ)
如果食補(bǔ)還不夠，那就去醫(yī)院吧，找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師開膏方調(diào)理，也可以在咨詢醫(yī)師的前提下，泡藥酒、吃藥膳來調(diào)理。
總結(jié)：上面的幾款能夠滋補(bǔ)身體的藥膳食譜你都學(xué)會(huì)了嗎?如果學(xué)會(huì)了就做一些吧，在這個(gè)冬季要好好的滋補(bǔ)自己的身體哦!這樣我們的身體才會(huì)更加的健康!
在經(jīng)過上千年的沉淀和積累的過程中，中藥在種類和數(shù)量上規(guī)模已經(jīng)相當(dāng)驚人，所以選擇中藥治療一些疑難雜癥都是有著很好的效果，接下來就為大家推薦一種中藥川山橙果。
【別名】石柑子、牛奶子
【來源】藥材基源：為夾竹桃科植物川山橙的果實(shí)。
【原形態(tài)】粗壯木質(zhì)藤本，長約6m。全株具乳汁；莖皮黃綠色；小枝。幼葉、葉柄、花序密被短絨毛。葉對生；葉柄長約5mm；葉片近革質(zhì)，橢圓形或長圓形、橢圓狀披針形，長7-15cm，寬4-5cm；先端漸尖，基部楔形或鈍；葉面光澤，葉背中脈明顯，被短柔毛。頂生聚傘形花序，花蕾長圓形，先端鈍頭；花白色；花萼裂片5，長圓形，先端急尖；花冠裂片5，長圓狀披針形或長刺刀形，通常比花冠筒短，稀等長；副花冠小，鱗片狀；雄蕊5.著生于花冠筒下部膨大處，花藥與花絲等長。子房2室，花柱短，柱頭擴(kuò)大成圓柱狀。漿果橢圓形，具尖頭，長達(dá)7cm，直徑約3cm，成熟時(shí)橙黃色或橘紅色。種子多數(shù)，長橢圓形或兩側(cè)壓扁?；ㄆ?-8月，果期7-12月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔500-1500m的山地疏林、山坡、路旁、巖石上。
【性味】甘；微苦；性平
【功能主治】通經(jīng)下乳；止血；解毒。主月經(jīng)不調(diào)；乳汁不通；腸痔下血；癰腫瘡毒；蛇咬傷
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，10-15g。外用：鮮品適量，搗成絨敷。
【摘錄】《中華本草》
以上就是為大家介紹了關(guān)于川山橙果的一些基本資料，希望大家可以多學(xué)一點(diǎn)中草藥的知識(shí)，這樣對自己也是有好處的。
